Bouillons gourmands

Bernard Pivot, figure emblématique de la culture française et ancien président de l'Académie Goncourt de 2014 à 2019, s'est éteint à l'âge de 89 ans. Sa famille a confirmé cette triste nouvelle, ce lundi 6 mai 2024 à l'AFP. Il se battait contre un cancer depuis plusieurs mois. Il était non seulement connu pour son rôle d'auteur et de présentateur de la culte émission littéraire Apostrophes, mais également pour son amour profond des livres et de la langue française.

Une partie des trésors du baron bibliophile, Pierre de Crombrugghe, s’expose chez Christie’s à partir du 17 mars, avant d’être mise aux enchères le 23 mars. Plus de 200 pièces, d’incunables à des éditions rares du XXe siècle, offrant un regard sur l’évolution de la haute gastronomie : de traités à destination d’une élite nobiliaire au grand public.

ROMAN FRANCOPHONE – « Vanitas, vanitatum et omnia vanitas », clamait solennellement Qoeleth, qui devait s’ennuyer profondément. L’Ecclésiaste, qui en savait une de plus que le diable rajoutait avec ses mots à lui, et toujours en hébreu : « À quoi bon se pourrir l’existence et se mettre la rate au court-bouillon chaque jour ? » La traduction prend quelques libertés ; le sens est là. Ce premier roman de Laurent Nunez apporte sa couche de sarcasme, entre hommage flaubertien avoué et exercice universitaire, façon art content pour rien.

« Une rentrée exceptionnelle, qui fait la part belle à la société quelles que soient les époques, avec leurs vertiges, leurs failles et leurs peurs. » C'est avec ces mots que Manuel Carcassonne accueillait en juillet dernier les libraires à l’Institut du Monde Arabe pour la présentation des titres de la rentrée littéraire.

Comme à chaque rentrée, 150 nouveaux mots, sens et expressions sont ajoutés au Petit Larousse. Même si la plupart d’entre eux sont en lien avec l’actualité, de nombreux termes sont en rapport avec les univers de la gastronomie ou encore des nouvelles technologies. Par ailleurs, 50 personnalités ont aussi droit à leur petit paragraphe dans le célèbre dictionnaire.

ce plat peut être délicieux et gourmand.

C'est une histoire qui ne laissera pas indifférents ceux qui aiment Paris et les amours sous son soleil. "Paris au mois d'août" raconte comment un homme dont la femme et les enfants sont partis en vacances va, le temps d'un mois, vivre un grand amour, en sachant très bien que, le 31 août venu, l'aventure s'arrêtera. Histoire toute simple, mais qui résonne en chacun de nous. Ce ne furent pas forcément les mêmes circonstances, nous n'étions pas forcément mariés, mais tous, dans notre mémoire, conservons le souvenir d'un amour à court terme : des parenthèses inoubliables, vécues intensément, auxquelles on songe parfois, avec une nostalgie mesurée, car on savait qu'elles ne dureraient pas.