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Cuisines du monde. Un inventaire savoureux de l'histoire, de la culture, des produits et des traditions culinaires

Name: Cuisines du monde. Un inventaire savoureux de l'histoire, de la culture, des produits et des traditions culinaires
Author: Aleksandra Mizielinska, Daniel Mizielinski, Natalia Baranowska
ISBN: 9782075194075

Aleksandra Mizielinska, Daniel Mizielinski, Natalia Baranowska

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Découvrez l'histoire culinaire de 26 pays et plus de 50 recettes emblématiques de 5 continents ! De la Chine à l'Amazonie, prenez le temps de découvrir le lien qui existe entre l'histoire et les traditions culinaires de chaque pays, et apprenez à cuisiner des plats simples et gourmands. Du divin mapo dofu chinois à l'exquise ratatouille hongroise en passant par le classique gaspacho espagnol et le légendaire hot dog américain, il ne vous reste plus qu'à choisir votre destination... et à la savourer !

Par Aleksandra Mizielinska, Daniel Mizielinski, Natalia Baranowska
Chez Editions Gallimard

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Auteur

Aleksandra Mizielinska, Daniel Mizielinski, Natalia Baranowska

Editeur

Editions Gallimard

Genre

Pays du monde

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trad. Frédéric Constant

12/10/2023 112 pages 28,00 €

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9782075194075

Extraits

Développement durable-Ecologie

J'aimerais tant me tromper

Pierre Rabhi

Aventure

Astérix Tome 39 : Astérix et le Griffon

Jean-Yves Ferri, Didier Conrad

Policier-Espionnage

Les aventures de Blake et Mortimer Tome 28 : Le Dernier Espadon

Jean Van Hamme, Teun Berserik, Peter Van Dongen

Littérature française

La plus secrète mémoire des hommes

Mohamed Mbougar Sarr

Littérature étrangère

Pour rien au monde

Ken Follett

Romans graphiques

Le jeune acteur Tome 1 : Aventures de Vincent Lacoste au cinéma

Riad Sattouf

Littérature française

S'adapter

Clara Dupont-Monod

Humour

Mortelle Adèle : Show Bizarre ! Avec 1 CD audio

Mr Tan, Diane Le Feyer

Autres collections (6 à 9 ans)

Jack et la grande aventure du cochon de Noël

J.K. Rowling

Littérature française

Premier sang

Amélie Nothomb

Actualité et médias

Souvenirs, souvenirs... Tome 2 : Tu le sais bien, le temps passe

Catherine Nay

Actualité politique France

L'Avenir en commun. Le programme pour l'Union populaire, Edition 2022

Jean-Luc Mélenchon

Science-fiction

Goldorak

Xavier Dorison, Denis Bajram, Brice Cossu

Aventure

Largo Winch Tome 23 : La frontière de la nuit

Eric Giacometti, Philippe Francq

Réalistes, contemporains

Je m'appelle Kylian

Faro, Kylian Mbappé

Réalistes, contemporains

Le monde sans fin

Jean-Marc Jancovici, Christophe Blain

Science-fiction

Après

Stephen King

Shonen/garçon

Dragon Ball Super Tome 15 : Moro l'astrophage

Akira Toriyama, Toyotaro

Sociologie

La France sous nos yeux. Economie, paysages, nouveaux modes de vie

Jérôme Fourquet, Jean-Laurent Cassely

Shonen/garçon

Spy X Family Tome 6

Tatsuya Endo

CD K7 Littérature

L'Inconnu de la forêt

Harlan Coben

Réalistes, contemporains

Les Strates

Pénélope Bagieu

Gestion des émotions

La clé de votre énergie. 22 protocoles pour vous libérer émotionnellement

Natacha Calestrémé

Shonen/garçon

Demon Slayer : Spin-off

Ryoji Hirano