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Bubble Tea et petites douceurs d'Asie ! 35 recettes gourmandes et colorées

Séverine Augé

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Apprenez à faire vos propres bubble tea maison grâce aux 35 recettes de ce livre ! Le Bubble Tea est une boisson taïwannaise chaude ou froide qui s'invente et se réinvente : thé vert ou thé noir, neutre ou parfumé, perles de fruits ou de tapioca, boisson végétale ou poudre aromatisée, miel ou sirop... Un seul mot d'ordre, se faire plaisir ! Accompagnez ces thés de petites pâtisseries asiatiques typiques telles qu'un cheesecake japonais, des mochis, du riz gluant à la mangue ou encore des dorayaki !

Par Séverine Augé
Chez Larousse

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Auteur

Séverine Augé

Editeur

Genre

Autres boissons chaudes

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10/05/2023 96 pages 12,90 €

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9782036049185

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