#Essais

Embrouilles dans l'assiette et le verre. Les imbroglios juridico-alimentaires, culinaires et gastronomiques

Jean-Paul Branlard

POINTS FORTS : Cet aspect "piquant" auquel on ne s'attend pas est illustré par une quarantaine d'exemples (parmi les plus cocasses du genre) ; selon un style mêlant sérieux et humour, gommant l'aspect souvent "indigeste" des normes juridiques. Prendre le contrepied et montrer que, parfois, le droit lui-même, contribue, peu ou prou, à embrouiller mangeurs et buveurs.

Par Jean-Paul Branlard
Chez Editions Eska

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Genre

Essais - Témoignages

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29/02/2024 180 pages 30,00 €
Scannez le code barre 9782747233781
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