Elevages au pâturage et développement durable des territoires méditerranéens et tropicaux. Connaissances récentes sur leurs atouts et faiblesses
Alexandre Ickowicz, Charles-Henri Moulin
Cet ouvrage propose une synthèse des recherches sur les élevages familiaux de ruminants au pâturage en territoires méditerranéens et tropicaux. Les systèmes d'élevage au pâturage par leurs empreintes spécifiques à l'échelle des paysages peuvent contribuer au développement durable en général et à celui des territoires en particulier, répondant ainsi directement à huit des dix-sept objectifs du développement durable (ODD) qui jalonnent le programme des Nations unies pour 2030. Une analyse de leurs capacités d'adaptation, de leur efficience et de leur potentiel d'innovation permet d'éclairer leurs atouts les plus importants et leurs besoins d'accompagnement.
Par
Alexandre Ickowicz, Charles-Henri Moulin
Chez
Quae éditions
Editeur
Genre
Zootechnie
18/08/2022
206
pages
26,00
€
Extraits
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