#Essais

Les mutations récentes du foncier et des agricultures en Europe

Marie-Claude Maurel, Gérard Chouquer

L'ouvrage propose un tour d'horizon des évolutions les plus récentes du foncier et de l'agriculture en Europe. Une première partie caractérise les évolutions et les révolutions des politiques agricoles, étudiées du point de vue du droit, de la science politique, de l'agronomie et de la géographie, en mettant l'accent sur la fin d'une phase protectionniste, et avec deux éclairages régionaux, en Méditerranée et dans l'Europe médiane. Une seconde partie interroge les modèles agricoles et fonciers : l'agriculture familiale, l'agriculture de firme, le travail saisonnier, les mutations de la propriété et l'évolution vers le portage foncier.

Par Marie-Claude Maurel, Gérard Chouquer
Chez Presses Universitaires de Franche-Comté

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Genre

Sciences de la terre et de la

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21/03/2019 300 pages 30,00 €
Scannez le code barre 9782848676418
9782848676418
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