#Essais

Le nez du vin. Les défauts. Avec 12 arômes

Jean Lenoir, David Guermonprez

Progressez dans la dégustation avec Le Nez du Vin. La référence de Jean Lenoir pour développer votre odorat. Un outil d'apprentissage intelligent et ludique. Un cadeau original pour les amoureux du vin. 12 arômes pour reconnaître d'emblée les goûts de bouchon, d'oxydation, de réduction. Un livre qui se penche sur les principaux défauts olfactifs du vin. Quelles sont leurs origines ? Quand et comment les éviter ? Peut-on les supprimer ou les atténuer ? Un complément indispensable au Nez du Vin 54 arômes.

Par Jean Lenoir, David Guermonprez
Chez Jean Lenoir éditions

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Genre

Vins, alcools, boissons

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01/10/2021 35 pages 75,00 €
Scannez le code barre 9782362260117
9782362260117
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