La cuisine des chasseurs

Le meilleur de l’alimentation sans glutende Lisa Howard

Pour exécuter ses dessins, Mick Ellison ne peut compter que sur quelques ossements : l'homme officie au sein de l'American Museum of Natural History, en tant qu'illustrateur attitré pour les créatures préhistoriques et autres dinosaures disparus. Une tâche délicate, où chaque dessin est soigneusement vérifié, et souvent amélioré au fil des découvertes scientifiques.

Pour sa nouvelle collection All-New All-Different, Marvel prévoyait le retour de Blade, le chasseur de vampires accro au sang, un « diurnambule » comme on n'en fait plus. Un retour en famille, puisque le comics de Tim Seeley et Logan Faerber met en avant la fille du chasseur, qui, évidemment, marche sur ses traces. L'éventuel long-métrage qui poursuivrait la saga Blade au cinéma devrait mettre en scène les mêmes personnages.

La chaine de télévision jeunesse Gulli remet chaque année un beau prix médiatique à un roman français, jeunesse, à destination des 8-14 ans. Cette année, aux côtés de Michèle Reiser, la présidente et la créatrice du prix, c'est l'auteure Marie Desplechin, qui écrit pour la jeunesse mais également pour les adultes, qui est la marraine. Elle succède ainsi à l'animateur de télévision Antoine de Caunes.

Le conte anglais prenait place à l'époque du roi Arthur, racontant, dans les terres de Cornouailles, comme un jeune garçon se met à éradiquer la plaie du pays : les géants. Jack avait déjà connu une première adaptation en 1962, et même plus anciennement, des versions de 1916, de 1925 et d'autres encore.

L'origine de la trilogie Blade, sortie entre la fin des années 1990 et le milieu des années 2000, a été quelque peu oublié en raison de la violence et de l'ambiance glauque à souhait des longs-métrages. Mais il s'agit bien d'une adaptation Marvel, tirée du personnage créé par le scénariste Marv Wolfman et le dessinateur Gene Colan en 1973. Wesley Snipes, qui incarnait le chasseur de vampires, est en discussion avec Marvel pour enfiler à nouveau la cape.

HIVER2024 - En 1967, Mack Reynolds tente d'inventer un mouvement contestataire et sa répression, en pleine Guerre froide. Car Paul Kosloff, ce protagoniste-agent secret est animé par un désir irrépressible de s'opposer au communisme, l'ennemi principal de l'époque.

Le format EPUB a offert des fonctionnalités précieuses pour l'accessibilité des livres numériques. Mais pour une partie de la production seulement : les ouvrages illustrés, de jeunesse, de cuisine ou encore les beaux-livres, restent encore illisibles pour un lectorat empêché. Mais la recherche progresse, en témoigne un projet de la Fondation italienne LIA.

Jean-Pierre Coffe est mort ce mardi 29 mars à l’âge de 78 ans. L’année dernière, il avait publié aux éditions Stock une autobiographie qui sonne aujourd’hui comme le dernier récit d’une vie. Il l’avait d’ailleurs intitulé Une vie de Coffe. Connu comme le chantre de la cuisine bien faite, non industrialisée et digne héritière des recettes de grand-mères, il était aussi un personnage médiatique libéré et libérateur pour beaucoup de téléspectateurs/auditeurs, ainsi que pour des lecteurs. 

Il faut soit une bonne dose d'humour, soit considérer que le ridicule ne tue pas, ou encore que tous les goûts sont dans la nature... Paul Photenhauer a autopublié deux ouvrages, qui ont connu un certain succès critique sur Amazon. Des livres de cuisine, dont la spécialité est d'agrémenter les plats avec... du sperme. Deux ouvrages qui ne manquent pas de faire dresser l'attention.

Les amateurs de culture asiatique devraient être comblés : le Salon du livre de Paris, pour sa 33e édition, compte assurer une programmation d'envergure. Avec six mangakas invités, une exposition inédite de Garo, le Manga Square : espace de toutes les animations organisées autour du manga et du grand cosplay, autant d'événements qui seront à découvrir. Du manga ? Oui, mais de qualité. 

Orelsan et Gringe sont devenus les coqueluches du petit et du grand écran. À eux deux, ils forment les Casseurs Flowters, duo de rappeurs loosers, avec un truc simple : il n’y en a pas un pour rattraper l’autre. Dans leur production de 2013, sorte d’album concept, on les situerait quelque part entre Melody Nelson de Gainsbourg et certaines complaintes de Bukowski. Au menu, alcool, paresse, loosers indécrottables et magnifiques, situations particulièrement exacerbées dans les pastilles Bloqués diffusées sur Canal +. Avec bien plus au programme.

La prochaine Japan Expo se déroulera du 2 au 6 juillet 2014 au Parc des expositions de Paris. Pour cette quinzième édition, les organisateurs soignent toujours davantage l'immersion dans une culture bien différente de celle du monde occidentale. Et, cette année, un accent particulier est mis sur la cuisine japonaise.

Un divin livre de cuisine, prêchant la succulente parole

Il compte parmi ces survivants de l'Holocauste qui se sont vu accorder une réputation mondiale pour avoir fait par la suite la chasse aux nazis, où qu'ils se terrent. Mais finalement, Simon Wiesenthal, pourrait n'être plus l'homme que l'on a cru, assure une nouvelle biographie.

L’ALCA inaugurera ce 10 septembre 2019 la Cinquième journée régionale de l’inventivité en bibliothèque à Rochefort (17). À ce titre, en partenariat avec ActuaLitté, sont présentées les différentes initiatives portées par les établissements de prêt de la région Nouvelle Aquitaine.

Les 30 novembre, 1er et 2 décembre prochain, Rouen accueille la 36ème édition du festival Rouen Normandie du livre de jeunesse, à la Halle aux toiles. Organisé par l'association des amis de la Renaissance, le festival s'est choisi comme thème pour 2018 la cuisine, et mettra en avant la lutte contre l'illettrisme au sein de son programme.

Espagne : Un livre polémique contre la cuisine moléculaire

MediaChef, le livre de cuisine numérique de Belling

Gourmand Awards 2010 : la cérémonie qui récompense les livres de cuisine

En matière de biopic, les spectateurs sont servis chaque année au cinéma, mais l'exercice reste bien souvent corseté et rigide, tant les réalisateurs et scénaristes soignent l'image de leur sujet. Abraham Lincoln, lui, va bénéficier d'un film un peu... spécial dont la bande-annonce vient d'être mise en ligne.

Abraham Lincoln, chasseur de vampires sur grand écran

Alors que le web fourmille de recettes de cuisine gratuites, le commerce de livres culinaires, publications parfois onéreuses, n'aurait rien d'une sinécure. En Australie, la tâche s'est même compliquée récemment pour auteurs et marketeux, alors que certains font face à des scandales capables de ruiner leur publicité, qu'il s'agisse de réclamations pour soupçons de racisme, d'appropriation culturelle et plus grave encore : mise en danger d'autrui. Entre business et santé publique, il s'agirait de trouver un régime équilibré.

Le poète de Wimbledon : Falla, chasseur de prime épique de Federer

Depuis sa fondation en 1895, l’école de cuisine Le Cordon Bleu a connu une expansion très importante. Aujourd’hui, cet établissement est devenu le promoteur d’une certaine idée de la cuisine hexagonale. Afin d’assurer le développement de cette institution, l’école vient de lancer la construction de ses nouveaux locaux qui viendront se nicher en bord de Seine, au 13 quai André Citroën dans le 15e arrondissement de Paris.

Mais qui était Jeanne Weill, cette femme juive décédée au camp d’extermination de Sobibór en 1943 ? Zazie Tavitian, son arrière-arrière-petite-fille, décide un jour de partir sur les traces de cette aïeule disparue, qui a laissé derrière elle un carnet de cuisine, point de départ de cette quête gustative et familiale. L’occasion de repartir dans le passé avec des recettes typiques, et de retracer la grande Histoire, celle de l’Holocauste et de la déportation. 

Larousse cuisine va enchanter votre quotidien culinaire

Elle fut la représentante de la cuisine à la télévision pour des millions de téléspectatrices américaines, mais surtout Julia Child fut parmi les premières à exporter la cuisine française outre-Atlantique. Et ce, notamment en passant par des publications d'ouvrages, mettant à la portée de toutes les ménagères, la possibilité de cuisiner « à la française ».

Depuis leurs premiers pas, en septembre 1994, les Friends du Central Perk ont fait des émules. Monica, Ross, Joey, Chandler, Phoebe et Rachel, totalement inactifs, ou presque, vivait une existence paisible au cœur de la Big Apple. Et comme il se doit, entre amis, on se tape une cloche de temps à autre. Avec des recettes parfois peu académiques…

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