monde agricole
Extraits
Sociologie
Sociologie des mondes agricoles
Pendant soixante ans, les sociologues ont observé le déclin des paysans dans les pays en cours de modernisation, et annoncé parfois leur disparition. De leur côté, les démographes constatent aujourd'hui que les producteurs agricoles n'ont jamais été aussi nombreux à la surface d'une planète à dominante urbaine. Cette contradiction constitue une question majeure pour les sciences sociales des mondes ruraux. Dans cette perspective, les auteurs proposent une relecture des "classiques". Comment les pères fondateurs de la sociologie ont-ils pensé la question paysanne et agricole dans les sociétés occidentales ? Comment s'est structuré le débat entre ceux qui annoncent la disparition inéluctable des paysans et ceux qui pronostiquent leur maintien dans un état transformé ou prolétarisé ? Les auteurs reviennent ainsi sur les grands bouleversements qui ont affecté les campagnes françaises et le métier d'agriculteur. Ils analysent la place singulière et paradoxale occupée clans la société française par les agriculteurs : minoritaires mais segmentés, dispersés mais pourtant bien repérables comme force sociale et politique. Enfin, ils proposent d'analyser la recomposition des paysanneries dans la globalisation autour de trois pôles qui structurent l'agriculture à l'échelle mondiale et qui révèlent la diversité des mondes agricoles aujourd'hui : la famille, la firme et la subsistance.
01/2013
Développement durable-Ecologie
Planète agricole
L'une des plus grandes mutations du siècle est sans doute celle des sociétés rurales et agricoles. En Occident, les anciennes solidarités sociales ont presque disparu et les progrès techniques ont transformé le paysan en agriculteur, un homme seul avec sa machine. D'autarcique, l'agriculture est devenue exportatrice et sa population est de plus en plus minoritaire dans une société désormais urbaine et industrielle. Dans le Tiers Monde la réalité est tout autre: si l'économie reste majoritairement paysanne, elle utilise encore des techniques millénaires tandis que les villes s'enflent des exclus de la terre. D'un continent à l'autre, la pratique de l'agriculture révèle ainsi de profonds contrastes. Comment de telles disparités ont-elles pu se manifester et même s'accentuer alors que les sciences et techniques agricoles ont tant progressé? Comment la richesse verte se répartit-elle dans le monde? Telles sont les questions auxquelles répond cet ouvrage.
09/1995
Agriculture
Enseignement agricole
Enseignement agricole / [signé : Augte Petit-Lafitte] ; Département de la Gironde Date de l'édition originale : 1844 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
07/2021
Sciences de la terre et de la
De la Statistique des subsistances et des comices agricoles. Tome 2. Des comices agricole
De la Statistique des subsistances et des comices agricoles. Tome 2d. Des comices agricoles. Par Amédée Bertin,... Date de l'édition originale : 1856 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
09/2020
Historique
Agricola
Un empereur, un général, un historien... Trois destins se croisent dans l'Europe des débuts de notre ère. Au même moment, aux frontières, la guerre sévit contre les barbares. L'Empire romain va-t-il enfin triompher une fois pour toutes des Britanniques ? La résistance s'organise chez ces habitants des confins du monde connu, les derniers à être libres. Mais l'île n'est pas l'unique théâtre d'une lutte sans merci... L'aventure d'Agricola se poursuit à Rome. Le fil de sa destinée n'a jamais cessé de s'y tramer. L'ancien gouverneur de Grande-Bretagne finit-il empoisonné par Domitien ? Avec une lucidité mordante, son gendre, le grand historien Tacite (vers 55-vers 120 après J. -C.) livre son propre témoignage, rendu ici dans la langue d'aujourd'hui. Nourri des dernières avancées de la recherche en études anciennes, cet album puise dans l'iconographie du monde romain mais emprunte aussi aux époques ultérieures quelques représentations familières pour transposer le De uita Agricolae pour la première fois en images.
10/2022
Agriculture
Le matériel agricole de nos anciens. Tome 1, Les travaux agricoles d'automne, 1875-1990
Bernard Gibert a l'habitude de nous faire découvrir des trésors en matière de tracteurs et de moissonneuses-batteuses. Cette fois-ci, il a choisi de nous montrer quels étaient les matériels dans les fermes. Des machines tractées par des chevaux ou des tracteurs : quels étaient leurs usages ? Comment ont-elles fait évoluer les pratiques de production ? Dans quelle mesure ont-elles amélioré les conditions de travail des agriculteurs ? A travers ces outils, Bernard Gibert nous raconte encore les innovations du monde agricole dont il reste définitivement passionné. Laissez-vous porter par ces documents uniques qui vous montrent quelles ont été les fabuleuses évolutions techniques durant tout un siècle.
11/2021
Agriculture
L'Industrie agricole
L'Industrie agricole... / Dr Demoulins de Riols Date de l'édition originale : 1888-1892 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
10/2021
Romans de terroir
Ardenne agricole (l')
Le problème d'Armand, c'était la main d'oeuvre. Bien sûr, Louisa l'aidait, mais il restait tous ces ouvrages pour lesquels une femme n'est pas de force. Armand résolut de tourner la difficulté par la mécanisation. Il remplaça son fils par un tracteur. Le Ferguson était vraiment un homme à tout faire. Il était muni d'une prise de force à laquelle on pouvait ajuster de multiples machines : semoir, herse, scie circulaire, faucheuse. Les auteurs : Franz Bartelt, Pierre Beauve, Alain Bertrand, Jules Boulard, Jean Delahaut, Emile Engels, Martine Fautré, Armel Job, Paul Laurent, Pascale Leyder, Omer Marchal, Jean Mergeai, Marie-Thérèse Pipeaux, Marcel Procureur, Michel Wavreille.
07/2014
Littérature française
Agricole et béchamel
Laurel et Hardy, Mercier et Camier, Don Quichotte et Sancho Pança, Marius et Olive, Bouvard et Pécuchet : Agricole et Béchamel viennent ajouter leurs noms à une longue série de couples d'hommes installés dans notre imaginaire. Armand Agricole, cinquante ans, veut être amoureux. Il proclame tout haut : N'ai-je pas mangé tout mon pain noir ? Mais la saison passe et c'est l'amitié qui se présente. Employés de bureau à la mairie de Marseille, l'un et l'autre anarchisants, Agricole et Béchamel jouent pour nous la comédie de l'amitié avec ses mensonges et ses tendresses, ses cruautés, ses crises, ses abandons. Roman curieusement sentimental, Agricole et Béchamel est aussi une chronique féroce de la vie de bureau, un parcours ému dans la ville aimée, une réflexion sur l'amitié des hommes.
04/1992
Histoire rurale
Les petites villes et le monde agricole. France, XIXe siècle
Ce livre étudie les liens multiformes et souvent méconnus que les petites villes françaises du XIXe siècle, trop délaissées par l'historiographie, entretiennent avec les territoires agricoles. En quoi les transformations du secteur agricole de ce siècle de profondes mutations sont étroitement liées aux actions menées par des acteurs et structures des petites villes ? Comment ces transformations contribuent-elles en retour aux changements socioéconomiques et architecturaux des petites villes ?? De nombreux artisans et commerçants, mais aussi les médecins, vétérinaires, pharmaciens, notaires, juges de paix, percepteurs, etc. , participent au processus de modernisation agricole tout en vivant dans les petites villes. Points de rencontre entre différents représentants du monde agricole, elles hébergent maintes structures au service de sa modernisation. Carrefours de communication et d'échanges, elles représentent des lieux stratégiques de consommation, commercialisation, transit, transformation et valorisation des productions agricoles. Les petites villes du monde rural sont profondément imprégnées par le secteur agricole, qui rythme nombre de leurs activités et façonne leur morphologie, à l'heure où elles se calquent pourtant sur un modèle urbain en plein essor. Campagnes et petites villes sont bien les parties complémentaires d'un tout, d'un système productif inscrit dans un territoire composite et interdépendant, qui ne saurait être réduit à un rapport dominant-dominé.
11/2021
Sciences de la terre et de la
La météorologie des anciens. Le cas du monde agricole et viticole
Aucune manifestation de la nature et du ciel n'avait de secret pour les Anciens du monde agricole et viticole. Depuis les temps les plus lointains, ils savaient observer et transmettre leurs connaissances, le plus souvent sous la forme de dictons, afin de se prémunir contre les aléas climatiques et d'assurer de bonnes récoltes. Cette transmission orale concernait aussi les conseils sur les périodes propices aux pratiques culturales (taille, fumures, labours, récoltes, etc.) ; elle s'effectuait lors des veillées, des fêtes patronales, permettant les échanges et assurant les liens de la communauté villageoise et entre les générations. Il ne faut pas oublier que jusqu'à la Révolution industrielle du milieu du XIXe siècle, la France est rurale à 90 %, et a surtout la préoccupation d'assurer sa nourriture. Dans toutes les recherches actuelles concernant les rapports de la météorologie et des cultures, le point de départ est constitué par la masse des informations basées sur l'observation et l'expérience des gens de la terre. Les chercheurs ont tiré profit de ces connaissances, fruit d'une longue expérience acquise au cours de nombreux siècles, d'une excellente observation des relations entre le ciel et la terre sur laquelle évoluent hommes et plantes. Les sciences, les techniques, les technologies progressent, mais il ne faut pas oublier ou mépriser le savoir des Anciens qui a alimenté, et qui alimente encore, les recherches universitaires. Les connaissances des Anciens dans la prévision du temps par les dictons, par l'observation de la nature et de ses phénomènes, sont encore valables en grande partie aujourd'hui, elles méritent notre attention et notre respect. Ce savoir populaire est un véritable héritage patrimonial.
05/2018
Développement durable-Ecologie
Pourquoi les paysans vont sauver le monde. La troisième révolution agricole
Ils nous nourrissent, et pourtant nous les maltraitons. Ils ont toutes les solutions pour répondre aux défis du développement durable, changement climatique, biodiversité, transition énergétique... Ils reverdissent la terre. La troisième révolution agricole a commencé dans les campagnes. Partout naît une agriculture de précision, de plus en plus propre, de plus en plus écologique. Alors pourquoi opposer les modèles au lieu de les associer ? Pourquoi vouloir revenir à un passé où l'insécurité alimentaire était la norme ? Les paysans sauvent le monde. Nous devons tout mettre en oeuvre pour les sauver. Sylvie Brunel, géographe, écrivain, ancienne présidente d'Action contre la Faim, est professeur à Sorbonne Université. Elle a acquis une longue expérience des crises alimentaires et nous livre dans cet ouvrage engagé ses convictions pour l'avenir, dans un monde où la nourriture est de plus en plus stratégique.
02/2020
Agriculture
Pratiques agricoles
Pratiques agricoles Date de l'édition originale : 1865 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
07/2021
Théâtre
Les Agricoles
Le monde agricole a ouvert à l'auteure ses terres, ses étables, ses cuvages, et autres lieux de travail et de vie. Trois mois d'immersion dans des exploitations pendant lesquels elle a pu approcher l'homme et l'animal, cheminant avec les uns et les autres. Ici, on a fini par lui demander de traire, là de passer le balai. Elle a observé, on l'a observée... et elle n'en est pas revenue indemne. De l'émerveillement à la prise de conscience du vivant, Les Agricoles retrace ce parcours.
02/2013
Sciences de la terre et de la
Conférences agricoles
Conférences agricoles / par M. Delmas,... ; Comice du canton de Montsalvy Date de l'édition originale : 1874 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
10/2020
Sciences de la terre et de la
Études agricoles
Etudes agricoles / par J. Vital Date de l'édition originale : 1872 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
06/2020
Sciences de la terre et de la
Cours de chimie agricole
Cours de chimie agricole, professé par M. Gaucheron,... publié... par les soins du Comice agricole... d'Orléans, avec... la collaboration de M. A. Cotelle,... Date de l'édition originale : 1859-1861 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
07/2020
Agriculture
Réunion agricole d'Evesham
Réunion agricole d'Evesham / discours de S. A. R. Mgr le duc d'Aumale Date de l'édition originale : 1863 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
03/2021
Sciences de la vie
Le Travailleur agricole français
Le Travailleur agricole français. Préface de J. Méline,... / Georges Risler,... Date de l'édition originale : 1923 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
02/2021
Sciences de la terre et de la
Système d'innovation agricole. Guide stratégique et pratique de conseil agricole
Dans cet ouvrage, Amadou Ndiaye aborde les fondamentaux (formes, domaines et processus) de l'éducation agricole et caractérise l'éducation non formelle à travers les acteurs, les principes, le processus, l'activité et le programme. Ensuite, il présente l'innovation (concept, production/ gestion, diffusion/adoption, évaluation) et le concept de conseil agricole. Enfin, il aborde le métier (principes méthodologiques, processus, activité et programme) et la performance du conseiller agricole en se basant sur les modèles d'analyse systémique du développement agricole et rural (SDAR). M. Ndiaye produit un guide stratégique et pratique. Il comble un vide en mettant le focus sur des éléments exceptionnellement abordés dans les parcours de formation agricole surtout en Afrique francophone mais pourtant nécessaires à la performance du conseiller agricole. En capitalisant ses expériences de conseiller agricole et d'enseignant/chercheur, il fait oeuvre pionnière qui permettrait de penser et d'élaborer des stratégies pour une meilleure professionnalisation du métier de conseiller agricole.
03/2018
Sciences historiques
Un canton agricole de la Sarthe face au "monde plein". 1670-1870
Des historiens ont utilisé l'image du " monde plein " pour décrire la situation des campagnes françaises à la fin du XIIIe siècle et au milieu du XIXe siècle. Cette image parlante de la pression démographique sur la terre correspond bien à une réalité mais à une réalité relative à l'horizon d'observation, à un espace de mise en relation selon une séquence temporelle réelle. Elle traduit le rapport entre la densité de la population et les biens auxquels cette population peut avoir accès. Il est proposé ici d'examiner sous cet angle une situation concrète bien localisée sur une période de deux siècles environ, celle d'un canton agricole situé au nord-est de la Sarthe, celui de Marolles-les-Braults, entre la fin du XVIIe siècle et la guerre de 1870. Dans ce cadre, cinq moments sont plus particulièrement privilégiés afin de procéder à un état des lieux et examiner les solutions mises en oeuvre localement pour faire face à une situation malthusienne. Après avoir abordé le thème de " l'horizon " des habitants du canton, sont présentés l'évolution de la population, de sa structure et de sa démographie, puis celle de son niveau de vie et enfin les changements dans la production agricole. Après cette exposition, ces éléments sont rassemblés dans une maquette de l'économie du canton pour les cinq moments retenus. Enfin quelques parcours individuels sont exposés.
12/2010
Sciences historiques
Coopératives et mondes agricoles. France et Italie (1880-1950)
Cet ouvrage analyse les itinéraires comparés des coopératives agricoles en France et en Italie, entre le développement des premières organisations formellement constituées à la fin du XIXe siècle et les années 1950, qui voient les acteurs professionnels et les pouvoirs publics s'emparer définitivement de cet instrument crucial de modernisation du secteur primaire. A l'encontre d'une histoire traditionnellement centrée sur les aspects institutionnels et politiques du mouvement coopératif, ce volume s'intéresse aux formes d'organisation économique et sociale des campagnes comme moyen pour éclairer les pratiques des agriculteurs-coopérateurs. Une approche comparée des cas italien et français permet d'explorer la nébuleuse – vaste et hétérogène – des premières expériences de coopération et de suivre l'émergence progressive d'un statut sociétaire spécifique. L'ouvrage approfondit ensuite l'étude des coopératives, en centrant le regard sur le cas exemplaire du latifondo céréalier de la Sicile intérieure, qui permet d'observer l'influence des structures agraires sur les formes de l'action collective. Par un jeu constant sur les variations d'échelles, sont ainsi étudiées à travers le prisme des coopératives agricoles les transformations des campagnes françaises et italiennes, au cours de la première moitié du XXe siècle.
10/2017
Développement durable-Ecologie
Les agriculteurs à la reconquête du monde. Pourquoi le monde agricole va survivre et même nous sauver
Le monde agricole est-il en voie d’extinction ? C’est ce que l’on peut penser face à l’intensité de la crise, à l’écoute des témoignages ou à la lecture des articles qui font des agriculteurs les boucs émissaires de la pollution, de la malbouffe, les victimes de la grande distribution. Hubert Garaud et Maximilien Rouer nous prouvent le contraire. Une véritable révolution est en cours : en associant le meilleur du savoir écologique aux extraordinaires avancées technologiques, en redéfinissant de nouveaux types de rapports plus équitables et transparents avec les distributeurs et les consommateurs, le monde agricole de demain sera plus productif, plus écologique et plus rentable. Les auteurs recensent plus de 100 actions et raisons d’espérer qui changeront tout, à condition que se dessinent une véritable orientation, une stratégie commune, et que les efforts de tous visent la même cible. Les métiers de la terre pourront redevenir bientôt un des plus beaux métiers du monde offrant une juste rémunération, l’espace et la merveilleuse proximité avec la nature, l’honneur et la belle responsabilité d’être en première ligne du changement climatique, d’entretenir la planète et de nourrir l’humanité.
02/2016
BTS
Les Locomotives agricoles
Les Locomotives agricoles, par Ad. Vallet Date de l'édition originale : 1874 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
10/2021
Sciences de la terre et de la
Industries agricoles, distilleries
Industries agricoles (distilleries) / par Ch. Barbier Date de l'édition originale : 1863 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
06/2020
Français 4e
Français 4e/3e. Enseignement agricole
Un manuel, un double défi : d'une part, proposer aux enseignants un accompagnement adapté, souple, combinant liberté et précision, apportant des outils modulables en fonction des pratiques et des besoins ; et, d'autre part, encourager chaque apprenant à construire, au fil d'un corpus varié et vivant, une relation personnelle, sensible, singulière, au texte, notamment par le biais des deux cahiers de lecture qui complètent le cheminement proposé dans le manuel pour chacune des deux années de formation. Points forts Un manuel spécifiquement conçu pour être accessible à tous, avec des textes proposés en police de caractères OpenDyslexic et en version audio. Un parcours en 9 chapitres, à suivre ou à recomposer, autour des thèmes, genres et formes mentionnés dans le document d'accompagnement du référentiel de formation, chaque chapitre venant, pas à pas - de la découverte d'extraits de texte à la lecture d'une oeuvre intégrale -, permettre l'acquisition progressive des compétences langagières de lecture et d'écriture, tout en dessinant les contours d'une culture littéraire et artistique. Un corpus combinant de grands classiques, accessibles par une sélection de courts extraits, et des oeuvres issues de la littérature de jeunesse et d'autres arts. Un temps collectif prévu à la fin de chaque chapitre pour une discussion orale à visée philosophique. Un bilan par chapitre pour que les apprenants puissent revenir sur ce qu'ils ont appris, individuellement et collectivement. Des prolongements destinés à la mise en place d'un travail en interdisciplinarité. Des fiches outils proposées à la fois dans le manuel et en téléchargement sur un site compagnon adossé au manuel. Deux cahiers de lecture suivant le cheminement du manuel, avec des espaces (lignes) pour permettre aux apprenants de rédiger leurs réponses.
07/2022
Agriculture
Dictionnaire de l'enseignement agricole
Avec ses 210 000 étudiants, élèves, apprentis, l'enseignement agricole constitue une partie atypique du système éducatif français en tant que dispositif d'enseignement et de formation relevant des attributions du ministère de l'Agriculture. Loin de se circonscrire à l'agriculture, son spectre d'intervention comprend l'environnement, les industries alimentaires, le machinisme agricole, la forêt, le cheval, les services en milieu rural. Et pourtant, qui connaît vraiment l'enseignement agricole ? L'ambition de ce Dictionnaire de l'enseignement agricole est double : sortir l'enseignement agricole des images d'Epinal qui sont encore largement diffusées ; proposer une vision pluraliste et nuancée d'un dispositif d'enseignement qui a fortement contribué aux transformations du monde rural. Il s'adresse d'abord aux acteurs présents aujourd'hui dans l'enseignement agricole qui y trouveront à la fois la présentation de faits et l'analyse de situations. Et plus largement à ceux qui s'intéressent à l'éducation, à la formation professionnelle et au monde rural qui y retrouveront les cadres institutionnels situés dans leurs contextes, quelques acteurs qui ont marqué cette histoire, des présentations d'établissements, des études régionales, des analyses de questions politiquement et socialement sensibles. Pour rassembler cette somme de connaissances sur l'enseignement agricole, sur les établissements publics comme privés, sur leur histoire et leur organisation, le Comité d'histoire de l'enseignement agricole a réuni une cinquantaine de contributeurs, pour la plupart anciens acteurs de l'enseignement agricole ayant joué un rôle modeste ou plus en vue au cours des années 1960-2010, ainsi que des intervenants d'aujourd'hui, fins connaisseurs de tel ou tel aspect. Le coeur de l'ouvrage est constitué de 186 notices, classées par ordre alphabétique des mots-clés du titre, plus ou moins développées selon les sujets abordés. Les notices traitant de questions vives ou mobilisatrices, par exemple, demandent des développements plus amples que celles présentant la biographie des acteurs ou l'évocation de l'histoire de certains établissements.
11/2022
Sciences de la terre et de la
La France agricole. Volume 3
La France agricole. Volume 3 / par Gustave Heuzé,... Date de l'édition originale : 1868-1869 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
10/2020
Sciences de la terre et de la
Déposition dans l'enquête agricole
Déposition dans l'enquête agricole / par un cultivateur de la Somme [Dermigny] Date de l'édition originale : 1867 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
11/2020
Agriculture
Gazette agricole N° 31, 1907
Gazette agricole : journal hebdomadaire, politique, agricole et commercial, paraissant tous les dimanches Date de l'édition originale : 1907 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
03/2022
