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Littérature française (poches)

Canines

Amoureuse abandonnée, comédienne presque débutante, Alexandra accepte un des principaux rôles de l'injouable Penthésilée de Kleist, sauvage tragédie de l'amour impossible qu'un metteur en scène génial et caractériel, Jean Lucerne, veut présenter au festival d'Avignon. Comme une lèpre invisible, la perversité des rôles et des situations de la pièce contamine les personnages de chair, étrange matière humaine que façonne Lucerne dans une sorte de délire destructeur autant que créateur, qui culminera avec la première représentation...

09/1995

Policiers

Canines

Cela se passe dans un village tranquille des Alpes suisses recouvert d'un manteau de neige et de silence. Retrouvé blessé, dévêtu et inconscient à deux pas du chalet de ses parents, le petit Gianni n'est plus qu'une ombre survivant dans le coma. Qui a pu commettre un crime aussi monstrueux ? Et pourquoi cet enfant, dès le début, a-t-il été si mal soigné ? L'enquête officielle, un exemple de cafouillage et d'incurie, finira par conclure à la culpabilité du chien de la maison ! Pour Jack, détective privé en proie à une profonde crise existentielle, l'affaire Gianni deviendra une passion vitale. Il reprendra le dossier, posera les questions que le juge d'instruction s'est gardé de poser, poursuivra seul la vérité - ou son illusion - lorsque tout le monde autour de lui aura laissé tomber. Plongée saisissante dans une obsession personnelle, ce récit inspiré de faits réels rouvre, sur le mode de la fiction, un dossier que l'on a voulu trop hâtivement clore. Il dessine dans le drame et la conjuration l'image d'une " Suisse au-dessus de tout soupçon " aussi sordide, à sa manière que celle que Jean Ziegler, jadis, avait dénoncée.

06/2010

Décoration

Cantine générale

Du réfectoire de l'école primaire à la cantine d'entreprise en passant par les batailles de boulettes des années lycée et en tentant d'éviter la case prison, le plateau de cantine se pose à votre table tout au long de votre vie en collectivité. En France comme chez nos voisins d'ici et de très loin, le "manger ensemble" a son importance et ses particularités que l'on va tenter de décrypter tout au long d'un arbre "cantinologique". Un branchage où tout le monde est concerné, des bancs de nos députés aux stars des plateaux de ciné.

01/2019

Loisirs et jeux

La cantine

Un "Doc à coller" pour aborder sans crainte les premiers repas à la cantine. Un petit documentaire ludique et interactif qui permet de découvrir un lieu chargé d'histoires, tout en collant et en s'amusant... Un concept simple et efficace : apprendre en positionnant des autocollants sur de grandes images. Tranquillisant et anti-cliché.

08/2018

Cuisine familiale

Esprit Cantine Vagabonde

Après le succès de la Cuisine du quotidien pour étudiantes et étudiants (Tana), réédition enrichie d'un index des ingrédients et de conseils pour une cuisine saine et rassasiante adaptée aux petits budgets. Derrière cette Cantine vagabonde se cache une petite cuisine soignée, pleine de poésie et de joie, qui puise de-ci de-là dans les différentes cultures et leurs multiples ingrédients, un voyage intérieur où l'on n'est pas à l'abri d'une heureuse surprise en ouvrant son champ des possibles. Lila Djeddi, cuisinière humaniste, propose de changer notre regard sur la cuisine de tous les jours, pour donner plus que tout du sens à ce geste essentiel, pour y mettre de l'engagement citoyen, de la réflexion, aussi, pour trouver les petites astuces d'organisation qui allègent notre charge mentale, pour être dans le partage, la beauté et la gourmandise, et ce plusieurs fois par jour. Remercier par un contrat solidaire un producteur qui nous nourrit, acheter en vrac, troquer, se grouper, faire parfois avec seulement quelques restes, s'organiser quand on aime paresser, accepter la contrainte, qui pousse à expérimenter et à créer, boycotter quand il le faut, éveiller les sens et se remplir le coeur... autant d'idées réjouissantes qu'elle nous livre dans son manifeste du gai manger pour se régaler d'une cuisine délicate. Et de son carnet de recettes, elle tire une douceur de vivre qui rend heureux. Poires rôties au cumin, crème coco-cardamome, crunchy noisette, guacamole fruité à la pomme, tortillas de navets primeur, petits pois et coulis de tomates à l'estragon, salade de pastèque et de courgette jaune, oignon rose, menthe, roquette, céleri-branche et cacahuète grillée... : petit à petit, tout prend du sens, tout sonne juste.

09/2023

Livres 3 ans et +

A la cantine

Mine de rien, à la cantine, on apprend à être poli, à manger ensemble et à découvrir des goûts nouveaux, c'est une aventure de tous les jours.

08/2019

12 ans et +

Mystère à la cantine

Parce que madame Paupietta, la cantinière "cordon bleu", est accusée de servir de la nourriture avariée, le proviseur du collège fait appel en urgence à une entreprise de restauration. Mais Lucien et Yannick, convaincus de l'innocence de leur cuisinière préférée, décident de mener une enquête...

11/2019

Autres éditeurs (A à E)

La cantine des animaux

Au MENU de la cantine des animaux : - un ours aux yeux plus gros que le ventre ; - des cochons cochons ; - des crocos aux sourires plus blancs que blancs. Et bien d'autres zigotos !

08/2021

Essais - Témoignages

C comme Cantine Végé

C comme Cantine Végé est un manuel pour se poser des questions sur notre modèle alimentaire - et celui de nos enfants - avec l'Association végétarienne de France (AVF). A l'heure du dérèglement climatique et du productivisme de l'agriculture dominante, quelle alimentation privilégier pour être en bonne santé, pour bien manger et ne plus faire souffrir les animaux ? L'AVF agit pour accompagner la transition de notre société vers un modèle plus végétal. Ses efforts se concentrent notamment sur la végétalisation des cantines scolaires à travers des accompagnements personnalisés aux élu. e. s et aux collectivités. Elle aide aussi les usager. e. s et accompagne chaque année de nombreuses familles à qui l'on refuse une option végétarienne à la cantine. L'AVF propose des formations en partenariat avec le www. leformateurdescollectivites. fr. En parallèle de la campagne Végécantines, l'AVF conseille les entreprises dans la végétalisation de leur offre et le développement de produits végétariens et véganes, facilite la reconnaissances des produits végétariens et véganes dans les rayons au travers du V-Label, plaide pour l'adoption de mesures politiques promouvant la transition de notre société vers une alimentation plus végétale, organise des ateliers de cuisine végétale, vulgarise et diffuse des informations sur l'alimentation végétale.

03/2022

Lecture 6-9 ans

Dessert surprise à la cantine...

Le dessert de vendredi à la cantine est une surprise... Malo décide de mener l'enquête ! Va t-il réussir à le découvrir ?

12/2015

Ecriture, lecture

Chouette à la cantine. GS

Chouette et ses copains sont à la cantine. Ce midi, c'est brocolis ! Cela ne plaît pas à Rémi.

05/2021

Cuisine

Je veux manger comme à la cantine bio ! Les 50 recettes préférées des enfants

Des repas bons, bio, locaux, équilibrés, sains, mais aussi faciles, rapides et économiques. Et surtout : plébiscités par les enfants ! C'est le pari réussi des cuisiniers et diététiciens des cantines bio. A force de patience, d'écoute et de tests, ils ont su séduire le palais des enfants les plus difficiles. Dans ces cantines d'un nouveau genre, chaque recette est scrutée : approvisionnement en produits frais, bio et locaux, équilibre nutritionnel, coûts... Car oui, il est possible de manger mieux sans dépenser plus ! L'association Un Plus Bio a recueilli auprès de son collectif de chefs de cantine leurs 50 meilleures recettes. Adaptées à une cuisine familiale, elles réconcilient santé, simplicité, budget et goût, et font la part belle à la variété des protéines en introduisant plus de végétal à table. Alors... prêts à manger comme à la cantine bio ? Gaspacho provençal, chili sin carne, millefeuille de légumes, boeuf au pain d'épices et mini flans de potiron, fondant oranges-amandes... on dirait que les enfants ont plutôt bon goût !

09/2018

Manga

La cantine de minuit Tome 2

Dans ce petit restaurant situé au fond d'une ruelle du quartier de Shinjuku, le patron vous accueille de minuit à sept heures du matin pour servir des petits plats typiques du Japon qui réveilleront les papilles et les souvenirs du temps passé. Car ici, chaque plat est lié aux souvenirs d'un personnage : yakuza, stripteaseuse, boxer... Avec son trait fin et épuré, son style très personnei, Yarô Abe, qui cite parmi ses références Yoshiharu Tsuge, brosse des portraits drôles et émouvants de personnages touchants, chacun à leur manière, dans un manga qui a quelque chose d'apaisant et de réconfortant. La Cantine de minuit, c'est un petit restaurant qui vous remplit le coeur et l'estomac, et une agréable manière de découvrir que la cuisine japonaise est très loin de se limiter aux sushis.

09/2017

Livres 0-3 ans

T'choupi mange à la cantine

C'est l'heure de manger : T'choupi et Pilou courent à la cantine mais... T'choupi fait la tête, il y a de la salade niçoise en entrée : beurk. Pilou, lui, déteste les haricots verts. Heureusement, pour le dessert, les deux copains sont contents : miam, des yaourts à la fraise !

07/2017

Livres 0-3 ans

Les odeurs appétissantes de la cantine

Un imagier... à sentir ! Pour accompagner le tout-petit dans sa découverte du monde grâce à une approche sensorielle originale : l'odorat ! L'enrichissement du vocabulaire du quotidien passe par une immersion olfactive des odeurs appétissantes de la cantine : tomate, concombre, saucisse, brocoli, tarte aux pommes... L'approche olfactive met en place un processus de mémorisation original et peu usité, facilitant l'apprentissage. Pointer, nommer/écouter, puis... sentir, permet à l'enfant d'appréhender une dimension supplémentaire pour comprendre encore mieux le monde qui l'entoure. Les mémoires visuelle et auditive se complètent d'une mémoire olfactive en plein développement sur la tranche d'âge, et pourtant peu sollicitée. De grandes scènes d'ouverture aident à la contextualisation : replacer l'élément dans son quotidien pour un lien avec le "réel". Un imagier gourmand illustré par une designer textile jeunesse.

08/2019

Manga

La cantine de minuit Tome 1

Dans ce petit restaurant situé au fond d'une ruelle du quartier de Shinjuku, le patron vous accueille de minuit à sept heures du matin pour servir des petits plats typiques du Japon qui réveilleront les papilles et les souvenirs du temps passé. Car ici, chaque plat est lié aux souvenirs d'un personnage : yakuza, stripteaseuse, boxer… Avec son trait fin et épuré, son style très personnei, Yarô Abe, qui cite parmi ses références Yoshiharu Tsuge, brosse des portraits drôles et émouvants de personnages touchants, chacun à leur manière, dans un manga qui a quelque chose d'apaisant et de réconfortant. La Cantine de minuit, c'est un petit restaurant qui vous remplit le coeur et l'estomac, et une agréable manière de découvrir que la cuisine japonaise est très loin de se limiter aux sushis.

02/2017

Seinen/Homme

La cantine de minuit Tome 10

Dans cette petite gargote située au fond d'une ruelle du quartier de Shinjuku, les clients se croisent, les histoires se dévoilent. La carte ne propose que du tonjiru, soupe miso au porc, ainsi que du saké, mais selon vos envies, on vous préparera à la demande tout ce qu'on est en mesure de vous servir.

10/2021

Seinen/Homme

La cantine de minuit Tome 11

Dans cette petite gargote située au fond d'une ruelle du quartier de Shinjuku, les clients se croisent, les histoires se dévoilent. La carte ne propose que du tonjiru, soupe misa au porc, ainsi que du saké, mois selon vos envies, on vous préparera d la demande tout ce qu'on est en mesure de vous servir.

03/2022

Seinen/Homme

La cantine de minuit Tome 12

"Mon restaurant est ouvert de minuit à sept heures du matin environ. On le surnomme "la cantine de minuit", mais pour certains c'est plutôt "la cantine de l'aube"" . Dans cette petite gargote situé au fond d'une ruelle du quartier de Shinjuku, les clients se croisent, les histoires se dévoilent. La carte ne propose que du tonjiru, soupe de miso au porc, ainsi que du saké, mais selon vos envies, on vous préparera à la demande tout ce qu'on est en mesure de vous servir.

10/2022

Manga

Livre de cuisine de La cantine de minuit

"Mon restaurant est ouvert de minuit à sept heures du matin environ. On le surnomme "la cantine de minuit", mais pour certains c'est plutôt "la cantine de l'aube"". Dans cette petite gargote située au fond d'une ruelle du quartier de Shinjuku, les clients se croisent, les histoires se dévoilent. La carte ne propose que du tonjiru, soupe miso au porc. ainsi que du saké, mais selon vos envies. on vous préparera à la demande tout ce qu'on est en mesure de vous servir. Les Wiener rouges accompagnées de l'omelette du patron, l'ochazuke, la salade de pomme de terre ou encore la fameuse soupe miso au porc sont parmi les fameuses recettes qui vous ont donné l'eau à la bouche à la lecture des différents volumes de La Cantine de Minuit et qui ont fait la popularité de la série TV Midnight Diner : Tokyo Stories diffusée sur Netflix. Illustré par des photos alléchantes, ce livre de cuisine apportera chez vous un peu de l'ambiance feutrée et chaleureuse de ces cantines typiquement japonaises.

06/2019

Loisirs et jeux

Qui est le coupable à la cantine ?

A la cantine, le lecteur mène l'enquête et élimine lui-même les suspects pour trouver qui est le coupable. Un pendentif ? Une écharpe ? Un bouton en moins ? Tout le monde pourrait être coupable ! Au fil de 15 histoires illustrées avec humour, le lecteur doit trouver qui a fabriqué des petits pois carrés, qui a creusé un tunnel sous la cantine ou encore qui donne des yaourts verts à manger aux élèves. Grâce à ces enquêtes, l'enfant s'entraîne à lire attentivement une histoire et apprend à trier des informations.

10/2019

Lecture 6-9 ans

Mystère à la cantine ! Niveau lecture 1

Des romans conçus par des enseignants pour apprendre à lire et devenir un super-héros de la lecture ! Mystère à la cantine ! Les héros ont faim ! C'est l'heure de la cantine, mais qu'y a-t-il au menu ? Beurk ! Des épinards ! Mais c'est sans compter sur le pouvoir de madame Praline... - Niveau lecture 1 : Pour les apprentis héros qui débutent la lecture en CP ! - Niveau lecture 2 : Pour les héros du milieu de CP ! - Niveau lecture 3 : Pour les super-héros de la fin de CP !

01/2021

Lecture 6-9 ans

Bonnie & Mortimer Tome 2 : Cauchemar en cantine

Bizarre ! Bizarre ! Depuis quelque temps, la cantine de l'école Jules-Berry est anormalement bonne. C'est vraiment louche ! Bonnie et Mortimer, bien décidés à éclaircir ce mystère, n'hésitent pas à infiltrer la cuisine de l'école. A n'en pas douter, ce dossier sera le plus croustillant de leur journal, Le Berryscope ! Bonnie et Mortimer sont prêts à tout pour un scoop, même à manger de la macédoine !

08/2020

Livres 0-3 ans

L'âne Trotro va à la cantine

Aujourd'hui papa devait déjeuner avec Trotro mais ce n'est pas possible, alors il va rester à la cantine. Trotro est déçu, la cantine il n'aime pas trop... Le voilà à table avec ses amis, pas de chances il n'y a pas de frites, mais du poisson. Boubou lui adore le poisson, il donne ses carottes à Trotro contre son poisson. Nana, elle est super, elle mange de tout ! Quand maman demande à Trotro si c'était bon ce qu'il avait mangé, Trotro lui répond "je ne sais plus, mais on a bien rigolé !".

06/2014

Lecture 6-9 ans

Le manoir Croquignole : Panique à la cantine !

Bienvenue au manoir Croquignole, une école à mourir de rire ! Ici les professeurs n'ont qu'un seul objectif : faire de toi un parfait petit monstre ! Humour et aventure sont au programme de cette nouvelle série à destination des tout-petits !

10/2015

Lecture 6-9 ans

A l'école ! Tome 2 : Vive la cantine !

Ce matin, Simon ne semble pas dans son assiette. La raison ? C'est la première fois qu'il reste à la cantine ! Et s'il n'aime pas le menu ? Et s'il fait tomber son plateau ? Heureusement, ses meilleurs amis Emile et Clara sont là pour le rassurer : tout va bien se passer... Ou presque !

11/2020

Développement durable-Ecologie

Tous écocitadins. Pédibus, cantine bio, compost de quartier

Nous pouvons tous, simples citoyens, nous mobiliser pour rendre chaque jour nos villes plus écologiques. La preuve : Carine Mayo présente clans cet ouvrage trente initiatives remarquables et réussies aux quatre coins de la France. Ainsi, des copropriétaires se mobilisent au sein de leur conseil syndical pour économiser l'énergie en faisant poser une isolation extérieure sur leur immeuble en île-de-France. D'autres militent dans des associations pour réduire le volume des déchets en créant un compost de quartier près de Nantes, ou pour instaurer des repas bio à la cantine de leurs enfants à Mougins et à Issy-les-Moulineaux. Des étudiants installent des panneaux solaires sur le toit de leur école à Marseille. Des parents d'élèves se mobilisent pour organiser un pédibus à Toulouse, ou créent un jardin partagé dans une école parisienne. Des salariés mettent en place des bus cyclistes pour effectuer le trajet domicile-travail, ou fondent une AMAP au sein de leur entreprise... Pour chacune de ces initiatives, l'auteure nous présente les personnes qui l'ont concrétisée, expose les problèmes rencontrés et les solutions trouvées... Bref, toutes les informations utiles permettant à chacun d'entre nous de s'en inspirer !

09/2010

Livres 0-3 ans

Bébé Koala : Bébé Koala mange à la cantine

Aujourd'hui, Bébé Koala mange à la cantine pour la première fois. Oh, mais qui l'accompagne en cachette ? Allistair, son petit hamster, bien sûr ! Et il a très faim... !

04/2019

Non classé

Après la cantine les comptines - Les comptines autrement

Cet ouvrage se compose de parodies de comptines.

10/2019

Livres 3 ans et +

La bande à Blou ! Tome 2 : La cantine

C'est l'heure de déjeuner. Tous les élèves sont à la cantine mais le repas préparé par Inès la cantinière ne semble pas plaire à tout le monde. Blou et ses amis vont apprendre qu'il est important de goûter à tout !

08/2020

cantines

Extraits

Canines

Canines

Cantine générale

La cantine

Esprit Cantine Vagabonde

A la cantine

Mystère à la cantine

La cantine des animaux

C comme Cantine Végé

Dessert surprise à la cantine...

Chouette à la cantine. GS

Je veux manger comme à la cantine bio ! Les 50 recettes préférées des enfants

La cantine de minuit Tome 2

T'choupi mange à la cantine

Les odeurs appétissantes de la cantine

La cantine de minuit Tome 1

La cantine de minuit Tome 10

La cantine de minuit Tome 11

La cantine de minuit Tome 12

Livre de cuisine de La cantine de minuit

Qui est le coupable à la cantine ?

Mystère à la cantine ! Niveau lecture 1

Bonnie & Mortimer Tome 2 : Cauchemar en cantine

L'âne Trotro va à la cantine

Le manoir Croquignole : Panique à la cantine !

A l'école ! Tome 2 : Vive la cantine !

Tous écocitadins. Pédibus, cantine bio, compost de quartier

Bébé Koala : Bébé Koala mange à la cantine

Après la cantine les comptines - Les comptines autrement

La bande à Blou ! Tome 2 : La cantine