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Vincent Burgers

Extraits

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Plat unique

Fatbuleux Burgers. 52 recettes insolites pour tous les burger lovers

Que l'on surveille ses glucides ou pas, ce livre réconcilie tout le monde autour de délicieux burgers d'une originalité folle. Des burgers facilement déclinables en version céto, low-carb ou classique selon la nature du pain et de l'accompagnement choisis. Et il y en a pour tous les goûts : le burger choucroute, le lillois, l'indien, le mexicain, le fat burger, le triple tower...

10/2023

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Plat unique

Burgers

Le burger comme vous ne l'avez jamais mangé ! Entrez dans l'univers résolument rock de Blossom burgers, entre tatouages, concerts live et burgers absoluments décadents. Découvrez plus de 60 recettes de burgers, sauces, pickles et sides toutes plus salivantes les unes que les autres. Des incontournables Original Smashed, Bacon cheeseburger et Cod Fish Burger aux plus excentriques Drunken Pig (avec Jarvis Scott de Top chef 2021), Pulled Peking Duck (avec Tiger Tiger) ou Döner Burger (avec Ozlem), en passant par les burgers veggie ou les Sweet buns, les Dirty Fries ou le Panko de raclette, vous ne saurez plus où donner de la tête. Ponctué de conseils, de focus produits et de playlists punk-rock, Burgers vous embarque en pleine culture british, à la sauce Blossom !

09/2023

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Cuisine asiatique

Bao Burgers

Connaissez-vous le bao burger, la nouvelle star de la street food ? Il s'agit d'un burger en version asiatique à base de bao, un petit pain brioché tout blanc cuit à la vapeur, populaire en Chine. Garni de viande et de légumes aux saveurs asiatiques, il offre un mariage de textures et de saveurs inimitable et 100 % fusion food : Classic Bao Bacon, Hot Spicy Bao, Asian Pulled Pork, Chicken Bao Chili Citron...

04/2023

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Littérature française

Oui, ose !

Oui, Ose ! Etes-vous plus heureux que vous ne l'étiez il y a cinq ans ? C'est la question que l'animateur d'un séminaire de travail pose à David, un jeune cadre parisien à qui tout réussit, du moins en apparence.A sa grande surprise, la réponse qui lui vient, le trouble." Non, il n'est pas vraiment plus heureux ! Il se rend compte qu'il a agi pour plaire aux autres et qu'il est en train de passer à côté de l'essentiel de sa vie. Il va alors apprendre à s'écouter et à faire les choix en fonction de ce qu'il ressent vraiment. "Au travers du cheminement de David, l'auteur nous emmène dans un magnifique voyage au coeur de nous-même et nous montre comment changer. Et surtout, tout le bonheur auquel on accède, quand on se révèle vraiment, grâce à la petite musique qui vibre en nous...Un roman positif, inspirant, résolument feel good, dont vous ne sortirez pas indemne. Car l'histoire de David, et celle de sa femme qu'il embarque dans son aventure vers la liberté, pourrait très bien résonner avec la vôtre, à différents égards...

06/2019

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Romans graphiques

Vincent

Une biographie enjouée et émouvante du peintre Vincent van Gogh. A Arles, Vincent, peintre méconnu et tourmenté, a l'ambition de créer une résidence d'artistes. Paul Gauguin le rejoint puis abandonne brusquement le projet. Désorienté, Vincent van Gogh ira jusqu'à se couper l'oreille dans une crise de déménce ! Pourtant, la folie créatrice deviendra génie...

06/2022

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Littérature française

Vincent

À la fin du 19ème siècle, un peintre alors (peu) connu sous le nom de Vincent, dont il signe ses oeuvres, s'installe à Arles, après avoir abandonné Paris. Un projet l'habite : il veut poser sur la toile un bleu profond, immobile, transparent, celui qui l'a troublé dans la peinture de Félix Ziem. L'enquête conduite par Vladimir Biaggi peut alors commencer ! Ziem vit non loin d'Arles, à Martigues, dans son atelier-mosquée pourvu de minarets, où il peint ses oeuvres de facture orientaliste. Vincent prend la route pour Martigues, en diligence puis à pied, dans l'espoir de retrouver celui qu'il considère comme son "maître" et de connaître le secret de son bleu. En philosophe averti et esthète gourmand, Vladimir Biaggi s'aventure dans le roman pour incarner, dans une langue sensuelle et colorée, l'humble splendeur de la quête de Vincent, le Vincent Van Gogh des derniers mois.

05/2022

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Religion

Bergers demandés

Inspirée par le texte de saint Jean qui présente Jésus comme le bon berger, l'auteure propose une réflexion originale sur le défi de vivre ensemble, égaux et différents, à l'ère de la mondialisation. Elle voit dans le rôle des leaders, bergers et bergères des temps modernes, une façon privilégiée de participer à la dynamique du livre de la Genèse en vue d'une création collective. Créés à l'image du Dieu trinitaire, nous aspirons ardemment à vivre des relations signifiantes par lesquelles nous nous appelons les uns les autres à l'existence, en vue de notre accomplissement dans l'amour. Aussi, l'allégorie du bon berger nous invite à l'accueil réciproque, à la confiance mutuelle et à la responsabilité solidaire. Ce livre est un appel à nous laisser émouvoir par toutes ces personnes qui sont comme des brebis sans berger, et à nous engager résolument à créer des milieux favorables à l'humain dans ce qu'il a de meilleur.

12/2005

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Littérature française

Selon Vincent

Dans les années 1990, un homme qui se croit possédé quitte métier, maîtresse, femme et enfants pour s'exiler au bout du monde. En 1812, juste avant le passage de la Bérézina, un soldat napoléonien est fait prisonnier par les Russes et confie à des feuilles volantes le détail de ses deux terribles années de captivité. En 2013, deux amis, l'un franco-chinois, l'autre franco-argentin, partent en Patagonie à la recherche de l'oncle de l'un d'eux, disparu depuis vingt ans, et rencontrent le propriétaire de la Lune. En 1882, un médecin astronome participe à une expédition internationale vers la Terre de Feu pour observer les mouvements de la planète Vénus, et établit des contacts avec les Indiens Yahgans, dont le peuple fut exterminé quelques décennies plus tard. Ces histoires n'en forment qu'une, qui rebondit de chapitre en chapitre autour d'un drame inavoué, entre Marseille et Punta Arenas, la Russie et les paysages grandioses du sud de la Patagonie.

08/2014

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Mondes fantastiques

Léo Vincent

Le 31 décembre 1999, dans leur manoir en Touraine, Armand et Léa ont organisé un bal costumé. Leur fils, Léo Vincent, qui aura bientôt sept ans, observe treize couples d'animaux bizarres. Quand il croise les yeux du renard, celui-ci prévoit une tragédie plus noire que cette nuit de réveillon. Ses parents assassinés vont sortir trop tôt de l'affiche. Désormais, il parle d'eux au présent avec le mot vengeance gravé sur le disque dur de sa mémoire. La mise au point est imparfaite mais subsiste le cliché des grands yeux bleu clair du renard. Celui qui a emporté ses héros en terre inconnue. C'est aux premières heures du troisième millénaire qu'un commissaire proche de la retraite va se rapprocher de Léo Vincent, qui va le prier de l'accompagner dans une enquête aux limites de sa foi et de la loi. La fête est finie alors que la chasse commence !

10/2022

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Littérature française

Vincent disparaît

Un vendredi de janvier, Jean reçoit un appel de la voisine d'un ami. Vincent s'est suicidé. Sans laisser aucune lettre, aucune explication. Rien ne laissait présager un tel geste. Ou si peu. Bouleversé, Jean s'installe chez lui, en Bourgogne, pour organiser les funérailles. Pendant quelques jours, il va vivre seul dans cette maison où il avait l'habitude de le retrouver pour un week-end ou les vacances. En parcourant ses carnets, ses dessins, en arpentant des paysages qu'ils ont aimés, il noue un dernier dialogue avec son meilleur ami, et avec lui-même. D'une plume virtuose qui restitue chaque nuance au plus près des émotions, Gilles Moinot évoque ceux qui restent avec douceur et tendresse.

03/2024

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Cuisine végétarienne

Ma fabrique à burgers veggies

Comment allier fast : et good food ? Clea et Estérelle vous proposent de confectionner chez vous vos propres burgers veggies. Avec 6 recettes de buns, 13 steaks végétaux et 18 sauces et accompagnements, vous avez ainsi à portée de main une vraie fabrique à burgers pour composer à l'infini et selon vos envies vos burgers maison !

06/2021

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Littérature française

Bergers d'Alhari

André Eygun, natif d'Osse-en-Aspe, petit village pyrénéen, fils de berger, n'a jamais oublié ses origines modestes. Cet élève brillant, très tôt orphelin de père, a intégré l'Ecole normale supérieure de la rue d'Ulm à Paris grâce aux bourses et au sacrifice d'une mère. Devenu éducateur d'enfants handicapés, professeur, il termina sa carrière directeur d'Ecole normale. Tout au long de sa vie, se considérant comme un berger d'enfants, il s'est appliqué à suivre le précepte des bergers qui, avec fierté, guident les brebis chaque été aux estives et, l'hiver venu, les mènent dans leur quête de l'herbe dans les landes gasconnes. André Eygun, philosophe et humaniste, décédé en novembre 2010, nous lègue une ode au pastoralisme.

07/2021

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Normandie

Les Bergers blancs

Sur les landes battues par les vents et les vagues du Cap de La Hague, il se disait encore, à la fin du XIXe siècle, que les "bergers blancs" , qui louaient leurs bras à la saison, venaient de la mer. Les paysans craignaient ces hommes libres, à la peau diaphane d'albinos, arborant à l'épaule un tatouage de bateau au mat brisé : des jeteurs de sort, qui pouvaient lire l'avenir dans les mains et les eaux dormantes... Puisant son inspiration dans les souvenirs des habitants de cette partie la plus secrète de la Normandie, la romancière Catherine Ecole-Boivin nous entraine sur les pas de Léo, le berger un peu sorcier, et de sa fille adoptive Katica, "La Dormante" , dotée d'un étrange pouvoir de guérison. Traversant un demi-siècle d'Histoire, cette grande saga, où passions et émotions sont indissociablement mêlées aux forces mystérieuses de la nature, redonne vie à un monde rural oublié.

03/2021

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Cuisine rapide

Funny socks burger

Surprenez vos proches avec ces chaussettes au pliage original. Le coffret contient : - Une paire de chaussettes longues taille unique - Un livre des meilleures recettes de street food

10/2022

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Cuisine

Ceci n'est pas un hamburger

25 recettes irrésistibles dans un livre en forme de burger, pour tous les accros à la cuisine américaine revisitée à la française ! De délicieuses recettes de burgers faciles et rapides à réaliser pour toutes les occasions : une soirée décontractée entre amis, un dîner plus élaboré et même un déjeuner équilibré. Burger classique ; Burger de poulet grillé ; Burger de poisson croustillant ; Burger de légumes grillés ; Burger vietnamien ; Burger italien ; Burger de foie gras aux poires.

08/2015

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Non classé

Jardin Saint-Vincent

Dans Montmartre, près des derniers arpents de vigne, il y a un petit jardin à l'état sauvage. Romano, revenu de ses engagements antifranquistes, reprend tardivement des études à Paris, tout en espérant rencontrer la femme qui lui fera oublier ses mauvais souvenirs. Un jour, il pénètre dans le jardin sauvage Saint-Vincent, et découvre des morceaux de papier accrochés dans un arbre. Il se retrouve confronté à une énigme qui le dépasse.

11/2019

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Littérature française

Mireille et Vincent

Mireille et Vincent est à la Provence ce que Roméo et Juliette est à l'Italie : l'histoire d'amour tragique d'un peuple. Mais les amants provençaux sont, plus que ceux de Vérone, enracinés dans leur pays entre mer, Rhône et Durance, où les éléments- le grand orage, le mistral fou ou le soleil implacable- jouent directement sur le destin des hommes. Séparés par le fossé qui, parfois, oppose les sédentaires travaillant la terre et les nomades aux semelles de vent, Mireille, fille de cultivateur, et Vincent, garçon sans famille, attrapent pourtant une maladie d'amour qui finira tragiquement sur le chemin des Saintes-Maries-de-la-Mer. Mais, au-delà de la Crau brûlante, au-delà de la violence des hommes et des choses, subsistera l'irremplaçable gloire de s'être aimés ... Telle est la leçon que nous donne, à un siècle de distance, Frédéric Mistral, le chantre de la Provence.

05/1997

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Religion

Vincent de Paul

Comment Vincent de Paul, fils d'un petit paysan de Pouy, près de Dax, est-il devenu l'une des figures les plus célèbres de son temps et de l'histoire, un saint assurément pas comme les autres, dont la canonisation sera d'ailleurs singulièrement difficile ? Dans un XVIIè siècle marqué par les guerres, les famines et les pestes, mais aussi par la contre-réforme et le renouveau de la foi catholique en lutte contre toutes les hérésies, il est celui qui parvient à se faire le confident des plus grands en même temps que l'ami des pauvres. Grâce à ses protecteurs - parmi les plus illustres familles : les Gondi, les Marcillac -, lui-même persuadé que le message du christ ne peut être entendu qu'une fois les plus grandes souffrances soulagées, il s'emploie à pratiquer la charité, fondant les lazaristes et lançant des missions dans les pires lieux de misère, non seulement en France mais aussi aux quatre coins du monde. Avec ses missionnaires et grâce à l'aide précieuse des femmes - qu'il fait sortir des couvents pour les envoyer sur les chemins de misère -, il porte secours sans relâche, tout au long de sa vie, aux indigents et aux affamés, aux galériens et aux esclaves, aux malades et aux prisonniers, aux enfants abandonnés et aux paysans pillés, qui tous deviennent des assistés du Christ. Car la force du combat de Vincent de Paul, en même temps que sa singularité, est là : dans la foi extraordinaire qui l'a accompagné jusqu'à son dernier souffle.

09/1996

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Littérature française

Fou de Vincent

Dans la nuit du 25 au 26 novembre, Vincent tombait d'un troisième étage en jouant au parachute avec un peignoir de bain. Il a bu un litre de téquila, fumé une herbe congolaise, sniffé de la cocaïne. Le retrouvant inanimé, ses camarades appellent les pompiers. Vincent se redressa brusquement, marcha jusqu'à sa voiture, démarra. Les pompiers le coursent, s'engouffrent dans son immeuble, montent avec lui dans l'ascenseur, pénètrent dans sa chambre, Vincent les injurie. Il dit " Laissez-moi me reposer ", eux : " Andouille, tu risques de ne jamais te réveiller. " Dans la chambre d'à côté, ses parents continuent de dormir. Vincent a foutu les pompiers dehors. Il s'est endormi comme un charme. A neuf heures moins le quart, sa mère le secoue pour l'envoyer au travail, il ne peut plus bouger d'un pouce, elle le transporte à l'hôpital. Le 27 novembre, prévenu par Pierre, je rendis visite à Vincent à Notre-Dame-du-Perpétuel-Secours. Deux jours plus tard il mourait des suites d'un éclatement de la rate. Ce livre est paru en 1989.

07/2013

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Actualité et médias

Vincent tout-puissant

Quand un huissier s'est présenté à sa porte, Nicolas Vescovacci a d'abord cru à une erreur. Puis il a compris : Vincent Bolloré lui réclamait 700 000 euros pour avoir simplement cherché à obtenir une interview avec l'homme d'affaires ou ses proches. Cette "anecdote" dit tout : l'art de l'intimidation du tycoon, son goût de la transgression, sa puissance de feu financière, la démesure de son monde mais aussi sa hantise d'être l'objet d'une enquête. Il était, dès lors, impossible de renoncer. Ce livre est le fruit de deux années d'enquête sur les réseaux et les méthodes d'un des hommes les plus puissants de France.

01/2018

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Littérature française

Vincent et Philippe

Eté 1968. Vincent a 14 ans, Philippe a passé l'âge de la retraite. C'est au café du village qu'ils vont se rencontrer, et tisser peu à peu une amitié sincère et pleine d'humour. Un jour, Vincent propose à Philippe de l'accompagner pour une traversée de dix jours à travers le pays. Philippe accepte. Quittant leur petit village de montagne pour descendre découvrir la ville, la grande aventure démarre alors pour ces deux nouveaux amis. Traversant montagnes, prairies, forêts et collines, les deux comparses vont faire face à l'adversité du voyage, mais aussi à la beauté des rencontres, de la nature et de l'amitié.

07/2022

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Europe

Van Gogh Vincent

Van Gogh Vincent / par Théodore Duret Date de l'édition originale : 1916 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

02/2021

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Science-fiction

Et si Vincent...

Et si Vincent Van Gogh n'avait pas succombé suite à sa blessure, le 29 juillet 1890, que serait-il devenu ? Comment aurait évolué sa peinture ? Cette uchronie est l'histoire de Van Gogh survivant à son frère Théo décédé six mois après de drame d'Auvers-sur-Oise. Folie que de faire vivre Vincent Van Gogh jusqu'en 1912 ? S'appuyant sur ses lettres à Théo et à quelques amis, sur l'évolution de sa peinture et sur les événements et expositions organisés entre autres par Johanna, sa belle-soeur prenant le relais de Théo, Michel Racois nous propose une biographie imaginaire de Van Gogh riche en émotions et en découvertes.

06/2023

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Documentaires jeunesse

Vincent Van Gogh

Vincent Van Gogh est aujourd'hui considéré comme l'un des plus grands artistes de tous les temps. Un livre pour découvrir qui il était, ce qu'il aimait peindre, comment il peignait et pourquoi il est si célèbre.

08/2018

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Documentaires jeunesse

Vincent Van Gogh

Entrez dans l'univers lumineux et coloré de Van Gogh. Découvre ses sujets favoris : les tournesols, les champs de blé, sa maison, la plage, le ciel... Promenez-vous dans la galerie, vous comprendrez pourquoi, en peignant ses amis, Vincent est devenu si célèbre !

08/2013

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Religion

Saint Vincent Ferrier

Saint Vincent Ferrier est en général très peu connu. Pourtant, "qu'elle est auguste l'oeuvre de cet homme ! De quelle clarté son nom éclaire-t-il l'humanité ! Il a contribué plus que personne, et dans les temps les plus critiques, ceux du grand schisme d'Occident et de la Peste noire, à fléchir la justice divine. Entré dans sa carrière comme un astre bienfaisant, il a passé en faisant le bien, ne laissant nulle douleur inconsolée, nul tombé sans lui tendre les mains. Il a guéri le mal sous toutes ses formes, il a fait partout germer la vie. On porte ordinairement à 100 000 le nombre des criminels notoires qu'il arracha au crime. Quant aux pécheurs ordinaires, ils sont innombrables. Sa prédication convertit aussi en masse juifs et musulmans. Et ces conversions ne furent pas comme on pourrait le croire un feu de paille. Beaucoup même ne se contentèrent pas d'une vie chrétienne ou pénitente ; ils voulurent aller jusqu'à la perfection évangélique. La supériorité du christianisme s'imposa flamboyante à tous les regards". L'ouvrage du R.P. Fages parut en 1919, à l'occasion du cinquième centenaire de la mort du saint. Au style simple, précis et enthousiaste, il n'a pris aucune ride. Nul doute que les catholiques y trouveront, spécialement en l'année du sixième Jubilé de saint Vincent Ferrier, beaucoup de lumière et de force. Les périls qui menacent de nos jours l'Eglise et la société ne sont pas en effet sans rappeler les maux combattus par notre saint, "qui soutint le poids d'un monde croulant et le remit en marche, guéri, fortifié, purifié".

04/2019

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Monographies

Incarnat Vincent Beaurin

Sur l'aile d'un papillon ou le plumage d'un oiseau, une "ocelle" est une tache ronde dont le centre et le pourtour sont de couleurs différentes. Pour Vincent Beaurin, ce terme donne son nom à une série emblématique de sa pratique et de ses recherches pour, simultanément, mettre à nu et sublimer les phénomènes optiques et picturaux. Dans ces oeuvres, notre regard passe, avec souplesse, de l'intérieur à l'extérieur, de la surface à la profondeur du champ, de la peinture à la sculpture, de la couleur à la sensation. La texture des oeuvres, leur éclat, leurs vibrations changent selon les perspectives de notre regard et de notre corps. Leur couleur et leur apparence varient en fonction de notre positionnement et du rapprochement des oeuvres entre elles. Le vaste champ chromatique s'ouvre à nous avec intensité.

06/2022

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Littérature française

L'ETOILE DES BERGERS

Dans ses deux premiers livres, Anne-Marie Prodon a raconté la vie à l´alpage, telle qu´elle l´avait découverte en parcourant les monts Jura, du col du Fierney au Noirmont. Au sein de ce troisième ouvrage, I´auteur vous invite à découvrir la vie plus intime des bergers, leur situation sociale, ce qui les a conduits vers ce métier hier sous-estimé, aujourd´hui admiré, voire adulé. Les uns et les autres vous invitent à regarder avec le coeur la profession qu´ils exercent avec courage et noblesse, guidés par une même étoile, I´étoile des bergers.

11/1999

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Romans de terroir

La vallée des bergers

Démobilisé au début de l'été 1940, Patxi regagne son village natal où, depuis l'âge de 12 ans, il est employé à la ferme de Battite et Maïka. En l'absence de son mari, prisonnier en Allemagne, Maïka tient l'exploitation à bout de bras. Aussi est-elle soulagée par le retour de son berger. Sans attendre, celui-ci regagne l'estive et, avec l'aide de deux jeunes réfugiés espagnols, reprend la garde du troupeau et la fabrication des fromages de brebis. La parenthèse est de courte durée. La guerre ne tarde pas en effet à venir rôder sur ce pays de montagne encore en zone libre. Et bien vite la contrebande, que les hommes pratiquent ici de toute éternité, cède le pas à une autre activité clandestine : cette fois, c'est à des femmes et des hommes traqués qu'il faut faire passer la frontière. Tout se complique encore lorsque, dans ce paysage sauvage et beau, l'amour, les rancoeurs et les conflits d'intérêt viennent ajouter aux dangers de la guerre en réveillant leur lot de malentendus, d'espoirs fous et de secrets. Mais, en surveillant son troupeau, Patxi a beaucoup appris. Avec les hommes comme avec les brebis, il le sait, il faut parfois agir avec fermeté, et souvent écouter le silence...

05/2013

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Cuisine

Le répertoire du burger

VOYOU est un restaurant à Burgers créé en 2014 à Nancy. Au travers de ces recettes, découvrez une cuisine " Maison " aux accents résolument " Street Food ".

10/2019