Théorie de l'esbroufeur - L’art de bien paraître en entreprise et dans la vie de tous les jours
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Théorie de l'esbroufeur - L’art de bien paraître en entreprise et dans la vie de tous les jours
Ce guide de coaching mental est un outil pour s'adapter aux situations en entreprise lors d'entretien d'embauche, de réunion d'équipe, de management ou de lien avec les partenaires. C'est aussi avec la même méthodologie que vous pourrez assurer en rendez-vous galant ou vous fondre dans une discussion autour du cinéma, de la littérature, du sport ou de la politique. Pour cela, il faut suivre une discipline rigoureuse mais peu prenante qui ne demande que quelques minutes d'intention chaque matin. Cette méthode dite de survol ou de connaissance partielle consiste à être un peu prés alerte sur différents sujets d'actualité sans pour autant en être spécialiste ou connaisseur. L'impeupriste comme j'aime à l'appeler est un individu caméléon capable de retenir une information majeure ou superficielle et la ressortir dans un débat, une conversation, un entretien sans paraitre ignorant sur la question tout en faisant illusion auprès d'un profane. Il n'est en aucun cas question d'imposture ou de tromperie mais bel et bien d'être en capacité intellectuelle de rechercher, mémoriser et développer une information vous permettant de vous adapter à n'importe quel interlocuteur. Finalement, le baratineur déploie des méthodes aussi complexes qu'efficaces. La superficialité et la nature des propos cachent en réalité l'art du hâbleur qui apprend à faire du tison une flamme ardente. Lorsque les bases sont solides et saine, on peut construire au-dessus une habitation en roseau.
07/2019
Méditation et spiritualité
Des îlots dans la vie de tous les jours. Exercices spirituels bénédictins
Dans ce livre, Aselm Grün propose divers exercices spirituels bénédictins, lesquels reprennent trois grands étapes de la vie spirituelle : purification, illumination et union à Dieu. Il expose cela tout en s´inspirant de passages bibliques.
10/2022
Sciences historiques
Les entreprises de biens de consommation sous l'Occupation
Ce volume prolonge l'histoire de la vie économique et des entreprises sous l'Occupation avec l'étude d'une nouvelle branche, les industries de consommation, entendues largement, de l'agro-alimentaire à l'automobile, en passant par le textile. Il s'inscrit également dans une historiographie des entreprises de biens de consommation en plein renouvellement depuis une décennie, qui s'intéresse autant à l'histoire industrielle et commerciale qu'à celle des attitudes des consommateurs. Le cadre retenu privilégie le point de vue de l'entreprise en étudiant à la fois les conditions de fabrication des biens de consommation et l'organisation des circuits de vente; il ne néglige pas pour autant l'approche par les consommateurs. La vie des entreprises est marquée par des conditions d'approvisionnement difficiles, qui les obligent à recourir à des produits de remplacement. Comment parviennent-elles à échapper 'aux prélèvements de main-d'oeuvre et aux mesures de concentration Doivent-elles transformer leur production pour répondre aux exigences de l'occupant en particulier ? Dans quelle mesure réalisent-elles cependant des profits importants ? Autant de questions auxquelles cet ouvrage, qui s'appuie sur les recherches récentes des meilleurs spécialistes français et étrangers, s'efforce de répondre. Cet ouvrage est issu des travaux du VIF colloque du groupement de recherche (GDR) du CNRS " Les Entreprises françaises sous l'Occupation " qui s'est tenu à Tours en octobre 2007. Créé en 2002 pour huit ans, le GDR a vise, par ses rencontres et ses publications scientifiques, à favoriser les études historiques d'un domaine de recherche qui apparaissait alors insuffisamment développé.
02/2010
Critique littéraire
De la vie dans son art, de l'art dans sa vie
Nina Vidrovitch est peintre, Anny Duperey, actrice et écrivain. En 1993, elles sont à un tournant de leur existence: la première quitte Paris pour une retraite en Bourgogne, la seconde subit un déchirant divorce. Les deux amies s'écrivent des lettres, où se mêlent histoires personnelles et réflexions sur l'art. Une correspondance salutaire et émouvante.
10/2009
Livres 3 ans et +
Ma vie de tous les jours
A travers 3 grandes parties intitulées "Qui es-tu ? ", "Où vis-tu ? " et "Que fais-tu ? ", l'enfant découvre les mots de son quotidien, nomme son univers : le corps, la maison, l'école, le repas, la toilette, la ville, la campagne, les vacances (la mer, la montagne...), le zoo, le supermarché, l'hôpital...
04/2015
Documentaires jeunesse
Ma vie de tous les jours
Grâce à ce volume de La petite encyclopédie, les plus jeunes exploreront leur univers quotidien et enrichiront leurs premières connaissances.
10/2008
Littérature française
En théorie tout va bien
"Nous faisions aux yeux de tous figure de famille Ricoré. Ce que personne ne pouvait soupçonner, ce sont les fois où, après les embrassades de fin de soirée, j'entendais ma mère pleurer. Je collais mon oreille contre cette chambre parentale, forteresse imprenable dans laquelle semblait se dérouler une vie parallèle à celle que nous connaissions, évoluer les personnages d'un roman qui n'était pas le nôtre." Paris, années 1990. Cassis, douze ans, joue de l'accordéon, connaît tout Bobby Lapointe et rêve d'Amérique avec son grand frère. Dans leur appartement de la rue Saint-Maur, ils grandissent, insouciants. Mais un jour, Cassis fait une découverte qui remet tout en question, sa vie et sa place au sein d'une famille consumée par le silence et les apparences. Roman initiatique doux-amer, En théorie tout va bien interroge la manière dont on se construit à partir de souvenirs Flous, parfois mensongers. Comment faire le deuil de ce qui n'a peut-être jamais existé ?
05/2019
Beaux arts
L'art, avec pertes ou profit ? Des compétences de l'art dans l'entreprise
On voit fleurir en Europe des entreprises arty à l'image des entreprises "éthiques" . Ainsi, la banque Neuflize OBC (France) et le groupe Lhoist (Belgique), producteur mondial de chaux, passent régulièrement commande auprès de photographes contemporains ; l'industriel Akzo Nobel (Pays-Bas) a créé une fondation qui accueille des artistes en résidence ; le groupe Teseco (Italie), spécialisé dans le traitement écologique des déchets, a mis en oeuvre un "laboratoire pour l'art contemporain" ; le Deutsche Guggenheim (Berlin), nouveau musée d'art contemporain, est issu d'une joint-venture entre la Deutsche Bank et la fondation Guggenheim. Cet intérêt, voire cette prédilection pour l'art touche les grands groupes comme les petites et moyennes entreprises. Pourtant, l'alliance ne va pas de soi. Dans quel (s) but (s) l'entreprise s'intéresse-t-elle à l'art ? Et avec quelle légitimité ? Quelle finalité l'art peut-il trouver dans le monde du travail ? S'y dévoie-t-il ? A ces questions les auteurs répondent en étudiant différents exemples européens et la particularité française : le pays de l'exception culturelle demeure aussi celui du mécénat modeste, en dépit de signes encourageants, telle la loi du 1er août 2003. Que l'entreprise soit utile à l'art et singulièrement à l'art d'aujourd'hui, les auteurs en sont cependant convaincus. Car ils ont enquêté à l'échelle européenne et relevé, pays par pays, des stratégies et des méthodes entrepreneuriales convaincantes : soutien de projets, production d'oeuvres, collections et fondations d'entreprise. Ils analysent cette capacité de l'art à jouer divers rôles : faciliter l'expression des identités, véhiculer des valeurs culturelles, enrichir le quotidien des salariés... Autant de raisons pour lesquelles l'oeuvre d'art exerce sur l'entreprise une attraction sans précédent.
03/2007
Critique littéraire
De la vie dans son art, de l'art dans sa vie... Lettres
Ninaa Vidrovitch est peintre. Anny Duperey, comédienne et écrivain. C'est en 1993, à un tournant de leur existence, que s'établit entre elles une correspondance qui dure encore. Elles s'y livrent telles qu'elles sont, avec une honnêteté et un naturel qui les rendent immédiatement proches du lecteur. Leurs vies et les valeurs qui les soutiennent sont présentes à chaque ligne. On partage avec elles les récits et les réflexions sur leur art, la façon dont elles le pratiquent et dont elles cherchent à l'approfondir. Elles se jugent sans complaisance et observent, parfois avec admiration, souvent avec férocité, toujours avec drôlerie, les gens du métier. Dans leur quotidien, les plantes, les fleurs, les animaux tiennent une grande place. Il y a aussi, bien sûr, les enfants, la famille et les hommes. Tous les couples devraient lire ces lettres pour découvrir, à travers les expériences de Nina et d'Anny, et la franchise avec laquelle elles en parlent, l'aventure qu'est la vie à deux, ses merveilles, ses pièges, ses difficultés. Il est beau, bon et réconfortant d'être témoin du courage, de l'humilité, de l'intelligence, de l'humour, de l'exigence que les deux amies déploient pour rester elles-mêmes, entières, comme femmes et comme artistes. Les lire, c'est prendre une leçon de vie.
10/2008
Sciences politiques
Petit guide de la corruption politique
A force de lois sur le financement de la loi publique, nos élus ont réussi à faire croire que nos écuries d'Augias sont propres ou presque propres. En fait, tout continue comme avant. Tout est même pire qu'avant puisque plus personne ne dénonce la corruption politique. Brice de Tours en connaît, lui, toutes les recettes. Il en livre ici les secrets, à la manière d'un faux Candide qui veut que les choses se sachent. Dans ce petit manuel en forme de fable, tout est vrai. De quoi faire grincer bien des dents. Sous le grand manteau de la morale, la politique reste une fille de petite vertu.
01/2009
Histoire ancienne
Histoire des Francs. Tome 2, De Clotaire à Sigebert
Le livre III de l'Histoire des Francs relate l'histoire des quatre fils de Clovis : Théodoric I, Clodomir, Childebert I et Clotaire I. Le livre s'achève avec la mort de Clotilde, leur mère, le 3 juin 545. La période est marquée par la guerre entreprise contre les Burgondes. Seul survivant de ses frères, Clotaire réunit sous sa main l'ensemble du royaume. A sa mort en 561 un nouveau partage est effectué au profit de ses quatre fils : Caribert I, Gontran, Sigebert I (qui épouse Brunehaut), et Chilpéric I (qui épouse Frédégonde). La période rapportée dans le livre IV est marquée par la rivalité de ces quatre frères, cristallisée autour des figures de Brunehaut et Frédégonde ; et l'arrivée des Lombards en Italie. Le livre se clôt sur l'assassinat de Sigebert.
09/2011
Histoire de France
L'Histoire des rois francs
Grégoire de Tours est né en 538. Après avoir étudié la Bible à Clermont-
Ferrand, il a été élu évêque de Tours à l'âge de trente-quatre ans. Cette ville
était un centre religieux et politique que se disputaient les Mérovingiens.
Pendant vingt ans, Grégoire a gouverné ce diocèse que troublaient sans
cesse les luttes fratricides de nos rois. Il trouvait néanmoins le temps d'écrire
l'histoire à laquelle il était mêlé de près. Quand il est mort en 594, il laissait
donc un témoignage hors pair sur ce VIe siècle si peu connu et si important.
C'est l'époque où l'esprit francien succède à la mentalité gallo-romaine. Une
nouvelle langue orale se forme, et le latin de Grégoire en épouse les
mouvements naturels, les juxtapositions brutales, la rude vitalité : "Nous
tenons en haute estime ta manière d'écrire, parce que le peuple peut la
comprendre". De fait, ce texte a une dimension d’édification : il fonde la légende noire des rois Mérovingiens, êtres de vice, jusqu’à ce que Clovis se convertisse et fasse de la France celle que l’on nommera « la fille aînée de l’Eglise ».
04/2011
Littérature française (poches)
Petit éloge de la vie de tous les jours
"Sans en avoir toujours conscience, nous sommes nous-mêmes le divertissement des autres, comme ils sont le nôtre. Regarder passer la rue reste un de mes loisirs favoris. Je m'y reconnais. J'y note mes propres ridicules, mes insuffisances, mes prétentions stupides, mes défauts d'apparence, mon inélégance, ma balourdise. Ces gens, dont je souris, témoignent seulement de ce que je suis".
09/2009
Littérature française
Petit éloge de la vie de tous les jours
"Sans en avoir toujours conscience, nous sommes nous-mêmes le divertissement des autres, comme ils sont le nôtre. Regarder passer la rue reste un de mes loisirs favoris. Je m'y reconnais. J'y note mes propres ridicules, mes insuffisances, mes prétentions stupides, mes défauts d'apparence, mon inélégance, ma balourdise. Ces gens, dont je souris, témoignent seulement de ce que je suis".
03/2023
Philosophie
L'art en théorie et en action
Nelson Goodman est l'un des philosophes majeurs contemporains de l'esthétique. A partir du point de vue de la philosophie analytique, il place l'expérience esthétique non pas au-dessus ou à part des autres expériences mais au rang des expériences communes. Dans ce livre, à contre-courant des tendances dominantes de l'esthétique traditionnelle, Goodman réaffirme la part de l'intelligence dans l'expérience esthétique, qu'il ouvre à l'une de ses dimensions essentielles celle de l'action, de la pratique, de la pédagogie.
01/2009
BD tout public
La vie de tous les jours Tome 1
Je suis auteur de bandes dessinées. Ma compagne travaille en crèche. Et depuis que nous avons eu notre fils Léon, notre vie n'est plus vraiment un jeu d'enfant ! Il nous faut rester des parents modèles tout en se préservant une vie de couple, négocier à la banque et savoir faire des oeufs au plat. Enfant, couple, boulot, école, maison, banque… Aujourd'hui, pour surmonter tout ça, il me faut être un super-héros du quotidien !
01/2015
Propriété littéraire et artist
Droit de l'art et des biens culturels
La fascination que suscitent les oeuvres d'art et les biens culturels fait d'eux des objets qui soulèvent des questions juridiques complexes. Leur protection fait appel à des règles de domaines les plus divers du droit national, international et européen. Par ailleurs, les oeuvres d'art et les biens culturels soulèvent des questions juridiques s'agissant de leur création, découverte, acquisition, vente, prêt, donation, destruction et perte. Cet ouvrage traite des nombreuses facettes de l'art et des biens culturels sous l'angle du droit. Il couvre notamment la protection de biens culturels en temps de paix et en temps de guerre, les biens spoliés et biens coloniaux, la vente et l'attribution d'objets d'art, le devoir de diligence des marchands d'art et des musées, le droit d'auteur, la philanthropie culturelle et la résolution des litiges.
04/2023
Costume
A la mode. L'art de paraître au 18e siècle
L'histoire du costume et de sa représentation au siècle des Lumières est autant l'illustration réelle d'une culture matérielle qu'une création de l'imaginaire. Au 18e siècle, la naissance de la mode est d'abord celle de nouveaux métiers et d'une presse spécialisée, et constitue le signe d'une transformation accélérée de la société. Le style français, porté à la fois par l'aristocratie et la haute bourgeoisie urbaine, s'impose dans toutes les cours et les villes d'Europe. Pour la première fois, la confrontation d'oeuvres picturales avec des costumes du 18e siècle permettra d'explorer une nouvelle mise en scène du corps, entre l'exigence sociale et les caprices du goût. L'exposition réunit près de 200 objets du 18e siècle, issus des grands musées textiles (Musée de la Mode de la Ville de Paris, Musée des tissus de Lyon, Musée de la toile de Jouy, Musée de la Chemiserie et de l'Elégance Masculine) et de beaux-arts (Nationalmuseum de Stockholm, Rijksmuseum d'Amsterdam, Victoria and Albert Museum de Londres, Versailles, Louvre, Ecouen, Nantes, Dijon, Tours, Orléans. .). Des tableaux emblématiques (La Duchesse de Polignac d'Elisabeth Louise Vigée Le Brun et La Marchande de modes de François Boucher, Nationalmuseum de Stockholm) côtoieront textiles précieux dessins inédits, vêtements et accessoires, dont certains spécialement restaurés pour l'exposition. Le parcours de l'exposition se déploie en quatre univers distincts, comme autant de facettes qui explorent le lien entre les peintres et la fabrique de la mode. Le premier chapitre de l'exposition s'attache à démontrer l'accélération des phénomènes de mode, autant en peinture que dans le vêtement, dans un jeu de compétition entre les élites dirigeantes et les classes montantes. Le deuxième chapitre met en scène les peintres comme acteurs de la "fabrique de la mode" , ils se révèlent les vrais ancêtres des couturiers et créateurs de mode : de fait, ils inventent silhouettes, motifs textiles, décors d'accessoires, d'objets de poche et de toilette, tout en réalisant les dessins pour la presse spécialisée. Le troisième chapitre, "Fantaisies d'artistes" , explore les liens entre des mondes picturaux imaginaires - fêtes galantes de Watteau et Lancret, pastorales enchantées de François Boucher - et des vêtements devenus iconiques grâce à eux. Enfin la dernière partie, "Pour une histoire du négligé-déshabillé" , porte un regard inédit sur la vogue grandissante du négligé dans le vestiaire masculin et féminin, de la robe de chambre à la robe empire, des voiles des vestales au déshabillé antique. Elle met en lumière l'évolution d'une nouvelle silhouette féminine, qui s'allonge et se simplifie jusqu'au monochrome blanc. Avec A la mode, le Musée d'arts de Nantes et le Musée des beaux-arts de Dijon, en partenariat avec le Palais Galliera, musée de la Mode de la Ville de Paris, confirment leur volonté d'associer une véritable exigence scientifique sur un sujet peu exploré dans les expositions sur le 18e siècle, à une ouverture sur un large public.
12/2021
Sociologie
La societe des faux savoirs - l'art de tout juger et tout dire sans presque rien connaitre
Une tension permanente agite nos sociétés de la communication. D'un côté, les citoyens consomment de l'actualité à tout va, se biberonnent à l'information du matin au soir, réclamant des comptes-rendus toujours plus justes et rapides de l'état du monde, avides de tout connaître et de tout comprendre. De l'autre, les idées reçues, les jugements hâtifs, les théories du complot, les fake news, la désinformation ne cessent de gagner du terrain. Le contraste n'est pas neuf, certes, mais il questionne encore. Il est d'autant plus surprenant que l'humain n'a jamais eu autant de moyens, d'outils à sa disposition pour apprendre, pour s'éduquer et s'assagir. Quoi de plus frappant alors que de constater qu'en dépit de ces atouts, il peine à ce point à distinguer les faits et les idéologies, à détecter les affirmations sans valeurs et les opinions sans fondement. Pourquoi les individus affirment-ils sans savoir ? Pourquoi semblent-ils si crédules face aux rumeurs, aux stéréotypes ? D'où proviennent leurs croyances ? Ce livre se propose de construire une réflexion sincère et sans langue de bois autour de ces questions. Il entend aider chacun à se forger un esprit critique, à bouder l'ultracrépidarianisme, et à injecter plus de nuance dans le regard que l'on porte sur le monde.
01/2024
Droit des affaires
Master Droit de l'entreprise. (Théorie et pratiques du droit des affaires), 5e édition
Le livre cible notamment les élèves en cursus universitaire, niveau Master, mais aussi les professionnels des professions judiciaires et commerciales.
09/2021
BD tout public
L'incroyable histoire des objets de tous les jours
Ils font partie de notre quotidien, nous rendent bien des services, mais nous ne savons rien d'eux. Pour réparer cette injustice, Andy Warner leur donne vie dans cette bande dessinée dont ils sont les héros. Comment sont nés la brosse à dents, l'aspirateur, le stylo bille ? Qui a créé les chips, les feux de circulation ou encore les glaçons ? D'où viennent les toilettes, le cure-dents ou bien le cerf-volant ? Quelle est l'histoire des barbelés et du shampoing ? Des récits hilarants qui racontent la grande Histoire de l'humanité.
10/2017
Littérature française (poches)
L'art de briller en societé et de se conduire dans toutes les circonstances de la vie
On ne dira pas que Bescherelle racole. Il prévient même d'emblée que l'art de plaire s'apprend moins dans les livres que dans les salons, et qu'il ne faut donc pas trop attendre du sien. Il ne se contente pas de décrire avec une pincée d'humour l'art et la manière de se comporter avec la langue : il illustre sans la moindre pédanterie universitaire l'idée selon laquelle elle fut et demeure au coeur des rapports en société. Et la nôtre un peu plus encore que les autres". PIERRE ASSOULINE
11/2014
Littérature française
Pensées de l'art et de la vie
Pensées de l'art et de la vie, par Charles Des Guerrois Date de l'édition originale : 1855 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
10/2020
Provence-Alpes-Côte d'Azur
Tours dans le Luberon et les Monts de Vaucluse. Plus de 20 jours de randonnée
Le PNR du Luberon offre une grande diversité de paysages à l'image du plateau des Claparèdes et ses champs de lavande, de vignobles et arbres truffiers ou encore l'Archipel des Ocres. Aussi composé du Colorado Provencal, dont la beauté n'a rien à envier à son homologue américain. 6 boucles de 2 à 6 jours pour arpenter ce Géoparc mais surtout apprécier les deux Luberon et les Monts-du Vaucluse.
06/2021
Littérature étrangère
Les jours de l'arc-en-ciel
Santos est professeur de philosophie. Il vient de se faire arrêter en pleine classe devant son fils, Nico. Bettini, le père de la meilleure amie de Nico, est un ancien publicitaire blacklisté, qui ne trouve plus de travail. Convoqué chez le ministre de l'Intérieur, on lui propose de diriger la campagne du "OUI" au prochain référendum pour le maintien au pouvoir de Pinochet. Pourquoi s'adresser à lui alors qu'il est de gauche et qu'il a déjà été arrêté et torturé par la police politique ? Tout simplement parce qu'il est le meilleur. Quelques heures plus tard, il reçoit la visite d'un des principaux leaders de l'opposition qui lui présente, à peu de choses près, la même requête... qu'il accepte, malgré les menaces et le casse-tête que cela représente. En effet, comment trouver un slogan qui ferait l'unanimité parmi les seize factions de l'opposition, qui ne sont d'accord sur rien ? Verre après verre, une idée fait son chemin.
03/2013
Généralités médicales
Nouvelle théorie de l'action nerveuse et des principaux phénomènes de la vie
Nouvelle théorie de l'action nerveuse et des principaux phénomènes de la vie / par F. -Aug. Durand,... Date de l'édition originale : 1843 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
02/2020
Droit
Théorie et pratique de l'assurance vie. 5e édition
Le nouveau contexte de l'assurance vie est pris en compte dans cette cinquième édition, qui conserve la démarche d'une analyse des risques d'assurance sur la base des garanties contractuelles proposées par les assureurs, les mutuelles et les Institutions de prévoyance. Les développements théoriques sont complétés par des exercices corrigés. L'ouvrage traite : des connaissances de base sur le contrat d'assurance, du fonctionnement des entreprises, ainsi que des tables de mortalité ; de la formulation des résultats et de l'établissement des bilans, avec notamment les provisions mathématiques sous les hypothèses du tarif pour les comptes sociaux et " en meilleure estimation " pour le bilan prudentiel à destination du régulateur ; des principes de l'évaluation actuarielle et de la gestion actif-passif ; des bases de fonctionnement des systèmes de retraite en répartition ou par capitalisation.
08/2017
Philosophie
Paraître ou les fantasmes de l'être
Confronté au réel, l'homme fantasme. Mais ne fait-il que se réfugier dans le plaisir ? Il a seulement oublié que le réel était la matière qui lui avait donné une forme et que l'essentiel de son existence se passait à rechercher le pouvoir, sur le monde, sur les autres et sur lui-même. Tout ce qu'il connaît, il le doit aux besoins de la matière qui, devenue mortelle, s'efforce de survivre. Parce que l'homme confond le changement avec la vie, il veut le gouverner alors qu'il ne peut abdiquer que devant la mort. Or la mort est probablement l'instant où l'homme ne fantasme plus et connaît enfin le réel qu'il n'a pas su trouver. Paraître est un leurre qui cache mal nos angoisses existentielles.
03/2019
Cuisine Italienne
Artusi. La science en cuisine et l'art de bien manger
"La science en cuisine et l'art de bien manger" , écrit en 1891 par l'écrivain et gastronome Pellegrino Artusi, est le plus célèbre livre de cuisine italienne considéré, depuis toujours, comme la bible de la cuisine familiale italienne, source d'inspiration et référence pour les cuisiniers, les gastronomes et les professionnels de la chose alimentaire. Les 790 recettes ont été recueillies par Artusi lors de ses nombreux voyages ou reçues par la Poste de ses correspondants de toute l'Italie : la plupart d'entre elles sont augmentées de conseils et commentaires, après avoir été testées par l'auteur et ses cuisiniers. Cet ouvrage a été le premier à inclure des recettes des différentes régions italiennes dans un seul volume, et a le privilège d'avoir jeté les bases d'une cuisine nationale, dans une Italie fraîchement réunifiée. Il est également considéré comme le moteur de diffusion de la langue italienne sur le territoire national ainsi qu'un important témoignage historique. Ecrit avec sagesse et ironie, traduit dans de nombreuses langues, il représente un chef-d'oeuvre de la cuisine italienne et du service à table avec plus d'un million d'exemplaires vendus. Le même auteur a édité et publié 15 rééditions à ses frais, mettant à jour le lexique et ajoutant de nouvelles recettes jusqu'en 1911, année de sa mort. Depuis cette date, le livre n'a jamais été modifié. Aujourd'hui encore, il connaît un succès toujours renouvelé. Le volume est enrichi, par les traducteurs, d'une ample introduction et d'un éventail de notes au texte, principalement de type lexical, pour traduire et explorer de nombreux mots et expressions populaires, locutions et proverbes, mais aussi de type explicatif pour éclairer un contexte historique et littéraire et ainsi mieux faire saliver et voyager le lecteur.
12/2023
Romans, témoignages & Co
Un jour de septembre (et tous les jours d'après)
New York, 11 septembre 2001 : Brandon, 12 ans, accompagne son père au World Trade Center. Afghanistan, 11 septembre 2020 : Reshmina, 11 ans, croise un soldat américain blessé. Deux destins palpitants pour réfléchir à la survie et à l'engagement.
08/2021
