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Table d'hôte

Extraits

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Littérature française

Table d'hôte

Marcel Proust disait : "On s'ennuie à dîner parce que l'imagination est absente." A la Table d'hôte de Daniel Boulanger, au moins, ce n'est pas vrai. On s'amuse follement. Et jamais l'auteur de "Fouette, cocher !" n'a montré une aussi grande richesse d'imagination. On trouvera aussi, comme souvent chez Daniel Boulanger, quelques descentes aux souterrains de l'inconscient : ambiguïté de la vie de couple, poids d'une enfance, ombre du père... Et aussi, traités avec un humour purificateur, les conflits de classes sociales, ou de générations, ou de sexes, ou même de nations. Et, pour achever d'emporter le lecteur dans la rêverie, après l'avoir inquiété sur lui-même et sur les autres, il y a toute une série de veufs attendrissants, de vieux garçons charmants, de tendres vieilles filles qu'un amour tardif vient épanouir. Une écriture dépouillée crée une sorte de lumière à la fois discrète et chaleureuse qui semble sauver la race humaine de ses drames et transformer les maux et les tares en curiosités innocentes.

11/1982

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Arts ménagers

Tables d'hote

"Gloire à qui n'ayant pas d'idéal sacro-saint Se borne à ne pas trop emmerder ses voisins... " Georges Brassens Franck Nicolle défend la cause du goût, des régions, des provinces de France, leurs us et coutumes culinaires et leurs saveurs, en fonction du calendrier. Il indique leur origine souvent très ancienne et rattache le plaisir si simple, si honnête de la table, du partage du pain, du vin et du sel à l'Histoire de nos peuples, de la Tradition. Toutes ses chroniques ont été enrichies de recet¬tes, de citations, d'explications, d'illustrations, d'anecdotes qui signifient et incitent à rester toujours et à vouloir demeurer la France des terroirs et des clochers. Mais puisque la cuisine est, selon Léon Daudet, la seule Internationale qui vaille, bon nombre de nos recettes seront surtout inspirées d'Eu¬rope et plus particulièrement de celle au cents drapeaux... voire d'ailleurs aussi, sans remord, ni com¬plexe, ni regret. Préparez-les avec la con¬fiance d'Alexandre et le nez tourné à la gourmandise comme Saint-Jacques de l'Hôpital. Le bonheur est dans dans la casserole, coule en verres, en bolées et en chopines, en bavardages et en rires de tablée. Il s'appelle partage, ce plaisir si simple ! Humons, buvons, mangeons en frères et soeurs, trinquons à nos santés ! Au pays ! Et fêtons entre nous, joyeusement, avec cette centaines de recettes, le plaisir des retrouvailles. Tout ce qui doit être fêté se fait autour de table.

06/2022

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Littérature française

La table d'à côté

Ainsi que nombre de couples n'ayant plus grand-chose à se dire, Frantz et Estelle vivent par personnes interposées en écoutant les conversations de "La table d'à côté". Frantz avait pourtant fait une belle rencontre avec Louba, une femme qu'il n'avait pas su garder, ayant subi dans sa jeunesse un lourd traumatisme, le rendant imperméable à tout sentiment amoureux, confondant le sexe avec le coeur. C'est vers la cinquantaine qu'il va prendre conscience de l'inanité de son existence et retrouver Louba par hasard. Sera-t-il capable de donner enfin un sens à sa vie ?

11/2017

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Théâtre

Une côte sur la table

Ce livre contient tous les livres, il s'écrit au-dedans et au-dehors, telle une prophétie. C'est le livre des vaincus, des hommes seuls, c'est le livre de tous les morts, de tous les malades et de tous les hélas, hélas de la vie, hélas de l'amour, hélas de la folie, hélas de la mort, une longue plainte qui nous mène à la quête de nouvelles entrailles, entrailles père, entrailles mère, entrailles bien-aimé. Ce n'est pas qu'un requiem, c'est une déflagration de la culpabilité et un besoin d'expiation à travers la beauté. C'est la conscience et l'inconscient qui s'affrontent dans le magma de la folie. L'obscure mémoire de la démence, le voilà le sacré. Le stigmate secret des aliénés réaffirme la persistance de la tragédie, la prédilection de la nature humaine pour la fureur et la rage, le besoin des dieux et de leur colère. Des cercles mystérieux, inextinguibles, dont aucun asile ne viendra à bout, aussi longtemps qu'existeront la société, l'ordre et les laisses. Prohibition et désobéissance sont liées, nous sommes excommuniés par la société, mis au ban du respect, et sous notre désordre lunatique coule le fleuve de l'angoisse. Nous sommes frénétiques. Nous invoquons la Déraison et nous signons au coeur du bestiaire.

03/2019

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Poésie

La Table d'attente

Table d'attente. Plaque, pierre, planche, panneau sur lequel il n'y a encore rien de gravé, de sculpté, de peint. Fig. : C'est une table d'attente, ce n'est encore qu'une table d'attente, se dit d'un jeune homme dont l'esprit n'est pas encore entièrement formé, mais qui est propre à recevoir toutes les impressions qu'on voudra lui donner. Dictionnaire de l'Académie française, 8e édition (1932-1935) Cette table d'attente, je la dresse dans ces pages ; j'écris dans ses marges, autour d'une image manquante, d'un visage absent. Je m'y penche, et j'y vois mon ombre ; parfois j'y aperçois celle de quelqu'un qui veille par-dessus mon épaule. Frédéric TISON

11/2019

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Livres 0-3 ans

A table

Un bel imagier pour les tout-petits sur le thème de la nourriture Un livre facile à comprendre avec un mot et un dessin par page Des couleurs vives et des illustrations simples parfaites pour l'apprentissage des enfants.

11/2019

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Littérature française

A table !

Marie rencontre Eli, un jour banal dans un lieu banal. Plus elle l'aime, plus elle s'enfonce là où le sexe et l'attente règnent en maîtres : chair archaïque, jouissance. Cela pourrait en rester là, mais dans cette obsession-peau, Marie décide de tuer son amant. En cinq repas. La nuit venue, dans sa cuisine, elle plonge ses mains dans les beurres et les pâtes. Face à la somptuosité des mets, Eli est dérouté : est-ce le goût de cette farce sublime qui rend soudain Marie plus attirante ? Ou cette façon bien à elle de l'amener plus loin qu'il n'étaient jamais allés ensemble ? Jeux de la bouche et de la mort : Marie ira-t-elle jusqu'au bout ? Dans ce récite mené au fil du couteau, Tiffany tavernier lève un pan de l'imaginaire féminin qu'on n'a jamais fini de découvrir, entre l'attirance et l'effroi. l'écriture est à l'image de l'ogresse qui se révèle ici à travers la cuisine : concise et crue.

05/2008

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L'imagerie Fleurus

A table !

Le goût, les différents aliments, la préparation des repas, les bons gestes à table... Manger, c'est toute une histoire ! Mais, miam, qu'est-ce que c'est bon ! Avec une recette à réaliser !

02/2021

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Livres à toucher

A table !

Une nouvelle édition pour ce titre afin de tout savoir sur les repas de bébé. Dans ce titre, l'enfant découvre un des thèmes essentiels de sa vie de tout-petit : les repas avec les objets et aliments principaux. Sur chaque page, une photo est associée à un mot et à une matière à caresser qui encourage l'enfant à s'attarder afin de toucher, ressentir, observer et s'émerveiller pour comprendre et mémoriser... Cet imagier est particulièrement ergonomique : les coins sont arrondis, la couverture est matelassée et le format est compact pour les petites mains.

06/2021

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Littérature française

Table rose

En raison du quarantième anniversaire de l'élection de François Mitterrand à la présidence de la République, Maurice Achard retrouve le personnage principal de Table rase, roman paru dans la foulée du 10 mai 1981. Un " vieil amnésique " qui n'a rien oublié, ni de la Bastille euphorique ni de la suite, et qui croise sur son chemin un autre ancien personnage, journaliste devenu aveugle, aveuglé par les mêmes désillusions dont il a fait " table rose " au fil du temps. L'auteur se met également en scène, jonglant avec ses deux héros désenchantés, sortes d'alter ego. L'histoire commence avec l'affaire Olivier Duhamel et s'achève par un appel adressé à une quinzaine d'intellectuels, sur le thème : " Comment peut-on être de gauche aujourd'hui, quand on est à gauche ? " Maurice Achard livre un " roman journal " surréaliste et poétique, qui échappe à tout genre ou classement. Mais c'est pour mieux emmener ses personnages et notre époque dans une juste relecture des événements.

04/2021

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Autres collections (6 à 9 ans)

A table !

Aujourd'hui, c'est dimanche et il fait beau. Toute la famille déjeune sur la terrasse dans la bonne humeur. Enfin, presque... Pénélope, ma petite soeur, veut constamment attirer l'attention de Papa et Maman. Marcel, mon grand frère, n'arrête pas de sortir de table. Et dans mon assiette, il y a d'horribles tomates ! Quelle surprise peut encore arriver au dessert ?

10/2021

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Livres 0-3 ans

A table

Balthazar met la table pour manger avec son ours Pépin. Dans son étagère, il prend son assiette, sa cuillère, sa serviette. Il verse de l'eau dans son verre. Oh ! L'eau a coulé sur la table. Bébé Balthazar est une collection de premiers livres issus de la pédagogie de Maria Montessori pour les 0-3 ans. Dès la naissance, vous pouvez lire ce livre à votre bébé. Le tout-petit va entendre la poésie des mots, observer votre bouche qui raconte, captivé. Progressivement, il va toucher les images, les mots écrits, puis voudra tenir et sentir le poids du livre, à tourner les pages. A table intéressera le jeune enfant de 15 mois à 3 ans dont la vie sera en résonance avec le quotidien de Balthazar, et l'encouragera, quand il se sentira prêt, à participer aux activités de la vie quotidienne et à "faire seul" à vos côtés.

03/2017

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Littérature française

Table rase

" "Cyprien ? Tu n'as pas peur de te lasser de mon corps ?" me demande Flavie d'un ton désinvolte. Bien sûr que je vais me lasser de son corps. Comme j'en ai eu assez du squash, des animaux domestiques, des vacances entre amis, des noëls en famille, des salles de cinéma, des voitures trois portes, des abonnements téléphoniques, des films de Godard, des livres de Duras, des expos le dimanche après-midi, des premiers pique-niques en avril, des soirées où l'on doit repartir avec le dernier métro, des chauffeurs de taxi qui veulent absolument parler (surtout quand on vient de rater le dernier métro), des gens qui disent "Je veux dire" et qui ne disent rien, de ceux qui demandent "Tu vois ?" et qui ne nous montrent rien, des ticket-restaurant d'une valeur inférieure au prix du plat du jour, des dépanneurs qui terminent leur intervention par " Et voilà, ce n'était pas grand-chose " et qui reviennent deux jours plus tard, des étudiantes de Sciences-Po... J'ai trouvé plaisante chacune de ces choses (aimant certaines passionnément) et les ai détestées par la suite. Pourquoi en irait-il autrement pour le corps de Flavie ? "

04/2006

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Poésie

La table

Ayant écrit (publié en 1964) Le Pré, Francis Ponge à ses yeux a achevé sa tâche. Il n'a plus qu'à répondre aux commandes, et continuer de révéler son oeuvre, - et noter d'autre part la partition de son chef-d'oeuvre ultime, La Table, ni "dossier" , ni "fabrique" , mais autre chose. La table : "je puis maintenant [... ] l'effacer et du même coup effacer tout ce que j'ai écrit sur elle, l'effaçant enfin du même coup elle-même pour absolument en finir" . Ou bien : "[... ] je m'imagine mort au monde (pour le monde) et cependant ma mémoire [mon esprit pour moi-même vivant encore et se souvenant, dans l'éternité" ... ... Journal, en somme, le dernier, tenu du 21 novembre 1967 au 16 octobre 1973.

03/2002

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Théâtre

La table

Tout commence lors de l'achat d'une table par un jeune couple au début de leur vie commune et toute une symphonie de vie s'apprête à se déployer. Cette table est le support et le symbole de leur voyage ensemble. Elle se fera tour à tour témoin, plateau, navire en naufrage, foyer familial, abri pour ces deux personnages attachants, Elle et Lui, qui font de cette pièce qu'on lit d'une traite, comme un roman, une odyssée du quotidien. Dans une écriture tour à tour fine et cruelle, tendre et humoristique, Claude Ponti dresse le portrait tumultueux de la vie adulte, dans ses hauts et ses bas, de la naissance à la mort. Une grande oeuvre pour adultes par l'auteur de Blaise le poussin masqué et de Pétronille qui aura malgré tout conservé pour chacun de ses gestes d'écriture un instinct de conteur et une énergie d'enfant.

01/2018

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Autres collections

A table !

Qu'est-ce qu'on mange ? Lili et KoKo vont apprendre à cuisiner !

03/2021

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Primaire parascolaire

A table !

Mes Premières lectures Montessori est une collection conçue par une équipe d'orthophonistes spécialistes de la pédagogie Montessori. Elle propose de courtes histoires adaptées à la progression de l'enfant dès 5 ans (dès qu'il connait le son des lettres) , avec 5 niveaux très progressifs. Des étiquettes mots découpables peuvent aider à préparer la lecture et à mémoriser le vocabulaire.

01/2019

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Généralités

A table !

Ce premier livre d'histoire culinaire propose aux enfants de découvrir ce que mangeaient les peuples à travers les âges, des Aztèques aux Vikings en passant par les pirates. Du hérisson cuit dans l'argile par les Egyptiens de l'Antiquité aux tacos garnis de piments cultivés dans l'espace par les astronautes d'aujourd'hui, le jeune lecteur est immergé dans la savoureuse, merveilleuse et surprenante histoire de l'alimentation à travers le monde. Ponctué de devinettes, d'anecdotes étonnantes et de délicieuses révélations, ce livre interactif à lire à haute voix éveillera un intérêt pour la nourriture (en encourageant subtilement à goûter de nouvelles choses ! ) et régalera autant les amateurs d'histoire que les gourmands.

04/2023

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Théâtre

A la table d'honneur

C'est un repas de mariage. Il rassemble, à la table d'honneur, les mariés, leurs témoins et leurs familles respectives. Cela aurait pu être un moment joyeux et festif. Mais ce soir-là, rien ne se déroulera comme prévu. Sur fond de fortes perturbations, entre la table d'honneur et la piste de danse, s'entrecroisent les morceaux de vie de treize personnages. Les situations cocasses, les disputes pour des broutilles s'enchaînent. Certains sujets font débat. La tension monte. Les répliques fusent, graves ou légères, sombres ou drôles. Dans de surprenants monologues, chaque personnage se dévoile. Perdus dans leurs souvenirs, leurs interrogations, leurs névroses et leurs rêves... tous vont tenter de vivre cette soirée de mariage, cherchant en vain à se faire comprendre.

01/2020

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XXe siècle

A la table d'Hitler

Tous les jours, dans le silence de la grande cuisine, c'est la peur au ventre que Magda avale ses repas. Chaque bouchée pourrait être la dernière. La jeune femme est l'une des " goûteuses d'Hitler " dont la mission est de tester sa nourriture et de s'offrir en sacrifice en protégeant le Führer d'un empoisonnement. Peu à peu, Magda s'habitue au risque permanent. Dans l'environnement du Berghof, la luxueuse " Tanière du loup ", elle pourrait presque en oublier l'horreur de la guerre. Mais, un jour, elle découvre des photos des camps de la mort et sa haine de tout ce que représente le régime nazi ne fait que grandir. Lorsqu'elle apprend qu'un complot contre Hitler est en préparation, elle décide de s'engager au côté d'un jeune et séduisant officier rebelle. Mais dans cet univers de chaos, comment oser croire en un avenir ? Ils vont devoir tout risquer pour espérer, un jour, vivre dans un monde en paix...

09/2021

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Non classé

D'une table, l'autre

Le livre "D'une table, l'autre" offre un focus sur une période spécifique de six années du travail du plasticien Yves Chaudouët, comprises entre son invitation à devenir artiste associé de La Criée Centre d'art de la Ville de Rennes (2014) et quelques oeuvres majeures de sa production actuelle. L'ouvrage de 128 pages s'articule autour d'une conversation entre reproductions d'oeuvres, analyse de l'historienne de l'art Claire Kueny et composition de la graphiste Stéphane Dupont. Explorant les oeuvres plastiques, cinématographiques et littéraires produites entre 2014 et 2021, Claire Kueny revient sur les différentes sujets et registres, montre leurs connexions sensibles, entre intimité de l'atelier et expérience du commun. L'artiste, pendant cette période, semble parvenir à un point d'équilibre de ses sujets, par le truchement d'oeuvres intimistes, comme ses portraits peints en présence des modèles, mais aussi de vastes installations interactives et de mises en scène.

06/2022

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Livres 0-3 ans

A table Emma !

Aujourd'hui est un grand jour : Emma a décidé qu'elle mangerait toute seule comme une grande ! Mais ce n'est pas facile d'attraper les coquillettes avec sa fourchette. Heureusement qu'elle a sa serviette... Un petit récit à raconter et à jouer par les parents, une histoire qui prend vie grâce à une chouette marionnette pour une lecture pétillante et rigolote. Le tout-petit devient l'acteur enthousiaste d'une première lecture très interactive dans un livre qu'il peut s'approprier.

03/2020

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Littérature française

La table renversée

La table est le symbole de la convivialité, de l'amitié, de la fraternité et de la famille. Elle scelle le pacte de confiance qui soude même les liens les plus distendus. C'est un espace de partage et de convergence. On ne convie pas n'importe qui à prendre part à un repas autour d'une bonne table. Ce conte est la métaphore de l'histoire de la Guinée : doté d'une nature généreuse en sol et en sous-sol, ce petit pays allait marquer l'histoire du continent africain de son fabuleux et triste destin. Curieusement, on aurait dit que Dieu avait choisi de trier les habitants de ce pays en faisant d'eux un peuple fier, rebelle et doté d'une intelligence ingénieuse. Ce peuple, aussi épars que différent, savait se rassembler aux instants historiques, comme des fleurs en un bouquet aux senteurs variées, pour faire cause commune...

04/2017

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Poésie

Table des bouchers

Premier pas les plaies sont ouvertes sur le côté les fleurs sont autour : septembre 2005 je regarde le bassin les morceaux de verre dans le noir quelqu'un porte des entrailles à pleine main je repars en arrière

01/2008

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Policiers

Cartes sur table

Mr Shaitana est un bien étrange personnage : une longue figure, une moustache gominée et des sourcils en accents circonflexes accentuent son air de Méphisto. Et Mr Shaitana, véritablement diabolique, s'est plu à convier à dîner huit hôtes triés sur le volet : quatre spécialistes du crime et quatre autres personnes, à ses dires, des criminels, assez habiles pour ne s'être jamais fait pincer. Mais il ne faut pas trop jouer avec le feu, fût-on le diable ou presque. Au cours de la partie de bridge qui prolongera cette extravagante soirée, le rictus démoniaque de Mr Shaitana s'effacera définitivement. On ne laisse jamais traîner d'armes potentielles en présence d'aussi éminents spécialistes !

03/2008

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Poches Littérature internation

La table citron

C'était son congé annuel. Ses deux jours de permission. Il s'était fait couper les cheveux comme d'hab, avait fait nettoyer son blazer comme d'hab. Il était un homme ordonné, avec des désirs et des plaisirs ordonnés. Même si ces plaisirs n'étaient plus aussi intenses qu'ils l'avaient été. Différents, disons. En vieillissant vous ne teniez plus aussi bien l'alcool... Alors vous buviez moins, appréciiez mieux la chose... Et même chose avec Babs - comme il se souvenait de cette première fois avec elle, il y avait déjà tant d'années... Chez les Chinois, le citron symbolise la vieillesse et la mort. La table citron étant celle autour de laquelle on vient en parler, tous pourraient donc s'y asseoir. Sinistre ? Pas du tout. Dans les onze nouvelles ciselées qui composent ce livre, Julian Rames joue sur différents registres, du plus cruel au plus tendre. Il y a du Tchekhov dans ces pages-là - la délicatesse, la retenue - et du Gogol - la dérision, le trait à l'emporte-pièce. Plus un humour inimitable.

05/2007

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BD jeunesse divers

Ofélia. A table !

Ofélia et son papa s'entendent très bien... Sauf à l'heure des repas ! Le papa d'Ofélia est un carnivore convaincu alors que la petite fille, elle, est végétarienne ! Et évidemment, ils sont tous les deux terriblement têtus...

09/2021

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Thrillers

Fletch, à table !

Une nouvelle enquête du reporter-détective Fletch, aux méthodes peu orthodoxes, héros créé par Gregory Mcdonald et adapté au cinéma avec Chevy Chase dans le rôle-titre. Tout juste fiancé et coulant des jours heureux en Italie, Fletch se retrouve encore une fois impliqué dans un scandale. Son futur beau-père a été kidnappé et est présumé mort. La précieuse collection d'oeuvres d'art familiale a été dérobée. Toujours sur le qui-vive, Fletch reçoit une note qui le conduit à Boston, où se trouve son appartement. Mais, à peine rentré chez lui, il découvre une terrible scène de crime. Si l'indémontable Fletch y voit un traquenard, pour le détective Flynn, assigné à l'enquête, il en est tout autrement. Et même si la solution paraît évidente, Flynn rechigne à arrêter le seul suspect probable. Sous l'oeil vigilant du détective, Fletch doit se refaire un nom et partir à la recherche des peintures disparues - pendant que sa future belle-mère lui demande de l'aide de la méthode la plus habille qu'elle connaisse : en tentant de le séduire.

08/2021

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Coloriages adultes

Disney À table !

Banquets mémorables et fruits croqués à pleines dents : pour les personnages des chef d'oeuvre Disney et Pixar, il y a mille façons de se régaler ! Retrouvez Tiana en cuisine, Lady et Clochard autour d'un plat de spaghettis, goûtez au gâteau ensorcelé de Mérida et dégustez une bonne glace avec Stitch. Redonnez des couleurs à plus de 40 délicieuses illustrations, pour mettre tous vos sens en éveil ! Détendez-vous et retrouvez le plaisir de créer !

01/2022

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Poches Littérature internation

Plan de table

C'est l'événement de la saison sur l'île de Waskeke : Daphnée, l'aînée des Van Meter, se marie ! Famille et amis sont en effervescence. Seul Winn, son père, arbore une mine maussade : sa fille très enceinte se marie en robe virginale ; il supporte les commentaires gras des cousins et les discours éméchés de sa belle-soeur ; une fuite de homard sème la panique et une baleine vient de s'échouer sur la plage. Et son éducation l'empêche de succomber à la jeune Agatha, demoiselle d'honneur si accorte. Non. Le vrai scandale pour Winn ? Pourquoi les portes du Pequod, club huppé de l'île, lui restent-elles désespérément closes ? Plus que deux jours à tenir et ce mariage sera de l'histoire ancienne...

06/2014