Soupes d'orties Tome 3 : De granit et de schiste
Extraits
Littérature française
Soupes d'orties Tome 3 : De granit et de schiste
Michel Peyramaure est issu de cette région où il a toujours vécu. Il est l'auteur de près de quatre-vingts ouvrages, qui relatent pour la plupart notre histoire, ainsi que de romans d'aventure et d'œuvres d'intérêt régional. De granit et de schiste marque le cinquantième anniversaire de son premier livre publié.
02/2004
Romans de terroir
Soupes d'orties
Sur le plateau de Millevaches, en Corrèze, les histoires naissent pour ainsi dire à chaque pas sur les chemins de myrtilles et de bruyère, et les légendes teintées de fantastique, issues d'un vieux folklore, se réveillent à la faveur d'un vent chargé de nuit et de neige. La dame blanche de Puyaubert ; le Drac, ce petit démon insaisissable, qui allait tresser les crinières des chevaux dans l'obscurité ; le loup-garou qui aspirait à prendre sa retraite ; l'hypnotiseur rural qui faisait danser la polka aux gendarmes... Des personnages attachants et hauts en couleur surgissent : le vieux communiste amateur de feu d'artifice, l'enfant charmeur de couleuvres, et puis ces deux innocents, le Banlève et Fleur-de-nave, le simple d'esprit et la sourde-muette, qui s'épouseront... Martial Chabannes, instituteur à la retraite exemplaire, est le témoin fictif des histoires qu'il nous relate. Il les cueille comme les pissenlits pour sa salade du soir, ou les orties fraîches dont il fera sa soupe et son omelette. Dans ces nouvelles, Michel Peyramaure met en scène des séquences du folklore de sa province. Il respecte l'ambiance du pays, la nature des personnages, le vieux fonds de légendes, tout en les traduisant pour des lecteurs de notre temps. L'imagination fait le reste...
02/2001
Potages, soupes
Ca va souper. 60 recettes de soupes gourmandes
Qui a dit que les soupes n'étaient composées que de poireaux, carottes et pommes de terre ? En plus des soupes réconfortantes de notre enfance, ce livre met à l'honneur des saveurs du monde entier comme du jardin ! La communauté Marmiton vous livre ici ses soupes les plus originales, qu'elles soient express, esprit cocooning ou tout-en-un pour un plaisir complet. Les 60 délicieuses recettes de cet ouvrage apporteront de l'originalité à vos soupes ! Soupe de petits pois vite faite, velouté de topinambours au miel, soupe de maïs au poulet, soupe de potimarron ou encore soupe à la tomate : la gourmandise est dans le bol ! En bonus, retrouvez nos pages conseils pour dénicher les meilleures associations de légumes et d'aromates, pour s'y retrouver entre la soupe, le potage ou le velouté, pour connaître toutes nos astuces antigaspi ou encore nos conseils pour déguster des soupes de saison toute l'année !
01/2022
Bretagne
Terres de granit
Un livre totem en poèmes et en dessins, aquarelles, photographies, pour aller à la rencontre des mégalithes et de leur histoire secrète.
07/2023
Bretagne
Rumeurs de granit
Années 1920. Après de longues études de médecine à Paris, Corentin Le Guern est de retour dans sa campagne bretonne. Si se faire une patientèle est loin d'être aisé, il parvient à gagner peu à peu l'estime des habitants. Il rencontre alors la très convoitée Rozen dont il tombe amoureux. Faisant face à l'hostilité du père de Rozen et à la jalousie des nombreux prétendants de la belle, les tourtereaux se font discrets. Mais quand les patients de Corentin se mettent à développer des effets indésirables suite à ses prescriptions, la rumeur enfle, se répand comme la poudre ; des plaintes sont déposées et Corentin se voit contraint de fermer son cabinet. Une question reste en suspens : à qui tout cela profite-t-il ?
02/2024
Histoire de la mode
Kering, de granit et de rêves
Cet ouvrage retrace l'histoire du groupe Kering, depuis la petite société en négoce de bois, créée en 1962 par François Pinault, jusqu'au groupe mondial de luxe qu'il est devenu. Grâce à une intuition exceptionnelle face aux grandes transformations économiques et sociétales - du développement durable à l'évolution de la place des femmes - le groupe a constamment démontré que l'audace et l'imagination constituent le moteur de son développement. Nourri d'archives et de photographies, ce livre témoigne du parcours extraordinaire de Kering, aujourd'hui dirigé par François-Henri Pinault, le fils du fondateur, des forêts bretonnes jusqu'à Laennec, ancien hôpital magnifiquement restauré, qui abrite son siège au coeur de Paris. Avec les contributions de : Jean-Jacques Aillagon, Carlo Capasa, Jean-Michel Darrois, Mercedes Erra, Jane Fonda, Franz-Olivier Giesbert, Bethann Hardison, Ghada Hatem, François Henrot, Hung Huang, Bernard-Henri Lévy, Alain Minc, Paul Polman, Xavier Romatet, Serge Weinberg et Anna Wintour.
10/2023
Romans de terroir
Une saison de granit
En 1943, Léonie, 17 ans, retourne sur son île natale après le bombardement de son pensionnat rennais. Elle y retrouve son père, mutilé de la Grande Guerre, et sa mère, une femme hautaine qui lui voue une haine profonde depuis sa naissance. Lasse d'endurer les humiliations quotidiennes, Léonie décide d'en comprendre l'origine. Quelle obscure vérité se cache derrière tant d'acharnement ? Tandis que Léonie exhume un à un les secrets du passé, sa route croise celle d'un parachutiste anglais dont l'avion s'est écrasé sur l'île. Elle décide de lui venir en aide. Alors que l'occupant se fait de plus en plus menaçant, Léonie parviendra-t-elle à sauver le jeune homme sans risquer sa propre vie ?
03/2017
Romans historiques
La maison de granit
Sous le second Empire, François d'Haqueville, armateur à Granville, doit faire face à de graves difficultés financières face aux concurrents du Havre et à l'émergence de la marine à vapeur. Il met tous ses espoirs en son fils, Charles, pour qu'il vienne l'épauler afin de prendre plus tard sa succession, et en son frère Hippolyte, officier de la marine impériale. Charles, lui, est amoureux d'Eléonore et rêve de devenir un grand peintre. Pendant ce temps, Henri, le jeune frère de Charles, est tiraillé entre sa vocation religieuse et une certaine attirance pour un jeune garçon, fils d'amis de la famille. Et il y a la concurrence, celle de la famille Sartilly, dont se fait complice le secrétaire des Haqueville, Achille. Quel rôle joue la frivole Adélaïde ? Et de quel côté Hippolyte se rangera-t-il ? Une petite ville de province, des conventions sociales, des on-dit, une atmosphère balzacienne pour ce récit qui est né d'une histoire vraie.
09/2018
Littérature française
Des orties et des hommes
L'enfance de Pia, c'est courir à perdre haleine dans l'ombre des arbres, écouter gronder la rivière, cueillir l'herbe des fossés. Observer intensément le travail des hommes au rythme des saisons, aider les parents aux champs ou aux vaches pour rembourser l'emprunt du Crédit agricole. Appartenir à une fratrie remuante et deviner dans les mots italiens des adultes que la famille possède des racines ailleurs qu'ici, dans ce petit hameau de Charente où elle est née. Tout un monde à la fois immense et minuscule que Pia va devoir quitter pour les murs gris de l'internat. Et à mesure que défile la décennie 70, son regard s'aiguise et sa propre voix s'impose pour raconter aussi la dureté de ce pays qu'une terrible sécheresse met à genoux, où les fermes se dépeuplent, où la colère et la mort sont en embuscade. Une terre que l'on ne quitte jamais tout à fait. Paola Pigani déploie dans ce roman, sans aucun doute le plus personnel, une puissance d'évocation exceptionnelle pour rendre un magnifique hommage au monde paysan et aux territoires de l'enfance.
Littérature française
Des orties et des hommes
L'enfance de Pia, c'est courir à perdre haleine dans l'ombre des arbres, écouter gronder la rivière, cueillir l'herbe des fossés. Observer intensément le travail des hommes au rythme des saisons, aider les parents aux champs ou aux vaches pour rembourser l'emprunt du Crédit agricole. Appartenir à une fratrie remuante et deviner dans les mots italiens des adultes que la famille possède des racines ailleurs qu'ici, dans ce petit hameau de Charente où elle est née. Tout un monde à la fois immense et minuscule que Pia va devoir quitter pour les murs gris de l'internat. Et à mesure que défile la décennie 70, son regard s'aiguise et sa propre voix s'impose pour raconter aussi la dureté de ce pays qu'une terrible sécheresse met à genoux, où les fermes se dépeuplent, où la colère et la mort sont en embuscade. Une terre que l'on ne quitte jamais tout à fait. Paola Pigani déploie dans ce roman, sans aucun doute le plus personnel, une puissance d'évocation exceptionnelle pour rendre un magnifique hommage au monde paysan et aux territoires de l'enfance.
10/2022
Potages, soupes
Soupes d'automne. Livre 3
Mange ta soupe ! On se souvient tous de cette injonction parentale qui nous terrorisait à table. Aujourd'hui encore, le souvenir d'une telle phrase fait frémir les enfants que nous demeurons. Pourtant, nos parents avaient mille fois raison d'insister. Autrefois punition, la soupe est devenue, au ?l des ans, récréation. Chaudes, tièdes, froides ou glacées, elles sont indispensables à notre bonne forme et je dirais même plus, les soupes sont désormais, grâce au savoir-faire des cuisiniers, l'un des symboles de l'art de vivre à la française.
09/2021
Littérature française
Alice et les orties
" Alice est envahie par son histoire, une sale histoire dont elle voudrait tant se débarrasser. Parce que le silence tue, que la honte étouffe, Alice se met en quête des mots pour écrire son récit, puis le brûler, l'évincer une fois pour toutes de sa vie. Comment trouver les mots qui racontent l'indicible ? Sur le chemin d'Alice, on croise des monstres, des morts, des personnages loufoques. Tous vont l'aider à comprendre enfin ce qui lui est arrivé : très jeune, elle a croisé le chemin d'un garçon perturbé qui l'a agressée sexuellement. J'avais envie, j'avais besoin de raconter l'histoire d'Alice. J'aimerais délivrer les enfants non-coupables de la honte et de la culpabilité qui les hantent. En écrivant, j'imaginais des dessins. Leurs contours restaient flous, et puis j'ai eu un déclic : depuis le début, c'étaient les illustrations de Robin qui accompagnaient mon écriture. Je ne sais pas pourquoi. Robin, je l'ai rencontré il y a une quinzaine d'années dans des loges, sur des scènes, dans des bars, la nuit. Son groupe, Louise Attaque, avait invité le mien, Cornu, pour une trentaine de premières parties. Puis le temps a passé. Il a suffi d'un coup de fil. Sa réponse a pris deux jours. Il avait aimé Alice, il allait l'illustrer. Nous nous connaissons peu mais avec ce texte je lui en disais long sur mes angoisses, et il me répondait avec ses dessins. Nous n'avons pas eu besoin de nous parler, le projet s'est enfanté tout seul, comme une évidence ".
10/2016
Romans historiques (poches)
Rose granit
" Mal rasé, les cheveux collés par le sel de la mer dans laquelle il se trempait chaque nuit, Just aurait beaucoup choqué Robespierre, pas seulement pour ses opinions. " En cette année 1793, Robespierre fait régner la Terreur jusqu'en Bretagne, sur la côte de granit rose. Mais c'est dans un atelier de poterie, penchée sur une tasse délicate inspirée d'une fleur des champs, que la révolutionnaire Jouvence Le Faoüen a compris l'essentiel : ses convictions républicaines n'endigueront jamais l'émoi violent qui l'a saisie devant Just de Saintloup. Car en acceptant un cadeau de cet artiste royaliste, pacifiste et profondément libre, Jouvence s'est inclinée devant la puissance de l'amour, tellement plus fort que l'idéologie... Au beau milieu de la tourmente politique, Rose granit nous entraîne dans une épopée haletante, habilement documentée, où, comme toujours, l'amour et la générosité sont les plus forts atouts contre la barbarie et la bêtise des puissants.
07/2004
Policiers
Granit Rosse
En ce printemps 1961, il y a du reuz à Trébeurden, après la découverte du cadavre d'André, une personnalité du bourg. Ernestine, crêpière et tenancière d'un bistrot sur le port, se lance dans l'enquête avec son solide bon sens de mamm-gozh trégorroise. Une initiative d'autant plus louable qu'elle doit aider un jeune inspecteur venu de Paris et totalement perdu dans ce pays étrange, où l'on ne cause pas tout à fait le même français qu'à l'est du Couesnon. Tout ce distribil amènera Ernestine à parcourir une côte de granit rose cachant bien des turpitudes.
06/2012
Poésie
Les orties de mon jardin
Quand la musique s'est arrêtée et lorsqu'on a frappé dans les mains, j'ai stoppé, je me suis figée sans rien bouger. J'ai gagné, je n'ai pas été éliminée. L'un est devenu éléphant avec une toute petite tête, comme il est mignon et l'autre s'amuse couché sur le dos les quatre pattes en l'air. Je devine la race de ce chien métamorphosé juste quand un têtard a avalé l'Australie. Pendant qu'un veau tente de s'extirper des fanons d'une baleine, un lapin debout sur ses pattes arrière semble réfléchir à son évasion face à l'énorme et affreuse grenouille. Un léger coup de vent aplatira ces animaux. Je n'en saurai pas plus. Dans quelques années, je pourrai à mon tour démontrer à cet enfant qu'on peut atteindre deux ou plusieurs objectifs avec une seule action. La salle est pleine et j'ai assuré.
09/2021
Littérature érotique et sentim
Sorties de route
En pleine tragédie de la pandémie, Manon infirmière anesthésiste et Malik pédiatre se croisent à l'hôpital BICHAT. Le jeune homme use de son temps libre pour accompagner les malades du Covid19 en réanimation. Derrière les masques, leurs regards se cherchent, se reconnaissent, s'attardent. Après la levée du confinement, Manon lui donne rendez-vous chez ses grands-parents dans l'Oise. Ils se voient, se découvrent, c'est le coup de foudre. leur amour grandit jusqu'à l'accident de moto qui plonge Manon dans le coma. Ses projets d'avenir sont bouleversés. Pour fuir la réalité, elle s'engage dans l'humanitaire au Sénégal, laissant ceux qui l'aiment dans l'interrogation, la peine et l'attente.
12/2020
Littérature francophone
Sorties de route
La société est régie par des principes convenus que ses éléments doivent observer dans le cadre d'une certaine moralité dans le mieux vivre ensemble... Il arrive toutefois que l'inobservation voire la transgression volontaire de certains principes et règles de la morale sociale soit tolérée voire encouragée selon les intérêts en jeu. Quatre nouvelles de faits pathétiques ou dramatiques ; de la fiction plus vraie que la réalité : Prime de sorcière, Sortie de route, Epopée barbare, Confessions.
04/2021
Droit
Sorties de violence
Approches des origines de la violence et des moyens pour en sortir à partir d'une lecture de René Girard et de textes bibliques.
03/2012
Policiers
Sorties de route
Un homme ayant subi de cruelles tortures est retrouvé mort, la tête dans une baignoire. Latifa Gadsaïev, femme flic, provocatrice et libertine, dotée d'un humour incisif qui cache un profond traumatisme, participe à l'enquête. Règlements de compte, machination politique ? Un député véreux du sud de la France, un drogué black paumé, un trafiquant bête noire du commissaire, sans compter un mystérieux et dangereux homme de main... suspects, victimes, coupables et cadavres se multiplient. L'enquête recule. Au fil de l'action et de l'investigation, Latifa exhume une nouvelle énigme qui ravivera en elle sa soif inextinguible de réponses : la tragique sortie de route dans les montagnes alpines était-elle vraiment un accident ? A la fois fragile et solide, c'est l'enquêtrice elle-même qui détiendra la clé de l'imbroglio pour déverrouiller le mystère de son propre passé.
10/2010
Roman d'amour, roman sentiment
Sorties de scene
Sortir, quitter, s'écarter, s'éloigner, disparaître... C'est le fil conducteur de ces vingt-deux très courtes nouvelles qui, d'un personnage à l'autre, nous mènent à travers les différents âges de la vie, depuis l'adolescent qui rêve d'un ailleurs jusqu'à la vieillesse et la mort en passant par les déceptions et les difficultés de la vie d'adulte.
02/2022
Potages, soupes
Soupes
Des recettes simples avec 6 ingrédients maximum ; 8 recettes de base à décliner en 4 variantes originales ; Des astuces pratiques pour apprendre pas a pas.
02/2021
Potages, soupes
Soupes
Quoi de plus rassurant qu'une bonne soupe au coin du feu lorsque les soirées commencent à devenir fraîches ? Qu'en est-il du souvenir du petit nuage de fumée s'échappant du bol avant que l'on vienne y tremper la cuillère ? Par bien des aspects, la soupe est un plat auquel on revient souvent, que ce soit pour ses atouts diététiques, sa facilité de préparation ou son côté "madeleine de Proust". Et comme elle se déguste sous de nombreuses formes : potage, velouté, crème, bouillon, consommé ; il est difficile de s'en lasser ! Sonia Ezgulian dresse dans cet ouvrage au charme vintage son inventaire hétéroclite et savoureux des soupes tantôt rustiques, tantôt originales, classiques, régionales ou insolite. Ressortez les bols, l'hiver arrive et les soupes font leur grand retour.
02/2022
Sociologie
Soupes
Soupes / Lucien Descaves Date de l'édition originale : 1898 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
03/2023
Potages, soupes
Soupes
Potiron-curry, petit pois-menthe, carotte-coco-gingembre, poireau parmesan, soupe chinoise, minestrone, gaspacho jaune... 100 recettes simples et gourmandes pour préparer de délicieuses soupes complètes et variées tout au long de l'année !
01/2023
Potages, soupes
Soupes
130 recettes de soupes pour toute l'année rassemblés dans cet ouvrage. Des soupes-repas, des soupes asiatiques, des soupes traditionnelles, des soupes régionales, des soupes créatives et mêmes de soupes glacées pour l'été. C'est promis chacun trouvera soupe à son goût. Le tout bien évidemment en mode simplissime.
08/2023
Cuisine
Soupes
Le concept de la collection : réunir ce qu'il faut puis composer, c'est prêt. 80 recettes gourmandes et modernes à composer avec des ingrédients simples, quasiment sans geste de cuisine. Des soupes moulinées, crémeuses, chaudes ou froides. Des recettes prêtes en 10-15 minutes maximum. Des alliances de goût recherchées mais simples.
09/2015
Potages, soupes
Soupes
Laurent Mariotte a sélectionné pour vous ses meilleures recettes dans une nouvelle collection cuisine intitulée Petits plats en équilibre. Retrouvez ainsi 40 idées pour des soupes complètes ou plus légères, faciles et pas chères, pour mieux manger tous les jours ! Avec toujours à coeur de réaliser des recettes gourmandes, simples et accessibles, Laurent Mariotte vous propose des soupes à décliner au quotidien, hyper rapides à préparer, alliant à la fois de bons produits frais et de saison à des ingrédients semi-élaborés (conserves, bocaux, préparations sous vide). Gaspacho de melon, soupe glacée à l'oseille, bouillon aux girolles, soupe de maïs au chorizo ou chaudrée de poissons... Autant d'idées et de conseils pour varier ses repas et prendre plaisir à cuisiner et à manger !
01/2022
Littérature française
L'Altitude des orties
Monica et Vincent sont sur la route des vacances quand ils se rendent compte que Virgile, leur fils adolescent, ne se trouve plus dans la voiture. Où et quand a-t-il disparu ? Les parents angoissés partent à la recherche de leur fils, victime de leur inattention. Dans le village de montagne où se perd la trace de Virgile, une vieille affaire criminelle refait surface. Se pourrait-il qu'un ancien tueur ait repris du service ? A moins que la relation de Monica et Vincent ne soit moins lisse qu'ils veulent bien le croire, et que les trahisons intimes soient le ferment du malheur.
01/2020
Littérature française
Le palais des orties
Quelque part en France, une campagne modeste, un peu défigurée. Au fond d'une vallée, à quelques kilomètres d'un village, des hangars recouverts de tôles mangées par la rouille, une ferme où tout serait à reconstruire. Autour, des champs d'orties. Nora et Simon vivent là avec leurs deux enfants. Ce n'est au départ ni un choix ni un rêve. Ils gagnent leur vie avec une plante que tout le monde arrache. L'ambiance est gaie, plutôt. On se serre les coudes. On est loin du bon vieux temps, loin des exploitations à grande échelle, loin de l'agriculture bio et raisonnée. C'est la débrouille. Et puis, un jour, arrive une jeune fille avec son sac à dos. Frederica. Fred fait du woofing. Contre le gîte et le couvert, elle offre ses bras. Le Palais des Orties est un roman d'amour et de métamorphoses, le récit d'une passion brûlante.
08/2020
Poches Littérature internation
Le Goût des orties
Le personnage central de ce roman écrit en 1928 est un Japonais occidentalisé, déraciné, ayant rompu avec la tradition culturelle et religieuse de son pays. Kaname est foncièrement agnostique, préoccupé seulement de quelques problèmes d'éthique. A sa femme Misako, qui a pris un amant, il préfère Louise la belle Eurasienne. Le beau-père de Kaname, vieillard esthète, amateur de bunraku, théâtre de marionnettes dont la tradition s'est peu à peu perdue, comprend que l'échec de ses enfants est dû à l'effondrement de la vie traditionnelle japonaise, sous l'influence de l'Occident. Au Japon, l'Europe et les Etats-Unis n'ont donné que des Louise, le jazz, les chasses d'eau, l'éclairage brutal auquel le vieillard oppose la pénombre dans laquelle baigne la vraie tradition nippone. Kaname, initié par son beau-père, retrouve la tradition avec l'aide d'O-hisa l'éternel féminin descendu de quelque estampe, et à travers le théâtre de marionnettes d'Osaka, la Chicago nippone, mais qui a gardé quelques aspects de son folklore ancestral. A la fin du roman, nous devinons que Kaname, tiraillé entre le passé et l'avenir opte pour le passé.
12/1985
