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Sandra Lefrançois

Extraits

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Policiers

Sandra

Sandra, son frère aîné et son cadet, vivent luxueusement dans une famille de riches industriels dirigée d'une main de fer par un grand-père autoritaire, aux idées surannées. Sandra disparaît. Ses parents reçoivent une demande de rançon accompagnée d'une phalange de la jeune-fille. L'équipe du commissaire Bortier apprend rapidement que ce bout de doigt a été tranché post-mortem, mais également que les trois adolescents menaient une vie bien éloignée de celle exigée par l'antipathique patriarche.

10/2014

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Littérature étrangère

Lettres à Sandra

Sandra n'est plus. Mais l'homme qui la pleure lui écrit encore des lettres d'amour. Lettres poignantes, incantatoires, afin de faire resurgir l'image de la femme aimée, afin de pouvoir la toucher, la caresser, la posséder encore, de manière fantasmatique. Ses missives adressées à la disparue parlent de la sensualité et de la violence des corps, mais disent aussi l'absence et la mort. Sandra n'est plus. Mais l'homme qui la pleure lui écrit encore des lettres d'amour. Lettres poignantes, incantatoires, afin de faire resurgir l'image de la femme aimée, afin de pouvoir la toucher, la caresser, la posséder encore, de manière fantasmatique. Ses missives adressées à la disparue parlent de la sensualité et de la violence des corps, mais disent aussi l'absence et la mort. Car bien souvent le narrateur ne parvient pas à ressusciter le souvenir de l'être disparu, et ses lettres se font alors plaintives. A d'autres moments, il fait le récit des journées vides de celui qui est resté derrière et qui ne peut se résoudre à accepter la disparition de la femme passionnément aimée. La répétition obsessionnelle de ces thèmes dans un continuel va-et-vient, une sorte de flux intérieur, crée une mélopée envoûtante qui caractérise l'écriture de Ferreira et qui transcende également cette ouvre testamentaire du grand écrivain portugais.

03/2000

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Beaux arts

Sandra Foltz - Paysages noirs

Je construis, pièce après pièce, un paysage discontinu et fragmenté, composé de formes abstraites accumulées, avec des permutations possibles, et des jeux d'associations diverses. Mon travail évite la figuration, et l'imitation dans le souci de laisser latitude au spectateur de s'interroger sur ce qu'il voit, de jouer avec différentes échelles possibles. Chaque forme existe de façon autonome avec ses particularités, ses textures, son mystère et s'inscrit parallèlement dans un tout plus vaste qui fait paysage. A l'origine de mes formes en céramiques, il y a ma série de dessins Paysages noirs. Mais je me nourris aussi de l'histoire des arts plastiques, où je puise parfois certaines formes ou certaines couleurs que j'adapte de façon très libre à mes pièces. Je leur donne pour titre des noms de femmes accusées de sorcellerie qui jalonnent l'histoire européenne à partir du 15e siècle. Le passage au four de mes pièces rappelle le bûcher et induit grâce à ces titres, l'idée d'une réincarnation de ces femmes dans une forme minérale. Ces noms sont donnés de façon arbitraire sans aucune idée de parenté formelle ou de ressemblance Collection Belles Feuilles et Petits Papiers - N°6. Musée d'art et d'industrie, André Diligent - La Piscine - Roubaix.

11/2020

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Science-fiction

L'Apocalypse selon Sandra

Quand l'apocalypse éclate et que les morts se relèvent pour dévorer les vivants, Sandra Cochrane s'y trouve confrontée d'une façon des plus terrifiante. Menottée à un shérif zombie, au sein d'une horde toujours grandissante, elle est entrainée sur les routes poussiéreuses du Texas. Sans destination, sans savoir combien de temps les morts toléreront sa présence parmi eux. Un road trip sanglant et sous haute tension, où elle devra mobiliser les compétences les plus improbables pour survivre. Après avoir côtoyé Sandra et sa meute, vous ne verrez plus jamais les zombies de la même façon.

10/2021

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Jardinage

Agenda pratique du jardin. Plantes à massifs & potager en permaculture, Edition 2022

Tout jardinier souhaite profiter de son jardin toute l'année ! Cet agenda le suivra toute l'année en lui permettant d'avoir : > Un jardin esthétique : 52 portraits de plantes et fleurs à massifs pour égayer chaque saison > Un jardin organisé : le calendrier lunaire accompagne chaque jour le jardinier dans ses travaux à réaliser au meilleur moment (semis, plantation, taille...) ; une technique/un conseil par semaine expliqué en dessins > Un jardin productif : le cahier pratique donne de précieux conseils pour un potager abondant > Un jardin accueillant : conseils pour créer un environnement favorables aux oiseaux et aux auxiliaires du jardin > Un jardin convivial : des idées de recettes à partir des légumes du potager (tartinades pour l'apéro, accompagnements pour le barbecue, sauces, salades, desserts aux fruits, boissons...)

08/2021

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Milieux naturels

Prairies. Papillons et plantes champêtres de nos contrées

Sandra Lefrançois présente en dessin, à l'aquarelle et en photographies : les papillons de nos campagnes associés à leurs plantes-hôtes ; les fleurs champêtres mellifères, fertilisantes pour le sol, tinctoriales, médicinales et culinaires ; ainsi que des activités manuelles à partager en famille (teintures végétales, limonade de sureau noir, tisane de tilleul, hôtel à insectes, installation d'une ruche, création d'lots conservatoires pour la faune et la flore,...). Les fleurs sont des graines d'espoir pour la biodiversité et l'avenir de nos enfants. Semez-les à grandes volées ! Jardiniers en herbe, à vos binettes !

04/2021

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Jardinage

Amender et désherber au naturel

Jardiner sans pesticide chimique, c'est protéger sa santé, mais aussi l'eau, la flore, la faune, l'air, le sol... Bref, nous et notre environnement ! Il est tout à fait possible de se passer des pesticides et autres produits artificiels à condition de changer un peu nos pratiques de jardinage et de regarder notre jardin autrement. Alors, plutôt que de lutter, pourquoi ne pas faire de la nature notre alliée ?

02/2023

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Littérature française

Sandra ou le roman expérimental

Paul Auvergne est un auteur à succès qui entame l'écriture de son nouveau roman. A peine finit-il le premier chapitre qu'il reçoit la visite de Sandra, l'héroïne de son livre. Fruit de son imagination, elle devient au fur et à mesure une personne à part entière. L'auteur construit peu à peu de Sandra une image parfaite dont il tombe amoureux, de façon purement intellectuelle et néanmoins passionnée. Petit à petit, le lecteur se prend au jeu et suit à la fois la vie romanesque de Sandra et la vie amoureuse de ce couple constitué par l'auteur et son héroïne, comme un roman dans le roman. Grand Prix du Jury de la Journée du Manuscrit, ce livre est une romance moderne basée sur une idée totalement inédite en littérature et saluée par les jurés.

09/2017

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Théâtre

Sandre / Valse lente

Sandre - Sa langue tangue dans un flot maladroit. La confusion est là, mais la parole peu à peu se dénude. Elle nous raconte l'amour, les promesses faites et trahies, son mari qui ne l'aime plus. Elle cherche sa place, seule au milieu de ces autres qui n'ont pas l'air de voir ou sentir sa détresse. Elle cherche mais ne trouve pas. Alors, elle nous oblige à chercher avec elle, à reconstituer le puzzle... Valse lente [à trois temps binaires] - Une nuit d'amour, la dernière. Il n'y en aura pas d'autres. Le cri d'un homme qui tente désespérément de retenir l'aube. Puis le silence. Pour toujours.

11/2014

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Jardinage

Vivaces, durables et économiques

Bien les cultiver en massifs, en bordures... Fuschia, Graminée, Iris, Lavande, Oillet, Pivoine, Rose trémière... ces fleurs aux couleurs variées et aux floraisons originales embellissent massifs, bordures, allées... Elles ont l'avantage de revenir tous les ans et de pouvoir être plantées à n'importe quelle saison, et quel que soit le type de climat et de terrain. Mêmes les jardiniers les moins aguerris peuvent se lancer puisque les vivaces nécessitent un minimum d'entretien et d'investissement. Chaque variété est présentée sous forme de fiche pratique, enrichies de nombreux conseils, astuces et idées de compositions.

02/2022

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Poésie

Le canon Sanda

Editeur, essayiste féru d'occultisme et d'alchimie, Paul Sanda est aussi et d'abord poète. Habitée par les vers de l'intéressé, Odile Cohen-Abbas en explore les moindres aspects recueil après recueil en adoptant un angle de vue personnel, c'est-à-dire sensible, vrai, loin des exégèses universitaires desséchantes. Le résultat est surprenant, émouvant : cent pages de prose passion-née, comme si la lecture attentive engendrait une nouvelle furor lyrique.

05/2021

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Documentaires jeunesse

Sandro dans la jungle

Découvre la vie de le petit Indien dans la grande forêt Amazonienne : cueille des fruits, coupe les plantes, fais un feu, grimpe aux arbres... et sauve un petit singe !

03/2020

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Gautier Languereau

Sandro. L'apprenti pizzaïolo

Sandro, apprenti pizzaïolo, n'a qu'un rêve : remporter le concours de la meilleure pizza ! Son patron Luigi ne manque pas d'idées pour lui mettre des bâtons dans les roues. Une course folle pour tous les amoureux de l'Italie et de la pizza.

06/2023

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Thrillers

Les enquêtes de Sandra Capponi Tome 1

Sandra Capponi est la nouvelle recrue de la Brigade Criminelle Section Cold Case. Dès son arrivée, elle devra, avec ses deux collègues Vincent Martin et Laurent Ducroquet, résoudre deux affaires différentes : une disparition et des meurtres en série qui reprennent. Tout en gérant son attirance pour Vincent, la jeune femme aura l'obligation de faire ses preuves auprès de sa chef Corinne Lapage.

10/2021

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Potages, soupes

Sandra Bassi. Ses 52 meilleures recettes de soupes

A vos bols et cuillères avec les 52 recettes de soupes de Sandra Bassi, auteure du blog En cuisine avec Sandra ! Sandra Bassi vous fait redécouvrir ce plat millénaire : retrouvez la soupe sous toutes ses formes au travers de recettes traditionnelles, du monde, revisitées ou encore originales ! Chaude ou glacée, sucrée ou salée, la soupe est le plat parfait pour vous accompagner en toute saison. Régalez-vous avec : - le velouté de betterave et pommes - la soupe thaïe au poulet et curry vert - la crème de champignons - la soupe melon et crumble de chorizo Ces idées de recettes raviront vos papilles et vos yeux !

01/2023

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Littérature française

Le Somnabule funambule. Les Sept Chambres de Sandra

Paris, une ville merveilleuse ? Pas pour Sandra. Elle rêvait de Paris. Maintenant qu'elle y est, elle n'y comprend rien. La jeune Ukrainienne n'a pas d'amis. Elle se désespère. La nuit, somnambule, elle grimpe sur les toits. Elle danse. Et elle se venge...

02/2017

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Monographies

Portfolio Sandro Botticelli. 9 peintures

Figure majeure de la Renaissance italienne et par là même de l'histoire mondiale de l'art, Sandro Botticelli est né à Florence en 1444 ou 1445. Il fait son apprentissage dans l'atelier de Filippo Lippi et apprend également l'orfèvrerie et la gravure, ce qui le conduira à une très grande précision dans la ligne de son dessin. Proche des philosophes néoplatoniciens, il cherche à représenter l'idéal de beauté qu'ils théorisent. Remarqué pour son talent par la famille Médicis, qui règne à Florence, il obtient de nombreuses commandes de fresques religieuses pour les églises de cette ville mais aussi à Rome, à la chapelle Sixtine. Il peint de nombreux portraits de personnalités de son époque et des allégories dont les plus célèbres sont Le Printemps (1482) et La Naissance de Vénus (1485). Ce portfolio présente 9 de ses chefs-d'oeuvre : Vierge à l'Enfant avec des anges, Portrait de Julien de Médicis, Vierge à l'Enfant, Portrait de jeune homme, Portrait de Simonetta Vespucci, Le Printemps, La Naissance de Vénus, L'Annonciation, La Calomnie d'Apelle.

09/2021

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Roman d'amour, roman sentiment

Close-up Tome 2 : Sandre

Elle, c'est Sandre River. Ses yeux noirs trop maquillés en ont déjà fait trembler plus d'un. Elle est solitaire, mystérieuse, et tous craignent ses réparties. Mais ses grands yeux de photographe observent le monde avec envie, voire plus en ce qui concerne Josh. Lui, c'est Joshua Anderson, le rugbyman le plus populaire du lycée. Celui qui sort avec la sublime et trop prude Marcy Shepard, et dont la vie paraît tellement droite, que cela ne peut que cacher des secrets. Jamais, Sandre ne reconnaîtra qu'il lui plaît. Jamais, Josh n'avouera que ses hormones le travaillent et qu'il n'en peut plus d'attendre. Une seule provocation de Sandre va suffire à bouleverser leur vie : " Tu sais quoi, mon vieux, t'as les couilles en ébullition et tu n'arrives plus à penser avec ta tête. " Qui aurait pu imaginer que ces mots donneraient naissance à une incroyable histoire où les deux héros adolescents vont découvrir leur corps et peut être s'aimer...

01/2022

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Histoire de l'art

Sandro Botticelli. Ambasador włoskiego renesansu

Sandro Botticelli, czolowy artysta wloskiego renesansu, w wielu aspektach swojej twórczosci wyprzedzal swoje czasy. W szczególnosci uczynil mitologie jednym z centralnych tematów swojej twórczosci w czasach, gdy religia pozostawala glównym zródlem inspiracji dla artystów. Ponadto nadal pelne znaczenie rysunkowi, dotychczas prostemu srodkowi studiów, i zastosowal nowo odkryte zasady perspektywy centralnej. W ciagu 50 minut zaglebisz sie w zycie tego innowacyjnego malarza, odkryjesz jego kariere, od fresków w Kaplicy Sykstynskiej po mitologiczne arcydziela, takie jak Narodziny Wenus, i poznasz zawilosci jego sztuki.

03/2023

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Oiseaux

Les oiseaux de nos jardins & leur vie secrète

Saviez-vous que le martinet noir vole 10 mois d'affilée sans jamais se poser, que la mésange à longue queue " coud " son nid avec du fil d'araignée ou que le faucon crécérelle repère les petits rongeurs grâce aux ultraviolets présents dans leur urine ? Ce guide présente les 50 oiseaux les plus communs de nos jardins, de nos villes et de nos villages, ceux qu'il est possible de voir facilement près de chez soi. En s'appuyant sur des anecdotes révélatrices ou surprenantes, il met en lumière ce qui différencie chaque oiseau des autres et le rend unique. Les illustrations de Sandra Lefrançois, qui a réussi à saisir l'essence et les expressions de tous ces oiseaux, en permettent l'identification.

05/2023

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Droit privé

Les congés payés. le don de jours de repos

Les congés payés Tout salarié a droit à un congé de deux jours et demi par mois de travail effectif chez le même employeur, soit 30 jours par an. Depuis la loi Travail du 8 août 2016 (L. n° 2016-1088, JO 9 août), de nombreux aménagements peuvent être prévus par accord collectif. Les congés payés peuvent être pris dès l'embauche, dans le respect de la période de prise des congés et de l'ordre des départs. Si le salarié décide seul de son départ, il s'expose à une sanction disciplinaire pouvant aller jusqu'au licenciement pour faute grave. Les congés payés sont pris au moins en deux temps : un congé principal de quatre semaines et une cinquième semaine. Sous réserve de dispositions conventionnelles fixant d'autres règles, le fractionnement du congé principal peut donner lieu, à certaines conditions, à l'octroi de jours de congés supplémentaires. Pendant ses congés, le salarié perçoit une indemnité égale soit au dixième de sa rémunération brute totale perçue au cours de la période de référence, soit au salaire qu'il aurait perçu s'il avait travaillé. Le mode de calcul le plus favorable au salarié est retenu. En cas de rupture de son contrat de travail, il perçoit une indemnité compensatrice correspondant à la durée des congés acquis, mais non encore pris. A ce jour, certaines dispositions du Code du travail et la jurisprudence de la Cour de cassation restent en contradiction avec le droit européen, notamment concernant l'impact du congé maladie du salarié. Point spécial : Le don de jours de repos Le don de jours de repos peut être mobilisé au profit d'un autre salarié de l'entreprise assumant la charge d'un enfant de moins de 20 ans atteint d'une maladie, d'un handicap ou victime d'un accident d'une particulière gravité, au profit d'un collègue aidant un proche atteint d'une perte d'autonomie ou qui présente un handicap, ou ayant perdu un enfant de moins de 25 ans. Il peut également bénéficier au salarié sapeur-pompier volontaire ou ayant souscrit un engagement à servir dans la réserve opérationnelle. Il est possible d'aménager conventionnellement le dispositif pour l'adapter à l'entreprise. Un modèle d'accord est présenté dans ce Point spécial, tout comme des modèles de lettres à rédiger par l'employeur dans le cadre du don de jours de repos. Ce numéro annule et remplace notre précédente édition de juillet 2017

04/2023

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Littérature étrangère

Meubles anciens, bahuts, crédences, faïences anciennes, porcelaines anciennes, fauteuils anciens. et paravent, mobilier moderne de la collection de feu M. George-Bryan Chapman

Meubles anciens, bahuts, crédences & autres... , faïences anciennes... , porcelaines anciennes... , fauteuils anciens & paravent... , beau mobilier moderne, dépendant de la succession de M. George-Bryan Chapman... / [expert] Lefrançois Date de l'édition originale : 1896 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

02/2021

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Beaux arts

Catalogue de mobilier du château d'Oissel

Vente volontaire après décès d'un beau et important mobilier provenant du château d'Oissel... / [expert] Lefrançois Date de l'édition originale : 1893 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

12/2020

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Non classé

Sandja. Épitaphe d’un amour éternel

En ouvrant, le nouveau poème au long cours de Cheick Ibrahim Cissé, Sandja : épitaphe d'un amour éternel, on pourrait s'attendre à lire les traditionnelles confidences d'un amoureux. Mais on est agréablement surpris. Car, bien que l'oeuvre soit dédiée à une femme, ce n'est point le poète qui épanche son âme, mais la femme dont le coeur épris d'amour pour lui s'est heurté à l'irréciproccité sentimentale de celui-ci. L'amour est bien le nerf de cette oeuvre, mais il est conjugué au féminin, puisque c'est une femme amoureuse qui s'exalte. Comme le poète le dit si bien, l'amour est une puissance ! Une puissance divine à laquelle on ne goûte qu'avec la sincérité du coeur. Et, il n'est jamais loin, l'amour. Il nous suffit d'ouvrir notre coeur pour le capter, le sentir, le voir. Il faut parfois de la volonté pour aimer.

04/2020

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Littérature française

Paral'elles et parapluie. Première partie, Sandra ; Deuxième partie, Estelle

Ce livre est le témoignage de deux vies parallèles à l'île de La Réunion entre 1983 et 1985, à travers deux parcours : celui de Sandra, quatorze ans, qui écrit à son frère Rosaire, étudiant à Toulouse, et celui d'Estelle, professeur de français, venue à La Réunion pour enseigner et qui s'essaie à écrire un roman. Les deux femmes se retrouveront, unies par leur histoire dans l'Histoire du monde. Quand les parallèles se rejoignent pour danser ensemble dans l'univers... Ce livre a la particularité de se lire en deux parties tête-bêche : on lit d'abord les lettres de Sandra, puis on tourne le livre et on lit l'histoire d'Estelle (ou le contraire, si on préfère).

11/2018

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Livres 3 ans et +

Le peintre de la beauté. Sandro Botticelli

Sandro doit peindre la beauté pour la famille la plus influente de Florence : les Médicis. Il ne peut échouer. Mais qu'est-ce que la beauté ? Sandro se tourne et se retourne dans son lit. Le parfum des roses, la mer et l'écume des vagues, une perle nacrée ? Et si c'était Simonetta, son premier amour ?

09/2014

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Loisirs et jeux

Le carnet de Sandra - Lignes, 96p, A5 - Jacquard Bleu Gris Taupe

Plus qu'un simple carnet, My Notebook est l'accessoire tendance qu'il vous faut ! Design et pratique, il sera le parfait compagnon de vos prises de notes et de vos créations à la maison, au bureau ou en voyage. Unique, My Notebook est personnalisable : choisissez votre prénom ou celui de vos proches dans une liste de plusieurs centaines de prénoms disponibles et optez pour le graphisme et les couleurs qui vous ressemblent parmi une large sélection de couvertures. De format nomade (A5 : 148x210 mm ; 48 ou 96 pages), il se glissera facilement dans votre sac. Alliant confort d'écriture, avec son élégant papier couleur crème, et maniabilité, avec sa couverture souple au toucher velouté, il s'adaptera à tous vos besoins et à toutes vos envies, que vous préfériez les pages blanches, les petits ou grands carreaux (quadrillage Séyès), les portées musicales ou les lignes simples ! Pour vous-même ou pour offrir, My Notebook est le "it-carnet" à votre image. Compagnon indispensable de vos activités, léger et multi-usage, il ne vous quittera plus. Avec plus de 20 000 possibilités de personnalisation et ses gammes enfants et adultes, My Notebook est la nouvelle référence du cahier personnalisé. Vous êtes unique, My Notebook aussi !

03/2015

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Desserts, pâtisseries

Biscuits & petits gâteaux. 100 recettes par Sandra de Encore un gâteau

Le grand livre des biscuits et des petits gâteaux. - 100 recettes sucrées, et quelques salées : tuiles aux amandes, shortbread, rochers coco, pop-tarts, muffins, gougères, financiers, cookies, chouquettes, et bien d'autres. - Des biscuits sous toutes leurs formes et pour toutes les occasions : apéritifs, Pâques, Noël, gouter, etc.

10/2023

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Jardinage

Plantes compagnes au potager bio. Le guide des cultures associées

Le " compagnonnage " - ou " association " - des plantes fait partie du jardinage bio. Il est utilisé depuis l'Antiquité, notamment dans les pays qui n'ont pas troqué leur savoir-faire traditionnel contre des engrais, herbicides et pesticides chimiques. Savoir associer les plantes permet de profiter des interactions naturelles qui s'installent entre elles et de protéger les cultures des maladies ou des nématodes, d'éloigner des ravageurs, d'attirer des pollinisateurs, d'éviter des carences, d'améliorer le sol, de mieux utiliser l'espace par des développements alternés, d'ombrager, de tuteurer, etc. Ce livre invite donc à mélanger légumes, fleurs, aromatiques, arbustes..., à exploiter les principales associations de cultures : carotte et poireau, maïs, haricot et potiron, laitue et choux, par exemple. Il propose un répertoire de près de 300 plantes, pour lesquelles il indique les interactions favorables ou défavorables. À la lettre A, vous découvrirez l'absinthe, très utile auprès des choux, navets, carottes... mais mal tolérée par la tomate, le basilic, la sauge... ou, à la lettre Z, le zinnia, fleur active contre les nématodes de la tomate en culture intercalaire. Pour réaliser cet ouvrage, les auteurs ont fait le point sur l'état des connaissances scientifiques et ont enquêté auprès de jardiniers sur leurs savoir-faire et leurs observations en la matière.

03/2010

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Jardinage

Un potager très chou(x). Cabus, kales, brocolis, pe-tsaï…

Qu'y a-t-il de commun entre un chou pommé, un kale, un chou-rave et un pe-tsaï ? Pas grand-chose a priori. Le premier est pommé, comme son nom l'indique - le chou typique ! -, le deuxième est frisé sur une haute tige, le troisième ressemble à un bulbe ou à une racine. Le dernier n'a pas du tout l'allure d'un chou et évoque plutôt une laitue romaine ou une bette. Pourtant, tous appartiennent à la grande famille des choux. Une telle diversité méritait bien un ouvrage ! C'est désormais chose faite avec ce livre qui s'adresse à tous les jardiniers, débutants ou avertis, désireux de réussir la culture des choux et curieux de nouvelles variétés, méconnues ou plus délicates à faire pousser que les choux traditionnellement plantés au potager. Vous y trouverez toutes les clés pour réussir : conditions météo, qualité du sol, paillage, arrosage, rotation et associations, insectes auxiliaires à attirer, prévention contre les ravageurs et maladies, etc. Une vingtaine de choux sont ensuite passés au crible, avec les précieux conseils de l'auteur qui a, durant deux ans, testé de nombreuses catégories de choux et qui propose ici un retour d'expérience en détaillant tous ses essais, sans omettre les difficultés rencontrées. De nombreuses photos vous permettront de découvrir les choux dans tous leurs états (graines, semis, plantules, fleurs, etc.). Des pistes vous seront enfin données pour une bonne utilisation du chou en cuisine (vertus, nutritionnelles, modes de cuisson et de conservation...).

03/2020