Pourquoi boit-on du vin ? Une enquête insolite et palpitante du prof. Fabrizio Bucella
Extraits
Vins et savoirs
Pourquoi boit-on du vin ? Une enquête insolite et palpitante du prof. Fabrizio Bucella
Pourquoi boit-on du vin ? On serait tenté de répondre " parce que c'est bon " , ou " parce que ça enivre " ... Mais encore ? Existe-t-il une explication plus fondamentale ou rationnelle à notre attirance pour cette boisson fermentée ? Le professeur Fabrizio Bucella, scientifique et sommelier, mène l'enquête. Tel un inspecteur minutieux, il est parti à la recherche d'indices sur d'anciens sites archéologiques, dans les paroles des célèbres philosophes et jusque dans les comptes rendus des concours de dégustation de notre époque. Implication, complicité, moralité... à travers l'histoire et la science, il élucide pour nous le mystère des liens profonds entre l'homme et le vin. Figaro Magazine - " [... Un livre aussi divertissant que passionnant, à lire au bistrot au restau, au caveau]" Le point. fr - " Son dernier livre fait partie de ces ouvrages qui nous donnent l'impression d'être aussi intelligents et brillants que leur auteur tout en restant faciles à lire "
09/2021
Guides des vins, dégustation
Trouvez le vin qui (vous) va bien. La méthode de dégustation simple et originale du professeur Fabrizio Bucella
Prenant appui sur des infographies accessibles, le professeur Bucella fera de vous un maître dans l'art de la dégustation. Vous apprendrez à mieux connaître vos propres goûts et à trouver le vin qui (vous) va bien. La quête du vin qui va bien est une affaire passionnante. A vous lecteur, à vous lectrice, je vous souhaite de prendre et reprendre votre quête, de fureter à la recherche du vin parfait, celui qui vous va bien, car le véritable plaisir n'est pas de le trouver, mais de le chercher et de le boire.
09/2023
Littérature étrangère
Ma vie palpitante
Mes parents avaient seize ans quand ils m'ont eu. J'ai eu seize ans cette année. Je ne sais pas si je vivrai jusqu'à mes dix-huit ans. Je ne suis sûr que d'une chose : il me reste peu de temps. Pendant que les autres enfants grandissent, moi, je vieillis. Pour moi, chaque heure compte comme un jour. Chaque mois, comme une année. Aujourd'hui, je suis plus vieux que mon père. Seize ans est-il un bon âge pour avoir un enfant ? Trente-deux ans est-il un bon âge pour le perdre ? Ceci est l'histoire de très jeunes parents et de leur très vieil enfant.
04/2014
Vins, alcools, boissons
L'anti-guide du vin. Ce que les autres livres ne vous disent pas !
Enfin des réponses pertinentes et intelligentes aux questions les plus insolites et déjantées que vous vous posez ! En torpillant les idées reçues, Fabrizio Bucella, sommelier, docteur en sciences et directeur de l'école d'oenologie Inter Wine & Dine, vous fait découvrir le vin d'une façon originale et ludique. Un vin cher est-il forcément bon ? Le taux d'alcool indiqué sur l'étiquette est-il fiable ? Pourquoi le Beaujolais nouveau sent-il la banane ? Un vin médaillé est-il vraiment meilleur que les autres ? Quelles différences existe-t-il entre un vin moelleux et un liquoreux ? Trouve-t-on des bons vins en BIB ? Pourquoi les bouteilles de vin rouge sont- elles vertes ? Le vin améliore-t-il les performances sexuelles ?
04/2018
Vins et savoirs
Les tribulations oenologiques du Professeur Bucella. Et autres chroniques du vin
Mêlant science et vin, le professeur Fabrizio Bucella nous emmène sur des chemins de traverse qui peuvent sembler farfelus, mais ne le sont pas vraiment. On apprendra comment boire une piquette en bloquant sa langue contre le palais et comment forcer un quidam à avaler un tel breuvage tout en gardant le sourire (le sourire du quidam, pas le vôtre). Dans la même veine, l'auteur nous apprendra à ne pas avoir peur de Gargantua qui mangeait des pèlerins dans sa salade, car un géant de telle taille ne saurait exister. Un essai faussement potache, vraiment érudit, à lire d'une traite ou à picorer selon l'envie.
08/2022
Vins, alcools, boissons
Mon cours d'accords mets & vins. En 10 semaines chrono
Servir un vin rouge avec un steak, un vin blanc avec du poisson, du champagne à l'apéritif, un liquoreux avec du foie gras... d'accord, mais pourquoi ? Vous aimeriez comprendre comment fonctionnent les accords entre les vins et les mets, créer des associations inattendues, les partager avec vos proches. En 10 semaines chrono, le professeur Fabrizio Bucella, sommelier et directeur de l'école d'oenologie Inter Wine & Dine, vous propose un cours d'accords mets et vins surprenant et ludique, qui répondra à toutes vos questions ! 4 chapitres pour découvrir tout l'univers des accords avec les vins blancs, les vins rouges, les liquoreux, les rosés, les effervescents, et même les bières et les eaux-de-vie ! 15 leçons qui détaillent les différentes composantes des vins : l'alcool, l'acidité, le sucre, les tannins, et expliquent les mécanismes qui permettent de réussir tous les accords. 1 méthode innovante avec des outils graphiques faciles à prendre en main, pour mieux visualiser la qualité de vos accords. 100 exercices avec leurs corrigés pour s'entraîner, seul ou entre amis, et tester tous les accords, des plus évidents aux plus étonnants.
10/2019
Cuisine
Umami. Les secrets de la cinquième saveur
L'umami c'est quoi ? Il s'agit du glutamate, substance à l'origine du cinquième goût. Il est devenu la coqueluche des cuisiniers et des commentateurs. Fut-il, comme le raconte si bien la légende, découvert par Ikeda le Japonais ou bien le mérite en revient-il à Brillat-Savarin le Français ? Est-il uniquement le fait de la cuisine orientale ? Le trouve-t-on dans des aliments ou plats typiques occidentaux ? Depuis le lait maternel qui en est très riche jusqu'au roquefort, la choucroute, ou le vin, l'umami est un cinquième goût particulier. La classification occidentale ne lui réserve qu'une petite part, laissant aux quatre goûts de base (sucré, salé, acide et amer) le partage de l'ensemble des saveurs. Le livre fait le point sur les recherches récentes concernant cette saveur. Il livre également des secrets moins connus. Saviez-vous que l'umami est mis à toutes les sauces depuis les fonds de celles-ci, les chips et même le coca-cola ? Les dangers d'une alimentation trop riche en glutamate sont bien présents, notamment des fatigues extrêmes ou des céphalées. Grâce à de petits exercices, le livre vous permettra de repérer facilement l'umami dans les plats et préparations. Les accords avec les vins ne sont pas en reste, car à petite dose le glutamate naturel des aliments est le meilleur ami du gourmet.
02/2020
Vins et savoirs
L'anti-guide du vin. Apprendre les bases de l'oenologie en s'amusant avec le prof Bucella, 2e édition
La France est le pays du vin, il fait partie de sa culture. Les libraires débordent ainsi de livres sur le vin. La quasi-totalité d'entre eux donnent des informations classiques sur les méthodes d'élaboration, les cépages, les régions viticoles ou des instructions sur ce qu'il faut (ou ne faut pas) faire, comment le boire, le conserver, en parler... Mais aucun de ces guides ne vous dira si les vins bio sont vraiment meilleurs ou non, si un verre de vin peut améliorer les performances sexuelles, ou s'il faut se fier ou non aux médailles des concours de vin ! En torpillant les idées reçues, cet anti-guide vous fait découvrir le vin d'une façon nouvelle et ludique, à travers des questions que vous n'imaginiez pas pouvoir vous poser un jour.
03/2022
Bière, cidre
L'anti-guide de la bière. Apprendre les bases de la zythologie en s'amusant avec le prof Bucella
Une manière originale d'apprendre les bases de la zythologie en s'amusant. En répondant à quelque 120 questions qu'on n'ose pas poser, le prof. Fabrizio Bucella fait découvrir la bière d'une façon originale et ludique. A travers 120 sujets, qui vont de l'élaboration à la consommation, en passant par la culture du houblon et de l'orge ou l'histoire de la bière, il torpille les idées reçues, met en lumière des points cruciaux et enrichit notre connaissance du monde de la bière par des anecdotes étonnantes. La bière n'aura plus de secret pour vous avec ce livre.
04/2023
Vins et savoirs
A la recherche du vin perdu. Une aventure oenologique dont vous êtes le héros
Dans les Terres oubliées, la fin du monde est proche : le vin est devenu mauvais. On raconte que les secrets de son élaboration, détenus dans un précieux grimoire, ont été perdus. Armé de votre courage, de quelques écus et d'une bouteille... de vin, vous voilà parti à l'aventure. Votre objectif est triple : retrouver le fameux grimoire, restaurer l'équilibre au sein des Terres oubliées - et boire à nouveau du bon vin, bien évidemment ! A la recherche du vin perdu vous propose une expérience inédite dans la littérature oenologique : une aventure épique et ludique où cous serez amené à faire des choix, résoudre des énigmes, jouer avec le sort et arpenter de dangereux labyrinthes. Un livre-jeu à lire seul ou entre amis, autour d'une bonne bouteille, pour apprendre tout en s'amusant... et s'amuser tout en apprenant.
04/2021
Autres encyclopédies (6 à 10 a
La boite à curiosités. Une aventure drôle et insolite au coeur du vivant
Marie et sa Boite à curiosités est un duo attachant (vu sur YouTube) qui parcourt les sciences et en particulier la biodiversité au travers de questions et d'explications humoristiques. Il remonte le temps pour rencontrer les grandes figures scientifiques historiques, il se rapetisse pour rencontrer les bactéries, et prouver au lecteur que la curiosité n'est pas un vilain défaut. Ce livre reprend l'intrigue de la chaîne YouTube La boite à curiosités : Marie a trouvé une boîte mystérieuse, qui lorsqu'elle l'ouvre, déclenche des événements loufoques la poussant à être plus curieuse au quotidien... Marie propose un voyage initiatique curieux et pétillant à la rencontre du vivant, en six étapes : A la maison/la ville/les espaces verts/Sur Terre/Sous l'eau/Le corps. Ces étapes la sortent de sa zone de confort et l'éloignent de plus en plus de chez elle, découvrant toujours plus le monde secret et insolite du vivant. L'ouvrage amène le lecteur à se poser plusieurs questions : C'est quoi être curieux ? Comment cette qualité peut-elle apporter de la magie à notre quotidien ? Comment apprendre en s'amusant ? Les illustrations fraîches et colorées et le ton humoristique permettent de sensibiliser le lecteur à la richesse et la protection de notre planète à travers une aventure parfois insolite, parfois farfelue, menée par notre duo attachant.
11/2021
Sociologie
Palpitant
En mai 2017, Sophie Le Garrec subit une opération du coeur avec quelques complications post-opératoires qui prolongeront son hospitalisation de plusieurs semaines. La chirurgie cardiaque est devenue banale et routinière, mais le coeur reste encore associé à un organe majeur et son dysfonctionnement à une gravité patente tant pour le malade que pour son entourage. C'est la narration de son parcours infra et extra-hospitalier durant une année que l'auteure a consignée à partir de nombreuses notes prises au vol des événements, tant médicaux que personnels. Sociologue depuis plus de vingt ans, qui plus est, dans le champ de la santé, cette expérience de vie n'a cessé de faire écho à sa pratique professionnelle. C'est donc un ouvrage hybride liant ces deux facettes qui la constituent, patiente et sociologue. Des coulisses d'une clinique considérée comme " haut de gamme" aux critiques quant à son fonctionnement, des réflexions sur les représentations sociales des maladies et des malades aux paradoxes organisationnels des soins, de la déshumanisation de certains actes à la déstructuration du bien travailler, etc. chaque chapitre vise à comprendre, dénoncer ou questionner certains aspects aujourd'hui du monde médical, du fonctionnement des hôpitaux (ou cliniques) et des rapports aux malad(i)es.
02/2019
Humour
Les Profs : Shopping prof
LE catalogue indispensable pour s'offrir (enfin) une vie de prof bien classe ! Vous êtes prof et vous rêvez d'une machine à corriger les copies à grande vitesse ? Vous avez besoin d'urgence d'un simulateur de panne de photocopieur ? La réunion parents/profs vous stresse et vous voulez vous procurer le neutraliseur de parents ? Pas de panique, dans cet album best of, vous retrouverez tous les meilleurs articles vendus par Shopping Prof. Des articles qui n'ont qu'un seul et unique but : aider les profs à survivre à leurs études.
05/2023
Histoire du sport
Histoires de sports. Enquêtes et chroniques insolites
Des tonneaux, des échasses et des essieux. De la terrine de sanglier. Des cerceaux et des cafés. Des fantassins et des chèvres. Des vainqueurs et des vaincus. Des escaliers, du tabac et des poupées. Des barbus ? Oui ! Et des moustachus ! Et des femmes ? Bien sûr ! "Du sport" , direz-vous ? Trois fois oui ! Mais des sports "insolites" ou à peine pratiqués. Ou des sports envisagés d'un point de vue à la fois insolite et sérieux. Les chroniques, billets d'humeur et fictions écrites ici avec verve sont le fruit d'une investigation scientifique exigeante justifiée et stimulée à la fois par le projet de faire vivre une très riche iconographie - surtout photographique - donnant à voir ce temps passé où les livreurs de journaux se défiaient au sprint en haut de Montmartre, où les autruches rivalisaient de vitesse sur les hippodromes, où les mondaines jumpaient en steeple-chase toutes enrubannées de soie et de dentelles, où les curés bénissaient les ballons de basket et où les vélodromes sentaient un peu le sauciflard et le pinard. Le sport, dans toute sa richesse, son épaisseur sociale et émotionnelle. C'est là une autre part du pari à l'origine de ce livre : sans renier du tout l'exigence de sa tâche, l'historien s'y émancipe des codes pour chercher, à tâtons, de nouvelles façons d'écrire, de faire palpiter l'histoire, de faire son métier de passeur de mémoire ; et cela donne une histoire buissonnière.
02/2023
Livres 3 ans et +
Les enquêtes du potager. Une enquête de l'inspecteur Lapou
"Aujourd'hui, c'est le jour de l'enterrement de la carotte. Mais qui l'a tuée ? Tout le monde soupçonne tout le monde. . ". . L'inspecteur Lapou, avec son flegme légendaire, poursuit ses enquêtes dans un grand album, recueil de plusieurs histoires désopilantes : "Le pissenlit écrasé", "la disparition inexpliquée du jeune poireau", "L'agression du champignon"... Autant d'énigmes à résoudre que de légumes dans le potager !
10/2007
Récits de voyage
Carnets de voyage. Enquête au bout du monde
Automne 1938. Mes parents, jeunes mariés, partaient pour un périple au long cours de France jusqu'aux mers australes. Plusieurs mois sur un paquebot de ligne entre Caraïbes, Panama, Océanie... et jusqu'à la nouvelle Calédonie où mon père devait prendre ses fonctions de second lieutenant au commerce... 1958 : j'ai sept ans en banlieue parisienne et je découvre les cicatrices de l'après-guerre. Mon terrain de jeu, ce sont les rues de Bécon-les-bruyères, l'escalier de mon immeuble, la vie présente et passée des voisins... Dans ce monde si mystérieux des adultes, mon grand père est un guide espiègle et attentif...
06/2022
Policiers
Une enquête du commissaire Montalbano : L'autre bout du fil
A Vigàta, tandis que l'arrivée chaque nuit de barques contenant des migrants rescapés de naufrages bouleverse la vie du commissariat, Livia, l'éternelle fiancée gênoise de Montalbano le contraint à affronter une autre épreuve : il doit se faire faire un costume sur mesure. A cette occasion, le commissaire rencontre la très belle et aimable Elena et son assistante tunisienne Meriam. Tandis que la crise migratoire s'aggrave sur les côtes siciliennes, avec son lot de racisme et de violences, Elena est assassinée à coups de ciseaux de tailleur, les suspects du meurtre ont apparemment des alibis, et un coupon de tissu d'une exceptionnelle qualité recèle peut-être des révélations sur le passé de la défunte couturière... Assisté par l'inénarrable Catarella, tombé amoureux d'un chat qui ne le lui rend guère, d'un Augello que son donjuanisme aveugle et d'un Fazio ombrageux, le commissaire Montalbano progresse vers la vérité grâce à son art du mensonge, et sans jamais oublier d'honorer son culte biquotidien à la gastronomie sicilienne...
Sciences historiques
Une insolite curiosité
Paul Veyne est un savant hors pair : un immense historien de Rome, un très grand latiniste, doublé d'un intellectuel inclassable, déroutant, non conformiste, épris de liberté et étincelant d'humour. Cet ouvrage permet de découvrir l'univers d'un homme curieux de tout, de suivre les cheminements de l'écrivain, de l'historien virtuose. La profusion des idées, les notations ou les éreintements jubilatoires, la phrase qui tranche net, le regard à l'affût des sujets les plus divers, l'appétit de savoir, les positions qui s'imbriquent et se superposent sont autant d'ingrédients d'une oeuvre originale, irriguée par la vivacité d'un style libre et inventif. Derrière l'apparence trompeuse d'une légèreté parfois déconcertante, la pensée avance, toujours plus subtile. Sur des thèmes volontiers ardus, et abordés avec toutes les ressources de l'érudition, Paul Veyne offre au lecteur des points d'accroche chaque fois saisissants, par leur fantaisie, leur incongruité, leurs anachronismes réfléchis. Il finit ainsi par établir une sorte de familiarité avec des mondes et des hommes à première vue très éloignés de nous. Mêlant autobiographie, études d'histoire antique, extraits de traductions de poésie latine et témoignages d'amitié, cet ensemble d'une exceptionnelle densité embrasse la majeure partie de l'histoire et de la littérature du monde gréco-romain, sans cesser d'être en dialogue avec nos poètes et philosophes contemporains.
11/2020
Littérature française
Une nuit insolite
Dans l'éternel combat mythique entre le bien et le mal, les démons, pour accomplir ici-bas leurs oeuvres démoniaques, chercheraient à posséder l'âme de certains êtres vivants. L'aventure nocturne de Léo Xunil au pied des tours du quartier de La Défense met en lumière ces forces occultes, dans un questionnement plus général sur les valeurs de la société industrielle de ce début du XXIe siècle et l'avenir de " l'Homo sapiens ". Jean-Pierre Beaumatin nous invite, avec Une nuit insolite, à suivre une aventure nocturne au pied des tours du quartier de La Défense, une sorte de parcours initiatique, entre illusions et réalités.
11/2018
Autres collections (9 à 12 ans
Une enquête magique de Seth Seppi : Le phare du bout du monde
C'est par le plus grand des hasards que Seth se retrouve au phare de Serpentaire. Lui qui espérait des vacances tranquilles ne pouvait pas plus se tromper. A peine met-il un pied sur l'île que la propriétaire des lieux, une héritière loufoque, est assassinée. Pour découvrir le coupable, le jeune garçon ne peut compter que sur son fidèle chat noir, Belladone, et sur son étincelle de pouvoir, quand cette dernière ne lui explose pas à la figure. Car Seth en est sûr, une magie malveillante rampe dans les murs du phare, et s'il ne découvre pas rapidement celui qui l'a réveillée, les conséquences pourraient être... fatales. Embarquez pour le phare du bout du monde
01/2022
Littérature étrangère
Le toreo, question palpitante
Mais comment tuer ce taureau ? En commençante par bien le toréer. Telle est la "question" (dirait l'anti-torero Hamlet) : toréer ou bien toréer. Question vive, question palpitante de vie, de sang, de vérité... Question par laquelle nous pourrions savoir "comment vont les choses" non seulement dans le toreo mais dans cette "arène ibérique" - disait Valle-Inclan - qu'est l'Espagne. Par cette question vive, palpitante, qu'est le toreo, nous pourrons peut-être, en lui tâtant le pouls, savoir s'il est encore en vie, s'il a encore du sang. Et non seulement le toreo, mais l'Espagne elle-même.
04/2012
Pédagogie
Prof jusqu'au bout des ongles
Ce livre est celui que j'aurais aimé lire avant ma première rentrée des classes en tant qu'enseignante. Une voix qui m'aurait prévenue que ce métier est si humain qu'il vous bouleverse régulièrement. Une voix qui m'aurait empêchée de confondre l'institution, cadenassée et sclérosante, avec l'excitation et la gourmandise à faire progresser ses élèves. Une voix qui parle d'une expérience personnelle, sans généraliser, et qui rappelle que rien n'est jamais définitif : ni le fait d'utiliser des manuels en classe, ni le fait que certains élèves s'évertuent à écrire en turquoise. Futur ou ancien prof, parent d'élève ou même élève : j'aimerais que le lecteur referme mon livre en se rappelant que l'amertume et la grogne justifiée des enseignants ne doivent jamais faire oublier l'ardeur qu'ils mettent en entamant chaque heure de cours.
09/2015
Littérature française
La palpitante semaine d'un prolétaire
« Vous suivez un véhicule d'une des premières entreprises de France. L'artisanat », avertit l'autocollant de la porte arrière de l'utilitaire. Et si je le suis jusqu'au magasin pensai-je, je serai en retard. Ainsi commence la semaine d'Antoine. Dès les premières lignes, le lecteur s'immisce dans trois univers distincts constamment entremêlés : le quotidien d'un responsable de rayon, les préoccupations d'un jeune trentenaire, l'insensée existence d'un prolétaire. L'auteur, protagoniste du témoignage et somme de conséquences par excellence, révèle son quotidien avec humour et impartialité tel un collègue, un ami, un civil lambda. Le lecteur découvre alors sa profession et ses vices mais surtout sa réalité qui est par extension celle de nombre d'actifs. Ces lignes sont un témoignage écrit, non à la hâte, mais sous le feu d'un désaccord brûlant.
09/2014
Littérature française
Schasslamitt et autres contes palpitants
Dans ces textes en une page, qui portent chacun le nom d'un personnage (ou d'un animal), il est question de rencontres, de hasards, d'initiations, de métamorphoses. Des portraits, ou de petites vies, où l'exceptionnel vient se nicher dans l'anodin. Une petite fille restée physiquement enroulée à ses parents, un époux volage attaché par des milliards de fils au lit conjugal pour ne pas être tenté de rejoindre la lune, une poule qui traverse une crise d'identité... Il ne sert à rien de résumer ces histoires. Juste dire qu'elles sont frappées au coin de l'étrange et du quotidien.
05/2012
Policiers
Vendu soit le seigneur du ciel ! Une enquête du commissaire Wang
Le commissaire Wang est à Beihai, dans le sud de la Chine. II ne se passe pas grand chose dans la chaleur humide de son commissariat. Et pourtant, trois paysannes viennent se plaindre d'avoir perdu leurs maris ! Le petit-neveux d'un missionnaire normand à la retraite est sauvagement assassiné sur le ferry alors qu'il va rendre visite à son oncle. Un couple de Japonais à la retraite devient plus que suspect, et enfin, un drôle de scientifique-chercheur accompagné de sa poule de Hongkong complètent le tableau. Entre bons petits plats et verres de bière partagés par notre commissaire et le prêtre associés dans une enquête touffue, notre cher Wang a du pain (ou plutôt des raviolis) sur la planche !
06/2010
Littérature érotique et sentim
Fighters Family. Tome 4, Fabrizio
Quelques années auparavant, Fabrizio a passé une unique nuit avec Shauna, la soeur de Djagan. Mais ce qui ne devait être qu'un coup d'un soir s'est transformé en une véritable obsession pour la jeune femme. Fabrizio savait pourtant que la "princesse" de la Fighters Family était intouchable, d'autant plus qu'elle était mineure. Lui-même avait un secret qu'il ne pouvait partager avec personne, encore moins avec les autres membres du club. Alors, Fabrizio n'a cessé de repousser Shauna, tant pour la protéger qu'à cause de la honte qu'il éprouvait depuis sa rencontre avec Hugo Weyland. Aujourd'hui, tout vient d'exploser autour de lui... Son retour à la Fighters Family vient de déclencher une réaction en chaîne apportant larmes, désespoir et bouleversement au sein de la famille. Contrairement aux autres Fighters, Fabrizio est seul pour lutter contre le destin. A qui se confier ? Comment faire pour se sortir des griffes d'Hugo ? Peut-il espérer un avenir avec Shauna et Léo, son fils dont il a caché à tous l'existence ? Et si sa rédemption ne venait que d'un seul homme : Cole, son pire détracteur ? Fabrizio va devoir apprendre à ouvrir son âme... mais également, son coeur.
03/2019
Sociologie
Enigmes et complots. Une enquête à propos d'enquêtes
Pourquoi, au tournant des XIXe et XXe siècles, observe-t-on tour à tour : le développement du roman policier, dont le coeur est l'enquête, et du roman d'espionnage, qui a pour sujet le complot ; l'invention, par la psychiatrie, de la paranoïa, dont l'un des symptômes principaux est la tendance à entreprendre des enquêtes interminables, prolongées jusqu'au délire ; l'orientation nouvelle de la science politique qui, se saisissant de la problématique de la paranoïa, la déplace du plan psychique sur le plan social et prend pour objet l'explication des événements historiques par les " théories du complot " ; la sociologie, enfin, qui se dote de formes spécifiques de causalité - dites sociales -, pour détermine les entités, individuelles ou collectives, auxquelles peuvent être attribués les événements qui ponctuent la vie des personnes, celle des groupes, ou encore le cours de l'histoire ? La raison en est la conjoncture nouvelle que créent de profonds changements dans la façon dont est instaurée la réalité sociale. C'est à l'Etat-nation, tel qu'il se développe à la fin du XIX° siècle, que l'on doit le projet d'organiser et d'unifier la réalité pour une population et sur un territoire. Mais ce projet, proprement démiurgique, se heurte à une pluralité d'obstacles parmi lesquels le développement du capitalisme, qui se joue des frontières nationales, occupe une place centrale. Ainsi la figure du complot focalise des soupçons qui concernent l'exercice du pouvoir : où se trouve réellement le pouvoir et qui le détient, en réalité ? Les autorités étatiques, qui sont censées en assumer la charge, ou d'autres instances, agissant dans l'ombre, banquiers, anarchistes, sociétés secrètes, classe dominante, etc. ? Ainsi s'échafaudent des ontologies politiques qui tablent sur une réalité doublement distribuée : à une réalité officielle, mais de surface et sans doute illusoire, s'oppose une réalité profonde, cachée, menaçante, officieuse, mais bien plus réelle. Roman policier et roman d'espionnage, paranoïa et sociologie - inventions à peu près concomitantes - sont solidaires d'une façon nouvelle de problématiser la réalité et de travailler les contradictions qui l'habitent. Les aventures du conflit entre ces deux réalités - réalité de surface contre réalité réelle- constitue le fil directeur de l'ouvrage.
02/2012
Histoire internationale
Pourquoi Hitler ? Enquête sur l'origine du mal
Somme sans équivalent, lieu de débat, de critique et de confrontation sans concession, ce livre du journaliste et écrivain américain Ron Rosenbaum est le seul à poser dans toutes ses dimensions "l'énigme Hitler". Selon lui, toutes les interprétations historiques, psychologiques, philosophiques, religieuses "valent la peine d'être examinées, moins pour les vérités qu'elles sont susceptibles d'apporter sur lui que pour les vérités qu'elles révèlent sur les auteurs de ces théories, ainsi que sur les besoins auxquels répondent leurs explications". L'auteur a passé dix ans à exhumer des archives inédites, à examiner toute la littérature sur le sujet, à investiguer tous les terrains du savoir, à visiter les lieux de mémoire, à rencontrer les témoins, à questionner les plus éminents spécialistes de ce domaine (Alan Bullock, Daniel Goldhagen, George Steiner, Emil Fackenheim, Claude Lanzmann...). Nombre d'historiens ont sacrifié à la tentation de diaboliser Hitler afin de se rassurer. Rosenbaum, lui, a choisi d'explorer l'historiographie et de critiquer de manière systématique les interprétations pour tenter de comprendre comment un banal enfant a pu se transformer en ce criminel le plus sanglant de l'histoire.
01/2021
Jeux
Les enquêtes de Sonya Lwu. 10 affaires criminelles palpitantes à résoudre !
Avis aux enquêteurs et aux enquêtrices en herbe ! Saurez-vous élucider ces enquêtes ? Avec Sonya Lwu, psycho-criminilogue, tentez de résoudre 10 affaires criminelles captivantes ! Suivez le déroulement de l'enquête avec l'équipe d'investigation responsable du dossier, étudiez les preuves, les pièces à conviction, les photos et les témoignages. Faites appel à votre infaillible sens de la déduction et à votre incroyable intuition... Attention, chaque détail compte ! Et puis, parce que même les meilleurs enquêteurs ont besoin de se détendre, faites une pause entre deux affaires et amusez-vous avec des jeux : quiz, anagrammes, jeu des 9 différences... Dans ce cahier vous trouverez : 10 enquêtes à résoudre pour affuter vos talents de détective ; Des résumés d'affaires réelles pour approfondir votre culture crime ; Des mini-jeux pour faire fonctionner vos méninges tout en vous amusant.
05/2021
Littérature française
Une annee de prof
En cette rentrée 2019, nul n'imaginait encore qu'un virus allait bouleverser le monde. Pour Pierre Barein, professeur d'économie, cette rentrée ressemble à toutes les autres : rencontre des nouveaux collègues, des élèves, des parents... Une répétition des années précédentes. Il porte un regard de plus en plus cynique sur l'Education nationale : l'école est le reflet de la société française, elle ne sait plus où elle va ni ce qu'elle devrait faire. Malgré tout, il y croit encore, contrairement à beaucoup de ses collègues qui deviennent aigris vis-à-vis de leur métier déconsidéré par presque tout le monde. Pourtant, en cette rentrée, rien ne sera comme avant pour Pierre, car parmi ses nouveaux élèves, se trouve Maelle, une fille de 20 ans qui va bouleverser sa vie. Entre sa conscience professionnelle et son désir, Pierre devra choisir, à moins que rien ne se passe comme il l'attend ?
12/2021
