Piquant dans les sardines
Extraits
Philosophie
Du piquant dans les sardines et autres nouvelles philosophiques
Mais que diable Schopenhauer vient-il donc faire dans le métro à l'heure de pointe ? Une boîte de sardines en poche qui plus est ! Quel rapport entre Rousseau et la culture de la tomate ? Et depuis quand la dégustation de guimauve renvoie-t-elle à la notion de libre arbitre ? Bienvenue dans les nouvelles philosophiques d'Hélène Péquignat. Qui prend un malin plaisir à nous montrer à quel point la vie, sous ses aspects parfois les plus prosaïques, recèle cette pointe de philosophie qui en fait tout le sel...
06/2018
Cuisine asiatique
Piquant, pas piquant. 30 recettes coréennes simples et authentiques
Ce livre présente 30 recettes simples et authentiques propres à la cuisine coréenne dans leur version épicée et non épicée pour convenir au goût de chacun. Réalisé et illustré par une Coréenne qui connaît les goûts du public occidental, ce livre constitue une excellente initiation à cette cuisine encore peu connue mais dont les qualités gastronomiques ne cessent d'être mises en valeur. L'ouvrage contient un lexique détaillé des produits utilisés ainsi qu'une liste d'épiceries coréennes francophones.
04/2023
Littérature française
Les yeux qui piquent
Le burn-out est devenu un mot si commun et galvaudé, qu'il devient parfois difficile de le distinguer du simple stress passager ou de la dépression. Les personnes qui en sont victimes ne prennent souvent conscience de leur état que trop tardivement. C'est le cas de Thomas ! Malgré une réussite apparente, Thomas est confronté à des turbulences professionnelles qui perturbent son sommeil. Pour y remédier, il a recours à des plantes, lesquelles, chaque soir, vont lui faire découvrir un monde onirique diamétralement opposé au sien. Ces escapades nocturnes vont progressivement s'immiscer dans son quotidien, s'y confondre et lui faire découvrir sa nature profonde. Les tribulations de Thomas apportent un éclairage original et thérapeutique sur le burn-out. Un message optimiste qui incite à la prise de conscience.
06/2022
Livres 3 ans et +
Les piquants de Goz
Goz est un petit stégosaure comme les autres... sauf qu'il n'a pas de piquants ! Ses parents sont très inquiets. Après avoir demandé conseil à tous les autres dinosaures, ils décident d'aller consulter le grand iguanodon...
03/2019
BD tout public
Falafel sauce piquante
Récit autobiographique romancé du rapport que Michel Kichka, l'auteur de Deuxième Génération, entretient avec Israël, ce pays auquel il a lié son destin en 1974, à l'âge de 20 ans. Quarante-quatre années de vie adulte à Jérusalem racontées à travers ses rencontres, les événements politiques, une vie sur une terre de conflits, complexe, mais choisie.
09/2018
Poissons, crustacés
Mes recettes de Sardines
La Sardine, fraîche ou en boîte, est un véritable ingrédient de gastronome qui se prête à toutes les interprétations. Ce petit carnet de Sonia Ezgulian, cuisinière, vous propose environ 35 recettes pour mettre en scène toutes les facettes de ce joyeux poisson.
11/2021
Critique littéraire
Le temps des sardanes
Dans les années cinquante, trois soeurs, dix, neuf, huit ans sont envoyées pour les vacances de Pâques dans les Pyrénées Orientales, à Céret chez leurs oncle et tantes, tous trois célibataires, cousins germains de leur mère. Elles vivent des moments de bonheur complet au coeur de deux maisons remplies "d'âme" , sous le regard bienveillant du notaire et de ses soeurs, dans une atmosphère de gaieté, de joies simples. L'imagination enfantine a le loisir de se déployer sans contrainte auprès de la présence légère et de l'amour sans faille de ces "grandes personnes" respectueuses de la liberté des enfants avides de jeux et de fantaisie mais aussi de protection affectueuse et de moments de repos et de poésie. Ces moments de bonheur dans un lieu typique, unique, marqué de pittoresque, ensoleillés de faconde, bardés de tendresse marqueront pour toujours les trois soeurs et aussi toute la famille. Devenus parents, les enfants des années cinquante transmettront ce bonheur précieux comme un trésor, à leur descendance.
11/2014
Littérature française
La Sardine
Bien souvent, on surestime les personnes qui nous entourent... Qu'elles étaient belles, ces années remplies de sérénité, de travail, et de valeurs humaines basiques et essentielles. Aujourd'hui, tout le monde sait tout sur tout et veut tout avoir tout de suite, avec cet individualisme prédominant. Le smartphone entraîne une addiction néfaste et conduit à une culture superficielle. Depuis plus de 50 ans, l'âme des familles Françaises se délite sous l'influence de mai 1968, avec la pression du gauchisme ayant pour objectif de détruire les valeurs familiales, puis ces dernières années avec l'Islamisme voulant imposer sa culture à notre beau pays. La France doit retrouver sa vitalité, son énergie et sa sérénité. Pourra-t-elle y arriver ? Desgo est né en 1955. Après plus de 38 ans dans l'assurance, il décide de se lancer dans l'univers de l'écriture. Après Avant que tu oublies... ! il publie aujourd'hui son deuxième ouvrage.
01/2022
Littérature française
Confessions d'une sardine sans tête
Un écouteur assermenté recueille sur son calepin les confessions par gestes de Fabius Mortimer Bartoza, un sexagénaire parisien que des gendarmes ont retrouvé au petit matin en compagnie de sa poupée russe, juché sur la statue d'Henri IV, clamant à cœur et à cris vouloir fêter enfin son trentième anniversaire et entamer une nouvelle vie. Et nous voilà embarqués dans les méandres du passé de cette Sardine-sans-tête, sorte de nom de code que portaient les miliciens sous les ordres de tonton Keban, un sous-officier rebelle de l'armée nationale opposé au Président Yango-na-Yango, alias Sa-Majesté-la-Chose, pendant la guerre civile qui sévissait à Gombo-la-capitale : de la dictature du régime des Moustachus et de l'oppression des Bérets Rouges à son exil et son errance sur les pavés parisiens, en passant par ses amours, ses embrouilles et ses fantômes, Fabius Mortimer nous dit tout de la vie des hommes au carrefour de l'Afrique et de la France – et surtout l'indicible ?
06/2016
Littérature française
Les funérailles de la sardine
Qu'y a-t-il de commun entre le crime perpétré à Florence la nuit de l'Epiphanie de 1537, le bon maître Niccolo Machiavel, un empereur romain de la décadence et le préfet de police, membre de l'Opus Dei, aux prises avec le terrorisme pendant le conclave qui portera sur le trône Sa Sainteté Jean-Paul Ier ? D'abord trois villes, Venise, Florence et Rome, et un pays, l'Italie, revisité à travers une intrigue policière qui serait peut-être la révolte éternelle de l'homme contre son destin. Du Bas-Empire à la Renaissance, et jusqu'aux Brigades rouges d'aujourd'hui, une étourdissante promenade en compagnie d'un travesti romain, d'un eunuque africain, du bourreau des Borgia, d'une impératrice tenancière de maison close, d'un cardinal mafioso et d'un bataillon de mauvais garçons, petits tapins, grosses mammas, donneurs de la Mondaine, ratichons du Vatican, footballeurs prêts à tous les transferts et proxénètes de tout poil. Et si le narrateur qui tire les fils empourprés de cette histoire gigogne n'était que l'oeil baroque de Dieu ?
10/2012
Autres éditeurs (F à J)
Mes disputes qui piquent
Eli est un petit garçon sage comme une image. Mais, parfois, quand on l'embête, il devient méchant sans le vouloir : il tape, il dit des mots tout noirs et piquants comme des épines. Et il blesse alors ses amis. Le grand magicien vient alors à sa rescousse pour lui montrer qu'il faut exprimer ses émotions avec des mots plutôt qu'avec des gestes, et que les paroles peuvent blesser. Une histoire pour informer parents et enfants sur les principaux constats de la recherche en éducation à savoir : - Un enfant doit apprendre à exprimer ses émotions avec des mots plutôt qu'avec des gestes. - Il est préférable d'enseigner le "bon" comportement à l'enfant et de l'encourager, plutôt que de punir son "mauvais" comportement si on souhaite diminuer la fréquence de ses manifestations d'agressivité. - Il existe des mots qui blessent et d'autres qui font du bien. Plus on utilise des mots doux, plus on crée du lien avec les autres enfants et plus on s'amuse ensemble.
03/2024
Guides gastronomiques
Recettes de la mer
Savoureux et faciles à cuisiner, la sardine, le thon et le maquereau permettent de réaliser de délicieuses recettes pour l'apéro, en entrée ou bien en plat. Voici 50 recettes à découvrir pour voir votre boîte de thon, sardines ou maquereaux sous un autre jour ! Des plats frais et gourmands, aux notes iodées : salade de riz croustillant aux sardines, pita chèvre thon et crudités, mini galettes de sarrasin sardines et poireaux, tarte fine aux carottes confites et maquereaux... les possibilités de recettes sont infinies.
09/2022
Lecture 9-12 ans
Moi et la fille qui pêchait des sardines
Félix part en vacances chez Mamy. C'est la première fois qu'il prend l'avion seul alors non, il ne fait pas attention aux autres enfants, il ne remarque pas la fille qui bientôt va lui casser les pieds, lui voler ses vêtements et pour qui il va risquer sa vie. Et il est encore loin de s'imaginer que c'est à cause d'elle que va surgir l'horrible doute : a-t-il tué Victor ? Mais à ce moment-là, seul dans l'aéroport de Lisbonne, tout ce qui compte c'est cette monstrueuse valise à fleurs que sa mère a choisie. Jamais il ne s'est senti aussi ridicule.
09/2017
Littérature étrangère
Rue de la Sardine
La Rue de la Sardine, à Monterey en Californie, c'est un poème ; c'est du vacarme, de la puanteur, de la routine, c'est une certaine irisation de la lumière, une vibration particulière, c'est de la nostalgie, c'est du rêve. La Rue de la Sardine, c'est le chaos. Chaos de fer, d'étain, de rouille, de bouts de bois, de morceaux de pavés, de ronces, d'herbes folles, de boîtes au rebut, de restaurants, de mauvais lieux, d'épiceries bondées et de laboratoires. Ses habitants, a dit quelqu'un : " ce sont des filles, des souteneurs, des joueurs de cartes et des enfants de putains " ; ce quelqu'un eût-il regardé par l'autre bout de la lorgnette, il eût pu dire : " ce sont des saints, des anges et des martyrs ", et ce serait revenu au même.
01/1948
Lecture 6-9 ans
Le méga sardine show
Dans un futur pas si lointain, les mers sont tellement polluées qu'il ne reste plus qu'une seule sardine vivante. Ce petit poisson est traqué par une émission créée spécialement : Le Méga Sardine Show. Lorsque Zac l'attrape involontairement, il décide de la protéger contre l'odieux présentateur Guppy...
03/2020
Littérature française
La stratégie de la sardine
Le récit éclairant d'un surdoué sur toutes les formes d'intelligence, éloge de la sortie du bocal. " Je suis différent et les autres le comprennent avec une méchanceté animale. " Olivier a sept ans et il a un amour fou pour l'humanité. Il compte et calcule à la vitesse de la lumière, lisait couramment à 4 ans, connaissait le nom latin des mousses à 5 ans, mais il peine à se faire des amis. Bientôt, il se découvre différent. Haut potentiel intellectuel et autiste Asperger, Olivier Liron déroule dans ce récit hypersensible une géographie intime de l'enfance, de l'adolescence, de l'existence. Parcouru par l'expérience cruelle d'être hors norme aussi bien que par la beauté en toute chose qui émerveille, il sinue entre les failles et les éclats de sa vie, entre ses bêtises d'enfant et ses rêves de grand. Ce faisant, il délivre un inspirant appel à la liberté - celle d'oser être pleinement soi, en embrassant tout ce qui nous rend singulier.
10/2023
Histoire et aménagement des ja
Egratignures. Sept essais piquants sur les jardins, les roses et la Lune
En sept courts essais, Patrick Masure dresse un portrait moqueur des jardiniers et de leurs jardins. Des Lettres persanes à Jardiner avec la Lune, en passant par les catalogues exubérants des pépiniéristes, l'auteur spécialiste des roses se moque gentiment des amateurs et professionnels du jardin. Ces miscellanées jardinières réjouiront les amateurs de curiosités.
03/2021
Policiers
Vengeance sauce piquante. Une enquête de Tannie Maria
"Est-ce que ça vous est déjà arrivé de vouloir quelque chose très fort ? Vous trépignez d'impatience à l'idée de l'avoir, mais à trop courir après, vous risquez de le faire fuir. Ou de tomber sur autre chose que vous n'attendiez pas. C'est peut-être parce que j'avais trop faim d'amour que je me suis retrouvée avec un meurtre au menu."
10/2017
Humour
Sardine de l'Espace : La compil'
Une compilation des 25 premiers épisodes de "Sardine de l'espace" , LA série de bande dessinée jeunesse de culte de deux super stars de la bande dessinée...
06/2023
Littérature française
L'odeur de la sardine grillée
Ce recueil de nouvelles nous fait découvrir le quartier parisien de Belleville de 12 manières différentes. Du fantastique au grotesque, de l'énigme policière au monologue de la folie... Toutes ces variations nous parlent du destin des êtres qui, empreints d'une énergie de vivre, se débattent dans un monde énigmatique qui court à sa perte. Quel sens donner à tout cela ?
12/2018
Littérature française
Mon coeur serré comme une sardine
1967. Jacob a huit ans et vit à Safi, une petite ville côtière du Maroc qui sent bon les épices et la sardine. Son meilleur ami, c'est Brahim. Ensemble, ils partagent tout et jouent aux osselets. Ils sont juif et musulman mais se vivent d'abord comme des Marocains. Pourtant, à la veille de la guerre des Six-Jours, les relations entre Israël et les pays arabes se tendent. Même si le conflit a lieu à des milliers de kilomètres, le climat entre les deux communautés se dégrade aussi à Safi. L'amitié de Brahim et Jacob résistera-t-elle ? Un roman tendre et fort qui porte sur la différence, la et l'exil, le regard innocent de l'enfance.
06/2022
Philosophie
Soi, l'autre et le monde - plaidoyer pour un individu souverain
L'auteur de Sagesse et Vanité nous propose une réflexion et des pistes utiles à nous faire prendre en charge, à stimuler ou à renforcer notre propre motricité de pensée et d'action. S'inscrivant dans le cadre d'une évolution de l'éthique du rapport à soi-même, à autrui et au monde, les 465 pensées et aphorismes qui composent cet ouvrage sont une invitation à entreprendre un voyage d'authenticité vers soi, un de ces voyages combatifs et incomplaisants dont on revient plus libre et plus enclin à supprimer ou à réduire la distance qui sépare le paraître et l'être.
03/2018
BD tout public
Les chasseurs d'écume Tome 6 : 1939, les sardines sous le contrôle de la Gast
1939. Fanch Gloaguen, le fils de Jos, est engagé pour combattre les Allemands sur le croiseur Dunkerque. Revenu d'entre les morts après la tragédie de Mers el-Kébir, il retrouve un Douarnenez bien changé. Passé aux mains des Nazis, le port vit des heures sombres, tiraillé entre les marins collabos, les résistants et ceux qui souhaitent tout simplement poursuivre la pêche malgré tout. Quel sera le choix de Fanch ?Avec Les Chasseurs d'écume, François Debois et Serge Fino nous plongent dans la rude vie des pêcheurs de sardine au début du XXe siècle, et les grands événements historiques qui les accompagnent. Encore plus d'action, d'aventures et de surprises dans ce second cycle !
10/2016
Sociologie
La lutte des fabricants français de conserves de sardines contre la fraude
La lutte des fabricants français de conserves de sardines contre la fraude / par M. Lemy,... Date de l'édition originale : 1914 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
07/2021
Autres personnages
Nine, la petite sardine qui voulait voyager
Elle était la sardine la plus jolie qui ait jamais vu le jour, en Méditerranée, du côté de Sète ou de l'Espiguette. Elle était la plus petite de son banc, c'est pour ça qu'on l'appelait Nine. Or plus Nine grandissait, plus elle s'ennuyait... - Ici ! La mer est toujours bleue ! Pas une vague, pas un ouragan ! Il ne se passe jamais rien. Moi ? J'ai envie de voir du pays ! Alors une nuit, la petite sardine fit son baluchon et partit à la découverte de la planète Océan.
03/2021
Poches Littérature internation
Tendre jeudi. Rue de la sardine II
Tendre Jeudi, le plus gai et le plus tendre des romans de Steinbeck.
Doc ne sait pas ce qu'il veut, Suzy fait un complexe d'infériorité. Au cours d'une semaine mouvementée, leurs amis essaieront de les réunir.
06/2004
Cuisine
Poissons bleus, je vous aime... Maquereaux, sardines, harengs et anchois
Pourquoi un ouvrage de recettes consacré aux seuls poissons bleus ? Parce qu'ils sont faciles à trouver sur les étals, de la mer du Nord à la Méditerranée, que ceux retenus ici sont d'un prix très abordable et, bien sûr, parce qu'ils sont bons, doublement même, pour leur goût et pour leur apport en oméga-3. Les quatre poissons bleus, retenus ici, dits aussi " poissons gras ", le maquereau, la sardine, le hareng et l'anchois, se prêtent à toutes les approches culinaires, froides ou chaudes. Cet ouvrage vous permettra de reconnaître tous ces poissons, quel que soit leur nom vernaculaire, de les préparer et de les utiliser en cuisine, qu'ils soient frais, salés ou fumés, vendus en vrac ou en boîtes, pour le simple bonheur des membres de la famille ou des amis. Un ouvrage indispensable pour découvrir les saveurs insoupçonnées des poissons bleus.
03/2011
Romans de terroir
De l'or et des sardines. Le roman vrai du plus grand casse de tous les temps
Le préfet Callard ne vit plus depuis l'annonce du débarquement des forces alliées en Normandie. Il sait qu'en Périgord les heures de l'occupant sont comptées et que le surcroît de violence à laquelle se livrent les Allemands ne fait que différer la déroute. Comment faire oublier son rôle dans l'arrestation de Robert Mathé, devenu une légende vivante dans la Résistance ? Callard sait les difficultés que rencontrent les maquis pour s'approvisionner et soutenir les familles des partisans. La Banque de France organise un convoi de ses fonds vers Bordeaux. Il livre l'information aux FFI. Leurs chefs décident de diriger une attaque risquée en gare de Neuvic. Plusieurs maquis sont mobilisés, dont celui que viennent de rallier Joseph, l'instituteur pondéré, que hantent la peur d'être lâche et la conscience de s'être engagé trop tard, et Marsou, un réfugié alsacien qui dissimule la sensibilité de sa jeunesse sous une audace de bon aloi... Marsou vient de tomber amoureux de Marianne sans savoir qu'elle est une des messagères de la Résistance. De son côté, Jeannette, l'épouse de Joseph, vit dans l'angoisse de représailles sur sa famille. Pour nous raconter le roman vrai du plus grand casse de tous les temps, Hervé Brunaux s'est fait enquêteur, a rencontré des survivants, des historiens. Il restitue la complexité d'une époque où un rien pouvait faire basculer une vie.
04/2013
Livres 3 ans et +
June & Jo. Le rire des oursins
June et Jo découvrent que l'on ne rit pas tous pour les mêmes raisons et que le rire des oursins peut être un sujet très piquant. Par exemple les chatouilles ne font pas rire, mais pas du tout, Jo. Le seau d'eau que June reçoit sur la tête ne provoque pas chez elle une crise d'hilarité, alors que Jo se tord de rire. Et nos deux amis de se poser des questions existentielles sur le rire des oursins, des rochers, des sardines, de papa, de maman... En tout cas il y a une blague qui les fait hurler de rire tous les deux : c'est la question du papa de June quand elle parle de Jo : "Quel Jo ?".
09/2016
Réalistes, contemporains
Deux ans dans les rangs
Une nouvelle autrice qui se penche sur la question du service militaire obligatoire des femmes en Israël.
02/2022
