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Cuisine

Pains apéro

Les bonnes techniques de découpe des différents pains, des recettes de base pour réaliser vos pains maison, les bonnes associations de saveurs... Tout est expliqué pour que vos apéros soient toujours une réussite ! Baguette façon tarte flambée, Pain hérisson chèvre, mozza, pesto et basilic, Pain surprise damier, Ciabbatta gruyère, lardons et oignons, Pain surprise jambon fromage... 30 recettes qui vont révolutionner votre façon de recevoir !

06/2019

Cuisine

Apéro

Toutes les recettes indispensables pour réussir vos apéros ! Brochettes de thon, crevettes et mangue, mini-rouleaus de printemps, accras de morue, tarama maison, bonbons de foie gras, mini-burgers, mojitos à la fraise, sangria rose... Convivialité assurée !

03/2014

Théâtre

Apéro

Après P'tit déj, Confiotes, et Nous, le ciel, Rémi Checchetto s'en prend à l'apéro. C'est autour de ce rituel que les langues se délient, que les langues fourchent et laissent échapper d'étranges formules, des lapsus parfois qui en disent plus qu'on ne voudrait. A en pleurer ou à pleurer de rire.

09/2013

Cuisine

Apéro

100 recettes pour des apéros réussis : rillettes de sardines aux olives, gaspacho andalou, guacamole, crackers au sésame, tartelettes au chèvre, mini-sandwichs, mini-quiches... Tous les goûts de la fête ! Des sommaires thématiques illustrés. Carrément cuisine, c'est carrément bon et facile !

01/2019

Jeux

Apéro culte - Défis d'apéro

Fini les apéros plan-plan ! Passez une soirée complètement barrée en relevant 120 défis en tout genre : ambiance assurée ! La dernière personne qui aura réuni une fourchette, une carte de transport, un élastique et un verre à pied devra hurler comme un loup à chaque fois qu'elle entendra son prénom. La personne à votre gauche doit faire de la air-corde à sauter pendant le prochain tour de jeu ! Vous avez deux minutes top chrono pour réaliser une coiffure digne des années 1980 à votre voisin de droite !

08/2023

Cuisine

Tartes apéro !

40 tartes originales et hyper-gourmandes à partager ! Rien de tel qu'un apéro réussi entre amis ou en famille pour passer une bonne soirée. Mais encore faut-il faire l'unanimité ! Pourquoi pas des tartes ? Elles se réalisent en un rien de temps et se déclinent à l'envie : choisissez une pâte, des garnitures, enfournez jusqu'à ce soit bien doré... et partagez ! Tartes couronne, tartes soleil ou roses feuilletées, votre apéro aura de l'allure ! Et pour encore plus d'efficacité, retrouvez une liste de courses en fin d'ouvrage.

03/2019

Cuisine

Apéro Blackjack

Défie tes amis face à la banque autour d'un apéro Blackjack ! Et gare aux flambeurs : Qui brûle, perd sa mise ! Plongez dans l'univers de Las Vegas et faites vos mises ! Dans ce coffret : -1 jeu de cartes -6 shots en verre -1 tapis de Blackjack -Des jetons pour faire ta mise -1 raclette à jetons -1 livret de règles du Blackjack

10/2022

Jeux

Apéro rigolade

200 questions amusantes et défis variés à consommer sans modération entre amis ou en famille ! Fous rires garantis pour des apéritifs réussis !

10/2021

Jeux

Apéro Mikado

Envie d'animer votre soirée ? Testez votre adresse autour d'une partie de Mikado géants ! Remplissez les shots et déployez le jeu. Recettes de shots et gages à gogo attendent les plus maladroits ! Dans ce coffret : -1 jeu de Mikado géant -6 shots en verre -1 livre de gages et de recettes de shots au whisky, rhum, téquila, gin ou vodka, des plus fruitées au plus piquantes, pour une soirée déjantée !

10/2022

Jeux de société

Apéro loto

A vos jetons pour un apéro loto des plus fous ! Celui qui complète son carton en premier gagne : simple non ? Et pour rendre le jeu plus excitant, choisissez les cadeaux les plus prestigieux... ou pas ! -90 jetons en bois -48 cartes de loto -1 pochon en tissu -4 verres à shots -1 livret de jeu et de gains

10/2022

Cuisine

Tartines apéro

Des tartines pour l'apéro originales et délicieuses à composer en un clin d'oeil. Prêt à cuisiner facile, immédiat et gourmand.

03/2020

Cuisine

Soirée apéro

Parce que nos vies trépidantes ne nous permettent pas de perdre du temps en cuisine, nous vous offrons 65 recettes, à saisir en un clin d'oeil ! Vous avez envie de cuisiner mais pas le temps de déchiffrer 25 lignes de recettes ? Vous voulez bien acheter des crozets, mais n'avez aucune idée de ce à quoi cela peut bien ressembler ? Vous appréciez déguster de bons petits plats légers, mais l'idée de passer plus de 30 minutes en cuisine vous refroidit à chaque fois ? Découvrez donc vite 65 recettes instinctives à comprendre et très faciles à préparer, pour vous régaler au quotidien sans culpabiliser ! Ici vous ne trouverez que l'essentiel : additionnez les + et suivez les flèches ; aussi sûr que 1 + 1 font 2, ces 65 recettes et vous allez faire des merveilles ! La formule est simple : suivez les images, vous obtiendrez la recette : bienvenue dans la cuisine de la simplicité !

04/2019

Buffets, apéritifs

Grand apéro

Laurent Mariotte a sélectionné pour vous ses meilleures recettes dans une nouvelle collection cuisine intitulée Petits plats en équilibre. Retrouvez ainsi 40 idées pour apéros à partager, conviviaux et pas chers, pour recevoir en toute simplicité ! Avec toujours à coeur de réaliser des recettes gourmandes, simples et accessibles, Laurent Mariotte vous propose ses idées d'apéros, mettant en scène de bons produits frais et de saison, dans des préparations rapides à préparer et faciles à partager . Ailerons de poulet, tempura de gambas, croquettes de pomme de terre, fougasse, crackers, dips, tarama maison... Autant d'idées et de conseils pour organiser des apéros chaleureux et prendre plaisir à cuisiner pour vos invités !

01/2022

Histoire de la gastronomie

Pour l'amour du bon pain. Tome 3, Pains de vie, Pains de Santé

"Toi qui sais que la nuit est mon domaine / Toi qui me regardes pétrir sans mot dire / Toi qui me soutiens à travers ton regard quand la tâche me fait grimacer en pétrissant la pâte, le front perlant de sueur au-dessus de mon pétrin / Toi qui me regardes peser et façonner mon pain / Dis-toi que l'on veut tuer mon art, cette activité dont le produit reste sacré / Toi qui aimes les bonnes et vraies nourritures sans artifice, écoute et comprends / Mon combat, mon adoration, ma vie, on ne peut la sacrifier / Viens découvrir et goûter mon accomplissement / Tu sauras que le temps pour moi et pour cet art est compté / Quand je pétris mon pain, quand je le cuis / Toi qui es l'ami de l'artisan, n'oublie pas / Et quand tu auras chez toi le pain tant désiré / Regarde-le bien. Il est amour, il est vivant / Il est moi tout simplement et ce pain façonné des mains de boulanger / Est un feu sacré qui ne doit pas s'éteindre".

01/2023

Cuisine

Coffret l'apéro bûcheron. L'apéro bûcheron, des recettes d'apéros à partager avec avec 1 planche à découper, les piques apéro et la scie à saucisson

Hey-ho, hey-ho, la journée est terminée, passez en mode décontracté et optez pour le total look bûcheron : enfilez votre chemise à carreaux (ou juste votre tablier), sortez les verres, prenez votre scie, découpez votre saucisson et préparez l'apéro. Coupe en biseaux, coupe de précision, coupe à la chaîne... l'art de la découpe du saucisson n'aura plus de secrets pour vous ! Et pour varier les plaisirs, choisissez des dips, tartines et autres accompagnements parmi les recettes proposées : pâté de foie, rillettes comtoises, terrine d'antan, tartines apéritives de tartare de canard, pan catalan, croquetas au fromage...

10/2019

Vins, alcools, boissons

Coffret Beer is coming. Les apéros à partager avec 1 gros mug

Brandissez votre mug et attaquez l'apéro ! Un livre de recettes apéro à partager avec ses amis : Apéri Balls ; Baguette raclette ; Couronne de buns ; Wedges à tremper.

10/2019

Buffets, apéritifs

Apéro entre potes

" Tous en cuisine - 120 recettes à partager ", la collection de cuisine petit prix pour toutes les occasions : 120 recettes et autant de photos à un prix défiant toute concurrence ! Passez tous en cuisine avec Apéro entre potes ! Vous allez pouvoir inviter vos amis pour un apéro quasi-improvisé et vous vanter d'avoir tout fait vous-même ! Petite croquettes au fromage, bouchées de légumes, tartelettes et mini-pizzas, verrines et petit flans, brochettes ou amandes et pop-corn maison à picorer, c'est facile de recevoir ses potes autour d'un bon apéro fait maison ! Grâce à ces 120 recettes pour tous les goûts et toutes les occasions, retrouvons-nous tous en cuisine !

12/2022

Loisirs

Grand apéro fourmission

Un jeu délirant pour occuper la table d'apéro... avec des fourmis ! Allez à la conquête de l'apéro de vos adversaires, avant que leurs fourmis ne s'invitent dans le vôtre ! Posez vos fourmilières, construisez votre réseau à l'aide de cartes Terrain et défendez vos fourmis. Bravez l'environnement, mettez-vous à couvert entre les bols de chips, les verres et les canettes, tout en usant de stratégie et de ruse pour vaincre la colonie adverse ! Acceptez-vous cette fourmission ?

10/2022

Jeux

Apéro culte Mimes

Passez des apéros de folie en laissant parler votre corps et votre imagination ! 6 catégories : -Improbables -Expressions -Sérial Mimeur -Rébus -Oeuvres -Sous contrainte

12/2021

Romans policiers

Un dernier apéro

Ancienne enquêtrice de la police londonienne venue profiter d'une vie paisible à la campagne, Jodie Parker a créé sa petite entreprise de restauration-traiteur. Et un gros contrat vient de tomber : elle est engagée pour préparer les petits fours du festival culturel organisé au village. Mais à peine l'apéro est-il servi qu'un écrivain invité du festival, est retrouvé raide mort au pied d'une falaise. Peu de temps après, c'est une agente littéraire qui est victime d'un étrange accident... Pour la police locale, le principal suspect est un artiste peintre que Jodie trouve particulièrement charmant... Pas le temps de faire la fine bouche : la détective amateur doit mettre la main à la pâte pour démasquer au plus vite le véritable meurtrier.

01/2023

Jeux

Apéro party : astroquiz

Qui méritera le titre d'astrologue confirmé(e) ? Que vous connaissiez à peine la différence entre signe solaire et ascendant ou que vous maîtrisiez les placements en Vénus, Mars et Mercure de tous vos proches, affrontez-vous en famille ou entre amis sur le terrain de l'astrologie ! Mimes, devinettes ou mots tabous, découvrez un jeu d'ambiance magique à jouer en équipe pour passer vos soirées la tête dans les étoiles.

10/2022

Jeux

Apéro bataille Navale

Shooté, coulé ! Torpilleurs, sous-marins, croiseurs, porte-avions... disposez habilement vos navires pour les dissimuler au regard de votre adversaire. Et surtout, soyez stratégique lorsque viendra votre tour de tirer. A l'intérieur de ce coffret : - 1 plateau de jeu de bataille navale - 8 verres à shot - 1 livret de règles et de gages

10/2022

Pain

Pains

De l'Europe à l'Afrique, de l'Asie à l'Amérique, les pains sont au coeur des traditions culinaires partout dans le monde. Focaccia, buns, naan, pita, batbout, tortillas, msemen, pain burger, brioche suisse, babka... partez à la découverte des pains et brioches du monde à travers plus de 60 recettes sélectionnées par Karima El Makhloufi, à réaliser à la maison nature ou garnie en toute simplicité.

02/2023

Cuisine

Le Larousse du Pain. 80 recettes de pains et viennoiseries

Impossible de résister à l'appel d'un pain tout juste sorti du four, encore chaud et croustillant : depuis notre plus tendre enfance, le pain fait partie de notre quotidien. Eric Kayser vous livre ses meilleures recettes et ses astuces pour réussir votre propre pain au levain, d'une qualité incomparable, et sans recours à la machine à pain. DECOUVREZ COMMENT PREPARER LE LEVAIN, PETRIR, FACONNER ET CUIRE VOTRE PAIN, GRACE A 80 RECETTES DETAILLEES ET ILLUSTREES ETAPE PAR ETAPE. - LES GRANDS CLASSIQUES : baguette, boule, bâtard, polka, épi... - LES PAINS SPECIAUX : multigrains, seigle, campagne, sans gluten... - LES PAINS BIO AU LEVAIN NATUREL : pain à l'épeautre, tourte de meule... - LES PAINS AUX INGREDIENTS : pain aux figues, à l'orange, à l'encre de seiche... - LES PAINS A L'HUILE : ciabatta, fougasse, pizza... - LES VIENNOISERIES ET PAINS SUCRES : croissant, pain au chocolat, brioche... - LES PETITS PAINS : au pavot, aux lardons et aux noix de pécan, aux algues... - LES PAINS REGIONAUX : marguerite, vivarais, tabatière... - LES PAINS DU MONDE : focaccia, ekmek turc, macatia de La Réunion... Issu d'une lignée de boulangers d'origine alsacienne, ERIC KAYSER porte en lui la passion du pain. Ses pains au levain sont appréciés tant en France qu'à l'étranger - en particulier au Japon et aux Etats-Unis, où il a ouvert de nombreuses boulangeries. Ce livre traduit sa volonté de transmettre et de partager son savoir-faire.

10/2019

Pain

Pains faits maison. Baguette aux graines, pain sportif, fougasse, babka...

Aliment de base, ancestral, le pain revient au centre de toutes les attentions ! Nombreux sont ceux qui souhaitent se lancer dans sa fabrication. Encore faut-il maîtriser les bases : choisir des ingrédients de qualité, effectuer les bons gestes (pétrissage, pointage, façonnage...), réussir la cuisson. Dans ce livre, on démarre avec des pains simples pour "se faire la main" puis on élargit sa gamme de recettes avec des pains créatifs, des pains d'ailleurs, des pains santé, des pains gourmands et même quelques viennoiseries ! Au sommaire : Les étapes de fabrication en images - Les baguettes - Les pains traditionnels - Les pains d'ailleurs - Les pains spécial apéro - Les pains pour le goûter - Les pains de fête - Les pains forme et bien-être

09/2021

Cuisine

Planches à partager

Retrouvez 8 planches thématiques et 30 recettes à partager en famille ou entre amis. Quelle que soit la saison, les planches apéros sont toujours synonymes de moments de convivialité et d'échanges. Apéro dans le jardin, apéro sous l'arbre, apéro campagne, apéro cocooning, apéro festif... sous le soleil estival ou bien au chaud devant une cheminée, découvrez ces recettes gourmandes à partager avec les gens que vous aimez : dips, terrines, rillettes, gressins, chips, houmous, gravlax...

04/2019

Pain

Recettes à la machine à pain

100 recettes de pains, brioches, gâteaux et petits pains ! Mettez les ingrédients dans la cuve et sélectionnez le programme : votre machine à pain fera le reste. Et pour obtenir des baguettes, des boules ou d'autres formes, utilisez la machine pour pétrir et faire lever la pâte, puis façonnez vos pains à la main et faites-les cuire au four. Les traditionnels : pain blanc, pain de mie complet, pain au pavot en cocotte, boule au levain... Les gourmands et les healthy : pain aux fruits secs, pain au curcuma, noisettes et raisins, pain moelleux sans gluten... Les brioches et gâteaux : brioche classique, gâche vendéenne, carrot cake, babka aux pistaches... Les individuels et pour l'apéro : pains à bagel, muffins anglais, fougasse, cakes salés... Grâce à votre machine à pain, confectionnez de délicieuses recettes sans effort !

08/2021

Tous pays

Apéros du monde. Recettes à picorer et à partager

Une soudaine envie de vous évader ? Voici un tour du monde des apéros en 80 recettes pour sortir des sentiers battus et donner un coup de soleil à vos apéros ! Des recettes faciles et rapides pour des apéritifs dînatoires originaux autour d'un pays, qu'il est tout a fait possible de mixer pour un apéro aux saveurs des 5 continents. Guacamole, tacos, yakitoris, tortilla au chorizo, tartines de saumon gravlax, pirojkis au boeuf, tzatziki, tarama et ktipiti... Embarquement immédiat à l'heure de l'apéro !

09/2023

Cuisine

Je fais mes petits apéros salés moi-même avec les mains

"Je fais mes petits apéros moi-même avec les mains", 22 recettes faciles et rapides à réaliser pour les enfants dès 3 ans, dans un esprit simplissime : 4 à 6 étapes illustrées, mesure des ingrédients avec un mug, et un temps de préparation n'excédant pas 10 minutes. Plonger les mains dans la pâte, presser, tourner, écraser, couper, décorer... Les petits cuisiniers et cuisinières vont vous épater et vous régaler en développant leurs aptitudes manuelles dans une initiation à la cuisine plaisir. 22 recettes croquantes ou moelleuses à partager en grandes tablées ou en portions individuelles : Rolls aux herbes Soleil super tomaté Jambon en demi-lunes Méga bonnes rillettes Tomates en tarte Petits flans aux herbes Torsades et palmiers Escargots rigolos Sucettes croc Bruschetta gourmande Sablés d'Italie Cake de poule à pois Saumon crousti-crème Tomates en madeleine Muffins d'Halloween Cerisettes en clafoutis Bâtons cric-croc Pizzas ribambelle Crackers de Noël Rochers des pins Olives craquantes Délicieuses graines

04/2022

Cuisine

Apéros

60 recettes. Un sommaire illustré pour choisir en un clin d'oeil. L'apéro est un incontournable pour recevoir ses amis en toute convivialité. Ces 60 recettes illustrées vous permettront de ne jamais manquer d'idées pour des soirées gourmandes autour d'un verre. Verrines de saumons, Avocat et pomme verte, Cake poire-chorizo, Crab cakes, Tartelettes poireau-saumon, Tatin de tomate cerise et pesto de roquette, Croissant au fromage frais, Tarama, Caviar d'aubergine, Roulé à la crème de tapenade... Des pas à pas illustrés vous donneront toutes les clés pour réussir du pain maison, une terrine de foies de volaille ou de foie gras ou encore un pâté en croûte.

03/2019

Pains apéro

Extraits

Pains apéro

Apéro

Apéro

Apéro

Apéro culte - Défis d'apéro

Tartes apéro !

Apéro Blackjack

Apéro rigolade

Apéro Mikado

Apéro loto

Tartines apéro

Soirée apéro

Grand apéro

Pour l'amour du bon pain. Tome 3, Pains de vie, Pains de Santé

Coffret l'apéro bûcheron. L'apéro bûcheron, des recettes d'apéros à partager avec avec 1 planche à découper, les piques apéro et la scie à saucisson

Coffret Beer is coming. Les apéros à partager avec 1 gros mug

Apéro entre potes

Grand apéro fourmission

Apéro culte Mimes

Un dernier apéro

Apéro party : astroquiz

Apéro bataille Navale

Pains

Le Larousse du Pain. 80 recettes de pains et viennoiseries

Pains faits maison. Baguette aux graines, pain sportif, fougasse, babka...

Planches à partager

Recettes à la machine à pain

Apéros du monde. Recettes à picorer et à partager

Je fais mes petits apéros salés moi-même avec les mains

Apéros