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Nafissa Bouabaya

Extraits

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Desserts, pâtisseries

Un amour de cookie

Cookie matcha-chocolat, cookie cups, cookie cake XXL, cookie dough, cheesecake cookies, crumble cookies... : le célèbre biscuit américain se décline de 1001 façons, des plus classiques aux plus originales, pour un maximum de gourmandise. Suivez les recettes et les conseils de Nafissa Bouabaya, à la tête du compte Framboise & Vanille pour sublimer tous vos goûters !

02/2023

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Desserts, pâtisseries

Petits gâteaux culte

Biscuits des écoliers, gâteaux façon Napolitain®, langue-de-chat, mini roulés, barquettes à la fraise, pains au lait fourrés au chocolat... ces petits gâteaux de notre enfance symbolisent le moment tant attendu du goûter. A vous désormais de les réaliser facilement chez vous, pour régaler vos enfants ou pour une petite pause douceur ! Suivez les recettes et les conseils de Nafissa Bouabaya, à la tête du compte Framboise & Vanille pour sublimer tous vos goûters !

02/2023

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Littérature française

Nafissa ou l'illusion d'une vie

" Nafissa ou l'illusion d'une vie " retrace la vie de Nafissa, une jeune mariée en désaccord avec son époux Claude, pour des raisons d'ordre matériel et celle de son frère qui vend la cour paternelle. Ce dernier, après son forfait, fuit hors du pays avec sa copine à qui il a promis la lune. Cet abandon de foyer de la part de Nafissa l'entraînera dans une vie de turpitudes, allant jusqu'à sa mort. En somme, le roman est une peinture savante des maux qui minent la société tels que les relations amoureuses intéressées, la dépravation sexuelle, la vindicte populaire, les problèmes fonciers, etc. " Nafissa ou l'illusion d'une vie " est aussi instructif que distractif et touche du doigt les péripéties des relations de couples en particulier et la vie sociale en générale. Avec un style plutôt inédit, le roman touche profondément le lecteur.

10/2021

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Littérature française

Alvoria ou le prix du sacrifice

"Les cieux commençaient à s'assombrir, déjà la noirceur nocturne avait enlacé la voûte céleste". L'avidité d'un être sanguinaire et égoïste le contraignit à leurrer l'espoir, afin de parvenir à l'omnipotence. Les sacrifices de royaumes et de territoires conduiront le récit à emprunter un chemin sinueux. Durant ce voyage initiatique, le lecteur s'aventurera dans des mondes étranges où même les liens du sang sont reniés. Il découvrira finalement des univers fantastiques menacés par le destin. Par un récit fantastique destiné à s'emparer de l'imagination du lecteur, Nafissa Nicoleau met en scène un monde où les êtres se mêlent aux éléments.

08/2021

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Littérature française

Contact de langues dans le message publicitaire radiophonique algérien. Etude comparative entre deux opérateurs; Djezzy et Nedjma

Les médias sont omniprésents dans notre vie quotidienne volontairement ou involontairement, nous y sommes exposés à tous les instants : presse, télévision, radio et affichage, ajoutons aujourd'hui un nouveau média qu'est l'Internet. Etant donné que ces médias sont considérés comme les moyens qui véhiculent au mieux l'essentiel de la communication publicitaire, notre étude s'est portée sur un de ces moyens importants : la publicité radiophonique, autrement dit (lapublicité parlée). Ce travail de recherche, s'inscrivant dans le champ de la sociolinguistique, porte sur l'observation et l'analyse des pratiques bilingues de locuteurs bilingues au sein de la publicité radiophonique en Algérie. On y a tenté de comprendre les phénomènes observés en les intégrant dans leur contexte socioculturel pour déterminer les comportements langagiers en situation de contacts de langues.

10/2022

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Littérature française

Faites comme chez vous. (Chroniques Airbnb)

Après deux ans à sillonner la planète dans l'humanitaire, Nafissa Tiago atterrit brutalement à Paris. Pour payer son loyer, il lui faut rapidement une rentrée d'argent. Elle découvre Airbnb, qui vient de s'installer dans la capitale. L'idée est belle : unir des inconnus en cultivant les affinités qui les lient. En donnant vie à cette philosophie, Nafissa se heurte à une réalité bien plus hasardeuse... Son témoignage porte un regard féroce et drôle sur ses invités et ce système qui exploite les fragilités d'une ville et de ses habitants.

04/2021

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Littérature française

Une étoile qui ne brille pas pour l'amour

Dans la vie professionnelle de Nafissa c'est la pleine lune. Après de brillantes études, elle est recrutée par British Airways en Europe. C'est dans un appareil de la compagnie que la fortune de l'amour va rouler à ses pieds en plein vol. Son amoureux se nomme Omar avec qui elle s'installera au Sénégal pour vivre une lune de miel qui s'annonce sans fin. Tout les prédispose à une vie de famille dans la quiétude et le bonheur. Seulement un jour, un bébé est déposé à l'entrée de la chaleureuse maison de Nafissa avec une lettre affirmant la paternité de son mari. Depuis ce jour, la confiance s'amenuise au sein du couple et les avis concernant la culpabilité d'Omar divergent au sein des deux familles. Une étoile qui ne brille pas pour l'amour est une saga familiale où l'on assiste à plein de rebondissements. Les belles familles vivent au rythme de ce mariage presque parfait et pleurent ou rient à la vie agitée, imprévisible et tragique de Nafissa.

04/2015

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Psychologie, psychanalyse

Clinique et politique de la douleur

De quoi la douleur est-elle faite ? Est-elle un signal ? Une émotion ou une sensation ? Est-elle un symptôme à déchiffrer ou est-elle une écriture, un hiéroglyphe ? Ce sont autant de questions qui seront explorées à partir d'un détour par l'histoire de la douleur en médecine et éclairées par les apports freudiens et lacaniens. Psychologue clinicienne de formation psychanalytique, exerçant depuis 20 ans dans un Centre d'Evaluation et de Traitement de la Douleur (C.E.T.D.), l'auteure constate que la douleur chronique met en difficulté tous les professionnels qui en ont la charge et que l'offre considérable de thérapeutiques proposées est incapable de résoudre. Cet ouvrage rend compte, d'une part, de cet embarras que la douleur chronique suscite et ce à partir de la pratique de l'auteure dans un service de médecine. Cette réflexion prend corps à partir de ce que les patients lui enseignent, à savoir que le corps du patient douloureux se met à se manifester d'une façon tout à fait impossible à déchiffrer, d'où l'analogie avec la psychosomatique, telle que l'ont conceptualisée François Perrier et Jacques Lacan. D'autre part, cet essai explore plusieurs champs, médical, psychanalytique et politique, afin de proposer une approche plus complexe des phénomènes douloureux. En avançant sur ce fil, l'ouvrage met en relief toute l'étendue de la question.

05/2019

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Droit du sport

La tierce propriété des droits économiques dans le football professionnel ("TPO"). Aspects contractuels et réglementaires

La tierce propriété des droits économiques dans le football professionnel ("TPO") Le football professionnel est marqué par une période appelée le mercato durant laquelle on peut observer le phénomène d'achat et de vente de joueurs par les clubs contre le paiement de sommes d'argent. Ces indemnités de transfert permettent de rémunérer différentes parties, notamment les clubs et les agents. Au début des années 2000, des tierces parties, principalement sous la forme de sociétés d'investissement, sont apparues sur le marché des transferts. Elles ont joué le rôle de banques, en prêtant de l'argent aux clubs en échange d'un pourcentage sur la valeur économique d'un ou de plusieurs joueurs. Cette pratique, appelée "TPO", est l'objet de la présente étude. Elle comporte une analyse juridique de la pratique sous l'angle du droit suisse et de la réglementation sportive. L'étude passe en revue la construction contractuelle de cette pratique, notamment les clauses qui composent le contrat entre la tierce partie et le club, la validité dudit contrat en droit suisse ou encore le statut du joueur vis-à-vis de ces contrats. L'étude se concentre également sur l'approche réglementaire des fédérations sportives à l'égard des TPO. Nous traitons de l'efficacité actuelle de l'interdiction des TPO et de sa légalité, mais aussi de l'opportunité d'autoriser la pratique en la réglementant. Nos développements tendent à montrer la complexité à mettre en oeuvre chacune de ces solutions.

09/2021

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Critique littéraire

Guy de Maupassant et le fantastique ténébreux

Une analyse du fantastique chez Maupassant, par l'étude conjointe de sa vie et de son oeuvre, toutes deux placées sous le signe des ténèbres.

01/1983

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Littérature française

Contribution à la valorisation du grenadier

Bien que la grenade soit traditionnellement utilisée dans l'alimentation courante de nombreux pays, les études scientifiques relatives à son potentiel santé sont récentes. La partie la plus utilisée de la plante est le fruit et plus spécialement son écorce, mais des études sur les feuilles, les fleurs sont pratiquement rares. L'objectif de notre étude consiste à valoriser les restes non exploitables du grenadier (Punica granatum). Le travail est structuré en quatre (04) parties : une étude ethnobotanique, d'une étude botanique, une étude phytochimique suivie d'une évaluation de l'activité antioxydante. Nous avons pu identifier et quantifier 16 composés phénoliques. Ces composés sont d'une répartition qualitative et quantitative différentes entre les 4 drogues. Le fruit (écorce et jus) constitue une source importante de polyphénols et de flavonoïdes mais l'analyse qualitative montre que les feuilles et les fleurs en sont plus riches. Toutes les drogues du grenadier ont exprimé une activité antioxydante importante mais celles de l'infusé de la feuille et du décocté de la fleur étaient les plus remarquables et plus importants que celle de l'acide ascorbique.

10/2022

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Actualité politique internatio

Les Frères musulmans à l'épreuve du pouvoir

Quelles sont les causes de l'échec des Frères Musulmans au pouvoir en Egypte et en Tunisie ? C'est à cette question que, sous la direction de Pierre Vermeren, une équipe de chercheurs, égyptiens, français et tunisiens, tente de répondre ici. A leur grande surprise, ils ont découvert le vide programmatique sidéral de leurs partis, notamment d'Ennahdha, pourtant demeuré dix ans au pouvoir en Tunisie. Pour les Frères Musulmans, organisation sectaire, puissante et disciplinée, mais sans élites, compétences ni imagination, il n'y a pas de " question sociale " ou politique. Il y a, en revanche, une méga-question religieuse. C'est en devenant de vrais musulmans qu'Egyptiens et Tunisiens devaient résoudre l'ensemble de leurs problèmes ! L'Etat n'est pas perçu comme un levier ou un acteur du changement, bien au contraire. Ennahdha n'a été à l'initiative d'aucune réforme d'envergure. Le développement des infrastructures du pays est resté en panne et les inégalités entre les régions n'ont reçu aucun remède. En revanche, jamais le secteur informel, la contrebande et l'insécurité n'ont connu une telle expansion.

01/2024

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Contes et nouvelles

L'ogre et intiricha - roman

Dans la mythologie des Kel-tamasheq deux personnages se dégagent du lot. Le méchant ogre Azabbar et l'intelligent Amamalane. Les contes construits autour de ces deux personnages interviennent dans la formation des enfants selon l'âge. Dans ce livre, toute la population de la contrée a fui les exactions du méchant Azabbar sauf Intiricha qui ne peut pas voyager et sa fille Naïssa qui a décidé de rester avec lui et de lui préparer à manger quoi qu'il arrive. Ce récit ne laisse aucun enfant indifférent et chacun voudrait être un héros dans sa famille à l'image de Naïssa. Le récit vise à enseigner aux jeunes enfants l'amour de leurs parents et la prudence face au danger qui peut les guetter à tout moment.

12/2021

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Histoire de France

L'Algérie et la France

Près de cinquante ans après la signature des accords d'Evian, ce dictionnaire veut faire revivre un passé qui n'est pas " refroidi ", passé commun à l'Algérie et à la France.Les cent trente-deux ans de la présence française restent en grande partie inexplorés. Pour les comprendre, ce dictionnaire décrit des moments de l'histoire de ce territoire brutalement conquis en 1830. Il remonte aux royaumes berbères et s'arrête à l'exode des Pieds-noirs et à l'indépendance de l'Algérie (1962). L'ouvrage réunit 160 collaborateurs de spécialités et de générations différentes (historiens, écrivains, spécialistes de littérature, anthropologues, juristes, linguistes, médecins, physiciens, urbanistes, économistes) pour faire le point sur cette histoire encore objet de passions. Des universitaires et écrivains nés et vivant de l'autre côté de la Méditerranée participent à cet inventaire. Ce dictionnaire présente de nombreuses biographies, ainsi que des notices sur les populations, les religions, les langues, sur des temps forts - révoltes, faits d'armes -, sur des lieux comme Alger, Constantine, Oran, ou Teniet et Had, Tipasa. Il insiste sur tout ce qui est commun aux deux histoires : les deux guerres mondiales, mais aussi Camus ou Claude Cohen-Tannoudji (prix Nobel de physique 1997) et Nafissa Sid Cara, nés " là-bas ".

05/2009

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Littérature française

Le deuil

Atterrissage forcé dans le désert d'un Airbus A310 en provenance des Comores. A son bord, Nafissa, une prostituée, et Anlyane, un jeune étudiant rentrant à Toulouse. Au cours de cette escale impromptue au Yémen, le jeune homme fait la connaissance de Nasra, une jolie infirmière, dont il tombe amoureux. Hatia, elle aussi "je-viens", rencontre Jean-Paul lors d'un séjour sur la terre de ses ancêtres. Emballée à l'idée d'en faire son futur mari, elle s'emploie à le faire venir en France. Mais ce fiancé est loin d'être un modèle de moralité. A peine dans l'avion qui l'amène à Marseille, s'éprend-il de Batouly, une jeune indienne en partance pour Paris. Au travers de ces différents parcours personnels, l'auteur nous dépeint le sort de tant d'exilés comoriens en France. Il nous offre également un portrait sans concessions de son pays : us et coutumes, argent, corruption, abus, paraître, conditions de la femme... Le deuil est aussi et surtout l'occasion de revenir sur le terrible drame qui a frappé les Comores le 30 juin 2009 : le crash de l'Airbus A310 de la compagnie Yemenia qui a causé la mort de 152 passagers et n'a fait qu'une seule rescapée, Bahia, une jeune adolescente de 14 ans. L'ouvrage nous narre à plusieurs reprises l'état des avions poubelles faisant régulièrement le trajet, autant d'indices laissant présager qu'un malheur arriverait tôt ou tard...

03/2015