Miossec. Boire et Simplifier, la gande boucle
Extraits
Chanson française
Miossec. Boire et Simplifier, la gande boucle
Il y a eu un avant et un après Miossec dans la chanson française, quand est sorti en 1995 son premier album Boire, déflagration crue, mélancolique, rock et poétique devenue un marqueur pour beaucoup. Au moment où sort son 12e album Simplifier et que va débuter sa tournée, Christophe Miossec évoque lors d'entretiens avec Grégoire Laville, les liens entre ces deux albums épurés, leur genèse, ses commencements, son enfance, sa jeunesse, sa famille, la scène, l'écriture, ses influences, Brestâ- Des fondamentaux, qui bouclent la boucle, racontés avec humour et sans retenue. Journaliste indépendant, Grégoire Laville est l'auteur de Cali-Miossec, rencontre au fil de l'autre, avec Yves Colin et le photographe Claude Gassian, (éd. Le Bord de l'eau, 2006), Tempêtes, témoignages de marins (éd. Laville, 2011), Au cÅur du mystère des guérisseurs avec Jean-Luc Bartoli (éd. Ouest-France, 2017 et 2021 en poche), Quand Rennes s'est révélée rock (éd. Ouest-France 2018), Da Silva, il a souvent fait noir avant la nuit (éd. Braquage, 2019), Dominique A, Solide (éd. Locus-Solus, 2020) et Marc Guillemot, toujours en course (éd. Voiles et voiliers, 2022).
09/2023
Contes et nouvelles
Et la boucle est bouclée
Dans ce recueil de 9 nouvelles, chacune est librement inspirée d'un tableau. Entre humour et émotion, elles vous entraîneront ailleurs dans le temps et dans l'espace, en ce lieu où réalité et fiction se mêlent laissant entrevoir la liberté, le ridicule ou le malheur insondable. En exergue de chaque texte, une courte phrase tente d'en exprimer la "substantifique moelle".
11/2021
Policiers
La Boule noire
Le petit moteur de la tondeuse à gazon communiquait sa trépidation au bras de Higgins et, par son bras, à son corps entier, de sorte qu'il n'avait plus l'impression de vivre au rythme de son propre coeur mais à celui de la machine. Rien que dans la rue, il y en avait trois, plus ou moins pareilles, qui fonctionnaient en même temps, avec le même bruit rageur, parfois des ratés, et, quand l'une d'entre elles s'arrêtait, on en entendait d'autres plus loin dans le quartier.
07/2009
Policiers
Ca flingue sur la Grande Boucle
Lors de l'étape du Tour de France conduisant les coureurs de Bergerac à Dax, alors que la fête bat son plein, un drame se produit sur la ligne d'arrivée. Accident, meurtre, assassinat, la fine équipe composée du chef Morgan et du gendarme Marcel s'empare de l'affaire et compte bien éclaircir cette énigme. Les investigations s'avèrent plus complexes que prévu. Entre chicanerie au conseil municipal de Dax, commerce de produits interdits, petites magouilles de coureurs, luttes acharnées entre équipes pour l'obtention des maillots distinctifs si lucratifs, nos deux gendarmes pénètrent dans le coeur éphémère du Tour de France. Le chef Morgan, sous la pression de sa tendre épouse Maïténa, ne peut renoncer à ses vacances et doit abandonner l'enquête. Mais Marcel sedévoue corps et âme pour obtenir le maximum d'un témoin capital, la belle infirmière irlandaise Bédélia. Il jouera de tout son charme pour y parvenir, et plus si affinités…
05/2017
Musique, danse
Miossec. Une bonne carcasse
Lorsqu'en 1994, Miossec est révélé par Les Inrocks et J.-D. Beauvallet avec sa chanson " Non, non, non, non (Je ne suis plus saoul) ", le trentenaire a déjà écumé les bars brestois pour s'essayer à la guitare, usé sa plume jusqu'au-delà les mers comme journaliste ou pour une respectable maison d'édition parisienne, sans compter quantité d'autres emplois comme autant d'expériences nouvelles. A l'écoute des premiers albums Baiser ou Boire, toute une génération est saisie par une langue neuve et crue qui bouscule la chanson française et se reconnaît dans l'universalisme d'un quotidien livré à découvert par les paroles. Avec ce même talent d'écriture, Miossec écrira pour d'autres : Juliette Gréco, Johnny Hallyday, Dani, Jane Birkin ou Alain Bashung. Le regard clair et l'expression riche du Brestois ou le titre de son onzième opus Les Rescapés en disent long sur le chemin parcouru par cette " bonne carcasse "
08/2019
Actualité et médias
La boîte noire
Au Japon, porter plainte pour viol est synonyme pour les femmes de véritable suicide social. Une femme a pourtant pris le risque de parler à visage découvert. En 2015, Ito Shiori a 26 ans, elle est journaliste. Un soir, elle rejoint N. Yamaguchi - directeur dans une grande chaîne de télévision et proche du Premier ministre - au restaurant pour parler affaires. Quelques heures plus tard, elle reprend conscience dans une chambre d'hôtel, en train de se faire violer. Confrontée à la mauvaise volonté des pouvoirs publics et au silence des médias, Shiori mènera seule l'enquête sur sa propre affaire. A ce jour, elle n'a toujours pas obtenu justice. Le livre que vous avez entre les mains est son histoire, sa voix, et surtout son combat pour faire changer le regard que porte la société japonaise sur les victimes d'agressions sexuelles.
01/2021
Poches Littérature internation
La boîte noire
" Bonjour Alec ! Si tu n'as pas détruit cette lettre à l'instant même où tu as reconnu l'écriture sur l'enveloppe, c'est que ta curiosité est plus forte que ta haine ou que ta haine a besoin d'être alimentée ". Ainsi commence la première lettre d'Ilana à son ex-mari, Alec, après sept ans de silence. Il est devenu un intellectuel de renommée internationale et vit aux États-Unis. Elle s'est remariée à Michel Sommo, un juif sépharade religieux, et vit en Israël. Leur correspondance prend d'abord pour sujet Boaz, leur fils, une graine de voyou. Mais bien vite leurs échanges restituent leur vie passée : comme, après une catastrophe aérienne, le contenu de la boîte noire. Amos Oz construit un étonnant roman épistolaire sur la manipulation au sein des familles. Il dessine, à partir de l'histoire intime de trois personnages, un portrait de l'Israël contemporain.
05/2011
Policiers
La boîte noire
La nuit du 11 avril 1934, dans la cathédrale Saint-Bavon de Gand, un panneau du célèbre polyptique de Van Eyck L'Adoration de l'Agneau mystique est volé, découpé à la scie. Il représentait Les Juges intègres. On ne le retrouvera pas. Au mois de février 2012 un éditeur reçoit le texte ici publié. Les révélations qu'il contient, écrites de la main même de Pierre Decroix, ambassadeur de France, quelque temps avant sa mort, contredisent toutes les conclusions des enquêtes conduites jusqu'alors. "Je préfère que ce soit en me lisant qu'on apprenne la vérité, plutôt qu'en croyant la découvrir dans les approximations de la presse". Quelle terrible vérité dévoile ici Pierre Decroix ? Cet ouvrage paraît dans la collection "ArtNoir", première et unique collection entièrement consacrée aux thrillers se déroulant dans le monde de l'art.
05/2014
Poésie
La boîte noire
Une boîte noire est un objet fascinant. D'une étonnante solidité, elle enregistre fidèlement et discrètement son environnement, sans qu'on ne soupçonne son importance. Car si un réceptacle représente le seul témoignage d'un événement, sa valeur deviendra immense. Un voyageur s'est perdu cette nuit. Il portait un manteau de poussière. Et une cigarette à la bouche. L'avez-vous aperçu ? Un rassemblement de fragments, De mensonges, Tout me va. Retrouvons-le entier Ou en pièces détachées.
11/2021
BD tout public
La boîte noire
Qui n'a pas envie de connaître les tréfonds de son âme ? Retrouver des souvenirs oubliés, des vérités cachées depuis toujours ? C'est l'expérience que va vivre Laurent Aubier à la suite d'un accident de voiture. A son réveil il ne se souvient de rien et surtout pas de sa longue nuit de coma "vigile" où il délire et prononce une litanie de phrases incompréhensibles, mais dûment consignées dans un calepin par une infirmière. Ce délire, c'est son accès direct à la boîte noire, celle où tout est inscrit depuis la naissance. Dès lors, fasciné par ce qui se cache au plus profond de lui-même, Laurent va trouver les clés des mystères de sa vie qui, sans cet accident, seraient restés coincés dans les territoires interdits de l'inconscient.
10/2005
Poésie
La Boîte noire
A partir des dessins faussement naïfs de Frédéric Hubert, Nicole Laurent-Catrice a réagi à sa manière. Tantôt elle s'est emparée d'un détail pour rebondir sur des problèmes qui agitent la société d'aujourd'hui et que les dessins nous présentent comme un miroir (les migrants, les rapports entre homme et femme, la guerre, la violence, la mort, les avancées génétiques, l'art, la communication), tantôt elle laisse parler son inconscient qui met au jour les émois qui remuent l'âme : la peur, la volonté de pouvoir, la culpabilité, la sexualité, l'amour où une spiritualité tente de se frayer un chemin, hors de toute religion convenue, à travers les labyrinthes de la psyché. Ni BD, - en effet les bulles sont restées vides, signe des interrogations non résolues -, ni poésie, ni véritablement poèmes en prose, ni traité de psychologie, ces courts textes sont un peu tout cela à la fois, souvent énigmatiques, parfois drôles, parfois poignants, ils recourent à tous les styles de langages, du familier au raffiné, du violent au tendre, du sarcasme à l'humour. L'auteur aborde une forme d'écriture nouvelle pour elle, elliptique, hachée, pleine de sous-entendus que le lecteur peut percevoir ou non, accepter ou non, mais qui travaillent le texte à son insu. Tendres et naïfs, les dessins ne cherchent pas être jolis mais ils sont lourds de sens. A ceux qui savent voir viendra le savoir.
12/2018
Littérature française (poches)
La boîte noire
" Qu'arrive-t-il à un homme seul qui attend son avion pendant cinq heures ? C'est la question du livre. Réponse délirante, loufoque, hellzapoppinesque. " Jacques-Pierre Amette, Le Point.
" Une fête joyeuse du verbe doublée d'une noire cérémonie de la dérision... Un humour ravageur. " Claude Bonnefoy, Les Nouvelles Littéraires.
" Un livre drôle, fort, bourré de gags à la dynamite, une explosion en entraînant une autre sur un rythme de film de Mack Sennett. " Pierre Lepape, Paris-Normandie.
06/1992
Policiers
La grande à bouche molle
" Donc, imaginons : je frappe au carreau, je cours sur coussins d'air me cacher sous l'escalier, il descend prudemment, j'entends ses pas lourds juste au-dessus de moi et ça m'épouvante, il allume la lumière du salon, j'attends qu'il s'approche de la fenêtre, je sors de ma cachette, braque mon Beretta dans son dos et crie " Ne bouge pas ou t'es mort ! " puis " Lâche ton arme " et tout le toutim. Dans la fiction, ça passe tout seul. "
Philippe Jaenada, narrateur et héros (?), est détective privé à Paris.
De petites affaires d'adultères en détournements de fonds de pension, il coule des jours heureux et sans histoires. Cependant, un jour comme les autres, et contre toute attente, il va se retrouver embarqué dans une enquête palpitante et bien trop mouvementée pour lui. Et qui, comble de malheur, ne va pas forcément très bien se dérouler...
Revoici Philippe Jaenada (auteur, cette fois-ci) dans toute sa splendeur : une imagination débridée, une verve intarissable, un sens inné de l'équilibre entre tension tragique et comédie désopilante, des personnages interlopes et décalés, une maîtrise de la digression inégalée à ce jour. Un véritable bonheur de lecture !
01/2003
Livres 3 ans et +
La grenouille à grande bouche
Une grenouille à grande bouche en a assez de manger des mouches à longueur de journée. Que pourrait-elle manger d'autre ?? Une version moderne d'un conte de randonnée africain pour découvrir le régime alimentaire de quelques animaux de la savane.
Contes de toujours
La grenouille à grande bouche
Une grenouille à grande bouche en a assez de manger des mouches à longueur de journée. Que pourrait-elle manger d'autre ?? Une version moderne d'un conte de randonnée africain pour découvrir le régime alimentaire de quelques animaux de la savane.
03/2022
Actualité et médias
Boîte noire
Au Japon, porter plainte pour viol est synonyme pour les femmes de véritable suicide social. Une femme a pourtant pris le risque de parler à visage découvert. En 2015, Ito Shiori a 26 ans, elle est journaliste. Un soir, elle rejoint N. Yamaguchi — directeur dans une grande chaîne de télévision et proche du Premier ministre — au restaurant pour parler affaires. Quelques heures plus tard, elle reprend conscience dans une chambre d'hôtel, en train de se faire violer. Confrontée à la mauvaise volonté des pouvoirs publics et au silence des médias, Shiori mènera seule l'enquête sur sa propre affaire. A ce jour, elle n'a toujours pas obtenu justice. Le livre que vous avez entre les mains est son histoire, sa voix, et surtout son combat pour faire changer le regard que porte la société japonaise sur les victimes d'agressions sexuelles.
04/2019
Littérature française (poches)
La boîte noire et autres nouvelles
Un homme tout juste sorti du coma qui reçoit de l'infirmière la transcription de ses secrets les plus enfouis, de son passé le plus perdu. Un jeune homme sur les traces d'un amour passé pour exaucer les dernières volontés de son oncle. Un type, un peu paumé, se souvient du temps où il savait arrêter la pluie. Un mari est prêt à tout pour rencontrer sa maîtresse malgré une femme maladivement jalouse. Un journaliste pense réaliser sa meilleure interview et conquérir la femme de sa vie en une soirée. Autant de personnages bien ordinaires, confrontés à des situations extraordinaires, et qui, de petites lâchetés en mensonges minables, se retrouvent fatalement dans une position aussi intenable que réjouissante...
12/2001
Romans de terroir
La bande noire
« Ville noire, nuit claire. Pas allongé, souliers de cuir souple, l'Ecrivain va sans bruit. Un chat de gouttière. Il suit les voies pavées, à peu près libres d'ordures. L'on s'y crotte moins qu'ailleurs et la puanteur s'assagît. Paris a un relent de tanière, si familier qu'il semble indispensable. Vêtu de sombre, il est quasiment invisible. Il hante ses quartiers et les prédateurs nocturnes savent que sa dague jaillit vite et qu'il ne se mêle ni du négoce ni des querelles des autres, alors nul ne l'inquiète. »
Paris, juin 1535, la procession solennelle de la Fête-Dieu s'arrête devant un étrange reposoir : un bûcher d'hérétique.
Dans la foule, un homme tout de noir vêtu, sursaute en reconnaissant le condamné qui, comme lui, appartenait à la Bande Noire, mercenaires d'élite qui, vingt ans plus tôt, offrirent au roi François la victoire de Marignan. Qui assassine par ce moyen atroce son ancien compagnon d'armes ? La promesse de le venger fait basculer la vie de l'homme qui avait fui son passé dans la sérénité d'une échoppe d'écrivain public…
08/2014
Littérature française
La Grande Borie
Quand le hasard d'une double rencontre bouscule un confort planifié... quand le contact de vies engagées au service de vraies valeurs ramène aux racines oubliées... la remise en question au seuil de la cinquantaine ouvre la voie d'un bonheur authentique. Tel est l'itinéraire de Léon, photographe de mode, établi à Courthezon. À travers une expérience individuelle, ce roman aborde une réflexion sur ceux qui résistent aux mirages de la vie mondaine, apparemment plus facile. C'est aussi une immersion dans l'univers pastoral, du Vaucluse à la Drôme en passant par les Cévennes.
04/2009
Policiers
Boire et déboires en Val de Loire
Patrick Dieumegarde, considéré comme le plus grand acteur de sa génération, aborde la cinquantaine avec panache. Originaire de Touraine, il s'est offert une somptueuse propriété viticole sur les terres de Vouvray. En l'honneur de sa nouvelle conquête, la ravissante Victoire Margerolle, jeune étoile du cinéma français, il organise une fête en son château de Tremblay. L'oenologue Benjamin Cooker et son fringant assistant Virgile, winemakers sollicités par Dieumegarde pour leur réputation d'excellence, sont tous deux conviés à cette soirée où viendra briller le Gotha du show-business. Peu coutumier de ces festivités mondaines, les complices bordelais finissent par accepter l'invitation. Ils n'imaginaient cependant pas qu'ils allaient être témoins - et peut-être même acteurs - d'un crime particulièrement sordide. Deux auteurs de polars traînent également dans la région, en repérage pour leur prochain livre. Eux non plus n'imaginaient pas découvrir des secrets emmurés dans le tuffeau des caves. L'âpre réalité, comme souvent, dépasse la fiction. Dans la douce quiétude des bords de Loire s'entremêlent de sales histoires, trop vite enterrées, de désirs frelatés et d'ambitions mesquines.
11/2006
Livres 3 ans et +
La petite grenouille à grande bouche
Une petite grenouille curieuse et gourmande part faire un tour sur la berge à la recherche de mets nouveaux. Elle rencontre sur le chemin les animaux de sa contrée, taupe, lapin, cerf, souris... et leur demande de quoi ils se nourrissent. Mais... que mangent le héron, le renard et le serpent ?
10/2020
Littérature française
Une grande boucle au feutre noir
" La Grande Boucle " allait fêter ses 120 ans... Je n'avais pas besoin de beaucoup : un peu d'argent, une voiture, une carte, un carnet et un crayon pour chaque jour mettre en forme mes notes. J'avais en tête ce projet depuis longtemps. Je l'ai concrétisé cette année : vivre dans l'intimité de cette dame fascinante, vivre avec elle et puiser dans les hasards de notre parcours de quoi nourrir ces pages. Sam Huttrideau Patrimoine incontestable de notre histoire, la Grande Boucle offre chaque année son spectacle à nul autre pareil. Dans cet essai écrit au fil de ses étapes et pensé comme autant de chapitres originaux, Sam Huttrideau plonge dans le sillage du Tour, interroge sa mémoire, son actualité et son avenir. Puis l'imagination s'immisce dans le récit, chaque étape changée en source de réflexion, en source d'inspiration. Et chaque ligne métamorphosée en plaisir immense de lecture.
05/2020
Réalistes, contemporains
La Boucle
L'été 2019, Louise Collet s'intéresse au Jardinots (jardins familiaux de Chamiers, anciens jardins cheminots). Elle y fait la connaissance d'Albert, de Milou et des autres jardiniers. Accompagnée de Marc Pichelin, ils observent les jardiniers planter, semer, sarcler, récolter, etc. Ils les écoutent parler de leurs pratiques, de leurs techniques et de leurs vies. Les jardiniers se confient aux artistes. Louise Collet dessine pendant que Marc Pichelin écoute et prend des notes. Les deux auteurs mêlent alors les textes et les images pour composer des mosaïques. Les jardins sont suggérés plus que représentés. Ils sont évoqués au travers de détails infimes et de paroles des jardiniers.
10/2023
Littérature française
La boucle
La Boucle. Ce livre fait partie d'une grande tentation et relève des domaines hantés : la mémoire et son flux incessant, les souvenirs, les images, l'oubli et ses emportements.
A l'origine, il y a ce que l'auteur a appelé le " projet " (de toute une vie) que devait accompagner un roman immense et impossible, dont il entreprend de donner un écho luxuriant qui va, au fur et à mesure, dévorer l'entreprise, prendre sa place, peut-être pas. " Le grand incendie de Londres ", publié en 1989, avait pour but de raconter ce projet comme s'il était fictif. Dans l'esprit de l'auteur, ce livre était la " Branche un : Destruction ", et devait servir de " toit " à l'édifice, " lui assurant ainsi l'ombre nécessaire à sa protection esthétique ".
En voici aujourd'hui la " Branche deux : La Boucle ". La prolifération du travail de la création, sans cesse commentée et exhibée, la diversification des biais par lesquels Roubaud nous convie au grand spectacle de l'arborescence littéraire, l'omni-présence de ces magnifiques " moments de prose " font de ce livre l'une des plus grandes tentatives qui soient. D'une image initiale de figuier (avec les " incises et bifurcations " de ses branches et leur tracé imprévisible) que Roubaud comparera plus loin à l'approche d'un nœud autoroutier près de Seattle, aux Etats-Unis, il fait l'emblème d'une sorte d'incroyable autobiographie, pas seulement celle de sa vie, de sa famille, mais plus encore celle des moments mêmes de l'écriture, celle de l'entre-deux, où arrivent les lecteurs, où les souvenirs déjà écrits, partis vers l'oubli, affluent encore et se mêlent aux nouveaux venus qui constitueront La Boucle. Et, alors, tandis que l'arbre se ramifie plus intensément que jamais, le Temps s'en vient jeter un coup d'œil par-dessus l'épaule de l'auteur. Mais le Temps aussi est un arbre dont les rameaux parcourent l'espace bien au-delà de soi et, comme le dit Jacques Roubaud : " Il serait difficile, même pour un saint, de rêver d'avant sa naissance. " L'écrivain rêve qu'il écrit le rêve, c'est ça précisément son livre, et sa prose, et sa mémoire.
02/1993
Littérature française
La grande garde
" Il faut avoir vécu une grande garde, l'avoir vécue seul, dans un chaos de sirènes, de sonneries, d'éclairs. Seul, dans la caisse de résonance des urgences, le bruit des voitures, des chariots, dans les lumières blessantes des néons et des gyrophares... Lire dans les yeux des malades, comme on lit dans les mains, leur avenir, leur chance pour les douze heures de la nuit. Il faut savoir déchiffrer les destins dans les chairs, les entrailles. Il faut être plus que médecin. " Un interne en neurochirurgie, médecin sans vocation, observe la chorégraphie mécanique des urgences. Au centre, le professeur Vadas, maître de l'acte opératoire, tout en silences, en équilibre instable. Dans la nuit du bloc, il y aura un geste de trop. Plusieurs vies se figeront au rendez-vous de la grande garde. Après Blouse, insufflant à son livre la mélancolie rebelle de personnages cruellement décrits, Antoine Sénanque nous donne ici le roman de la faute.
02/2007
Littérature française
Ma boîte noire
"Comment des jeunes, mal intégrés comme moi, scandalisés par l'arrogance américaine comme moi, s'étaient-ils empressés de mettre le feu au centre du monde ? Qu'est-ce qui m'a permis d'être un passionné de la vie et eux des fanatiques de la mort ? Comment en est-on arrivé à aspirer à des paradis opposés ? Assailli par des interrogations sans issue, atterré par ces cadavres en masse qui s'entassaient, je me suis résolu à regarder le spectacle. Alors que les images du 11 septembre défilaient à la télévision, je compris que je devais mon salut, moi fils de musulmans, à ces êtres qui m'avaient donné du plaisir. Sans Zahra, j'aurais pu moi aussi suspendre mon bonheur à un paradis improbable. Sans Zina, je n'aurais jamais su qu'on pouvait se payer un paradis sur mesure, par la seule voie de l'amour. Et sans les femmes, finalement, j'aurais peut être été un vulgaire kamikaze, au corps déchiqueté" C'est en retrouvant sa "boite noire" dans laquelle sont consignés des pans entiers de son passé que le narrateur saura concrétiser, entre rêves et réalité, son désir de toujours : écrire.
09/2006
Flammarion - Père Castor
La grande panthère noire
La grande panthère noire a mangé un cochon, une vache, un lapin... Alors les habitants du village partent à sa recherche. La poursuite s'engage, d'abord autour d'un bois, puis plus loin au Nord, et même au-delà des frontières. Jusqu'où iront-ils ?
01/2022
Carrière et réussite
La Stratégie de la boîte noire
" J'ai raté 9000 tirs dans ma carrière. J'ai perdu presque 300 matchs. 26 fois, on m'a fait confiance pour faire le tir décisif et j'ai raté. " Ce ne sont pas ses succès, mais ses échecs que la star du basket, Michael Jordan, aime mettre en avant. Cet état d'esprit serait-il le point de départ pour atteindre l'excellence ? Spécialiste du sujet de la performance, Matthew Syed explore la relation intime entre l'échec et le succès. La capacité à apprendre de nos erreurs serait la clé fondamentale de notre réussite, la condition du progrès, de la créativité et de la résilience. Pour étayer sa démonstration, il s'inspire du milieu de l'aéronautique qui analyse les erreurs et défaillances en vol grâce aux fameuses boîtes noires. Résultat ? L'avion est le transport le plus sécurisé et efficace au monde. Alors qu'attendons-nous pour nous emparer de cette stratégie de la boîte noire et tirer enfin les leçons de nos échecs ?
02/2022
Cuisine
Batch cooking simplifié. Simplifié & healthy
Combien de fois vous êtes-vous posé l'éternelle question : "Qu'est-ce qu'on mange ce soir ? " ? Et là, vous manquez d'inspiration, vous mangez mal ou vous finissez encore une fois avec une assiette de pâtes. C'est là que le batch cooking intervient pour vous sauver ! Pratique et économique, le batch cooking vous propose de préparer vos dîners pour la semaine en une seule session de cuisine le week-end. Et c'est facile ! Vous choisissez un menu hebdomadaire qui vous tente. Vous faites vos courses le week-end en suivant la liste d'ingrédients proposée. Vous programmez 2 heures de cuisine dans le week-end. Vous suivez les étapes de préparation du menu. Vous emballez les préparations et les réservez au frais. Chaque soir de la semaine, il ne vous reste plus qu'à ajouter la touche finale ! Simplifié, healthy et pratique grâce à la présentation en chevalet, 4 semaines de menus inratables, des notions de conservation, le matériel de base et des astuces et variantes ! Et en plus c'est 0 déchet !
09/2019
Cuisine
La Grenouille à Grande Bouche N° 12
La Grenouille à Grande Bouche, c'est la revue qui raconte la société à travers ce que l'on mange ! A chaque numéro, elle explore un thème alimentaire ou culinaire qu'elle traite dans trois cahiers : culture, cuisine et société. La revue est parrainée par François-Régis Gaudry, animateur-producteur de l'émission "On va déguster" sur France Inter.
01/2022
