Mes premiers gâteaux by Marlette
Extraits
Loisirs et jeux
Mes premiers gâteaux by Marlette
Fraises au chocolat, pattes de chat, pancakes animaux, gâteau au chocolat, esquimaux à la pêche, biscuits de noël... MIAM MIAM ! Découvre 30 recettes simples, rigolotes et gourmandes pour apprendre à cuisiner tout en t'amusant. Dans ce livre, tous les ingrédients sont réunis pour passer un joli moment en famille et te régaler au goûter avec tous tes amis !
09/2019
Droit constitutionnel
Les premiers Bateaux à vapeur au Havre
Les premiers Bateaux à vapeur au Havre / par Louis Brindeau,... Date de l'édition originale : 1901 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
02/2021
Théâtre
Arlette
Dans les mythes, t'as des héros victimes métamorphoses qui finissent délivrés, rendus à eux-mêmes, y s'retrouvent encore plus humains, plus libres et agrandis qu'avant mais çui qu't'étais dans l'temps, papa, n'est jamais r'venu. Y a eu tell'ment de honte et tell'ment de honte d'avoir honte et tellement de manque.
02/2017
Littérature française
Arlette
C’est l’histoire d’un homme et d’une femme qui vivent une passion amoureuse de six mois puis mettent vingt ans à s’en défaire. Arlette est Danoise, Olivier Français et ils se rencontrent à Karachi. Jeunes, mariés chacun de leur côté, ils s’attirent et s’aiment dans un conte de fée pour expatriés. Mais Olivier part pour le Bangladesh. Dès lors, incapables de chasser le souvenir de leur brève passion autant que d’unir leurs existences, ils entament des vies errantes qu’ils voudraient flamboyantes mais qui tracent de dangereux méandres. Sans se perdre jamais de vue, ils se croisent et finalement se rejoignent lorsqu’Arlette vient vivre à Paris avec son nouveau mari. Or ce dernier n’est pas l’homme qu’il semble et Arlette se trouve prise dans une situation désespérée dont elle sort en quittant définitivement Olivier.
01/2012
Pédagogie
Première école, premiers enjeux
Les conférences réunies dans cet ouvrage répondent à une demande du terrain : créer à l'école maternelle des espaces et des lieux d'inventivité pédagogique et didactique au service des élèves, respectant le jeune âge et les besoins fondamentaux des enfants concernés, mais accompagnant aussi l'évolution contemporaine de cette première école. Pendant plus de dix ans, Anne Marie Gioux a oeuvré pour dégager les axes forts d'une politique et d'une pragmatique où se conjuguent exigeance du projet scolaire et générosité du regard éducatif. Car les enjeux de la première école nécessitent de la part de l'enseignant(e) un engagement éthique, un respect et une écoute qui mettent réellement l'élève au coeur des apprentissages, il faut, en effet, une grande vigilance et beaucoup de modestie pour ne pas oublier de s'effacer devant les pas hésitants des petites enfants, pour leurlaisser la place et le temps d'un rêve, d'une errance, d'un détour, d'une cabriole... car le sérieux de l'entreprise ne perd rien à être accompagné d'un sourire. SOMMAIRE 1. Ecole maternelle, première école 2. L'école maternelle dans ses relations contextuelles 3. L'école, la classe : des milieux sociaux structurés par la parole 4. Le pouvoir dire, première compétence 5. Entrer dans le monde de l'écrit : de la trace au contrat 6. Apprendre, c'est organiser ses expèriences du monde 7. L'évaluation à l'école maternelle 8. Différencier au cycle 1 : situations, démarches, itinéraires 9. Réel, imaginaire, symbolique et virtuel à l'école maternelle 10. Devenir enseignant(e) à l'école maternelle Auteur Anne -Marie Giroux est inspectrice pédagogique régionale dans l'Académie de Bordeaux. Docteur en Sciences de l'éducation, elle collabore depuis plus de dix ans au Plan national de formation des enseignants et des formateurs, a participé aux réflexions pédagogiques contemporaines menées ans le secteur associatif et universitaire.
04/2008
Desserts, pâtisseries
Gâteaux
100 recettes de petits et grands gâteaux pour tous ceux qui aiment les desserts Cake marbré, clafoutis aux cerises, moelleux au chocolat, gâteau roulé à la crème de marron, rainbow cake... une douceur pour chaque envie gourmande ! Des sommaires thématiques illustrés pour choisir la spécialité qui vous fait envie en un clin d'oeil. Carrément cuisine, c'est carrément bon et facile !
01/2023
Desserts, pâtisseries
Gâteaux
Des gâteaux originaux, gourmands et délicieux Des idées savoureuses avec des recettes inratables pour réaliser des gâteaux à partager en famille ou entre amis. Millefeuilles, rainbow cake, macaron géant aux framboises... Faites-vous plaisir avec 100 recettes époustouflantes pour des pâtisseries individuelles ou à partager ! Avec des conseils zéro déchet et écoresponsables pour cuisiner plus vert.
08/2021
Littérature française
La mallette
Romain Declerck est un homme organisé. Chaque jour est organisé, chaque moment est organisé. Romain déteste laisser les choses au hasard. Ses jours se suivent et se ressemblent au détail près. Son travail régulier lui convient parfaitement, et il n'a aucune envie d'en changer. Et pourtant un jour, tout bascule...
11/2021
Littérature française
La mallette
Pouvez-vous vous charger de cette mallette jusqu'à la sortie de la gare ? Elle n'est pas lourde. Que je vous explique, poursuivit-il, elle contient des documents de grande importance dont voudraient s'emparer des individus peu recommandables. Ils n'iront pas jusqu'à imaginer que c'est vous qui la portez." Surpris, Bernard prit machinalement la mallette que l'autre lui tendait, sans penser à demander des éclaircissements. "Merci beaucoup, fit Marc Darant, je vous revaudrai ce service." Il se mêla à la file des voyageurs, laissant Bernard décontenancé, immobile, embarrassé par le sac et la mallette. Il descendit le dernier du wagon, fit quelques pas sur le quai en s'interrogeant sur cette mallette pendant au bout de son bras. Soudain, à une trentaine de mètres, il perçut une effervescence, vit se former un attroupement d'où s'échappèrent quelques cris. Lorsqu'un soldat revient dans son Jura natal flanqué malgré lui d'une mallette encombrante, la quille s'avère loin d'être celle espérée. Et René Bard d'orchestrer les règlements de comptes dans la plus pure tradition du genre, où grands espaces et amitié virile achèvent de conférer à ce roman noir des accents à la José Giovanni : un récit d'aventures à l'ancienne, taillé à hauteur d'homme, où tout peut basculer d'une seconde à l'autre.
01/2014
Desserts, pâtisseries
Biscuits & petits gâteaux. 100 recettes par Sandra de Encore un gâteau
Le grand livre des biscuits et des petits gâteaux. - 100 recettes sucrées, et quelques salées : tuiles aux amandes, shortbread, rochers coco, pop-tarts, muffins, gougères, financiers, cookies, chouquettes, et bien d'autres. - Des biscuits sous toutes leurs formes et pour toutes les occasions : apéritifs, Pâques, Noël, gouter, etc.
10/2023
Théâtre - Pièces
Les Fourberies de Mariette
Monsieur Orgon rêve de devenir comédien. Pour cela, il a promis en mariage Annabelle, sa fille, à monsieur Maxinte, directeur de théâtre. Lequel, en retour, s'est engagé à monter une pièce dans laquelle monsieur Orgon jouera le rôle principal. Mais Annabelle, éprise de Clément, refuse d'épouser cette homme qui a deux fois son âge. Il faudra toute la ruse de Mariette, la servante, pour éviter ce mariage et permettre à Annabelle d'épouser l'homme qu'elle aime.
05/2022
Contes et nouvelles
Fichue malette
Otto, dit Tot, son épouse Aminda et leurs deux enfants Julie et Marco vivent une vie sans histoires dans un petit village de la Gruyère, dans le canton de Fribourg, en Suisse. Un jour, en partant au travail, Tot prend un auto-stoppeur qui oublie sa mallette dans la voiture. De cet oubli découlera quelques mois d'enfer pour la famille et même le rapt et la mutilation de leur fils qui y perdra un doigt. Grâce à l'obstination et au professionnalisme d'une inspectrice et d'un inspecteur de la police et sûreté, tout rentrera enfin dans l'ordre, mais non sans une longue période de péripétie dramatiques et d'attentes angoissantes.
09/2021
Cuisine
Mes gâteaux de chef
"Mes gâteaux de chef", de Pierre-Olivier Lenormand, illustré par Julie Mercier, propose aux enfants de mettre la main à la pâte dans 51 recettes expliquées et illustrées pas à pas. Une somme inépuisable de recettes classiques et incontournables pour égayer les mercredis et les week-ends des apprentis pâtissiers ! Des recettes entièrement illustrées Pour aider l'enfant à s'organiser, les rubriques ustensiles et ingrédients sont entièrement illustrées. Les ingrédients ont un packaging gourmand et facilement identifiable, les ustensiles colorés sont repris tout au long du livre. Chaque étape est illustrée. Des explications pas à pas Chaque étape est décrite, et les quantités sont indiquées à nouveau dans le corps de la recette pour réussir à chaque fois. 51 grands classiques et incontournables Cet ouvrage se compose de 5 parties : Gros gâteaux : les classiques gâteau au yaourt, moelleux au chocolat, brownie, crumble ou clafoutis ; Desserts de fête : le fraisier gourmand, la galette des Rois à la frangipane, la charlotte ou encore le tiramisu ; Petits gâteaux : sablés, cookies, madeleines, financiers ; Crèmes et mousses : crèmes brûlées, crèmes au chocolat, riz au lait, panna cotta, mousse au chocolat ; Petits desserts : crêpes, roussettes, pain perdu, gaufres, muffins, meringues, rochers... Pour toute la famille Le livre pour initier les petits et les grands à la pâtisserie, à garder sur l'étagère de la cuisine et à ouvrir chaque fois qu'on souhaite cuisiner en famille.
10/2022
Manga
By my side
Sakyô, chef cuisinier, habite dans l'appartement voisin d'Uyama, fleuriste, son meilleur ami depuis le lycée. Les deux hommes sont très proches et toujours fourrés l'un chez l'autre. Mais un jour, en allant rendre visite sans prévenir à Uyama, Sakyô découvre son ami en train de se masturber... en prononçant son nom. Très troublé, il décide d'abord de ne pas lui en parler, afin de préserver leur longue amitié, mais lorsqu'Uyama vient boire un verre chez lui le lendemain et qu'il termine la soirée ivre, les choses dérapent une fois de plus... S'ils décident de faire comme s'il ne s'était rien passé, Sakyô et Uyama parviendront-ils au moins à sauver leur amitié ?
11/2020
Livres 3 ans et +
Les bateaux
Un livre animé géant dans lequel les plus curieux découvriront en détail des navires incroyables : les voiliers, le porte-avions, le bateau de croisière, le chalutier, le sous-marin... Tous révèlent leurs secrets avec des éléments en pop-up, des roues à tourner, des tirettes et des volets à manipuler, autant de trésors qui émerveilleront les jeunes passionnés.
01/2021
Autres encyclopédies (3 à 6 an
Les bateaux
Une entrée immédiate par l'image, simple et accessible, un vocabulaire riche et précis, "Mes années pourquoi", une référence documentaire pour les parents, les enfants et les enseignants. Une imagerie, qui montre, raconte, interpelle et explique en plaçant l'enfant au coeur de l'angle de vue. Une imagerie de 96 p. à 11, 90 seulement. L'imagerie "Mes années pourquoi - Les Bateaux" est organisée en 5 parties : - Bienvenue à bord, les parties du bateau, les bateaux du plus petit au plus grand, à voiles, à rames, à moteur... les différents modes de propulsion, le chantier naval, l'entretien et les réparations, les cimetières de bateaux ; - Des bateaux pour tout faire, pêcher, transporter des marchandises ou des passagers, transporter sur les fleuves, les bateaux militaires, les bateaux d'exploration scientifique, les bateaux de loisir ; - La navigation, le port, les routes maritimes, le vent et les vagues, les communications, la sécurité, le naufrage ; - Les métiers sur l'eau, matelot, marinier, marin pêcheur, moniteur de voile, skipper, policier des mers, sauveteur en mer ; - Les bateaux d'hier et de demain, l'histoire des bateaux, l'attaque des pirates, la fête des bateaux anciens, les bateaux autour du monde, les bateaux du futur, tous les records, les drôles de bateaux.
06/2021
L'imagerie Fleurus
Les bateaux
Tu rêves de partir à l'aventure sur un bateau ? Grâce à ce documentaire très illustré, apprends à connaître les différents moyens de transports maritimes : bateaux de course, de plaisance, paquebot de croisières, navires militaires... Au début du livre, découvre des images à découper pour apprendre en t'amusant !
02/2021
Cuisine
Gâteaux extraordinaires
Epatez vos amis et votre famille grâce à ces 120 recettes de gâteaux incroyables, aussi bons que beaux ! Des recettes de gâteaux magiques à 3 textures (flan, crème et génoise), réalisées grâce à une seule préparation et une seule cuisson ! Des gâteaux pour toutes les grandes occasions de l'année : pièces montées, gâteaux d'anniversaire, desserts de Noël, etc. Des desserts de vos héros fantastiques : Alice au pays des merveilles, Le Hobbit, Pokémon, Kaamelott, Charmed, Donjons & Dragons, etc. Des gâteaux version salée, pour surprendre votre entourage ! Tous en cuisine !
01/2020
Desserts, pâtisseries
Gâteaux magiques
Gâteau magique à la vanille, petits gâteaux magiques à la crème de marron et zestes de clémentine, angel cake rhubarbe et fraise, gâteau aux coeurs cachés, mais aussi rainbow cake framboise et chocolat ou encore gâteaux décorés... Bref, des recettes de gâteaux originaux pour étonner vos invités ! Carrément cuisine, c'est carrément bon et facile !
01/2023
Cuisine
Gâteaux waouh !
100 recettes pour épater ses proches Roses feuilletées, fingers au mascarpone et grué de cacao, pièce montée aux truffes, tarte aux fraises façon saint-honoré, cake pops au chocolat et pain d'épice, pavlova au mascarpone, cake coffre aux trésors, gravity muffins... Bref, des recettes pour toutes les occasions. Carrément Cuisine C'est carrément bon et facile !
01/2019
Desserts, pâtisseries
Gateaux waaaouhh !
100 recettes pour épater ses proches Roses feuilletées, fingers au mascarpone et grué de cacao, pièce montée aux truffes, tarte aux fraises façon saint-honoré, cake pops au chocolat et pain d'épice, pavlova au mascarpone, cake coffre aux trésors, gravity muffins... Bref, des recettes pour toutes les occasions. Carrément Cuisine C'est carrément bon et facile !
03/2022
Livres 3 ans et +
Martin fait des gâteaux
A son réveil, Martin découvre de mystérieuses empreintes au miel sur sa couette. Une drôle de journée commence alors pour lui, pleine de surprises et... de gourmandises.
04/2018
Desserts, pâtisseries
Les gâteaux de Noël
Ces recettes sont le fruit de plus de 40 ans de métier. J'ai repris des recettes traditionnelles d'Alsace, souvent retravaillées, mais aussi des recettes glanées au fil des rencontres et des voyages. Pour un Alsacien, et de plus un pâtissier, la période de Noël est très importante. Dès mi-novembre, on entre dans un monde de saveurs, d'odeurs exquises, les maisons se décorent et les lumières réchauffent les journées d'hiver. Chaque année, je replonge dans les souvenirs des Noël magiques de mon enfance. J'espère vous communiquer dans ce livre un peu de cette féerie du Noël alsacien. Daniel Rebert Table des matières Petits gâteaux Leckerlis de Bale Sablés au beurre Spritz Etoiles. la cannelle Anis bredele Schwowe bredele Brun de Bâle "Brunsli" Triangles aux noix Sablés à la vanille Sablés de Noël aux épices Sablés noisette-pistache Sablés au chocolat et à la fleur de sel Spéculos Tuile aux épices de Noël Tuiles aux amandes Diamants chocolat Diamants coco Délices moelleux à la pistache Mini linzer à la framboise Tranches royales à l'orange Pains d'épices au miel de sapin Financiers au chocolat noir et au streusel aux agrumes Bretzels à la vanille Macarons de Noël au quatre-épices et au coing Truffes à la cannelle de Ceylan Mini florentins à la banane et au gingembre Desserts et gros gâteaux Cake au pain d'épices Pain aux fruits Glace au vin de Noël Tarte Linzer aux coings et aux pommes Moelleux au chocolat et à l'orange Kougelhopf de Noël pomme-cannelle Crème brülée à l'orange et à la cardamome Bûche roulée aux éclats noirs Stollen de Noël Moelleux au chocolat et à la framboise Autres douceurs Délice à tartiner des rois mages Confiture aux épices de Noël Confiture de prunes aux arômes de Noël Chocolat chaud aux saveurs de Noël
10/2021
Livres 3 ans et +
Pénélope fait des gâteaux
Aujourd'hui, Pénélope et ses amis font des gâteaux ! Casser les œufs, mélanger, étaler, donner des formes à la pâte...comme c'est amusant de cuisiner tous ensemble !
03/2010
Desserts, pâtisseries
Des gâteaux et des saisons
De la poésie dans l'assiette ! Avec ce premier livre, Claire Damon nous ouvre avec beaucoup de sensibilité son grand herbier de la pâtisserie moderne. Proche de la nature qu'elle vénère et défend, étroitement liée à ses origines auvergnates et aveyronnaise, Claire Damon a construit un univers végétal que l'on suit au rythme de ses gâteaux de saisons et de l'évolution de la végétation. 72 recettes de tartes, entremets, galettes et autres gâteaux ont pour point de départ une exigence absolue du choix des produits selon leur exacte maturité à la bonne saison. Il faut par exemple écouter Claire Damon nous parler des pommes en faisant mentir les étals de primeurs qui voudraient nous faire croire qu'elle se consomme douze mois sur douze. Pour cette cheffe pâtissière, chaque variété de pomme a son propre goût, toutes ne se prêtent pas à la cuisson et aucune ne caramélise de la même façon. De la pomme à la verveine sauvage, chaque ingrédient fait l'objet d'une réflexion. Quelle est sa provenance, son mode de culture, qui est son producteur ? Découvrir les gâteaux de Claire Damon, c'est aussi comprendre les jeux sur les accords et les mélodies gustatives. La tarte Vert absinthe, c'est toute la beauté des petits matins d'été dans l'Aveyron. Fracas sur la banquise est un gâteau à la vanille et au chocolat pour le creux de l'hiver. Suivent avec beaucoup de poésie des gâteaux aux agrumes (calisson mandarine), puis tendres comme la rhubarbe (bâton de rhubarbe), puis rouges carmins (J'adore la fraise et cheesecake framboise), puis bruns comme l'automne (chou noisettes et moellon marron). Si la nature est terriblement inspirante pour cette cheffe pâtissière, elle n'est pas la seule à déterminer la construction d'un dessert. Une fragrance orientale, un jus qui claque ou le parfum du foin coupé éveillent aussi son imagination. Claire Damon travaille à la manière d'un parfumeur, avec une note de tête, une note de coeur et une note de fond. La dégustation doit être fluide, déclencher des émotions évidentes. Le moelleux Shahzadeh qui reprend l'accord pistache/rose est ainsi marqué par des notes douces et très orientales. Préserver l'ingrédient, en restituer le goût le plus justement possible est une discipline dont Claire Damon livre ici les secrets. Qu'il s'agisse de prélever les zestes d'agrumes ou de peler les fruits, la main est une alliée irremplaçable. Afin de respecter la morphologie des fruits et ne pas écraser les fibres, rien ne vaut la lame d'un couteau en inox aiguisée à la perfection. A la fin de chaque recette, la cheffe insiste sur les techniques qui lui semblent primordiales. Souvent, il est question du temps. Le temps, c'est aussi ce qui donne de la valeur au travail d'une pâtisserie accomplie. Le temps du feuilletage, temps de repos et temps de pousse. Un luxe que le lecteur apprend ici à s'offrir. Le temps de voir défiler 72 recettes qui rendent compte du passage des saisons et de leur extraordinaire traduction pâtissière.
09/2021
Couple, famille
Materner. Du premier cri aux premiers pas
Dans toutes les cultures et à travers l'histoire, le quotidien du tout petit enfant semble presque varier à l'infini. Que fait-il pendant la journée? Comment dort-il ? Comment mange-t-il ? Comment est-il vêtu et comment est-il porté ? Ou encore comment est-il baigné ? Blandine Bril et Silvia Parrat-Dayan brossent un formidable tableau de la petite enfance à travers les gestes ordinaires, des campagnes du Moyen Âge aux mégalopoles d'aujourd'hui, de l'Ouzbékistan au Mali, du Mexique à la Corée. Où l'on découvre qu'il n'existe pas de pratiques qui soient une fois pour toutes bonnes ou mauvaises. Seule compte l'adaptation de l'enfant au monde qui l'entoure. Une leçon d'humilité pour les experts prodigues en solutions idéales ; une parfaite déculpabilisation pour les parents qui redoutent de trop mal faire !
03/2008
Poches Littérature internation
L'extase de Mariette
Au début du XXe siècle dans un couvent de l'Etat de New York, une jeune et belle postulante, fréquemment frappée par l'extase et l'apparition de stigmates, est reçue par les soeurs de la Crucifixion. Si certaines d'entre elles ressentent une intense dévotion, d'autres sont plus dubitatives, voire franchement hostiles. Est-elle une simulatrice ? La tentation faite femme ? L'expression d'un miracle qui la dépasse ? Entre ferveur, désirs inavouables et jalousie parfois, c'est un monde clos de femmes qui est ici révélé. Sous l'apparente sérénité des heures, se cachent des luttes temporelles difficilement conciliables avec l'amour de Dieu.
01/2013
Imagiers, premiers dictionnair
Ma mallette de secours
Une trousse de secours pour jouer à soigner les bobos ! 40 objets à nommer et à chercher : Vois-tu l'ordinateur pour consulter le dossier du patient ? As-tu le stéthoscope pour écouter les battements du coeur ? C'est le moment du vaccin : où est la seringue ? Pour guérir, il faut prendre du sirop : où est-il ? Des livres très solides, à emporter partout pour les bébés dès 18 mois.
06/2024
Cuisine
Devenez l'expert du gâteau au chocolat avec nous. La 1re référence officielle sur terre ; fondant, mousseux, croquant, moelleux
Un gâteau au chocolat ? Oui, mais lequel ? Il existe une petite quinzaine de gâteaux dit "gâteaux au chocolat" . Pour la première fois, Michel et Augustin s'attaque à nous expliquer : - les différentes textures de chacun de ces gâteaux - Quels sont leurs secrets - Réussir ces recettes à tous les coups
09/2018
Loisirs et jeux
Les bateaux. Autocollants
A l'école de voile ou au port, le petit lecteur découvrira toutes sortes de bateaux. Chalutier, cargo, gondole, bateau-mouche, canoë, pirogue, simple barque ou Optimist, toutes les tailles sont permises... Il fera la course avec un monocoque, un catamaran ou un trimaran. Il grimpera sur un bateau de pirates. Et il pourra même, avec un bateau de sauvetage, aider des marins en difficulté ! Fan de bateaux, il naviguera au fil de ces pages pour son plus grand plaisir... La forme interactive et ludique valorise la participation de l'enfant, tout en lui apportant des informations. En collant des éléments, on découvre ou redécouvre tout ce qu'il faut savoir sur ce moyen de transport qui fait rêver et le monde marin dans lequel il évolue...
06/2017
