Les tourbières et la tourbe. Géographie, hydro-écologie, usages et gestion conservatoire
Extraits
Géographie
Les tourbières et la tourbe. Géographie, hydro-écologie, usages et gestion conservatoire
Les tourbières sont présentes sur la Terre depuis environ 400 millions d'années. De distribution planétaire, ces écosystèmes ont contribué à l'évolution des premières flores et faunes terrestres et offrent aux paléo-écologues, aux pédologues, aux géographes, un précieux terrain de recherche. L'histoire du monde et des civilisations y est inscrite, les tourbières conservant, telles d'immenses archives, les traces des grands changements climatiques et des bouleversements apportés par les sociétés humaines. Ces sols sont d'autant plus précieux qu'ils sont gravement menacés aujourd'hui. Exploitées depuis le Moyen Age, détruites, abandonnées, asséchées pour laisser place à des surfaces propices à l'agriculture ou à l'urbanisme, les tourbières sont en voie de disparition dans de nombreux pays. Cependant l'intérêt actuel porté aux zones humides et à la biodiversité a engendré, en Europe par exemple, des mesures législatives et réglementaires en faveur de la sauvegarde et de la préservation de ces écosystèmes. L'ouvrage propose une somme de connaissances considérable, sans équivalent en langue française. Organisé en 4 parties et 11 chapitres, il aborde tous les aspects des tourbières et de la tourbe : le vocabulaire propre à cet écosystème, les sols, la faune, la flore, l'origine, la répartition géographique, l'utilisation de la tourbe, les services écosystémiques, les menaces pesant sur les tourbières et les actions menées pour leur préservation ou leur réhabilitation. Il s'adresse aux pédologues, géographes, écologues, aux gestionnaires des milieux aquatiques et des espaces naturels, ainsi qu'aux étudiants, enseignants et chercheurs en sciences de l'environnement.
08/2019
Policiers
La morte des tourbières
Ludovic Mermoz, jeune étudiant en école de journalisme de Strasbourg se retrouve parachuté malgré lui dans un village des Monts du Pilat, en plein Massif central. Il y découvrira une bien étrange atmosphère. Une population repliée sur elle-même, prête à tout pour faire partie de l'équipe de basket locale ou du club des majorettes. Prête à tout, et peut-être même à tuer...
11/2012
Développement durable-Ecologie
Vers une écologie intégrale. Ecologies et écosophie
Autrement que Félix Guattari et Arne Naess, qui ont employé ce terme, Jean-Yves Leloup nous introduit ici à cette écologie intégrale qu'il appelle écosophie. Elle intègre en effet l'écologie rationnelle et scientifique, l'écologie instinctive ou chamanique, l'écologie intuitive ou non dualiste et l'écologie affective et religieuse ou écologie sacrée. Changer notre regard sur nous-même et notre environnement est le préalable à tout désir de préserver ou de changer le monde. Au regard de la politique, de l'économie, de la science et de la philosophie, il faut joindre celui de la contemplation et de la Philocalie ; Rumi et François d'Assise ont été les précurseurs de cette écosophie qui respecte, prend soin de la nature et en célèbre la beauté - l'Etre infini y est manifesté et caché.
01/2021
Penser l'écologie
Egologie. Ecologie, individualisme et course au bonheur
Développement personnel, habitats groupés, jardins partagés... : face au désastre capitaliste, l'écologie se présente comme une réponse globale et positive, un changement de rapport au monde appuyé par des gestes au quotidien. Comme dans la fable du colibri, "chacun fait sa part" . Mais en considérant la société comme un agrégat d'individus, et le changement social comme une somme de gestes individuels, cette vision de l'écologie ne succombe-t-elle pas à la logique libérale dominante, signant le triomphe de l'individualisme ?
01/2023
Penser l'écologie
L'écologie mot à mot. Usages et détournements
Les mots de la politique ne sont pas neutres ; ils sont là pour servir une idée, défendre une cause, expliciter un projet de société. C'est le cas des "mots verts" tels "prospérité sans croissance" , "simplicité volontaire" , "communs" , "zadistes" ... Les mots construisent des représentations, et celles-ci génèrent des actions. Le dialogue entre Noël Mamère et Stéphanie Bonnefille interroge ces représentations, et offre un échange remarquable entre un écologiste convaincu et une spécialiste de linguistique cognitive. Le contre-pied du greenwashing, pour un changement de fond ! Stéphanie Bonnefille est linguiste et enseigne à l'université Bordeaux-Montaigne. Noël Mamère, ancien journaliste et homme politique, est aujourd'hui un observateur attentif et critique de notre société, à travers ses essais et ses films documentaires.
02/2022
Littérature française
Hydro
Un homme revient sur les traces de son passé, quand il était élève d'une école de marine, en Bretagne. Il se remémore cette période, et surtout sa rencontre avec l'amour.
10/2013
Géographie
La France, la ressource en eau. Usages, gestions et enjeux territoriaux
La ressource en eau en France est la préoccupation de multiples territoires. L'étudier vise à concilier les aménagements des territoires avec une gestion durable de l'environnement. La multiplicité des usages de l'eau, ressource unique, pose des problèmes complexes. Tous les secteurs d'activité en sont consommateurs, alors qu'elle n'est pas également disponible selon les régions, et que sa disponibilité dépend de la maîtrise des écoulements et de la qualité d'eaux toujours plus polluées. La gestion de l'eau est répartie entre différents secteurs. La concurrence entre les usages provoque des tensions territoriales qui conduisent à un accroissement des concertations, et probablement à une intégration des gestions de l'eau. Les auteurs posent les principes de la gestion intégrée en décrivant ces pratiques. L'ouvrage s'adresse à un public d'étudiants en licence et master de Géographie et Aménagement, mais aussi aux étudiants et aux professionnels concernés par les questions d'hydrologie et de gestion des ressources environnementales.
10/2009
Policiers
L'aigle des tourbières
Au pays de l'Aigle, la coutume ancestrale, le Kanun, fait force de loi ! Il n'y est question que de vendettas et dettes de sang... Et dans le nord de l'Albanie, entre contrebandiers, armées des Balkans et clans mafieux, le Kanun a fort à faire ! Susan s'y retrouve prise au piège avec son fils Bobby entre les absurdités du régime d'Enver Hoxha et la perte de ses illusions politiques. Des années plus tard, en Irlande, terre celtique de beauté et de mystères, Ciara McMurphy, flic de son état, coule des jours tranquilles entre affaires courantes, Guinness et feux de tourbe jusqu'à ce qu'un rapace ne vienne troubler sa quiétude... Bobby le fou, un fantôme du passé, un monstre dressé à tuer, semble de retour sur ses terres ancestrales avec l'étrange Markus Noli, émissaire d'Interpol, à ses trousses. Et dans leur sillage, une brochette de cadavres qui commencent à faire désordre... Des rochers d'Aughrus Point écrasés par les vagues aux plages étincelantes de Bunowen Bay, Ciara, pour s'extirper des griffes de ces vautours, devra très vite apprendre à danser... Parce qu'ici, comme le dit la chanson : " La folie, ça se danse ! "
02/2019
Romans policiers
Le Sang des tourbières
Au coeur des monts d'Arrée, dans un village au pied de Roc'h Trévezel, un éleveur de chèvres, découvre dans ses bois le corps d'une femme en partie dénudée, abattue d'un coup de chevrotine. Après les premiers constats d'usage, elle semble inconnue dans la région. Après maintes recherches, le capitaine Macciali et son équipe sont enfin sur une piste. Il s'agit du cadavre d'une Polonaise recherchée par Interpol pour traite de Blanches. Mais pourquoi a-t-elle été tuée en Bretagne ? L'enquête se poursuit en Pologne, et à nouveau dans les monts d'Arrée, dans le voisinage du chevrier. Le quotidien d'éleveurs de cochons, ainsi que des occupants d'un château étrange, seront entre autres passés au crible pour élucider ce drame incompréhensible.
01/2023
Dictionnaires et ouvrages géné
Ecologie et géographie - Une histoire tumultueuse XIXe XXe siècle
Les différentes facettes de la question environnementale constituent l'un des principaux enjeux du XXIe ? siècle, et interrogent à nouveau frais le rapport économique, éthique et esthétique que les êtres humains entretiennent avec la nature. Les réflexions savantes autour de cette problématique ne sont cependant pas récentes puisqu'elles remontent à la première Révolution industrielle et aux progrès tant scientifiques que techniques qui l'ont accompagnée. Elles mobilisent plusieurs champs qui s'en revendiquent et se la disputent, au premier rang desquels la géographie et l'écologie. Si ces deux disciplines s'intéressent à l'interface entre nature et société, elles ne la traitent pas de façon identique. En Europe occidentale, en Amérique du Nord, en Russie ou au Japon, leurs penseurs n'ont jamais cessé de questionner leurs conceptions et travaux réciproques sur des bases philosophiques variées, parfois opposées. L'analyse de cette histoire croisée depuis le début du XIXe ? siècle jusqu'à nos jours permet de découvrir aussi bien leur relation, souvent tumultueuse, que leur fonction sociale ou politique. Elle fait comprendre pourquoi, à partir de la seconde moitié du XXe ? siècle, l'écologie a pris le pas sur la géographie dans l'approche environnementale, signant le triomphe du "? vivant ? " sur le "? social ? " ou le "? spatial ? ".
10/2022
Littérature francophone
Dérapages incontrôlés dans les tourbières
Niché dans la zone des tourbières de la grande forêt équatoriale, le village du chef Okana jadis un havre de paix connait une période néfaste et tumultueuse de son existence. L'installation dans la contrée d'une société étrangère d'exploitation de bois qui se livre aux activités illégales n'arrange pas les choses. L'intrusion illicite de cette société sur ses terres, déclenche une véritable belligérance. Frappé par un mal soudain, son village jadis vivace perd peu à peu de son âme en se vidant de ses habitants. Ces derniers décèdent inéluctablement de façon mystérieuse d'une épidémie déclenchée par la bilharziose. Vrai ou faux diagnostic ? Aidé par une ONG environnementale, Ondongo fils du chef Okana entreprend une série d'investigations pour en dénicher les véritables causes de cette tragédie.
11/2021
Romans de terroir
La maison des tourbières [EDITION EN GROS CARACTERES
Devenue maîtresse d'école en Corrèze, Hélène est restée fidèle à son rêve de devenir écrivain. Le succès de son premier ouvrage, la place devant un cruel dilemme : pour que se confirme sa renommée naissante, il faudrait qu'elle "monte à Paris" et qu'elle quitte le plateau de Millevaches qu'elle aime tant ainsi que Martial, son ami d'enfance. Mais ne serait-ce pas s'arracher à ce qui constitue le terreau même de son inspiration ? Le portrait inoubliable d'une femme en quête d'un impossible accomplissement.
09/2016
Sciences de la terre et de la
Flore et végétation - Plantes médicinales et éléments de gestion du Conservatoire botanique M. Adans
La végétation naturelle est une importante source pour l'alimentation, la santé et la satisfaction des besoins énergétiques des populations. Cependant, elle est menacée par un certain nombre de facteurs biotiques et abiotiques. Face à ce constat, ENDA -Madesahel a mis en place le conservatoire botanique Michel Adanson (Mbour) pour une protection durable des ressources végétales menacées. Cependant, l'insuffisance des données scientifiques limite la gestion de la biodiversité végétale. Cette étude a pour objectif de contribuer à une meilleure connaissance de la flore, de la végétation et l'usage des plantes médicinales par la population riveraine en vue d'optimiser la gestion du patrimoine végétal. L'inventaire de la flore a permis de répertorier 184 espèces réparties dans 54 familles. En raison de la position continentale et probablement de l'adaptation aux conditions bioclimatiques, les espèces africaines et pantropicales dominent cette flore. L'étude comparative entre la flore du conservatoire et d'autres flores naturelles de la zone a montré une faible ressemblance due probablement à la forte introduction d'espèces exotiques. Les espèces endémiques et surexploités du Sénégal ne sont pas bien représentées dans le conservatoire. L'étude de la végétation ligneuse a montré une diversité moyenne et une distribution hétérogène des espèces. La densité, la surface terrière et le recouvrement aérien des espèces sont assez élevés, entraînant ainsi une forte compétition entre les individus. La population riveraine utilise une flore médicinale assez pauvre de 55 espèces. Les affections infectieuses et dermatologiques sont les plus traitées.
09/2019
Géographie
Géographie transcendante. Outils conceptuels et méthodologiques pour géographier autrement en Afrique
Cet ouvrager est construit sur deux lignes de force. La première concerne la géographie transcendante, un syntagme nominal innovant qui suppose, entre autres, de géographier en deçà et au-delà de l'objet, de façon à sonder la profondeur des phénomènes géographiques par une méthodologie souple et résiliente, dans une matrice spirito-culturelle. La seconde est que cette inflexion paradigmatique tire son fondement de la négro-africanité, dont la place désignée a souvent été, à tort, celle de la propédeutique, voire du psittacisme des concepts, lois et théories venus d'ailleurs. Or, elle revendique ici une posture didactique de prétention universelle. Il s'agit donc d'une iconoclastie à la fois heuristique et épistémologique, qui montre une autre manière de faire la géographie.
08/2020
Développement durable-Ecologie
La forêt. Ecologie, gestion, économie, conservation, 4ème édition
Pour les techniciens, c'est un manuel pratique condensant toutes les disciplines scientifiques qui servent de base à l'art du forestier et abordant, de la manière la plus concrète, tous les problèmes que présentent actuellement la gestion et la conservation de la forêt. La qualité des auteurs répond aux plus hautes exigences.
Pour les amateurs, les " profanes ", c'est un panorama complet, limpide et attrayant des connaissances modernes essentielles concernant la forêt : géographie, histoire, écologie, biologie, culture, exploitation et mise en valeur des produits forestiers, protection, rôles physique, économique et social.
11/1999
Notions
Planète en ébullition - Écologie, féminisme et responsabilit. ÉCOLOGIE, FÉMINISME ET RESPONSABILITÉ
La planète chauffe, et le monde n'en est pas moins en pleine ébullition. Une révolution, inédite et planétaire, est en cours. Elle se déploie partout, à travers les écrits et les actions d'intellectuel.le.s, de juristes, de militant.e.s de l'écologie et du climat, et sous l'influence de ce nouvel engagement qu'est l'écoféminisme. Avec Planète en ébullition, la philosophe Laurence Hansen-Love dessine la cartographie de cette révolution planétaire appelée à être la "marque" du XXIe siècle. Dans une mise en dialogue avec des penseurs comme Spinoza, Lévi-Strauss, Jonas, Arendt, Stengers ou Benjamin, l'auteure fait état des grands courants qui traversent aujourd'hui la pensée écologiste (écologie profonde, animalisme, écoféminisme, etc.). Une synthèse aussi remarquable que stimulante des forces sociales à l'oeuvre pour la défense de la planète, notre seule demeure.
04/2022
Spécialités médicales
Les troubles hydro-électrolytiques faciles
Les désordres hydro-électrolytiques et les anomalies que l'on peut découvrir sur des examens sanguins et urinaires de routine sont fréquemment rencontrés en pratique clinique et parfois en situation d'urgence. Leur description clinique et l'analyse de leur mécanisme avec l'aide de quelques examens simples - tels que ionogrammes sanguin et urinaire gazométrie - permettent leur approche diagnostique. Les multiples facteurs à l'origine de ces troubles rendent le diagnostic et le traitement parfois difficiles à déterminer. Peu d'ouvrages francophones récents ont pour thème central l'analyse de ces désordres hydro-électrolytiques et acido-basiques. L'objectif de ce livre est de rappeler tout ce qu'il convient de savoir sur ces anomalies pour une meilleure prise en charge clinique et une orientation thérapeutique adaptée. Pour chaque trouble on trouvera : - les bases physiologiques ; - des exercices d'application clinique ; - des explications physiopathologiques ; - le traitement.
10/2019
Ecologie politique
Ecologie et Politique N° 62/2021 : Vers de nouvelles écologies populaires ?
L'écologie populaire, au sens d'une écologie portée et soutenue par les masses, n'est-elle pas le Saint Graal de l'écologie politique ? En effet, comment sortir de l'entre-soi des convaincus ? Comment toucher le plus grand nombre ? Sans le "grand public", comment faire basculer les modes de vie ? A cet égard, l'épisode des Gilets jaunes n'est-il pas instructif ? C'est le pari de ce dossier. D'abord perçue comme une réaction anti-écologiste de "beaufs roulant au diesel", la révolte des Gilets jaunes s'avère plus complexe. Une analyse approfondie révèle l'écart entre écologistes et classes populaires, au sens large, mais aussi l'existence de convergences possibles. Ne faut-il pas miser sur une alliance avec la petite-bourgeoisie éclairée ? Le dossier pointe également les limites d'un parti pris théorique trop tranché - exclusivement "de classe", "de genre" ou "postmatérialiste" : chacun de ces points de vue tire surtout sa force des faiblesses de l'autre, sans qu'aucun ne remporte.
04/2021
Policiers
L'hydre et la pieuvre : Daesh, et après ?
Ce roman de politique-fiction est un choc. Daesh est comme l'Hydre de la mythologie. Si l'on réussit à lui couper une tête, il en repousse instantanément deux, tel un cancer incurable dont les métastases envahissent tout. Les forces irakiennes seront bientôt victorieuses à Mossoul, mais il y aura toujours des loups solitaires pour nous attaquer n'importe où. Au fil d'attentats, heureusement fictifs mais qui peuvent demain être réalité tant il est facile de les mettre en oeuvre, l'auteur nous convainc que nous sommes tous des cibles potentielles et que la lutte pour nos valeurs, nos libertés, nos démocraties, nos intérêts, notre patrimoine va être longue et dure. Le style littéraire alterne entre roman et reportage. Le premier analyse les comportements, les forces, les faiblesses des terroristes, de nos politiques et de nos Services Secrets. Le second transforme le lecteur en journaliste pour qu'il vive, sur le terrain, l'effroi des attentats et la force de nos ripostes par l'image, le son et l'odeur.
04/2017
Développement durable-Ecologie
Entreprise et écologie
L'écologie touche un certain nombre d'acteur ; de la vie économique. Or un de ces agents. en l'occurrence l'entreprise, ne privilégie pas toutes les étapes du cycle de vie caractérisant les écosystèmes terrestres et aquatiques basés sur les phases de conception. production, consommation et destruction. Une omission préméditée concernant les stades de conception et de destruction annonce des dommages provoqués à l'environnement et des négligences sur le respect de certaines normes et règles. Dès lors, les objectifs de cet ouvrage seront de montrer que l'entreprise est impliquée par son appartenance à un milieu indissociable de l'écologie. qu'elle témoigne d'une volonté de préserver l'environnement en s'appuyant sur un instinct de survie comme tout organisme vivant, qu'elle s'engage dans des actions durables pour s'adapter. Plusieurs concepts serviront alors de canevas pour valider la création d'une synergie entre l'entreprise et l'écologie.
09/1997
Ecologie politique
Ecologie et démocratie
" Voilà l'urgence : comprendre que l'écologie et la démocratie sont soeurs. " La démocratie et l'écologie seraient-elles incompatibles ? On entend souvent qu'il y aurait dans l'écologie quelque chose d'élitiste, de contraire aux désirs majoritaires. Ou alors qu'il faudrait, pour prendre le tournant écologique à temps, avoir recours à des méthodes autoritaires, user de la manière forte. Cet essai entreprend au contraire de démontrer que non seulement il n'y a pas de contradiction entre l'écologie et la démocratie, mais que l'une ne va pas sans l'autre. Avant de critiquer ou d'acclamer son gouvernement, le citoyen au sens fort participe activement à la création de ses propres conditions d'existence. Il transforme le monde en le préservant. Il jardine, construit, aménage, s'associe à d'autres, inventant avec la nature comme avec autrui des formes de vie communes. Aux côtés du système représentatif, il y a ou il devrait y avoir un système participatif qui permette à chacun d'entre nous d'"ugmenter le monde. Voilà donc l'urgence qui anime ce propos : pour que notre monde ne devienne pas un monde de désolation, nous devons introduire dans l'idée de citoyenneté la production, l'entretien, la préservation et la transmission d'espaces concrets partageables - en somme, la juste occupation de la terre.
02/2022
Histoire de l'art
Art et écologie
" L'Art est une démonstration dont la nature est la preuve " George Sand. Depuis plusieurs décennies, les artistes s'emparent d'enjeux sociétaux et environnementaux comme la transition écologique. Chacun à leur manière, ils alertent, mobilisent et explorent des solutions artistiques pour renouer avec la nature. Peinture, photographie, sculpture, architecture : à chaque discipline ses techniques et son pouvoir propre pour marquer l'imaginaire collectif et agir pour l'environnement.
10/2021
Sociologie
Ecologie et spiritualité
La sensibilité écologique s'accompagne d'un engagement non seulement politique mais aussi spirituel, la spiritualité ayant un rôle à jouer dans l'avènement d'une civilisation écologique soutenable. Les deux sont d'ailleurs liés. L'action sur les structures sociales implique un retour sur soi et la conversion personnelle doit se traduire sur le terrain dès actions concrètes. Dans cette perspective, l'encyclique Laudato sí (2015) représente une étape significative. Le christianisme est questionné, dans la mesure où certains penseurs de l'écologie mettent en cause l'existence d'un "anthropocentrisme chrétien". L'engagement des Eglises chrétiennes en faveur de l'écologie est un fait, dont témoignent des initiatives comme le label "Eglise verte" ou le "Campus de la Transition".
04/2021
Généralités
Nazisme et écologie
C'est une page d'histoire oubliée ou méconnue qu'exhume ici Philippe Simonnot. Celle des liens que, à l'entour des années 1930, le nazisme ascendant a entretenus avec l'écologie émergente. Comment expliquer ce rapport troublant ? Quelle conception le Troisième Reich prônait-il de la nature ? Quelles lois édicta-t-il en faveur de l'agriculture raisonnée, de la création de parcs nationaux, de la protection des forêts ou des animaux ? A quelle représentation de l'environnement se référait-il ? A travers un examen minutieux des théories et des mesures nazies dans ce domaine, mais aussi à travers un décryptage inédit des thuriféraires de cette tendance, Ernst Haeckl, Walther Schoenichen ou Richard Walther Darré, Philippe Simonnot démêle les fils de toute une généalogie idéologique. L'écologisme dont se revendiquait le nazisme reposait sur l'idéalisation d'une nature sauvage mâtinée de darwinisme social, porteuse d'une exaltation de la force et d'une aspiration païenne à la volonté de puissance. Elle participait en fait de l'antihumanisme fondamental de ce totalitarisme. Une contribution à l'histoire des idées sur une appropriation qu'il faut connaître pour pouvoir mieux la critiquer et la contester.
11/2022
Géographie
Géographie et Cultures N° 114 : Géographies de la colère. Ronds-points et prés carrés
Dans un contexte de crise économique, de catastrophe climatique, de luttes altermondialistes et démocratiques, la première décennie du XXIe siècle a été le théâtre de contestations sociales marquées par un ancrage spatial des revendications et des conflits. Printemps arabes, Gilets jaunes, Blacks Lives Matter, #MeToo, marches pour le climat... Les mobilisations et les mouvements sociaux visant à la défense de causes spécifiques s'enchaînent, et la colère semble un puissant dénominateur commun de ces manifestations disparates. Ce numéro de Géographie et cultures ambitionne de questionner les traductions spatiales de ces colères. A la faveur d'un mouvement inédit en France difficile à comprendre et à décrypter avec des grilles classiques des sciences humaines et sociales, les différents articles analysant les logiques spatiales des Gilets jaunes traduisent un besoin de renouvellement des cadres de compréhension : les ronds-points périphériques deviennent des pôles de luttes et parfois de violences policières, la cartographie devient participative en demeurant un outil de combat, le périurbain n'est (toujours) pas une périphérie homogène. Des échos sont clairement identifiables dans d'autres colères issues de l'injustice de traitement : l'accès aux services publics, la violence faite aux femmes, aux Noirs (aux Etats-Unis). Ce numéro s'inscrit à différentes échelles : très locale quand il s'agit du fonctionnement quotidien d'un rond-point occupé ou des luttes contre les projets éoliens à celle, internationale, des violences terroristes.
01/2021
Sciences de la terre et de la
La mer nourricière : un défi millénaire. Géographie gastronomique de la mer et gestion des ressources
Notre mer nourricière pourra-t-elle encore nourrir les hommes demain, comme elle le fait généreusement depuis toujours ? Pourra-t-on encore pêcher pour se nourrir et se régaler de la chair tendre d'un cabillaud ou du fumet d'une bouillabaisse ? La gestion des ressources halieutiques constitue l'un des grands défis économiques et politiques d'aujourd'hui. Des solutions sont possibles. On le sait. De sages mesures (quotas, surveillance) permettent notamment de reconstituer les peuplements de poissons, de coquillages et de crustacés et, ainsi, de recommencer à consommer de tout avec modération et en respectant les rythmes saisonniers. En analysant les enjeux alimentaires d'hier et d'aujourd'hui, aux quatre coins de la planète, ce livre aide à comprendre la transformation en cours. Réaliste, il donne les clés pour comprendre comment la demande croissante va bouleverser les modes de consommation (poissons et crustacés sauvages devenant un luxe) et les modes de production (avec le recours à l'aquaculture). Les contributions des géographes, des historiens, des spécialistes de gastronomie, nous montrent aussi combien " manger la mer " se fait de mille manières, des plus simples aux plus raffinées, en un art précieux qu'il faut préserver.
06/2019
Notions
Les usages de l'usage. Volume 9
L'usage, longtemps déprécié, constitue actuellement le socle des approches linguistiques les plus contemporaines. Le parler ordinaire, c'est-à-dire ce que nous dirions dans telle ou telle circonstance, a traditionnellement été peu considéré par de nombreux théoriciens des langues. Les usages de l'usage questionne ce paradoxe en soulignant l'incidence de la philosophie du langage dans la réhabilitation récente de l'usage au sein des théories linguistiques. Appréhendant en diachronie cette problématique d'un point de vue linguistique et philosophique, l'ouvrage analyse l'évolution de la conception de l'usage, de l'Antiquité grecque jusqu'à nos jours, tant au niveau de sa définition que des fonctions qui lui ont été attribuées. Il traite également des théories contemporaines qui posent l'usage au centre de leur dispositif et analyse les bouleversements théoriques qui en résultent. En retraçant ainsi la transformation d'une notion sous-évaluée, cet ouvrage montre comment elle s'est révélée être, à l'époque contemporaine, un concept donnant lieu à l'apparition de nouveaux paradigmes scientifiques.
01/2022
Contraires
En haut... En bas ! Tourne et découvre les contraires
Un livre qui invite à apprendre les contraires par le jeu et l'action ! L'enfant fait pivoter un objet, et transforme ce faisant un élément en son contraire : le grand devient petit, le propre devient sale, celui qui est triste devient joyeux. Des questions-jeux qui s'adressent directement au tout-petit, et un effet de surprise qui stimule la découverte, pour apprendre dans le plaisir et le partage !
03/2024
Géographie
Géographie des risques naturels en France. De l'aléa à la gestion
La gestion des risques naturels s'organise autour de trois notions : prévision, protection et prévention. A travers de multiples exemples, la géographe Yvette Veyret analyse l'aléa et sa gestion dans le cadre du développement durable. Des résumés introductifs en début de chapitre, de nombreuses cartes et schémas en font un outil facile à utiliser. Un index en fin d'ouvrage permet de retrouver les principaux événements ou notions.
10/2004
Développement durable-Ecologie
Leur écologie et la nôtre. Anthologie d'écologie politique
Les crises climatique et écologique occupent désormais le devant de la scène, mais la profondeur des questionnements nécessaires, quant à nos façons de produire, de travailler, de consommer et de nous épanouir, manque souvent à ce brouhaha médiatique. Cette anthologie, la première réunissant les principaux textes d'un des plus grands penseurs de l'écologie et du capitalisme tardif, décédé en 2007, comble ce vide. Elle offrira des repères et des perspectives solides pour les tempêtes en cours : pensée de l'autonomie et de la liberté prolongeant l'existentialisme, lecture critique des derniers avatars du capitalisme et de sa crise écosystémique. Pour Gorz, loin des mesures gestionnaires et technocratiques, l'écologie est d'emblée politique, impliquant une critique radicale des formes de domination, tant par le travail que sur la nature ou via le consumérisme.
10/2020
