Les molécules amusantes, Tome 2
Extraits
Aromathérapie - Huiles essenti
Les molécules amusantes, Tome 2
Ce second tome Les molécules amusantes se veut la continuité du tome 1. Il présente 50 nouvelles huiles essentielles et aborde des notions un peu plus avancées pour six nouvelles familles moléculaires très puissantes, toujours en utilisant la même approche ludique. La thématique de ce tome est celui de la gastronomie, afin de vous livrer la connaissance des molécules des huiles essentielles sur un plateau empreint d'humour, de bon goût, et surtout d'histoires anecdotiques amusantes et digestes qui faciliteront l'apprentissage. Cette approche permet de vulgariser des notions importantes, validées et supportées par les nombreuses études scientifiques qui jalonnent ce livre. Un intérêt tout particulier est porté aux mesures de précaution nécessaires dans l'usage de ces six nouvelles familles moléculaires, très riches en molécules actives. Car leurs propriétés thérapeutiques remarquablement puissantes nécessitent ce léger recul qu'impose la prudence. Mon but est bien sûr de simplifier l'acquisition des connaissances et de communiquer ce qui est nécessaire pour un usage accessible mais également sécuritaire des huiles essentielles. Car, je me permets de souligner que je trouve préférable de savourer le plat de la connaissance plutôt que de subir celui de l'ignorance ... et de la déception. Je vous invite maintenant à découvrir toutes ces nouveautés, sous la forme d'une rencontre culinaire et aromatique.
10/2023
Aromathérapie - Huiles essenti
Les molécules amusantes. Quand découvrir la science des huiles essentielles devient un jeu
L'approche innovante de ce livre sur les huiles essentielles séduira tout lecteur, qu'il soit thérapeute, pratiquant averti ou novice, et pour qui la connaissance des molécules n'est pas usuelle. Nous savons que la compréhension des molécules aromatiques est un passage obligé pour qui veut appréhender "l'Aromathérapie" et tirer le meilleur de ces quintessences végétales. Alors, comment simplifier cet apprentissage sans devoir entreprendre une formation approfondie ? De ce questionnement est née une nouvelle approche ludique développée par l'auteure de cet ouvrage, Sonia Blondeau. Au travers de ce livre, elle rend plus accessible ce qui existe déjà en proposant une méthode intuitive qui permet de mieux assimiler une information souvent difficile. Elle donne ainsi des notions de base validées que l'on pourra retrouver dans des ouvrages scientifiques concernant l'aromathérapie mais qu'elle organise différemment pour faire le pont entre la science des huiles essentielles et leur usage au quotidien. Dans ce premier tome, (tome 2 en préparation), l'auteure traite de façon imagée des molécules de huit familles moléculaires au travers d'histoires anecdotiques se jumelant à des couleurs et à des logos qui aident à retenir les molécules aromatiques et les propriétés thérapeutiques de 70 huiles essentielles. Si votre envie d'apprendre ou votre curiosité rejoint notre passion pour les huiles essentielles, la lecture de cet ouvrage sur la route des molécules aromatiques vous séduira incontestablement.
02/2022
Littérature française
Molécules
Annecy, automne 1995. Jeanne Deligny, 44 ans, infirmière dans un centre pour psychotiques, épouse du pharmacien Charles Deligny et mère de Léna, une lycéenne passionnée de physique-chimie, est retrouvée morte sur le palier de son appartement, égorgée d'un coup de cutter. Ce crime n'ayant aucun motif apparent, l'enquête piétine. Seule la découverte tardive d'une pièce à conviction permettra de retrouver la trace d'un suspect, Gilles Bourrel, très ancien petit ami de la victime, qui avoue sans sourciller être l'auteur de l'homicide, d'après lui involontaire… S'inspirant d'un fait divers survenu lors des années 2000, François Bégaudeau n'en a conservé que les grandes lignes : la configuration du crime, son motif, et surtout l'ancrage des protagonistes dans un quotidien ordinaire. Assumant jusqu'au bout son intrigue criminelle, l'auteur de Molécules refuse cependant de s'en tenir à une pure logique du suspens. Il met bientôt le lecteur dans une autre attente, voire une autre dimension, en sondant l'intériorité de personnages quelconques, soudain révélés dans leur complexité moléculaire. Ainsi s'attarde-t-il sur le moindre personnage secondaire, le décor mental de ces années 90 ou les routines illogiques de l'appareil judiciaire. Plus encore et c'est tout le charme persistant de cette fiction, il prête une attention minutieuse à ces créatures communes mues par des forces qui les dépassent. Sans prétendre épuiser le mystère de leur passage à l'acte, ni distinguer en chacun le fautif de l'innocent, il nous laisse aux prises avec le chaos d'une matière trop humaine.
08/2016
Droit
Causes amusantes et connues. Tome 2
Causes amusantes et connues. Tome 2 Date de l'édition originale : 1769-1770 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
06/2020
Physique, chimie
Structure électronique des molécules. Tome 1, De l'atome aux molécules simples, 3e édition
Ce livre s'adresse en priorité aux étudiants de Licence 1re et 2e années ou élèves des classes préparatoires aux grandes écoles. Le tome 2 intitulé "géométrie, réactivité et méthode de Hückel" couvre le cours de Licence 3e année et Master 1re année. Les auteurs ont donné à ce livre un caractère pédagogique très marqué afin de le rendre accessible à tous les étudiants. La structure électronique des atomes et des molécules y est présentée d'une façon qualitative (non mathématique) qui privilégie les concepts de base et les raisonnements. Toutes les notions utiles, même les plus élémentaires, sont Introduites progressivement de façon à donner une cohérence à l'ouvrage et à rendre sa lecture aisée. L'ensemble est illustré de nombreux schémas et figures qui facilitent grandement la compréhension. Enfin, chaque chapitre est complété par un questionnaire "vrai ou faux ? " et par une série d'exercices soigneusement choisis qui permettent au lecteur de vérifier l'acquisition de ses connaissances et de les appliquer à des problèmes nouveaux. Cette nouvelle édition, entièrement révisée, a été augmentée d'un chapitre traitant de la structure électronique des complexes de métaux de transition.
12/2020
Chimie
L'élégance des molécules
Ce livre est un révélateur de la beauté de la nature. En racontant comment il est parvenu à imiter certains mécanismes propres à la vie et à mouvoir des molécules inertes comme si elles étaient animées par un souffle de vie, Jean-Pierre Sauvage nous dévoile une nature aussi complexe que splendide. Au fil des pages, se dévoile aussi le travail de recherche, la sérendipité, cette découverte par le hasard, et que des coups de coeur esthétiques peuvent conduire à de grands travaux scientifiques. Avec son équipe, l'auteur est parvenu à insuffler un ersatz de vie à des molécules qui en étaient dénuées en leur donnant la capacité à s'animer. Par quel miracle des assemblages chimiques sont-ils capables de s'animer pour former des êtres vivants ? D'apprendre ? De se reproduire ? En somme, qu'est-ce qui donne vie à la vie ? La chimie, qui est la passerelle entre la nature atone et celle qui s'anime. Le lien qui soude les molécules et unit les hommes. Amoureux de la nature et citoyen responsable, ce brillant scientifique épingle au passage l'écologie décliniste et sa focalisation anti-nucléaire. Des propos percutants venant d'un prix Nobel. Ce récit scientifique est à la portée du grand public. Sa force est d'avoir la magie du roman, à la fois dans sa construction et dans son contenu, tant il invite au rêve encore davantage qu'à la réflexion.
03/2022
Sciences de la vie
La molécule chimique
La molécule chimique / par R. Lespieau,. . Date de l'édition originale : 1920 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
03/2023
Physique, chimie
Structure électronique des molécules. Tome 2, Géométrie, réactivité et méthode de Hückel, 3e édition
Cet ouvrage de chimie s'adresse en priorité aux étudiants de 3e et 4e années d'études universitaires (Licence 3e année et Master 1re année) ainsi qu'aux élèves ingénieurs. II fait suite au tome 1 intitulé " De l'atome aux molécules simples " destiné aux étudiants de 1e et 2e années. La méthode des fragments est tout d'abord exposée pour construire les orbitales moléculaires de systèmes modèles Hn, puis appliquée à des molécules plus complexes (AH3, AH4 acétylène, éthylène, éthane, système n de polyènes conjugués). L'étude de la géométrie des molécules est ensuite développée en utilisant soit la méthode des diagrammes de corrélation (molécules AH2 linéaires ou coudées, molécules AH3 planes ou pyramidales), soit la méthode des fragments qui permet notamment de mettre en évidence le phénomène d' hyperconjugaison et ses conséquences conformationnelles (dication de l'éthylène, cation éthyle). Le problème de la réactivité chimique est abordée par la méthode des orbitales frontières qui est appliquée à l'étude de quelques réactions organiques fondamentales : réaction de Diels-Alder, SN2, règle de Markownikov. Enfin, les méthodes de calcul Hückel et Hückel étendue sont présentées. De nombreux résultats admis dans le tome 1 sont ainsi démontrés et plusieurs exemples de calculs de Hückel sur des polyènes conjugués sont traités en détail (allyle, butadiène, benzène). Cet ouvrage est illustré de nombreux schémas qui en facilitent la compréhension et chaque chapitre est suivi d'exercices corrigés. Ces exercices ont été entièrement révisés et une série de problèmes complètent cette nouvelle édition.
09/2003
Livres-jeux
Sudokus hyper amusants
Ce livre de casse-tête hyper amusants est rempli de sudokus. Pourras-tu écrire le bon chiffre dans toutes les petites cases ? Ouvre vite ce livre, prends ton crayon, ta gomme et... au travail ! Tout en t'amusant, tu amélioreras ta capacité de concentration et tu apprendras à penser logiquement ! Pour t'amuser pendant des heures !
04/2021
Livres-jeux
Sudokus méga amusants
Ce livre de casse-tête méga amusants est rempli de sudokus. Pourras-tu écrire le bon chiffre dans toutes les petites cases ? Ouvre vite ce livre, prends ton crayon, ta gomme et... au travail ! Tout en t'amusant, tu amélioreras ta capacité de concentration et tu apprendras à penser logiquement ! Pour t'amuser pendant des heures !
04/2021
BD tout public
La molécule du désir
Le Dr Steiner découvre pour le compte d'un laboratoire suisse une molécule qui décuple le désir. Elle trouve en la personne de sa jeune assistante japonaise Yumi, une volontaire pour tester le produit sur tous les mâles qu'elles rencontrent avec des effets à la fois très excitants et très drôles.
06/2014
Physique, chimie
Atomes, ions, molécules ultrafroids et technologies quantiques
Le domaine dit des atomes froids est né, il y a quarante ans et reste aujourd'hui une thématique régulièrement récompensée par des prix Nobel et à la pointe de la recherche en physique. Grâce au laser, des échantillons gazeux de quelques milliers à quelques milliards d'atomes peuvent ainsi être préparés à quelques millionièmes de degré au-dessus du zéro absolu, ce qui signifie que les particules se déplacent à des vitesses extrêmement faibles, de l'ordre du centimètre par seconde. A ces températures extrêmes, la matière change de comportement. De nouveaux phénomènes physiques ont fait leur apparition et des innovations ont suivi. Les atomes froids se sont progressivement révélés des outils puissants pour la recherche dans des champs transverses de la physique, On parle à présent de "gaz quantiques" pour ces atomes. Le présent ouvrage présente les développements les plus récents et retrace l'essor exceptionnel du domaine au cours des dix dernières années. L'ouvrage explore les axes multiples le long desquels ce champ de recherche se déploie, et chaque chapitre est écrit par un ou plusieurs auteurs, qui sont tous des chercheurs en activité. Ils y décrivent en termes pédagogiques mais précis l'état d'avancement de la recherche dans leur domaine.
11/2020
Histoire et Philosophiesophie
La mémoire. De l'esprit aux molécules
Comment expliquer que des souvenirs s'effacent quand d'autres demeurent vivaces ? Comment expliquer une amnésie partielle ou totale ? Pourquoi certaines personnes oublient-elles systématiquement un événement qui vient de se produire ? Pourquoi d'autres possèdent-elles des connaissances qu'elles ne se rappellent pas avoir acquises ? Depuis quelques années, des progrès spectaculaires ont été accomplis dans la compréhension du fonctionnement de la mémoire. Larry R. Squire et Eric R. Kandel, scientifiques éminents, nous proposent une synthèse unique sur les mécanismes de la mémoire humaine et animale à travers les découvertes permettant de décrire les différents systèmes de mémoire (mémoire déclarative/non déclarative, mémoire épisodique, de travail, habitude, conditionnement, etc.) et le stockage mnésique. Ils s'appuient aussi bien sur les travaux utilisant l'imagerie fonctionnelle que sur les études psychologiques et neurophysiologiques d'animaux et de patients atteints de troubles de la mémoire. Ils analysent certains dysfonctionnements, telles l'amnésie, la maladie d'Alzheimer et les pertes de mémoire liées au vieillissement. Les auteurs ouvrent ainsi un nouveau champ de recherche : la biologie moléculaire de la cognition, qui conjugue les apports des neurosciences, de la psychologie cognitive, de la biologie et de la génétique moléculaires. La mémoire pourrait être bientôt le premier exemple d'un processus cognitif accessible à l'analyse moléculaire. Et cette avancée promet de révolutionner la médecine, puisqu'elle laisse entrevoir des possibilités de traitement pour certains troubles, voire pour la maladie d'Alzheimer.
05/2005
Physique, chimie
Spectroscopie infrarouge de molécules triatomiques pour l'observation spatiale. Volume 2
Cet ouvrage est dédié à l'application des différents modèles théoriques pour identifier les spectres IR proche, moyen et lointain de molécules triatomiques, linéaires ou non linéaires, en phase gazeuse ou soumises à des contraintes environnementales, utiles aux sciences de l'environnement, la planétologie et l'astrophysique. La méthode de transformation de contact de Van Vleck est appliquée dans le calcul et l'analyse des transitions IR entre les niveaux d'énergie de vibration-rotation. Le modèle de substitution étendu de Lakhlifi-Dahoo est utilisé dans le cadre du formalisme de Liouville et les profils de raies de molécules triatomiques et leurs isotopologues soumis à des contraintes environnementales sont calculés en appliquant le théorème des cumulants. Les applications montrent comment les interactions à l'échelle moléculaire modifient les spectres IR d'une triatomique piégée dans une nano-cage (site de substitution d'une matrice de gaz rare, clathrate, fullerène, zéolithe) ou adsorbée sur une surface et permettent d'identifier les caractéristiques de l'environnement perturbateur.
01/2019
Livres-jeux
Mots mêlés hyper amusants
Ce livre de casse-tête hyper amusants est rempli de mots mêlés. Retrouveras-tu à chaque fois les 20 mots dans la grille ? Ouvre vite ce livre, prends ton crayon, ta gomme et... au travail ! Tout en t'amusant, tu amélioreras ta capacité de concentration, tu enrichiras ton vocabulaire et tu feras des progrès en orthographe ! Pour t'amuser pendant des heures !
04/2021
Livres-jeux
Mots mêlés super amusants
Ce livre de casse-tête super amusants est rempli de mots mêlés. Retrouveras-tu à chaque fois les 14 mots dans la grille ? Ouvre vite ce livre, prends ton crayon, ta gomme et... au travail ! Tout en t'amusant, tu amélioreras ta capacité de concentration, tu enrichiras ton vocabulaire et tu feras des progrès en orthographe ! Pour t'amuser pendant des heures !
04/2021
Livres-jeux
Mots croisés méga amusants
Ce livre de casse-tête méga amusants est rempli de mots croisés. Pourras-tu compléter toutes les grilles ? Ouvre vite ce livre, prends ton crayon, ta gomme et... au travail ! Tout en t'amusant, tu amélioreras ta capacité de concentration, tu enrichiras ton vocabulaire et tu feras des progrès en orthographe ! Pour t'amuser pendant des heures !
04/2021
Livres-jeux
Mots croisés hyper amusants
Ce livre de casse-tête hyper amusants est rempli de mots croisés. Pourras-tu compléter toutes les grilles ? Ouvre vite ce livre, prends ton crayon, ta gomme et... au travail ! Tout en t'amusant, tu amélioreras ta capacité de concentration, tu enrichiras ton vocabulaire et tu feras des progrès en orthographe ! Pour t'amuser pendant des heures !
04/2021
Livres-jeux
Mots croisés super amusants
Ce livre de casse-tête super amusants est rempli de mots croisés. Pourras-tu compléter toutes les grilles ? Ouvre vite ce livre, prends ton crayon, ta gomme et... au travail ! Tout en t'amusant, tu amélioreras ta capacité de concentration, tu enrichiras ton vocabulaire et tu feras des progrès en orthographe ! Pour t'amuser pendant des heures !
04/2021
Livres-jeux
Mots fléchés super amusants
Ce livre de casse-tête super amusants est rempli de mots fléchés. Pourras-tu compléter toutes ces grilles à l'aide des dessins et des définitions ? Ouvre vite ce livre, prends ton crayon, ta gomme et... au travail ! Tout en t'amusant, tu amélioreras ta capacité de concentration, tu enrichiras ton vocabulaire et tu feras des progrès en orthographe ! Pour t'amuser pendant des heures !
04/2021
Livres-jeux
Mots mêlés méga amusants
Ce livre de casse-tête méga amusants est rempli de mots mêlés. Retrouveras-tu à chaque fois les 16 mots dans la grille ? Ouvre vite ce livre, prends ton crayon, ta gomme et... au travail ! Tout en t'amusant, tu amélioreras ta capacité de concentration, tu enrichiras ton vocabulaire et tu feras des progrès en orthographe ! Pour t'amuser pendant des heures !
04/2021
Livres-jeux
Mots fléchés hyper amusants
Ce livre de casse-tête hyper amusants est rempli de mots fléchés. Pourras-tu compléter toutes ces grilles à l'aide des dessins et des définitions ? Ouvre vite ce livre, prends ton crayon, ta gomme et... au travail ! Tout en t'amusant, tu amélioreras ta capacité de concentration, tu enrichiras ton vocabulaire et tu feras des progrès en orthographe ! Pour t'amuser pendant des heures !
04/2021
Sciences de la terre et de la
La molécule et son double
Une énigme hante la science : les acides aminés, composant la matière vivante, qui, pour le chimiste, peuvent exister, comme nos deux mains, sous une forme droite ou gauche, présentent la propriété surprenante d'être tous de la même "main" . Pasteur disait que ces molécules naturelles étaient "dissymétriques" . Une autre découverte vient de relancer la question. L'Univers lui-même se trouve affecté d'une brisure de symétrie décisive : celle qui a donné l'avantage à la matière sur l'antimatière. Ainsi les scénarios des astrophysiciens rejoignent les travaux des biologistes moléculaires, esquissant une ligne du cosmos à la vie. Les conséquences pratiques du "sens" de la vie sont immenses. En laboratoire, on peut synthétiser des produits à la fois sous la forme "gauche" et "droite" mais l'efficacité d'un insecticide ou d'un médicament, par exemple, et aussi leurs effets secondaires dépendent du "dédoublement" de la molécule qui les compose ; "droite" ou "gauche" , ce n'est pas du pareil au même.
04/1992
Documentaires jeunesse
100 choses amusantes sur le corps humain
Tu te demandes pourquoi le sang est rouge ? Combien d'os tu as dons ton corps ? Ce que fait ton cerveau toute la journée ? Découvre 100 choses fantastiques sur le corps humain dans ce livre amusant. Plus de 150 autocollants n'attendent qu'à être placés au bon endroit ou sur les pages de paysages. Tout en Jouant, les enfants apprennent des fait qu'ils n'oublieront jamais, comme "Tu respires environ 20 000 fois par jour". Cherche ce symbole de paysage ! Tu le trouveras sur les pages et les autocollants indus dans ce livre pour pour te permettre de créer tes propres scènes sur le corps humain.
04/2019
Documentaires jeunesse
100 choses amusantes sur les animaux. Avec plus de 150 autocollants
Tu te demandes quel oiseau peut voler à reculons ? Pourquoi l'éléphant ne peut pas sauter ? Quel animal est le plus rapide ? Découvre 100 choses fantastiques sur les animaux dans ce livre amusant. Plus de 150 autocollants n'attendent qu'à être placés au bon endroit ou sur les pages de paysages. Tout en jouant, les enfants apprennent des faits qu'ils n'oublieront jamais, comme "Les poulets sont les oiseaux les plus nombreux au monde".
04/2019
Documentaires jeunesse
100 choses amusantes sur les véhicules. Avec plus de 150 autocollants
Tu te demandes quel véhicule est le plus rapide ? Quel avion peut voler à reculons et à l'envers ? Quand le sous-marin a été inventé? Découvre 100 choses fantastiques sur les véhicules dans ce livre amusant. Plus de 150 autocollants n'attendent qu'à être placés au bon endroit ou sur les pages de paysages. Tout en jouant, les enfants apprennent des faits qu'ils n'oublieront jamais, comme "Un garçon de dix ans a été le premier à piloter un planeur".
04/2019
Documentaires jeunesse
100 choses amusantes sur les dinosaures. Avec plus de 150 autocollants
Tu te demandes quand les dinosaures ont disparu ? Quel dinosaure était le plus grand ? Si les dinosaures avaient des plumes ? Découvre 100 choses fantastiques sur les dinosaures dans ce livre amusant. Plus de 150 autocollants n'attendent qu'à être placés au bon endroit ou sur les pages de paysages. Tout en jouant, les enfants apprennent des faits qu'ils n'oublieront jamais, comme " Les dents du T. rex étaient aussi épaisses qu'une banane ". Cherche ce symbole de paysage ! Tu le trouveras sur les pages et les autocollants inclus dans ce livre pour te permettre de créer tes propres scènes avec des dinosaures.
04/2019
Insectes et oiseaux
100 choses amusantes sur les petites bêtes. Plus de 150 autocollants
100 faits intéressants pour développer la connaissance. 6 pages d'autocollants pour s'amuser. Apprendre de manière ludique. Les escargots ont plus de dents que les requins ? Tu te demandes quelle est la taille de la plus petite guêpe ? Comment une araignée pout-elle voler ? Découvre 100 faits fantastiques sur l'écologie dans cet amusant livre d'autocollants. Plus de 150 autocollants n'attendent qu'à être placés au bon endroit ou sur les pages de paysages. Tout en jouant, les enfants apprennent des faits qu'ils n'oublieront jamais, comme "Les oreilles des grillons ne sont pas sur leur tête, mais sur leurs pattes avant".
03/2022
Mots-croisés
Le grand livre des mots mystères. 310 grilles thématiques amusantes
A la recherche des mots cachés parmi les lettres ! A la recherche des mots cachés parmi les lettres ! Une compilation de 310 grilles thématiques, de format 15 x 15 cases, pour vous distraire en solitaire. Le défi est de savoir s'arrêter ! Dans la même collection : Le grand livre des mots cachés de Stéphane Lepage.
11/2022
Coloriage, gommettes et autoco
Mon calendrier de l'Avent. 24 activités amusantes
24 activités amusantes : une pour chaque jour. Des décorations à décorer le sapin de Noël. Développe la motricité fine et la pensée logique Noël approche ! Avec une activité divertissante par jour, attendre jusqu'au 24 décembre avec ce calendrier de l'Avent sera encore plus amusant. Et en bonus festif, les jeunes lecteurs pourront partir à la recherche de décorations à découper disséminées au fil des pages, puis décorer leur sapin de Noël avec leurs dessins.
10/2021
