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La vie et la passion de Dodin-Bouffant, gourmet

Extraits

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Histoire de la gastronomie

La vie et la passion de Dodin-Bouffant, gourmet

Publié une première fois en 1920 puis, dans sa version définitive en 1924, ce roman raconte l'histoire de Dodin-Bouffant qui part à la recherche d'une possible remplaçante à sa cuisinière tant aimée, Eugénie Chatagne. Après bien des déconvenues, il trouvera enfin la perle rare en la personne d'Adèle Pidou. A travers ces lignes, Marcel Rouff défend une certaine vision de la cuisine française, "? légère, fine, savante et noble, harmonieuse et nette, claire et logique, intimement liée, par des relations mystérieuses, au génie de ses plus grands hommes ? ". Pour lui, "? la cuisine française est sortie de la vieille terre gallo-latine ? ; elle est le sourire de ses campagnes fécondes. La France ne serait plus la France le jour où on y mangerait comme à Chicago ou comme à Leipzig, où on y boirait comme à Londres ou à Berlin. ? " Dans ce roman de table apparaît également un chef-d'oeuvre, un plat d'anthologie ? : le fameux pot-au-feu. "? Il arriva enfin, ce redoutable pot-au-feu, honni, méprisé, insulte au prince et à toute la gastronomie, le pot-au-feu de Dodin-Bouffant, prodigieusement imposant. ? " "? Ce livre unique a connu la singulière fortune d'être célèbre avant même d'être publié? ", écrit Curnonky à propos de La vie et la passion de Dodin-Bouffant gourmet, de son ami Marcel Rouff.

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Guides gastronomiques

La vie et la passion de Dodin-Bouffant, gourmet

"La vie et la passion de Dodin-Bouffant, gourmet", classique de la littérature culinaire publié en 1924, raconte sous forme humoristique la vie d'un gastronome passionné. Le personnage central est inspiré d'un ami proche de Rouff, Curnonsky, élu "Prince des gastronomes" . Ancien magistrat à la retraite dans la petite ville de Belley, Dodin-Bouffant est un épicurien amateur de bonne chère. Seuls quatre convives fin gourmets sont invités régulièrement à sa table pour déguster les mets délicieux préparés par sa cuisinière bien-aimée, Eugénie Chatagne. Mais celle-ci décède, il doit chercher une remplaçante qu'il trouve en la personne d'une paysanne bressane, Adèle Pidou. Un jour, recevant un prince à dîner, il prépare avec elle un repas composé d'un "Potage Adèle Pidou" , de "Fritures Brillat-Savarin" , d'une "Purée Soubise" et surtout d'un "Pot-au-feu Dodin-Bouffant" , véritable chef-d'oeuvre qui restera dans l'histoire de la gastronomie. Le prince, subjugué par le plat, cherchera à engager Adèle mais Dodin-Bouffant ira jusqu'au bout pour défendre sa vision de la perfection culinaire et épousera la cuisinière. Le texte est agrémenté de nombreuses recettes de l'ancienne cuisine française.

11/2023

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BD tout public

La passion de Dodin-Bouffant

Dodin-Bouffant, le plus fin des gourmets, doit trouver une nouvelle cuisinière. Cette quête, qui lui semble tout bonnement impossible, pourrait bien prendre la forme d'une délicieuse histoire d'amour. Dodin-Bouffant est un passionné de cuisine. Fin gourmet, arbitre reconnu des saveurs, il voue à l'art culinaire un véritable culte qu'il pratique avec la complicité ? de sa talentueuse cuisinière, Eugénie Chatagne. La disparition inopinée de cette dernière advient comme une catastrophe qui ébranle jusqu'au sens même de sa vie. La recherche d'une remplaçante l'entraîne dans une trépidante saga dont les péripéties dévoilent combien la cuisine est une oeuvre de choix qui veut beaucoup d'amour... Mathieu Burniat réussit avec brio la libre adaptation d'un classique de la littérature gastronomique. Une délicieuse histoire d'amour pour les fins gourmets.

10/2014

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Littérature française (poches)

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Marcel Rouff, La Vie et la Passion de Dodin-Bouffant, gourmet La grande cuisine a, en France, depuis longtemps conquis ses lettres de noblesse, et nous le devons en bonne partie à des hommes tels que Dodin-Bouffant. Véritable artiste, il joint au génie créateur toutes les qualités éminentes du connaisseur chevronné, à commencer par un appétit d'ogre. Entouré d'un petit cercle de gastronomes triés sur le volet, fidèlement épaulé par une auxiliaire de talent que les têtes couronnées lui envient, Dodin ira jusqu'au bout de lui-même pour défendre son idéal d'une cuisine que seules la plus fine intelligence et la plus étonnante sensibilité peuvent faire approcher de la perfection. Hommage à Brillat-Savarin, auquel son personnage emprunte nombre de traits, La Vie et la Passion de Dodin-Bouffant est devenu, depuis sa parution en 1924, un classique de la littérature gastronomique.

01/2010

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Cuisine

Passion gastronomique. Devenir un gourmet éclairé et même un cuisinier virtuose

La cuisine est un élément-clé de notre civilisation, elle découle de nombreux aspects de nos vies en même temps qu'elle les influe : culture, géographie, religion, sociologie. Manger est un lieu essentiel de rencontre, d'échange, mais aussi de plaisir et un bon repas peut être déterminant en politique tout autant que dans un rapport amoureux... Les auteurs nous emmènent dans un voyage à travers le temps et l'espace et livrent des analyses surprenantes sur les liens entre gastronomie et littérature, peinture, cinéma et musique. Au creux du quotidien, ils sensibilisent chacun à une meilleure perception des goûts et des saveurs, au choix des produits, à la combinaison des mets ou encore au soin du cadre et de [ambiance et donnent tous les éléments permettant de créer ses propres recettes. Les novices seront conquis par l'accessibilité des conseils prodigués et prendront peu à peu confiance pour se lancer dans leurs propres préparations. Les plus expérimentés auront le plaisir d'affiner leurs connaissances, de découvrir nombre d'anecdotes et de cultiver leur imagination culinaire au travers des outils proposés.

10/2018

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Moto

Le guide et la cote du collectionneur moto. Edition 2021

Tous les conseils pour rouler en ancienne ! Véritable référence pour les amateurs de motos anciennes et de collection, la cote établie par notre équipe de spécialistes, reflète l'état actuel du marché. Les principaux indices étant les résultats des ventes aux enchères et les prix observés dans les petites annonces. Toutes les informations pratiques sont recensées et vérifiées par nos journalistes spécialisés dans cet univers. Le guide du collectionneur moto est une inestimable mine d'informations. Qu'il s'agisse d'acheter une moto, de la remettre en état auprès de professionnels, de trouver la meilleure assurance ou de visiter des musées, d'éviter les pièges de la réglementation, de compléter sa documentation, de refaire un circuit électrique ou bien encore de chercher un club et de connaître les principaux évènements de l'année, les réponses sont dans ces pages. De plus, vous y trouverez la cote de plus de 1 500 motos de collection, les adresses des clubs, musées, professionnels qui sont donc mises à jour chaque année.

02/2024

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Philosophie

Bodin et la souveraineté

Comment disposer d'un pouvoir politique suffisamment dégagé de toute entrave pour pourvoir en toutes circonstances la communauté des lois dont elle a besoin ? Comment instituer ce pouvoir pour que, dans le même temps, sa liberté ne se tourne pas en moyen d'oppression ? Telles sont les deux questions auxquelles le concept bodinien de souveraineté tente de répondre sans les séparer. Parce qu'il faut un pouvoir qui ne soit jamais paralysé, c'est à une souveraineté indivisible et sans partage qu'il appartient de faire la loi et de pourvoir à son exécution. Mais parce que cette souveraineté n'existe que pour la défense de la république et de ses membre l'arbitraire en est nécessairement exclu. En imaginant une combinaison possible entre l'efficacité du pouvoir et la garantie des sujets, l'œuvre politique de Jean Bodin (1529-1396) se situe donc aux origines de la réflexion moderne sur le droit de l'Etat.

10/1998

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Beaux arts

Rodin et la danse

Entre 1903 et 1912, à l'heure où sa renommée est déjà universelle, Rodin, fort de son expérience, élabore une série de sculptures et de dessins d'une étonnante liberté, connue sous le nom de Mouvements de danse. Cette série constitue l'aboutissement d'une carrière artistique consacrée à l'expression, la plus véridique et authentique possible, du mouvement humain dans son infinie diversité. Le catalogue retrace pas à pas la genèse de ce travail passionnant et restitue le contexte de création si foisonnant qui n'a eu de cesse d'inspirer Rodin. Au fil des pages se découvrent, et se redécouvrent, les figures essentielles d'Isadora Duncan, Loïe Fuller, Vaslav Nijinshi, ou encore des danseuses cambodgiennes. Sensible à la danse dans toutes ses déclinaisons et variations, des plus populaires aux plus audacieuses, Rodin a su donner vie et forme à des oeuvres, à la fois poétiques et puissantes, qui témoignent, plus que jamais, de son génie visionnaire.

04/2018

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Science-fiction

Gold gourmet

L'or, c'est l'or ! Et si vous n'êtes pas d'accord là-dessus, c'est que vous n'en avez jamais eu. En tout cas pas autant que Robert Hageman, président de la Space Gold Incorporated qui, lui, n'en a jamais assez. Alors, naturellement, à force de ramasser de l'or sur Terre, il n'en reste plus et donc il n'y a plus qu'à aller le piquer ailleurs. Dans les étoiles, par exemple, même si elle sont filantes. Mais si les étoiles, on les compte par milliards, les fadas déjantés qui courent derrière sont moins nombreux. Ils ont tous le profil d'aventuriers retors auxquels tous les coups sont permis pour s'accaparer d'une cargaison d'or. Par contre, des femmes en or massif, il n'y en a qu'une seule. Elle vient de loin, de très loin, et finira par y retourner mais pas les mains vides. Pour s'accaparer d'une cargaison d'or qui rentre sur Terre, tous les coups seront permis. L'auteur nous emmène dans l'espace en compagnie d'une bande d'individus pittoresques qui finiront...en poussière d'étoiles. Il nous fait voyager dans un monde humoristique et captivant, fait de violence, d'érotisme, de délires, et d'une touche de poésie.

12/2021

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Café

Café gourmet

Toute la saveur de la dégustation d'un expresso réside dans sa préparation - Choisissez un café moulu de qualité - Remplissez une capsule réutilisable à l'aide de la cuillère doseuse - Refermez le sachet de café moulu avec la pince de la cuillère - Réalisez votre expresso - Accompagnez-le d'une touche de gourmandiseSavourez, enfin, toute l'intensité et la variété de ses arômes. Le coffret contient : - 4 tasses à expresso - 1 cuillère doseuse avec pince - 2 capsules réutilisables, compatibles Nespresso - Un petit guide de desserts gourmands

11/2022

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Littérature française

La fille de Rodin

Lettres sur le Congo : récit d'un voyage scientifique entre l'embouchure du fleuve et le confluent du Kassaï / par Édouard Dupont,...Date de l'édition originale : 1889Sujet de l'ouvrage : Expéditions scientifiques -- Congo (République démocratique) -- 19e siècleCongo (cours d'eau) -- Découverte et exploration belges -- 19e siècleCongo, État indépendant duLe présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces œuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces œuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.Pour plus d'informations, rendez-vous sur sur le site hachettebnf.fr

05/2016

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Littérature française

La passion selon Ravensbrück & La vie normale

En 1958, Micheline Maurel fait paraître, aux éditions de Minuit, La vie normale, roman du difficile retour à la vie dite normale dans lequel son héroïne, Laurence, va faire l'apprentissage de son autonomie et découvrir qu'une femme existe hors du mariage. En 1965, elle publie, à nouveau aux éditions de Minuit, La passion selon Ravensbrück, recueil de poèmes écrits à Ravensbrück et à son retour. Ce sont ces deux derniers ouvrages cités que nous rééditons accompagnés de dessins inédits de l'autrice, réalisé au camp de concentration.

05/2022

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Critique

De la Passion aux passions. Pascale, Racine, Descartes, Molière, La Fontaine...

Pascal ? "Il greffe sur l'augustinisme la doctrine de la raison d'Etat et parvient ainsi au paradoxe de la force pure et mauvaise à laquelle il faut docilement obéir". La tragédie classique ? "C'est l'expression la plus parfaite de la déchristianisation ; elle crée un monde nouveau de la vie sublime, indépendant de toute pensée chrétienne". Descartes ? "Il construit la sphère de la liberté humaine non pas en Dieu mais contre Dieu". Molière ? Il met en scène l' "honnête homme" et son nouveau statut. Sécularisation, recherche d'une morale autonome, loin des préceptes de la religion : tel est le mouvement qu'Auerbach repère tout au long du XVIIe siècle français, à la fois du côté des productions intellectuelles et du côté des comportements sociaux. Il décrit les lieux de la vie artistique où se mêlent et s'affrontent, à Paris, les classes sociales ; il étudie les origines familiales des élites intellectuelles, analyse les mutations du parterre au théâtre et le glissement progressif de la bourgeoisie productive vers les conforts de la rente. Qu'il réfléchisse sur "la théorie politique de Pascal" , sur "la cour et la ville" , sur le "sourire hospitalier" de La Fontaine ou sur l'évolution sémantique du mot "passion" , l'auteur de Mimésis déploie comme à l'accoutumée, dans ces essais, une érudition prodigieuse, en même temps qu'il révèle un XVIIe siècle tout tendu vers de nouvelles raisons d'être.

05/2023

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Littérature française

Vie et passion de Ferdinand Quatrefigues

Autour de l'agonie du commandant Ferdinand Quatrefigues, quatre-vingts ans, surnommé le Général, ses enfants se succèdent et règlent leurs comptes. Chacun revendique l'amour du père – alors qu'en réalité ce dernier n'a aimé que son chien Victor – pendant que sa femme se réfugie dans la quête d'un amour passé. C'est l'occasion pour l'auteur d'aborder les contraintes de la vie militaire ainsi que les drames familiaux à travers une étude de caractères serrée et sans concession. L'agonie de Ferdinand, la tentative d'assassinat de l'un des fils sur son frère sont autant de drames forts, mais qui n'empêchent pas l'auteur, comme à son habitude, d'y mêler un humour généreux et truculent.

03/2015

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Théâtre - Pièces

Feux et passions. La Passion Minerve suivi de Barthélémy ! Barthélémy ! et de Campo dei Fiori

La Passion Minerve est celle d'un village occitan et de deux couples, l'un pris dans les épisodes d'une oeuvre sur la tragédie cathare, l'autre, contemporain, formé de l'auteur et de son amie. Jeu dans le jeu, marivaudage pervers et allègre, défi lyrique du vaudeville au tragique. Barthélemy ! Barthélemy ! est une parabole se décomposant en quatre actions aux séquences parallèles ou mêlées : la dernière journée de l'apôtre dans le désert (1) ; la préparation et l'accomplissement à Paris du massacre de la Saint-Barthélemy (2) ; l'exécution à Rome de la fresque commémorant l'événement (3) ; le déroulement d'une fête villageoise contemporaine placée sous le patronage du saint (4). Exploration contrastée des divers aspects de l'Histoire... Dans Campo dei Fiori, l'auteur se confronte à son personnage. Giordano Bruno, a "imaginairement" ressuscité l'espace d'une nuit : échanges sans concessions, ni limites, pour des vérités inactuelles ou bien réelles.

03/2021

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Littérature française

Madame Dodin

Depuis sa loge ou avec son unique ami, Gaston, le balayeur du quartier, Madame Dodin, la concierge du numéro 5 de la rue Sainte-Eulalie, ne cesse de maugréer et de manifester son mécontentement aux locataires : "Pourquoi faut-il qu'il y en ait qu'une seule qui vide les chiures de cinquante autres ? "

03/2021

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Littérature française

Réflexions d'un Alcoolique Mondain. "La vie, La passion, L'amour et Le vin"

"Réflexions d'un Alcoolique Mondain" essaye de remettre en question les grands points d'interrogation qui existent dans notre vie quotidienne. Fondé sur les axes principaux ; la passion, le vin, la vie et l'amour, le discours est un mélange entre le pessimisme, le réalisme, les illusions de nos rêves et le besoin de croire en demain. D'une façon simple et éloquente, ils mettent en évidence les problèmes de chaque jour ; les réflexions qu'on n'ose jamais dire en société, la petite voix qui nous parle pendant nos balades, en transport, dans nos boulots, en couple ou tout seul. Ce livre est un cri de détresse envers une société qui ne trouve plus le nord, qui part à l'ouest et qui perd la boussole. Une génération qui a tout mais qui n'a rien ; les moments de plaisir sans bonheur, les amants sans amour et les tombeaux de morts-vivants...

04/2020

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Marques et modèles automobiles

La cote de l'automobile de collection. Edition 2021

Véritable référence pour les amateurs de voitures anciennes et de collection, la cote établie par notre équipe de spécialistes, reflète l'état actuel du marché. Les principaux indices étant les résultats des ventes aux enchères en France et à l'étranger et les prix observés dans les petites annonces. Les valeurs attribuées concernent les véhicules en état d'origine ou correctement remis en état. Un état de conservation exceptionnel ou une restauration "concours" de très haute qualité peut justifier une valeur jusqu'à 40% supérieure. Inversement, une épave incomplète pourra être décotée de 80%. Cet inventaire permet d'optimiser les cotations en suivant au plus près les fluctuations du marché. Plus de 11 000 modèles cotés et près de 2000 photos de résultats de ventes.

02/2024

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Biographies

Colette, la passion du vin

Dans sa hiérarchie des plaisirs, Colette a accordé une place de tout premier ordre à ceux du divin nectar. Bien avant d'incarner cette femme audacieuse qui a pris en main sa propre destinée, elle a été très tôt initiée au vin, durant son enfance à Saint-Sauveur-en-Puisaye dans l'Yonne. A l'instar de Montaigne et Rabelais, elle a donné ses lettres de noblesse au vin, grâce à son exceptionnel talent de plume et sa sensibilité féminine. La correspondance inédite produite dans cet ouvrage contient plus d'une centaine de lettres adressées à Jean Guillermet, éditeur et viticulteur du Beaujolais, et à Lucien Brocard, négociant en vins et spiritueux de Bercy, qui constituent une véritable ode au vin. Colette raconte ses rencontres avec la vigne et les vignerons, ses visites dans les caves. Elle n'hésite pas à prodiguer ses conseils avisés pour associer mets et boissons. Durant ses dernières années où elle souffrait d'arthrose, elle utilisa aussi le vin comme médication. Les amateurs de l'écrivain redécouvriront par cette lecture la vie et les passions de Colette, au rythme de pages riches d'une gourmandise bien française.

09/2023

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Manga

Le gourmet solitaire

On ne sait presque rien de lui. Il travaille dans le commerce, mais ce n'est pas un homme pressé ; il aime les femmes, mais préfère vivre seul ; c'est un gastronome, mais il apprécie par-dessus tout la cuisine simple des quartiers populaires... Cet homme, c'est le gourmet solitaire. Chaque histoire l'amène à goûter un plat typiquement japonais, faisant renaître en lui des souvenirs enfouis, émerger des pensées neuves, ou suscitant de furtives rencontres. Imaginé par Masayuki Kusumi, ce personnage hors du commun prend vie sous la plume de Jirô Taniguchi. Le Gourmet solitaire est un mets de choix dans la collection Sakka.

10/2005

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Littérature française

L'œil gourmet

Résumé : Après un décès dans sa famille, Victor reçoit beaucoup d'argent mais il ne peut pas en parler sinon il serait obligé d'avouer ce qu'il a fait. Il en profite pour commencer une nouvelle vie, plus en accord avec ce qu'il aime réellement. C'est alors qu'un corbeau décide de noircir cette nouvelle situation. Victor va-t-il trouver qui est l'auteur de ces cartes ? Pourra-t-il être heureux dans sa nouvelle vie après ce qu'il a fait ? A qui peut-il vraiment faire confiance ? Etre à la fois dans la tête du personnage et en train de l'observer, cela permet aux lecteurs d'être vraiment au coeur de l'histoire.

10/2022

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Josei/femme

Gourmet Détective Tome

Si vous deviez mourir demain, quel serait votre dernier repas ? Goro Akechi est un célèbre détective privé qui a un petit bureau à Omotesando. Il aime la bonne cuisine et se retrouve souvent à résoudre des affaires mystérieuses. Akechi implique également Ichigo Kobayashi une vendeuse de bento dans ses aventures, faisant d'elle son assistante.

02/2023

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Littérature érotique et sentim

Passion Tome 1 : La montée de la Passion

Un jeune alpha lascif trouve son âme soeur dans un oméga plus âgé avec un passé. Le professeur Vale Aman s'est construit une belle vie. Oméga non lié dans la mi-trentaine, il a depuis longtemps perdu tout espoir de rencontrer un alpha compatible, sans parler de son âme-soeur. Il s'épanouit dans sa carrière, sa poésie, son chat et ses amis. Lorsque Jason Sabel, un alpha beaucoup plus jeune, laisse son empreinte sur Vale de manière choquante et publique, des désirs ardents sont déclenchés qui ne peuvent pas être ignorés. Combattant leurs puissants désirs sexuels, Jason et Vale doivent accepter de se lier avant de pouvoir consommer leur passion. Mais pour Vale, être avec Jason signifie renoncer à son indépendance et placer son avenir entre les mains d'un alpha non testé - ainsi que faire face aux cicatrices de son propre passé tumultueux. Il n'est pas certain que cela en vaille la peine. Mais Jason n'abandonnera pas son âme-soeur sans se battre.

03/2019

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Sociologie

La Genèse des passions dans la vie sociale

L'examen comparé des passions et de leur genèse dans des civilisations différentes.

01/1990

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Beaux arts

Cezanne Jas de Bouffan. Art et histoire

S'il est un lieu où Cezanne a construit son oeuvre plus qu'ailleurs, c'est au Jas de Bouffon, prophète que son père achète en 1859 dans la campagne d'Aix-en-Provence. C'est là que Cezanne peint sa première Sainte-Victoire. Au sortir de l'impressionnisme, il s'exerce au paysage provençal dans le parc, en regardant l'allée des marronniers, le bassin, la ferme et la bastide. Précédemment, il avait peint d'immenses panneaux à même les murs du grand salon au rez-de-chaussée de la bastide. C'est encore au Jas que Cezanne travaille l'art du portrait en peignant son père, ses amis, son oncle Dominique, sa femme Hortense, son fils Paul, quelques femmes du peuple, les paysans, loin de tout rang social. "Les journées, il peint au Jas de Bouffan, on un ouvrier lui sert de modèle" témoigne Alexis dans une lettre à Zola en 1891, à propos du travail en cours sur les Joueurs de cartes. C'est toujours la qu'il se réapproprie un genre pictural qui deviendra majeur au XXe siècle, la nature morte. Nul doute, enfin, que le thème des baigneurs, devant aboutir aux Grandes Baigneuses, est élaboré en ces murs. Du Jas de Bouffan, Cezanne se rend à L'Estaque, rejoint la colline de Montbriand et de Bellevue, retrouve les siens à Gardanne, s'échappe du côté de Château-Noir et Bibémus pour revenir encore et toujours à ce lieu d'ancrage, jusqu'à la vente du domaine en 1899 après la mort de ses deux parents. Cet ouvrage est aussi l'occasion de présenter l'histoire du Jas de Bouffon, de la famille Truphème, qui en fait dès 1750 un lieu manifestant sa puissance, à la famille Granel/Corsy, tout au long du XX siècle. Devenue propriétaire du parc, de la bastide, et de la ferme, la Ville d'Aix-en-Provence prépare la réhabilitation du site pour en faire un lieu exclusivement cézannien, avec espace d'expositions, centre de recherche et de documentation, symboliquement l'arche d'entrée dans l'univers cézannien du Pays d'Aix pour tout public, dans la perspective de la Fondation Cezanne à venir.

09/2019

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Religion

Catherine de Sienne. Vie et passions

Depuis 1970, Catherine de Sienne figure parmi les Docteurs de l'Eglise. L'histoire retient pour sa part qu'elle fut, au coeur de l'Europe médiévale, une femme pleine d'audace, tout à la fois mystique, visionnaire et prophète, ayant consumé sa courte existence (1347-1380) à intervenir dans les crises religieuses, politiques, sociales de son temps et à imposer sa voix parmi les grands de ce monde. C'est le portrait de cette guerrière qui n'aura cessé de désirer donner sa vie pour l'authenticité de la foi et pour le salut des hommes, que dresse ici André Vauchez. C'est en chair et en os qu'il nous restitue son itinéraire à travers l'épidémie de peste noire, la guerre de Cent Ans, les luttes fratricides de l'Italie, l'exil des papes de Rome à Avignon. C'est telle qu'en elle-même qu'il nous fait revivre cette tertiaire dominicaine qui ne savait ni lire ni écrire, mais qui devint la correspondante, la confidente et la critique des puissants, princes, rois, évêques ou pontifes. Il fallait le savoir, le talent et la sensibilité de cet éminent médiéviste pour nous faire entrer dans la vérité existentielle de la "Mama" hors du commun d'une période de grand trouble et pour nous faire ressaisir toute l'actualité de sa personne et de son message. La première biographie historique et spirituelle de Catherine de Sienne, ouverte à tous.

10/2015

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Animaux, nature

La chasse... ma vie. Soixante-dix ans de souvenirs et de passion

A quatre-vingts ans, l'auteur a encore bon pied bon oeil pour nous faire partager des souvenirs qui ont émaillé une vie riche d'émotions et d'aventures, toutes orientées vers la Chasse, les Chiens, la Nature. Robert Del Pia appelle cela son testament. Le lecteur l'acceptera volontiers d'autant que, dans sa tête, fourmille encore multitude de projets de livres futurs. Ecrire, est pour lui une véritable passion. Ecrivain, collaborateur de grandes revues spécialisées durant plusieurs années, chroniqueur, conteur, romancier, poète, lauréat de l'Institut Académique de Paris, Académicien de Provence, élevé à la distinction d'Ecrivain Honoris Causa Primus pour sa valeur littéraire, Robert Del Pia passe avec bonheur d'un genre à un autre ! Officier dans l'Ordre National du Mérite Agricole au seul titre de la Chasse et des Chiens, sur le terrain l'auteur a démontré par le passé ses qualités de conducteur de chien d'arrêt, de dresseur, ayant consacré de nombreux Champions de Travail, avec en point d'orgue deux titres de Champion du Monde de Chasse au Chien d'Arrêt en Equipe de France ! C'est, enfin, un chasseur à désigner en exemple à tous les jeunes et moins jeunes, pour son éthique absolue, sa courtoisie légendaire, son charisme immense… Respecté, estimé de ses pairs en toutes occasions, il est l'image absolue du chasseur modèle dont on voudrait qu'il y en ait de nombreux autres comme lui ! Dans La chasse… ma vie, Robert Del Pia évoque ses émotions de soixante-dix ans de souvenirs et de passion ; des instants précieux, amusants, drôles, inattendus, parfois dramatiques mais passionnants. Une écriture sobre, palpitante, imagée, pleine de sensibilité et de poésie : un grand livre de conteur !

12/2016

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Littérature étrangère

La passion

Mus'ab, un Irakien orgueilleux et dominateur, arrive à l'aéroport londonien de Heathrow accompagné de sa quatrième épouse, Widad, une jeune femme belle et soumise. Ils sont attendus par Hoda, la deuxième femme de Mus'ab, et leur fils Mazen, qui vit à Cardiff, tout pétri de culture européenne mais douloureusement attaché à son identité irakienne. Réunis dans un huis clos où viennent parfois résonner les échos de la deuxième guerre du Golfe, les quatre personnages se succèdent dans la narration de leur rencontre, restituant peu à peu les rapports troubles qui les unissent les uns aux autres. Dans le prolongement de La Naphtaline, ce roman à l'écriture singulière, de bout en bout violent et sensuel, ne se contente pas, comme certains écrits arabes contemporains, de dénoncer la tyrannie du mâle, la répression sexuelle ou l'hypocrisie des relations familiales. Il choisit d'explorer, dans son intimité même, la passion amoureuse dans ce qu'elle a de fondamentalement ambigu et tragique.

04/2003

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Littérature étrangère

La passion

Figures tragiques, tristes, terribles et féroces, les femmes et les hommes sont peints à l'acide chez Djuna Bames : la nature humaine est restituée telle quelle, aussi inhumaine que la nature. Reprises et réunies par Djuna Barnes sous le titre Spillway, en 1962, les neufs nouvelles qui composent ce livre ont été écrites entre I923 et 1929. Dernier livre conçu et défendu par son auteur, Djuna Barnes le considère comme l'un des plus achevés avec son célèbre roman Nightwood (Le Bois de la nuit). Ces nouvelles sont caractéristiques de l'art de Djuna Barnes, tant par la justesse du geste et du trait que par une aventure de la langue toute proche de la poésie. Dans une "Avant-note", qui est, en fait, un essai important, Monique Wittig affirme irrévocablement qu'il n'y a pas d'"écriture féminine" et souligne un angle d'approche dont l'effet est comparable à une perception du coin de l'oeil. "Ah ! Ce poème, ce petit morceau de poème ! Un truc très émouvant, lourd, doux... un fragment de langage. Il fait que tout le corps se sent de la compassion parce qu'il est comme une statue grecque, mutilé quoique entier, et en même temps, madame, complet comme une vie."

11/2015

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Littérature française

Du travail et de la passion

Emerveillée devant quelque chose ? Contente ? Furieuse ? Hésitante ? Est­ce selon l'expression du visage ? Ou le contexte ? D'aucuns diront que je suis émerveillée par un oiseau qui vole très bas, de passage devant ma fenêtre. D'autres diront que je suis tout simplement pensive. Sur ma trajectoire de vie. Sur la chance que j'ai d'être parmi mes amies et amis ; pour discuter de tout et de rien. Pensive sur ma responsabilité en tant qu'actrice de la vie. Sur ce que je peux apporter aux autres. Sur mes droits et devoirs. Sur des heures passées à imaginer des projets susceptibles d'améliorer mon travail. Sur les mots entendus de la journée ou la veille et qui résonnent encore dans ma tête, parce qu'ils sont importants. Sur des personnes anonymes croisées dans la rue. Ce regard peut exprimer beaucoup de choses. Et me prêter des intentions qui ne sont pas les miennes. Dans un monde où, de plus en plus, les gens se mettent à penser à la place des autres. A interpréter. Or donc, il se peut que je ne pense peut-être à rien. Peut-être à l'envie de m'envoler loin pour des moments de vacances. Finalement je suis la seule à savoir à quoi rime ce regard.

10/2015