La recette magique de tante Palma
Extraits
Littérature étrangère
La recette magique de tante Palma
Au beau milieu de la grande cuisine familiale de la fazenda, Antonio attend l'arrivée de son arrière-petit-fils. Son esprit s'envole, les souvenirs l'assaillent. Tante Palma surgit. Jeune, audacieuse, indépendante, elle captive ses neveux et nièces. Un véritable théâtre à elle seule, créant chaque jour la surprise. A commencer par cet étrange cadeau de mariage qui rythmera les joies et désespoirs de toute la famille sur quatre générations : le riz ramassé sur le parvis de l'église, le jour du mariage de José et de Maria Romana. Qui aurait pu imaginer que, presque cent ans plus tard, leur fils Antonio serait encore en train de cuisiner ce riz aux vertus saisissantes...
01/2014
Lecture 9-12 ans
Madame Pamplemousse Tome 1 : La recette magique
Tous les étés, la pauvre Madeleine doit travailler au Cochon Hurleur, l'immonde restaurant de son détestable oncle, Monsieur Lard. Elle s'y ennuie d'autant plus qu'il la laisse seulement faire la plonge, alors qu'elle est pourtant une excellente cuisinière. Mais un jour, elle découvre par hasard le plus merveilleux des magasins : l'épicerie de Madame Pamplemousse, un lieu magique où s'amoncèlent des mets extraordinaires venus d'un autre monde, comme le salami de Minotaure ou le bacon de ptérodactyle. Lorsque Monsieur Lard repère la boutique à son tour, il oblige Madeleine à espionner Madame Pamplemousse pour lui voler ses secrets et faire du Cochon Hurleur le restaurant le plus prisé de Paris. Mais l'amitié qui naît entre Madeleine, Madame Pamplemousse et son drôle de chat Camembert, pourrait bien contrecarrer ses projets... Dès 6 ans
10/2018
Loisirs et jeux
Les recettes magiques de Pétronille
Chaque jour, Evelyne prépare avec amour de délicieux petits plats, pour les 120 enfants de la cantine de son école à Ebreuil. Cuisinière généreuse, Evelyne vous offre toutes les ficelles du métier, ses recettes magiques, pour le plus grand bonheur de ses petits élèves gastronomes... Pétronille magicienne ! Ses meilleures recettes pour les enfants et leurs parents. Comment ça marche : Sur les pages de gauche, tu peux lire la recette de façon traditionnelle. Sur la page de droite, sont dessinées les différentes étapes Des cases ordonnées pour réussir et comprendre facilement, pas à pas, case par case les étapes de ta recette. Carlo le marmiton et ses amis : Greedy, Lapynou, Choupie, Teddy, Jazzy aiment te donner des astuces et des conseils.
09/2019
Essais généraux
Palma Africana
Dans Palma Africana, l'anthropologue australien Michael Taussig poursuit son étude de la matière et explore la production d'huile de palme en Colombie. Alors que cette dernière envahit tout, des chips au vernis à ongles, et a fait son chemin pour envahir les biens de consommation courante présents sur les étals de nos supermarchés, l'auteur examine les conséquences écologiques, politiques et sociales de cette exploitation. La production mondiale d'huile de palme a presque doublé en vingt ans et les plantations de palmiers à huile remplacent peu à peu ce qui fut une oasis de vie pour les animaux, les oiseaux et les plantes. Dans un contexte encore marqué par le conflit entre la guérilla des FARC et les paramilitaires colombiens, l'agrobusiness en est venu à menacer l'habitat indigène, tout en donnant lieu à des conditions de travail abusives et à des violations majeures des droits de l'homme. Bien que la liste de l'intrication des horreurs induites par cette exploitation soit longue, nos terminologies habituelles ("? disparition de l'habitat naturel ? ", "? violation des droits de l'homme ? ", "? changement climatique ? "...) semblent dépassées. Sous la forme d'une déambulation anthropo-poétique au coeur des marécages colombiens, ce sont aussi les mots et l'écriture qu'interrogent l'auteur. Dans un récit riche en références littéraires, Michael Taussig prend date des ruminations de ses prédécesseurs, comme Roland Barthes, pour qui les arbres forment un alphabet où le palmier est le plus charmant. William Burroughs arguait, face à ses détracteurs, que les mots étaient aussi vivants que des animaux et n'aimaient pas être maintenus en pages - coupez ces dernières et ils seront rendus à leur liberté. Pensé à partir d'une vie d'exploration philosophique et ethnographique en Colombie, Palma Africana cherche à contrecarrer la banalité de la destruction du monde et offre une vision pénétrante de notre condition humaine. Illustré de photographies prises sur le terrain par l'auteur et écrit avec la verve expérimentale propre à l'anthropologue, ce livre est le Triste Tropique de Michael Taussig pour le XXIe siècle.
10/2021
Autres éditeurs (A à E)
Dannbi. La recette magique, Edition bilingue français-anglais
Bonjour, je m'appelle Dannbi ! Je suis coréenne et je vis en France avec ma famille. J'adore l'école mais depuis que Lucas, un de mes camarades de classe s'est moqué de moi, je suis triste. Heureusement, Maman a une idée qui pourrait tout arranger. Vous allez voir... Dannbi, la recette magique, est le premier album d'une mini-série relatant les aventures de Dannbi dans sa nouvelle vie en France. Avec Dannbi, sa famille et ses amis, les lecteurs partent à la découverte de la culture coréenne sous ses différentes facettes mais surtout à celle des émotions de tous les enfants du monde.
05/2021
Romans historiques
La Paloma
Le bombardement du marché central d'Alicante, le 25 mai 1938, oriente le destin de Cipriano Casal, républicain espagnol et pacifiste. Quelque chose de plus fort que son dégoût de la guerre l'amènera, lors de son exil à Oran, à faire le choix qui le mettra en accord avec sa conscience. Ce roman mêle au tragique de l'existence la tendresse de l'amour, aux accents nostalgiques d'une habanera, la Paloma.
03/2018
Milan Benjamin et cadet
La danse de Salma
Salma est en colère. "Chante, dit l'oiseau, ça chasse la colère". Mais Salma n'aime que danser. "Danse, alors dit l'oiseau. - Non non et non ! - Pourquoi ? Tu as peur de danser ? " Aaaaaah là, Salma est vexée, elle va lui montrer... Un petit texte malin et poétique, à lire et relire en battant des mains.
06/2021
Suspense
Le mystère de la tarte empoisonnée. Une enquête magique de Belladone
Une enquête de Belladone, chat détective Evernio Carpinus est le garçon le plus malchanceux du monde : tous les jours, il a un nouvel accident ! Alors, quand il croise un chat noir en pleine rue, il sait qu'il s'agit d'un mauvais présage. Quelque chose d'épouvantable est sur le point de lui arriver. Mais le félin n'est autre que Belladone, chatte parlante et détective du monde magique... et elle a flairé un mystère. Et si le garçon n'était pas victime de malchance, mais d'un mauvais sort ? L'enquêtrice à moustaches réussira-t-elle à lever la malédiction et sauver Evernio ?
06/2023
Cuisine bio, diététique, équil
Mes petites recettes magiques ayurvédiques
Selon les recommandations de l'ayurvéda, une médecine ancestrale indienne holistique, le choix d'une alimentation saine et appropriée à notre constitution corporelle a le pouvoir de soulager 40 % de toutes les maladies et de restaurer une parfaite santé physique et mentale. Et si on prenait soin de soi avec de délicieux plats traditionnels ? Au programme : ? Une introduction aux principes de la diététique ayurvédique : les fondements de l'ayurvéda, les règles alimentaires à respecter, les combinaisons à éviter, etc. ? Un focus sur les Doshas, ces humeurs présentes dans l'organisme, pour déterminer votre constitution et adopter une alimentation qui lui correspond. ? Troubles digestifs, problèmes de peau, fatigue récurrente, allergies... découvrez tous ces maux du quotidien qui peuvent être allégés grâce à l'alimentation ayurvédique. ? Et surtout, 100 recettes savoureuses et simples à réaliser : houmous d'aubergine, tartinade aux amandes et carottes, curry de pois-chiche et patates douces, compotée de figues à la crème de mangue, etc. 100 recettes du quotidien pour vous régaler tout en vous faisant du bien !
01/2022
Loisirs et jeux
Mes dessins magiques Pjmasks. Avec un feutre magique
Ce livre contient 24 pages de dessins et de jeux. L'enfant détache la feuille de son bloc et colorie avec son gros feutre : les couleurs et les images apparaissent comme par magie ! Grâce à cette activité ludique, l'enfant prolonge son expérience avec l'univers de ses émissions et dessins animés préférés. Best-seller garanti ! A partir de 3 ans.
07/2019
Loisirs et jeux
Mes dessins magiques Miraculous. Avec un feutre magique
Ce livre contient 24 pages de dessins et de jeux. L'enfant détache la feuille de son bloc et colorie avec son gros feutre : les couleurs et les images apparaissent comme par magie ! Grâce à cette activité ludique, l'enfant prolonge son expérience avec l'univers de ses émissions et dessins animés préférés. Best-seller garanti ! A partir de 3 ans.
07/2019
Littérature française
Paloma
" Ma fille, quand j'aurai le dos tourné, je veux dire quand je serai à la maison, chaudement, et que je t'aurai laissée mal endormie, comment feras-tu pour traverser la nuit ? Sur tes yeux, tu as mis un masque comme on en distribue aux voyageurs des long-courriers, pour qu'au moins ta nuit soit noire : la lumière qui brûle en permanence dans le couloir éclaire ta chambre en demi-lune par la paroi vitrée. Mais les bruits ? Et surtout le silence, entrecoupé, inquiet.
Une infirmière passe.
- Madame, est-ce que les enfants pleurent dans leur lit quand ils savent qu'on ne viendra pas les consoler ? "
Une mère raconte la maladie fulgurante et la mort de son enfant. Du passé resurgissent, intacts, plus de seize ans après la tragédie, les moments de tendresse et de complicité mêlés au désespoir et à la révolte. Une intimité que seule la littérature peut aider à retrouver.
05/2001
Théâtre
Paloma
Deux soeurs se rappellent leur enfance au Brésil, dans une favela. Leur mère est domestique chez de riches propriétaires terriens. Cristal, l'aînée, aime faire des châteaux de cartes, tandis que Paloma rêve de devenir Miss ou mannequin. Un jour, Paloma réalise son rêve et part défiler sur les podiums du monde entier. Pendant son absence, Angelina, l'ex-épouse d'un homme d'affaires, décide d'aider les pauvres du quartier, jusqu'à faire tomber les murs qui enfermaient la favela. Paloma comprend alors que la solidarité vaut toutes les plus belles chevelures du monde. De bidonvilles en palaces, cette pièce à distribution exclusivement féminine raconte des destins de femmes qui se libèrent de tous les déterminismes et trouvent leur liberté. Romanesque et inspirant.
02/2022
Littérature étrangère
Vin de palme
Susan Courtland a laissé sa vie américaine et son passé derrière elle. Installée sur une petite île au large des côtes africaines, elle veut oublier. Indépendante et désillusionnée, elle cherche des sensations fortes, et notamment l'ivresse que procure le vin de palme, cette boisson dont les habitants de l'île se servent pour entrer en contact avec leurs morts. Mais la confrontation avec la culture africaine ne reste pas longtemps un jeu pour Susan. Quand une rébellion secoue l'île, elle aura à choisir entre son désir de rester «en dehors» et sa volonté de comprendre et d'aider les indigènes. Réflexion sur les notions de responsabilité et de respect de l'autre, de même que sur le problème de la cohabitation entre les cultures occidentale et africaine, Vin de palme est un récit simple et poignant, qui aborde les questions de notre temps avec une grande acuité.
04/2000
Autres régimes
Mes petites recettes magiques anti-reflux
Elabore sur la base des données scientifiques les plus récentes, le traitement nutritionnel anti-RGO (reflux gastro-oesophagien) repose sur des changements alimentaires simples qui vont renforcer les défenses naturelles de l'oesophage et briser le cercle vicieux de l'inflammation. Il vous permettra de dire adieu à votre reflux, mais aussi à vos douleurs gastriques, à vos kilos en trop... Au menu Le reflux gastro-oesophagien en 10 questions-réponses : c'est quoi ? Quelles sont ses causes ? Quelles sont les stratégies alimentaires pour le soigner ? ... Les meilleurs aliments anti-reflux : carotte, courgette, amande, poire, poulet, oeuf, poissons, yaourt... et ceux à éviter. 100 délicieuses recettes : taboulé des pharaons, lasagnes de butternut, brochettes de crevettes, gigot d'agneau aux petit navets, energy balls, crème Winter...
04/2021
Diététiciens
Mes petites recettes magiques anti-inflammatoires
100 recettes pour prévenir l'inflammation chronique L'inflammation chronique est à l'origine de nombreuses maladies : psoriasis, asthme, obésité, diabète, MICI (maladies inflammatoires chroniques de l'intestin), maladie coeliaque, rhumatismes, etc. Celle-ci est intimement liée à notre mode de vie : alimentation déséquilibrée, stress, pollution, sédentarité... Il est temps de changer nos habitudes alimentaires et d'adopter les bons réflexes pour dire enfin adieu aux maux du quotidien ! Dans ce livre, découvrez des recettes saines et gourmandes : tartinade de sardines et pois chiches, poivrons farcis à l'indienne, poulet au gingembre, fondants au chocolat, aux noix et à la cannelle...
06/2023
Cuisine bio, diététique, équil
Mes petites recettes magiques aliments fermentés
Saviez-vous que le yaourt est efficace contre la diarrhée ? Que la choucroute (sans les saucisses ! ) détoxifie l'intestin en rétablissant un bon équilibre ? Que le pain au levain est plus digeste que celui à la levure ? Que certains aliments fermentés aident à prévenir le diabète, le surpoids, les ballonnements, les inflammations, les troubles de l'humeur, et qu'ils renforcent l'immunité ? Au menu : Le mode d'emploi des aliments fermentés en 25 questions-réponses : Qu'est-ce que c'est ? Pourquoi en manger ? Quel goût ont-ils ? Quels sont leurs bienfaits sur la santé ? ... Les 20 meilleurs aliments à faire fermenter : ail, betterave, chou, concombre, fenouil, viande, poisson... 100 recettes faciles : kimchi, yaourts, falafels, muesli, kéfir, choucroute, kombucha... La révolution des aliments vivants
11/2021
Lecture 6-9 ans
La cabane magique Tome 25 : Les mystères du château hanté
Mary Pope Osborne a écrit près d'une centaine de livres, récompensés par de nombreux prix. Elle vit à New York avec son mari, Will, mais voyage beaucoup pour rencontrer ses lecteurs. Lorsqu'ils ont envie de retrouver le calme de la nature, ils se réfugient dans leur chalet en Pennsylvanie. Là-bas, juste en face d'un lac, ils ont leur propre cabane dans un arbre... Philippe Masson, né à Rennes en 1965, est issu d'une famille de marins bretons. Il est tombé amoureux de la Touraine où il vit et travaille. Dessinateur de talent, il a illustré de nombreuses séries chez Bayard, et même de la bande dessinée !
01/2021
12 ans et +
La nébuleuse Alma
Le jour où Alma a embrassé Robin pour la première fois devant le lycée, après huit semaines de patience, de faux espoirs, de SMS, et près de vingt-six nuits passées à dormir le téléphone contre l'oreille au risque de griller ses neurones déjà bien endommagés par le coup de foudre, ce jour-là, elle a perdu sa meilleure amie. Comment aurait-elle pu deviner que, en venant partager avec Jade son bonheur tout neuf, cette dernière lui annoncerait que tout était fini entre elles ? Et pour quelle raison ? L'ennui ! Jade s'est lassée d'Alma qu'elle trouve trop gamine, égoïste et superficielle. Certes, contrairement à son amie Jade, Alma ne s'est jamais souciée des sans-papiers ni des SDF ; elle ne milite dans aucune association et n'a jamais pris la peine de lire un seul article sur la guerre en Syrie. Mais est-ce une raison pour la chasser comme une malpropre ? Il y a autre chose. Forcément.
03/2016
Romans, témoignages & Co
Alma : La liberté
1789. Alors que Paris bouillonne dans la chaleur de juillet, Alma et Joseph sont happés par la tornade de la Révolution. Mais Alma doit regagner la Louisiane où son petit frère a été vendu, et Joseph ne lâche pas la trace de son trésor. D'une rive à l'autre de l'Atlantique, à Versailles, Londres ou New York, du soulèvement de la France à celui des esclaves de Saint-Domingue... le grand combat de la liberté avance. Et le lien se resserre entre Alma et Joseph à mesure que les dangers se dressent autour d'eux.
05/2024
Cuisine familiale
100 recettes sans recettes. Pas besoin de recette quand tout est dit sur la photo !
100 recettes sans recettes, c'est un livre pour cuisiner de la façon la plus intuitive, spontanée, rapide et pratique possible. Sur chaque photographie sont détaillés les ingrédients préparés. Tout est dit : la quantité et la préparation préalable. Des pictogrammes indiquent ensuite s'il est nécessaire de mixer, cuire, ou procéder d'une quelconque façon avant le dressage. En somme, les recettes sont tellement simples que l'on comprend tout de suite visuellement comment assembler et dresser les ingrédients. Classées par saisons, les recettes de Sophie sont aussi délicieuses qu'inratables. Salades, plats mijotés, rôtis ou gratinés, desserts, on retrouve tout ce qui enchante le quotidien des lecteurs depuis déjà 20 ans, au summum de la simplicité.
09/2021
Non classé
Alma
Pendule initiatique. Hauteur : 3. 8 cm.
09/1999
Littérature française
Alma
Voici donc des histoires croisées, celle de Jérémie, en quête de Raphus cucullatus, alias l'oiseau de nausée, le dodo mauricien jadis exterminé par les humains, et celle de Dominique, alias Dodo, l'admirable hobo, né pour faire rire. Leur lieu commun est Alma, l'ancien domaine des Felsen sur l'île Maurice, que les temps modernes ont changée en Maya, la terre des illusions : "Dans le jardin de la Maison Blanche le soleil d'hiver passe sur mon visage, bientôt le soleil va s'éteindre, chaque soir le ciel devient jaune d'or. Je suis dans mon île, ce n'est pas l'île des méchants, les Armando, Robinet de Bosses, Escalier, ce n'est pas l'île de Missié Kestrel ou Missié Zan, Missié Hanson, Monique ou Véronique, c'est Alma, mon Alma, Alma des champs et des ruisseaux, des mares et des bois noirs, Alma dans mon coeur, Alma dans mon ventre. Tout le monde peut mourir, pikni, mais pas toi, Artémisia, pas toi. Je reste immobile dans le soleil d'or, les yeux levés vers l'intérieur de ma tête puisque je ne peux pas dormir, un jour mon âme va partir par un trou dans ma tête, pour aller au ciel où sont les étoiles".
10/2021
BD tout public
Alma
Après l'excellent Mambo (Prix Artemisia 2012), Claire Braud revient enfin avec une nouvelle Eperluette. Alma, l'héroïne de cette fiction, dirige une petite communauté qui vit en bordure de la jungle, dans ce qui ressemble bien à un paradis perdu, à l'écart de la civilisation. Leur existence est menacée par l'armée, qui capture leurs buffles pour nourrir ses troupes. Alma partie, de rage, détruire sa ferme, les hommes du village attendent son retour, occupés aux préparatifs d'une soirée d'anniversaire. Tous s'inquiètent pour leur avenir, dans ce pays menacé par l'armée, par les touristes et par la pollution. Avec ce récit mystérieux et sensuel, au rythme enlevé, Claire Braud confirme, après le ravissement de Mambo, tous les espoirs placés en elle.
05/2014
Littérature française (poches)
Alma
Une petite fille aux étranges pouvoirs vient au monde. Autour d'elle, c'est l'Espagne du Moyen Age, aussi barbare que raffinée, à la fois religieuse et brutale, où la reine Isabelle la Catholique s'apprête à chasser tous les Juifs du royaume. La petite Alma, celle qui parle avec Dieu, deviendra-t-elle le guide dont son peuple a besoin, ou bien sera-t-elle comme tant d'autres balayée par le vent mauvais de l'Histoire ? L'épouvante se mêle au comique, les destins s'enchevêtrent, aussi grandioses que pitoyables, dans un récit haletant, à la force d'une légende.
09/2018
Romans, témoignages & Co
Le secret de Paloma
Trappée sur une planète où la pression de l'air chute de façon draconienne après le coucher du soleil, une colonie humaine survit tant bien que mal derrière un rideau hermétique. Quand Alouette découvre dans le désert le corps de sa meilleure amie, tout le monde déplore ce qui a toute l'apparence d'un suicide. Rongée par la culpabilité, la jeune fille veut savoir ce qui a bien pu pousser la riante Paloma à partir vers les dunes. Une peine d'amour ? Une dispute ? Or, le journal intime qui pourrait livrer ces réponses a disparu. La mort de son amie aurait-elle un lien avec l'orbite du Troll, une comète malfaisante dont la traîne bombarde la planète de météorites ? Ce que découvrira Alouette chamboulera à jamais la colonie... A la fois oppressant et enlevant, Le secret de Paloma pose la question de la responsabilité, des secrets trop lourds à partager, de l'amitié et du pardon dans une société en mode de survie.
07/2021
Autres boissons froides
Potions. Infusions, latte, cocktails... : 60 recettes de boissons magiques
Philtres, potions et autres breuvages : mettez de la magie dans vos boissons ! Les sorcières les plus badass de la capitale reprennent du service ! Après le succès de leur premier ouvrage, retrouvez les Kitchen Witches Eloïse et Mathilde et laissez à nouveau la magie opérer. Avec ce deuxième grimoire à quatre mains, elles vous proposent d'étancher votre soif tout en prenant soin de vous à travers 60 recettes de boissons gourmandes et inédites, aussi magiques que savoureuses. Des infusions aux cocktails en passant par les cafés, lattes, smoothies ou citronnades, chaque boisson possède ses propres vertus et, par le choix précis de ses ingrédients, agit comme une véritable potion. Aidez votre corps à se réveiller et à se mettre en mouvement à l'aide d'une infusion réchauffante, reprenez des forces avec un petit café aux baies de selim, travaillez sur votre concentration et votre confiance en vous grâce à un philtre de sagacité, ou bien entrez en introspection en sirotant le latte Isis ou une infusion à rêves. Du matin au soir, activez les différentes énergies de votre corps et de votre esprit et faites-vous plaisir grâce à ces 60 breuvages uniques. Prêt. e ? Buvez !
10/2023
Littérature française
Moi, Paloma
Dans un chenil des Landes, une grosse centaine de chiens abandonnés attendaient, l'âme en peine, qu'on les sorte de leur bagne. Trouvée attachée à un arbre par un fil de fer, Paloma s'y remettait de ses blessures physiques, mais souffrait d'être dédaignée par les éventuels adoptants. Le couple qui sauva cette chienne, crasseuse et bâtarde absolue, de cette détresse infinie, ne se doutait pas de ce qui les attendait. Outre que Paloma comprenait parfaitement le langage des hommes - particularité singulière qu'ignorent ses nouveaux maîtres - elle vivra avec ces deux jeunes retraités des aventures absolument incroyables du Lot-et-Garonne au Bassin d'Arcachon : elle fut kidnappée par des voleurs de chiens dans le but d'être vendue à des labos à des fins d'expérimentation. L'inséparable soupirant de Paloma prit tous les risques pour la sauver. Un autre jour, elle s'échappa, affolée par un feu d'artifice et fut retrouvée à Cahors, à cent kilomètres de chez elle ; elle manqua de se noyer dans la Garonne en crue en chassant le lapin de garenne ; elle fut longtemps prisonnière d'une ronce dans les bois noirs du Périgord ... Bref, elle frôla maintes fois la mort. Ce sont ces incroyables histoires qu'elle raconte - avec une touche d'humour - dans ce livre empli de tendresse et de folie canine.
03/2020
Littérature française
Pouvoir magique de la musique
Térésa, jeune et belle randonneuse passionnée par l'arrière-pays niçois dont elle connaît les moindres recoins, est un coeur à prendre. Elle rencontre Philippe, marié mais ô combien séduisant... puis croise le chemin d'Alex, fringant doctorant en pharmacie. Comment la jeune femme va-t-elle résoudre son dilemme amoureux ? Une plongée vertigineuse à la découverte des ressorts de l'âme féminine, bercée par les accents déchirants d'Yseult mourante.
12/2019
Livres 0-3 ans
La licorne magique de Peppa
Ce soir, Suzy vient dormir chez Peppa ! Les deux amies jouent avec le cheval de bois de Peppa, mais ce qu'elles souhaitent le plus au monde, c'est une licorne magique ! Papa Pig fera-t-il de leur rêve une réalité ?
01/2019
