LA FLAMME DU SHABBATH. Le Shabbath moment d'éternité dans une famille juive polonaise
Extraits
Ethnologie
LA FLAMME DU SHABBATH. Le Shabbath moment d'éternité dans une famille juive polonaise
Il existe une géographie singulière qui, depuis la Diaspora, a dispersé les Juifs aux quatre coins du monde. En Europe orientale, à la fin du siècle dernier, le foyer du peuple juif est le Schtetl, bourgade dont l'espérance, le but unique de la vie est le Shabbath. Dans ce livre, écrit en yiddish, Josef Erlich nous fait assister, minute après minute d'un rigoureux hiver, à la préparation et au déroulement de ce jour sacré. L'auteur n'est pas un romancier : né à Wolbrom (ville polonaise proche d'Auschwitz) où il a vécu jusqu'à 24 ans et dont la mémoire l'habite, c'est avec une minutie d'ethnographe qu'il décrit, sans omettre un détail, les rites très précis suivis en famille, les offices réservés aux hommes, les vêtements, les nourritures spéciales de la cérémonie. Peu à peu, on est comme envoûté ; on partage l'intimité nimbée de tendresse de cette famille pauvre et courageuse. C'est avec une ferveur grave et émerveillée, dans le respect des prescriptions divines, qu'est vécu ce temps du Shabbath, moment d'éternité.
11/1995
Religion
La flamme du Shabbat
Modeste ouvrier de Wolbrom, petite ville polonaise située près de Cracovie, et d’Auschwitz, Josef
Erlich nous fait vivre de l’intérieur, minute après minute, le déroulement de ce jour sacré durant
lequel se tisse le lien entre le juif et son Dieu. La préparation du shabbat commence dès le jeudi. La fête, temps fort de la semaine, débute vendredi soir avec l’obligation pour toute femme juive de plus de trois ans d’allumer les bougies. Elle s’achève le samedi soir par une cérémonie qui distingue le jour sacré des autres. La tradition veut que les 613 prescriptions qui régissent le comportement des parents et des enfants de la modeste famille, sur fond d’hiver rigoureux et de pauvreté, doivent assurer la restauration de l’état de perfection dans lequel se trouvaient non seulement l’homme mais Dieu avant la chute...La description minutieuse des rites suivis en familles, des offices réservés aux hommes, de l’habillement et des nourritures, des tâches ménagères incessantes de la mère, de la gravité affectueuse du père, de l’hostilité ou du paternalisme des non-juifs, restituent d’une manière
émouvante un monde disparu.
03/2011
Policiers
White Sabbath
Identité(s). Hasards sociaux. Personnalité morcelée d'un artiste en création. Douleur de la perte, œuvres qui malgré tout naissent. Et temps qui passe, qui ne guérit rien, qui polit, plutôt. Parcours croisés, délirantes expériences. Poésie brutale, féconde. Agrégation tourmentée des destins.
08/2015
Rituels
Lumières du Shabbat
Qu'est-ce qui motive nos amis juifs, dans notre monde agité, à "ne rien faire" ce jour-là, à n'être là que pour Dieu, la famille, les amis... Et à s'en trouver tout renouvelés pour aborder la semaine suivante ? Ce livre se présente comme une introduction au Shabbat, coeur de la vie juive et de la Révélation, pour des lecteurs non-juifs. Anne-Catherine Avril est une des pionnières du dialogue judéo-chrétien en acte, c'est-à-dire intégrant la complétude de la religion juive au sein de la religion chrétienne. Ses études, exigeantes, ne sont pas pour autant destinées à des érudits. Nourrie aux meilleures sources, elle a groupé ici l'enseignement qu'elle a donné à des publics les plus variés : chrétiens, palestiniens, musulmans... Une introduction exceptionnelle au judaïsme à partir de son point-clé, de son point d'achèvement : le Shabbat.
02/2023
Littérature étrangère
Le théâtre de Sabbath
A soixante-quatre ans, Mickey Sabbath est loin de vouloir remiser son audace, son insolence, sa libido ou son humour au magasin des accessoires. A l'occasion de la mort de sa maîtresse -plus audacieuse encore que lui-, l'ancien marin, grand habitué de tous les bordels de la planète, le mauvais mari qui peut-être assassina son épouse, le marionnettiste scandaleux aux doigts maintenant tordus par l'arthrose entama un voyage dans le temps et la mémoire. Douloureusement atteint au plus profond de lui-même et poursuivi par les fantômes de ceux qu'il a le plus aimés ou le plus haïs, il est pris dans une suite d'événements à la fois terriblement tragiques et excessivement drôles. Un personnage gargantuesque au cœur d'une farce grotesque : la vie.
04/1997
Menus de fête, réceptions
Shabbat. Les recettes culte
Découvrez plus de 100 recettes casher, réalisables pour Shabbat, aux influences multiples. De la cuisine traditionnelle ashkénaze à la cuisine chinoise à emporter en passant par la junk food américaine, retrouvez les plus grands classiques (hallah, le chou farci...) ou des recettes plus originales (pad thaï, végétarien, clafoutis...)
02/2024
SHOAH,PERSECUTIONS ANTISEMITES
Originaires. Histoire, trajectoires et mémoires d'une famille juive polonaise
Originaires explore les trajectoires biographiques des ascendants maternels de l'autrice. Depuis la Pologne des années 1920, des échanges photographiques au long cours au sein de ces familles éclatées permettent de saisir, confrontées aux archives, les logiques de leurs déplacements, exils, retours, fuites et déportations sur trois continents et quatre générations. De dévoilements en réajustements, l'enquête d'Eva Charbit met au jour des itinéraires méconnus et suit les traces d'une post-mémoire familiale polyphonique où le vrai cède parfois le pas au vraisemblable et à la fable. Elle s'attache à sonder le " nous " des descendants, dans leurs tentatives de reconstruction d'un espace-temps commun, et le " eux " d'une famille juive polonaise parmi des millions, dans une approche micro-historienne, avec les instruments méthodologiques de l'enquête historique.
12/2022
Judaïsme
Le Shabbat. Le don du repos
Plus que jamais, notre époque se caractérise par une course frénétique constante, voire aliénante. Les individus sont en souffrance, les couples, les familles aussi, et la société tout entière par voie de conséquence. Pourtant, la solution existe et elle est plurimillénaire : c'est le shabbat, le repos hebdomadaire que Dieu a institué dès la Création du monde pour le peuple juif, et source d'inspiration pour les nations. Inclus : Sept recettes originales pour faire du shabbat une fête.
05/2023
Histoire internationale
Oneg Shabbat. Journal du ghetto de Varsovie
Avec la publication d'une partie des archives d'Oneg Shabbath chez Fayard, il y a dix ans, la traduction de ce Journal complète l'édifice des voix d'outre-tombe venues du judaïsme de Varsovie. Quelques semaines après l'invasion allemande, pressentant avec beaucoup d'autres que des temps lourds de dangers encore imprécis s'ouvrent devant eux, Ringelblum met sur pied une équipe de collecte d'informations qui se réunit chaque samedi. D'où le nom du groupe, Oneg Shabbath (Onegh Shabbès en yiddish), "la joie du shabbat". La finalité de cette collecte va changer avec le temps : de preuves pour l'après-guerre, elle devient, quand se confirme l'extermination dans la première moitié de l'année 1942, une accumulation de preuves pour les générations à venir. Preuve du désastre sans précédent qui prétend éradiquer un peuple décrété "en trop" sur la terre. Parallèlement Ringelblum tient son Journal, en yiddish, de façon intermittente, en langage parfois haché, voire sibyllin. Au fur et à mesure que passent les mois, la description de la misère effroyable et volontairement organisée par les Allemands prend le dessus. Comme s'impose aussi la description de la trahison d'une partie des classes dominantes juives, la bassesse de beaucoup, voire la trahison d'une poignée. Mais il met aussi en lumière la solidarité d'un grand nombre et la vivacité de la résistance culturelle à ce martyre. Reste que ce texte est un réquisitoire implacable, par des notations sèches, jamais emportées par une indignation de posture ou outrancière, de l'égoïsme de classe qui structure les sociétés juives. Comme les autres.
11/2017
Science-fiction
Flamme d'éternité III
A son réveil, Ethan le commun des mortels propulsait être de lumière, grâce au Phénix son animal totem, était bien loin d'imaginer que sa vie venait de prendre un autre tournant. Filant le parfait amour avec Luna la Reine des Fées, celle-ci s'est volatilisée. Une vision de l'Oracle va l'obliger au côté de Faith, sa fille, à voyager dans le temps pour protéger sa future épouse sur qui pèse une ombre menaçante. Cette quête mêlant combats et désir de vengeance lèvera le voile sur ses origines. Cette révélation sera-t-elle la clef pour que le Royaume des Fées perdure ?
05/2020
Cuisine Afrique et Moyen-Orien
Shabbat Dinners. D'hier et d'aujourd'hui. 90 recettes de cuisines juives séfarades, ashkénazes et israéliennes
Face à l'accélération du temps et des distractions, le shabbat marque une pause. Le dîner du vendredi offre un rituel précieux de communion et de partage avec les siens et fait l'objet d'une préparation et d'une attention particulières en cuisine. Shabbat dinners rend hommage à l'immense diversité de la cuisine juive et propose un voyage initiatique et gourmand à vocation universelle. Il fait revivre aux uns les émotions et saveurs des souvenirs de shabbat de l'enfance, apporte un souffle neuf dans les repas du vendredi soir ; et permet aux curieux de découvrir la richesse de ces spécialités. Avec plus de 90 recettes de shabbat (de famille, d'amis ou de chefs), ce livre est un répertoire culinaire authentique qui conjugue des recettes traditionnelles iconiques séfarades et ashkénazes, et des plats plus modernes, inspirés du courant israélien, dont certains ont été spécialement pensés pour les enfants. S'y ajoutent des recettes pour les fêtes du calendrier juif (Pessah, Rosh Hashana, Chavouot...), et des pas à pas pour réaliser les indispensables hallot (pains tressés) et autres pains de shabbat. Plus qu'un livre de recettes, Shabbat dinners s'enrichit de reportages inédits mettant en scène ces nourritures inspirées, dans lesquels des personnalités comme Perla Servan-Schreiber ou Florence Kahn font table ouverte et nous invitent à partager leur repas de shabbat... La magie du shabbat est ainsi mise à la portée de tous, avec toute la symbolique et la joie du partage qui entourent ce moment de fête. Shabbat shalom !
10/2021
XXe siècle
Sans appel. Une famille juive dans la tourmente européenne du XXe siècle
Cette chronique familiale romancée, rédigée par Clara pour honorer une promesse faite à sa grand-mère Paula, s'appuie sur le journal intime de la vieille dame dans lequel elle raconte la vie des Meier en Pologne, leur installation à Paris, les persécutions dont ils furent victimes de la part des nazis et de leurs complices français et son engagement dans la résistance en Haute-Provence. Ce journal se termine par la terrible décision de son père, qui la chasse sans appel lorsqu'il apprend sa grossesse. Les malheurs de Marie, la fille de Paula, furent racontés par Perla Katz, sa curatrice, dans un récit intitulé En sursis et les épreuves vécues par Clara, la fille de Marie, ont été décrites dans Remise de peines. Paula, Marie, Clara forment ainsi "le club des abandonnées" , comme les avait surnommées Paula.
01/2023
Fantastique
Zombillénium Tome 6 : Sabbath Grand Derby
Le parc d'attractions Zombillénium, qui garde toujours prisonniers des dizaines de visiteurs, est convoité par de nombreux démons, chacun désireux d'en devenir actionnaire majoritaire. Seule méthode d'arbitrage acceptée de tous : le Sabbath Grand Derby, épreuve sportive aussi violente qu'inventive où s'affrontent cinq sorcières auxquelles vont être donnés en pâture les visiteurs du parc... Parmi les candidates, une certaine Gretchen, décidée à jouer son va-tout puisqu'elle ne peut compter sur l'aide d'Aurélien-Baphomet... Les spectateurs du Sabbath Grand Derby, retransmis comme un banal programme de téléréalité, vont en prendre plein les yeux ! Gretchen, elle, risque d'en prendre plein la figure...
10/2022
Histoire internationale
Résistance d'une famille juive
Comment se fait-il que ni son père ni son grand-père ne lui aient jamais parlé des drames et des souffrances vécus par sa famille dès l'arrivée au pouvoir des nationaux-socialistes en Allemagne ? Jusqu'à ce que son mari se rende à New York, Amelie Fried pensait, comme tout un chacun, connaître l'essentiel de son histoire familiale. La surprise ne fut donc que plus grande lorsqu'à son retour, celui-ci lui parle de l'existence d'un grand-oncle et d'une grand-tante, disparus dans les camps de la mort. Pourquoi cette ignorance ? Pourquoi son père ne lui a-t-il jamais parlé de sa famille durant la dernière guerre et de leur lutte à tous pour survivre ? En quête de réponses, Amelie Fried va se mettre à chercher les pourquoi de l'absence de cette mémoire, recomposant l'histoire de sa famille juive qui, derrière la devanture d'un magasin de chaussures, résista tant qu'elle le put au nazisme. Il ne s'agit pas ici d'un livre de plus en rapport avec la Shoah. Si l'histoire de la famille Fried retrace les souffrances de citoyens juifs sous le Troisième Reich, son originalité tient au fait de présenter des hommes et des femmes, qui ont osé résister aux nazis, en étant pourtant au centre même de la furie.
09/2010
Histoire internationale
Parcours d’une famille juive
La genèse de ce récit prend sa source un beau jour de mai 2003 autour d'un café alors que l'ami qui recevait l'auteur faisait passer de mains en mains l'ouvrage qu'il avait réalisé sur l'histoire de sa famille. L'idée d'écrire sur le parcours des siens fut un exercice de longue haleine puisque Jean-Bernard Fortis a voulu rendre hommage à ses parents, à ses grands-parents et à des cousins auxquels il porte une affection particulière. La rencontre de la famille maternelle issue de la bourgeoisie française et juive de l'Oranais avec son père né dans une famille juive italienne implantée depuis quatre cents ans dans cette région féconde où vivaient ceux qu'on appelait les juifs de Livourne ne fut pas le fruit du hasard. "C'est par rapport à nos textes sacrés que je voudrais expliquer l'union de ma mère et mon père ; en effet, pendant les quarante jours qui précédent la naissance, une voix divine annonce avec qui chaque être s'unira. Nous pouvons observer dans le "Midrach" (allégorie venant illustrer certains passages du Talmud) que l'homme ne sera vraiment homme que lorsqu'il se mariera et sera comblé de joie, de bonheur et de bénédiction. Il en est de même pour l'épouse qui deviendra parfaite et fera alliance durable lorsque celui qui la prend pour femme lui révèle sa destination. Je voudrais aussi consacrer à mes parents cet autre "Midrach" tiré de la Genèse (Pentateuque 1/16). ? Dans ce passage, il est relaté la création des Grands Luminaires, le Grand Luminaire représentant le soleil et le Petit Luminaire représentant la lune. C'est dans ce passage que ces deux astres sont à rapprocher du couple (l'homme au soleil et la femme à la lune. La femme s'offusque de ce rang dans l'ombre de son époux, elle va obtenir réparation en regard de ses qualités de modestie et de discrétion. Pour concrétiser cette réparation Dieu a chargé les Serviteurs du Temple d'offrir un sacrifice expiatoire chaque Roch Hodech (Fête de chaque premier jour du mois marquant aussi la nouvelle Lune). C'est ce jour-là que l'époux offre à son épouse la place de choix qui s'impose. Ma volonté a été de laisser cet écrit sur ma famille à mes enfants et petits-enfants, pour restituer toute la richesse faite de joies, mais aussi d'épreuves en lesquelles ne s'épuise jamais l'admirable volonté de pérennité du peuple juif".
09/2020
Science-fiction
Flamme d'éternité - L'Intégrale
A son réveil, Ethan est bien loin d'imaginer que sa vie risque de prendre un autre tournant. Le jeune homme se retrouve plongé au coeur du royaume des Quatre Saisons, la terre des Fées. Le peuple féerique fera appel à lui alors qu'il n'est pas encore prêt. Dans sa quête de révélation, il sera accompagné de Léna la première fée guerrière qui l'aidera à contrôler son animal totem : le Phénix. Grâce à l'amour d'Orelyn future reine des Fées et de sa jeune soeur Luna, déclencheur de son pouvoir, sera-t-il capable de mettre fin au règne de terreur de Milo le destructeur et de son ombre la déesse aquatique Aurora ? Cette première quête n'est que le commencement de beaucoup d'autres grâce auxquelles notre héros ne cesse de faire évoluer son pouvoir. Mais quel en est le prix ? Parviendra-t-il à contrôler ce don qui le consume ? Combats majestueux, énigmes et rebondissements viendront accompagner les premiers pas d'un jeune homme dont le destin basculera aux confins du royaume des Quatre Saisons : Ethan le légendaire Phénix protecteur du peuple féerique.
11/2020
Littérature française
Des moments d'éternité
Comment garder espoir quand tout semble perdu d'avance ? Comment continuer à se battre sans illusions ? Pendant plus de deux ans, Jean-Claude et Edith vont affronter la maladie, au jour le jour, cueillant les petits instants de partage, de lucidité et d'éclaircies comme autant de moments d'éternité à conserver précieusement... Chronique d'un départ annoncé, mais aussi de la foi et de l'amour qui portent désormais la moindre seconde, le moindre souffle, le récit d'Edith Bacquet-Desreumaux permet d'appréhender l'épreuve de la mort avec réalisme et sérénité. En hommage à son mari emporté par le cancer, l'auteur livre dans ces "Moments d'éternité" un témoignage douloureux mais digne, bouleversant.
03/2014
Histoire internationale
De Suwalki à Paris. Histoire d'une famille d'origine juive polonaise : les Gribinski/Gribenski (1824-1945)
Ce livre retrace l'histoire de ma famille : juifs, mes ancêtres sont venus de Pologne pour s'installer en France dans les années 1860. J'ai donc tenté de comprendre, le plus concrètement possible, comment une famille juive d'Europe de l'Est s'est intégrée dans la communauté nationale ; intégration qui s'accompagne - phénomène lent mais incontestable- d'une certaine "laïcisation" et débouche presque toujours sur un affaiblissement, parfois même une disparition complète du sentiment de l'identité juive. D'autre part, j'ai voulu tenter de découvrir comment, entre 1940 et 1944, et quel qu'ait pu être leur sentiment personnel vis-à-vis de la Pologne et du judaïsme, tous les membres de ma famille ou presque ont été exclus de la communauté nationale française par l'occupant nazi et par le régime de Vichy, plusieurs d'entre eux ayant ensuite été déportés et assassinés à Auschwitz, via Drancy. Cette histoire s'adresse donc d'abord aux membres de ma famille. Mais ce livre a aussi une portée plus générale : il tente de donner un sens à cette histoire, en en présentant le "contexte", qu'il s'agisse de l'intégration de ces Juifs polonais commencée dès la fin du XIXe siècle, ou encore de la destinée sous le régime de Vichy de ces descendants d'immigrés devenus français. Il espère susciter des travaux du même genre, qui pourraient permettre des comparaisons et contribuer ainsi à l'histoire de l'immigration juive en provenance de l'Europe centrale et orientale.
06/2015
Littérature polonaise
Faux poivre. Histoire d'une famille polonaise
Durant l'été de 1941, un peintre en vogue fait le portrait de la grand-mère maternelle de l'auteure, dans le manoir familial où la noblesse terrienne des environs de Lublin se réunit pour jouer au bridge. Au même moment, sa grand-mère paternelle était assassinée dans un pogrom, à Zloczów, après avoir fui avec des milliers d'autres Juifs l'avancée des Allemands. "Faux poivre est un livre extraordinaire qui montre l'enchevêtrement des histoires ayant fait la Pologne. [...] Monika Sznajderman évoque ces deux mondes avec une égale dévotion, nous faisant prendre conscience à la fois de la fugacité de l'existence et de la complexité des identités polonaises", écrit Barbara Engelking. Rescapé des camps, dont il fut libéré à l'âge de dix-sept ans, le père de Monika Sznajderman ne lui avait jamais parlé de sa famille presque entièrement disparue dans la Shoah. jusqu'à ce que des photos de ses ancêtres juifs lui parviennent des Etats-Unis, envoyées par des parents dont elle ne connaissait pas même l'existence. Et c'est alors qu'elle s'est lancée dans une recherche dont l'urgence était de raviver la mémoire de tant de disparus.
02/2021
Histoire de France
Né juif. Une famille juive pendant la guerre
Ce récit autobiographique a été salué par toute la critique lors de sa parution en 1977. Il a gardé toute sa force dans l'évocation d'"une famille juive pendant la guerre". En décrivant avec humour et émotion un monde de pourchassés qui se terrent, de résistants qui combattent, de "collabos" qui guettent et dénoncent, il met aussi à nu la force des différenciations sociales au sein d'une communauté juive en bute à la pire des persécutions. Mais Né juif doit aussi être relu à la lumière des événements de l'histoire récente au Proche-Orient. Car Marcel Liebman, disparu en 1986, ne pouvait séparer sa propre expérience de persécuté du sort réservé au peuple palestinien. Dans ces pages, Liebman se fait tour à tour témoin, historien et acteur engagé. Précurseur du dialogue israélo-palestinien, on retrouve, dans ce Né juif, la figure de l'intellectuel critique et intransigeant qu'il fut comme historien, enseignant ou militant politique.
05/2011
Livres 3 ans et +
La petite princesse polonaise. Edition bilingue français-polonais
Alicia est une petite fille curieuse : elle pose beaucoup de questions à sa famille car elle veut tout savoir sur ses origines polonaises. Jusqu'où iront ses découvertes ?
08/2019
Religion
Une famille juive du temps de l'exode
L'exode, juin 1940. Yvonne Dockès n'a pas vingt ans. Avec ses parents, elle quitte les Vosges pour rejoindre Nîmes dans le Sud de la France. Tous trois voyagent deux jours durant dans leur Citroën, atteignent la Haute Loire et s'arrêtent à Saugues. Pour Yvonne et sa famille, cet arrêt dû au hasard, imposé par la débâcle, dure quatre mois, de juin à octobre 1940. Yvonne écrit alors 150 recettes d'une écriture dense et régulière dans un petit carnet. Celui-ci va l'accompagner tout au long de son existence, un repère, un guide. Que s'est-il passé pour qu'Yvonne ait été prise par l'envie d'écrire ? Est-ce pour ne pas oublier, conserver un héritage menacé de disparaître. Fragments de récits d'une famille juive alsacienne, lorraine. Dans l'exil, la mémoire des nourritures familiales reste un ancrage face au désarroi et à la faim. La cuisine, héritage transmis cahin-caha sur plusieurs générations devient matrimoine, une langue mémoire, un grenier à souvenirs pour faire face au chaos du présent. Entre cuisine juive et autres inspirations, nous entrons dans le récit de familles juives ouvertes sur le monde, transportant leur histoire sans dénégation, ni enfermement. Cet ouvrage raconte l'histoire d'une famille juive alsacienne, lorraine patriote qui doit quitter sa région, est soumise aux lois de Vichy et survit en se réfugiant dans un village cévenol. A travers le chaos, la guerre et la Résistance, cet essai transmet un témoignage et un message pour les générations futures. Il traduit les mutations du judaïsme français à travers trois guerres, les déambulations à la suite de la spoliation de biens et du déracinement. La transmission de la mémoire familiale, des rituels et des savoir-faire au féminin contribuent à cette attention à la vie et jouent une large place dans cette destinée familiale.
02/2017
Ouvrages généraux
Orages. Une famille juive dans la montée des périls 1938-1940
Mireille Provansal de?voile un tableau intime de sa famille paternelle dans les trois anne?es qui pre?ce?dent la seconde guerre mondiale. C'est le te?moignage lucide d'une petite fille sur des grands-parents qu'elle n'a jamais connus : une famille juive bourgeoise, inte?gre?e et cultive?e, engage?e contre le fascisme mais qui ne prend pas la mesure de l'orage a? venir. Au fil des deux cent lettres e?change?es, craintes, espoirs et illusions se succe?dent dans un contexte de plus en plus menac?ant. En paralle?le des mensonges des politiques, ceux des me?decins face a? la maladie et la mort, amplifient le de?sarroi, mais suscitent aussi le de?sir de vivre et de jouir des plaisirs de l'existence. Comme le dit un des incipit, c'est danser sur un volcan. Le sentiment d'e?tre a? l'abri au coeur me?me de la catastrophe de?passe le cadre de cette famille, ouvrant une re?flexion plus large sur l'histoire des israe?lites franc?ais, qui ont cru a? la protection de la Re?publique. L'invasion allemande rebattra les cartes et rappellera leur judai?te? a? nombre d'entre eux.
11/2023
Cuisine familiale
Recettes Shabbat et autres recettes casher de tous les jours
Marc Grossman a grandi dans une maison juive non pratiquante nourrie d'influences culinaires multiples, de la cuisine traditionnelle ashkénaze à la cuisine chinoise à emporter en passant par la junk food américaine. Il s'inspire de ces racines diverses pour nous proposer sa version personnelle du shabbat mais aussi des recettes casher pour toute la semaine. Découvrez plus de 100 recettes, des classiques comme le hallali, la soupe aux boulettes de matzo, le chou farci, le tcholent, le hamentashen et le cheesecake, mais aussi des recettes issues d'autres cultures adaptées aux règles du cacherout comme les guimauves, le pad thaï végétarien, le poulet façon coq au vin ou le clafoutis de sa belle-mère française.
03/2021
Généralités
Une famille juive avant l'orage
A partir de ses archives familiales, Mireille Provansal dresse le tableau intime de sa famille juive dans les années de l'immédiat avant guerre. Une famille bourgeoise, cultivée, politisée, intégrée dans la société niçoise, qui est confrontée peu à peu à la montée de l'hitlérisme en Europe. On suit au jour le jour ses espoirs, ses illusions, ses craintes. La petite histoire de la vie quotidienne est ici insérée au plus près dans l'histoire de France et de l'Europe. Malgré le déni de leur judéité, ses membres seront rattrapés par les orages de la maladie, de la mort, de la guerre. Le sentiment d'être à l'abri au coeur même de la catastrophe dépasse le cadre historique de cette famille, ouvrant une réflexion plus large sur l'histoire des israélites français avant la deuxième guerre mondiale.
05/2022
Lecture 9-12 ans
Une petite flamme dans la nuit
Une petite flamme dans la nuit Dans un camp de concentration, une jeune femme chuchote à l'oreille d'une enfant des histoires pour l'aider à oublier. Soir après soir, elle lui explique comment l'esprit et la volonté peuvent s'opposer à la pire des intolérances. Elle lui transmet ainsi le message de l'espoir, cette petite flamme qui permet de résister à la barbarie.
03/2019
Vie chrétienne
Du Shabbat crucial aux lueurs pascales. Revivre le premier Samedi Saint
Le samedi saint ... Mais c'est aujourd'hui ! " Nous avions espéré... " ... c'est la plainte des peuples bombardés, affamés, des pandémies, des sécheresses, c'est la plainte des réfugiés... . . Nous avions espéré dans la démocratie, les réseaux sociaux, la consommation, la " libération des moeurs " ... l'Eglise. Nous voilà découragés, trahis... Les dialogues de ce petit livre, restituent la désespérance dles disciples du Seigneur Jésus, depuis le soir du Vendredi Saint jusqu'à l'aube pascale. Cette désespérance est exprimée par les disciples sur la route vers Emmaüs : " Nous avions espéré... " . L'espérance est passée au passé. Elle est, bel et bien , morte ! Une désespérance d'une actualité bouleversante : celle d'une multitude de baptisés aujourd'hui, du moins en Occident qui vivent comme si Jésus n'était qu'un squelette dans un tombeau à Jérusalem. Ils sont anachroniques, rétrogrades : encore bloqués au soir tragique du Vendredi, à des années-lumière de l'éternel Matin de Pâques. Samedi Saint ... Nous rejoignons ainsi, sans le savoir, ce qu'ont vécu Apôtres, saintes femmes et disciples du Seigneur au long de ces heures, les plus dramatiques de l'histoire du monde. Mais aussi, soutenus par Marie, -Mère de l'espérance, Notre-Dame du Samedi saint-nous quittons ce " décalage-horaire " et passons dans l'éternité du huitième jour. Le Jour par excellence. Nous passons de la mort à la vie. Le premier jet de ce scénario a été écrit voici déjà une quarantaine d'années par l'auteur, mais peaufiné, ajusté, précisé chaque Vendredi saint depuis.
05/2022
Littérature française
Shabbat, ma terre. Trois propositions pour repousser le jour du désastre
"Pas de shabbat, pas de dimanche pour les machines. Et les hommes suivent au rythme infernal du cirque consumériste. Et ça se dit libre". Jean RouaudAlors que le débat sur la place du travail dans nos vies anime à nouveau la société française, il est utile de nous remémorer le jour de paresse que, selon les Ecritures, s'octroya le Créateur au septième jour de la Genèse. Cette sagesse n'est certes pas celle des hommes, occupés depuis le Néolithique, et l'invention géniale de l'agriculture, à exploiter sans répit ni mesure ce qui leur a été donné : la Terre, les animaux et eux-mêmes. Exploiter jusqu'à ce qu'il n'y ait plus rien à tirer, exploiter jusqu'à l'épuisement de toutes nos vraies richesses, naturelles et humaines. Comme Dieu le fit pour lui-même, et à l'exemple de ce que fut la succession des saisons, octroyons-nous ce temps de repos, laissons vivre le vivant et, avant qu'il ne soit trop tard, accordons des vacances à la terre : "Vacances pour la Terre, Repos la Terre, Shabbat ma Terre".
03/2023
Divers
Sefardim. L'épopée d'une famille juive durant 3000 ans
En 1492, Isabelle Ire de Castille et Ferdinand II d'Aragon, premiers rois catholiques d'Espagne, ordonnent à tous les Juifs de quitter leur royaume. En 2015, le roi Felipe VI d'Espagne présente des excuses et propose une forme de retour aux familles juives expulsées 500 ans plus tôt. L'occasion de retracer 3000 ans d'histoire d'une famille. D'origine juive par son père, Anne Defréville s'interroge sur le sens de son histoire. Son récit parle aussi de sa volonté de retrouver une nationalité espagnole, et des lieux de mémoires et documents qui évoquent ses origines. Anne Defréville questionne l'identité juive, restée pour elle en grande partie silencieuse pendant longtemps. Ce récit l'a réveillée, l'a questionnée. Elle le porte en elle, comme une multitude d'autres histoires cachées dans les gènes.
05/2023
Littérature étrangère
Mazel Tov ! Mes cours particuliers dans une famille juive orthodoxe
"Cherchons étudiant(e) pour donner des cours de soutien scolaire à quatre enfants (de huit à seize ans) tous les jours." Dans les années 1990, afin de financer ses études, la jeune Margot Vanderstraeten répond à une petite annonce. En se rendant à l'entretien d'embauche, elle ignore qu'elle s'apprête à entrer dans un monde à des années-lumière du sien : celui d'une famille juive orthodoxe de la ville d'Anvers. Dans Mazel tov ! , elle revient sur cette expérience et offre aux lecteurs une immersion unique dans cette communauté. Elle qui vivait à l'époque avec un Iranien, réfugié politique, s'est peu à peu vu accepter dans un environnement très religieux, respectueux de traditions séculaires. Mazel tov ! , c'est le récit du choc des cultures, le portrait d'une famille qui peine à concilier coutumes et modernité, mais a pourtant su nouer avec l'auteure des rapports privilégiés. Dans un contexte politique alors particulièrement tendu, marqué par la guerre du Golfe et les intifadas, Margot Vanderstraeten nous parle de respect, de curiosité, d'humour, et interroge avec brio le thème, plus brûlant que jamais, du vivre-ensemble.
10/2019
