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Je cuisine les restes et je fais des économies

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Cuisine

Je cuisine les restes et je fais des économies

Savoir accommoder les restes, les conserver de manière appropriée, acheter malin... voici les trois piliers d'une cuisine économique, écologique, saine et gourmande ! Profitez de l'expérience d'une maman aguerrie à la chasse anti-gaspi pour tirer parti au maximum des ressources du réfrigérateur ou du placard. A la clé : la satisfaction de moins jeter de denrées alimentaires, et le plaisir de se régaler avec des préparations inventées au fur et à mesure que les restes s'accumulent. Au final, 45 recettes simples, saines et gourmandes pour cuisiner restes de fruits, légumes, céréales, légumineuses, viandes et poissons, oeufs, pains et biscuits... Conchiglioni à la ratatouille, muffins gourmands au chèvre et à la soupe, petites gaufres salées aux céréales et feuilles vertes, pommes de terre rôties au bourguignon, cheesecake léger aux biscuits ramollis, bread pudding aux poires blettes et au chocolat... Découvrez une cuisine simple et ludique, aux mélanges de saveurs et de textures inédits, qui relève le défi de rendre le plat du lendemain encore plus savoureux que celui de la veille !

01/2018

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Cuisine à petits prix

La cuisine des restes

Evitez le gaspillage alimentaire en réalisant de délicieuses recettes avec la salade oubliée au fond du réfrigérateur, les restes de la raclette, les pâtes de la veille, le pot-au-feu servi une fois de trop ou encore le paquet de gâteaux qui traîne depuis des mois dans le placard.

04/2021

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Cuisine

Cuisine des restes. 60 recettes

Une collection pour la santé, le bien-être, l'entretien de la maison, du jardin...

01/2021

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Fruits

Zestes et gestes

Citron, citron vert, combava, yuzu, orange, kumquat, citron caviar, main de bouddha, pamplemousse, mandarine, clémentine, cédrat, bergamote, tangerine, lime... La saveur acidulée des agrumes, leurs parfums délicats et leur diversité est au coeur de la cuisine française actuelle. Outre leurs richesses en matière de créativité et d'associations, les agrumes présentent aussi beaucoup de vertus en nous offrant toute l'année leur plein d'énergie et de vitamines. Douceur de l'orange, acidité du citron vert, les agrumes s'ajoutent aux sauces et assaisonnements, font de délicieuses confitures et condiments, et donnent un coup de peps à toutes sortes de recettes sucrées ou salées. Vous saurez tout sur leur goût et leur texture, leur préparation et leur conservation. Un guide d'huiles essentielles, des fiches signalétiques pour chaque agrume, un carnet d'émotion écrit par dix chefs étoilés qui forment la clientèle de Damien Blasco, un guide pratique pour comprendre l'élevage de ces fruits exotiques que l'Europe a su domestiquer au cours de l'Histoire. L'univers de Damien Blasco est unique et nous entraîne vers nos 5 sens.

12/2022

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Cuisine

Ma p'tite cuisine des restes

De sa grand-mère arménienne, la petite Sonia a hérité du plaisir de cuisiner et de recevoir. Fée de l'art de métamorphoser les épluchures. marieuse de saveurs avec toujours une touche insolite, elle offre une cuisine spontanée, toujours inventive et en quête de perfectibilité. Cette fois c'est pour toi qu'elle invente des recettes savoureuses et sans gaspiller la cuisine des restes, c'est époustouflant !

05/2021

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Poésie

Les gestes de la cuisine

On mélange, émiette, mouline, saupoudre, tamise, malaxe... dans la cuisine d'Amandine Marembert et Valérie Linder. Poète et illustratrice posent leurs regards attentifs et délicats dans ce lieu si commun où petits et grands se retrouvent pour composer chaque jour des menus savoureux. Elles racontent les gestes simples, appris, répétés et échangés au fil du temps. Elles nous transmettent le plaisir de cuisiner pour soi ou pour les autres, de préparer et se régaler ensemble, reliés aux générations qui nous suivent ou nous précèdent. Et puis, ça marine ou ça mijote dans la casserole... Et c'est tout un paysage - où se mêlent jardins, forêts et souvenirs - qui se répand dans la maison et dans les pages. Ici, on fait sauter des crêpes, là, on sauce un saladier, on se délecte d'une purée de châtaignes, ou on partage une galette... Ouvrir ce livre, c'est être invité chaleureusement à la table des autrices, se laissant porter par le rythme des saisons en goûtant mots et images, plaisirs simples et infinis. Les gestes de la cuisine est le troisième volet de cette exploration des gestes du quotidien. Il fait suite aux gestes du linge et du jardin dans une trilogie qui trouve ici son aboutissement.

09/2021

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BD tout public

Je vais rester

Fabienne et Roland débarquent à Palavas pour passer la semaine. Roland a tout payé, tout organisé et scrupuleusement consigné chaque étape du séjour dans un carnet. Ils s'apprêtent à déposer leurs bagages à l'appartement. Soudain, elle se retrouve seule. Stupeur, déni... Contre toute attente, elle décide de rester.

05/2018

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Cuisine

Cuisiner les restes. Opération 0 gâchis

Tout le monde s'est déjà demandé quoi faire avec son reste de pâtes, de purée, de blancs d'oeufs ou de riz cuit... Chefclub vous enseigne comment transformer ces ingrédients apparemment superflus en base d'un repas délicieux et original. N'ayez plus jamais l'impression de manger deux fois la même chose en apprenant à cuisiner les restes avec Chefclub !

07/2019

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Cuisine

Je sais cuisiner

Mon premier guide pratique et amusant. Un livre de cuisine unique pour toute la famille. 100% illustré. 1 000 gestes pour devenir autonome Plus de 125 recettes faciles.

10/2022

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Littérature française

Je ne sais pas d'où je viens mais je sais où je vais

Dominique est le fils de Christine Martin et de père inconnu. Au décès de sa mère, il est placé dans un foyer de la DDASS puis dans une famille d'accueil où il est maltraité. Il décide d'en finir avec la vie et de se noyer. Il est sauvé par Alain, aidé de Bernard, son père. Bernard et Noëlle, son épouse, décident d'adopter Dominique. A 16 ans, il entre en apprentissage comme menuisier dans l'entreprise de Jean et Ginette. Il devient patron de l'entreprise mais des obstacles et des revenants viennent empêcher Dominique, son épouse Christiane et leurs enfants de vivre un vrai bonheur. Michel Cussey signe ici son livre.

07/2021

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Cuisine bio, diététique, équil

La cuisine des beaux restes. 70 recettes pour ne plus rien jeter !

L'autrice, Estérelle Payany, nous invite à adopter une démarche écoresponsable en arrêtant de nourrir nos poubelles ! Comment transformer ses restes de raclette en muffins ou préparer des pickles de peau de pastèque ? Que faire avec un reste de jaune d'oeuf, un fond de bouteille de vin ou du pain rassis ? Dans ce guide indispensable de la cuisine anti-gâchis, vous découvrirez comment faire des économies en exploitant au maximum les aliments de tous les jours à travers près de 70 recettes faciles et goûteuses à faire à la maison. Inspirez-vous des précieuses astuces des cheffes Chloé Charles, Julie Caute, Manon Fleury, Alessandra Montagne-Gomes, Alice Quillet et Anna Trattle, qui nous livrent quelques-unes de leurs recettes anti-gaspi.

04/2021

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Fantasy

La cuisine des ogres. Trois-fois-morte

A l'intérieur du mystérieux massif que l'on appelle " La Dent du Chat " vivent des ogres. Fin gourmets, leurs mets délicats se composent néanmoins d'ingrédients quelque peu inhabituels... Lorsqu'une jeune orpheline nommée Blanchette se fait capturer avec d'autres enfants pour être emmenée au coeur du cratère et servir de dîner à ses imposants habitants, le cauchemar s'installe. Hachée, mijotée, écrasée : celle qu'on surnommera "Trois-fois-morte" met la faucheuse au défi : grâce à son courage (et un peu de chance), elle survit à tous les dangers et obstacles qui s'imposent à elle. Avec l'aide du jeune korrigan Brèche-Dent, elle va devoir redoubler d'inventivité pour survivre à cet enfer et sauver ses amis.

03/2024

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Eco-gestes, éco-citoyenneté

Consommez écologique. Faits et gestes

Alors que les médias et la publicité nous inondent de conseils censés garantir le développement durable, ce livre met en question les bonnes résolutions généralement admises. Parce que couper l'eau en se brossant les dents ne suffira pas pour " sauver " la planète, cet ouvrage à la portée de tous apporte des solutions simples applicables au quotidien au-delà des simples éco-gestes et des guides pratiques habituels. En se basant sur des études scientifiques reconnues et des entretiens avec des experts, l'auteur invite le lecteur à comprendre les problématiques environnementales et à s'interroger notamment sur son alimentation, la pollution, le recyclage des déchets et la transition énergétique. Il explore de nombreux enjeux environnementaux à travers une série de dessins originaux qui rendent le propos abordable et ludique. La pollution est due à notre mode de vie, à nos modes de consommation et à nos pratiques agricoles. Tous les jours, nous entretenons ce cercle vicieux alors qu'il est possible de choisir des produits alternatifs moins nocifs, sans pour autant diminuer notre confort de vie ! L'écologie n'est pas un sacrifice, mais un ensemble de petites habitudes faciles à adopter !

11/2022

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Poésie

Les loups seraient restés des loups

Une course, un homme ou est-ce un animal ? Entre les deux peut-être. Où court-il, où court-elle ? Non mais vous l'avez vu, vue avec ses pinces, ses mains, toutes canines affutées ? Effrénée est l'écriture de ces vies qui halètent et nous semblent aussi étrangères que familières, traversant des états limites, des ardeurs sous-terraines qui font écho aux nôtres - vécus ou rêvés. Libératoire, la plume de l'autrice est toute tissée de désir, de violence, de chaos, elle vibre et emporte. Récit poétique autant que prose de la fuite, servi par une langue somptueuse, ce livre questionne les frontières autant qu'il fait surgir le milieu où on ne l'attend pas, agite les peurs vives et convoque d'improbables joies à venir.

11/2022

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Petits classiques parascolaire

Je vais bien, ne t'en fais pas

" Je vais bien, ne t'en fais pas. " Telle est la formule rituelle qui conclut les cartes postales que Claire reçoit de son frère après sa disparition. Ces mots, tant attendus, permettent à la jeune fille de rompre " le silence assourdissant " de Loïc et de sortir du " trou noir " où elle est tombée. Un jour, n'y tenant plus, elle décide de partir à la recherche de ce frère tant aimé... Ce premier roman d'Olivier Adam traite des thèmes qui lui sont chers : la disparition et la filiation. Il porte aussi un regard sans concession sur le monde d'aujourd'hui où jeunes et moins jeunes reproduisent souvent les stéréotypes que la société leur impose. Toutefois, derrière les mots du quotidien, dans les interstices des non-dits, par des gestes et des regards, se laisse deviner une grande tendresse, celle de la famille et de l'amour. L'appareil pédagogique de ce roman passionnant propose également une exploitation du film qui en a été tiré, ainsi qu'un groupement de textes poétiques. Niveaux 3 et 4 : recommandé pour les classes de lycée général, technologique et professionnel.

06/2011

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Techniques culinaires

Vide ton frigo !. La bible de cuisine intraitable avec les restes !

Vous préparez toujours la même quiche avec des lardons ? Ce brocoli un peu flétri hante votre frigo ? Cette botte de carottes ne vous fait plus rêver ? Dans le fond, tous ces ingrédients ne vous inspirent plus... Il est temps de reprendre votre cuisine en main ! Grâce aux 300 recettes simples et gourmandes de ce livre, imaginées autour des 80 ingrédients les plus consommés, réinventez votre cuisine de tous les jours !

09/2022

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Littérature japonaise

Je mange bien, ne t'en fais pas. Quatre récits de coeur et de cuisine

Joie, tristesse, amertume, soulagement... nous ne ressentons pas les émotions, nous les goûtons. Nous les déposons sur la table autour de laquelle nous nous asseyons, et nous les partageons. Quatre écrivains japonaises mettent en scène l'Europe — le Pays basque, la Bretagne, le Piémont italien, l'Alentejo au Portugal — et ses plats. Quatre variations autour de la nourriture où le minestrone, les galettes de blé noir ou le pão de ló deviennent des lieux de mémoire et de réconciliation. Dans ces nouvelles, les plats disent de nous ce que les mots ne peuvent pas dire. Les drames — mort d'une mère, d'un mari, disparition d'une soeur, jalousie amoureuse — se nouent et se dénouent autour d'un repas partagé. Car ce que l'on partage lorsque l'on mange ensemble, ce n'est pas de la nourriture mais de l'amour.

10/2021

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Sociologie

Communications N° 79 : Des faits et des gestes. Le parti pris du document, 2

Des faits et des gestes Whole Soyinka Cet homme est mort Alain Ricard Soyinka, un vivant de trop ! Stéphane Michonneau Le document comme trace ou la trace du document Jean-François Chevrier Documents de culture, documents d'expérience Valérie Pozner " Joué " versus " non-joué " Débat du LEF en 1927 Michel Murat Le jugement originel de la réalité Judit Karafiáth " Dokumentum ", revue de Kassák Sandra Alvarez de Toledo Un ghetto à l'est. Wilno, 1931 Yves Bélorgey Immeubles, tableaux, documents Jeff Wall Le presque documentaire Jorge Ribalta " Barcelone vue du Besós " Anissa Michalon et Claire Soton Natif de Bada. Vit à Montreuil Jean-Louis Comolli Une semaine en Kanaky Lü Xinyu Les ruines du futur Annie Curien Le document et l'écriture littéraire en Chine contemporaine Zhang Zezhong Le petit pont en bois de notre village Ryszard Kapuscinski Extrait de " Lapidarium III " Jean Bessière L'oeuvre document et la communication de l'ignorance Philippe Roussin L'économie du témoignage

06/2006

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Cuisine

Veggie. Je sais cuisiner végétarien

Les raisons de réduire ou supprimer les produits d'origine animale de notre alimentation ne manquent pas : c'est bon pour la santé, pour le portefeuille, pour l'environnement...et pour les papilles ! Clea, la célèbre blogueuse, auteur de nombreux livres de cuisine bio, nous guide dans l'élaboration de repas sans viande ni poisson.Vous découvrirez que cuisiner végétarien, c'est s'ouvrir à un monde d'ingrédients qu'on ne soupçonnait pas forcément jusque-là. Grâce aux conseils nutritionnels du docteur Bernard-Pellet, vous apprendrez aussi à les associer dans des menus complets et équilibrés. Clea nous transmet de réels savoir-faire : Composer des assiettes complètes, des plats uniques rapides pour toutes les occasions (du pique-nique au réveillon) et tous les publics, depuis les copines au régime jusqu'aux ados affamés. Des plats mythiques de la cuisine végétarienne, comme le tofu laqué au beurre de cacahuète, sont présentés pas à pas en photos. Faire aimer les légumes aux enfants ! Essayez la betterave sublimée dans des brioches roses, les coquillettes en gratin à la ratatouille et au sésame... Recevoir différemment, autour d'une raclette végétarienne, de veggie burgers ou d'un wok comme à Bali... Finir en beauté avec des desserts gourmands et équilibrés : mousse au chocolat végétale, pudding de tapioca à l'abricot et au lait d'amande...

03/2020

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Policiers

Mais je fais quoi du corps ?

Qui peut bien en vouloir à Fitz, le beau gosse un peu perdu des nuits parisiennes ? Les raisons ne manquent pas : entre les filles d'un soir, la cocaïne qu'il deale en boîte et les ennuis dans lesquels il parvient toujours à se plonger. Mais de là à vouloir l'éliminer... Y aurait-il un lien avec la mort de ce député, qui venait de prendre parti pour le mariage homosexuel et qui était aussi l'un de ses plus gros clients ? Pourchassé par des tueurs sans pitié, Fitz va tout faire pour sauver sa peau et comprendre dans quoi il a mis les pieds. Mais, à force de traîner dans la boue, il finira par perdre ses illusions, ses principes, et peut-être même ses amis. Après Les talons hauts rapprochent les filles du ciel, Prix de Beaune 2012, et Les mannequins ne sont pas des filles modèles, retrouvez une nouvelle enquête de Fitz pris, une fois encore, dans le tourbillon de la vie parisienne.

01/2014

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Littérature étrangère

Et ne reste que des cendres

Ulkü est convoquée à l'Institut médico-légal de Paris pour identifier le corps du diplomate turc Arin Murat, son amant, assassiné la veille. Autour de leur histoire, ce roman fait revivre l'histoire de la Turquie depuis les années 1970, décrivant les dictatures militaires, les tortures et le sacrifice d'une jeunesse engagée pour la liberté.

08/2015

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Desserts, pâtisseries

Je cuisine avec papi et mamie des goûters et des desserts

Parfois, les grands-parents se posent la question de savoir comment occuper leurs petits-enfants débordant d'énergie et de volonté. Quoi de mieux que de passer du temps ensemble pour cuisiner ? Ce livre propose plus de 40 recettes simples permettant de confectionner des goûters et des desserts gourmands. Passez d'excellents moments pour déguster vos desserts et tout autant pour les préparer ! Bon appétit !

04/2021

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Cuisine

Je sais cuisiner. Plus de 2000 recettes

Les recettes indispensables de mère en fille. Plus de 2000 recettes pour toutes les occasions : une cuisine traditionnelle raffinée, des menus équilibrés, des recettes de terroir et des plats exotiques. Beaucoup de recettes nouvelles et originales, plusieurs fois testées et vérifiées ; des produits et des saveurs d'aujourd'hui. Clair, pratique, complet, entièrement remis à jour, le livre du savoir-cuisiner et du bien manger indispensable à toutes les familles. La bible des cuisinières depuis quatre générations !

05/2008

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Littérature française

L'imagination fait le reste

L'imagination fait le reste... / Jean de La Brète Date de l'édition originale : 1897 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

03/2023

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Communication interpersonnelle

Ce que les mots et les gestes disent des autres... et surtout des cons

Et si on mettait de côté les clichés, les idées reçues, tout le " bullshit " qu'on entend régulièrement sur la communication non verbale et le comportement humain de manière générale ? C'est l'ambition de cet ouvrage, qui éclaire de manière scientifique et ludique la signification des gestes et le pouvoir des mots de votre entourage - et de vous-même. L'auteure, Elodie Mielczareck, réputée pour ses analyses fines et sans concession de la sphère politique et des célébrités, y livre avec force détails, profondeur et humour toutes les clés de la communication au quotidien. Vous découvrirez ainsi ce qui façonne les interactions humaines, dans le monde réel comme digital : les attitudes de séduction, de domination, de rejet, mais aussi le mensonge, la dissimulation et d'autres aspects de votre vie sociale. Ces comportements nous concernent tous, nous sommes tous amenés à les adopter à un moment donné, en fonction du contexte et de notre personnalité. S'ils sont généralement temporaires, il peut arriver qu'ils s'inscrivent dans la durée et qu'ils soient vécus à l'extrême : cela, c'est la connerie... Alors imaginez tout le temps et l'énergie que vous allez économiser en repérant les cons de loin !

03/2023

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Cuisine

Cuisinez les fanes, épluchures et herbes sauvages. Cuisine zéro déchet

Découvrez 80 recettes anti-gaspi originales et innovantes ! Ne jetez plus vos fanes, épluchures, restes de pulpes, pieds et épluchures de fruits et légumes, ajoutez-y des herbes sauvages fraîchement cueillies et transformez-les en de savoureux plats, potages, desserts ou boissons. Du pesto de fanes de radis à la confiture d'écorces de melon en passant par la limonade au fleurs de pissenlit, la cuisine facile et zéro-déchet s'invite dans votre quotidien !

04/2019

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Economie

Economie aux concours des grandes écoles. Economies, sociologie et histoire du monde contemporain, Economie appronfondie 1re et 2e années

Deux années en un seul volume. Conçu par des auteurs qui enseignent en classes préparatoires ou à l'Université et connaissent bien l'esprit des concours, cet ouvrage propose en un seul volume l'intégralité du programme d'Economie, sociologie et histoire du monde contemporain des deux années de classes préparatoires aux écoles de commerce. Une structuration claire des chapitres : un développement rédigé du thème, accompagné de nombreux graphiques, schémas, encadrés ; en annexe de chaque chapitre : une chronologie, une présentation des auteurs principaux, des citations, des sujets de dissertation et une bibliographie indicative. Destiné en premier lieu aux classes préparatoires HEC voie économique (ECE), ce livre intéresse également les élèves d'ECS, d'hypokhâgne et de khâgne BL, ceux des IEP, ainsi que les étudiants de licence d'économie et de gestion, d'AES et ceux qui préparent des concours administratifs.

05/2017

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Cuisine bio, diététique, équil

Je cuisine au fil des saisons

Jennifer Martin du compte insta Des papilles qui pétillent Un livre composé de 60 recettes faciles, gourmandes et healthy à réaliser en respectant les saisons et différents modes de cuisson. Entrées, plats, desserts de quoi composer un repas complet, avec des astuces batch cooking, des mises en avant de produits. Charlotte Jacquet, naturopathe renommée, complète chaque recette de conseils et astuces pour mieux digérer, booster sa vitalité ou encore retrouver son énergie. Cuisinez et vivez mieux ! Au menu dans ce livre : A déguster en automne : crème de panais et chou fleurs à l'amande et granola salé, lasagnes de courge au chèvre frais, galettes de carottes et poireaux ; à tester l'hiver : pad thai ? veggie, risotto aux légumes d'hiver, pumpkin panacakes ; au printemps, on découvre la crème de petits pois, fèves et asperges, le taboulé cru de légumes, les boulettes de courgettes et tofu, et enfin cet été, on savoure une tarte du soleil aux trois poivrons ou encore une tatin de tomates. On n'oublie pas les desserts et les gourmandises comme le banana bread coco pépites, le cake pommes miel, et on teste la réalisation ultra simple de la purée d'amandes maison... Mille et une saveurs à découvrir pour le plus grand plai- sir des papilles !

06/2022

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Essais - Témoignages

Le Livre des livres de cuisine

Qui sait si ce n'est pas avec les livres de cuisine d'avant-hier que l'on inventera la cuisine d'après-demain. "C'est en rangeant ma bibliothèque que je me suis rendu compte de la place qu'occupent les livres dans ma vie. Grâce à eux, j'ai souvent eu la sensation de m'entretenir avec Auguste Escoffier, Edouard Nignon, Edouard de Pomiane ou Alain Chapel comme avec de vieux amis qui m'éclairaient sur leur inspiration, me racontaient ce qu'ils avaient fait en cuisine et comment ils l'avaient fait, me rapportaient de quelle façon les gastronomes de leur époque avaient perçu leurs nouveautés. Ces ouvrages ont donné un sens à ma pensée, m'ont aidé à mettre mes gestes de cuisinier en place et à oser des mariages de saveurs inédits". Yves Camdeborde A travers une sélection sentimentale de 50 ouvrages, du XVII ? siècle à nos jours, Yves Camdeborde et Laurent Seminel nous livrent un récit émouvant de passionnés et de collectionneurs. Leurs propos complices, ponctués de 30 recettes réalisées par Yves Camdeborde, nous permettent de comprendre que la cuisine n'est qu'un éternel recommencement et que la nouvelle cuisine sera toujours la classique de la génération suivante avant de revenir sur le devant de l'assiette. Raretés bibliophiliques, traités théoriques ou best-sellers contemporains, ces livres, témoins de leur époque, se savourent toujours avec autant de plaisir et nous racontent bien plus que des recettes.

10/2023

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Photographie

Artisans de l'Orne. Des gestes et des passions

Patrice Olivier, photographe, est parti à la rencontre d'artisans. Pour vous faire partager leurs passions, il a vécu ces rencontres au rythme de leurs activités dans les ateliers ou sur les chantiers. Comme pour le Cabas Normand, A la rencontre de nos producteurs en circuits courts, il a fait le choix de la photo en noir et blanc pour une interprétation de la réalité plus personnelle et plus engagée. Cette approche lui a permis de privilégier l'humain, son savoir-faire et la précision de ses gestes. L'Orne est un territoire riche de propositions en activités artisanales. Patrice Olivier a photographié 56 artisans de ce département pour illustrer cette diversité.

10/2019