Instruction sur la culture et les usages des pommes de terre
Extraits
Sciences de la vie
Instruction sur la culture et les usages des pommes de terre
Instruction sur la culture & les usages des pommes de terre Date de l'édition originale : 1793-1794 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
03/2021
Sciences de la terre et de la
Instruction sur la culture des abeilles
Instruction sur la culture des abeilles... par M. Bertin,... Date de l'édition originale : 1836 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
10/2020
Sciences de la terre et de la
Instructions sur la culture du tabac. Algérie, cultures industrielles
Instructions sur la culture du tabac : Algérie, cultures industrielles / par M. Duranton,... Date de l'édition originale : 1851 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
10/2020
Littérature française
Exilés sur la terre des hommes
Pourquoi un jeune homme bien sous tous rapports, ancien séminariste, décide-t-il de tout plaquer pour s'embarquer dans une aventure insensée aux yeux du monde ? Ce récit nous fournit quelques pistes. Une enfance perturbée à la veille de la Seconde Guerre mondiale. Une jeunesse immolée sur l'autel d'une foi naïve. La découverte d'une Europe en paix qui poursuit ses guerres ailleurs. Ainsi vient le temps de s'envoler vers une Amérique du Sud qui le fascine. Il y partagera l'exil d'un peuple indien rescapé de la conquête coloniale. Quand le refuge offert parla forêt vierge sera menacé par des accapareurs de terre, il combattra aux côtés de ses frères indiens, bientôt rejoints par d'autres aventuriers accourus de son Europe natale. Avant de rentrer comme Ulysse dans son petit village, plein d'usage et de raison. Donc plus rebelle que jamais.
10/2018
Sciences de la terre et de la
Instructions sur la culture du coton en Algérie
Instructions sur la culture du coton en Algérie, par A. Hardy,... Date de l'édition originale : 1855 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
10/2020
Livres 3 ans et +
Les yeux des pommes de terre
Pourquoi un enfant voudrait-il avoir des yeux de pomme de terre ? Tout simplement pour voir les taupes de velours noir et les grands vers de terre qui deviennent petits en un instant ! C'est très intéressant quand on a beaucoup d'yeux et qu'on est une pomme de terre... Le mot de l'éditeur : Opal Whiteley a écrit cette histoire à l'âge de 6 ans. Un récit qui donne envie de regarder le monde avec des yeux d'enfants.
05/2008
Sciences de la terre et de la
Expériences et réflexions sur la culture des terres, 1752
Expériences et réflexions sur la culture des terres ; faites pendant l'année 1752 . Par M. Duhamel Du Monceau,... Date de l'édition originale : 1753 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
09/2020
Littérature française (poches)
Claude Michelet. Sur la terre des hommes
Pourquoi ne consacre-t-on jamais de livres aux écrivains contemporains les plus authentiquement populaires ? L'étude amicale et attentive que Pierre Panen consacre à l'auteur des "Grives aux loups" et de "L'appel des engoulevents" vient à la fois réparer une injustice et offrir à la foule de ses lecteurs le portrait d'un homme simple, attachant et multiple.
Qui est Claude Michelet, enfant de Brive et chef de file de l'école littéraire du même nom ? Comment ce fils de ministre du général de Gaulle, passionné de terroir corrézien, exploitant agricole lui-même et conteur exceptionnel est-il devenu un phénomène de librairie ? Quel est le secret de ses récits régionalistes et universels, humbles ou vastes sagas de la condition humaine où chacun retrouve ses racines et le goût d'un paradis perdu ?
"Sur la terre des hommes", qui éclaire chaleureusement la vie du romancier, est le complément indispensable d'une oeuvre plébiscitée par un immense public.
12/1995
Géographie physique
Terre des hommes, terres du vin
Caractérisé par son esthétique singulière, le paysage viticole est tout aussi agricole que culturel, et ses qualités intrinsèques hautement symboliques en font un objet patrimonial. Paysages, patrimoines, tradition et innovation, cépages, sont autant d'aspects qui participent à l'intégration des territoires vitivinicoles dans le processus multidimensionnel de mondialisation. Celui-ci consacre à la fois la concurrence mais aussi Le renforcement des échanges entre pays de l'Ancien et du Nouveau Monde du vin, tout en faisant émerger de nouvelles tendances et lieux de consommation. Cette insertion s'accompagne d'une préoccupation grandissante à l'égard des valeurs symboliques et identitaires que portent les paysages viticoles, mais aussi de celle d'une gestion durable de leurs écosystèmes. A la fois passeurs de mémoire, architectes des paysages, agents économiques et de développement territorial, les acteurs du système vitivinicole, en particulier les vignerons, jouent un rôle éminent dans le renforcement de l'attractivité des territoires. La vigne est créatrice de paysages originaux qu'aucune autre culture ne saurait égaler !
04/2021
Littérature française
Journal des derniers hommes sur Terre
2066. Suite à la crise de l'oxygène, six personnes, en se réfugiant en Antarctique, viennent de survivre à l'extinction de l'espèce humaine. Au travers d'un journal de bord, elles vont raconter leur histoire et écrire l'épilogue de l'humanité, en revenant sur cette catastrophe annoncée qui les a fait devenir les six dernières personnes sur Terre.
03/2018
Histoire et Philosophiesophie
La Terre et les Hommes
Depuis plusieurs années, Hubert Reeves s'est beaucoup consacré à la défense de notre planète. Son autorité de scientifique comme son talent de conteur et sa générosité d'humaniste ont assuré à son message un rayonnement sans équivalent. Dans Malicorne. Réflexions d'un observateur de la nature, il s'interroge sur les rapports entre science et culture, avec cette question sous-jacente : en quoi les nouvelles données scientifiques modifient-elles le regard que nous portons sur nos activités d'humains ? Dans Oiseaux, merveilleux oiseaux. Les dialogues du ciel et de la vie, il célèbre " l'un des plus émouvants témoignages de la prodigieuse richesse de notre univers " et à travers lui " la fabuleuse odyssée de la complexité cosmique ". Dans L'espace prend la forme de mon regard, l'astrophysicien explique comment, loin d'être étrangers à " la vaste organisation de la matière ", nous sommes en réalité les acteurs permanents de cette aventure. A travers ses autres ouvrages, Mal de terre. Chronique du ciel et de la vie, L'Avenir de la vie sur terre, Là où croît le péril... croît aussi ce qui sauve, Hubert Reeves se fait pèlerin et militant d'une cause évidemment essentielle : le sauvetage de notre planète face aux menaces que sa dégradation fait peser sur le sort de tous les humains, du réchauffement climatique à l'extinction accélérée des espèces, du gaspillage énergétique des uns à la malnutrition des autres. Les raisons d'espérer existent cependant à ses yeux : au-delà des égoïsmes individuels et des égarements politiques, Hubert Reeves évoque les solutions à mettre en oeuvre pour sortir d'une crise planétaire sans précédent. A cet ensemble s'ajoute un petit livre insolite, La Petite Affaire jaune, suite de contes et devinettes sur le thème du rire tel qu'il a été traité par les philosophes et les scientifiques. Une " récréation " dans l'oeuvre de cet enchanteur.
04/2017
Sciences de la vie
Essai sur la maladie des pommes de terre. Nouvelles observations
Essai sur la maladie des pommes de terre : Nouvelles observations / Par A. Sirand,... Date de l'édition originale : 1850 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
03/2021
Documentaires jeunesse
Les pommes de terre
En moyenne, chaque français consomme 55 kg de pommes de terre par an ! C'est bien plus que les pâtes. On en mange donc beaucoup, mais savez pourquoi elles poussent sous terre ? Quelles sont leurs valeurs nutritionnelles ? La collection Je sais ce que je mange a les réponses !
04/2017
Sciences de la terre et de la
Maladie des pommes de terre
Maladie des pommes de terre / [signé : Vor Chatel] Date de l'édition originale : 1854 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
07/2020
Religion
Terre de Dieu et des Hommes
L'ouvrage rassemble des textes écrits au fil de la dernière décennie, en marge d'une activité universitaire de recherche et d'enseignement bibliques et théologiques à l'Ecole Biblique et Archéologique Française de Jérusalem. Entre journal de voyage, réflexion politique et méditation théologique, ce livre pourrait être une introduction à la vie de l'âme chrétienne en Terre sainte aujourd'hui. Olivier-Thomas Venard nous invite à découvrir la beauté de l'Orient si proche et si lointain, et à partager son expérience locale du dialogue entre juifs, chrétiens et musulmans, tout en restant prudent sur les chances de succès du "processus de paix" entre Israéliens et Palestiniens en l'état actuel des coeurs. Terre de Dieu et des hommes permet de suivre le chemin intérieur d'un intellectuel occidental, religieux dominicain animé par un désir de communion avec tous, au-delà du choc des cultures. L'auteur : Ancien élève de l'Ecole Normale Supérieure de Fontenay-Saint Cloud, agrégé de Lettres Modernes, docteur de l'Université de la Sorbonne-Paris IV, docteur en théologie, Olivier-Thomas Venard réside et enseigne à Jérusalem depuis 10 ans.
11/2012
Littérature française
TERRE DES HOMMES
Il est inexplicable que nous soyons vivants. Je remonte, ma lampe électrique à la main, les traces de l'avion sur le sol. A deux cent cinquante mètres de son point d'arrêt nous retrouvons déjà des ferrailles tordues et des tôles dont, tout le long du parcours, il a éclaboussé le sable. Nous saurons, quand viendra le jour, que nous avons tamponné presque tangentiellement une pente douce au sommet d'un plateau désert.
08/1991
Potager
Pommes de terre. Techniques de culture / choix des variétés / conseils d'entretien / cuisine et conservation
- Le guide complet sur la pomme de terre : variétés, culture, maladies et parasites, récolte et conservation, recettes de cuisine. - Tous les conseils de culture spécifiquement adaptés à la pomme de terre : terrain, plantation, associations, entretien, engrais, arrosage. - Tout ce qu'il faut savoir sur les maladies et parasites avec les remèdes naturels. - Un guide des variétés pour choisir les plus adaptées à son potager et à l'usage souhaité (fermes, farineuses, de conservation, etc.).
03/2023
Sciences historiques
Vico-Sagone. Regard sur une terre et des hommes
Cet ouvrage réalisé sous la direction des professeurs Jean-Laurent Arrighi et Francis Beretti réunit les communications de dix-huit auteurs qui portent leurs regards éclairés sur la commune de Vico-Sagone dans des domaines aussi variés que l'archéologie, l'histoire politique, militaire, médicale ou religieuse mais également la généalogie, la toponymie, la littérature, la peinture, la sculpture ou encore l'art du vitrail, de l'héraldique, l'architecture et l'urbanisme. Depuis les origines, cette commune, qui joua un rôle majeur dans le centre - ouest de la Corse, est riche d'une histoire singulière et dense mais hélas encore très largement méconnue. Depuis l'Antiquité et pendant plus d'un millénaire, Sagone sera en effet la capitale de l'un des cinq diocèses de l'île alors que Vico, après avoir été la capitale politique des Seigneurs de Leca, deviendra le chef-lieu d'une province, d'une juridiction puis le siège d'une sous-préfecture. Du dernier Comte de Corse Jean-Paul de Leca à Sampiero Corso et son fils Alphonse d'Ornano, jusqu'à Danielle Casanova, Jean-Toussaint Desanti, Petru Rocca, ou Marie Susini, Vico peut se prévaloir d'avoir été une terre propice à la floraison de grands noms de l'histoire ou de la littérature. De ses premières statues-menhirs à l'oeuvre sculptée de Damaso Maestracci en passant par les sublimes peintures italiennes de la collection Fesch comprenant un Giorgio Vasari, cette commune peut également s'enorgueillir de posséder un ensemble d'oeuvres d'art de tout premier plan. L'approche pluridisciplinaire proposée par ces regards croisés amorce, par cette publication, la réhabilitation de la mémoire unique et encore sous-estimée des deux capitales oubliées de ce territoire de la Corse.
07/2016
Récits de voyage
Terre sainte, terre des hommes
Un pèlerinage en Terre sainte n'est jamais un moment anodin, ni personnellement ni en groupe. C'est ce qu'a vécu Dominique de Haan qui fut saisi par les lieux et dont la foi en fut bouleversée au point qu'il a voulu en saisir ces moments par son talent d'artiste. C'est non seulement à un pèlerinage en Terre sainte qu'il nous convie mais aussi à une rencontre avec les hommes, dans toutes leurs origines et confessions. Dieu est présent en ces lieux depuis des millénaires, et cette présence se perpétue par la prière incessante en ces Lieux saints. Un livre de rencontres et de foi. A propos des auteurs : Dominique de Haan est conseiller honoraire à la cour d'appel de Bruxelles. Dominique Janthial est membre de la Communauté de l'Emmanuel et prêtre du diocèse de Malines-Bruxelles. Il est docteur en théologie et curé de la paroisse universitaire Saint-François de Louvain-la-Neuve.
12/2021
Essais médicaux
Histoire du Diagnostic Microbiologique. de la culture sur pommes de terreà la PCR et au tests antigéniques 2023
L'ouvrage est divisé sept parties distinctes : " Des miasmes à la naissance de la bactériologie " ; " L'âge d'or de la bactériologie " ; " Naissance de la virologie " ; " Développements dans l'identification microbienne au cours du XXe siècle " ; " Evolution du séquençage de l'ADN et de l'ARN " ; " Principales applications de la biologie moléculaire en microbiologie " ; " Quelques découvertes marquantes de l'époque moderne " qui permettent de comprendre les formidables développements de la microbiologie depuis les premiers isolements de bactéries réalisés sur des pommes de terre jusqu'aux méthodes de séquençage les plus récentes permettant des avancées exceptionnelles dans les domaines du diagnostic mais aussi du traitement des maladies infectieuses.
02/2024
Critique littéraire
Claude Michelet sur la terre des hommes. Edition revue et augmentée
Pourquoi ne consacre-t-on jamais de livres aux écrivains contemporains les plus authentiquement populaires ? L'étude amicale et attentive que Pierre Panen consacre à l'auteur des Grives aux loups et de L'appel des engoulevents vient à la fois réparer une injustice et offrir à la foule de ses lecteurs le portrait d'un homme simple, attachant et multiple. Qui est Claude Michelet, enfant de Brive et chef de file de l'école littéraire du même nom ?
Comment ce fils de ministre du général de Gaulle, passionné de terroir corrézien, exploitant agricole lui-même et conteur exceptionnel, est-il devenu un phénomène de librairie ? Quel est le secret de ses récits régionalistes et universels, humbles ou vastes sagas de la
condition humaine où chacun retrouve ses racines et le goût d'un paradis perdu ? Claude Michelet sur la terre des hommes, qui éclaire chaleureusement la vie du romancier, est le complément indispensable d'une œuvre
plébiscitée par un immense public.
01/2004
Généralités médicales
Instruction sur la rage
Instruction sur la rage / par A. Mansuy,... Date de l'édition originale : 1865 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
09/2020
Beaux arts
La Friche, terre de culture
La Friche la Belle de Mai est un projet artistique, culturel, économique et social, initiée il y a vingt-cinq ans à Marseille. Inscrit dans une politique publique de développement territorial cette aventure est considérée internationalement comme l'une des plus innovantes des dernières décennies. Dans toutes les disciplines du théâtre qui l'a fondé, aux musiques, aux arts plastiques, à l'architecture et aux paysages, en passant par la littérature et les médias, elle s'est définie comme un processus pluriel et singulier. Associant tous les publics, la Friche est un lieu de travail qui a toujours été ouvert pour des pratiques diverses. Visites d'ateliers, pratiques artistiques, pratiques sportives. Peut s'y réunir des publics de quelques visiteurs à plus de dix mille personnes. Elle est un lieu incontournable de production et de diffusion.
08/2017
Pommes de terre
Le meilleur des pommes de terre
100 recettes à base de pommes de terre
04/2022
Livres 3 ans et +
Pommes de terre
Au beau milieu de deux pays en guerre, vit une femme avec ses deux fils. Malgré tous ses efforts elle ne pourra pas empêcher ses enfants de partir à la guerre, ni de combattre dans des armées ennemies. Mais c'est pourtant la sagesse de cette maman quoi permettra un jour à la paix de triompher.
09/2004
Littérature française
CONTES DES SAGES GARDIENS DE LA TERRE
Pour donner vie à ces Contes des sages gardiens de la terre, Patrick Fischmann a composé un hymne à la nature qui fait corps avec l'être humain. Il nous sert, avec jubilation et gratitude, un cocktail gourmand d'ancêtres bienfaisants et généreux. On rencontre un panel d'arbres et de pierres de sagesse, de créatures fraternelles. On côtoie une nature bienfaitrice, une proche parenté qui sort de la terre ou de l'aubier pour secouer notre ignorance. Cette clairvoyance secoue notre monde dénaturé et s'offre en escorte au réveil de notre humanité. Car nous dit encore l'auteur, nous devons cesser d'agresser tout ce qui vit, retourner à la nature, nous considérer comme les fragments d'une source unique. Et agir en conséquence. Des contes de Russie, d'Inde, de Polynésie, des contes amérindiens, du Tibet, Celtes, Bretons, de Camargue, d'Afrique, du Yémen, de Roumanie, du Japon, à la fois émouvants, profonds et drôles, rassemblés pour une fête bucolique et servis par une iconographie soignée. Patrick Fischmann y conduit sa caravane moussue en conteur amoureux du monde.
03/2016
Sciences de la terre et de la
Perfectionnement de la culture des grains nommés céréales
Perfectionnement de la culture des grains nommés céréales , par J. -L. -F. Sinet... Date de l'édition originale : 1821 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
09/2020
Romans de terroir
Les pommes de terre à la cloche
"Les pommes de terre à la cloche". Camille naît en 1921 à Saint Front, au pied du mont Mézenc, d'une mère dentellière et d'un père ancien meunier. Aîné d'une famille qui grandira sous le toit d'une chaumière, il va découvrir l'internat scolaire puis il s'initiera aux travaux des champs aux côtés d'un père frappé par un drame. La vie du jeune Auvergnat sera alors mouvementée, comme les années 1940 qu'il traversera en de multiples rebondissements. Avec son humeur enjouée et son côté farceur, le jeune Camille parviendra-t-il à dépasser tous ces événements ? Michel Flandin raconte l'histoire saisissante d'un jeune garçon qui va déplacer des montagnes pour que perdurent les traditions inculquées par son père...
02/2020
Sciences de la terre et de la
Des Bases alimentaires et de la pomme de terre
Des Bases alimentaires et de la pomme de terre... par A. -A. Cadet-de-Vaux,... Date de l'édition originale : 1813 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
10/2020
Textes médiévaux
Ditz des sages hommes
Les Ditz des sages hommes (vers 1492) constituent la première tentative d'acclimater en français le genre de l'apophtegme. Ce florilège de bons mots traduits pour la plupart des Rerum memorandarum libri de Pétrarque et des Vitae philosophorum de Diogène Laërce dans la version latine d'A. Traversari fut compilé et mis en français par Guillaume Tardif, professeur de rhétorique et précepteur du futur roi Charles VIII. Ecrits dans un français vivant, familier et docte à la fois, les Ditz explorent la possibilité d'adapter un 'illustre français' à une parole comique qui exalte la sagacité, l'indépendance d'esprit et l'ironie. Leur succès durable au XVIe siècle témoigne de la réussite de cette expérimentation originale.
04/2022
