Histoire naturelle et économique du cochon, du lapin, du cochon d'Inde, du chat et du furet
Extraits
Sciences de la vie
Histoire naturelle et économique du cochon, du lapin, du cochon d'Inde, du chat et du furet
Histoire naturelle et économique du cochon, du lapin, du cochon d'Inde, du chat et du furet... par M. C. -P. de Lasteyrie Date de l'édition originale : 1834 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
10/2021
Lecture 6-9 ans
L'année du cochon d'Inde
Devant les cages pleines de bébés cochons d'Inde, Martin a complètement fondu. Il se demande comment il va arriver à choisir.
" Je vous en donne deux pour le prix d'un ", dit le marchand.
Maman fait un peu la tête, elle trouve qu'un seul cochon d'Inde, c'est amplement suffisant. Mais, miraculeusement, elle cède. A condition qu'il s'agisse de deux femelles. Pas question de se retrouver à la tête d'un élevage.
Martin et le marchand se mettent à examiner les cochons d'Inde de très près.
" C'est tout simple ", disent-ils...
Un livre pour les enfants qui aiment déjà lire tout seuls.
04/1997
Contes et nouvelles
La nuit du cochon d'Inde
Le pire vient avec la nuit... On ne sait jamais ce qui peut arriver quand, faisant du stop, une voiture s'arrête à votre hauteur. Si Jules Valvert, un jeune artiste marseillais sans le sou installé en Andalousie, l'avait su ce soir-là, il aurait sans doute hésité à deux fois avant de monter à bord de cette Mercedes décapotable. Seulement voilà, il ne pouvait pas se douter que sa route le menant de Séville à Madrid pour y rejoindre son amie, danseuse dans une compagnie flamenca, l'amènerait toute une nuit aux portes de l'enfer. Une nuit entière où la pluie, les mauvaises rencontres, le danger, les morts en chemin, rien ne lui serait épargné. Un road trip andalou, sanglant, insensé, glauque, sillonné des grands questionnements que portent en eux les hommes confrontés au hasard qui jalonne leur existence. Imprévisibles, comme le cochon d'Inde des kermesses sur lequel on pariait. Personne ne sait à l'avance le choix de l'animal, pas plus que l'homme celui de choisir la bonne direction à prendre...
01/2022
Animaux, nature
Mon cochon d'Inde
Le cochon d'Inde ou cobaye est un rongeur de compagnie dont la popularité ne s'est jamais démentie depuis de nombreuses décennies. Son allure de peluche, son air débonnaire et son langage si caractéristique sont à l'origine de l'adoration qu'il suscite auprès des enfants. Ni trop gros, ni trop petit, il réunit toutes les qualités : doux et calme, il est totalement inoffensif pour son jeune maître et se laisse manipuler facilement. Découvrez les origines du cochon d'Inde et sa vie dans la nature. Apprenez à lui offrir l'environnement qui lui convient, à le nourrir correctement et à lui prodiguer les meilleurs soins. Découvrez également les bases nécessaires pour aborder sereinement la pratique de la reproduction amateur. Si vous êtes tenté par l'expérience de la sélection des cobayes et que vous souhaitez découvrir les concours de beauté, les auteurs vous proposent d'aborder, dans un style simple et à l'aide de nombreuses images, le standard français des cobayes de race.
12/1999
Théâtre
Cochons d'Inde
Alain Kraft, un bourgeois de 50 ans d'origine modeste, vient effectuer un retrait d'espèces à sa banque. Mais la nouvelle direction indienne de l'établissement lui a bloqué son compte et refuse de le laisser partir, l'accusant d'avoir enfreint la loi en s'étant enrichi et en ayant " changé de caste "... La pièce a été jouée à partir du 16 janvier 2008 au Théâtre Hébertot dans une mise en scène d'Anne Bourgeois et avec Patrick Chesnais, Josiane Stoléru, Sébastien Thiéry, Anna Gaylor et Partha Pratim Majumder.
10/2019
Littérature française
Principes du cochon
"Face à la mer et des gens. La plage toute semée de taches surtout là-bas, près du parking, où les gens pleuvent en guano su ; le sable pour s'y faire plus noirs, et leur nombre s'accroissant, plus chiures fraîches de grosses mouches qu'un vent passant tel une main étale. Je suis aux mains de tourmenteurs qui doucement m'éviscèrent, une femme (Reine), des enfants (deux jumellles que j'appelle Vulgate et Fornicate), un chien, des voisins, des souvenirs, une vieille maîtresse, n'importe quoi. Je ne suis pas innocent".
02/1988
Cuisine
La cuisine de la cochonnaille. Du cochon rien que du cochon
Noëlle NOËL-LACOUR, élevée au biberon d'une tradition culinaire, relayée par une maman qui n'avait pas son pareil pour faire son lapin à la Cévenole ou des frites à l'étouffée à l'aide d'un mythique fourneau au feu de bois, observait son enfance durant tous ces gestes familiers qui faisaient déjà poindre en elle une cuisinière hors pair. Forte de cette culture ancestrale, elle a apporté son savoir et sa touche personnelle, fait d'observations, de recherches, d'imagination etc... d'inventions. Pas un jour ne s'écoule sans qu'elle n'imagine un plat, par le mariage heureux d'aliments , la découverte d'une nouvelle liqueur ou d'un nouvel apéritif.
06/2003
Littérature française
Le procès du cochon
Dans un village et un temps reculé, un cochon croque la joue et l'épaule d'un bébé laissé quelques instants sans surveillance, avant de repartir tranquillement vers la forêt. Traqué, il est jeté en prison puis sur la scène du tribunal où toute la société attend de comparaître pour accuser la bête. Alors commence la grande mascarade de la justice. De la famille éplorée au juge en passant par les avocats et les témoins, de la salle d'audience à la potence, l'auteur nous invite au théâtre de l'absurde. Du XIIe au XVIIIe siècle, en Europe, les hommes jugeaient des animaux. Une truie infanticide, un cheval obscène, des sauterelles saccageant les récoltes, et un procès s'organise... Mais comment produit-on un animal devant la cour ? Comment pourrait-il se défendre ? Comment dire sans mots ? Autant de questions que pose Oscar Coop-Phane dans ce livre unique et passionnant. Chacun reconnaîtra, dans ce texte allégorique, le porc qu'il voudra.
01/2019
Littérature française
Le jour du cochon
Un reportage intense dans l'intimité de la " SaintCochon
06/2017
Livres 3 ans et +
Le cochon cochon
Un cochon affamé imagine un piège pour éliminer ses voisins et les passer à la marmite... Ce comportement honteux risque pourtant de se retourner contre lui ! Ames sensibles s'abstenir ! Voici l'histoire d'un cochon sans aucun scrupule qui n'hésite pas à piéger ses propres amis pour en faire des ragoûts. Non mais quel cochon, vraiment ! Une histoire cruelle dont les enfants raffolent, autant pour le monstre que l'on ne voit pas que pour le toupet du porc. Couplé au magnifique trait de Thorn, cet album rappelle que le respect des autres est vital dans notre quotidien.
06/2018
Sciences de la vie
Histoire naturelle et économique du mouton et de la chèvre
Histoire naturelle et économique du mouton et de la chèvre... par M. C. -P. de Lasteyrie Date de l'édition originale : 1834 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
07/2021
Sciences de la vie
Histoire naturelle et économique du cheval, de l'âne et du mulet
Histoire naturelle et économique du cheval, de l'âne et du mulet... par M. C. -P. de Lasteyrie Date de l'édition originale : 1834 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
10/2021
Sciences de la vie
Histoire naturelle et économique du boeuf, de la vache et du buffle
Histoire naturelle et économique du boeuf, de la vache et du buffle... par M. C. -P. de Lasteyrie Date de l'édition originale : 1834 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
10/2021
Littérature étrangère
Cochon et éléphant
Si, en nous, le sale cochon prend souvent le pas sur le noble et sage éléphant qui sommeille, pas de quoi en faire un drame : un roman, alors ? Hagen, la vingtaine, pas un rond, pas trop sentimental, traîne sa dégaine et sa lucidité dans le Munich d'aujourd'hui : descendre des bières avec les potes marginaux du kiosque ; raffoler des livres rares, mais les chiper pour les revendre ; toucher au sublime en faisant hurler les décibels avec son groupe de rock, ou regarder tout brûler au son de la 2e symphonie de Malher ; soupirer après Silke, la bien-aimée, mais " jouer au sexe " avec Val, la bourgeoise trentenaire déjantée... Avec la gouaille et le mordant du langage de la rue, un jeune romancier allemand écrit ici le manuel du bonheur underground. Parce que l'amour perdure - même si tout passe, y compris les éléphants...
01/2002
Folio junior
Jack et la grande aventure du Cochon de Noël
Jack est très attaché à son cochon en peluche. Ils ont tout vécu ensemble... jusqu'à cette veille de Noël où arrive la catastrophe : le cochon est perdu ! Mais la nuit de Noël n'est pas une nuit comme les autres et même les jouets peuvent prendre vie. Alors, Jack et le Cochon de Noël -une peluche de remplacement un peu agaçante- embarquent pour une aventure magique et périlleuse au pays des Choses perdues...
10/2023
Autres collections (6 à 9 ans)
Jack et la grande aventure du cochon de Noël
Jack est très attaché à son cochon en peluche de petit garçon. Ils ont tout vécu ensemble, les bons comme les mauvais moments. Jusqu'à cette veille de Noël où arrive la catastrophe : le cochon est perdu ! Mais la nuit de Noël n'est pas une nuit comme les autres : c'est celle des miracles et des causes perdues, où même les jouets peuvent prendre vie. Alors, Jack et le Cochon de Noël - une peluche de remplacement un peu agaçante - embarquent pour une aventure magique et périlleuse au pays des Choses perdues. Jusqu'où iront-ils pour sauver le meilleur ami que Jack ait jamais eu ?
10/2021
Cuisine
Le cochon. Histoires de lard
De tous les animaux qui garnissent notre univers, lequel est le plus précieux ? Lequel mérite vraiment le titre envié de meilleur ami, de plus fidèle compagnon, de plus noble conquête ? Contrairement à toute idée reçue, c'est sûrement le cochon qui répond le mieux à la définition. On ne pense pas souvent à lui, tellement on est habitué à puiser sans compter dans tous ses rayons. Le cochon, on le mange à toutes les sauces, si ce n'est pas une preuve dévorante d'amour, ça !
04/2005
Cuisine
Cochon de lait
Dès son plus jeune âge, Philippe s'est interdit d'exprimer ce qu'il est fondamentalement, un homme extraverti. Dans l'appartement où il est souvent seul, il joue au petit chimiste du goût et, sans en avoir conscience, commence à mélanger et superposer les saveurs. Dans la lignée de ses parents restaurateurs, il ouvre avec son frère La Table d'Anvers. Ce frère qui étouffe sa personnalité est un cuisinier exceptionnel. Et c'est en goûtant sa version de la côte de cochon de lait que la vie de Philippe bascule... A la fois croustillante et fondante, elle fait naître en lui une émotion gustative qui le bouleverse. C'est toute sa pratique de la pâtisserie qu'il remet alors en question, et il n'aura de cesse de chercher à provoquer cette sensation de " gros câlins " dans ses desserts. Aussi ne peut-on comprendre ce qu'il fait en cuisine sans l'avoir entendu parler de l'enfance... Comment cet être d'une sensibilité rare s'est-il construit ? Comment a-t-il éduqué et affiné son palais ? Où a-t-il puisé la force de se relever quand il aurait dû échouer cent fois ? Dans ce récit où apparaît le fil de sa vie, Philippe Conticini explique pour la première fois son voyage initiatique vers le goût.
09/2019
Policiers
Au cochon aveugle
Le cochon aveugle, c'est une spécialité de Detroit. Un élevage naturel vaste comme la cinquième ville des Etats-Unis. Des bars clandestins qui ouvrent quand ça ferme partout. Pittoresque institution où exilés cubains de la mafia locale jouent à qui-perd-gagne pendant que les flics comptent les points sans rien comprendre aux règles du jeu.
09/1992
Autres éditeurs (K à O)
Caractère de cochon
"Tous les animaux de la jungle savent partager et attendre leur tour pour jouer. SAUF COCHON. Cochon arrache les jeux des mains, se moque et bouscule pour passer devant. Il est glouton, colérique et terriblement, TERRIBLEMENT GROSSIER. Que faudra-t-il pour que Cochon change son vilain caractère ? "
06/2023
Livres 3 ans et +
Au cochon d'Emile
Émile le boucher avait tout pour être heureux, un métier qu’il aimait, une jolie clientèle, mais il lui manquait l’essentiel…Attention, Émile ! L’amitié peut surgir sans prévenir...
01/2012
Sciences de la vie
Histoire naturelle et economique du chien. 2e edition
Histoire naturelle et économique du chien... par M. C. -P. de Lasteyrie. 2e éd. Date de l'édition originale : 1834 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
12/2021
Livres 3 ans et +
Les sciences naturelles de Tatsu Nagata : Le cochon
Agé de 50 ans, Tatsu Nagata vit au Japon sur l'île de Yaku. Ce scientifique reconnu, expert mondial des mutations des batraciens, a décidé de mettre toute sa fougue et son enthousiasme au service des sciences naturelles pour faire aimer la nature aux tout-petits et leur donner l'envie de la préserver.
03/2007
Autres collections (6 à 9 ans)
Bienvenue au refuge 06 - Cochons d'Inde en détresse
Alors qu'ils visitent une maison de vacances avec leurs grandsparents, Elise et Robin découvrent deux cochons d'Inde abandonnés dans une cage au sous-sol... Les rongeurs sont complètement affamés et terrorisés ! Les vétérinaires en herbe parviendront-ils à gagner leur confi ance pour les remettre sur pied ?
10/2023
Poches Littérature internation
Journal de la guerre au cochon
A travers le regard terrifié du "vieux" Vidal, on pénètre dans une ville imaginaire mais très semblable à Buenos Aires, livrée à la folie sanguinaire de bandes de jeunes soutenues par un gouvernement qui cherche à se débarrasser de ses "vieux". Porté par son amour pour la belle - et jeune - Nelida, Vidal, protégé par son fils, tente de survivre. Dans ce livre plein de bruit et de fureur, le premier roman d'Adolfo Bioy Casares, celui-ci, visionnaire, annonce les traques et les persécutions qui assombriront quelques années plus tard le destin de son pays, l'Argentine.
05/2018
Imagiers, premiers dictionnair
Au bain, petit cochon
C'est l'heure du bain pour Petit Cochon, mais où est-il ? Sa maman et ses frères partent à sa recherche et rencontre les animaux de la ferme. Un objet adapté aux petites mains grâce aux larges rubans faciles à attraper et à tirer pour agrandir les images. Des surprises illustrées à découvrir sur chaque glissière !
03/2022
Critique
Le Cochon de Flaubert
Historiquement, le cochon est l'attribut de saint Antoine le Grand (IIIe siècle de notre ère) depuis la période médiévale. Il connaît une formidable carrière sur les planches de théâtres et foires de marionnettes (au spectacle fort couru de La Tentation de saint Antoine) qui culminent au XIXe siècle, époque de Flaubert. Flaubert, lui, l'a placé aux côtés d'Antoine dans la première version de son ouvrage La Tentation de saint Antoine (1849), oeuvre littéraire sur laquelle il a travaillé pendant trente ans, en trois versions différentes. Mais Flaubert va plus loin que la tradition picturale, statuaire ou littéraire : il le met en scène, renouant avec les spectacles de foire de son enfance, et même après, où le cochon d'Antoine est sur les planches. Face à cet animal si glorieux comme atypique, le génie de Flaubert nous fait jeter un regard neuf sur cet animal et son Antoine à la foire, au musée, au théâtreâ- Une aventure d'exception dans le bestiaire de Gustave Flaubert !
10/2022
Lecture 9-12 ans
Cochon Rouge
Terre de Feu, fin du XIXe siècle. Le cruel Alexandre MacLennan, que ses hommes surnomment Cochon Rouge, dirige une propriété agricole. Il porte autour du cou les oreilles des Indiens qu'il a massacrés. Et il vient d'apprendre la venue d'une tribu selk'nam... La belle Saïka, amoureuse de Shon, le meilleur chasseur de son clan, rejoint le Nord avec les siens. Ils sont bien loin d'imaginer ce qui les attend...
11/2009
Livres à toucher
Bébé cochon
Bébé cochon vit à la ferme avec sa maman. Il aime jouer, faire la sieste au soleil... mais ce qu'il préfère, c'est rouler dans la boue ! Mmm que c'est doux ! Un petit récit à raconter et à jouer par les parents, une histoire qui prend vie grâce à une chouette marionnette pour une lecture pétillante et rigolote. Le tout-petit devient l'acteur enthousiaste d'une première lecture très interactive dans un livre qu'il peut s'approprier.
06/2021
Documentaires jeunesse
Le cochon
Connais-tu le cochon, la truie, le verrat ? Pourquoi dit-on "sale comme un cochon"? Découvrons aussi le sanglier et les porcs du monde entier. De belles images précises et réalistes pour mieux comprendre le monde qui nous entoure. Des pages transparentes pour faire des découvertes étonnantes.
04/2010
