Halal à tous les étals
Extraits
Faits de société
Halal à tous les étals
Dès juin 2011, Michel Turin a entrepris d'enquêter sur le Halal, un énorme business aux contours et aux règles flous dont la justification religieuse (l'abattage rituel) est souvent occultée par des intérêts purement mercantiles ou identitaires. C'était avant que Marine Le Pen ne lance son pavé dans la mare et que le sujet ne devienne anthropologique, psychosocial ... Et politiquement explosif ! Avant d'être pris en otage par la classe politique comme "symbole de la fracture identitaire" (Gilles Kepel), le Halal a été instrumentalisé par la grande distribution, par des escrocs à la petite semaine et même par le grand banditisme.
C'est que le marché du Halal est en forte croissance avec le repli communautaire d'une partie de la population musulmane, qui croit se réinventer une identité à travers ses modes de consommation. Comme il est paradoxalement plus expéditif et donc plus économique d'abattre les animaux sans les étourdir au préalable, le Halal rencontre un vif succès auprès de la filière viande, au point que nous mangeons tous parfois Halal sans le savoir! Halalucinant ! est le premier livre à explorer toutes les facettes de ce "fait de société" : économique, technique, religieux, symbolique et politique, sans oublier une dimension souvent négligée, celle de la souffrance animale.
L'auteur puise ses informations aux sources les plus variées (dont certaines souhaitent rester anonymes, car tout ce qui touche à l'abattage est tabou) : vétérinaires, directeurs d'abattoirs, pouvoirs publics, imams, bouchers, philosophes, sociologues, directeurs marketing... Le résultat, assez effrayant, nous confronte à une névrose révélatrice d'un tournant dans le " vivre ensemble" qui a longtemps servi de mantra républicain.
C'est que le marché du Halal est en forte croissance avec le repli communautaire d'une partie de la population musulmane, qui croit se réinventer une identité à travers ses modes de consommation. Comme il est paradoxalement plus expéditif et donc plus économique d'abattre les animaux sans les étourdir au préalable, le Halal rencontre un vif succès auprès de la filière viande, au point que nous mangeons tous parfois Halal sans le savoir! Halalucinant ! est le premier livre à explorer toutes les facettes de ce "fait de société" : économique, technique, religieux, symbolique et politique, sans oublier une dimension souvent négligée, celle de la souffrance animale.
L'auteur puise ses informations aux sources les plus variées (dont certaines souhaitent rester anonymes, car tout ce qui touche à l'abattage est tabou) : vétérinaires, directeurs d'abattoirs, pouvoirs publics, imams, bouchers, philosophes, sociologues, directeurs marketing... Le résultat, assez effrayant, nous confronte à une névrose révélatrice d'un tournant dans le " vivre ensemble" qui a longtemps servi de mantra républicain.
01/2013
Littérature française
Nous vous aimons tous
A l'issue du banquet d'anniversaire des vieux parents, le toast porté par le père va réveiller en chacun des enfants des souvenirs, des ressentiments, des espoirs. Depuis longtemps, les aînés et les plus jeunes ne savent plus se parler. Dans l'obscurité d'une soirée d'orage, la famille se trouve rassemblée pour un huis clos imprévu. Vont-ils enfin inventer ce qu'ils se croyaient incapables de vivre ? Hasards opportuns, émotion et humour seront les chemins d'une renaissance inespérée.
07/2014
Sciences politiques
Les frontières dans tous leurs états
Cet ouvrage offre un panorama, non exhaustif mais actuel, des manières possibles de mobiliser le concept de frontière dans des études scientifiques. Les contributions ici réunies proviennent de jeunes chercheurs francophones issus de différents champs disciplinaires des sciences humaines et sociales et des arts. Elles témoignent de la diversité des terrains concernés par les questionnements en lien avec la notion de frontière, ses usages et ses formes. Leurs auteur. e. s abordent ainsi différents "champs" , interrogeant tant les frontières des professions et de l'emploi que les frontières corporelles et de la mort, les processus d'élaboration et de vécu des frontières spatiales ou encore la tension entre réalité et fiction dans les productions culturelles. La frontière, objet théorique et d'analyse, fantasmé et politisé, est mobilisée de façon récurrente dans les discours des chercheurs comme dans l'espace public. Cette notion d'usage courant est pourtant complexe et intelligible à bien des niveaux. Non exclusive à l'étude des limites des Etats-nations, les frontières peuvent en effet être interrogées par de nombreuses disciplines et sous des angles multiples. Comment la recherche contemporaine, alors, aborde-t-elle cette notion ?
03/2019
Littérature étrangère
Tout à vous
Ce roman est le portrait en creux d'un homme incroyable, un Séducteur invétéré, provocateur patenté, insupportable et attendrissant, Salomon promenait son mal de vivre et sa lucidité noire dans l'Amsterdam libertin des années 1980 et 1990. Puis il a disparu brutalement. Parmi Celles qui l'ont connu et aimé, une psychanalyste, une religieuse, une prostituée, une romancière font tour à tour le récit de leur relation avec lui. Quatre figures féminines emblématiques, qui se révèlent ainsi face à l'amour, aux sentiments, face au pouvoir, à l'argent et aux clichés.
Salomon Schwartz puisait au cœur de ses relations plus ou moins durables le thème de ses chroniques. Comme une gifle ou un hommage, il jetait au visage de chacun l'envers d'un discours, l'essence même de l'être.
C'est ainsi que ce roman se déploie autour de la théâtralité, la culpabilité, les relations parentales, la relation à Dieu et les amours libérées. Tout un territoire extrêmement fouillé que Connie Palmen explore avec une virtuosité et un humour incomparable pour finalement atteindre le véritable enjeu de ce livre : le portrait d'une génération de femmes. Sur fond rouge comme passion
03/2005
Lecture 9-12 ans
J'ai pensé à vous tous les jours
Cédric est un enfant de la DDASS. Abandonné par sa mère à la naissance, il n'a connu que la solitude des foyers et des familles d'accueil. Jusqu'au jour où il découvre qu'il a un frère, Adrien, élevé dans les beaux quartiers... Entre ces deux garçons que tout semble séparer, la rencontre est explosive. Surtout lorsqu'ils décident de fuguer ensemble pour retrouver leur mère disparue. Peut-on choisir sa famille ? Un roman grave et fort sur la séparation.
10/2002
XXe siècle
Easterleigh Hall. Tout en blanc
La guerre a éclaté : le domaine d'Easterleigh Hall devient un hôpital de guerre. Tout a changé au domaine d'Easterleigh Hall, réaménagé et devenu un centre de convalescence pour les soldats. La menace du redoutable Lord Brampton continue à planer sur les domestiques, qui ont peur de perdre leur place, et en particulier sur Evie, qui lui cache toujours qu'elle est de la famille Forbes aux valeurs sociales opposées. Heureusement que Lord Brampton s'est absenté pour se rendre dans sa maison à Londres et que Lady Veronica, son mari Richard Williams et le Dr Nicholls sont présents pour gérer le domaine ! Pendant ce temps, Jack, Simon et Auberon, traumatisés par la guerre, sont pourtant rappelés au front. Au milieu des explosions, ils échangent des lettres avec leurs proches... . jusqu'à ce qu'Evie reçoive un inquiétant télégramme. La description passionnante et incarnée d'un monde en pleine évolution, qui nous emporte dans les années 1900, sur les pas d'une femme forte et courageuse.
Littérature française
Humour sous tous les angles
Hervé Muzet considère l'humour comme une manière d'être et de vivre. C'est pour lui un apprentissage permanent, qui ne s'apprend dans aucune école, Dieu merci ! Considérant, comme un autre humoriste, que l'on peut rire de tout, il s'efforce cependant de ne blesser personne en riant beaucoup, tirant des situations vécues une cocasserie ou un non sens désopilants. En lisant ses textes, apparaît l'idée que l'homme a vécu beaucoup d'expériences et que l'humour a pu lui servir de bouée de sauvetage tout comme il l'utilise comme un moyen d'expression à part entière, aux côtés des plus traditionnels. Ses expériences dans la vie, ont donné naissance à des textes vivants, riches, sensibles. Il nous révèle que les mots contiennent une multitude de sens et que, combinés entre eux, ils nous conduisent à des phrases imprévues. Aucune situation ne lui semble devoir être prise au sérieux et pour lui, l'humour est un lien humain pour dire à l'autre : toi aussi tu es mon frère, rions ensemble de ce sens détourné. L'interprétation sous une forme humoristique ouvre ainsi la voie à d'autres façons de percevoir et qui sait, c'est vous qui lirez, d'évoluer ?
10/2013
Littérature française
Nous sommes tous à la frontière
Voici la première publication en français de l'une des anthologies les plus originales de l'oeuvre en prose de Charles Péguy (1873-1914) proposée aux lecteurs de langue allemande en 1953 par Hans Urs von Balthasar. Regroupés sous le titre évocateur Wir stehen alle an der Front, les trente extraits choisis sont réunis en trois sections : Combat, Culture, Histoire. Surprenants, incisifs, stimulants, ils mettent en lumière la situation exposée de tout homme intègre et de tout chrétien dans le " monde moderne ", ils précisent la nature des fronts sur lesquels l'écrivain s'est battu et manifestent le sens de ses engagements. Et s'il se bat, en définitive, n'est-ce pas pour enfouir dans tous les domaines de l'existence cette " once de charité " qui couronne le dernier extrait ?
12/2014
Vivre en couple
Les rendez-vous manqués. En amour nous pourrions tous y gagner
La force de l'amour nous attire, nous fascine, nous étonne et nous comble. L'amour est incontestablement beaucoup plus que ce qu'il prétend être par sa capacité à chambouler nos vies. Il nous exhorte parfois à donner congé à notre raison et à notre bon sens. Dans cet essai, Pierre E. Moukoko tire conséquence de ses propres constatations et entend nous les faire partager. Tout en reconnaissant les bienfaits de l'amour dans nos vies depuis la nuit des temps, l'auteur essaye de pousser plus loin sa réflexion sur le sentiment amoureux. Afin de tenter d'expliquer les raisons des ruptures ou des réussites en amour, il soumet à la sagacité des lecteurs les raisons objectives qui, selon lui, participent indéniablement au maintien ou non de la vie amoureuse entre individus. A travers plus d'une quinzaine de couples cibles, Pierre E. Moukoko nous entraîne vers une analyse minutieuse de la vie quotidienne de véritables amoureux, ainsi que de ceux qui prétendent l'être.
10/2021
Religion
Venez à moi, vous tous qui peinez sous le poids du fardeau
Il y a des épreuves pénibles à vivre, dont on a l'impression de sortir meilleur, plus fort, plus sensible à la misère d'autrui. Mais il y a des épreuves extrêmement lourdes dont rien de bon ne semble sortir : injustice et révolte sont les seuls mots qui peuvent exprimer l'insoutenable pour les personnes touchées. C'est à ces personnes que je destine ce livre. Je veux essayer de leur montrer que, même dans le plus grand des tourments, une maladie incurable, une trahison, une disparition brutale, un chrétien n'est pas complètement désemparé. Il se tourne vers le Seigneur comme un pauvre, dépose sa souffrance dans ses bras et il écoute Jésus lui dire : "Ton fardeau, nous le porterons ensemble et ton sourire baigné de larmes, je l'offre avec le mien au Père, pour le salut du monde ! " C'est la méthode des saints et il n'est jamais trop tard pour l'adopter.
01/2021
Loisirs et jeux
Comment dessiner les animaux dans tous leurs états
Tu veux te perfectionner en dessin ? Ce livre est pour toi ! Tu y trouveras 180 modèles d'animaux détaillés et expliqués pas-à-pas ainsi que des mises en situation de ces derniers dans tous leurs états. Tu y découvriras aussi plein de conseils d'illustrateur. Un livre riche, utile et astucieux à consulter pour créer tes propres histoires illustrées avec tes animaux préférés !
03/2018
Littérature française
Octavie dans tous ses états
Corps et âme, Octavie s'est donnée à son époux. Elle ne connaît que lui, ne vit que pour lui, ne voit que par lui. Jusqu'au jour où une autre femme prend possession de cet homme, lui impose ses idées, tourne en dérision le mariage et prône l'amour libre. Octavie, qui se sent directement menacée, passe à l'attaque : cris, larmes, invectives, tout lui est bon pour forcer son époux à avouer sa liaison. Et c'est là que le Diable s'en mêle...
04/1996
12 ans et +
Samantha, dans tous ses états
Je reconnais que partir en week-end avec son petit ami qui n'est autre que le fils du président n'a rien de banal David me propose tout simplement des balades à cheval, de regarder des DVD et de jouer au Parcheesi. Mais je me demande quand même Si
son invitation ne cache pas autre chose. Je me trompe peut-être ! Peut-être n'a-t-il aucune intention ? En tout cas, je ne suis pas sûre d'être prête à franchir le pas...
05/2006
Esotérisme
Hiram…. Dans tous ses "Etats"
Les structures évoquées dans cet ouvrage sont celles qui constituent l'intime de l'être humain, invariables à travers le temps et l'espace. C'est pour cela que la légende d'Hiram peut être ressentie, vécue avec autant d'intensité. C'est là le secret de son efficacité. C'est en se fondant dans le personnage d'Hiram que l'adepte progresse dans sa réalisation spirituelle, accède à un état supérieur de conscience. Nous n'avons montré ici que quelques pistes pour comprendre cette légende. Il en est d'autres que le lecteur pourra découvrir. A lui de travailler !
07/2019
Romans graphiques
Joana dans tous ses états
Joana vient de décrocher une place d'apprentie à WitchCo. , l'institut magique londonien qu'elle a toujours rêvé d'intégrer. Mais la réalité n'est pas aussi idyllique que Joana l'imaginait : sa formation est exigeante et elle se sent parfois en décalage. Même quand elle finit par s'intégrer et faire des rencontres, la fatigue, la tristesse et les doutes ne la quittent pas. D'où lui vient cette angoisse qu'elle ne saurait expliquer ? Aidée par ses proches, Joana va devoir apprendre à dominer ses " dragons intérieurs " . Entre potions magiques et émotions ensorcelantes !
08/2023
Liban
Liban, dans tous ses Etats
Recueil de nouvelles, cet ouvrage est un florilège rafraîchissant et indubitablement représentatif de ce qu'est le Liban aujourd'hui. Les auteurs abordent sans détour, ni tabou, parfois même avec beaucoup d'humour les questions cruciales et les défis que doivent relever ensemble, tous les libanais, dans leur diversité tant religieuse, politique, ou sociale. Le Liban est exactement à l'image de ces récits, surprenant, émouvant, parfois étrange paradoxal, mais il est surtout pluriel tout en étant un, et multiple tout en étant unique !
06/2021
Philosophie
Schopenhauer dans tous ses états
En 1803, Arthur Schopenhauer a quinze ans. Il entreprend un voyage à travers l'Europe avec sa famille, afin d'apprendre le métier auquel le destine son père et qu'il n'exercera jamais : négociant. Dans ses carnets, inlassablement, le jeune homme décrit la laideur du monde, sa saleté, la méchanceté, la petitesse des hommes, sans parler de l'ennui qui ne cessera jamais de l'exaspérer. De ces paysages et de ces scènes, qui ont frappé le jeune Schopenhauer, Didier Raymond et Frédéric Pajak ont fait le point de départ de ce choix de textes afin de nous introduire à ce Monde que le philosophe a vu autant que critiqué. Des premiers écrits aux papiers posthumes, des grandes oeuvres philosophiques aux petits traités, des poèmes aux souvenirs de ses disciples, cette anthologie évoque un homme "dans tous ses états".
02/2009
Critique
Durtal dans tous ses états
Fondée par Michel Minard en 1954, " La Revue des lettres modernes " est une collection de séries monographiques et thématiques consacrées aux écrivains modernes et contemporains.
01/2024
XXe siècle
Retour à Easterleigh Hall
Le dernier tome des aventures d'Evie et des habitants d'Easterleigh Hall pendant la Première Guerre mondiale. Transportés de force dans un camp de prisonniers, Jack, Auberon, Simon et leurs camarades peinent à voir la fin de la guerre et de ses atrocités. A Easterleigh Hall, dans le domaine transformé en hôpital, l'heure est à l'inquiétude : personne n'a de nouvelles des hommes au front, et les rumeurs, parfois fausses, souvent effrayantes, vont bon train dans les couloirs du domaine anglais... Evie et lady Veronica font leur possible pour calmer les langues trop pendues, sans réussir à se persuader elles-mêmes de l'issue de ce combat fatal. Entre blessures de guerre, attente insoutenable, peines de coeur et retrouvailles heureuses, le domaine d'Easterleigh Hall et ses habitants vont devoir faire face à de nouvelles épreuves inattendues. Une vraie saga historique qui se dévore.
09/2023
Littérature française (poches)
Je vous écris tous les jours
" Je vous embrasse, ma chère bonne. Si vous pouvez, aimez-moi toujours, puisque c'est la seule chose que je souhaite en ce monde pour la tranquillité de mon âme. Je souhaite bien d'autres choses pour vous. Enfin tout tourne ou sur vous, ou de vous, ou pour vous, ou par vous. " (23 mars 1671). Pendant près d'un demi-siècle, marie de rabutin-chantal, marquise de Sévigné (1626-1696), a écrit des centaines de lettres à ses amis et à son entourage mais surtout à sa fille après son mariage avec m. de grignan en 1669. Publiée au XVIII siècle, cette correspondance privée sera unanimement célébrée et servira de modèle à des générations.
03/2009
Littérature française
Tous les hommes en sont fous
Jean D'Ormesson a écrit des romans tels que La gloire de l'Empire, Au plaisir de Dieu ; des essais, Au revoir et merci ; une biographie de Chateaubriand, Mon dernier rêve sera pour vous.
03/1995
Religion
Nous sommes tous appelés. Les vocations
Même dans nos temps inquiets, le Mystère de l'Incarnation nous rappelle que Dieu vient toujours à notre rencontre et il est Dieu-avec-nous, qui passe le long des routes parfois poussiéreuses de notre vie et, accueillant notre poignante nostalgie d'amour et de bonheur, nous appelle à la joie. Dans la diversité et dans la spécificité de chaque vocation, personnelle et ecclésiale, il s'agit d'écouter, de discerner et de vivre cette Parole qui nous appelle d'en-haut et qui, tandis qu'elle nous permet de faire fructifier nos talents, nous rend aussi instruments de salut dans le monde et nous oriente vers la plénitude du bonheur. Pape François
05/2019
Policiers
Si tous les dieux nous abandonnent
Aux abords d'un village isolé dans la campagne, Léopold, un veuf qui ne tient plus à la vie que par habitude, recueille sur une route Céline, une femme perdue qui marche dans le froid. Mais Céline est en fuite et repart à la première occasion. A peine s'engage-t-elle sur la route que deux chiens enragés l'attaquent. Dans la lutte, elle blesse mortellement l'un d'eux. Son propriétaire, Josselin, un simplet pétri de fantasmes religieux, devient obsédé par Céline. Alors que le passé de Léopold brouille sa raison et que celui de Céline menace de la rattraper, Josselin manigance pour écarter le vieillard et s'emparer de la jeune femme...
11/2018
Littérature française
Nous sommes tous des assassins
Au lendemain de la guerre, René Le Guen est condamné à le peine capitale pour avoir commis trois meurtres. En attendant l'issue du recours en grâce, il revient sur son passé et l'enchaînement des petits faits qui ont construit sa vie et le conduisent, finalement, au pied de l'échafaud. Ce n'est pas un philosophe, c'est donc avec naïveté qu'il partage ses tourments et ses interrogations avec ses compagnons de cellule. Et même si Le Guen n'a rien d'un individu sympathique, le lecteur ne peut sortir indemne du flot de questions qu'il soulève et qui font de ce roman un redoutable plaidoyer contre la peine de mort.
11/2008
Livres 3 ans et +
Nous sommes tous des féministes
"J'aimerais que nous rêvions à un monde différent et que nous commencions à le préparer. Un monde plus juste. Un monde où les hommes et les femmes seront plus heureux et plus honnêtes envers eux-mêmes. Et voici le point de départ : nous devons élever nos filles autrement. Et aussi nos garçons." Le célèbre manifeste de Chimamanda Ngozi Adichie adapté pour la jeunesse. L'écrivaine nigériane y aborde la question de l'égalité des sexes avec lucidité et humour, au travers de son expérience et d'anecdotes de son enfance. Un texte à partager avec tous pour semer, dès à présent, les graines du changement.
03/2020
Fantastique
Nous sommes tous des monstres
" Je ne serai pas comme mon père, je le refuse, jamais je ne serai un monstre comme lui". C'est ce que Cameron Tryniski se répète depuis son enfance, lorsqu'elle a appris la vérité sur l'identité de son père : un tueur en série. Depuis ce terrible jour, elle vit dans son ombre. Elle pensait que les choses seraient différentes en grandissant et en se réfugiant à Seattle, hélas, elle est toujours vue comme la fille d'un meurtrier. De plus, des jeunes femmes qui lui ressemblent étrangement disparaissent sans laisser de traces et sont retrouvées mortes dans d'affreuses conditions. Un soir, alors que Cameron se promène tranquillement, elle va se faire violemment agresser par trois garçons de sa faculté, mais le destin voudra qu'elle soit secourue par son professeur de psychologie, Yohan Kim, un homme aussi séduisant que mystérieux. Malheureusement, Cameron réalisera vite qu'il est loin d'être le gentil mentor qu'elle s'imaginait.
08/2022
Littérature française
Nous sommes tous des monstres
"Accepter que tout nous échappe, c'est accepter que nous ne soyons pas égaux face à nos destinées. Pourtant, il existe bien des moments, rares, où chaque homme et chaque femme a une influence certaine sur sa vie. Une emprise sur son existence. A de rares occasions, l'être humain réfléchit à ses actes avant de les perpétrer. Il pèse le pour et le contre. Il se demande si sa décision est la bonne, si elle va lui apporter une paix intérieure tant recherchée. Il se demande si sa décision va lui apporter bonheur et réconfort ou solitude et insomnie. Lors de ces précieux moments, il ne prend pas le temps de se rendre compte qu'il touche du bout du doigt la liberté la plus pure". Lorsque la vie d'Arthur (étudiant en musicologie) croise celle de Tom (photographe de presse), dans des conditions tragiques, ce sont toutes leurs certitudes qui volent en éclats.
08/2021
Milan poche junior
Nous étions tous des réfugiés
L'exil vu à hauteur d'enfants Via trois héros de 12 ans (Joseph en Allemagne, Isabel à Cuba, Mahmoud en Syrie), un roman qui donne à réfléchir sur le parcours des exilés. Une thématique universelle toujours d'actualité Depuis la Syrie de Mahmoud en 2015, la réflexion sur l'exil peut être poursuivie avec des exemples plus récents (exil climatique des Pakistanais ou exil forcé des Ukrainiens depuis la déclaration de guerre de la Russie).
05/2023
Littérature française
Nous sommes tous des carthaginois
Les premiers jours, quand je ne me rends pas vraiment compte de ce qu'est l'école, quand Mauve est encore là, il y a deux filles qui me laissent marcher avec elles. Je ne sais pas pourquoi. Nous n'avons strictement rien à nous dire. Elles parlent de choses que je comprends à peine. L'une est blonde, l'autre est brune. De façon confuse, je pressens qu'elles font partie du même monde. Un monde aux règles mystérieuses comme celui de mes parents. J'ai l'impression parfois qu'ils jouent tous au même jeu. Un jeu que personne ne m'a expliqué.
09/2004
Littérature française (poches)
Nous sommes tous des playmobiles
Bruxelles est une ville en plastique, comme le reste de la planète : on y voit courir des petits bonshommes dérisoires, emportés dans le courant de leur vie comme des bouteilles vides à la surface du canal. On rit, on se bat, on se débat, puis on se laisse aller et on se retrouve noyé dans la vase, sans avoir rien remarqué. A moins qu'un soubresaut ne change le cours des choses. Il suffit de presque rien : une tache de sauce, un appareil photo, une agrafeuse, un abri de jardin ou un paquet de cigarettes pour qu'une vie banale bascule dans la grande aventure, pour que l'absurde redonne des couleurs à une existence terne.
09/2017
