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Hadjem Belaid

Extraits

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Histoire internationale

L’algérie de 1962. De l’indépendance à la course au pouvoir

Dans L'Algérie de 1962, de l'indépendance à la course au pouvoir, Belaïd Hadjem nous emmène au coeur des luttes d'influence des dirigeants de la révolution durant l'été 62. Cet ouvrage dont le sujet est incontournable pour la compréhension de cette transition mouvementée de la colonisation vers l'indépendance, se décline en trois parties. La première traite des origines de la crise et la réaction des nationalistes face aux accords d'Evian, comme elle aborde la dernière réunion du Conseil National de la Révolution Algérienne (CNRA), qui verra l'union éclatée définitivement. La deuxième met l'accent sur l'implication directe de l'Armée de Libération Nationale (ALN) et les manoeuvres des différents protagonistes pour s'emparer du pouvoir. Une course au pouvoir qui n'est pas sans incidents puisque Belaïd Hadjem aborde dans la dernière partie le passage à l'acte entre l'escalade verbale et les incidents répétés, jusqu'à l'affrontement fratricide. En approchant les acteurs de la révolution algérienne, impliqués directement dans les événements de l'été 1962, et s'appuyant sur des sources et documents divers, l'auteur lève le voile sur une période jusque-là peu connue du lecteur algérien.

07/2013

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Littérature française

Bélard et Loïse

" Il se dit : Je suis fou. J'ai quarante-trois ans de plus qu'elle. Je dois cesser sur-le-champ. Elle se dit : Je suis folle. Il a au moins trente ans de plus que moi. Je dois me jeter dans les bras de Roman. Je dois me laver en lui des bras de Bélard. Je dois oublier Bélard. Il se dit : Je suis comme un boeuf planté des quatre sabots au milieu du carrefour, et que rien, ni les coups de piques des hommes, ni les appels du troupeau, ni les cornes stridentes des vingt tonnes, ne peut faire bouger d'un iota peur sa sauvegarde. Je suis comme un boeuf amoureux. rassemblé tout entier dans sa massive conviction, sans une once de mensonge sur ce qu'il éprouve. sur ce qui l'attend et sur ce qu'il est." Un geste anodin bouscule la tranquille notoriété de Bélard, un vieux professeur d'université. Il va bouleverser aussi les vies de Loïse et de Pièra, deux de ses étudiantes, aussi passionnées et entières l'une que l'autre et décidées. pour des raisons bien différentes, à le suivre. L'écriture de Jean Guerresrhi, remarquable de justesse et de précision, mêle le répertoire savant au registre le plus cru. Un roman de la chair dans lequel les mirages, les magies, les puissances souterraines du langage se déploient avec une souveraine intelligence.

09/2010

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Policiers

La vie rêvée de Frank Bélair

Montréal, 1942... Marié avec Simone, son amour de jeunesse, Frank Bélair est depuis peu le papa d'un charmant petit garçon mais surtout, grâce à Alan Rourke, un malfrat qui l'a récompensé pour sa loyauté dans une vieille affaire, il est le propriétaire du Blue Dahlia, le cabaret à la mode à Montréal. Chaque soir, entre deux floor shows, il boit du whisky, accueille les clients ou expulse ceux qui sont éméchés et, en bon maître des lieux, prend son pied à souhait avec Béatrice, sa préférée du moment. La vie rêvée, quoi ! Tant qu'il paie sa cut à monsieur Rourke... Mais en ces années de guerre, le passé vous rattrape rapidement dans la métropole du vice et Frank comprend trop tard que les ficelles qui le lient à la famille Rourke tissent autour de lui une toile solide dont il doit à tout prix s'extirper... La Vie rêvée de Frank Bélair : le vibrant hommage de Maxime Houde, le créateur de Stan Coveleski, aux films noirs des années 40 et 50.

10/2018

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Littérature française

Rebelle. Belle

Je ne savais pas que ma fille si belle et rebelle, Tanina vient de naître à l'instant dans les mots. Je ne suis pas tout a fait son père. Elles n'est pas tout à fait ma fille. Ma seule légitimité provient de ma conviction. Je vais l'écouter. Elle est venue comme une nuit, pour exiger de moi à suivre son histoire. Déjà prise en otage par Bou à vie... Pour transformer une chute libre.

04/2022

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12 ans et +

Sadja, l'élue des quatre mondes Tomes 1 et 2 : La révélation ; Le réel contre l'imaginaire

Depuis la nuit des temps à Puoldawg est dissimulé un portail qui mène vers quatre Mondes puissants et très différents : ceux des Fées, des Sorciers, des Anias et des Dlholàs. Cependant, leur devenir reste toutefois incertain tant que la confrérie des Soukougnons les pourchassera. Leur unique espoir est que la prophétie puisse se réaliser, pour cela il leur faut trouver leur messie. Tome I : Sadja est une adolescente de quinze ans, qui apprend qu'un destin fabuleux va s'ouvrir devant elle, grâce à une rencontre hors du commun. Une mission de haute importance lui est confiée, trouver l'unique clé qui ouvrira le bon portail pour sauver les quatre Mondes, sinon… "Sadja, l'élue des quatre Mondes". Tome II : La jeune fille a maintenant la lourde tâche de récupérer une fiole contenant un poison confectionné par le plus grand Sorcier banni jadis par les deux reines des royaumes principaux.

09/2017

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12 ans et +

Sadja, l'élue des quatre mondes Tome 3 : Le réveil de la prophétie

A la veille de son anniversaire, la vie de Sadja se retrouve complètement bouleversée. Si elle avait pu se douter un seul instant qu'une année de plus allait lui apporter autant de questionnement, elle n'aurait pas été si pressée de grandir. Mais que lui cache-t-on et pourquoi tous ces mystères autour de sa naissance ?

11/2016

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Histoire de France

Mon père, ce terroriste

Pendant la guerre d'Algérie, la France métropolitaine est le théâtre d'une guerre civile particulièrement sanglante. A Marseille, Paris, Lyon, ou encore Lille, les rues se métamorphosent en champs de bataille. Embuscades, fusillades, enlèvements, tortures... De 1955 à 1962, l'affrontement entre le Front de libération nationale (FLN) et le Mouvement national algérien (MNA) fait près de 4000 morts. Journaliste d'investigation, Lakhdar Belaïd a pu retracer le parcours d'un " terroriste ", son propre père, l'un des chefs clandestins du MNA. A l'aide de témoignages, d'archives, mais surtout en ayant eu accès aux rapports des enquêteurs qui ont arrêté son père et démantelé son organisation, l'auteur reconstitue une série d'attentats commis dans le Nord-Pas-de-Calais, et dévoile ainsi les secrets d'une " guerre fratricide ". Douze ans de quête d'un fils pour percer le secret d'un père ; douze ans d'enquête pour lever l'un des derniers tabous de la guerre d'Algérie...

09/2008

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Fonction publique

Maîtriser les techniques de recrutement. En situation de concours et hors concours en CDD et CDI

Afin de s'adapter à un contexte de profonde mutation, la fonction publique doit poursuivre la modernisation de la gestion de ses ressources humaines et renforcer l'efficacité de ses processus de recrutement sur concours, en CDI et en CDD. Un recrutement réussi est d'abord le résultat de la mise en pratique de techniques rigoureuses et adaptées aux caractéristiques et au contexte de l'institution qui recrute. Ce livre s'adresse aux membres de jurys de concours, aux personnes chargées de recrutement, aux responsables de service impliqués dans le processus de recrutement. Il s'adresse également aux candidats désireux de connaître les méthodes de recrutement pour mieux s'y préparer. Ce guide a été conçu pour accompagner les recruteurs avant et pendant le processus de recrutement. Toutes les étapes du processus de recrutement sur concours et sans concours sont présentées, depuis l'analyse du besoin et du profil du poste jusqu'à l'intégration et l'accompagnement à la prise de poste. Il propose un panorama des techniques de recrutement, de nombreux outils directement utilisables et des exemples de mises en situation.

01/2023

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Romans noirs

Fiché S

Il est jeune, audacieux. Sous sa barbe plus fournie qu'une toison, on devine même le bel homme : Et pourtant ! Un prédicateur islamiste débarqué à Roubaix de nulle part, déterminé à rallier les foules à sa doctrine enflammée. Quitte à chatouiller les terroristes d'extrême droite d'ADN comme on agite un chiffon rouge sous le mufle d'un taureau enragé. A-D-N, trois lettres pour Action Défense Nation. Qui est Rachid Mamamouchi, prêt à toutes les provocations et manipulant la foi comme d'autres la nitroglycérine ? A ses trousses, un journaliste un peu naïf, et le teigneux commissaire Bensalem, alias Rebeucop. Mais, surtout, ADN et ses escadrons d'assaut galvanisés par le complotisme, troupes d'une France blanche devant être défendue comme une citadelle. Pour l'ultra-droite, l'ennemi porte maintenant un nom et un visage : Mamamouchi, apôtre du séparatisme et de l'islam radical.

05/2022

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Economie agricole

L'agriculture en Algérie. Ou comment nourrir 45 millions d'habitants en temps de crise

En Algérie, les années 2020 représentent une période charnière. Quelles que soient les forces politiques au pouvoir, le pays devra prendre un virage décisif dans le domaine de l'agriculture. La manne que constituent les hydrocarbures a permis une facilité dans laquelle le secteur agricole s'est laissé aller, sans amorcer les réformes nécessaires. Le pays risque d'affronter de graves troubles économiques et sociaux. Chaque année, dans un pays semi-désertique, il s'agit de trouver un emploi à 300 000 jeunes et de nourrir 45 millions d'habitants. L'agronome Djamel Belaïd propose un passionnant tableau de la situation actuelle et des solutions novatrices et de bon sens.

09/2021

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Policiers

Sérail killers

Repêcher le corps d'un vieux copain dans le canal de Roubaix, ce n'est pas la fête. Que dire alors de ces cadavres de jeunes musulmans exhibant des petits panneaux ? En plus, le journaliste Khodja fait le ramadan. Réfléchir le ventre vide, éviter les réflexes impurs et passer ses nuits à la poursuite de tueurs masqués, quelle galère ! D'autant que la haine entre Algériens nationalistes et harkis sommeille, que le Front national est à l'affût et que les élections municipales approchent. A Roubaix, la guerre d'Algérie ne demande qu'à repartir...

01/2003

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Histoire internationale

Dictionnaire insolite du Liban

Le Liban est un pays à l'histoire complexe, bien qu'elle soit récente. La littérature, le cinéma ou le théâtre, toute la culture du pays est indissociable des horreurs de la guerre civile, encore omniprésente. Pourtant, il existe bien d'autres choses dans cet Etat en mutation permanente. Ses origines phéniciennes et ses différentes invasions ont laissé nombre de reliques, formant des strates de ruines qui gisent sous les décombres et qui n'ont pas toujours l'attention qu'elles méritent.

03/2018

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Antiquité

Sparte et Spartiates. Au-delà des hommes, des héros, des dieux

Une approche inédite. Devenir un homme à Sparte imposait une volonté hors du commun, force et honneur. Un roman historique fondé sur des éléments vrais. Au coeur de la cité antique guerrière légendaire de Sparte, trois jeunes hommes reçoivent la terrible agogè, l'éducation spartiate. Ils auront à devenir des hommes, des héros, des dieux, presque mythiques. Ce livre immerge dans les plaines de la Grèce du Ve siècle avant notre ère, au moment des guerres médiques et de ses légendaires batailles. On y côtoie des destins croisés qui plongent le lecteur au coeur de l'austère système de la puissante Sparte, de son quotidien et dans les récits fondateurs de la grande mythologie grecque. On y rencontre la force et la sagesse stratégique, et le courage, celui de suivre son destin ou de le briser. L'ouvrage ouvre la porte sur un monde où les enfants n'aspirent pas à devenir que des hommes mais des héros, capables de terrasser ennemis et démons. Mais ces derniers sont parfois plus proches que l'on croit, et sont surtout bien souvent ceux que l'on aurait jamais soupçonné... Lorsque s'annoncent batailles mortelles longs chemins douloureux, alors qu'il ne restera à ces jeunes hommes au coeur des flammes des grands combats ou des montagnes gelées, que leur enseignement et que les exploits des grands Héros mythiques, auront-ils la force d'accomplir leur destin, face aux ennemis et aux démons venant des tréfonds des enfers, mais parfois aussi de leur propre coeur ? A travers épreuves et combats, au gré des cicatrices qui marqueront leur coeur et leur corps, le chemin des spartiates va croiser celui d'adversaires puissants et sournois, de combats féroces et d'oracles rusés faisant miroiter des destins fabuleux. S'inspirant des exploits légendaires des grands héros de leur mythologie afin de défendre Sparte par déserts et plaines gelées, les trois combattants vont se heurter aux ennemis cruels et aux démons tapis dans l'ombre. Drames personnels et devoirs épiques se mêlent dans ce récit plus vrai que nature. Il peut trouver à s'appliquer de manière plus actualisée, pour qui lit entre les lignes. Un ouvrage grand public.

02/2024

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Thrillers

Le retour du SS. Edition

Des tueurs, comme s'ils étaient sortis d'une faille temporelle de la Seconde Guerre Mondiale, hantent le Nord de la France, semant violence et désolation. Qui sont ces membres de cet escadron de la mort, pratiquant des rites SS ? Karim Khodja, reporter, et un lieutenant de police se lancent sur la piste de ces exterminateurs aux méthodes barbares. Est-il possible que le passage de relais entre anciens et nouveaux nazis se déroule aujourd'hui, juste sous leurs yeux ? Le compte à rebours a commencé... Le retour du SS est un roman intense qui confronte Karim aux fantômes de son passé. Il devra découvrir sa véritable identité... et l'Histoire qu'on lui a cachée.

02/2024

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Allemagne

Un jeune homme bien. Devenu nazi sous le 3e Reich

Eliès Belaïd n'a pas 25 ans. Il est né à Lyon, a grandi dans un petit village à la périphérie de Metz, ville dans laquelle il a effectué son cursus scolaire pour passer un bac scientifique en 2016. Passionné d'histoire, de géopolitique et de linguistique, il poursuit en Belgique à Louvain-la-Neuve un master en sciences politique à l'université. Il écrit depuis ses 14 ans. De manière inédite, grâce à un apport sociologique tiré de Hannah Arendt ainsi que notions de philologie et d'histoire, l'auteur crée un parallèle entre l'effet du fascisme et celui du nazisme sur la société et les individus. C'est un peu le principe de l'écoulement d'une substance par Baxter dans le corps et l'esprit, goute à goute, insidieux. L'intoxication est lente et semble irréversible. Eliès Belaïd a effectué des travaux de recherches afin de rendre une chronologie historique fidèle, en incluant à son récit documenté des figures historiques en interaction directe avec les personnages afin de donner du corps et à une histoire à ce point crédible qu'on la pense vraie. Bavière, 1931. Les courants politiques et les vieilles rancoeurs s'entrechoquent dans la société allemande de l'entre-deux guerres. Werner H. est un jeune homme médiocre, sans histoire, rejeté par ses camarades, sans succès avec les filles et se sentant donc isolé. Il cherche sa place. Piètre étudiant sans repères, portant en lui l'amertume d'ancien combattant de son père, le jeune Werner va se laisser séduire par ceux qui prétendent vouloir sauver l'Allemagne. Cet ouvrage original est l'histoire minutieuse et étudiée d'un homme qui, à force de courir après une force supérieure chimérique va devenir la marionnette meurtrière de l'idéologie nazie. Il s'agit de la vie d'un adolescent normal qui graduellement, à force de fanatisme et de brutalité s'enfoncera petit à petit dans la démence meurtrière en endossant les oripeaux d'un monstre à travers le chaos de la seconde guerre mondiale qui ravage l'Europe. Ce livre relève de l'éveil, du devoir de mémoire et d'un appel à la vigilance. Il s'agit d'éviter de subir le principe de la grenouille chauffée.

04/2023

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Histoire internationale

Hymne national. Propos sur la Tunisie Tome 2 précédé de L'assassinat de Chokri Belaïd, "chronique d'une mort annoncée"

Les textes de ce nouveau pamphlet sont en perpétuel devenir au sens où le lecteur aura à les lire les uns en regard des autres dans le présent volume, ainsi que dans le précédent, Le Retour des assassins Propos sur la Tunisie (janvier 2011-juillet 2012), paru il y a exactement un an. Parution qui malheureusement annonçait celle-ci, l'assassinat politique me semblant on ne peut plus certain (et plus encore) que possible ou probable. C'est dire que l'idéologie, la théologie, la théosophie même étaient déjà là et il suffisait que les ordres fussent donnés pour que les exécutants passassent à l'action.

02/2014

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Vins, alcools, boissons

Un monde de bulles. Le champagne ou la science de l'effervescence

Depuis maintenant quelques années, le champagne et les vins effervescents au sens large connaissent un essor sans précédent. La valse des bulles dans une flûte n'est pas étrangère à cet incroyable engouement. L'effervescence qui agite votre verre engendre une kyrielle de phénomènes d'une complexité insoupçonnée, qui met en éveil tous vos sens. Cet ouvrage vous propose une vue d'ensemble des phénomènes qui accompagnent une dégustation de champagne, depuis le débouchage de la bouteille, jusqu'à l'éclatement d'une bulle, en passant par le rôle essentiel du verre en dégustation. Profondément inscrite dans l'imaginaire collectif, la bulle de champagne devient prétexte à une flânerie scientifique qui vous entraînera dans le monde fascinant des gaz dissous, des changements de phase et des fluides en mouvement. Vous allez découvrir la valse des bulles comme vous ne l'avez encore jamais vue. Bon voyage au coeur de l'effervescence !

12/2020

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Poésie

Mes pensées profondes

"Ce recueil de poèmes est destiné à tout le monde : grands et petits. Il traite des sentiments que l’on ressent au fil des années. Je dédie ce recueil de poèmes à mes parents, à mes soeurs (Safia, Souhila, Meriem), à mon frère Belaid, ainsi qu’à Mokhtari, à Kehar, à Hamiti, à Madjras, à Ladour, à ma petite nièce Silya, à mon petit neveu Youva et à toutes les personnes que j’aime, surtout ma meilleure amie Nesrine. Bonne lecture !"

07/2014

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Théâtre - Pièces

Opéra poussière

Sanite Bélair (1781-1802), sergente puis lieutenante de l'armée révolutionnaire haïtienne, a été capturée par les colons français puis fusillée à tout juste 21 ans, une année seulement avant la bataille finale qui mènera à l'Indépendance. Dans Opéra poussière, cette résistante injustement oubliée décide de revenir d'entre les morts pour nous hanter. Elle lance le mouvement #HéroineEnColère sur les réseaux sociaux afin de réclamer sa place dans la grande Histoire, parmi les "pères" de la patrie. Le dramaturge, romancier et poète haïtien Jean D'Amérique alterne scènes lyriques et quotidiennes pour relier le monde de la poussière celui d'aujourd'hui, tentant de réparer les oublis du passé. Il fait de Sanite Bélair un nouveau modèle de résistance contre toutes les oppressions et les dominations. Ce texte choral, puissant et poétique, mêlant mythologie vaudou et univers numérique, empli d'énergie et d'humour, est une formidable matière à jeu.

06/2022

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Littérature française

Baisse tendancielle du taux de plaisir. Mon voyage en Terre sainte

Un homme veut changer, s'arrêter, arrêter de changer. Jérusalem lui semble être le refuge idéal - terre promise, terre sainte. Sur la route, empêché d'avancer par les embouteillages, il attend, immobilisé sous la chaleur. Lui revient alors son passé, en ordre et néanmoins comme un immense désordre : sa passion des corps, sa frénésie redoublée à l'idée de tous ceux qu'il n'a pas encore eus, le vertige devant l'infini de ceux qu'il n'aura plus. La route est longue jusqu'à Jérusalem, le voyageur se perd. Tout dans la vie ne consisterait-il qu'à tourner en rond, en vain ? Ce roman, dont la construction est un clin d'œil à La Modification de Michel Butor, s'offre comme une réflexion amusée sur les conditions du maintien du désir en son solstice. Avec humour et cruauté, l'auteur décrit ce qui, à ses yeux, constitue l'échouage de la sexualité telle qu'elle s'est développée ces dernières années, dans l'univers homosexuel notamment.

01/2002

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Livres 3 ans et +

Fabian le dragon bègue

A l'école, on se moque de Fabian quand il prend la parole car il souffre de bégaiement. Mais ce qui l'ennuie le plus, c'est qu'il n'a aucun ami, pourtant, il a bien des talents cachés. Son ouverture d'esprit, sa persévérance et son aptitude pour la musique lui ouvriront au cours de cette histoire les portes du bonheur et de la reconnaissance.

03/2020

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Autres éditeurs (A à E)

Les mots secrets de Yoann. Yoanns geheime wörter, Edition bilingue français-allemand [ADAPTE AUX DYS

Français : Découvre les mots secrets pleins de gentillesse contenus dans le panier de Yoann et fais-toi aider de sa meilleure amie pour les lui chuchoter quand il en a besoin. Allemand : Entdecke die freundlichen Geheimwörter in Yoanns Korb und lass dir von seiner besten Freundin helfen, sie ihm zuzuflüstern, wenn er sie braucht.

02/2023

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Autres éditeurs (A à E)

Les mots secrets de Yoann. Las palabras secretas de Yoann, Edition bilingue français-espagnol [ADAPTE AUX DYS

Français : Découvre les mots secrets pleins de gentillesse contenus dans le panier de Yoann et fais-toi aider de sa meilleure amie pour les lui chuchoter quand il en a besoin. Espagnol : Descubre las palabras secretas de bondad en la cesta de Yoann y haz que su mejor amigo se las susurre cuando las necesite.

02/2023

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Littérature française

Le coq d'Esculape. Rêveries inactuelles 21 Juin 2006 - 20 Juin 2007

Journal d'une année tranquille - ou q presque - dans la vie d'un homme trop lucide pour être heureux et trop épicurien pour être malheureux. " Je ne compte que les heures claires ", est-il souvent gravé sur les cadrans solaires. C'est vrai pour eux, pas pour nous. Ils comptent peut-être, mais ne savent pas conter. L'oiseau de Minerve, comme chacun sait, ne prend son vol qu'à la tombée de la nuit. Ici, le journal littéraire est un genre à part entière et c'est ce que nous restitue Jean-Bernard Liger-Belair, philosophe et romancier, avec l'âpreté et l'ironie qu'on lui connaît.

05/2010

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Islam

Islam et islamisme en Occident. Eléments pour un dialogue

Comment prétendre lutter contre le racisme qui vise les musulmans et contrer la peur qu'engendre l'islam en faisant fi de ce qu'est le courant islamiste ? En tenir compte amène les auteurs à proposer une lecture renouvelée des rapports entre les musulmans immigrés et leurs sociétés d'accueil occidentales, notamment celle du Québec. Pour comprendre les répercussions de ces enjeux dans la culture politique des sociétés musulmanes et dans les processus d'intégration des pays d'accueil, un retour aux sources historiques s'avère essentiel. Cet examen montre bien que les représentations dominantes au sujet du califat et de la oumma n'ont pas de fondement dans le Coran et qu'elles ont été élaborées plus de deux siècles après l'avènement de l'islam. Sans nier le poids de la colonisation et des relations géostratégiques entre les Etats occidentaux et arabes, les auteurs observent l'effet de la montée des courants islamistes sur les problèmes politiques et identitaires auxquels les sociétés musulmanes font face. Ils avancent enfin que le refus d'une certaine gauche de prendre au sérieux les discours islamistes a des répercussions directes tant sur les groupes musulmans en Occident que sur la façon de concevoir les politiques de la diversité. Les auteurs souhaitent contribuer ainsi à un dialogue fondé sur la prise en compte de réalités difficiles à analyser, plutôt que sur leur déni, et offrent un contrepoids aux discours en vogue, ceux des islamistes comme ceux des individus qui en sous-estiment l'importance. L'ouvrage inclut un glossaire qui définit plusieurs notions issues de la langue arabe et liées à un univers religieux particulier, ainsi que des cartes en couleur et une brève chronologie de l'islam et du califat.

03/2023

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Autres éditeurs (A à E)

Les mots secrets de Yoann - Yoann's secret words

Découvre les mots secrets pleins de gentillesse contenus dans le panier de Yoann et fais-toi aider de sa meilleure amie pour les lui chuchoter quand il en a besoin. Discover the secret words full of kindness contained in Yoann's basket and get help from his best friend to whisper them to him when he needs it.

11/2022

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Moyen Age - Critique littérair

Les Fabliaux. Fiction, vraisemblance et genre littéraire

Cette étude propose de faire dialoguer les pensées médiévale et moderne pour relire les fabliaux et les faire participer aux réflexions contemporaines sur la poétique du genre littéraire et la reconsidération des pouvoirs de la fiction.

01/2024

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Littérature française

Le piano brisé

La rencontre entre le pare-chocs d'une automobile et Morgane Belair, pianiste soliste, met un terme à tous les rêves de cette dernière. Après un long coma, elle tente alors de réparer son corps, soigner son esprit et essayer de reprendre goût à la vie. Une rencontre aussi incroyable qu'inattendue va apporter du baume sur ses souffrances physiques et morales. L'air de l'ile d'Orléans près de Québec arrivera-t-il à guérir ses maux ?

08/2022

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Sciences de la terre et de la

Les vins effervescents. Du terroir à la bulle

Depuis les vendanges jusqu'à votre verre, l'élaboration du vin de base, la prise de mousse, le vieillissement et la dégustation des vins effervescents s'inscrivent dans une oenologie à la fois traditionnelle et à la pointe de la modernité. Cet ouvrage décrit de manière détaillée les vins effervescents, du terroir à la bulle. II s'articule autour de trois parties :. La première partie détaille les différents vins effervescents élaborés en France et dans le monde. En plus des aspects strictement techniques liés à l'élaboration des vins effervescents, les aspects historiques, économiques, réglementaires et environnementaux qui entourent l'oenologie des vins effervescents sont exposés. La deuxième partie présente la science de l'effervescence, depuis la naissance des bulles sur les parois de la flûte, jusqu'à leur spectaculaire éclatement en surface, en passant par leur rôle dans l'exhalation des arômes du vin. Une troisième partie est dédiée à la dégustation spécifique et parfois déroutante des vins effervescents. Cet ouvrage didactique et richement illustré vise un large public, d'étudiants, d'enseignants, de professionnels de la filière vitivinicole et de chercheurs désireux d'approfondir leurs connaissances, leur compréhension et leur savoir-faire en matière de vins effervescents

09/2008

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BD tout public

Après le printemps. Une jeunesse tunisienne

2013. Deux ans après la " Révolution de Jasmin ", la Tunisie est en proie à l'instabilité, incapable de se relever économiquement, avec un taux de chômage très élevé, particulièrement chez les jeunes, qui se sentent oubliés. Saif poursuit ses études à Tunis et s'inquiète pour Walid, son jeune frère qui est chez leurs parents, désoeuvré... Aziz travaille dans un centre d'appel pour pouvoir se présenter devant la famille de Meriem, sa fiancée qui poursuit, elle, de brillantes études en droit. Chayma, après avoir assisté à l'immolation d'un jeune homme de 27 ans, songe de plus en plus à partir en France. Tous, ils suivent avec passion les mouvements syndicaux et les appels de la rue qui se multiplient. La rue est en ébullition après l'assassinat du député de gauche Chokri Belaïd car le parti Ennahdha – le parti islamiste gagnant des élections – est accusé d'en être le responsable en ayant laissé prospérer les mouvements radicaux.

08/2018