Gilles Bentz
Extraits
Oiseaux
Oiseaux de Bretagne
Quand on évoque les oiseaux en Bretagne, on pense tout de suite aux oiseaux marins. Il est vrai que le long littoral breton, et l'attention médiatique portée sur les déboires de la faune aviaire maritime lors des épisodes de marée noire, expliquent en grande partie cela. Cependant, la Bretagne, ce sont aussi des champs, des forêts, des landes, des zones humides... Et on y retrouve donc des oiseaux dont le mode de vie est adapté à ces différents biotopes. Gilles Bentz vous présente ainsi dans cet ouvrage l'ensemble des oiseaux de Bretagne.
03/2023
Cuisine asiatique
Ultimate Bento
85 recettes saines, savoureuses et abordables pour composer les meilleurs bentos ! Il n'a jamais été aussi facile de réaliser des bentos équilibrés et appétissants ! Avec Ultimate Bento, apprenez à composer les meilleurs bentos pour vous régaler sans vous ruiner. Poulet frit, saumon grillé, porc au gingembre... Au fil des pages, découvrez 25 modèles de bentos complets et pas moins de 85 recettes à combiner selon vos envies. Egayez vos déjeuners avec des ingrédients simples et savoureux, joliment présentés dans votre boîte à bento. Comment s'organiser pour préparer les plats ? Quels ustensiles utiliser ? Comment choisir sa boîte ? Vous aurez toutes les réponses ! Avec ce guide ultime, la confection des bentos n'aura plus de secret pour vous ! Marc Matsumoto : animateur d'une émission culinaire populaire sur l'art de la préparation de bentos, Marc a fait ses débuts dans l'univers de la cuisine en 2007 avec le lancement de son célèbre blog culinaire norecipes. com. Maki Ogawa : coanimatrice avec Marc Matsumoto d'uneémission télévisée de cuisine populaire, elle est l'autrice des livres à succès Yum-Yum Bento Box et Yum-Yum Bento Box All YearRound. Elle partage également son expertise en matière de bento sur son compte Instagram cuteobento.
01/2023
Policiers
Bent road
Pendant leur vingt ans de vie commune à Detroit, Celia Scott a regardé son mari, Arthur, se cacher derrière les secrets entourant la mort de sa soeur Eve. Mais en 1967, les émeutes raciales l'effraient encore plus que son passé et il décide de retourner vivre dans la ferme familiale où il a grandi, sur Bent Road, près d'une toute petite ville au fin fond du Kansas. Alors que les Scott viennent de s'installer, une jeune fille disparaît. Sur Bent Road, on aperçoit tout le temps un pick-up rouge déglingué qui sillonne la prairie, inquiétant. Il y a une petite fille solitaire qui met les robes de sa tante défunte, un garçon qui apprend à tirer avec l'arme de son père pour lui prouver qu'il est un homme, et une femme qui se rend compte qu'elle ne reconnaît plus son mari et qu'elle ne sait plus comment protéger ses enfants. Bent Road, c'est un lieu où l'on apprend ceci : parfois, le meurtre est le plus doux des remèdes.
08/2013
Littérature étrangère
Le carnet de Bento
À la mort de Baruch « Bento » Spinoza, en 1677, sont exhumés des manuscrits, des lettres, des notes.
Aucun dessin. Pourtant, des témoignages attestent que Spinoza ne sortait jamais sans son carnet de
croquis.
« Pendant des années, j’ai imaginé qu’un tel carnet soit découvert. Sans trop savoir ce que je pouvais
espérer y trouver. Des dessins sur quoi ? Esquisser de quelle manière ? » dit John Berger au début du
Bento’s Sketchbook (TP). Reconstituant une version rêvée de cet objet perdu, l’auteur de G entame un
dialogue avec l’oeuvre de Spinoza. Dialogue philosophique bien sûr – les croquis de Berger répondant à
L’Éthique –, mais aussi dialogue esthétique et politique.
Dessiner, écrire, c’est poser son regard sur le monde, obéir à une impulsion primitive que le geste
métamorphose en art. C’est aussi choisir parmi les propositions infinies de la réalité : retrancher,
ajouter ; pour transformer. Ce Bento’s Sketchbook (TP), livre d’art et manifeste poétique, illustre
l’humanisme de Berger, l’engagement total que constitue une oeuvre en forme de combat.
11/2012
Marques et modèles automobiles
Mercedes-Benz, générations SLK
Avec son génial toit rigide escamotable, la Mercedes-Benz SLK a lancé la mode des coupés-cabriolets modernes dès 1996. Son caractère ludique profite de l'image de sérieux de la marque tout en lui permettant de toucher une nouvelle clientèle. Elle constitue un événement majeur dans l'histoire du constructeur de Stuttgart soucieux de rajeunir son image. La SLK n'a alors aucune concurrente et ses tarifs de lancement la rendent abordable pour une Mercedes. La réussite commerciale de ce concept incite bon nombre de constructeurs à lui emboîter le pas. Aucun n'a cependant réussi à interpréter cette solution avec autant d'élégance que Mercedes qui a su garder une longueur d'avance technologique durant toute sa carrière. En trois générations (types R170, R171 et R172), le roadster compact à l'étoile se sera vendu à plus de sept cent dix mille exemplaires. Au passage, il aura partagé ses gènes pour donner vie à la Chrysler Crossfire. La saga de ce créateur de tendance vous est contée dans cet ouvrage, le premier rédigé en langue française et illustré de plus de quatre cents photos. Avec son génial toit rigide escamotable, la Mercedes-Benz SLK a lancé la mode des coupés-cabriolets modernes dès 1996. Son caractère ludique profite de l'image de sérieux de la marque tout en lui permettant de toucher une nouvelle clientèle. Elle constitue un événement majeur dans l'histoire du constructeur de Stuttgart soucieux de rajeunir son image. La SLK n'a alors aucune concurrente et ses tarifs de lancement la rendent abordable pour une Mercedes. La réussite commerciale de ce concept incite bon nombre de constructeurs à lui emboîter le pas. Aucun n'a cependant réussi à interpréter cette solution avec autant d'élégance que Mercedes qui a su garder une longueur d'avance technologique durant toute sa carrière. En trois générations (types R170, R171 et R172), le roadster compact à l'étoile se sera vendu à plus de sept cent dix mille exemplaires. Au passage, il aura partagé ses gènes pour donner vie à la Chrysler Crossfire. La saga de ce créateur de tendance vous est contée dans cet ouvrage, le premier rédigé en langue française et illustré de plus de quatre cents photos.
09/2023
Cuisine rapide
Bento, gamelle et lunch-box
Pour que la pause déjeuner ne soit plus synonyme de monotonie, voici 50 recettes complètes et équilibrées à glisser dans sa gamelle, son bento ou autre lunch-box. Des recettes simples et rapides à réaliser pour ne pas perdre de temps en cuisine. Des recettes spécialement conçues pour être faciles à transporter, froides ou à réchauffer, variées et savoureuses.
04/2022
Littérature française
L'archange de Sao Bento
Rio de Janeiro est le théâtre macabre de crimes qui frappent la communauté dominicaine de la Ciudad Maravilhosa. Des meurtres sordides assortis d'étranges rituels feront resurgir d'un passé lointain la mort d'un malheureux chercheur d'or qu'un homme déterminé semble vouloir venger. Un trio hétéroclite composé d'un policier, d'une journaliste et d'un frère dominicain, tentera d'enrayer un terrifiant compte à rebours.
10/2013
Littérature française (poches)
Gilles
Je ne puis plus aimer une femme. Je vais partir. Torrents de larmes, sanglots, spasmes, râles, agonie, mort, autre veillée funèbre. Femmes mortes. Dora, au loin, qu'étaient ses jours et ses nuits ? Assez. Femmes mortes. Il était mort aux femmes. Il attendit une heure. Le sanglot de Berthe ne finissait pas. Il se raidissait pour ne rien dire. Pas un mot. Il regardait autour de lui ce charmant décor, mort comme celui de sa chambre avec Pauline.
05/2007
Manga
Un amour de Bento Tome 1
Saé est une jeune collégienne un peu gourmande. Un jour, pour aider une de ses amies à conquérir l’élu de son cœur, elle lui propose de l’aider à réaliser un bentô pour lui. Quoi de plus romantique qu’offrir un petit repas fait maison ? Bien qu’elle ne soit pas bonne cuisinière, avec l’aide de Yûki, son camarade de classe et Shiori, la sœur de ce dernier qui va lui donner de nombreux conseils culinaires, Saé va aider ses copines à déclarer leur flamme aux garçons dont elles sont secrètement amoureuses en leur confectionnant des bentô surprenants et surtout remplis d’amour ! Découvrez les succulentes recettes des bentô de Saé, Yûki et Shiori dans un livret de recettes en couleur qui vous guidera pour réaliser vous-même les recettes présentes dans ce volume.
02/2012
Manga
Un amour de Bento Tome 3
Yûki et Saé sont tous les deux troublés devant la feuille d’orientation que leur professeur leur a distribuée. Alors que Saé ne sait pas quel métier faire plus tard, Yûki est confronté à l’obstination de son père, qui ne souhaite pas que son fils devienne un chef-cuisinier. Saé décide alors de le convaincre pour qu’il laisse Yûki poursuivre son grand rêve…
05/2012
Manga
Un amour de Bento Tome 2
Tu es toujours à fond dans ce que tu fais, alors je veux me rapprocher de toi pour t'encourager ! Avec les recettes de Shiori, notre conseillère en cuisine ! Des histoires d'amour qui font palpiter les coeurs !
04/2012
Livres 3 ans et +
Jésus Betz. Collector 20 ans
L’histoire de Jésus Betz, l’homme-tronc à la voix de soprano. Vigie sur un baleinier, éborgné par une
mouette, il est recueilli par l'énorme Mamamita. Bientôt, tous deux tombent sous l'emprise de Max
Roberto qui les exhibent dans les bars. Lorsqu'il trouve enfin le courage de s'enfuir avec son ami
Pollux. Il décide de s'enrôler dans un cirque où, enfin traité avec respect, il connaîtra le succès et le
bonheur auprès de Suma Katra, une belle acrobate muette…
Ce destin hors du commun est raconté d'une manière à la fois touchante et pudique : dans cette lettre
à sa mère, Jésus Betz lui pardonne de l'avoir abandonné et lui livre un récit apaisé de tous ses
malheurs.
10/2012
Littérature française
Gilles & Jeanne
Comment Jeanne d'Arc, si lucide, au bon sens si fort, a-t-elle pu accepter pour compagnon ce Gilles de Rais dont la monstruosité continue à révolter et à fasciner, un demi-millénaire après son supplice ? A cette question - toujours esquivée ou laissée pendante par les historiens -, Michel Tournier tente de répondre : et si Gilles de Rais n'était devenu un monstre que sous l'influence de Jeanne ? Et s'il avait remis son âme entre ses mains pour le meilleur et pour le pire ? Pour le meilleur : libération d'Orléans, victoire de Patay, sacre de Charles VII. Pour le pire : blessure, capture, procès, condamnation par l'Eglise, bûcher. Gilles de Rais a suivi Jeanne jusqu'au bout, jusqu'à la sorcellerie, jusqu'au bûcher sur lequel il est monté neuf ans après elle.
04/1983
Chanson française
Gilles Servat
Cet ouvrage, illustré de documents d'archives et de photographies d'Yvon Boëlle, est écrit par un critique de musique connu dans le monde musical breton. Parmi les sujets abordés : l' évocation de l'Héritage des Celtes, des artistes côtoyés (Brassens, Ferré...), de l'inspiration de l'Irlande, des marées noires en Bretagne, de la langue bretonne...
10/2022
Ecrits sur l'art
Gilles Aillaud
"Je peins des choses parce que la force des choses me paraît plus forte que toute idée".
06/2022
Littérature française
Influences
L'écriture de ce roman est une aventure en elle-même. Elle a commencé après la réception d'un message d'une de mes amies me racontant sa vie sur quatre feuillets A4. Je les dévorai avec l'émotion suscitée par la confiance qu'elle me faisait en me révélant ce qu'avait été son enfance ; elle survolait ensuite le reste de son existence que je connaissais davantage pour l'avoir fréquentée longtemps assidument. Voyant l'effet provoqué par ma lecture, elle me dit tout simplement : "Fais en ce que tu veux ! "
06/2021
Littérature française
Oublier les fleurs sauvages
Dans la famille Haddad, on sait qu'il faut beaucoup de courage et de détermination pour échapper à un destin que l'on n'a pas choisi. C'est ainsi que les parents ont élevé leurs sept enfants ; mais des quatre filles, c'est sur l'espiègle et intelligente Amal que leurs espoirs reposent : elle ira faire ses études en France, horizon lointain qui la fait rêver depuis toujours. Jusqu'au jour où la jeune fille croise la route du beau Youssef aux yeux vairons, un homme qu'elle n'a pas le droit d'aimer... Des rues d'un pays coloré et instable aux pavillons de la banlieue de Nancy, de la chaleur du Liban aux hivers froids de l'Est de la France, après bien des obstacles, entre extase et violence, Amal connaîtra le goût amer de l'exil mais aussi celui, infini, de la liberté. Inspiré librement de son histoire familiale, Céline Bentz raconte à travers une quête émouvante l'histoire hors du commun d'une femme déchirée entre deux pays. Un premier roman remarquable, porté par une écriture énergique et habitée, qui est aussi un magnifique hommage au Liban.
08/2021
Sciences de la terre et de la
Manuel explicatif des tableaux d'agriculture
Manuel explicatif des tableaux d'agriculture, par L. Bentz,... et L. Stolz père... Date de l'édition originale : 1859 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
11/2020
Loisirs et jeux
Autocollants-Mosaïques Petit Dino
300 autocollants brillants et plus pour décorer 7 petits tableaux à accrocher dans toute la maison ou à offrir !
02/2019
Loisirs et jeux
Autocollants-Mosaïques Petite Princesse
300 autocollants brillants et plus pour décorer 7 petits tableaux à accrocher dans toute la maison ou à offrir !
02/2019
Littérature étrangère
Mercedes-Benz. Sur des lettres à Hrabal
Mercedes-Benz se présente d'abord comme une longue lettre posthume de Pawel Huelle à son maître et ami Bohumil Hrabal. Le romancier polonais feint de vouloir raconter ses leçons de conduite à l'écrivain tchèque, mais, au-delà des rues embouteillées de Gdansk, le récit nous
entraîne dans les méandres sentimentaux du narrateur, fraîchement divorcé et totalement sous le charme de sa monitrice, la ravissante Mlle Ciwle, et ceux de son histoire familiale et de l'histoire de la Pologne. Les rues de Gdansk évoquent ainsi les routes galiciennes sur lesquelles la grand-mère du narrateur a appris à conduire - dans une Citroën qui a fini sa vie sous un train - et plus largement la société polonaise de l'entre-deux-guerres. A ces images d'un âge d'or recouvert par des décennies de communisme s'opposent enfin les échos de la vie prosaïque et presque misérable de Mlle Ciwle dans la Pologne contemporaine. Les histoires semblent se multiplier à l'infini, et les récits entrelacés sont comme suspendus par la tension érotique des conversations entre le narrateur au volant et son adroite monitrice. Par cette longue boucle romanesque écrite presque d'un seul tenant
usais tout en digressions, Pawel Huelle nous offre un livre qui interroge notre rapport au passé tout comme les difficultés d'adaptation de certains êtres délicats à la vie moderne. A travers l'évocation nostalgique des Citroën et des Mercedes d'autrefois qui ont cédé la place à l'efficacité des petites Fiat modernes, il nous propose aussi une métaphore surprenante et tout en subtilité de l'histoire du vingtième siècle. Et surtout, il nous offre un miracle de légèreté, de mélancolie et d'humour.
10/2004
Littérature française
L'élève Gilles
Disparu précocement en 1915, André Lafon " était de ceux que ne quitte jamais le sentiment tragique de la vie ", confia François Mauriac, son frère en littérature. Longtemps introuvable, L'Elève Gilles, qui soutient la comparaison avec Le Grand Meaulnes d'Alain-Fournier ou Les Désarrois de l'élève Törless de Robert Musil, appartient à ces livres dont on se confie l'existence entre amis, comme un secret, et dont on recommande la lecture avec précaution. C'est un mot de passe, le signe de reconnaissance d'une sympathique maçonnerie. Il marque l'appartenance à une communauté sensible, à un petit clan d'amateurs fraternels se saluant comme membres d'une même famille. Roman d'apprentissage, L'Elève Gilles est avant tout un récit secret. Dans une langue intemporelle, André Lafon puise parmi ses propres souvenirs pour évoquer une enfance solitaire et contemplative au bord d'un estuaire. Il dit la consolation et l'enthousiasme qui saisissent l'exilé, dans son lit de dortoir, à contempler, avec une avidité forcenée, la splendeur des constellations.
08/2017
Littérature française
Saint-Gilles Ixelles
"Parler un peu de la rue du Métal maintenant. Revoir Paula qui se présente devant le numéro 30 bis ce jour de septembre 2007 et recule sur le trottoir pour lever les yeux vers la façade - c'est un moment important. Ce qui se tient là, dans cette rue de Bruxelles au bas du quartier Saint-Gilles, rue quelconque, rue insignifiante, rue reprisée comme un vieux bas de laine, est une maison de conte : cramoisie, vénérable, à la fois fantastique et repliée". (Maylis de Kerangal) Comme le souligne la romancière française d'Un monde à portée de main (2018), vivre une ville, c'est apprendre à la regarder, à écouter ce qu'elle nous "conte" . Les anciens villages de Forest, Saint-Gilles et Ixelles ont préservé un bâti chargé d'histoire. Ils sont, depuis plus d'un siècle, intégrés dans le tissu urbain bruxellois, mais ils conservent un esprit de quartier très apprécié. Les auteurs qui les ont décrits y ont souvent habité, attirés par la modicité des loyers (c'était hier) ou par leur diversité culturelle (aujourd'hui). Espaces de vie, donc, d'enseignement, mais aussi espaces de travail, de sorties, de divertissement : nous parcourons les rues et les places du sud-est de Bruxelles en compagnie d'écrivains belges et étrangers au cours d'une promenade qui va de la barrière de Saint-Gilles à l'abbaye de la Cambre.
11/2023
BD tout public
Gilles la jungle
Né en 1984 de la plume délirante de Claude Cloutier dans les pages du mensuel Titanic (publication soeur du magazine Croc) et inspiré du roman-photo italien kitsch Kimba, Gilles la jungle est beaucoup plus près de l'humour disjoncté des lundis des Ha ! Ha ! que du héros d'Edgar Rice Burroughs. Flèches empoisonnées au Cheez Whiz, traîtres à temps partiel et génies du crime vêtus de collants mi-polyester, mi-coton (L'uniforme des criminels internationaux), le danger guette l'impérissable roi de la jungle dans chaque recoin de la savanne...
06/2014
Photographie
Gilles Caron 1968
Célébre pour ses reportages de guerre en Israël, au Vietnam ou au Biafra dans les années 1960, Gilles Caron est aussi considéré comme "le" photographe de Mai 68. Derrière des images légendaires, les archives de la Fondation Gilles Caron permettent désormais de découvrir la partie immergée d'un iceberg : des milliers de vues réalisées tout au long d'une année où il propose un portrait de la jeunesse française, de ses vedettes, de ses hommes politiques et d'une foule d'anonyme décidée à changer d'époque. Sur le terrain, dans les amphis et au cours des manifs, Gilles Caron tient une chronique de 1968 en très grande partie inédite. Son expérience malgré sa jeunesse lui permet de poser un regard à la fois bienveillant et distancié sur des événements au goût de révolution, lui qui sera le témoin engagé de conflits dramatiques en Afrique tout au long de cette année 1968. Disparu prématurément en 1970 à l'âge de 30 ans au Cambodge, Gilles Caron laisse le plus précieux témoignage de la "révolution symbolique" que fut Mai 68.
05/2018
Littérature étrangère
Filles
Dans l'interminable hiver nord-américain, Jack, flic déchu au rang de vigile pour campus chic, ne pense qu'aux filles : adolescentes heureuses disparues sans laisser de traces, dont les portraits le dévisagent et le cernent ; et puis ce bébé mort accidentellement, à peine une fillette, dont son couple ne finit plus de faire le deuil. Rongé par la perte et le silence, Jack cherche à se racheter en retrouvant ses réflexes d'enquêteur : consoler des parents en découvrant la vérité sur leur fille. Mais l'enquête tourne à l'obsession. Et sa liaison impossible avec une jeune enseignante ravive en lui un désir qui va le sauver ou le détruire. La peinture du microcosme provincial et universitaire dessine un portait saisissant des hantises d'une Amérique à la fois bien-pensante et ravagée par le ressentiment social, la guerre des sexes et les pulsions obscures. Sur un argument aux échos dérangeants, Frederick Busch réussit miraculeusement, par un mélange de pudeur et de franchise, un roman aussi digne que poignant.
02/2000
Policiers
Ne meurs jamais seule
Cela devrait être le plus beau jour de leur vie. C'est le début d'un cauchemar. A la veille de leurs 21 ans, Chloe et Zoé, les jumelles Denning, disparaissent. Le mode opératoire semble indiquer qu'il s'agit du tueur des 21, un serial killer censé purger sa peine en prison depuis des années. Le détective Rick Bentz et son acolyte Montoya replongent dans les dossiers ténébreux d'une affaire classée. Brianna Hayward, psychologue et proche de la mère des jeunes filles, est bouleversée par leur disparition. D'autant qu'elle se bat depuis des années pour faire sortir son cousin, accusé d'être le tueur en série. Pour en convaincre la police de la Nouvelle-Orléans, elle est prête à accepter l'aide du séduisant reporter Jase Bridges, qui voit en cette histoire l'ingrédient qui pourrait booster sa carrière, à moins que Brianna ne découvre le secret qui le lie à sa jumelle décédée, Arianna Hayward. Bentz, Montoya, Brianna, Jase : parviendront-ils à remonter la piste jusqu'à la tanière du monstre avant qu'il ne soit trop tard ?
06/2017
Théâtre - Pièces
O fille de mon pays - ya bent bladi
Houria, jeune femme marocaine élevée dans un milieu traditionnel, rencontre Victor au mariage de sa cousine. A l'issue de cette rencontre, elle se retrouve prise au piège, enceinte dans un pays où les relations sexuelles hors mariage sont interdites et les enfants de celles-ci non reconnus.
12/2021
12 ans et +
Des filles, des filles, des filles et un garçon
Quatre filles... et un garçon ! Céleste, la nouvelle, qui débarque en seconde dans ce lycée de Nice et vit seule dans un studio. Elle attire et intrigue. Léno, fougueuse, féministe, dont la mère tombe enceinte à 45 ans. Kim, ivoirienne de naissance, adoptée, c'est la militante écolo du groupe. Et enfin Anis, le gars de la bande, bonne pâte, amoureux de Léno, mais en secret. Nous sommes fin août dans une petite crique méconnue des touristes près de Nice. Anis contemple la fille allongée à côté de lui. Il se motive. Il va l'embrasser. Il se penche, il recule, il se penche de nouveau, il renonce, non il y va. Et à ce moment là, une vague vient leur lécher les pieds. La fille se relève brutalement en hurlant, ils se cognent la tête. En fait, ce n'était pas une vague : un chien vient d'uriner sur le bord de la serviette et les pieds des deux ados. Demain, c'est la rentrée, et ça commence mal...
09/2020
Autres collections (9 à 12 ans
Des filles, des filles, des filles et deux garçons
"Le spectacle reprend, la magie avec. Une heure et demie ou une seconde plus tard, la vague des chanteurs et musiciens ondule sous eux, face au public. - Merci Anis, murmure Léno. C'était une soirée incroyable, il faudra s'en souvenir toujours. Elle a les yeux à marée haute et Anis la gorge plus sèche que le désert. " Amitié, rire, amour, confiance, tendresse, c'est ce qui lie ces filles, ces filles, ces filles et ces deux garçons à leur retour au lycée après les vacances de Noël ! Tout ça mais pas seulement : l'engagement, le combat et la solidarité.
06/2021
