De la législation coloniale dans ses rapports avec l'impôt sur le sucre de cannes. et le sucre de betteraves
Extraits
Economie
De la législation coloniale dans ses rapports avec l'impôt sur le sucre de cannes. et le sucre de betteraves
De la Législation coloniale dans ses rapports avec l'impôt sur le sucre de cannes et le sucre de betteraves, par M. Sénac,... Date de l'édition originale : 1837 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
10/2021
Economie
Le sucre de cannes et le sucre de betteraves
Le sucre de cannes et le sucre de betteraves / [signé : Théodore Lechevalier] Date de l'édition originale : 1835 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
11/2020
Techniques artistiques
Manuel pratique du fabricant de sucre, sucre de betteraves et sucre de cannes
Manuel pratique du fabricant de sucre, sucre de betteraves et sucre de cannes / par P. Boulin,... Date de l'édition originale : 1889 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
07/2020
Sciences de la terre et de la
De la betterave à sucre
De la betterave à sucre / par C. Hannequand-Brame Date de l'édition originale : 1836 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
10/2020
Sciences de la terre et de la
Mémoire sur le sucre de betteraves. Nouvelle édition
Mémoire sur le sucre de betteraves ; par M. le comte Chaptal,... Nouvelle édition Date de l'édition originale : 1818 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
07/2020
Agriculture
Rapport sur les champs de demonstration. avoine, ble, colza, betteraves a sucre
Rapport sur les champs de démonstration,... par A. M. Houzeau,... . Avoine, blé, colza, betteraves à sucre Date de l'édition originale : 1888-1899 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
12/2021
Agriculture
Nouveau procédé pour l'extraction du sucre de la canne et de la betterave
Nouveau procédé pour l'extraction du sucre de la canne et de la betterave, par M. Melsens,... Date de l'édition originale : 1849 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
10/2021
Littérature française
Le chant des cannes à sucre
Le chant des cannes à sucre résonne comme un hymne, une cantate aux accents de gospels. Et c'est le blues qui envahit la mémoire... Dans l'agitation du port de Ouidah, un galion est aux amarres. Sur le pont montent les hommes du jeune roi d'Abomey chargés d'une mission : aller rechercher la reine-mère, vendue comme esclave au Brésil, il y a une vingtaine d'années suite à des intrigues de cour. Dans les cales, on entasse les captifs pour un voyage sans retour. Après un périple côtier de El Mina à Gorée, le vaisseau entamera sa longue traversée de l'océan jusqu'à Bahia. Aventure au coeur de l'Afrique en 1822, le récit nous entraine dans l'organisation sociale du royaume, on partage la vie des Européens à Ouidah, on assiste au commerce des armes et des denrées de toutes sortes venues d'Europe en échange du commerce des esclaves. Mais peu à peu, on découvre une Afrique profonde, ses coutumes et ses rites, ses croyances et ses dieux. La reine-mère reviendra-t-elle dans son pays ? Nul ne connait l'histoire de la prochaine aurore, dit le proverbe. Ce récit est en définitive l'histoire de l'Homme, ballotté, tel ce bateau au milieu des flots, entre humanité et barbarie, entre bonté et cruauté, entre amour et haine. L'Homme, toujours entre ombre et lumière...
03/2019
Agriculture
Rapport sur les champs de demonstration - avoine, ble, betteraves a sucre, lin, alimentation rationn
Rapport sur les champs de démonstration,... par A. M. Houzeau,... . Avoine, blé, betteraves à sucre, lin, alimentation rationnelle du bétail Date de l'édition originale : 1888-1899 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
12/2021
Littérature française
La Législation des bouilleurs de cru et des fabricants de vin de sucre
La Législation des bouilleurs de cru et des fabricants de vin de sucre, par Maurice Drouot,... Date de l'édition originale : 1904 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
05/2018
Agriculture
De la culture intensive et rationnelle de la betterave a sucre. 3e edition
De la culture intensive et rationnelle de la betterave à sucre (3e édition revue...) / par Eugène Dufaÿ,... Date de l'édition originale : 1885 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
12/2021
Littérature française
Ce que racontent les cannes à sucre
Une scénariste se rend à l'Ile Maurice pour préparer un film sur Malcolm de Chazal, le grand poète mauricien. Une fois sur place, elle rencontre un personnage intrigant, venu d'un autre temps. Qui se cache derrière cet homme qui apparaît tel un fantôme et lui dicte jour après jour le récit mystérieux de sa vie ? Pourquoi s'adresse-t-il à elle en particulier ? Prise au piège entre le désir d'en savoir plus et l'angoisse que lui inspirent ces révélations, la jeune femme va alors devoir réfléchir sur le véritable sens de son voyage. Ce roman emmène le lecteur dans un périple captivant à travers l'Ile Maurice, ses paysages et son passé colonial, tout en explorant les pensées les plus intimes de ses personnages. Un voyage qui permet de s'initier à la magie de l'Ile et à ses secrets. Une lecture envoûtante !
01/2011
Littérature française (poches)
Néfertiti dans un champ de canne à sucre
Néfertiti c'est Olive, une belle inconnue croisée dans un troquet parisien. Elle est terriblement sauvage, cultivée, et un peu spéciale... Titus Colas tombe éperdument amoureux, pour la première fois. Comment vivre en couple quand on n'y connaît rien ? Dans le feu de leurs ébats olympiques, Titus et Olive apprennent peu à peu à s'aimer...
01/2009
Sciences de la terre et de la
Culture de la canne à sucre à l'île Maurice
Culture de la canne à sucre à l'île Maurice, par Emile de La Tour de Saint-Ygest,... Date de l'édition originale : 1882 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
11/2020
Sociologie politique
Réflexions d'un citoyen de la canne à sucre
L'auteur, dans un récit partiellement autobiographique, décrit son parcours de vie et émet son opinion sur les différents domaines de la vie des Antilles. Il apporte une nouvelle façon de voir notre culture et en particulier notre langue créole. Après une analyse détaillée, il livre sa conclusion en émettant un souhait dans l'organisation des outremers et leur mode de relation avec le pouvoir central qui puisse contribuer simultanément à l'épanouissement du peuple français et des peuples d'outre-mer plus autonomes au sein de la République.
06/2021
Autres éditeurs (K à O)
Gwada l'abeille au pays de la canne à sucre
C'était à l'époque où les plantes et les animaux savaient parler. Elle s'appelait Gwada l'abeille et elle vivait tranquillement dans la région de Basse-Terre en Guadeloupe. Cette histoire a transformé sa vie.
03/2022
Littérature étrangère
La fabrique de sucre
Un gentil garçon, Harris. Il aime blaguer et rendre service. Il vous tond la pelouse pour quatre dollars australiens, garde les enfants à l'occasion, se découvre une vocation de garde forestier. A l'école, il était champion de billes et, plus tard, de tango. Pourtant, à treize ans, il a entendu son professeur expliquer à sa mère qu'il était sans doute arriéré. Pourtant, au mariage de son frère, il cause un scandale abominable. Une sorte de fatalité semble s'acharner sur lui, fait surgir la violence sur son chemin et le pousse vers les situations extrêmes. Chaque fois se réveille au fond de sa tête la trace d'un souvenir oublié, une image insaisissable. Son itinéraire va passer par la révélation du drame des autres, enfants violés, adolescents prisonniers de la délinquance. Robert Carter nous fait connaître un personnage merveilleusement présent et vrai. Il lui prête sa plume pour le laisser se raconter avec une grande simplicité, une sorte de virginité qui donne une force neuve à des réalités universelles. Emotion et drôlerie semblent couler de source.
12/1989
Cuisine
Desserts et goûters aux sucres naturels. Tous les classiques sans sucre raffiné !
Le sucre raffiné, consommé en excès, est responsable de nombreux problèmes de poids et de santé. D'autres options sont possibles ! Sucres complets, sucre de coco, miel, sirop d'érable, sirop d'agave, autant d'alternatives, disponibles partout, qui ont l'avantage d'être riches en nutriments, souvent moins caloriques et surtout meilleures pour la santé! Apprenez à maîtriser leur dosage et réalisez des grands classiques du dessert et du goûter à partir de ces sucres naturels délicieux et sains.
09/2019
Sciences de la terre et de la
Exposé succinct de la culture de la betterave et de l'extraction du sucre qu'elle contient
Exposé succinct de la culture de la betterave et de l'extraction du sucre qu'elle contient, par MM. Baudrimont et Numa Grar Date de l'édition originale : 1836 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
09/2020
Livre de poche jeunesse
Le goût sucré de la peur
Louise n'est pas du genre à passer ses journées à se vernir les ongles en rose ou à regarder les mouches voler. Alors quand elle comprend que son frère Joseph et sa bande préparent une expédition super-hyper-méga dangereuse, elle les harcèle jusqu'à ce qu'ils acceptent de la prendre avec eux. La voilà embarquée avec "le clan" vers le jardin de celle que tout le monde appelle "L'Ortie" : une vieille dame dont la mine inquiétante et la maison sinistre terrorisent les enfants depuis des générations. Son potager regorge de fraises juteuses et de radis croquants, dont Joseph et sa bande aiment se régaler, le visage masqué et le coeur battant. Pourtant, Louise n'est pas très à l'aise. Et si cette dame n'était pas la sorcière que chacun semble vouloir qu'elle soit ?
04/2023
Psychologie, psychanalyse
Le mariage sacré. Essai sur la notion de "mariage sacré" dans les anciennes cultures et en psychosomatique
Des poèmes sumériens aux hymnes védiques, en passant par les textes égyptiens, court un fantasme d'union sacrée, hiéros gamos, entre le frère et la sœur. L'auteur, analyste, psychosomaticien, propose une lecture des plus anciens textes mésopotamiens, égyptiens, védiques dans lesquels il "lit" les conflits et les crises d'une société passant du régime de l'endogamie à celui de l'exogamie.
Il en dégage une même structure pouvant s'analyser en termes :
- d'union sexuelle,
- de meurtre sacrificiel,
- de renaissance et de vie éternelle.
(Il rappelle que ce n'est qu'au début de notre ère, en 295, que les mariages entre frère et sœur, en Grèce puis à Rome, furent interdits). Mais, s'agit-il, dans ces légendes et dans ces mythes de la transcription poétique d'une révolution économique et sociale interdisant les unions consanguines entre frère et sœur dans une société nomade en voie d'urbanisation ou de l'expression métaphorique d'un désir émanant de la nature sexuée de notre Inconscient et qui se fonderait sur un Narcissisme fondamental ; il s'agirait alors d'un souhait d'engendrer avec notre double de sexe opposé. Ce souhait servirait alors d'écran à un désir primordial d'auto-engendrement de type platonicien
Des poèmes et des légendes mythiques analysés ressort un schéma fantasmatique d'union mystique entre le frère et la sœur dont le fruit, un enfant merveilleux, tel Horus, serait garant de la pérennité de la lignée et de l'immortalité pour les partenaires. Or l'auteur, analysant des entretiens avec de jeunes leucémiques, montre que ce fantasme habite toujours l'imaginaire humain. L'entretien psychanalytique retrouve, au fondement de ces troubles somatiques, ce fantasme d'union mystique du frère et de la sœur.
07/2002
Policiers
De sucre et de sang
Orléans, mars 1785. Un corps mutilé est retrouvé dans un vivier servant au transport du poisson sur la Loire. Cette découverte macabre est suivie d'autres meurtres de jeunes femmes, ce qui fait converger les soupçons de Toussaint, un chirurgien juré, et du commissaire Cerisier vers la raffinerie de sucre Marotte.
04/2017
Techniques artistiques
Les grandes industries de la France. Le sucre
Les grandes industries de la France. Le sucre / par A. Drohojowska,... Date de l'édition originale : 1881-1882 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
10/2020
Littérature française
L'île de la Mort Sûre
Lorsqu'il rentre chez lui au soir d'une journée de travail, David Lenayrac n'imagine pas une seconde qu'au lieu de fêter cinq ans de bonheur avec sa chère épouse, il va être projeté dans une aventure qui va le mener au bout du monde, jusqu'à une île paradisiaque et terrifiante : l'Ile de la Mort Sûre. Mais qui sont les habitantes mortelles de l'îlot ? Qui sont les pirates cupides qui ont enlevé son Angèle ? Qui sont les ombres qui veillent sur la jeune femme et quels sont les secrets enfouis au plus profond de sa mémoire ?
08/2014
Diététiques
En finir avec le sucre
Un guide très concret et complet, au coeur des demandes des lecteurs, qui aborde le problème de santé lié au sucre sous tous ses coutures. Il propose : un état des lieux sous forme de quizz (quel type de bec sucré êtes-vous ? quels symptômes fréquents ressentez-vous ? ...) ; de comprendrequels sont les sucres nocifs et pourquoi : les effets d'addiction, comment le surplus de sucre détruit notre organisme... ; d'agiravec des solutions adaptées, hygiène de vie, sevrage progressif, alimentation rééquilibrée... Avec des rubriques récurrentes, dossiers thématiques ciblés et témoignages : Info ou intox ? Le saviez-vous ? ... En lien avec l'émission Allô Docteurs.
03/2022
Poésie
Le sacre de la volupté
Le sacre de la volupté" est avant tout une escapade vers le Sud, une odyssée de milliers de quatrains sublimant ces contrées métissées par les siècles. Un romantisme sauvage prend naissance dans ce recueil. Riche de 185 poèmes, il s'agit d'un exode amoureux dont la matrice charnelle n'est autre que la femme fatale sous tous ses aspects ! Un questionnement sur certains événements mystérieux de l'histoire s'invite aussi dans ces vers. Cet ouvrage est une communion de sentiments habitée par les parfums de l'âme et la jouvence de l'amour. Un périple onirique traversé de magie et de fulgurance où la beauté n'est guère mirage... .
12/2023
Développement durable-Ecologie
Le sacre de la terre
Pour se nourrir à 10 milliards, se vêtir, se chauffer, se déplacer, capter le carbone, le travail de la terre redevient l'avenir de l'homme. La révolution industrielle avait cru effacer la paysannerie. La mécanisation, la chimie, la transformation, allaient nourrir l'humanité. Et puis tout a changé avec la révolution écologique et numérique. Les objets et leurs fabrications ne sont plus le tout de l'humain. Il faut retrouver du sens, du local, du faire pousser, du territoire, des lieux. L'agriculture entre dans la ville, le bio et la biomasse, le soleil et le vent sont nos nouveaux futurs. Mais pour entrer dans ce monde nouveau, il faut à la fois du conservatisme - celui de l'infiniment petit de millions de cultures et de savoirs locaux -, et du progrès des sciences et des techniques.
01/2020
Cuisine bio, diététique, équil
Sans sucre
100 recettes totalement 0 sucre ! Fondant au chocolat, galette des rois, gaufres, brownie aux noix de pécan, granola... vous trouverez la recette sans sucre qui vous plait ! Des sommaires thématiques illustrés pour choisir la spécialité qui vous fait envie en un clin d'oeil.
03/2023
Technologie
Études sur la cristallisation du sucre et la fabrication du sucre candi
Etudes sur la cristallisation du sucre et la fabrication du sucre candi / par M. G. Flourens,... Date de l'édition originale : 1877 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
10/2021
Autres encyclopédies (6 à 10 a
Le sucre
D'où vient le sucre ? Pourquoi mes parents disent qu'il ne faut pas trop manger de bonbons ? Pourquoi il y a du sucre dans les ingrédients du pot de sauce tomate ? 16 questions-réponses sur le sucre, à consommer sans modération !
02/2021
