Délices du Maroc
Extraits
Cuisine
Délices du Maroc
"Délices du Maroc" vous invite à un grand voyage culinaire qui vous transportera dans un univers aux multiples saveurs.
Vous irez à la rencontre d'une variété de hors d'œuvre aux couleurs chatoyantes et aux senteurs d'Orient : briouates croustillantes, salades marinées finement épicées vous mettront en appétit. En poursuivant, de délicieuses "chorba" traditionnelles, issues des différentes régions du Royaume s'offriront à vous.
Au fil des pages, vous découvrirez différents couscous, ces graines magiques préparées de mille et une façon. Ce livre, riche en émotions gourmandes, tiendra en éveil vos papilles gustatives par la présence de recettes subtilement aromatisées comme les fameuses "pastillas" sans oublier les incontournables tajines marocains dans lesquels s'harmonisent les saveurs sucrées-salées. Pour finir en douceur, briouates aux amandes, cornes de gazelle, crêpes au miel, gâteaux aux dattes et aux fruits secs, vous convient à la fête.
Après avoir parcouru "Délices du Maroc", vous n'aurez qu'une seule envie : partager un moment d'exception avec ceux que vous aimez en leur concoctant un véritable festin marocain digne des grands chefs.
06/2012
Littérature française
Délires, délices et dérives de Jéll Mbaam
"A la base de ce roman philosophique, savamment construit, deux personnages aux noms programmatiques : Lifa-Dëkulfeen et Fatima-Feendëkul, dont les seconds termes sont anacycliques. Lifa-Dëkulfeen est un personnage complexe qui cherche refuge dans un recoin de la mémoire et se lance dans une problématique quête de sens et d'authenticité. Ce gaillard "cérébral", quia toutes les références et même les manières de faire d'un philosophe, est d'ailleurs plus soucieux d'amour, en un sens peu platonique, que de bonheur - comme si les deux ne pouvaient trouver aucun arrangement. Fatima-Feendëkul est une femme du terroir, d'une beauté faite d'un "mélange de sauvage, de suave, de doux", une beauté qu'on peut qualifier d'intrusive en empruntant le lexique géologique. Qu'on garde à l'esprit, toutefois, que cette dame imposante, sans en avoir l'air, sait aussi ruminer une pensée philosophique structurée. C'est la flamboyante romance entre ces deux personnages atypiques que décrit El Hadj Songdé Diouf...". Extrait de la préface du Pr Djibril Samb.
10/2020
Monde
Maroc 1 : 900.000. Marco Polo Highlights
Carte au format pratique pour les déplacements Papier résistant aux intempéries et à la déchirure, idéal pour tous les voyages Avec 20 points forts MARCO POLO sous forme d'étoiles sur la carte, avec informations complémentaires par code QR
02/2024
Littérature érotique et sentim
Délices
Sérieuse, en manque d'expérience, Georgia veut s'affranchir de l'image de gentille fille qui lui colle à la peau. Alors qu'elle se rend au club libertin, elle rencontre Logan, le frère d'un ami. Ce véritable tombeur la renvoie chez elle, estimant qu'elle n'a pas sa place dans un tel lieu. Mais Georgia lui prouve le contraire en lui offrant un baiser audacieux. Malgré son caractère frivole, Logan reconnaît l'attirance qu'il éprouve pour Georgia et les sentiments qu'il développe à son égard. Or la jeune femme doute. S'il est beau comme un dieu, est-il digne de confiance ? Et à son côté, peut-elle vivre librement ses désirs ?
06/2019
Littérature érotique et sentim
Délices Féminines
Dès son adolescence, Cathy a une forte attirance pour les femmes. Elle veut apprendre à les aimer. C'est pourquoi à sa majorité, elle décide de partir à l'aventure pour parfaire les pratiques de l'amour lesbien. Son long périple semé de découvertes, de déceptions et de ruptures va-t-il l'amener vers celle qui fera battre son coeur ?
02/2020
Cuisine bio, diététique, équil
Délices déshydratées
Savez-vous transformer des aubergines en chips ? Une purée de kiwis en une friandise acidulée ? Un chou-fleur en pop-corn ? Savez-vous faire des biscuits énergétiques, des crackers ou des barres de céréales crus ? Tout le secret est dans la déshydratation ! Avec un déshydrateur ou au four à basse température, les aliments, séchés et non cuits, conservent leurs propriétés nutritionnelles tout en révélant un potentiel culinaire étonnant.
06/2022
Cuisine
Délices glacés
Pour agrémenter un repas de fête en entrée, en accompagnement du plat principal ou en dessert, pour en faire une pause rafraîchissante à tout moment de la journée, les délices glacés font le plaisir de tous, grands et petits.
De la crème glacée à la vanille au sorbet au champagne, en passant par le granité de melon à l'anis, le parfait à la mangue ou la bombe glacée aux fruits rouges, Délices glacés recèle des trésors de gourmandise faciles à préparer. Expliquées pas à pas et illustrées de photographies, les recettes de cet ouvrage se réalisent avec ou sans sorbetière et sont à la portée du néophyte comme du plus fin cordon-bleu.
10/2000
Littérature érotique et sentim
Délices nocturnes
Même si c'est le sang qui assure sa survie, Vianney ne vit que pour le cacao. Chocolatier nocturne, il mène une existence paisible, loin des Humains et des Vampires. Seule sa soeur Nina, adolescente diurne, cause quelques remous dans sa vie tranquille. Patrick, de son côté, se laisse porter par le présent, son ordinaire ponctué par les lubies de ses amis Sérénité et Edmond. Un jour pourtant, le projet artistique d'une certaine Doriane va bouleverser leurs habitudes. Une morsure, du chocolat et du sang, une union voluptueuse pour accroître le plaisir et brouiller les sens...
10/2017
Poésie
Délices allègres
Délices allègres est un recueil de poèmes. Dans une écriture intimiste et résolue, l'auteur donne libre court à ses sentiments, qui se déroulent dans des mots libres, aguerris et parfois téméraires. Il y aborde des émotions cachées, refoulées. Il affranchit ce ressenti de cette apesanteur qui le maintenait longtemps enfoui au plus profond de sa personne. Une écriture décidée, hardie, pleine d'élan, d'ardeur et d'enthousiasme, qui raconte en toute simplicité, sans tergiverser, des expériences vivement et sincèrement vécues, avec une force sentimentale sensible, prégnante.
09/2022
Littérature érotique et sentim
Flagrants délices
Voici des nouvelles pleines de charme et de malice où l'érotisme devient synonyme de joie de vivre. Ces histoires nous entraînent dans les contrées troubles du désir et nous invitent à redécouvrir des plaisirs oubliés. Avec des textes audacieux, tant par leur forme que par leur esprit, les envies prennent enfin corps : des plans rapprochés sur de multiples fantaisies !
01/2012
Encyclopédies de poche
Les délices du mariage
Voici un cadeau idéal à offrir à des fiancés, à de jeunes mariés ou à l'élu(e) de votre coeur ! Vous y découvrirez plus de 200 citations tendres ou drôles, à lire ensemble pour mieux comprendre les mystères du mariage, ou simplement pour le plaisir !
09/2019
Cuisine Afrique et Moyen-Orien
Les délices du Liban
Retrouvez toutes les saveurs du pays du cèdre avec ces 65 recettes parfumées et traditionnelles. Des mezzés à la tablée festive, de la cuisine de rue à celle du quotidien sans oublier les recettes de base et les ingrédients incontournables, partez à la découverte des saveurs orientales et invitez le Liban à votre table ! Hommos, manakich, falafels, chawarma maison, feuilles de vigne, poivrons et courgettes farcis, kibbé, samak michoui, chich Taouk... Des astuces et des recettes peu onéreuses et faciles à réaliser pour impressionner vos convives et les faire voyager !
07/2022
Cuisine autres régions
Délices d'Auvergne
Aquarelles de Daniel Brugès Recettes de Christiane Valat Assez grand pour pouvoir prendre des notes, pas trop grand pour tenir dans le sac et à emporter partout ! Les pages destinées à la rédaction sont entrecoupées de pages présentant des recettes et des produits de la région, représentées sous la forme d'aquarelles et accompagnées de texte. Quel plaisir de découvrir entre ces pages quelques unes des meilleures recettes de la région ! - PLATS TRADITIONNELS - SUCRE & SALE - PRODUITS REGIONAUX - FROMAGES
04/2021
Littérature étrangère
Les délices de Turquie
Original, cru, provocateur, tendre, un roman à l'énergie contagieuse, à la liberté de ton étonnante, porté par une écriture fougueuse et sensuelle. Quelque part entre Les Valseuses et Le dernier Tango à Paris, l'histoire d'une passion folle dans l'Amsterdam des années 1960. La redécouverte d'un roman culte et de son auteur, artiste total à la réputation scandaleuse, en révolte perpétuelle contre l'hypocrisie d'une société engoncée dans un protestantisme pudibond. Jan Wolkers est aujourd'hui considéré comme l'un des plus grands écrivains néerlandais d'après-guerre, aux côtés d'Harry Mulisch, Gerard Reve et Willem Frederik Hermans. Les Délices de Turquie ont été adaptés au cinéma en 1973 par Paul Verhoeven, avec Rutger Hauer et Monique Van de Ven dans les rôles principaux, et ont été désignés comme le meilleur film néerlandais du XXe siècle.
01/2013
Littérature japonaise
Les délices de Tokyo
"Ecouter la voix des haricots" : tel est le secret de Tokue, une vieille dame aux doigts mystérieusement déformés, pour réussir le an, la pâte de haricots rouges qui accompagne les dorayaki, des pâtisseries japonaises. Sentarô, qui a accepté d'embaucher Tokue dans son échoppe, voit sa clientèle doubler du jour au lendemain, conquise par ses talents de pâtissière. Mais la vieille dame cache un secret moins avouable et disparaît comme elle était apparue, laissant Sentarô interpréter à sa façon la leçon qu'elle lui a fait partager. Magnifiquement adapté à l'écran par la cinéaste Naomi Kawase, primée à Cannes, le roman de Durian Sukegawa est une ode à la cuisine et à la vie.
05/2017
Tourisme étranger
Maroc
Partez sur les traces des Carthaginois, des Romains ou encore des Berbères, à la découverte d'un royaume façonné par ces prestigieuses civilisations ! Terre de contrastes et de lumière, le Maroc séduit par son étonnante diversité : littoraux de la Méditerranée et de l'Atlantique, chaîne des montagnes de l'Atlas, déserts, gorges et vallées fertiles, palmeraies et oasis bordées de casbahs aux remparts grandioses en forment la géographie et l'histoire envoûtantes. Ses villes —Tanger, Casablanca, Fès, Marrakech, Taraudant, Meknès ou Rabat — déroulent leur riche passé le long des ruelles sinueuses et mystérieuses de leurs médinas où sommeillent de magnifiques palais aux jardins luxuriants. Autant de joyaux à découvrir au fil de ce magnifique reportage photographique.
11/2018
Guides étrangers
Maroc
Vous aurez plaisir à lire et relire ce Guide Bleu ! Un guide unique, très illustré, plein d'anecdotes, qui vous raconte l'art, l'histoire et la culture de ce pays où lumière, couleurs, nature, architecture et vie traditionnelle s'harmonisent en un cocktail d'une beauté magique. Dans le guide bleu, les lieux se racontent ! Savez-vous que le Maroc compte 3 000 km de côtes ? Que 60 % de la population marocaine pratique la langue berbère ? Que les palmiers-dattiers des oasis boivent 300 à 700 litres d'eau par jour et peuvent vivre 200 ans ? Qu'en hiver, un dromadaire peut rester 5 mois sans boire ? Dans ce Guide Bleu, nous vous proposons : Toutes les clés pour comprendre cette société arabe et berbère en pleine mutation, l'architecture arabo-andalouse des anciennes villes impériales ou celle en pisé, tout aussi spectaculaire, des ksour et kasbas de l'Atlas et des vallées du Daddès et du Drâa, ou encore la vie dans le désert du Sud marocain. Des visites guidées des grandes villes et des sites archéologiques, des itinéraires le long de la côte atlantique jusqu'au Sahara occidental, des excursions dans les vallées et sur les hauteurs de l'Atlas, dans les impressionnantes gorges du Grand Sud ou dans ses oasis et ses luxuriantes palmeraies. Nos adresses préférées d'hébergement et de restaurants. Des cartes détaillées de chaque région et des principales villes.
09/2019
Guides étrangers
Maroc
Des clefs pour comprendre la nature d'un territoire aux paysages contrastés, de l'Atlantique aux dunes du Sahara ; son histoire, de la présence romaine à nos jours ; des traditions artisanales d'un raffinement inouï ; une architecture préservée, des mosquées aux constructions en pisé. Des itinéraires à parcourir : Découvrir le Maroc en 6 circuits de visite ; admirer le faste des villes impériales ; rêver dans le port de Tanger sur les traces de Matisse et Delacroix ; assister à une fête dans un village berbère de l'Atlas. Les informations pratiques : De A à Z, tous les renseignements utiles pour réussir son voyage ; une sélection d'hôtels et de restaurants ; les adresses et les horaires d'ouverture des lieux à visiter ; 12 pages de cartes.
10/2018
Guides étrangers
Maroc
De Tanger à Fès, de Rabat à Marrakech jusqu'aux confins du Sahara en passant par les somptueuses vallées qui traversent l'Atlas, le guide Evasion Maroc vous aidera à vous repérer et à construire votre voyage selon vos envies. Destiné aux voyageurs indépendants, vous y trouverez : - Les meilleurs circuits de 1 à 3 semaines pour découvrir tous les sites incontournables. - Toutes les infos pour organiser au mieux votre séjour : location de voiture, budget, étapes, hébergement... - Ryads, hôtels de charme, restaurants pittoresques, nos meilleures adresses pour séjourner au coeur des médinas, en bord de mer ou goûter les spécialités locales... - Les balades secrètes, coups de coeur et randonnées pour découvrir les paysages uniques de l'Atlas ou pour passer une nuit en plein désert. - Et bien sûr, toutes les activités pour profiter de votre voyage : randonnée, surf sur l'océan... Tous les coups de coeur de nos deux auteurs dans un guide pratique, illustré, complet avec des cartes détaillées. Préparez votre voyage au Maroc sur www. guide-evasion. fr
06/2019
Tourisme étranger
Maroc
Le Maroc offre de somptueux paysages allant du désert à la montagne, avec un immense littoral.
06/2020
Cuisine méditerranéenne
Maroc
FACILE, RAPIDE, BON ! Un voyage culinaire au Maroc. Apprenez à cuisiner les recettes conviviales et parfumées de la gastronomie marocaine. Epatez vos invités et faites voyager vos papilles. Tajine, couscous, cornes de gazelle et autres plats orientaux et savoureux n'auront plus de secret pour vous ! Avec des conseils zéro déchet et écoresponsables pour cuisiner plus vert.
08/2021
Cuisine méditerranéenne
Maroc
Saveurs épicées, parfumées et sucrées-salées, découvrez les meilleures recettes de la cuisine mraocaine. Des recettes traditionnelles et conviviales parfaites pour un dîner à deux, en famille ou une grande tablée festive : Carottes au cumin, harira, briouats à la viande, tajine d'agneau aux fruits secs, couscous au poulet et aux aubergines, couscous à la daurade, matfoul aux légumes verts, mini-baklavas, cornes de gazelle, crêpe aux mille trous... Retrouvez toutes les astuces pour réussir les plats incontournables du Maroc.
07/2022
Maroc
Maroc
Partir en méharée, arpenter les remparts d'une kasbah, guetter le lever du soleil au pied de l'Atlas, aller de petits ports de pêche en cités millénaires, flâner au souk, se délasser au hammam, bivouaquer sous les étoiles... De la bohème tangeroise aux splendeurs de Marrakech, goûtez l'art de vivre à la marocaine ! - Les sites et visites incontournables- Des expériences authentiques- Toutes nos adresses coups de coeur- Des itinéraires et des suggestions pour vous laisser guider selon vos envies- Les sélections et conseils des habitants- Des cartes, des plans et des infographies...
02/2023
Guides étrangers
Maroc
Votre voyage commence dès la première page ! Les guides Voir changent totalement ! Dès les premières pages, laissez-vous inspirer par le Maroc : les villes impériales Fès, Marrakech, Meknès et Rabat la capitale, l'exceptionnelle cité romaine de Volubilis ou encore Tanger, la côte méditerranéenne et le Rif... Le guide Voir couvre tout le Maroc, des sites incontournables aux coins plus secrets. - Une présentation moderne, des pages qui se lisent comme un magazine, illustrées de splendides photos. - Un nouveau chapitre d'introduction tout en images pour vous inspirer et découvrir tout ce qui compte au Maroc. - Tout ce qu'il faut savoir pour vous organiser : conseils d'experts, cartes claires, grands itinéraires. - Une organisation claire par région : Rabat, la côte Nord-Atlantique, Casablanca, la côte Sud-Atlantique, Tanger, la côte méditerranéenne et le Rif, Fès, Meknès et Volubilis, le Moyen Atlas, Marrakech, le Haut Atlas, Ouarzazate et les Oasis du Sud, le Sud et le Sahara Occidental - Des dessins réalisés à la main des sites exceptionnels : la Mosquée Hassan II, la médersa Bou Inania de Fès, le Mausolée de Mouley Ismaïl et celui de Mohamed V... - Des cartes colorées et détaillées pour vous orienter facilement. - Les bons conseils pour un voyage inoubliable : où prendre la photo parfaite, où en prendre plein les yeux avec des panoramas sublimes et où échapper à la foule. - Les adresses les plus authentiques pour dormir, manger, boire un verre et faire les boutiques.
10/2020
Sciences politiques
Maroc
Chargé d'une histoire millénaire, le Maroc est un Etat monarchique qui s'est bâti au fil des conquêtes phéniciennes, romaines, berbères et arabes. Son avenir est aujourd'hui dépendant de facteurs incertains comme la libéralisation économique, les mouvements citadins qui bouleversent les normes sociétales ou l'émergence d'une nouvelle diplomatie africaine. Comprendre l'évolution du Maroc, c'est aussi saisir les nuances des pratiques religieuses d'aujourd'hui et l'organisation d'un pays jonglant entre héritage colonial, maintien d'un Makhzen séculaire et intégration dans des. normes internationales. Le plus grand défi actuel du royaume est de réussir les réformes économiques ambitieuses qu'il a engagées tout en se reconstruisant une identité composant avec son passé et ses aspirations présentes.
04/2019
Tourisme étranger
Maroc
Pays au charme multiforme et différent en toute saison de Cannée, te Maroc a inspiré tes artistes et les écrivains toutes époques et origines confondues. Etendu au nord du continent africain, il présente les configurations géologiques les plus diverses : sa côte méridionale s'étire jusqu'au Sahara occidental tandis qu'en son centre, il est traversé par des chaines montagneuses souvent enneigées. A l'est, les reliefs s'aplanissent avec tes étendues sablonneuses interminables du Sahara tandis qu'à l'ouest des montagnes de l'Atlas, des hauts plateaux verdoyants et de fertiles plaines riches en eau s'étendent. Pays des grands rêves et des meilleures traditions de l'Orient pays de rencontres, de saveurs et de senteurs, il fascine par ta richesse des couleurs et des édifices de ses cités impériales, de ses souks et de ses médinas, Il surprendra quiconque sera curieux de le visiter.
02/2019
Maroc
Maroc
52 randonnées sélectionnées dans les montagnes du Rif et le long de la côte méditerranéenne, sur les sommets culminant à 4000 m de l'Atlas et à travers les oasis et paysages dunaires du Sahara. Descriptions précises et fiables des parcours, cartes de randonnée détaillées aux échelles 1 : 50000 et 1 : 100000, profils d'altitude informatifs, traces GPS à télécharger
01/2024
Littérature française
Au Maroc
En février 1889, à 39 ans, c'est en tant que membre d'une mission diplomatique que Pierre Loti s'embarque pour un périple en terre marocaine. Auteur et journaliste à succès, il retrace dans ce journal le parcours de la caravane ministérielle française qui, d'Oran à Fès, sillonne les territoires des tribus bédouines au rythme des fantasias et des mouna. Sur place, alors que la délégation, cloîtrée dans les appartements luxueux du sultan., 4-st 'tenue d'assister aux cérémonies officielles, Loti profite d'une petite maison mise à disposition par un ami pour partir à la découverte de la ville sainte. Son goût du costume lui permet de se fondre dans les rues tortueuses et encombrées pour approcher ce "Maroc intime" qui le fascine tant par l'intemporalité et le mysticisme religieux qui y règnent. Refusant de tomber dans des considérations politiques, Loti prend plaisir à surprendre le lecteur contemporain en laissant transparaître son amour pour ces terres d'Islam qui ont su préserver un idéal aboslu et résister aux "choses nouvelles" de la civilisation européenne.
11/2017
Livres 3 ans et +
Contes du maroc
Je tiens à rendre hommage, dans ce modeste recueil de contes, à ma défunte tante : Chama Mbirko (1897-1986).Cette grande dame avait l'art de captiver notre attention, à nous, petits et grands, pendant de longs moments, en touchant notre imaginaire. Nous l'écoutions avec grand plaisir au cours des réunions de famille. A travers ses contes magiques, elle inculquait à son auditoire les grandes valeurs et les faisait vivre dans un monde féérique. Après son décès, j'ai suivi son modèle en jouant à mon tour le rôle de conteuse autour de moi, et surtout dans mes classes.(D'abord au primaire, puis au collège, et ensuite dans ma petite école maternelle.) Dans les trois niveaux, j'ai constaté avec plaisir le résultat positif non seulement en ce qui concerne l'apprentissage de la langue française que j'enseignais mais aussi sur le comportement des enfants.
01/2019
Maroc
Histoire du Maroc
Dans cet ouvrage, l'auteur retrace toute l'histoire du Maroc, des origines à nos jours. A? la différence de tout ce qui avait e?te? écrit jusque-là?, Bernard Lugan replace dans ce livre le Maroc au coeur de l'espace saharo-me?diterrane?en. En 987, quand Hugues Capet monte sur le trône de France, l'Etat marocain a déjà deux siècles d'existence. A? la fin du XIXe siècle, la France amputa largement le Maroc au profit du nouvel Etat algérien. Quant a? l'Espagne, elle coupa le pays de ses assises sahariennes puisque plusieurs dynasties marocaines en sont originaires. En ayant récupéré le Sahara occidental, le Maroc a renoue? avec ses racines et est devenu une puissance atlantique ouverte sur les grandes routes maritimes.
02/2023
