Cuisiner les fruits d'ici & d'ailleurs. Retour aux origines des saveurs authentiques
Extraits
Desserts, pâtisseries
Cuisiner les fruits d'ici & d'ailleurs. Retour aux origines des saveurs authentiques
Certains de nos fruits les plus courants sont d'origine exotique. Chacun sait que l'orange et la banane proviennent de l'autre bout du monde ; mais qui sait que nos pêches, nos prunes et nos abricots sont nés bien loin d'ici ? Même les pommes et les poires sont issues de croisements entre des espèces asiatiques et européennes. Seuls les " petits fruits rouges ", fraises, framboises, groseilles et cassis, poussent à l'état sauvage sur notre continent. Grâce à cet ouvrage, découvrez toute cette histoire, ainsi que des recettes typiques et originales classées d'après leurs continents et pays d'origine, dont certaines avec les fruits que nous cultivons dans nos jardins ou achetons sur nos marchés. Un vrai délice !
06/2021
Cuisine
Saveurs d'ici & d'ailleurs
Choisissez parmi 40 recettes exotiques et voyagez aux quatre coins de la planète sans sortir de votre cuisine ! Découvrez des techniques de marinades originales pour donner encore plus de saveurs à vos petits plats japonais, américains, marocains, canadiens... Vous en aurez pour tous les goûts, surtout si vous variez les cuissons : au four, à la poêle et bien sûr au barbecue et à la plancha. Boeuf, veau, poulet, poisson, légumes... Toutes les familles d'aliments sont prêtes à voyager, et vous pourrez même atterrir en douceur avec quelques recettes de fruits, pochés ou grillés !
05/2016
Littérature étrangère
Les origines de Werther, d'après des documents authentiques
Les origines de Werther : d'après des documents authentiques / Armand Baschet. Date de l'édition originale : 1855 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
09/2020
Science-fiction
Retour aux origines
Alliances et mésalliances des mondes parallèles. A peine rentrés de leur dernière mission, nos héros, Mérès et Lhémion doivent immédiatement retourner aux origines des temps. Les entités divines ont décidé de revenir sur terre, mais le passage intergalactique est encore bloqué. Il faut impérativement le réactiver, mais voilà, un androïde machiavélique fera tout pour les empêcher de réussir. Ils seront aidés miraculeusement par des visiteurs venant d'un autre monde.
02/2020
Cuisine
Femmes d'ici, cuisines d'ailleurs. Trésors culinaires familiaux
Quinze femmes ouvrent leur cuisine, et font partager un plat auquel elles tiennent. Un plat de famille venu d'ailleurs — du Bénin, de l'Egypte, de l'Afghanistan ou encore du Nicaragua — mais "vivant" aujourd'hui ici. Un plat simple mais délicieux, qui ravive les souvenirs et réchauffe les coeurs. Tout en le préparant, elles racontent comment on leur a transmis, comment elles l'ont transformé, et puis finalement toute leur histoire, comment elles sont arrivées en France, et comment elles y vivent. Le récit délicieux de la vie de quinze femmes dans la France d'aujourd'hui qui révèlent leurs trésors culinaires familiaux. Illustré de photographies et d'illustrations originales.
10/2017
Littérature française
Des nouvelles d'ici et d'ailleurs
Ce livre comporte sept nouvelles. Les trois premières ont été écrites récemment, les quatre suivantes l'ont été dans ma jeunesse. Je les ai sorties du tiroir dans lequel elles étaient rangées et je les présente sans modification. Chacune vous plonge dans un univers particulier où les plans matériels et subtils alternent et se fondent. Certaines sont nourries de ma pratique de la coopération positive entre les humains et avec les animaux. Avis aux lecteurs éventuel Je me dois de vous informer que dans aucune de ces sept nouvelles vous ne trouverez de meurtres sanglants et / ou mystérieux, de torrides scènes de prouesses sexuelles, de malfaiteurs patibulaires ou sympathiques, d'inspecteurs bourrus, alcooliques ou beaux gosses, de savants intrépides, de secrets enfin dévoilés sur les pyramides ou sur une secte de gens peu recommandables. Malgré ces manques, certains de mes lecteurs ont trouvé ces sept nouvelles parfois intéressantes, voire divertissantes. A vous de voir. Si vous les appréciez, n'hésitez pas à m'en faire part. Pour lire des extraits des nouvelles http ://www.jdz.fr/mes-parutions/mes-ouvrages/quelques-nouvelles/les-extraits-du-recueil/ Jean Dominique ZANUS contact@jdz.fr
10/2018
Littérature française
Mots d'ici maux d'ailleurs
Ce recueil est une compilation de pensées semi-poétiques. Vous y trouverez Des tranches de vie diversifiées Des bouts d'émotions mis en mots Des fragments d'intimité dévoilés Un soupçon de rêverie Une belle dose de sincérité.
09/2018
Cuisine
Cuisines d'ailleurs
La longue histoire de La Cimade, qui vient en aide aux personnes migrantes, réfugiées ou en demande d'asile depuis 1939, incite à une forme précise de considération. La dessinatrice Géraldine Garçon, le photographe Daniel Mielniczek et la rédactrice Emilie Hammel se sont intégrés plusieurs mois durant au coeur d'un "atelier cuisine" de cette association solidaire. Ils ont partagé le quotidien d'une équipe d'une quinzaine de cuisinières et cuisiniers, venus des quatre coins du monde, qui se retrouvent régulièrement pour concocter des festins multiculturels. Mettant de côté pour un temps les lourdeurs et les inquiétudes du quotidien de la migration, chacun participe à l'élaboration de grands repas et retrouve la joie de faire connaître aux autres les spécialités de son pays d'origine. Venues d'Albanie, d'Angola, du Bangladesh ou du Tchad, les recettes présentées ici de ces cheffes et chefs d'ailleurs disent que le monde est unique, avec des goûts infinis, et que chacun peut en bénéficier.
02/2020
Littérature française
D'ici ou d'ailleurs
Justine, jeune médecin, effectue une mission humanitaire dans un pays d'Afrique centrale. Confrontée aux expériences quotidiennes des joies et des peines de la maternité vécues par ses patientes, elle ouvre les yeux sur sa propre enfance. Comment sa mère biologique a-t-elle pu l'abandonner ? La nécessité de retrouver ses origines s'impose. Deux hommes marqueront cette prise de conscience ou l'épauleront dans sa quête identitaire. Par l'intermédiaire de Damien qui mène une enquête sur les détournements au sein de l'ONG, elle découvre les compromissions de ce milieu. L'aide aux populations en difficulté cacherait-elle des actes criminels ? De son côté, Nicolas, expert dans les investigations familiales, l'assistera pour remonter le fil de son passé. Le parcours du combattant de la recherche des origines des enfants nés sous X lui ouvrira des portes insoupçonnées. Cette enquête la mènera sur des pistes tortueuses en Afrique et dans différentes régions françaises.
04/2019
Littérature française
D'ici et d'ailleurs
« Quelques mois après, un jeune homme portant une barbe sans moustache vint m'informer qu'Issa était parti au djihad. Ce fut l'un des coups les plus durs de ma vie car j'aurais tout imaginé sauf son départ vers la mort ! "Il peut bien faire son djihad ici en luttant contre la pauvreté", ne cessait de me répéter Aïcha qui ne comprenait toujours pas comment notre fils en était arrivé là, alors qu'il ne manquait de rien. Peut-être que, là aussi, c'était de ma faute ! J'aurais dû lui apprendre à choisir la vie, mais comment aurais-je pu savoir qu'il y avait des gens qui recrutaient pour la mort... » Séparé de son Maroc natal, le jeune Ali grandit en France où il fonde une famille, mais la vie le malmène, jusqu'à ce qu'il perde une main dans un attentat terroriste. L'indemnité consécutive sera, pour lui, l'opportunité de retrouver ses racines, mais à quel prix... Un problème d'existence et de croyances où le bien et le mal, l'amour et la haine, n'ont pas la même acception « ici et ailleurs »... Récit initiatique et actualités tragiques se croisent pour donner vie à une chronique sociale amère et troublante qui, tout en finesse, interroge les consciences et les heurte presque.
06/2015
Littérature française
D'ici et d'ailleurs
Préface de Najat Vallaud-Belkacem Mon arrière-grand-père était Ecossais et de lui, je ne sais presque rien, si ce n'est qu'il a fui son pays natal avec sa femme qui était très malade. Peu de temps après leur arrivée en France, son épouse est décédée. Il a ensuite rencontré mon arrière-grand-mère, l'a épousée et lui a fait trois filles dont l'une fut ma grand-mère, Alice. Je n'ai jamais rien su de lui et mes questions resteront sans doute sans réponse. Pourquoi n'a-t-il jamais appris sa langue maternelle à ses filles ? Pourquoi est-il resté en France après la mort de sa femme ? Quelles étaient ses attentes, ses rêves en venant vivre en France ? Que fuyait-il ? Qui fuyait-il ? A-t-il été assassiné dans son exploitation agricole en Auvergne comme l'a toujours prétendu Alice ? Pourquoi son parcours nous est-il à tous inconnu voire caché ? Je suis assez convaincue que ce trou identitaire dans mon histoire familiale, donc dans ma construction personnelle, est à la source de l'intérêt que je porte aux vies d'autrui. Il me semble que j'inspire assez vite confiance et que les gens s'épanchent volontiers en ma présence. Je suis une oreille attentive et prends bien garde à demeurer muette en échange. Parce que la confiance est rare et précieuse, j'en chéris les marques. Aujourd'hui et avec leur accord, j'ai décidé de vous partager ces vies d'expatriés, ces étrangers qui, à un moment de leur vie, ont décidé de venir vivre ou ont été amenés à partir en France. Je me suis particulièrement intéressée à ce point de bascule, à cet instant du pas vers l'inconnu, cette mise en mouvement qui demande courage et audace, les deux qualités humaines que je préfère et qui donnent une saveur singulière à la vie. A mesure de mes entretiens, en français ou en anglais, j'ai fait ce constat qu'il y a essentiellement trois sources de motivation pour quitter son pays, pour venir vivre en France : - l'amour - Le travail ou les études - La fuite Les portraits que vous allez lire sont tous authentiques et relus par les intéressés avant la publication. Ils sont accompagnés d'une illustration choisie par chacun d'entre eux. Leurs prénoms ont parfois été modifiés, à leur demande, afin de préserver l'anonymat souhaité. Tous, ont la particularité de résider, actuellement, en France, parfois depuis longtemps et à leur plus grande surprise. Tous ont eu cette chance d'avoir pu étudier et d'avoir bâti une vie professionnelle riche et singulière. Je dédie ce livre à celles et ceux qui connaissent un chemin plus sombre, semé d'embûches, de souffrances et parfois de morts. A ceux qui s'accrochent à la vie et qui désirent un avenir lumineux. C'est la raison par laquelle mes droits d'auteur seront intégralement reversés à l'association France Terre d'asile pour laquelle j'ai eu la grande joie d'être marraine bénévole. Merci d'ouvrir votre porte à ces gens, d'ici et d'ailleurs.
03/2023
Littérature française
Les mondes d'ici et d'ailleurs
Warren Stephen, du haut de ses seize ans, est une véritable brute, une terreur du lycée. Bourreau des coeurs, le jeune adolescent se retrouvera complètement démuni face à un monde en perpétuel changement. Un monde qui l'obligera d'une façon ou d'une autre à se plier à sa volonté mais aussi à s'émerveiller face à sa beauté, à sa diversité et à affronter l'adversité qui se présente à lui. Il devra alors choisir entre le bien et le mal et cela de la plus drôle des manières. Il devra se glisser dans la peau de ses innombrables victimes et revivre ainsi au fil des jours, l'horreur, la terreur et la violence. Ces épreuves permettront à Warren de tirer des leçons de ses erreurs et feront de la jeune racaille des cités qu'il était, une personne meilleure.
11/2019
Cuisine
Cuisinez le marché de Royan. 36 recettes terre & océan par les chefs de "Saveurs d'ici, cuisine de chefs"
Sur les étals du marché de Royan et alentour, les produits de saison se succèdent pour notre plus grand plaisir : 12 mois pour déguster tour à tour encornet, jonchée, agneau de l'estuaire, asperge, maigre, melon, coquilles Saint-Jacques, huîtres... De si bons produits méritent des recettes à la hauteur : 36, accompagnées chacune d'un accord mets et vin, nous sont ici offertes par les 12 chefs du collectif "Saveurs d'ici, cuisine de chefs" qui nous proposent une cuisine familiale, à la portée de tous. Ambiances de marché et plats cuisinés sont photographiés avec un égal bonheur par Claude Prigent.
10/2019
Romans historiques
Titouan, un retour aux origines
Au cours de sa lune de miel, Titouan reçoit le "mana", l'onction des esprits, au pied d'un grand banian sacré d'un site marquisien. En découlera l'impérieuse destinée d'un être de lumière, un puissant voyage intérieur, des révélations d'une maman mourante, une quête d'identité pour accepter l'inimaginable. Ce petit aixois est le fils naturel d'un des derniers grands chefs cannibales à la tête d'une communauté épargnée par la colonisation et le progrès. Roman inspiré par la spiritualité des autochtones, ode et déclaration d'amour à la Polynésie et à sa culture, cette histoire, bien qu'inventée, est en tous points vraisemblable. Loin des clichés de carte postale, le récit décrit en profondeur les moeurs, les us et coutumes, les personnages qui ont marqué l'Histoire du fenua, terre du bout du monde qui concilie beauté, authenticité, et civilisation d'une richesse restée insoupçonnée. De 1973 à 2004, d'une communauté primitive aux marches de l'Unesco, c'est tout un univers oublié qui réapparait dans le fatum des grands guerriers marquisiens, par le karma et la volonté d'un enfant élu issu des deux cultures.
09/2023
Histoire de la gastronomie
Cuisine d'Ailleurs & d'Autrefois
Tenter d'imaginer, à partir de très nombreuses sources iconographiques ou littéraires, de connaissances archéologiques et anthropologiques croisées, comment mangeaient nos ancêtres, c'est le pari fou lancé par Fabian Müllers, chargé d'enseignement à l'Université de Tours, à ses étudiants en Master Cultures et Patrimoines de l'Alimentation. Après des mois de recherches historiques, d'étude de textes anciens et d'expérimentations gastronomiques, ces jeunes chercheurs vous proposent des créations de recettes uniques, qui constituent des "évocations culinaires" de ce qu'auraient pu manger nos ancêtres européens à la découverte du Québec, les autochtones des civilisations précolombiennes ou encore les invités de la cour de Mehmed II, sultan ottoman du XVe siècle. Chacun de ces menus restitue une époque et des habitudes alimentaires. Ils sont néanmoins adaptés à notre mode de vie moderne, et vous êtes invités à les réaliser sans difficulté avec vos ingrédients et vos ustensiles d'aujour
06/2021
Pédagogie
Educations d'ici et d'ailleurs
Les enfants naissent programmés pour apprendre. Leurs aptitudes sont extraordinaires et ne demandent qu'à être développées. L'enfant qu'on élève avec amour et motivation génère jusqu'à dix millions de nouvelles connexions cérébrales par seconde. Des connexions qui se multiplient par milliards et se renforcent grâce aux apprentissages, aux études et aux expériences de la vie. Celles qui sont peu ou pas utilisées s'autodétruisent malheureusement assez vite. L'auteur, qui a enseigné sa vie durant à l'étranger, propose, entre autres, des manières d'éduquer et d'enseigner innovantes, qui tiennent compte des formidables découvertes récentes sur le fonctionnement du cerveau et de ce qui fonctionne dans les autres pays. Il considère que notre école doit absolument s'améliorer et devenir attractive, sereine et efficace, car la véritable richesse d'un pays, ce sont les capacités cognitives et les savoir-faire de tous ses habitants. Une bonne école pour tous et pas seulement pour certains ! L'équilibre du pays en dépend. Parents et enseignants motivateurs... A vos marques, vous disposez d'un formidable pouvoir sur les générations montantes. Et en améliorant sans cesse vos propres facultés cognitives par vos études et votre travail, vous offrez à vos descendants un exemple optimal à suivre.
09/2015
Cuisine
Légumes d'ici et d'ailleurs
Pommes de terre, oignons, épinards, tomates et aubergines... Autant de légumes bien connus que l'on pourrait croire nés sur le pas de notre porte. En fait, il n'en est rien : la plupart de nos produits de consommation courante sont originaires de l'autre bout du monde. Manger des légumes, c'est voyager à travers les âges et la planète. François Couplan aime marier botanique et cuisine dans ses livres et celui-ci ne fait pas exception à la règle. Dans un panorama savant qui retrace l'origine de nos légumes préférés ainsi que l'histoire de nos habitudes alimentaires, son ouvrage propose de nombreuses recettes autour des différentes plantes abordées pour aider le lecteur à varier le contenu de son assiette et à retrouver le plaisir de saveurs bien souvent jugées trop communes.
10/2019
Littérature française
Souvenirs d'ici et d'ailleurs
Né à Bizerte, dans cette ville si marquée par le combat pour la libération nationale, Mohamed Larbi Bouguerra avait vingt ans en 1956 quand la Tunisie a accédé à l'indépendance. Ce livre parle de ça : de cette ville particulière qu'est Bizerte, de la rencontre entre un adulte en devenir et un pays à construire. Une idylle ? Certes non. Plutôt une union à coeur ouvert. Avec ses brouilles, ses élans et ses émotions, ses instants de fusion et ses incompréhensions tenaces. Ses succès et ses regrets. En mêlant anecdotes, réflexions sur l'exercice du pouvoir, crise linguistique, enseignement "militant" de la chimie, empêchements du monde arabe, évolution de l'islam, ce livre restitue le parcours d'un homme qui a la Tunisie à fleur de peau.
12/2019
Littérature française
Souvenirs d'ici et d'ailleurs
Marie-José Basurco a acquis depuis longtemps un lectorat fidèle qui attend de lire ses derniers textes. Ce recueil de nouvelles est un trait d'union entre deux romans ("l'Exilée" 1997, "Sois forte, Lucia" 2007, "La valse de l'oie" 2009). Une valeur sûre qui ravit les lecteurs dans l'attente du 4e roman, la suite de "Sois forte, Lucia". Plusieurs nouvelles sont consacrées aux coulisses de l'Ecriture en général et en particulier de ce roman.
12/2011
Histoire et aménagement des ja
Jardins d'ici et d'ailleurs
De l'exubérance hollywoodienne de Lotusland au jardin japonais de Murin-an, en passant par l'exceptionnelle diversité botanique de Kirstenbosch en Afrique du Sud, ou celle tout aussi admirable du jardin du col du Lautaret, perché à 2 100 m d'altitude dans les Hautes-Alpes, le monde est peuplé de jardins plus beaux et fascinants les uns que les autres. Depuis 2016, dans l'émission éponyme d'Arte, Jean-Philippe Teyssier et Sylvie Steinebach partent à la rencontre des plus beaux jardins du monde. En sélectionnant pour cet ouvrage dix jardins aux formes, aux contours et à la palette végétale variés, les deux auteurs nous invitent à "un voyage dans l'art des jardins, à la rencontre de celles et ceux qui les font vivre, les étudient et les imaginent" . Ce sont autant d'histoires de transmission et de passion, de couleurs et de formes, qui se révèlent dans ces lieux exceptionnels et fragiles qui nourrissent, sans faillir, nos imaginaires depuis plusieurs siècles.
11/2022
Poésie
Tamaris d’ici et d’ailleurs
Au coeur d'un bel objet au graphisme minimal et délicat, l'artiste Basque Franck Cazenave réunit les "écritures" plurielles de nombreux invité. e. s, gens de mots ou gens d'images, autour d'un hommage poétique, artistique (et écologique) au Tamaris, un arbre aussi mystérieux qu'élégant, emblématique de Biarritz et de la côte basque mais présent partout dans le Monde. Poser les yeux sur un tamaris, c'est être invité à une véritable échappée poétique qui réconforte nos âmes d'humains éprouvés : cette merveille naturelle de grâce et de mystère est ultra résistante, elle transpire le sel qui menace de l'oxyder et danse son "afro de feuilles" dans le vent, pliant sans jamais rompre. Les invités : vingt écrivains et artistes réunis pour rendre un hommage pluriel au tamaris
06/2021
Contes et nouvelles
Nouvelles d'ici et d'ailleurs
L'auteur JY Gaudry revient sur ses souvenirs d'Afrique, d'Amazonie, de France et d'ailleurs. Agent d'Air France il y raconte à travers des nouvelles ce qu'il a vu, vécu, appris... et nous apporte un peu sa vision du monde.
11/2021
Poésie
Sonnets d’ici ou d’ailleurs
Recueil de sonnets qui parlent d'amour, de la vie dans sa généralité.
10/2021
Contes et nouvelles
Gens d'ici et d'ailleurs
" La pénombre les avait obligés vers dix-huit heures, à allumer leurs lanternes. Le jour meurt vite sous les tropiques. A la lueur des bougies dans leurs petites cages de verre, ils apercevaient au bout de la route, une silhouette qui s'avançait à leur rencontre. Michel reconnaissait l'hôtesse, alerte malgré son embonpoint. Après ses paroles de bienvenue, ils marchaient en sa compagnie jusqu'à l'hôtel. Elle les devançait. Une fois la porte poussée, elle posait la lampe-tempête sur la table. Trois couverts étaient dressés sur une nappe bariolée. " Une figure chère de ma famille, ma grand-mère paternelle, Suzanne Girod-Frapart nous a quittés il y a plus de quarante ans. Elle a écrit des Nouvelles, jamais publiées. Parmi celles-ci, j'en ai choisi sept. Mon désir est de les faire de nouveau exister, différemment. Je les ai transformées, imprégnées de mon propre imaginaire.
08/2022
Linguistique
Langues d'ici et d'ailleurs
Ce volume rend hommage à l'oeuvre d'une déchiffreuse et d'une pédagogue hors pair dans la connaissance des langues universelles. Ce volume rend hommage à l'oeuvre d'une exploratrice passionnée et d'une pédagogue hors pair de la connaissance des langues universelles. Le premier ouvrage de ce triptyque offre un véritable voyage dans le temps et l'espace, commencé avec la rencontre, il y a plus de sept mille ans, des habitants de la " vieille Europe " et de populations venues de la mer Noire, porteuses de langues indo-européennes d'où sont nées la plupart de celles qui sont parlées dans l'ouest de notre continent. On y découvre, dans son étonnante pluralité, le paysage actuel de cette centaine de langues, qu'elles soient officielles ou plus marginales. Le deuxième ouvrage évoque l'histoire peu commune du français et de l'anglais, deux langues voisines et néanmoins amies, qu'Henriette Walter nous fait revivre à la manière d'une aventure sentimentale au pays des mots. En s'appuyant sur une foule d'exemples, de jeux insolites et de piquantes anecdotes, elle montre que l'érudition n'est pas forcément ennuyeuse et que l'on peut apprendre tout en s'amusant. Le dernier ouvrage est consacré aux relations entre l'arabe et le français, langues lointaines et distinctes par leurs origines, mais qui n'ont pourtant cessé de s'influencer depuis près d'un millénaire. C'est un peu la longue histoire des relations entre l'Orient et l'Occident que ce texte retrace en filigrane et par touches successives. Henriette Walter, en démontrant la vitalité de tels échanges, bouscule autant d'idées toutes faites qu'elle apporte d'utiles éclaircissements.
11/2021
Petits classiques parascolaire
Contes d'ici ou d'ailleurs
Ce recueil de contes du monde entier (France, Grèce, Kabylie, Sénégal…) permet d'aborder ce genre avec des élèves de 6e.
L'ouvrage comprend :
- Des questionnaires de lecture et des jeux.
- Le cahier iconographique
Le cahier présente de nombreuses illustrations (gravures, dessins animés (Tex Avery), sculpture africaine…) pour aborder les contes par l'image.
Des questions de lecture de l'image sont proposées dans la rubrique « Le texte et ses images ».
- L'appareil critique
Les ingrédients du conte.
Des groupements de textes sur le personnage du loup (La Fontaine, Pierre Cami…) et les variations autour du conte traditionnel (Marcel Aymé, Rudyard Kipling, Les Dingodossiers de Gotlib…).
Ouvrage dirigé par Marie-Hélène Prat
08/2015
Poches Littérature internation
Histoires d'ici et d'ailleurs
Des villages immuables de la cordillère des Andes aux
glaciers de la Terre de Feu, Luis Sepûlveda nous raconte son
pays, le Chili. Vingt-cinq contes et autant de rencontres:
Nushino, le chasseur; les frères Arancibia, amis des jeunes
poètes; les companeros qui résistèrent à Pinochet; un chien
punk qui sent approcher la police et, en pleine jungle
amazonienne, un vieux qui lit des romans d'amour...
06/2012
Non classé
Recettes d'ici et d'ailleurs
Le groupe d'Histoire locale du Foyer rural d'Elmont s'est lancé un nouveau défi : l'édition d'un livre de recettes, dans le cadre du projet "Du jardin à l'assiette". Sous la forme d'un carnet de voyage, ces "Recettes d'ici et d'ailleurs", confiées par les habitants du village, ont été illustrées par les enfants du périscolaire, le tout sous la houlette de la carnettiste Anne Bronner et le savoir-faire de la maison d'édition.
10/2019
Littérature française
Grégoire d'ici & d'ailleurs - Résurrection
Grégoire a tout pour être heureux : des parents aimants, une intelligence supérieure, un avenir tout tracé. Malheureusement, la vie va en décider autrement : un drame suivi d'un traumatisme va modifier son destin, et le conduire inexorablement vers une descente aux enfers : alcool, mauvaises fréquentations, solitude affective, et un métier non choisi, dur et inintéressant au possible, le tout dans un environnement inhospitalier. Tout cela va conduire Grégoire à devenir amer et sans illusions. Mais c'est compter sans un objet apparemment sans importance, qui va modifier le cours des choses et conduire notre héros dans une aventure hors des frontières du monde qui lui est familier où leprechauns, magie et voyage dans le temps vont devenir son quotidien.
10/2018
Littérature française
Nouvelles d'ici et d'ailleurs
De courtes tranches de vie. Des réminiscences. Du vécu, du non-vécu et quelques broderies tout autour.
11/2015
