Christine Legeret
Extraits
Conserves
Conserver les saisons. Des bocaux defruits et légumes à associer pour bonifier et intensifier les saveurs
Réveillez le souvenir d'une saison passée grâce à la conservation Que ce soit pour éviter de gaspiller, parce que vous avez récupéré une cagette de myrtilles ou que vos fraisiers ou framboisiers ont beaucoup donné cette année, la conservation est essentielle pour garder le goût de ces produits toute l'année ou en découvrir de nouveaux grâce à la fermentation ou à différentes associations. Conserver au sucre, au vinaigre, au sel, déshydraté, stérilisé... Autant de possibilités et de nouveaux goûts à découvrir ! Christine Legeret a réalisé plus de 110 petites préparation gourmandes pour conserver au fil des saisons : Printemps : ail confit dans le miel, betteraves fermentées, confiture crue de bleuets, chutney de rhubarbe... Eté : confiture abricot chia, aubergines thaïes en saumure, sirop fermenté de cerise... Automne : chutney de coings, crème de marrons, vinaigre de cidre, tartare de girolles... Hiver : citrons confits, kimchi, potimarron fermenté au dashi et coriandre... + des recettes pour déguster ces bocaux et des astuces pour réussir ses conserves !
03/2022
Repas et dîner
Le B.A-BA de la cusine Zéro déchet
75 recettes pour cuisiner sans gaspiller. Et des astuces pour réussir vos recettes à tous les coups.
02/2022
Littérature érotique et sentim
Christine
Bruxelles. Depuis leur jeunesse, Antoine et Alex sont deux frères que tout oppose... sauf leur béguin pour la belle Christine. Un journaliste poète intègre, un avocat amoral, une esthéticienne fatale... Un trio bancal qui se transformera lorsque l'homme de droit épousera la fille unique du procureur du roi. Des promesses et des secrets, lesquels survivront ? Quatuor amoureux ou chassé-croisé pervers ? Mensonges, trahisons, manipulations... Andreas Rosseel met en scène la passion dans ce qu'elle a de plus trouble et livre sans tabou une minutieuse étude de mœurs où rien ni personne ne reste figé. Observant la mutation du sentiment amoureux au fil des ans, il explore avec intelligence les faiblesses humaines et les pièges du couple. Roman tour à tour dérangeant et touchant, sa "Christine" aux mille visages ne laissera personne indifférent.
12/2014
Littérature française
Christine
Christine / par Louis Enault Date de l'édition originale : 1858 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
07/2023
Science-fiction
Christine
Christine est belle, racée, séduisante.Elle aime les sensations fortes, les virées nocturnes et le rock n'roll des années héroïques. Depuis qu'elle connaît Arnie, elle est amoureuse. Signe particulier : Christine est une Plymouth « Fury », sortie en 1958 des ateliers automobiles de Detroit.Une seule rivale en travers de sa route : Leigh, la petite amie d'Arnie…Ce roman légendaire de Stephen King, rythmé par la musique de Chuck Berry et de Janis Joplin, a déjà pris place parmi les classiques de l'épouvante.
06/2001
Littérature française
Marie Christine
Marie Christine est une femme sportive, épanouie, aimant la vie et une existence paisible. Elle fait régulièrement du Jogging dans la forêt de Fontainebleau, près de Paris. Ses fonctions d'éducatrice et d'enseignante dans une école de la même ville l'enchantent et la rendent plus enthousiaste. Elle considère ses élèves comme ses propres enfants. C'est pourquoi elle pratique son métier avec amour et une conscience professionnelle sans faille. Elle rencontre Lynès, jeune étudiant à l'Université de Versailles. L'idylle qui se noue entre eux porte le parfum de l'aventure et de la passion. Mais un destin impitoyable et implacable veille pour leur barrer la route du bonheur.
09/2020
Monographies
Christine Safa
"Christine Safa peint des paysages mais elle ne travaille pas sur le motif. La vérité qu'elle cherche, ce n'est pas devant le motif qu'elle la trouve mais en elle. Elle peint dans un petit atelier parisien des paysages du Liban, de la Grèce, des horizons, des montagnes et des mers qu'elle connaît et qu'elle aime. Elle peint des souvenirs de paysages familiers, des souvenirs de moments heureux, elle peint la forme d'un souvenir tel qu'une sensation forte la lui restitue".
07/2023
Cuisine
Recettes légères, légères
Après le succès d'objectif Minceur, Jean-François Mallet a rassemblé pour cet ouvrage 100 recettes de recettes légères. Cet ouvrage ne s'adresse pas à celles et ceux qui veulent se mettre au régime mais à tous ceux et celles qui veulent rattraper les écarts des fêtes de fin d'année et surveiller leur poids en douceur sans suivre de régime drastique et tout en se régalant. Quelques exemples de recettes : Moules à la citronnelle Terrine de poisson curcuma-roquette Bar en croûte de sel Rouleaux crevettes, pomme Bouillon de boeuf cru au thé Darnes de colin, herbes et citron
01/2021
Poésie
Légèreté
Légèreté est un recueil de poèmes qui explore la beauté de la nature à travers l'infiniment petit. Les poèmes évoquent l'harmonie, l'éphémère, la lumière, la nuance et le mouvement, nous plongeant ainsi dans la délicatesse et la subtilité de la vie.
06/2023
Littérature française
Christine l’admirable
Sainte Christine l'Admirable (1150-1224) s'est trouvée reléguée dans les recoins les plus écartés de l'hagiographie. Elle est un défi aux convenances et au bon sens. Et c'est pourquoi il est nécessaire de la rejoindre, dans les grandes lignes de sa vie et dans l'extrême singularité de sa personnalité. Révulsée par l'odeur des hommes (des mâles) mais gratifiée du don de lévitation, elle rompit avec le monde, tel qu'elle le connaissait, dans son Brabant natal, et vécut la plus grande partie de sa vie dans les arbres, parmi les oiseaux.
10/2022
Histoire de France
Christine de Pizan
Italienne (elle est née à Venise vers 1365), Christine vient, à quatre ans, vivre à Paris où son père, médecin et astrologue, a été appelé par Charles V. Elle passera presque toute sa vie auprès de la cour royale et des hôtels princiers, à l'époque brillante et troublée de Charles VI - le roi qui perdra la raison - et d'Isabeau de Bavière, du premier humanisme, de la guerre de Cent Ans et du Grand Schisme. Son milieu familial (les métiers de robe proches du trône), son goût pour l'étude et la nécessité de gagner sa vie - elle se retrouve très jeune veuve et sans ressources - la poussent à écrire. On la connaît aujourd'hui surtout comme poète, mais elle compose également des traités de morale. Réputée pour sa défense et illustration de la femme, elle figure parmi les tout premiers penseurs politiques du XVe siècle : elle est un observateur sans complaisance de la société et des pouvoirs. Réfugiée dans un cloître pendant l'occupation anglaise, elle meurt en 1430. Son dernier poème est pour saluer Jeanne d'Arc. A la lecture de cette biographie d'une scrupuleuse précision historique, on est frappé, sans verser dans l'anachronisme, par la similitude entre les tribulations de Christine de Pizan et certaines situations que connaissent les femmes de nos jours.
09/2009
Théâtre
Christine à Fontainebleau
" Le 20 mars 1828, le Comité d'administration de la Comédie-Française, représenté par Armand, Devigny, Monrose, Grandville, Menjaud, Saint-Aulaire et Samson, recevait " à corrections " une tragédie en cinq actes intitulée " Christine à Fontainebleau ". Le jeune auteur, Alexandre Dumas, employé dans les bureaux du duc d'Orléans, n'avait produit jusque-là que des poèmes de circonstances (" Elégie sur la mort du général Foy ", " Canaris ", " Galerie lithographiée de Mgr le Duc d'Orléans ") ou des vers fugitifs de keepsakes (" L'Almanach dédié aux demoiselles ", " Le Petit Portefeuille des Dames ", " Le Chansonnier des Grâces ", " L'Almanach des Dames ", " La Psyché "), deux vaudevilles (" La Chasse et l'Amour ", " La Noce et l'enterrement "), trois nouvelles (" Nouvelles contemporaines "), une adaptation de Schiller, " Fiesque ", qui sera refusée le 14 mai 1828 et de la critique littéraire. Il n'appartenait donc qu'à la roture des Lettres. Cette réception au Théâtre-Français lui confère ses lettres de noblesse, confirmées par la réception définitive à l'unanimité de la tragédie, le 30 avril 1828. " Claude Schopp.
02/2002
Littérature française
Christine - Tome 2
Histoire dramatique d'une jeune fille orpheline tourangelle couturière découvrant à travers l'amour et ses passages en divers coins de la France, les malheurs de la vie. Tour à tour victime de viols et de prises de drogues à son insu, de complicité de vols indépendants de sa volonté et de dépression dûe à la maladie de son fils et du surmenage dû au travail.
12/2016
Littérature française
Christine. Tome 1
Histoire dramatique d'une jeune fille orpheline tourangelle couturière découvrant à travers l'amour et ses passages en divers coins de la France, les malheurs de la vie. Tour à tour victime de viols et de prises de drogues à son insu, de complicité de vols indépendants de sa volonté et de dépression dûe à la maladie de son fils et du surmenage dû au travail.
11/2016
Littérature française
Christine Tome 3
Histoire dramatique d'une jeune fille orpheline tourangelle couturière découvrant à travers l'amour et ses passages en divers coins de la France, les malheurs de la vie. Tour à tour victime de viols et de prises de drogues à son insu, de complicité de vols indépendants de sa volonté et de dépression dûe à la maladie de son fils et du surmenage dû au travail.
01/2017
Littérature française
Marie par Christine
Marie-Christine est une jeune fille hypersensible, épidermique et solitaire. Malgré une vie trépidante dans une grande famille et des études achevées, elle sombre dans l'alcool. La solitude la gagne. Elle commence à boire, raisonnablement au début, mais au fil des années, c'est la descente aux enfers, un peu comme Faust qui a vendu son âme au diable. Pour s'en échapper, elle se lance dans l'écriture d'un cahier, d'un blog puis de livres par amour de la langue française. Elle y retrace tous les événements qui ont fait d'elle ce qu'elle est devenue. Mais ce récit constitue surtout une recherche sur le bonheur, alors qu'il était là tout près d'elle. Malgré le désespoir que l'on retrouve dans certaines pages, c'est l'espoir qui la fera gagner face à cette addiction. Elle comprendra qu'on n'a qu'une vie et qu'elle doit s'en sortir. Jane MORELLE est née dans le sud de la France dans une nichée de six enfants. La vie ne lui a pas apporté que des cadeaux. Au fil des années, elle se retrouve plongée dans une addiction qui lui permet d'oublier tous ses soucis. Elle souhaite à travers cet ouvrage, témoigner de sa descente aux enfers et de sa victoire face à la maladie.
04/2021
Cuisine bio, diététique, équil
Viennoiseries légères... légères... Saines gourmandises
Marie et Maud Chioca ont écrit ce livre à 4 mains pour réinventer la viennoiserie, avec beaucoup moins de beurre et de sucre, pour un résultat épatant et plein de saveurs. De la viennoiserie bio... mais pas que ! En effet, ce livre ne se contente pas de remplacer les ingrédients habituels par les mêmes en bio, il propose des alternatives bien meilleures pour la santé : farine T110, peu de beurre, pas d'adjuvants... le produit, rien que le produit, pour des viennoiseries au goût délicat et légères... légères !
10/2021
Littérature française
Légère
A 16 ans, Annabelle mène une vie tranquille avec sa mère et son jeune frère, à Blevin, petite commune belge sans histoires. Un jour cependant, l'adolescente est frappée par une révélation : il faut manger différemment, sans viande, sans gras, sans sucre. Et surtout, manger moins. Beaucoup moins. Se "purifier" de toute cette nourriture néfaste et superflue et ainsi, réparer le monde. Violette, démunie devant le délire de sa fille, se débat comme elle peut pour détourner Annabelle de son raisonnement fou.
01/2022
Poches Littérature internation
Mademoiselle Christina
Christina hante la demeure isolée des Mosco, où Egor et M Nazarie, professeur universitaire, sont venus séjourner. Il y règne une ambiance étrange. Madame Mosco cache des secrets, l'une de ses filles, Sanda, exerce un certain charme sur les deux hommes ; l'autre, Simina, encore enfant, indispose par ses sourires narquois et par sa maturité. Sanda est de plus en plus affaiblie, ce qui ajoute à l'interrogation des invités. Et, sous la lumière blafarde de la lune, les ombres trahissent la présence d'un autre monde, effrayant. Ecrite en 1935, Mademoiselle Christina est l'une des oeuvres de jeunesse de l'historien des religions Mircea Eliade. Elle emprunte à dessein au folklore roumain et amorce la veine fantastique de l'auteur.
02/2018
Biographies
Agatha Christie
Née en 1890 et morte en 1976, Agatha Christie laisse derrière elle soixante-quatorze romans, seize pièces de théâtre et vingt-huit recueils de nouvelles. Elle est l'une des reines incontestées du roman policier, en ayant donné naissance à des détectives aussi emblématiques qu'Hercule Poirot ou Miss Jane Marple. Son succès mondial a été confirmé par de multiples adaptations, qu'elles soient cinématographiques ou télévisuelles. Pourtant, malgré cette notoriété, la romancière elle-même demeure dans l'ombre, dissimulée derrière ses personnages et ses intrigues. En parcourant sa vie, la présente biographie a pour dessein de faire découvrir cette femme incroyablement moderne par certains côtés, fascinée par les voyages, multipliant les expériences pour mieux nourrir son imaginaire. Car Agatha Christie est aussi Agatha Mallowan, l'épouse d'un archéologue réputé qu'elle a suivi sur des chantiers de fouilles dans les années 1930 et 1950. Accompagner la romancière dans ses voyages tout comme dans son intimité permet de comprendre tout ce qu'elle a mis d'elle-même dans ses écrits, dans le portrait d'un protagoniste ou dans la description d'un lieu. A l'issue de cette relecture, ses romans et ses nouvelles apparaissent comme un miroir de son existence, une manière de nous livrer un peu d'elle-même. Son regard sur le monde, amusant, cruel, cynique, ou ironique, conserve toujours une forme de bienveillance, de douceur, qui explique notre attachement à ses créations, du petit détective belge maniéré et obsessionnel à la vieille dame si perspicace lorsqu'il s'agit de comprendre les comportements de ses contemporains. Arnaud Coutant est professeur de droit public à l'Université de Reims Champagne-Ardenne. Menant des recherches en droit constitutionnel et en histoire des idées politiques, il travaille également sur le rapprochement entre droit et littérature, en s'intéressant à la présence d'éléments juridiques dans les oeuvres romanesques. Il est l'auteur d'une biographie d'Alexis de Tocqueville, parue chez Ellipses en 2019.
06/2023
Théâtre
Christine, la reine-garçon
En divers endroits de la cour de Suède en 1649, dont son château d'Uppsala, la jeune reine Christine, aguerrie aux joutes tant viriles qu'intellectuelles qui font d'elles un monarque robuste et éclairé, navigue à vue dans les eaux glacées du pouvoir. Elle accueille le philosophe français Descartes car elle cherche à comprendre les mécanismes des passions de l'âme humaine. Elle est en effet écartelée entre son attirance pour une jeune dame de compagnie et la conduite de l'Etat, entre la foi et la connaissance, et enfin entre masculinité et féminité. Ses doutes et ses certitudes la conduiront à conquérir une notion à l'avant-garde pour l'époque : son libre arbitre. Michel Marc Bouchard offre dans cette pièce aux accents contemporains des rôles rares et forts autour de la figure mythique de la reine de Suède. Il y retrouve ce personnage fascinant qu'il a également exploré dans le scénario de The Girl King, de Mika Kaurismäki.
04/2016
Littérature française
Les biffures de Christine
Dans cette maison les murs et les parquets, exception faite de quelques bruissements, semblent silencieux, incapables de communiquer. Pourtant, s'ils le pouvaient, leurs mots seraient certainement de vibrants appels de détresse. A la façon d'un buvard hypersensible qui capte en ses fibres les moindres afflux, ils sont les premiers réceptacles des pensées et de la souffrance des êtres qui vivent en eux, avant même que celles-ci ne s'extériorisent ouvertement. Mais si vous êtes effleuré d'altruisme, probablement qu'en plaquant votre oreille contre ces parois, vous arriveriez à percevoir qu'au détour d'un craquement coulent les vagues murmures de hurlements .Frédéric Dugad est né à Lyon. Il est réalisateur et chef opérateur de documentaires et de courts-métrages. Il est aussi auteur de scénarios de courts et longs-métrages. Photographe, il choisit souvent des sujets liés à l'actualité mais aussi des thématiques plus artistiques. "Les Biffures de Christine" est son premier roman et "Souffle" son premier recueil de nouvelles.
03/2017
BD tout public
La légèreté
Dessinatrice à Charlie Hebdo depuis plus de dix ans, Catherine Meurisse a vécu le 7 janvier 2015 comme une tragédie personnelle, dans laquelle elle a perdu des amis, des mentors, le goût de dessiner, la légèreté. Après la violence des faits, une nécessité lui est apparue : s'extirper du chaos et de l'aridité intellectuelle et esthétique qui ont suivi en cherchant leur opposé – la beauté. Afin de trouver l'apaisement, elle consigne les moments d'émotion vécus après l'attentat sur le chemin de l'océan, du Louvre ou de la Villa Médicis, à Rome, entre autres lieux de renaissance.
04/2016
Littérature française
Harmonies légères
Dans cet ouvrage, le lecteur revivra la grande époque de la Renaissance. Il reverra l'art de Pétrarque et de Ronsard. Nous avons voulu creuser dans ce champ pour vous offrir les roses cachées dans ces vallées ignorées de notre temps. Le sonnet est une forme poétique formelle. Il est composé de deux quatrains et de deux tercets. Il était une forme poétique très célèbre et puissante. Plusieurs grands vers de la poésie française doivent leur existence aux sonnets. Nous jugeons bon de réveiller ce parfum lumineux du verger poétique. Chaque lecteur y verra certainement un penchant prononcé pour le classicisme. Les thèmes variés et légers de ce recueil de cent sonnets n'ont pour but que de participer subtilement au grand débat universel : l'humanisation du coeur humain.
10/2020
Contes et nouvelles
La légèreté
Ce recueil de 30 nouvelles et poèmes, sélectionnés au concours d'écriture lancée par l'association Les Plumes grisées, donne à voir la vision de la légèreté par des résidents d'EPHAD, leur famille et les soignants des établissements. L'ambition de l'association est, a` travers l'organisation de ce concours, de faire connai^tre la cre ? ativite ? des ai^ne ? s et de leur donner une occasion de l'exprimer. Cet ouvrage nous offre ainsi la formidable occasion de changer nos regards sur la vieillesse en établissement.
05/2023
Littérature française
La légèreté
Elle est rêche, nerveuse, tordue, électrique. Elle ne peut plus attendre, il faut qu'elle rencontre un garçon. D'errances en déplacements sur une île de vacances, dans un village où elle n'a pas sa place, l'adolescente marche. A la recherche d'autres, pour enfin être vue, car qui peut vivre sans être vu, aimé, désiré ? Emmanuelle Richard restitue admirablement la sauvagerie de l'adolescence dans ce roman déchirant mais dépourvu de toute forme de sensiblerie.
02/2014
Cuisine légère
Recettes légères
Vous souhaitez manger des plats savoureux mais plus légers ? Adoptez ces 100 recettes légères peu caloriques mais gourmandes, et régalez-vous de l'entrée au dessert ! Minestrone printanier, boulettes de porc à la provençale, filets de poisson tex-mex, curry de crevettes aux petits pois, salade aux framboises et à la mangue...
01/2023
Littérature française (poches)
Bergère légère
" Je t'adore, mon petit Boussais.
- Je croyais que tu ne m'aimais pas.
- Je ne t'aime pas mais je t'adore. Jamais je ne pourrai te dire à quel point je suis folle de toi. Mais est-ce l'amour ? L'amour peut-il être quelque chose d'aussi charmant ? ".
Boussais eut l'air un peu las.
" Incorrigible Marie-Jeanne. Si l'amour n'était pas charmant, que pourrait-il être ? "
07/1973
Cuisine légère
Cuisine légère
Facile, rapide, bon ! Cuisiner léger n'a jamais été aussi simple. Découvrez des recettes saines et simples pour des repas savoureux et équilibrés au quotidien ! Salades, tartares, quiches, sorbets... apprenez à cuisiner des plats variés et délicieux de l'entrée au dessert ! Avec des conseils zéro déchet et écoresponsables pour cuisiner plus vert.
04/2021
Témoignages
Moi, Christiane P.
Que reste-t-il de notre identité ? Lorsque, petit à petit, nous perdons ces bribes de mémoire qui nous disent qui nous sommes, d'où nous venons, où nous allons ? Lorsque, doucement, s'effacent notre parcours, nos idées, nos plaisirs ? Et puis notre notion du temps, du monde, de l'autre ? Imaginez un instant que vous ne sachiez plus qui vous êtes, où vous êtes, pourquoi vous êtes là, ni qui sont les gens qui vous entourent... Et pourtant, ne sommes-nous pas vivants jusqu'au dernier instant ? Nos sentiments, nos émotions, ne demeurent-ils pas intacts même quand notre esprit s'égare ? Tous ces gens bien portants qui jugent et décident à votre place, pour votre sécurité, pour la leur, ou qui se transforment en tortionnaires ordinaires dans un système où l'humain n'est plus qu'un numéro. Ce texte n'est cependant ni un pamphlet ni un réquisitoire. Tout juste un témoignage. Un hommage, peut-être. A la mémoire de tous ceux qui ont vécu cet enfer-là. Parce qu'il faut dire et faire savoir. Ne pas se taire. Parce qu'un jour, peut-être, vous serez Christiane P.
07/2022
