Boulanger Xavier
Extraits
Théâtre
LE BOULANGER, LA BOULANGERE ET LE PETIT MITRON
"La vie est une addition et à chaque fois, une encoche, comme chez le boulanger". Ainsi va l'existence pour Adolphe, Elodie et leurs fils Toto. Même si, dans ses cauchemars, l'enfant voit sa famille sous les traits de Louis XVI, Marie-Antoinette et le Dauphin, ou comme les héros malheureux d'un western.
01/1980
Sociologie
Lili Boulanger
"En tant qu'ami de la France, je voudrais vous dire ma surprise que Lili Boulanger ne soit pas considérée pour ce qu'elle est : c'est-à-dire la plus grande des femmes compositeurs de l'Histoire de la Musique ! " Igor Markevitch Cet hommage d'un des plus prestigieux chefs d'orchestre européens pointe l'injuste oubli dont Lili Boulanger a été si longtemps victime. Cette enfant prodige de la musique, née à Paris à la fin du 19ème siècle et qui mourra à 24 ans, a pourtant seule levé l'interdit de la composition jusque-là réservée aux hommes. Grand Prix de Rome à 19 ans, première femme à l'obtenir, elle laisse une oeuvre subtile complexe, autant vocale qu'orchestrale, dont sa soeur Nadia, durant sa longue carrière d'enseignante, assurera la postérité. La richesse de l'apport de Lili Boulanger à la musique n'est plus aujourd'hui à démontrer, et elle prend désormais place parmi les compositeurs français renommés de son temps, comme Fauré, Debussy ou Ravel qui, tous, l'ont connue et respectée.
03/2023
Littérature française
Le boulanger espagnol
Ignacio aime l'odeur du pain frais. En cette fin du XIXe siècle, il va faire de cette passion son métier en devenant boulanger à Lorca, en Espagne. Une Histoire tumultueuse va le conduire jusqu'à Cuba, avant de le ramener sur sa terre natale où l'attendent des amours chaotiques. Mais l'Espagne est bientôt déchirée par la guerre civile, et c'est la fuite éperdue vers la France pour échapper à la terreur. A Angoulême, loin de ses racines, Ignacio est de nouveau confronté à la guerre et à l'occupation allemande, mais c'est une nouvelle fois dans la passion de son métier qu'il va trouver le levain d'un avenir plein de promesses pour lui et sa famille ; et puis l'amitié avec Jean, le Charentais, une indéfectible complicité de deux vies, la nostalgie cette fois vivifiante et partagée de deux passés exotiques. Henri-Paul Caro excelle dans des situations où la réalité et le romanesque se mêlent par gros temps de l'Histoire. Tous les personnages ont vraiment existé. "Le boulanger espagnol" est le cinquième roman de l'auteur.
06/2021
Littérature française
Xavier et Alexandre
Mai 1968. Alors que la capitale s'agite, que les mœurs se libèrent, que l'on prône de faire l'amour, pas la guerre, la France rurale reste embourbée dans les tabous. La nouvelle ère tant espérée se fera longtemps attendre... À travers la relation unissant un abbé et un jeune paumé en réinsertion, ce sont quarante années de non-dits, d'humiliations, de combats, mais aussi de victoires que retrace avec justesse Philippe de Condey. Au-delà de l'étude de mœurs, sensible et nuancée, il livre une fresque sociale saisissante sur le droit à l'amour homosexuel. Mai 1968. Alors que la capitale s'agite, que les mœurs se libèrent, que l'on prône de faire l'amour, pas la guerre, la France rurale reste embourbée dans les tabous. La nouvelle ère tant espérée se fera longtemps attendre... À travers la relation unissant un abbé et un jeune paumé en réinsertion, ce sont quarante années de non-dits, d'humiliations, de combats, mais aussi de victoires que retrace avec justesse Philippe de Condey. Au-delà de l'étude de mœurs, sensible et nuancée, il livre une fresque sociale saisissante sur le droit à l'amour homosexuel.
08/2014
Livres 3 ans et +
Le boulanger des croissants
Tout le monde aime les croissants, mais est-ce raisonnable d'en fabriquer tant pour en manger tous les jours ? Il y a fort longtemps, dans un lointain pays, cinq amis vivaient dans un petit village au milieu des bois : un boulanger, un paysan, un meunier, un bûcheron et un apiculteur. Chaque dimanche, ces joyeux compagnons avaient l'habitude de se réunir chez le boulanger pour partager sa grande spécialité : les croissants au miel. Mais un jour, un prince acheta tous les croissants et demanda qu'on lui en livre tous les jours. Tout le monde se mit au travail, car ils étaient très contents de gagner des pièces d'or, mais bientôt, tout changea dans le pays... Un conte où à vouloir toujours plus, on en vient à détruire tout ce qui nous est cher et à ne même plus profiter de la vie. Et si tous les enfants apprécieront cette histoire, les grands pourront y trouver matière à réfléchir sur ce boulanger qui découvrira la décroissance des croissants.
10/2013
Théâtre
La femme du boulanger
La femme du boulanger s'est enfuie avec un berger. Le boulanger se saoule et ne fait plus de pain. Tous les habitants du village - y compris les ennemis légendaires, l'instituteur et le curé - s'unissent pour retrouver la femme du boulanger. Le marquis prend la direction des opérations... Ultime adaptation de Giono par Pagnol (ici un passage de Jean le Bleu), La Femme du boulanger (1938), partition musicale pour Raimu et orchestre, est sans doute l'œuvre la plus célèbre du cinéaste. Chaque scène a acquis le statut de classique, et c'est après avoir vu et revu ce film, un de ses préférés, qu'Orson Welles a demandé - trop tard - à rencontrer Raimu, qu'il jugeait le plus grand acteur du monde. " Je l'ai vu ce matin, sur sa figure, brusquement elle m'aime d'amour. Et tu ne sais pas ce qu'elle m'a dit ? Elle m'a dit : "Si tu es un homme, trouve-toi derrière l'église à cinq heures, avec un cheval : tu m'emporteras où tu voudras. "Elle quitte son mari, sa boulangerie, ses sous, son pain. Elle veut tout perdre pour moi. À cinq heures derrière l'église... "
10/2005
Histoire régionale
Le boulanger des bancs
" La mer fut ma compagne pendant de longues années ! De campagne de pêche en campagne de pêche, j'ai sillonné les mers, de Norvège et du Groenland principalement. Je suis un vieux terre-neuvas, surement l'un des derniers ayant connu les voiliers dorissiers ! " Successivement soutier puis décolleur et surtout cuisinier-boulanger sur différents types de bateaux, Francis Vallée a écrit, consigné tout au long de ses années en mer les évènements qui ponctuaient son quotidien.
02/2021
Romans historiques
Santo Caserio, ouvrier boulanger
Santo Caserio a été guillotiné en 1894 à l'âge de vingt ans ; le 24 Juin 1894, il avait poignardé mortellement Sadi Carnot, le Président de la République. Il venait de Lombardie, c'était un petit ouvrier boulanger, il était anarchiste, il était jeune, il croyait changer le monde avec un poignard acheté la veille et qui lui avait coûté cinq francs.
06/2019
Littérature française
L'or du boulanger
En 2019, Patrick Mirau est à la tête d'une boulangerie très haut de gamme, à l'instar d'un restaurant des plus étoilés, dans un village de Bretagne. Que de temps passé et d'attention soutenue à nourrir à vie son four chauffé au bois ! Sa fille Ann, 24 ans, rousse à souhait, master 2 de droit public en poche et promise à une belle carrière juridique, affirme au décès de sa mère : "c'est décidé, je serai boulangère" . Cillian, le fils de 19 ans, prépare une brillante carrière d'ingénieur. Ce représentant hors pair des Z - du nom de sa génération ̶ surfe en digital sur les réseaux qu'il connaît comme sa poche, non pas pour s'amuser mais pour se faciliter le quotidien et les deals. "No problem" , clame-t-il, puisqu'un sou est un sou.
06/2022
Poésie
Toujours debout
Ce recueil de poésies, inspiré et inspirant, traite de l'amour , du combat quotidien qu'oblige à mener la maladie et de la dureté de la vie. A travers ces vers l'auteur se livre à coeur ouvert sur les difficultés d intégration au sein de cette société du paraître.
08/2020
Enseignement professionel
Environnement économique et juridique. BP Boulanger & Bac Pro Boulanger-Pâtissier, 3e édition
Conforme aux évolutions économiques, juridiques et sociales, cet ouvrage répond parfaitement aux exigences des référentiels du Brevet professionnel Boulanger en traitant les savoirs associés du Pôle S5 et Bac Pro Boulanger-Pâtissier. Structure des chapitres : - Une page de présentation pose la problématique du thème traité, les activités proposées, les mots clés à maîtriser, le contexte professionnel.
- Des activités professionnelles abordées selon la méthode inductive sollicitent les capacités de recherche, d'analyse, de traitement et de contrôle. Un questionnement à difficulté croissante facilite la prise en compte du rythme de travail de chaque élève favorable à une pédagogie individualisée. - Une synthèse approfondie et rédigée, facilement mémorisable, finalise les concepts fondamentaux à retenir et valide l'objectif séquentiel.
- Des extraits de sujets d'examen complètent l'apprentissage, consolident les connaissances et préparent le candidat aux épreuves E41 du BP et E31 du Bac Pro. Points forts : - Un manuel rédigé par des enseignants qui dispensent la formation aux classes concernées. - Des activités professionnelles issues d'une même boulangerie, qui placent l'élève dans des situations réelles et concrètes. - Des extraits de sujets d'examen pour préparer le candidat à l'épreuve E41 du Brevet professionnel Boulanger et E31 du Bac Pro Boulanger-Pâtissier.
- Des manuels utilisables dans les Bacs professionnels Boulanger-Pâtissier. Complément idéal de l'ouvrage : Le Logiguide de l'enseignant : Réf. CO226
- Des activités professionnelles abordées selon la méthode inductive sollicitent les capacités de recherche, d'analyse, de traitement et de contrôle. Un questionnement à difficulté croissante facilite la prise en compte du rythme de travail de chaque élève favorable à une pédagogie individualisée. - Une synthèse approfondie et rédigée, facilement mémorisable, finalise les concepts fondamentaux à retenir et valide l'objectif séquentiel.
- Des extraits de sujets d'examen complètent l'apprentissage, consolident les connaissances et préparent le candidat aux épreuves E41 du BP et E31 du Bac Pro. Points forts : - Un manuel rédigé par des enseignants qui dispensent la formation aux classes concernées. - Des activités professionnelles issues d'une même boulangerie, qui placent l'élève dans des situations réelles et concrètes. - Des extraits de sujets d'examen pour préparer le candidat à l'épreuve E41 du Brevet professionnel Boulanger et E31 du Bac Pro Boulanger-Pâtissier.
- Des manuels utilisables dans les Bacs professionnels Boulanger-Pâtissier. Complément idéal de l'ouvrage : Le Logiguide de l'enseignant : Réf. CO226
04/2019
Cuisine, hôtellerie
Environnement économique et juridique. BP Boulanger / Bac pro Boulanger-Pâtissier, 4e édition
Conforme aux évolutions économiques, juridiques et sociales, cet ouvrage répond parfaitement aux exigences des référentiels du Brevet professionnel Boulanger en traitant les savoirs associés du Pôle S5 et Bac Pro Boulanger-Pâtissier. Structure des chapitres : - Une page de présentation pose la problématique du thème traité, les activités proposées, les mots clés à maîtriser, le contexte professionnel. - Des activités professionnelles abordées selon la méthode inductive sollicitent les capacités de recherche, d'analyse, de traitement et de contrôle. Un questionnement à difficulté croissante facilite la prise en compte du rythme de travail de chaque élève favorable à une pédagogie individualisée. - Une synthèse approfondie et rédigée, facilement mémorisable, finalise les concepts fondamentaux à retenir et valide l'objectif séquentiel. - Des extraits de sujets d'examen complètent l'apprentissage, consolident les connaissances et préparent le candidat aux épreuves E41 du BP et E31 du Bac Pro. Points forts : - Un manuel rédigé par des enseignants qui dispensent la formation aux classes concernées. - Des activités professionnelles issues d'une même boulangerie, qui placent l'élève dans des situations réelles et concrètes. - Des extraits de sujets d'examen pour préparer le candidat à l'épreuve E41 du Brevet professionnel Boulanger et E31 du Bac Pro Boulanger-Pâtissier. - Des manuels utilisables dans les Bacs professionnels Boulanger-Pâtissier. Complément idéal de l'ouvrage : Le Logiguide de l'enseignant : Réf. CO226
04/2022
Enseignement professionel
Profession boulanger CAP. Edition 2019
Le seul ouvrage pour réussir sa formation en boulangerie. Un accompagnement pas à pas pour la réussite de l'examen de tout apprenant.
02/2019
Romans de terroir
Le boulanger de Saint-Laurent
Issu d'une lignée de métayers des Deux-Sèvres, le jeune Jules est décidé à rompre avec la tradition familiale. Il affronte son père, Joseph, en lui apprenant qu'il veut devenir boulanger et monter son commerce avec la belle Louise qu'il fréquente depuis peu. Hélas, tiré au sort, il est bientôt appelé sous les drapeaux et, à la fin de ses classes, embarque pour les colonies avec son régiment…
09/2015
Actualité politique France
Xavier Bertrand, l'obstiné
Qui aurait imaginé, il y a encore cinq ans, que Xavier Bertrand pourrait être un candidat sérieux à l'élections présidentielle de 2022 ? Et pourtant ! Du conseil général de l'Aisne à son récent départ des Républicains, parcours hors norme d'un candidat aussi opiniâtre qu'atypique, qui n'a jamais hésité à lâcher ses mentors pour satisfaire son ambition. Portrait du candidat de la droite en 2022 ? Nul ne l'avait vu venir... L'assureur de mobylettes de Flavy-le-Martel (Aisne) ne payait pas de mine. Malgré un parcours hors des clous, loin de l'Ena, Xavier Bertrand a gravi un à un les échelons politiques jusqu'à être, aujourd'hui, un candidat crédible pour la présidentielle 2022. Cette success story débute en 1998, quand il est élu au conseil général de l'Aisne, contre la députée socialiste de la circonscription, à laquelle il ravit son siège quatre ans plus tard. En 2004, Jacques Chirac le choisit comme secrétaire d'Etat auprès de Philippe Douste-Blazy, avant de le nommer, en 2007, ministre de la Santé. Très vite, Xavier Bertrand comprend qu'en politique mieux vaut jouer cavalier seul et ne pas s'encombrer de poids morts. Soutien de Nicolas Sarkozy, il est nommé ministre du Travail en 2007, et prend la direction de l'UMP jusqu'en 2012. Mais dès la défaite du président sortant, il n'hésite pas à lâcher son mentor. Cinq ans plus tard, après la déroute de la droite en 2017, il quitte les Républicains. Et aujourd'hui, le " Petit Chose ", président des Hauts de France, apparaît comme le plus rassembleur des candidats potentiels à droite. Pour démasquer ce faux gentil, Ian Hamel s'est tourné vers les hommes politiques, mais aussi vers ses proches, frères du Grand-Orient et copains du Club 33 de Saint-Quentin. Ils soulignent ses qualités - intelligence, sens de la tactique, humour -, et sa capacité à résister aux coups. Parcours d'un homme avec lequel il faudra forcément compter.
09/2021
Philosophie du droit
Liber amicorum Xavier Thunis
Un ouvrage en hommage à Xavier Thunis, sur des sujets variés et actuels. Ouvrage en hommage à Xavier Thunis, sur des sujets variés et actuels tels que le préjudice écologique, la simplification et la poésie du droit ainsi que la réforme du droit des obligations.
10/2022
Enseignement professionel
Gestion et management de l'entreprise. BP Boulanger & Bac Pro Boulanger-Pâtissier, 3e édition
Cet ouvrage complète l'ouvrage précédent Environnement économique et juridique (AP226) en traitant les savoirs associés liés à la gestion et au management de l'entreprise. Il répond avec rigueur aux référentiels du BP et du Bac Pro. Structure des chapitres : - Une page de présentation pose la problématique du thème traité, les activités proposées, les mots clés à maîtriser, le contexte professionnel.
- Des activités professionnelles abordées selon la méthode inductive qui se fondent sur des situations réelles, une documentation accessible aux élèves et des questionnements progressifs. - Un test de connaissance sous forme de vrai/faux. - Une synthèse approfondie et rédigée, facilement mémorisable. - Des extraits de sujets d'examen complètent l'apprentissage, consolident les connaissances et préparent le candidat aux épreuves E41 du BP et E31 du Bac Pro.
Points forts : - des manuels rédigés par des enseignants qui dispensent la formation aux classes concernées ; - des activités professionnelles issues d'une même boulangerie qui placent l'élève dans des situations réelles et concrètes ; - des extraits de sujets d'examen pour préparer le candidat à l'épreuve E41 du BP Boulanger et à l'épreuve E31 du Bac Pro Boulanger-Pâtissier ; - des manuels utilisables dans les Bacs Professionnels Boulanger-Pâtissier.
Complément idéal de l'ouvrage : Le Logiguide de l'enseignant : Réf. CO227
- Des activités professionnelles abordées selon la méthode inductive qui se fondent sur des situations réelles, une documentation accessible aux élèves et des questionnements progressifs. - Un test de connaissance sous forme de vrai/faux. - Une synthèse approfondie et rédigée, facilement mémorisable. - Des extraits de sujets d'examen complètent l'apprentissage, consolident les connaissances et préparent le candidat aux épreuves E41 du BP et E31 du Bac Pro.
Points forts : - des manuels rédigés par des enseignants qui dispensent la formation aux classes concernées ; - des activités professionnelles issues d'une même boulangerie qui placent l'élève dans des situations réelles et concrètes ; - des extraits de sujets d'examen pour préparer le candidat à l'épreuve E41 du BP Boulanger et à l'épreuve E31 du Bac Pro Boulanger-Pâtissier ; - des manuels utilisables dans les Bacs Professionnels Boulanger-Pâtissier.
Complément idéal de l'ouvrage : Le Logiguide de l'enseignant : Réf. CO227
04/2019
Cuisine, hôtellerie
Gestion et management de l'entreprise. BP Boulanger / Bac pro Boulanger-Pâtissier, 4e édition
Cet ouvrage complète l'ouvrage précédent Environnement économique et juridique (AP226) en traitant les savoirs associés liés à la gestion et au management de l'entreprise. Il répond avec rigueur aux référentiels du BP et du Bac Pro. Structure des chapitres : - Une page de présentation pose la problématique du thème traité, les activités proposées, les mots clés à maîtriser, le contexte professionnel. - Des activités professionnelles abordées selon la méthode inductive qui se fondent sur des situations réelles, une documentation accessible aux élèves et des questionnements progressifs. - Un test de connaissance sous forme de vrai/faux. - Une synthèse approfondie et rédigée, facilement mémorisable. - Des extraits de sujets d'examen complètent l'apprentissage, consolident les connaissances et préparent le candidat aux épreuves E41 du BP et E31 du Bac Pro. Points forts : - des manuels rédigés par des enseignants qui dispensent la formation aux classes concernées ; - des activités professionnelles issues d'une même boulangerie qui placent l'élève dans des situations réelles et concrètes ; - des extraits de sujets d'examen pour préparer le candidat à l'épreuve E41 du BP Boulanger et à l'épreuve E31 du Bac Pro Boulanger-Pâtissier ; - des manuels utilisables dans les Bacs Professionnels Boulanger-Pâtissier. Complément idéal de l'ouvrage : Le Logiguide de l'enseignant : Réf. CO227
04/2022
Policiers
La boulangère du diable
L'exil et la quête 1906. Quelques semaines après le vote de la loi sur la laïcité, dans le haut bocage vendéen, un boulanger républicain est maudit par le cure de son village. Son crime ? Avoir hébergé dans sa grange, par un froid polaire, des soldats venus faire l'inventaire des biens de l'Eglise. Plus personne n'achètera son pain. Il en mourra et sa compagne s'enfuira en Algérie. Cent ans plus tard, son arrière-petite-fille, elle-même victime de la fureur islamiste en Algérie, se re fugie dans le me me village dont elle devient la boulange re. Des rumeurs l'accompagnent aussito t, parce qu'elle est alge rienne et que le village, derrie re son maire, est tre s a cheval sur la lai cite . Mais elle n'est pas venue la par hasard. Depuis son enfance, sa grand-me re, qu'elle adorait, lui a parle d'une histoire qui a marque sa famille. Une famille vende enne chasse e de sa re gion natale au de but du sie cle, et dont l'arrière-grand-mère s'est refugiée "aux colonies" . Jour apre s jour, avec l'aide d'un jeune clerc de notaire, la jeune femme replonge dans l'histoire tragique de son ai eul, que l'extre misme catholique a conduit au suicide. Son objectif : lui rendre justice... A partir d'une histoire vraie, Hubert Huertas offre, avec ce suspense ancre dans nos terroirs, tout a la fois un hymne a la vie et un réquisitoire contre les fanatismes.
06/2019
Musique, danse
A la recherche de Lili Boulanger
De Lili Boulanger, on sait qu'elle fut la première femme à obtenir le premier grand prix de Rome de composition musicale, à dix-neuf ans, en 1913. Que, morte cinq ans plus tard, elle a laissé des œuvres d'une puissance et d'une originalité qui font d'elle un compositeur de premier plan. Le culte posthume que sa sœur Nadia, musicienne et pédagogue hors pair, a organisé autour d'elle, s'il a glorifié un génie fauché dans sa fleur, a laissé dans l'ombre (volontairement ?) bien des secrets. Quand on remonte aux sources de ce prodigieux talent, on se heurte à une cascade de mystères : les origines de la famille, la filiation, l'éclosion de la vocation de cette jeune fille, sa mort si précoce... Partant à la recherche de cette personnalité, Jérôme Spycket, autant que le lui permettent les documents, la suit dans la vie " d'artiste " trépidante que mènent sa mère et sa sueur (entourées des figures protectrices de Raoul Pugno et de la famille
Bouwens), dans le travail acharné qui, malgré une santé chancelante, lui permet d'accéder très tôt à la consécration que représente le prix, dans ses séjours contrariés à Rome, dans l'attachement quasi fusionnel des deux sœurs (qui sans doute ne l'étaient qu'à demi...). Éclairant ainsi le destin pathétique de Lili, personnage
d'un véritable roman familial, il relaie le sentiment qu'elle inspirait à ses contemporains, où, à l'attendrissement pour sa fragilité, se mêlait une admiration pour la force de son caractère et la haute teneur de son œuvre.
10/2004
Théâtre
Revues et revuïstes, au général Boulanger
Revues et revuïstes : au général Boulanger / par Henry Buguet Date de l'édition originale : 1887 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
11/2020
Théâtre
Xavier-Adrien Laurent. Artiste dramatique
Xavier-Adrien Laurent, artiste dramatique exigeant, déclame un texte d'anthologie ; mais ce soir, quelque chose a craqué : l'écoute, le public ? l'artiste. La détresse de XaL l'amène à nous raconter son métier, ses rêves et ses fragilités. Alternant poésie pur jus et fantaisies délirantes, il nous embarque des origines du théâtre grec jusqu'aux Battles "Slam" d'aujourd'hui, nous livrant un stupéfiant personnage ; celui de l'Acteur sublimé, intemporel, à la fois émouvant et hilarant.
11/2013
Vie des saints
Saint François Xavier. Le missionnaire
A une époque où chaque départ laisse peu d'espoir de retour, où la mort guette le voyageur, François Xavier prend le large en 1541 pour faire entendre le nom du Christ jusqu'aux extrémités de la terre. Missionnaire infatigable, il sillonne l'Inde, les Comores, le Sri Lanka, la Malaisie, l'Indonésie et enfin le Japon, parcourant ainsi plus de 100 000 kilomètres. Avec cette biographie, l'une des seules disponibles à ce jour, nous suivons l'itinéraire du saint à l'extraordinaire ténacité qui adopte les us et coutumes des peuples à qui il prêche l'Evangile. Sous son influence, beaucoup se convertissent et conforment leur vie à celle du Christ. Il meurt d'épuisement à 14 kilomètres seulement des côtes de la Chine continentale dont il espérait ardemment la conversion. Il est proclamé saint patron des missions et des missionnaires par Pie XI en 1927, puis de la Mongolie et du tourisme en 1952 par Pie XII. Aimé Richardt nous invite ici à découvrir une figure majeure des missionnaires du bout du monde à connaître et à prier pour que s'étende la foi chrétienne jusqu'aux plus lointaines contrées de l'Asie ! Spécialiste des XVIe et XVIIe siècles, Aimé Richardt a publié de nombreux ouvrages, dont un grand nombre de biographies, parmi lesquelles Bossuet, Lacordaire ainsi qu'un Fénelon couronné par l'Académie française.
06/2022
Criminalité
Xavier mon frère, présumé innocent
La contre-enquête exclusive de la soeur de Xavier Dupont de Ligonnès 21 avril 2011 : cinq corps sont découverts sous la terrasse d'un pavillon nantais. Ils sont rapidement identifiés comme étant ceux de la mère et des quatre enfants de la famille Dupont de Ligonnès. Seul manque le père, Xavier, disparu sans laisser de traces et bientôt considéré par la police comme le principal suspect. Pour Christine, la soeur cadette de Xavier, comme pour son mari Bertram, ces crimes sont inconcevables. Quelques jours plus tôt, ils ont reçu de Xavier une missive datée du 8 avril, décrivant une réalité bien différente. Alors qu'un déferlement médiatique s'abat sur leur famille, ils décident de se constituer partie civile et accèdent ainsi au dossier de l'instruction. Tandis que l'enquête progresse, la France se passionne pour cette affaire qui défie toute logique : nulle trace de scène de crime, aucune empreinte ni ADN sur les emballages des corps, aucun élément prouvant formellement la culpabilité de Xavier. Au vu de ces éléments, Christine en appelle à la présomption d'innocence, mais elle n'est pas entendue, d'autant que des rumeurs sur une prétendue secte familiale discréditent sa parole. Pourtant, à mesure que Bertram et elle prennent connaissance du dossier, leur conviction se renforce : la chronologie "officielle" est tout simplement impossible. Incohérences, détails troublants, approximations, faits écartés de l'enquête, incinération précipitée, mais aussi informations erronées véhiculées par les médias... Comment se faire une idée juste des événements et de leur contexte ? Que peut-on réellement en conclure ? Christine et Bertram entreprennent dans ce livre de recenser les zones d'ombre d'une affaire jusqu'alors jamais élucidée. Une quête de vérité honnête, rigoureuse et intime, qui nous offre un éclairage inédit, bouleversant toutes nos certitudes, sur l'affaire criminelle la plus médiatisée de ces dernières décennies. A propos des auteurs : Christine Dupont de Ligonnès est la soeur de Xavier Dupont de Ligonnès. Elle est mariée à Bertram de Verdun. En retrait des médias suite au drame familial de 2011, ils livrent ici pour la première fois le déroulé et les conclusions complètes de leur incroyable contre-enquête.
03/2024
Cuisine des chefs
La vraie vie de Xavier Pincemin
Xavier Pincemin, c'est le chef du moment, celui qui monte et qu'il faut suivre ! Cet ancien gagnant de Top Chef (2016) a fait ses classes chez les plus grands : Gordon Ramsay, Simone Zanoni, Eddie Benghanem, etc. Désormais à la tête de ses propres restaurants, Xavier Pincemin est le deuxième chef français le plus suivi sur TikTok avec 2, 5 millions de followers et des recettes ayant généré plus de 36 millions de likes. Il propose enfin de cet ouvrage à la forme et au design original, inspiré de la Street Culture, près de 50 recettes : des plats, des desserts, des tips, qui ont jalonné sa vie personnelle et professionnelle, et qui font de lui le chef qu'il est aujourd'hui : le kebab végétal qu'il adore manger avec ses potes, le croque-monsieur à la truffe qu'il a réalisé pour emballer celle qui partage sa vie, le ravioli qu'il adore et qu'il maîtrise parfaitement après être passé par les cuisines du Chef Zanoni, le Boeuf Wellington, clin d'oeil à son passage dans les restaurants londoniens de Gordon, Ramsay, etc. Des recettes accessibles, originales et stylées, révélées pour la première fois !
11/2022
Eveil de la foi
François Xavier. La conquête des âmes
En 1516, François de Jassu, âgé de 10 ans, assiste au démantèlement du château familial, situé à Xavier, en Navarre. Ce jour reste gravé dans son esprit, et il se promet de restaurer l'honneur de sa famille ! A 19 ans, il quitte son pays pour étudier à Paris, où il espère "briller" et prendre sa revanche. Mais sa "colocation" avec Pierre Favre et Ignace de Loyola, noyau de la future Compagnie de Jésus, le fait renoncer à ses ambitions : il décide de s'engager corps et âme à la suite du Christ. Fougueux, impatient, il brûle de porter aux extrémités de la terre le message évangélique et de "sauver" les âmes. Avec pour seul bagage une vieille soutane et quelques livres, François, sous l'impulsion du roi du Portugal qui cherche des missionnaires, part à Goa en 1541, pour dix ans de périples en Extrême-Orient. Inlassablement, faisant preuve d'une étonnante capacité d'adaptation au contact de cultures inconnues, il prêche, baptise, confesse, soigne et accompagne tous ceux qui croisent sa route, incarnant parfaitement la prière d'Ignace de Loyola, reprise par les scouts du monde entier : "Seigneur, apprenez-nous à être généreux. "... Un roman d'aventures enlevé et passionnant qui permet de découvrir la personnalité ardente et fraternelle de saint François Xavier (1506-1552), apôtre des Indes et du Japon. Préface de Charles Delhez, sj AUTEUR Claire Astolfi, diplômée d'histoire et de sciences politiques, membre de la communauté du Chemin Neuf, a publié de nombreux ouvrages pour la jeunesse, dont, chez Salvator, Ignace de Loyola, l'appel du Roi (Grand Prix jeunesse du Salon du livre et des médias chrétiens de Dijon, 2019) et Jean-Paul II, au-delà des murs (2020).
05/2021
Criminalité
Xavier Dupont de Ligonnès. L'enquête
Au début du mois d'avril 2011, un homme de 50 ans disparaissait sans laisser de traces, avant qu'on ne retrouve les corps de sa femme, de leurs quatre enfants et de leurs deux chiens enterrés sous la terrasse de leur maison nantaise. Presque dix ans plus tard, les innombrables mystères qui entourent "l'affaire Xavier Dupont de Ligonnès" font de celle-ci le fait divers français le plus indéchiffrable et discuté de ce début de millénaire. Ce récit, paru à l'été 2020 en deux volets dans le magazine Society après quatre ans d'enquête, est le plus détaillé jamais publié sur l'affaire. Pierre Boisson, Maxime Chamoux, Sylvain Gouverneur et Thibault Raisse sont journalistes pour le magazine Society.
04/2022
Sculpteurs
Xavier Veilhan. Edition bilingue français-anglais
Cette grande monographie de Xavier Veilhan présente une large sélection de ses oeuvres réalisées depuis huit ans (sculptures, dessins, performances), permettant d'appréhender l'intention de l'artiste et les thèmes qu'il aborde sous différentes formes. Elle présente des oeuvres de ses nombreuses expositions ainsi que ses sculptures installées dans des espaces publics. Un jeu de couleurs et de papier rythme la lecture. L'ouvrage est enrichi d'un texte écrit par Jill Gasparina (critique d'art, curatrice, enseignante à la HEAD-Genève) et d'un entretien entre Xavier Veilhan et Jill Gasparina.
05/2023
Humour
Du pain et des chats
Du pain et des chats est le livre idéal pour les boulangers, les chiens, les chiens de boulanger et les chiens boulangers. Et aussi pour les souris, les rats, les mulots, les canaris, les poissons rouges, les mouches et tout un tas d'autres trucs comme le papier peint par exemple. Bref c'est le livre idéal pour tous ceux à qui d'habitude on pense pas. Méfiez-vous de la personne qui a osé vous l'offrir.
06/2023
Livres 0-3 ans
Mes petits métiers
Boulanger, policier, marchande, pompier... : par un jeu de volumes et de creux, Xavier Deneux propose un imagier original pour découvrir les métiers qui font rêver les enfants. Une approche ludique par la vue et le toucher.
09/2020
