Biologie vEgEtale. Evolution!
Extraits
Littérature française
Biologie vEgEtale. Evolution!
Ce livre est une conception générale de l'évolution du monde végétale depuis les cyanobactéries jusqu'aux plantes supérieures. Il est destiné aux étudiants des premières années d'études supérieures (Licence, IUT, BTS, classes préparatoires aux grandes écoles). Après une brève introduction qui illustre les types de classification phylogénétique du règne végétal et de stratification, la biologie des cyanobactéries et des thallophytes a été bien identifiée dans ce livre. Les cormophytes ont fait aussi l'objet de cette étude évolutionnaire.
01/2022
Sciences de la terre et de la
Biologie végétale. 3e édition
Après un bref rappel chronologique des découvertes en biologie, l'auteur décrit de manière très concrète les divers aspects du monde végétal : nomenclature, classification, organisation, reproduction et nutrition. Il présente ensuite les plantes dans leur environnement naturel et montre comment l'Homme utilise à son profit les plantes par sélection ou culture in vitro. Le cours est illustré de nombreuses figures et d'exemples de la vie courante. L'ensemble est complété par un glossaire de plus de 500 termes. Dans cette nouvelle édition, toute la nomenclature a été actualisée au vu des dernières avancées de la phylogénie. Les cours sur la respiration et la germination ont été complétés et de nouveaux encarts ont été insérés.
05/2020
Biologie et physiologie végéta
Abrégé de biologie végétale appliquée
Les ouvrages sur le monde végétal abondent, mais il manquait un condensé des innombrables applications et utilisations des plantes par l'homme, tant à destination des étudiants des nombreuses formations professionnelles, mais aussi du grand public. Cet ouvrage de référence constitue la somme des connaissances minimales tant morphologiques que physiologiques que tout spécialiste devrait posséder sur le monde végétal. A partir de rappels sur l'anatomie et la physiologie des plantes et tout en veillant à intégrer les développements récents de la biologie végétale, le livre aborde : les nouvelles méthodes de culture et d'obtention de nouvelles espèces ainsi que leurs conséquences agronomiques et leurs applications ; un certain nombre de végétaux cultivés ou récoltés présentant une importance économique et/ou humaine et pour finir de nombreuses applications des plantes aquatiques (algues macro et micro).
06/2021
Biologie et physiologie végéta
Biologie végétale. Croissance et développement
Intégrant les derniers acquis de la biologie cellulaire et de la génétique moléculaire, cette quatrième édition, entièrement corrigée, offre un panorama de l'ensemble de la biologie végétale enseignée dans les premières années d'études supérieures (Licence, Pharmacie, classes préparatoires, IUT). Ce volume traite des aspects physiologiques et moléculaires de la croissance et du développement des végétaux supérieurs. Clair et concis, très illustré, le cours est enrichi par des encarts apportant quelques compléments techniques ou historiques. Des questions de révision en fin de chapitre, toutes corrigées, permettent de tester ses connaissances et de s'entraîner avant l'épreuve. Des compléments sont disponibles sur le site dunod. com.
07/2021
Sciences de la terre et de la
Mémo visuel de biologie végétale
Cet aide-mémoire en couleur présente sous une forme visuelle l'essentiel des notions essentielles de la biologie végétale (biologie cellulaire, croissance, développement, nutrition, métabolisme, écologie et classification phylogénétique) à connaître en vue des examens et concours. Plus de 500 schémas et photos regroupés par thème et sous la forme de fiches sont commentés pour réviser d'un seul coup d'oeil ! L'image a volontairement été privilégiée, le texte d'accompagnement résumant les idées essentielles.
03/2019
Biologie et physiologie végéta
Mémo visuel de biologie végétale
Cet aide-mémoire en couleur présente sous une forme visuelle l'essentiel des notions essentielles de la biologie végétale (biologie cellulaire, croissance, développement, nutrition, métabolisme, écologie et classification phylogénétique) à connaître en vue des examens et concours. Plus de 500 schémas et photos regroupés par thème et sous la forme de fiches sont commentés pour réviser d'un seul coup d'oeil ! L'image a volontairement été privilégiée, le texte d'accompagnement résumant les idées essentielles.
06/2022
Sciences de la terre et de la
Biologie végétale. Nutrition et métabolisme, 3e édition
Intégrant les derniers acquis de la biologie cellulaire et de la génétique moléculaire, cet ouvrage en deux volumes offre un panorama de l'ensemble de la biologie végétale enseignée dans les premières années d'études supérieures (Licence, Pharmacie, classes préparatoires, IUT). Ce volume traite de la nutrition hydrominérale, de la photosynthèse et du métabolisme intermédiaire des plantes. Clair et concis, très illustré, le cours est enrichi par des encarts apportant quelques compléments techniques ou historiques. Des questions de révision en fin de chapitre, toutes corrigées, permettent de tester ses connaissances et de s'entraîner avant l'épreuve. Dans cette troisième édition, actualisée, de nouveaux encarts replacent la biologie végétale dans l'actualité (utilisation des engrais, des pesticides, photosynthèse et régulation du climat, chimie verte, etc.). Quelques compléments sont disponibles sur le site dunod. com (aquaporines, métaux lourds, rhizosphère, rubisco...).
01/2021
Sciences de la terre et de la
Biologie des populations animales et végétales
Cet ouvrage synthétise les principaux apports expérimentaux et théoriques des disciplines concernées par les populations animales et végétales : démographie, dynamique et génétique des populations, biologie évolutionniste, écologie. La première partie présente les concepts, méthodes et résultats élaborés dans les domaines de la démographie, de l'écologie et de la génétique (analyse et projections démographiques, contrôle naturel des effectifs, structure génétique). La seconde partie est consacrée à la sélection et à l'évolution de nombreuses caractéristiques des cycles biologiques (les "traits de vie" : proportion des sexes, systèmes de fécondation, dispersion, longévité et sénescence, effectif des progénitures etc.) et s'intéresse à la manière dont elles sont modelées par la sélection naturelle. Des applications abordent aussi les problèmes d'exploitations des populations naturelles, de contrôle d'espèces jugées nuisibles et de conservation des espèces menacées d'extinction. Une bibliographie exhaustive est disponible dans les "Compléments en ligne" associés à cet ouvrage sur le site Web dunod. com.
10/2001
Sciences de la terre et de la
Botanique. Biologie et physiologie végétales, 3e édition
Cet ouvrage aborde les notions essentielles concernant les formes, l'organisation, le mode de vie et l'évolution des végétaux. Il associe les descriptions de la biologie et de la physiologie pour tenter d'expliquer la vie du végétale en relation avec son environnement. Il propose également une approche pédagogique de la classification évolutive des végétaux, qui a été récemment révisée grâce aux apports de la méthode phylogénétique. Abondamment illustré de photographies, schémas et dessins, ce livre comporte aussi un feuillet flore présentant vingt-six familles de plantes à fleurs. La présentation didactique de cet ouvrage permet au lecteur d'élargir sa réflexion scientifique et d'acquérir la rigueur nécessaire à tout raisonnement scientifique.
09/2019
Sciences politiques
Evolution & révolution
L'évolution est le mouvement infini de tout ce qui existe, la transformation incessante de l'Univers et toutes ses parties depuis les origines éternelles et pendant l'infini des âges. Les voies lactées qui font leur apparition dans les espaces sans bornes, qui se condensent et se dissolvent pendant les millions et les milliards de siècles, les étoiles, les astres qui naissent, qui s'agrègent et qui meurent, notre tourbillon solaire avec son astre central, ses planètes et ses lunes, et, dans les limites étroites de notre petit globe terraqué, les montagnes qui surgissent et qui s'effacent de nouveau, les océans qui se forment pour tarir ensuite, les fleuves qu'on voit perler dans les vallées, puis se dessécher comme la rosée du matin, les générations des plantes, des animaux et des hommes qui se succèdent, et nos millions de vies imperceptibles de l'homme au moucheron, tout cela n'est que phénomène de la grande évolution entraînant toutes choses dans son tourbillon sans fin.
01/2020
Littérature française
Evolution révolution circonvolution
L'ironie grinçante, les situations rocambolesques et insolites, les sentiments à fleur de peau, la vision iconoclaste, acérée et sans concessions des comportements humains font de ces nouvelles un kaléidoscope déjanté, nostalgique, poétique, mais oh combien surréaliste et humoristique des agissements de nos contemporains.
01/2015
Poésie
Végétale
Au coeur de cette cathédrale au murmure végétal au plain-chant animal si tu lui donnes le temps de sa profondeur essentielle de son espace souterrain alors c'est peut-être toi que tu contemples
06/2023
Sciences de la terre et de la
Mini manuel de biologie végétale. L'essentiel du cours, exercices corrigés, 3e édition
Conçus pour faciliter l'apprentissage des notions essentielles, les Mini Manuels proposent un cours concis et richement illustré, des exemples, des mises en garde et des méthodes pour vous accompagner jusqu'à l'examen. Enfin, des QCM, tous corrigés, vous permettent de tester vos connaissances. Ce Mini Manuel de Biologie végétale présente en 9 chapitres les connaissances essentielles sur l'organisation et la reproduction des végétaux, replacées dans un contexte écologique et phylogénétique.
04/2019
Desserts, pâtisseries
Pâtisserie végétale
Plus légère, plus digeste et plus éthique craquez pour la pâtisserie végétale ! Oeufs, lait, beurre, crème, tous ces produits d'origine animale entrent dans la composition de la pâtisserie traditionnelle française. Dès lors, comment faire quand on est vegan ou que l'on souffre d'intolérances alimentaires mais que l'on aime les desserts bien gourmands ? Louise Rogelet, cheffe pâtissière et créatrice de Zoï pâtisserie végétale à Lyon, répond à cette question en donnant toutes les astuces de substitution - aquafaba pour remplacer les blancs d'oeufs, boissons et crèmes végétales à la place des produits laitiers, margarine pour le beurre... - ainsi que les techniques pour réussir à coup sûr tous vos gâteaux. Elle livre ensuite 50 recettes pour réaliser les bases (pâtes, meringue, crème...), pâtisser en famille (crêpes, muffins, gaufres, cookies...) et même épater vos proches avec des grands classiques comme la pavlova, le Paris-Brest, le saint-honoré, la tarte au citron... Le tout revu en mode 100% végétal.
09/2021
Mythologie
Mythologie végétale
Les mythologies du monde végétale sont riches en légendes et restent méconnues. De nombreuses superstitions et traditions populaires en sont issues. Un recueil, sous forme de dictionnaire, de légendes et d'histoires sur le monde végétal, avec des dieux et déesses en toile de fond, illustrés par des plantes divines, magiques ou encore des arbres mythiques et merveilleux qui ont nourri les croyances et traditions populaires, aussi bien occidentales qu'orientales. Derrière nombre de plantes, herbes ou arbres se cachent des divinités célestes ou démoniaques quand ce ne sont pas des astres. C'est la raison pour laquelle, on leur attribue souvent des pouvoirs extraordinaires, surnaturels. Par ailleurs, toute la sorcellerie se fonde sur la science des propriétés de ces plantes. Certaines de ces mythologies trouvent leur source dans les cosmogonies de nombreuses civilisations comme celles de l'Antiquité, aussi bien en Europe, en Grèce qu'en Inde.
06/2023
Biologie et physiologie végéta
Physiologie Végétale
Des cours en physiologie végétale destinées aux priori des étudiants en biologie général, agronomie, écologie et biotechnologie végétale. Les domaines d'étude de la physiologie végétale sont très diversifiés et concernent notamment : La nutrition, en particulier l'absorption des éléments minéraux et les fonctions de synthèse ; La respiration et les échanges gazeux chez les plantes ; La transpiration est affectée par la chaleur et par une circulation d'air sec et chaud, donc perte de H2O chez les plantes ; Les relations des végétaux avec leur environnement ; La croissance et le développement ; La reproduction, végétative ou sexuée. Ce livre est divise en trois parties : Première partie : NUTRITION ET METABOLISME DE LA PLANTECHAPITRE I : Nutrition hydriqueCHAPITRE II : Nutrition minéraleCHAPITRE III : Métabolisme de la plante (nutrition carbonée)Deuxième partie : CROISSANCE ET DEVELOPPEMENT DE LA PLANTE. Troisième partie : LES HORMONES VEGETALE
01/2023
Desserts, pâtisseries
Pâtisserie végétale
Au fil de ses pâtisseries, de ses envies et de ses livres, Pierre Hermé aime être là où on ne l'attend pas. Et c'est le cas aujourd'hui avec ce nouvel ouvrage consacré à la pâtisserie végétale. Ce que Pierre Hermé aime dans son monde de création, c'est découvrir de nouvelles saveurs, expérimenter de nouvelles techniques et se laisser guider par son imagination pour atteindre l'équilibre parfait du goût et de la texture. Tout un art qu'il maîtrise parfaitement et dont il nous fait une éblouissante démonstration en empruntant la voix du végétal. Accompagné de Linda Vongdara, il nous invite à le suivre sur le chemin de la gourmandise ultime avec des grands classiques revisités en version végétale et des recettes spécialement conçues pour ce livre : babka, croissant Ispahan, sablé breton, fondant chocolat vapeur, entremets fleur de cassis, millefeuille infiniment chocolat, macaron rose des sables...
11/2023
Sciences de la terre et de la
Biologie
Cet ouvrage présente, sous forme de fiches synthétiques, les principales données de la biologie, couvrant aussi bien les domaines de la biologie moléculaire que ceux de la systémique. Une cinquantaine de fiches résument ainsi : La structure du vivant ; L'information génétique : Le métabolisme et les fonctions de nutrition ; Les fonctions de relation ; La reproduction et le développement ; La diversité du vivant et l'écologie... Un outil efficace pour retenir l'essentiel et réviser facilement.
02/2011
Notions
Philosophie de la biologie. Tome 2, Evolution, environnement, diversité biologique
Faisant suite au premier volume concerné principalement par les questions de l'explication biologique, de l'hérédité et du développement, ce second volume de philosophie de la biologie traite de l'évolution, de l'environnement et de la diversité biologique. La théorie de l'évolution constitue la principale théorie unificatrice touchant les êtres vivants. Eclairant d'un jour nouveau des questions philosophiques majeures, tels que le finalisme ou la définition des "espèces naturelles", elle conduit à l'examen plus particulier des concepts d'adaptation, d'espèce et d'unité de sélection. Les textes ici réunis permettent d'explorer aussi bien les enjeux proprement scientifiques que leur impact sur les dimensions épistémologiques et ontologiques des sciences du vivant contemporaines.
06/2021
Droit
L'entraide administrative. Evolution ou révolution ?
L'entraide administrative internationale, spécialement dans le domaine fiscal, fait souvent l'actualité. Le thème de l'entraide administrative est toutefois peu présent dans les ouvrages de droit administratif général ou de procédure administrative. Le présent ouvrage (qui regroupe les actes de la Journée de droit administratif 2018) a l'ambition de combler une forme de lacune. Il couvre à la fois l'entraide administrative interne et internationale ; il retient en outre une double approche, généraliste tout d'abord, sectorielle ensuite. Dans la première étape, la réflexion débute par une comparaison de l'entraide administrative et de l'entraide judiciaire ; elles poursuivent des buts similaires, mais dans le cadre de procédures dont la nature diverge. Suit une présentation de l'entraide administrative internationale, telle que la pratiquent respectivement la Suisse et l'Union européenne. Ce tableau est complété par des contributions portant sur l'entraide interne, abordée successivement dans une approche générale, puis sous l'angle de la protection des données – et par une synthèse finale. L'ouvrage se poursuit, en second lieu, par des contributions spécifiques, qui explorent successivement divers aspects sectoriels : l'entraide administrative en matière de droit de la concurrence, aussi bien sur le plan interne que sur le plan international ; l'entraide internationale dans le domaine de la surveillance des marchés financiers. Il s'achève enfin par la présentation d'un développement récent de l'entraide fiscale internationale, en relation avec l'échange automatique d'informations en matière de rulings fiscaux.
06/2019
Littérature française
Végétal
"Un jour, j'ai changé d'odeur. Je me suis mis à sentir le végétal. D'un coup. Moi, je n'avais rien demandé à personne. Mais à chaque fois c'était pareil : j'éteignais la lumière, je me déshabillais, j'ôtais mon tee-shirt, et pendant que ma tête se retrouvait coincée entre mon torse et le tissu, mon nez avalait de pleines bouffées de terre. Je me débattais avec. Plus de sueur, plus de traces de sueur, plus de cette odeur naturelle qui me collait si bien à la peau et plaisait aux femmes" Antoine Percheron.
08/2022
Nature et plantes
Végétal
Que sont les végétaux pionniers ? Comment fonctionne la photosynthèse ? Un Internet de la forêt, vraiment ? Qu'est-ce que la timidité des arbres ? Cette promenade aussi passionnante que documentée emporte le lecteur à la rencontre des plantes carnivores et de celles qu'on mange, des plantes tropicales et de celles des déserts. Elle permet de saisir l'anatomie d'une fleur, les mystères de la pollinisation comme de la décomposition, les incroyables vertus et poisons des plantes, et tant d'autres choses encore. Un livre d'une beauté renversante, enrichi de découpes laser, de rabats et de flaps pour découvrir l'infinie richesse de la nature.
05/2023
Développement animal
De la beauté des animaux. Evolution de l'esthétique en biologie
Les gens s'émerveillent en observant les couleurs, les motifs et les chants des animaux, à l'image des oeuvres d'art comme la peinture et la musique. Les oeuvres d'art sont produites par des humains pour des humains mais, qu'en est-il de ces merveilles issues de la nature ? Des attributs et des sons des animaux ? De la variété des couleurs et des motifs des fleurs ? Comment se produisent-ils, pourquoi et pour qui existent-ils ? La beauté n'est pas un mot, un concept, utilisé en biologie pour définir des organismes vivants. Le scientifique sérieux n'applique pas le terme "magnifique" aux formes, aux couleurs et aux sons, parce que la beauté dépend des yeux de celui qui regarde, elle est associée à une sensibilité subjective qui est inspirée par les propriétés physiques de l'objet magnifique. Elle ne peut pas être mesurée et, pourtant, le ressentiment que nous éprouvons face à la beauté des plantes et des animaux exerce une fonction équivalente dans la nature à celle de l'art dans la culture humaine...
03/2021
Sciences de la terre et de la
Biologie Bio
En couleur et très illustré, ce manuel accompagne l'étudiant de première année d'études supérieures dans son assimilation des connaissances fondamentales en biologie. Il introduit la démarche et la rigueur scientifique exigées à l'université tout en s'appuyant sur les bases acquises au lycée. Le cours, très structuré, associe concepts théoriques et exemples d'application. Des rubriques "Définitions", "Rappels", "Méthodologie" soulignent les fondamentaux et guident l'étudiant vers les bonnes pratiques. Des "Focus" présentent des sujets de recherche vulgarisés en lien avec l'actualité ou apportent un éclairage historique, technique ou biomédical. Chaque chapitre débute par une série de QCM pour tester ses acquis et se termine par de nombreux QCM et exercices. Les corrigés détaillés et accompagnés de bilans méthodologiques sont regroupés en fin d'ouvrage. Des ressources numériques pour les étudiants et les enseignants sont téléchargeables sur le site dunod. com.
10/2018
Révisions
Biologie moléculaire
La collection La PASS en QCM propose des ouvrages pratiques pour aborder la PASS/LAS avec sérénité. Chaque ouvrage couvre tous les thèmes de la matière citée, avec : - Des questions à choix multiple de type concours ; - Des corrigés commentés ; - Tout pour réviser et s'entraîner.
07/2021
Sciences PCEM
Biologie cellulaire
80 fiches de 2 pages couvrant l'ensemble des notions utiles à un étudiant en première année d'études supérieures (L1 de sciences de la vie, PAES, prépas BCPST). Chaque fiche comprend 1 à 2 schémas synthétiques en deux couleurs.
06/2011
Biologie animale
Biologie moléculaire
Une vraie histoire et un vrai cours : la biologie moléculaire, c'est plus clair en BD ! Rin et Ami ont manqué trop de fois le cours de biologie moléculaire, elles vont devoir passer le rattrapage. Mais pourquoi leur professeur les convie-t-il sur son île privée ? C'est principalement Marcus, l'assistant du Dr Moro, qui leur fera cours. Il dispose pour cela d'un outil formidable : une machine de réalité virtuelle qui permet de se promener à l'intérieur d'une cellule pour voir son fonctionnement ! Par une méthode visuelle, Rin et Ami vont découvrir : - la cellule, son noyau et ses organites - le lien entre ADN et protéines - la division des cellules - la synthèse des protéines - les technologies génétiques Avec cet ouvrage mêlant cours et BD, découvrez ou révisez la biologie moléculaire en passant un bon moment !
06/2023
Animaux, nature
Récréations végétales
Découvrir et cueillir des éléments végétaux parmi les plus communs en France, lors de sorties à thème, avec vos enfants, en foret, en ville, ou au bord de l'eau... Puis réaliser chez vous, au calme, de petites sculptures inventives et décoratives : c'est ce que vous propose "Récréations Végétales" par le biais de tutoriels accessibles à tous, et ne nécessitant que très peu d'outils. Entre land art, origami et ikebana, voici une activité ludique et pédagogique, qui vous apportera de vrais moments de partage en famille ou à l'école.
09/2019
Manger bio, végétarien
Protéines végétales
Les protéines végétales prennent de plus en plus d'importance dans notre alimentation, notamment pour les végétariens et les sportifs. Où les trouver ? quelle quantité consommer ? comment les cuisiner ? Axelle Dubau, naturopathe, végétarienne et sportive de haut niveau connaît parfaitement le sujet. Elle partage dans ce livre ses connaissances ainsi que 50 recettes salées et sucrées pour être au top de sa forme. Un véritable concentré d'énergie !
04/2023
Cuisine végétarienne
Obsessions végétales
Curry vert de haricots verts à la citronnelle, soupe de fenouil aux pois chiches, pâtes à la crème de courgette express, croquettes de potimarron au chèvre, quiche aux oignons et au chèvre frais, steak de chou-fleur et sauce au poivre, frites de patate douce sur crème de feta au tahini, tomates farcies au riz et aux herbes fraîches... Découvrez les obsessions végétales de Natacha en 75 recettes délicieuses autour de 19 légumes de tous les jours. Pour chaque légume, vous trouverez plusieurs déclinaisons classiques ou plus originales pour plaire à tous les goûts et tous les palais. A vous de tester, modifier et vous approprier les recettes. Vous ne verrez plus jamais les légumes de la même façon.
02/2024
