Carpa Show. Revisitons les codes du carpaccio. 64 recettes finement tranchées
Extraits
Cuisine Italienne
Les recettes italiennes les + faciles du monde
Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main ! 1/ 2 à 6 ingrédients par recette, présentées visuellement. 2/ Temps de préparation réduit. 3/ Une recette très courte, simple, claire et précise. 4/ Une belle photo du plat, explicite et gourmande. Super bon, super rapide, sans vaisselle (ou presque).
10/2021
Cuisine des îles
Les recettes créoles les + faciles du monde
45 recettes simplissimes pour voyager depuis chez soi dans les Antilles françaises, à la Réunion, en Louisiane, en Jamaïque, au Cap vert ou bien encore en Républicaine dominicaine. Des mets aux saveurs épicées, du sucré-salé, du piquant, des plats qui sentent bon la convivialité et le partage. Vous y trouverez des recettes traditionnelles et incontournables en mode simplissime mais aussi des recettes plus créatives à base d'ingrédients typiques. Colombo de poulet, accras, blaff, crabe farci, chiquetaille, rougail saucisse, beignets, achards ou bien encore cari, ragoût de gombos, crème coco, féroce, court-bouillon de poisson toutes ces recettes c'est du soleil dans l'assiette.
05/2023
Cuisine
Les recettes des chefs de notre région
Ce livre réunit des chefs passionnés par un métier qui satisfait nos yeux et nos papilles. Un diplôme du lycée hôtelier en poche et beaucoup de pratique permettent l'obtention des récompenses méritées. Elles seront certainement au rendez-vous avec la passion d'exercer le métier que l'on aime. Le chef confectionne des recettes avec les membres de sa brigade plus performants de jour en jour jusqu'à devenir pour certains les nouveaux chefs qui inventeront la cuisine de demain. Nous avons sélectionné 25 chefs qui nous présentent 25 entrées, 25 plats et 25 desserts soit 75 recettes équilibrées par le choix des produits naturels. Les chefs ont tous une grande expérience gastronomique et un restaurant situé dans les Hauts-de-France ou en Belgique. Toutes les recettes sont réalisables à la maison avec un minimum de connaissances culinaires. Partageons entre amis le goût des aliments et partons à la découverte des recettes du bien-être en visitant les bonnes adresses respectant les produits de notre terroir. Pour cette belle action de sensibilisation, nous sommes fiers d'être aux côtés de la Fondation DigestScience entièrement consacrée à la Recherche sur les pathologies digestives et la nutrition car "bien manger" est un facteur d'équilibre important pour la santé.
11/2018
Loisirs et jeux
Les recettes des Drôles de Petites Bêtes
Recettes d'Alain Passard. Préface et entretien de Chantal Thomas. Avec la collaboration de Danièle Gerkens et de Ludovic Escande. Illustrations des vignettes de Virginie Fraboulet.
10/2005
Cuisine
Coffret Apéro is coming. Avec 2 couteaux haches et 1 planche en bois gravée
Un livre de recettes de tartines apéro : Les fromagères : gorgonzola au mascarpone & noix, comté fruits séchés & coriandre... ; Les carnivores : figue, jambon & crème de noix, carpaccio, câpres & parmesan... ; Les fraîcheurs : rillettes de maquereaux & groseilles, yaourt grec & câpres... Présentez tartines et fromages sur cette planche en bois gravée accompagnée de ses 2 couteaux haches. Prévenez les troupes, apéro is coming !
10/2018
12 ans et +
TD4 et les codes cryptés
Luciole, l'héroïne de ce conte va, suite à un choc brutal dans sa petite enfance, contracter un programme viral dans chacune des cellules de son ADN, TD4, dont l'emprise l'amène, progressivement, à perdre sa vitalité et ses dons innés. Ce sera le début d'un long parcours pour décrypter chacun des noeuds qui composent ce virus et trouver, grâce à la rencontre d'un étrange personnage, leur antidote et ainsi renouer avec ce qu'elle a toujours été. Ce roman initiatique, entre féerie et réalisme, émerveillement et souffrance, s'adresse aux petits et grands que nous sommes et propose quelques clés universelles pour nous aider à cheminer vers la Joie et l'Amour infini.
07/2019
Garder la forme
Le traitement avec les codes
Ce livre révèle à l'humanité les secrets de l'utilisation des nombres pour le traitement d'une personne. Le livre raconte l'une des options pour l'apparition des gens sur notre planète. Les auteurs parlent de leur point de vue sur des concepts philosophiques tels que la vie, l'espace et le temps, familiarisent le lecteur avec la façon dont les gens ont eu la pensée et comment les Créateurs Supérieurs la développaient. Le livre contient également de nombreux conseils utiles pour la médecine traditionnelle et continue son développement, en ajoutant des recettes qui ont été testées sur son propre expérience. Mais le plus important est que ce livre aidera une personne à devenir en meilleure santé, à renforcer ses faiblesses, afin qu'elle se sente heureuse sur notre planète et remplisse adéquatement le programme de sa vie.
09/2021
Moto
Motoladies. Elles cassent les codes
Pionnières, aventurières, pilotes, créatrices, elles osent tout. Sous la plume et la direction d'Alicia Mariah Elfving, créatrice du site TheMotoLady. com et du Salon américain Women's Motorcycle Show, Motoladies présente les histoires étonnantes de plus de soixante-dix pionnières de la moto sous toutes ses formes. Dès les origines de la moto, les femmes ont joué un rôle central en faisant de ce nouvel engin un mode de transport, un loisir et un sport respectables et reconnus. Qu'elles soient pilotes de course, tombeuses de records, cascadeuses, créatrices, "tourdumondistes", artistes... L'autrice établit une continuité entre les pionnières d'hier et les motardes influentes d'aujourd'hui. Au passage, elle démontre que la moto est un formidable moyen de prendre en main son destin. Nous suivons ainsi les soeurs Van Buren dans leur traversée des Etats-Unis en 1916, la regrettée Jessi Combs, constructrice de motos, dans ses records de vitesse, Lois Pryce, aventurière et autrice, et des dizaines d'autres encore - autant de récits inspirants qui incitent à suivre leur exemple. Illustré de photographies anciennes et contemporaines, cet ouvrage apporte une pierre à l'édifice de la littérature moto et rend hommage aux femmes qui ont ouvert de nouveaux horizons à l'ensemble de la communauté motarde.
04/2022
Cuisine végétarienne
Les recettes réconfort de Jean-Philippe. 100 recettes véganes
Pour ce nouvel ouvrage, Jean-Philippe nous invite à partager des plats conviviaux et réconfortants, idéaux pour un week-end entre amis, bien au chaud devant la cheminée. Un esprit campagne et chaleureux, pour ces 85 recettes très gourmandes qui font chaud au coeur, le tout sublimé par des photos très lifestyle. Exemples de recettes : Salade tiède de lentilles et patates douces, assiette brunch Tex Mex, choux de Bruxelles rôtis a l'érable, poêlée de champignons gratinés, soupe cari aux pois cassés, pâtes crémeuses au pesto de basilic et tomates séchées, tofu a la citronnelle et riz a la noix de coco, gâteau Mug Cake au chocolat ...
10/2021
BD tout public
Les jours de la merlette et autres histoires
Le désormais bien connu Manuele Fior nous revient ici avec un recueil de dix histoires courtes. Des tranchées de la Première Guerre mondiale à une Italie futuriste, en passant par Berlin ou Paris, dix historiettes aux portraits finement ciselés, qui confirment l'immense talent graphique et narratif de ce jeune Italien.
03/2017
Histoire de France
Entre les lignes et les tranchées. Photographies, lettres et carnets 1914-1918
La Grande Guerre ne s'est pas déclenchée en trois jours. Elle plonge ses racines dans l'histoire en général et dans la "Belle Epoque" en particulier. L'incroyable dispositif de propagande qui permit aux élites gouvernantes, en France comme en Allemagne, de casser l'Europe en entraînant les peuples dans l'apocalypse, méritait d'être démonté en rapport avec des documents, des photographies et des paroles de poilus nées dans la boue des tranchées ; ils font mentir l'histoire instrumentalisée par ceux qui voudraient encore nous faire croire, cent ans après, que cette catastrophe était inévitable et relevait du consentement des peuples. A travers les paroles de deux prêtres fantassins et photographes, de deux généraux en colère et d'un soldat amoureux, mais aussi des lettres et des témoignages de ces poilus hypersensibles qu'étaient les peintres et les écrivains mobilisés dans les tranchées, Jean-Pierre Guéno nous raconte 1 563 jours de mort et de vie quotidiennes et nous révèle "entre les lignes" les véritables causes de la Grande Guerre : la nécessité de souder et de légitimer une Troisième République toute neuve côté français, et un empire improbable côté allemand, et surtout un nouveau partage du monde, de ses sources d'énergie et de ses matières premières. Il nous rappelle les vrais moteurs et les vrais champs de bataille de la guerre, ceux qui motivent souvent les nations, comme ceux qui les gèrent : l'appât du gain et du pouvoir. Les temps forts de ce livre : le formidable discours à la jeunesse de Jaurès en 1903, le fil rouge des incroyables photos des frères Roux, des fonds d'archives inédits (Roux, Duplessis, Gallieni, Drans), les rapports de tranchée du capitaine Charles de Gaulle, l'interview du plus grand banquier des Etats-Unis, qui explique en mars 1917 les ressorts d'une guerre avant tout économique, l'affiche de mobilisation de la Grande Guerre, placardée partout le dimanche 2 août 1914 et imprimée 10 ans plus tôt, en 1904, alors que Jaurès cherche à convaincre la jeunesse du fait que la paix sociale conditionne la paix militaire !
04/2014
Cuisine
Les 100 recettes préférées des Français
Retrouvez, dans ce livre, le top 100 des recettes préférées des Français. es, sélectionnées par un vrai sondage ! Des recettes variées et de saison, mais aussi des recettes du monde entier présentées en photo, avec des variantes, des petits plus gourmands, des fiches infos produits, des trucs et astuces pour sublimer vos repas.
Loisirs et jeux
Les recettes préférées des petits pâtissiers
Découvre 20 délicieuses recettes de biscuits, cookies et autres petits gâteaux très amusants et faciles à préparer ! Chaque étape est expliquée en détail et illustrée par une photographie, ce qui te permettra de cuisiner en toute simplicité ! Désormais, toutes les occasions seront bonnes pour enfiler ta toque de chef et régaler tes amis et tes parents. Maintenant, t'est à toi de jouer !
06/2012
Cuisine
Cookeo, les meilleures recettes des utilisateurs !
Découvrez 50 entrées, plats et desserts réalisés par les utilisateurs du célèbre Cookeo et choisis par un jury à l'issu d'un grand concours organisé par Moulinez. Poulet au chorizo, risotto aux tomates séchées, verrines de pommes cubes... une chose est sûre, avec Cookeo votre créativité est sans limite ! Avec en + 25 recettes concoctées par Mimi Cuisine, la blogueuse ambassadrice de la marque et la pro des bons petits plats au Cookeo !
01/2019
Cuisine au robot
Cookeo. Les recettes préférées des utilisateurs
Découvrez les 120 recettes préférées des utilisateurs du Cookeo, sélectionnées par Moulines spécialement pour vous ! Entre grands classiques (paella, endives au jambon, ratatouille)... et recettes revisitées (risotto crémeux à la seiche, bananes créoles, boulettes teriyaki)... Régalez-vous de l'entrée au dessert avec des recettes aussi savoureuses les unes que les autres !
03/2023
Sciences PCEM
Evolution moléculaire. Cours et questions de révisions
Le séquençage complet d'un grand nombre de génomes, l'amélioration des techniques de biologie moléculaire et l'apport de l'outil informatique ont permis de faire progresser considérablement notre connaissance des processus de l'évolution des organismes vivants. Cet ouvrage rassemble les connaissances actuelles de ce domaine. La première partie s'appuie sur les expériences de simulation des conditions de la Terre primitive et sur les découvertes récentes de propriétés catalytiques de certains ARN pour discuter des origines des acides
nucléiques. La deuxième partie étudie les mécanismes moléculaires à l'origine de la création de nouveautés génétiques tels que la duplication,
l'insertion d'éléments transposables, le brassage d'exons, l'épissage alternatif ainsi que le rôle des pseudogènes et des introns dans l'évolution. La troisième partie est consacrée à la structure et à l'évolution des génomes ainsi qu'à la reconstitution et à la compréhension de l'histoire évolutive des organismes vivants. Chaque chapitre se termine par un résumé et des questions de révision dont les corrigés sont disponibles sur le site web de l'éditeur. En fin d'ouvrage, un glossaire récapitule les mots importants. Ce manuel s'adresse aux étudiants en 3e année de Licence (L3) et en Master des Sciences de la Vie, aux étudiants en médecine, aux candidats
préparant les concours de l'enseignement (CAPES, agrégation), ainsi qu'aux chercheurs et aux enseignants.
09/2005
Beaux arts
Tout mon temps. Révisions de ma mémoire
" L'Histoire se charge de vous apporter des scénarios que Personne n'aurait imaginés. Quand j'ai publié, il y a un quart de siècle, J'ai cru au matin, je croyais en avoir fini avec le communisme dont je m'étais séparé après 1968 et d'autant mieux que j'annonçais à la dernière page que le Parti-État soviétique ne serait pas éternel. Sa chute a mis au grand jour les secrets les mieux gardés du parti auquel j'avais adhéré au moment de son interdiction, en septembre 1939, et a changé - parfois radicalement - l'éclairage des crises que j'y ai vécues.
Le lycée Henry-IV avait ouvert au gamin de banlieue que j'étais l'enseignement de l'Histoire et, fait plus rare, de l'art. J'y ai trouvé l'oxygène de ma survie intellectuelle durant mes années de prison et de déportation à Mauthausen mais aussi quand, face au stalinisme, je me suis divisé entre ma complicité avec Picasso et mon rôle aux Lettres Françaises auprès d'Aragon.
Tout mon temps retrace l'expérience de ma réunification à travers mes livres, ma passion pour l'art, mes combats au côté des dissidents de l'Est et la reconquête de ma liberté. ". P Daix.
01/2001
Cuisine familiale
La cuisine des sorcières. 60 recettes pleines de magie
Venez jouer à l'apprenti(e) sorcier ou sorcière avec ces recettes faciles et réalisables en famille ou entre amis ! Que vous préfériez la cuisine créative qui transforme un brownie en fantôme et un feuilleté en momie, ou la cuisine des sorcières du monde composée de potions mystérieuses, de la shorba à la miso shiru, la communauté Marmiton vous a réservé ses plats les plus bizarrement merveilleux. Les meilleurs concoctions, philtres et potions magiques sont réunis dans ce titre inédit pour passer un Halloween délicieusement ensorcelé en 60 recettes ! En bonus, retrouvez nos pages dédiées aux traditions d'Halloween à travers le monde, aux différentes courges de saison ou encore aux astuces pour créer sa décoration terrifiante avec des matériaux récupérés ! LE LIVRE DE CUISINE QUI NE VOUS FERA PLUS CASSER VOS ALAMBICS POUR PREPARER DES POTIONS MALEFIQUES
10/2021
Grossesse et maternité
Les recettes du quatrième trimestre au naturel
L'alimentation de la jeune maman est l'une des clés de sa récupération physique et émotionnelle après l'effort que représente l'accouchement. Après le succès de son premier ouvrage, Bien vivre le quatrième trimestre au naturel, Julia Simon propose une collection de recettes simples, inspirées de sa créativité et de son expertise, mais aussi de traditions ancestrales ou de la cuisine d'autres professionnelles qui prennent soin des mamans. Toutes respectent le principe des "3 R" : Réchauffante, Réconfortante et Revitalisante. Bouillons, soupes, plats complets ou mijotés, douceurs salées ou sucrées, petits déjeuners et boissons, vous pourrez vous régaler de plus de 80 recettes riches en vitamines, minéraux, oligo-éléments et super-aliments. Vous bénéficierez également d'une foule de conseils pour comprendre les bienfaits de chaque ingrédient sur votre santé, et créer, ensuite, vos propres recettes spéciales post-partum !
03/2021
Histoire de France
Cent jours au front en 1915. Un sapeur du Quercy dans les tranchées de Champagne
La Première Guerre mondiale est déclarée depuis 4 mois quand Armand Truel, 18 ans, quitte son village du Lot pour rejoindre Montpellier. Instruit pour devenir sapeur-pompier du génie, il rejoint le front de Champagne en avril 1915. Pendant 100 jours, il creuse des galeries, met à feu des fourneaux de mine et aménage les entonnoirs causés par des explosions. C'est ce récit, reconstitué à partir d'éléments de mémoire familiale et de très nombreux documents d'archives, qui est ici proposé.
06/2011
Loisirs et jeux
Les modes du monde traditionnelles
Des mannequins à habiller de costumes du monde entier, à l'aide de nombreux autocollants de tenues et d'accessoires traditionnels fidèlement reproduits. Les enfants devront parer les modèles pour un somptueux mariage dans le nord de l'Inde, où ils découvriront le mehendi, l'art du dessin sur la peau, et le port traditionnel du sari ; en Alaska, il leur faudra les habiller de vêtements de fourrure et de peau pour une expédition de chasse avec le peuple Inupiat, avant de poursuivre ce beau voyage autour du monde. Les jeunes lecteurs pourront constater la richesse et la diversité des costumes à travers le monde. Des croquis, des photos et des notes explicatives retracent l'origine et la signification des costumes représentés. Un livre d'autocollants à la fois ludique et informatif, superbement illustré et rédigé en collaboration avec des experts. Des heures de plaisir pour les passionnés de mode ou d'histoire !
01/2018
BD jeunesse
Kiki et Aliène Tome 6 : Cosmique Show
Quand Aliène veut rester tranquillement au chaud dans la soucoupe avec Attila le canard, Kiki veut encore et toujours comprendre le mode de vie des humains. Il est prêt à tout essayer pour devenir comme eux : fêter Noël, utiliser un radiateur, découvrir l'école ou aller à un concert... Mais rien ne se passe jamais comme prévu ! Ce sera au pauvre Aliène de rattraper les bêtises de son ami, à son plus grand désarroi... Toujours aussi drôles, les histoires de Paul Martin sont parfaitement illustrées par le dessinateur de "Zouk, la petite sorcière" , Nicolas Hubesch !
05/2019
Télévision, radio
Apocalypse Show, quand l'Amérique s'effondre
Zombies, extraterrestres, holocauste nucléaire, robots et virus exterminateurs sont révélateurs de la grande peur des Etats-Unis : la chute de la nation. Les catastrophes et le "monde d'après" hantent les séries télévisées américaines, surtout depuis les attentats du 11 septembre 2001. The Walking Dead, Battlestar Galactica, The Leftovers, The 100 : ces versions du cataclysme, ces mises en scène de la survie rejouent, chacune à leur façon, l'Histoire américaine, sa violence, ses ruptures, ses conquêtes et ses frontières, et lui offrent une catharsis. Les séries post-apocalyptiques habituent le spectateur au spectacle du "pire" . Imaginant la survie des humains après l'effondrement, elles focalisent l'attention des personnages sur des antagonistes, entités monstrueuses ou congénères malveillants au sein de la communauté des survivants. Cet "autre" hostile fait écran aux menaces réelles que connaît la Terre aujourd'hui, du réchauffement climatique aux désastres industriels.
09/2021
Humour - Magie
100% Spectacle. Tout pour faire ton show !
Le livre d'activités idéal de tous les enfants de 7 à 11 ans qui adorent improviser des spectacles, ou qui veulent monter sur scène et amuser leur famille et leurs amis ! Ce tour d'horizon ludique et joyeux des spectacles préférés des enfants- de la magie à la comédie musicale, en passant par le mime, le concert ou le théâtre- leur permettra de découvrir tous ces types de spectacles, à travers des activités ou des conseils très pratiques. En bonus : des tickets d'entrée, une affiche de spectacle à personnaliser, de fausses moustaches pour se déguiser, avec les illustrations amusantes et déjantées de Sess !
05/2023
Lecture 9-12 ans
Qui veut le coeur d'Artie Show ?
Qui est Artie Show ? Depuis la rentrée, plusieurs filles de cinquième ont reçu une lettre d'amour portant sa signature. Mais leur admirateur mystérieux ne s'est jamais présenté au rendez-vous qu'il leur avait fixé... Suzy, Benjamin, Enzo et Louise, les journalistes du collège, décident de démasquer le serial lover.
04/2014
Littérature érotique et sentim
Passion en backstage Tome 4 : Final show
Sur scène, Mike est à tout le monde et surtout à toutes les filles. Une fois, il a été vraiment amoureux, d'un genre de princesse nommée Danica. Mais elle I á traité comme un loser et s'est moqué de ses rêves de musique. Maintenant qu'il est le batteur d 'un groupe de rock en pleine ascension, elle est de retour, prête à tout pour l'attirer dans son lit. Pas question pour lui de retomber dans le piège ! C'est plutôt Hailey qui l'intrigue, une fille réservée, mystérieuse. Hailey n'a qu'un défaut : elle est la cousine de Danica. Et on peut faire confiance à celle-ci pour sortir ses griffes si Mike persiste à l'ignorer...
08/2018
Santé, diététique, beauté
Secrets des plantes. 60 recettes pour mieux vivre
Une collection pour la santé, le bien-être, l'entretien de la maison, du jardin...
01/2021
Primaire parascolaire
Sam l'Américain. Niveau 3 - Révisions
Dans la classe de Nil et Mia, il y a un élève américain : Sam. Aujourd'hui, il présente son pays, les Etats-Unis, à ses camarades. Il est très content de leur faire découvrir la Californie et plus précisément Santa-Monica, la ville dont il est originaire, et toutes les merveilles dont elle regorge ! Trigrammes travaillés : "ain" , "ein" , "oin" et "ien" .
09/2020
Critique littéraire
Les recettes du polar sauce lapin
Ceci n'est pas un livre de gastronomie. C'est une enquête. Une course aux indices à travers le monde du roman policier. Et que recherche notre auteur-détective ? Liège ! Il a fouiné dans les oeuvres connues et méconnues des écrivains français, anglais, belges et surtout liégeois pour répondre à cette question cruciale : quels sont les auteurs de polars qui évoquent notre belle Cité ardente ? Quels sont les romans noirs qui l'utilisent comme décor ? Au fil d'un véritable travail de fourmi, la loupe devant les yeux, Guy Delhasse a repéré les romans dont les ingrédients comprennent un zeste d'essence liégeoise, qu'il se plaît à imaginer sous la forme culinaire d'une bonne cuillérée de notre plat national, l'illustre boulet à la sauce Lapin. Cette enquête se termine sur un match de boxe haletant entre Georges Simenon et son commissaire Maigret, autour du nombre de citations qui leur rendent hommage dans la littérature policière.
06/2016
Cuisine rapide
Recettes express les + faciles du monde
Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main ! - 2 à 6 ingrédients par recettes, présentés visuellement. - Temps de préparation réduit. - Une recette très courte, simple, claire et précise. - Une belle photo du plat, explicite et gourmande. Super bon | Super rapide | Sans vaisselle (ou presque)
04/2024
