Le meilleur de nos fils
Extraits
Sociologie
Ce qu'il y a de meilleur en nous. Travailler et honorer la vie
Ce qu'il y a de meilleur en nous, c'est la sublimation, et elle n'est pas réservée aux "génies" : tous, nous sommes créatifs. Le travail, qui est central à nos vies et à notre quotidien, est le lieu par excellence de cette créativité qui nous permet, face aux obstacles, aux échecs, de déployer encore et encore notre intelligence et notre endurance. Le résultat, quand le travail est bien fait, c'est l'accomplissement de soi. Depuis une trentaine d'années, ce plaisir est systématiquement attaqué par le néolibéralisme et son culte de la performance et de l'évaluation, qui réduit le travail à une activité vidée de son sens, nous englue dans la servitude, brise le lien social. Les conséquences sur notre santé mentale et physique peuvent être désastreuses : atteinte de l'estime de soi, souffrance éthique, solitude dévastatrice - et jusqu'à la dégradation du monde de la culture. Dans cet essai qui répond à Souffrance en France, Christophe Dejours explique tout ce que, de l'artisan à l'artiste, on met de soi-même dans le travail pour que ça marche, les risques pris, les transgressions des règles et des normes pour trouver des solutions, jusqu'à la reconnaissance du travail bien fait, cette reconnaissance qui, lorsqu'elle est authentique, permet à la souffrance de se transformer en plaisir.
Pape François
Au nom de Dieu, je vous le demande. Dix chemins pour un monde meilleur
Pour les dix ans de son pontificat, le pape François confie son espérance pour le monde de demain, à travers dix voies majeures qui pourraient rendre le monde meilleur. Considérons le monde comme une maison commune, réconciliée, émancipée de la pauvreté, préservée pour les générations futures, ses portes ouvertes à tous. Décidons des moyens concrets pour une humanité plus juste qui rejettera les abus, reconnaîtra la dignité de tous les individus, valorisera les femmes, n'utilisera plus jamais le nom de Dieu pour faire la guerre. Tout le réalisme du pape François jaillit de ces lignes où il manifeste sa conscience aiguë des problèmes que traversent les croyants comme les non-croyants. Ce n'est pas un rêve, souligne-t-il avec force, c'est une mission de courage et de foi pour tous les hommes de bonne volonté. Un message passionnant et inspirant pour tous, à l'intérieur comme à l'extérieur de l'Eglise.
02/2023
Essais
Ce qu'il y a de meilleur en nous. Travailler et honorer la vie
Ce qu'on appelle la sublimation et qu'on a longtemps cru réservée aux "grands hommes", artistes ou créateurs, est à la base d'une de nos activités les plus quotidiennes : le travail, et plus particulièrement le travail de qualité. C'est cette intelligence-là qui fait que nous avons plaisir à oeuvrer, elle qui donne un sens à nos actes et nos pensées, elle qui nous rend créatifs. Sans elle, nous souffrons au travail. Son ennemi a un nom : l'organisation néolibérale du travail, qui nous plonge dans la servitude et nous déshumanise. Après "Souffrance en France", Christophe Dejours explore, avec "Ce qu'il y a de meilleur en nous", la force qui nous permet de ne pas subir le travail.
09/2023
BD jeunesse
Archimède. Le meilleur mathématicien de l'Antiquité
Mamut Savant est une collection de bandes dessinées consacrée aux sciences et aux scientifiques, parce que sans eux, notre vie serait bien différente ! Archimède et son oeuvre ont prévalu durant près de 2000 ans. Peu de scientifiques peuvent se vanter d'avoir autant marqué l'histoire de l'humanité par leur travail. Archimède fut le meilleur mathématicien de l'Antiquité, ce qui n'est pas peu dire, car ils furent nombreux (Pythagore, Euclide, Eratosthène...). Il a calculé avec une grande précision le nombre Pi, a énoncé le premier théorème de l'hydrostatique, qui porte son nom, il fut un maître en matière de poulies et de leviers, inventa des engins de guerre pour défendre sa ville, Syracuse, contre le siège des légions romaines, et put ainsi tenir la puissante armée de Rome en échec durant deux années, un véritable exploit. Ce génie avait un prix : Archimède était un éternel distrait, et il eut une vie de légende.
05/2019
BD tout public
100% bled. Comment se débarasser de nous pour un monde meilleur
"Nous, les arabes, on pense éternellement être victimes d'un complot manigance par l'occident pour nous anéantir, nous, les arabes, nous, le peuple choisi. Et c'est par cette conspiration qui se trame dans notre dos qu'on justifie nos échecs et notre sous-développement. De cette réflexion est né cet album joignant humour noir et autodérision pour mettre en évidence un certain nombre de problèmes dont souffre notre société et démontrer que le vrai problème vient de nous et non des autres." Cette citation de Salim Zerrouki, dessinateur humoristique, connu pour railler les sociétés maghrébines dont il est issu, nous donne à réfléchir. A travers ces caricatures, il nous invite à regarder avec tendresse les petits et grands défauts de cette civilisation très ancienne aux multiples facettes. Il dénonce aussi en creux notre vision d'occidental sur ces sociétés complexes en tendant un miroir satirique aux maghrébins : "voici notre image en occident, nous la méritons un peu, non ?" Rire avec lui, c'est partager l'amour de la liberté.
03/2018
Littérature française
La fille de mon meilleur ami
Avant de mourir à l’hôpital militaire de Montauban, Louis m’a révélé l’existence de sa fille Mathilde dont il avait perdu la trace. Il savait seulement qu’elle avait passé des années en asile psychiatrique et qu’on lui avait retiré la garde de son enfant. Il m’a alors demandé de la retrouver. Et j’ai promis. Sans illusion. Mais j’ai promis. Et c’est bien par elle que tout a commencé.
03/2014
Conserves
Le meilleur des bocaux & conserves
90 recettes de bocaux & de conserves pour préserver naturellement les aliments et leurs saveurs : des recettes traditionnelles (carottes au naturel, cerises au jus vanillé, rillettes de saumon) aux plus originales (goulash, calamars en bouillon de légumes du soleil, pêches blanches au sirop de kiwi, etc.).
04/2023
Science-fiction
Le meilleur des mondes végans
LPremier roman d'anticipation consacré au mouvement antispéciste et à ses liens avec le transhumanisme et les biotechnologies alimentaires. L'auteur, connu pour être un des meilleurs connaisseurs de ces mouvances, a choisi cette forme romanesque pour introduire directement au coeur des théories extrêmes de ces milieux et
10/2021
Actualité politique internatio
Le meilleur des mondes possibles
Paul Valéry, esprit fin, cultivé, profond et subtil à la fois, avait raison : notre civilisation, nous le constatons à présent de manière on en peut plus tangible avec cette dramatique crise du coronavirus, est, clic aussi, mortelle ! A cette énorme différence près qu'elle s'avère aujourd'hui doublement mortelle : mortelle au sens passif, elle se meurt, inexorablement, et par notre propre faute mais aussi au sens actif elle est en train, littéralement, de nous tuer, en une soudaine accélération exponentielle, et toujours par notre propre faute, ce mixte inconsidéré d'inconscience, d'imprévision et d'égoïsme, de piètres calculs toujours à trop courts termes, sans visions d'ensemble, aiguillonnée par le seul intérêt particulier au détriment de l'intérêt général. Oui, le monde contemporain a les idées courbes plus encore que courtes : voilà pourquoi, désormais, il ne tourne plus rond qu'en apparence. Pis : il se veut tellement réglé, formaté, normatif, telle une parfaite machine à fabriquer un totalitarisme qui s'ignore, un fascisme qui ne dit pas son nom, qu'il a fini, au comble d'un paradoxe aussi vertigineux que compréhensible, par se dérégler, sans plus de limites pour le contenir dans la sphère de la raison, du simple bon sens. Nous en payons aujourd'hui, précisément, le lourd et tragique tribut ! Le système, en ces temps aux rumeurs d'apocalypse, est, manifestement, à bout de souffle : un minuscule mais surpuissant virus peut anéantir, ou presque, sinon une civilisation entière, du moins l'arrogance des hommes ! La technologie, fût-elle la plus sophistiquée, n'y peut rien : la nature, à défaut du coeur, a ses raisons que la raison ne connaît pas ! Allez, courage, hommes et femmes de bonne volonté : malgré l'immense souffrance de ce monde aujourd'hui endeuillé, et par-delà même ce douloureux avertissement qui nous étreint quotidiennement, ta guerre n'est pas perdue !
06/2021
Roman d'amour, roman sentiment
Eprise de son meilleur ami
Se marier avec son meilleur ami ? Voilà une idée curieusement tentante pour Sophie. Bien sûr, il ne s'agirait que d'une union de convenance entre eux, purement platonique : Will a besoin d'une femme pour hériter d'Ashbarrow Castle, le domaine familial ; quant à Sophie, elle manque d'argent pour se bâtir une nouvelle existence en Cornouailles. Rien de romantique, donc. Alors pourquoi ne peut-elle s'empêcher de s'imaginer au bras de Will... et dans son lit ? Tandis qu'elle s'efforce d'ignorer les élans de son coeur pour son irrésistible époux, Sophie comprend bientôt qu'elle a commis l'irréparable en tombant amoureuse de lui...
04/2022
Autres éditeurs (A à E)
Le meilleur des câlins. Edition
Un album réconfortant et plein de tendresse présentant des câlins aussi doux que farfelus ! T'es-tu déjà demandé quel est le meilleur des câlins ? Le plus affectueux, celui qui te fait du bien ? Est-ce le câlin qui pique de porc-épic, le poutou de kangourou, les bécots des moineaux ? Finalement, le meilleur des câlins n'est-il pas celui des gens qu'on aime par-dessus tout ?
04/2023
Littérature française
Le meilleur du monde
Jeanne a bientôt quarante ans. Elle est mariée avec Nicolas depuis presque vingt ans et vit à Paris où elle est journaliste. Elle est cérébrale, rationnelle, ambitieuse, soucieuse des apparences et impassible. En réalité, elle souffre et elle s'ennuie. La vie lui paraît fade et le vrai bonheur hors d'atteinte. Un soir d'été à Sète, elle retrouve Christophe, son amour de jeunesse. Instinctif, sensuel, dilettante, rebelle, insouciant, il est son contraire.
Pourtant c'est le coup de foudre. Pendant quelques mois, Jeanne vit enfin en osmose avec elle-même et avec le monde. Au nom de la promesse d'une vie enfin rayonnante et vibrante, elle décide alors de tout quitter. Mais le merveilleux peut-il durer ? Peut-on vraiment aimer quelqu'un de différent de soi ?
01/2015
Romance sexy
Que le meilleur gagne
Rester proche de son ennemi n'a jamais été aussi agréable. De retour chez moi après onze ans, je pensais commencer une nouvelle vie en travaillant au cabinet médical de la ville, attendant le départ à la retraite de son seul médecin pour prendre sa place. Mais je ne m'attendais pas à ce que Lucas, mon ennemi de toujours, soit lui aussi de retour ! Entre lui et moi, ça a toujours fait des étincelles. Normal, on est en compétition depuis le jour de notre naissance. Mais aujourd'hui, nous sommes des adultes, et après des années de séparation, notre rivalité prend une tournure inattendue. Le garçon arrogant est désormais un médecin d'une beauté intimidante. C'est aussi mon nouveau collègue qui vise le poste qui m'est destiné. Aucune chance qu'il y arrive, je suis sûre de ma victoire. Du moins, c'est ce que je pensais avant que Lucas 2. 0 décide de m'affronter sur un nouveau terrain. Le genre qui se pratique sous la couette. Forcés de travailler ensemble, le moindre contact est une vraie torture, et à chaque baiser volé, mes remparts s'effritent un peu plus. Après tout ce temps, Lucas sait exactement comment me priver de mes défenses, mais je ne suis pas prête à capituler. Heureusement, tous les coups sont permis. Que le meilleur gagne. #Humour #Sexy #Ennemies to Lovers
02/2021
Thrillers
Que le meilleur perde
Deux familles profondément ancrées dans la criminalité s'affrontent impitoyablement afin d'avoir la mainmise totale sur une ville. Pour mettre fin à cet affrontement ayant déjà causé plusieurs pertes en vies humaines, les deux rivaux se lancent un défi douteux, trouble et machiavélique, aux conditions très étranges. Ce pari unique en son genre a pour principe fondamental "que le meilleur perde ! " . Les desseins secrets du gagnant ne seront véritablement dévoilés qu'au fil de cette aventure rebondissante qui révèle la complexité de la nature humaine et de sombres machinations du passé, cachées derrière ce qui s'apparente à un simple jeu.
06/2021
Lecture 6-9 ans
Le meilleur en tout
Edouard est un crâneur qui prétend être le meilleur en tout, savoir tout sur tout. Y compris comment on fait les bébés : "Super facile". A l'anniversaire de sa cousine, Edouard se retrouve le seul garçon entouré d'une bande de filles qui ont justement des kilos de questions à lui poser sur le sujet. Il va lui falloir sans se démonter raconter tout ce qu'il sait, ou plutôt ne maîtrise pas bien, sur l'amour, le sexe... "Tu nous montres le tien ?", proposent les filles "Oui, mais alors vous aussi pour que j'explique tout." La maman débarque en plein travaux pratiques... et sauve la mise à Edouard.
09/2015
Littérature française
Le meilleur est avenir
La vie d'Alice s'est arrêtée le jour de ses 17 ans. Nadine, sa mère, a disparu sans explication, laissant sa fille dans le désarroi et la tristesse. 17 ans plus tard, Alice végète dans une vie sans saveur, sans amour, dans le souvenir douloureux de sa maman partie trop tôt. Accompagnée de son meilleur ami un peu déjanté, elle décide alors de la retrouver et découvre que la vie de couple, l'amour, n'est pas le conte de fée auquel les petites filles croient toutes. Son périple mettra en parallèle la passion amoureuse des prémices d'une histoire d'amour, à la longue et parfois difficile, vie à deux... L'amour est-il éternel ? C'est à chacun d'y croire... ou pas !
06/2016
Autres
Que le meilleur gagne !
"Au tir à l'arc, tant que j'espère atteindre la cible, j'ai peur de la rater : me voilà séparé du bonheur par l'espérance même qui le poursuit. La flèche n'est pas encore partie ; je voudrais être déjà sur le podium ! Le sage, lui, n'espère rien ; il veut seulement viser bien. Or c'est ce qu'il fait. De quoi aurait-il peur ? Il est sans pression, à fois concentré et détendu. C'est pourquoi, disent les textes zen, "il atteint un pou en plein coeur". " André Comte- Sponville traite dans ce livre des vertus et des limites du sport, ainsi que des valeurs qu'il peut incarner. Il s'agit de réconcilier l'idéal démocratique, qui suppose l'égalité de tous, avec l'idéal aristocratique, qui suppose au contraire leur inégalité, selon le principe : "Que le meilleur gagne ! " Car si nous sommes tous égaux en droits et en dignité, nous ne le sommes ni en fait ni en valeur. C'est ce qui distingue la démocratie du nihilisme et le sport d'un simple divertissement.
03/2021
Fromage
Le meilleur du fromage
100 recettes à base de fromage
04/2022
Buffets, apéritifs
Le meilleur du brunch
100 recettes de brunch salées et sucrées, pour tous les goûts et pour toutes les envies ! Cakes, tartines, toasts, omelettes, salades, tartes mais aussi confitures, jus et smoothies, tout ce qu'il faut pour des brunchs créatifs et réussis.
04/2021
Poissons, crustacés
Le meilleur du poisson
100 recettes de poissons, de coquillages et de crustacés, de l'entrée (rillettes, terrines, quiches, feuilletés) au plat principal (poissons grillés, en sauce, en brochettes, en tajine ou encore pochés), sans oublier les soupes et les amuse-bouches.
04/2023
Animaux, nature
La sagesse des vieux chiens. Tout ce que le meilleur ami de l'homme peut nous apprendre de la vie
Les chiens sont fantastiques — quel que soit leur âge ! Vivre avec un vieux chien, et l'accompagner dans ses dernières années, nous ouvre les yeux et le coeur, et nous livre de belles leçons de vie : prendre chaque jour comme un cadeau, ne rien regretter, identifier ses priorités, accepter ce qui ne peut être changé, pardonner aussi longtemps que l'on vit... Dans ce livre captivant, Elli H. Radinger offre un témoignage d'amour et de gratitude à ses compagnons à quatre pattes au travers d' histoires passionnantes, riches d'enseignements sur la confiance, la patience, l'attention pour l'autre, la reconnaissance, l'intuition, l'amour, le pardon, mais également le deuil et la perte. C'est la sagesse que nos vieux chiens nous transmettent.
06/2020
Lecture 9-12 ans
Ailleurs meilleur
Un jeune migrant en quête d'un avenir. Je m'appelle Alassane, j'ai 15 ans. Je quitte ma famille et mon pays, la Côte d'Ivoire. M'en aller me fend le coeur, mais je n'ai plus d'avenir ici depuis la mort de mon père. Je m'en vais donc en trouver un de l'autre côté de la mer. Le chemin sera long, dangereux et semé d'embûches, entre les mauvaises rencontres, les passeurs et les murs de barbelés érigés aux portes de l'Europe. Pourtant ma décision est prise : je pars pour un ailleurs meilleur. Par l'autrice de Max et les poissons (20 sélections pour des prix littéraires jeunesse) et de Papa est en bas (finaliste du prix Renaudot des Benjamins).
09/2019
Roman d'amour, roman sentiment
Le reflet de nos souvenirs. Le reflet de nos souvenirs
Erwan et Mel se sont aimés passionnément, mais aujourd'hui, dix ans plus tard, la flamme s'est éteinte. La routine s'est installée, la lassitude a pris le pas sur les sentiments. Reste-t-il encore quelque chose à sauver ? Pas sûr... Pourtant, alors qu'ils sont sur le point de rupture, un appel téléphonique va remettre toutes les convictions d'Erwan en doute : Mel souffre d'amnésie ! Dix années de vie commune effacées en l'espace de quelques instants ! Il ne reste plus rien... Et si cet événement était l'occasion de tout reprendre à zéro ? S'il leur permettait de se redécouvrir, de se séduire à nouveau, de s'aimer encore ? Erwan veut y croire, il n'est pas prêt à renoncer à elle ! Mais les erreurs du passé peuvent-elles être corrigées ? Sait-il vraiment tout ?
03/2023
Essais
Woke fiction. Comment l'idéologie change nos films et nos séries
Comment le wokisme transforme-t-il les films, les séries et, plus largement, l'imaginaire de notre époque ? Un essai stimulant et rigoureux qui plonge au coeur des débats d'aujourd'hui. Pourquoi Friends, Psychose, Intouchables et Game of Thrones ne pourraient-ils plus être produits tels quels aujourd'hui ? Pourquoi les séries Netflix se ressemblent-elles toutes ? Pourquoi les films Disney ne font-ils plus rêver ? Dans cet essai percutant, Samuel Fitoussi répond à ces questions et brosse un tableau édifiant du monde de la culture. Il montre que la pression idéologique fait tout d'abord une victime : la liberté artistique. En s'appuyant sur l'analyse de films et de séries à succès, il identifie les injonctions morales qui pèsent sur la création et transforment - le plus souvent à notre insu - notre imaginaire en champ de bataille politique. Avec lucidité et rigueur, Woke Fiction éclaire les grands clivages idéologiques de notre époque, dévoilant les erreurs de raisonnement dans les discours militants dominants. Une lecture essentielle, à la fois érudite et vivante, pour comprendre ce qui se joue dans la fiction contemporaine et se munir d'arguments solides pour participer au débat d'idées.
09/2023
Esotérisme
Ils sont toujours près de nous
Parmi les milliers de personnes qui se tournent vers Rosemary Altea lorsqu'ils perdent un être cher, on compte des célébrités, mais aussi nombre d'hommes et de femmes ordinaires. Tous, sans exception, reconnaissent sa capacité hors du commun à transmettre, à un moment douloureux de la vie, un message d'espoir. Chacun peut trouver en elle une source de réconfort et de sérénité. Les rencontres recueillies dans ce livre racontent des histoires exceptionnelles et émouvantes. Elles témoignent de la possibilité de maintenir un lien d'amour avec les défunts, un contact de lumière et d'harmonie.
02/2020
Thérapies familiales
Les illusions de la psychogénéalogie. Nos ancêtres ont bon dos !
Les causes de nos maux sont-elles forcément liées aux traumatismes de nos aïeux ? Passer en revue les vies de nos ancêtres peut-il nous soulager de nos pathologies actuelles ? C'est ce que prétend la psychogénéalogie, concept dont le succès ne se dément pas depuis près de cinquante ans. Pour les psychogénéalogistes, les traumas des générations passées nous hanteraient inconsciemment sous des formes variées que seul un travail transgénérationnel pourrait résoudre. Face à de telles promesses, il est légitime de questionner la valeur de cette thérapie. Mais comment éprouver des affirmations qui semblent si extraordinaires ? Et comment mesurer les risques et les dangers de ces pratiques pour faire des choix thérapeutiques en connaissance de cause ? Nicolas Gaillard analyse cette thérapie avec la rigueur de la démarche scientifique. Il en présente les rouages et les méthodes, avant d'en proposer une critique objective. Il met en lumière les aspects contestables voire dangereux de la psychogénéalogie, au travers d'une véritable enquête d'autodéfense intellectuelle. Un ouvrage indispensable pour éviter les travers de la psychogénéalogie.
03/2022
Science-fiction
Les Robots sont-ils vraiment nos amis ?
Dix auteurs, retenus pour cette anthologie, s'interrogent sur le rôle des robots dans notre futur : seront-ils nos amis ou représenteront-ils une véritable menace ? Les textes déclinent ce thème majeur de la Science-fiction sur des registres aussi bien drôles qu'inquiétants. Chaque nouvelle est illustrée par Céline Simoni, qui réalise aussi la couverture, et s'accompagne d'un livret pédagogique disponible en ligne, sur le site de l'éditeur, au format pdf. Cette anthologie a reçu le soutien du Conseil Régional de Picardie.
01/2012
Psychologie, psychanalyse
Offrir une vie meilleure à nos aînés. Le combat d'un pionnier
Vivre le plus longtemps possible chez soi, quand on est âgé, c'est possible grâce au soutien des associations d'aide à domicile qui assurent le ménage, les courses, la toilette, la préparation des repas... Mais pour être heureux chez soi, la première condition n'est-elle pas de pouvoir régulièrement en sortir ? Fabrice Provin a l'idée de fonder, en 1990, une entreprise privée, L'Age d'Or Services, proposant aux personnes âgées de Troyes diverses formes de sorties accompagnées : au supermarché (en général éloigné du centre-ville), chez le médecin ou le coiffeur, au théâtre, et même une simple promenade ou une visite touristique en petit groupe. Le succès est immédiat, tant l'idée répond à un besoin impérieux de pouvoir aller au-dehors, en toute sécurité et en toute autonomie, pour mieux rentrer après. Fort de cette réussite, il développe un véritable savoir-faire auprès des personnes âgées, agrandit sa société par le biais des franchises et innove au fil des ans en créant de nouveaux services : l'assistance juridique, la téléassistance, la coordination du retour à domicile après une hospitalisation... Tout ce qui contribue à faire en sorte que le maintien à domicile ne soit plus synonyme d'isolement.
03/2008
Sciences historiques
Nos ancêtres étaient-ils plus heureux ?
Comment c'était avant facebook, blablacar, les coloc et le Bon Coin ? On entend souvent dire que : "c'était mieux avant...". Nostalgie ou réalité ? Pour le savoir, Jean-Louis Beaucarnot, a une nouvelle fois remonté le temps et revisité ses best-sellers, consacrés à l'histoire du quotidien de nos ancêtres, en se demandant qui d'eux ou de nous voyageait le mieux, mangeait le mieux, se distrayait le mieux... Au fil d'un panorama riche et varié, il vous propose un étonnant jeu des différences, mené à partir de documents originaux d'hier et d'aujourd'hui, mis en miroir de façon souvent saisissante, entre le temps de l'obsolescence programmée et celui des économies de bout de chandelles, celui des maisons inchauffables et celui du réchauffement climatique... Une enquête originale, qui vous fera remonter le temps, et vous permettra de trancher par vous même cette grande question, que toutes les générations se sont posées.
11/2017
Diététiques
La meilleure façon de manger. 3e édition
En matière de nutrition, on entend tout et son contraire. Ecrit par deux des meilleurs spécialistes français, La meilleure façon de manger met fin à la confusion car ce guide est l'aboutissement de 50 années de recherches. Vous avez l'assurance de bénéficier de conseils concrets, validés scientifiquement, qui vous aideront à préserver votre santé. Hyper pratique La meilleure façon de manger vous donne des repères précis pour mieux manger : aliments à privilégier, conseils pour les choisir et les préparer, fréquence de consommation, taille des portions. Vous apprendrez entre autres : - Les 10 règles essentielles à respecter pour rester en bonne santé - Comment éviter les aliments ultra-transformés - Quelles sont les 3 huiles à avoir à la maison - Quels sont les poissons riches en oméga-3 qui contiennent le moins de mercure - Les 3 critères pour choisir son pain - Quels sucres et édulcorants éviter et lesquels sont acceptables - Pourquoi il ne faut pas acheter des thés premier prix Nouvelle édition tout en couleur mise à jour Des dizaines d'illustrations, des recettes, des menus, de nouvelles rubriques : comment construire des repas équilibrés, établir ses listes de courses, éviter les toxiques... La meilleure façon de manger répond concrètement à la plupart des questions que vous vous posez. Par exemple : - Comment décrypter les étiquettes alimentaires ? - Quels sont les additifs à éviter absolument ? - Si je ne mange pas de laitages, est-ce que c'est dangereux pour mes os ? - Puis-je faire cuire un aliment au four dans de l'aluminium ? - Pourquoi dit-on qu'un jus de fruit ne vaut pas un fruit ? - Dois-je éviter le gluten ? - Est-ce que je dois prendre des vitamines ?
05/2023
