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Le comportement du consommateur. 5e édition

Extraits

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Que-sais-je ?

Le stoïcisme. 5e édition

L'image du philosophe stoïque ", serein et ferme, indifférent à son sort, à la souffrance comme aux plaisirs, représente assez bien le stoïcisme mais ne rend pas compte de la complexité d'une philosophie exempte de fatalisme, qui est à la fois un exercice de méditation et le premier système philosophique conçu comme tel. De la fondation de cette école par Zénon de Citium au IIIe siècle av. J.-C. jusqu'aux nombreuses résurgences du stoïcisme au fil des siècles, Jean-Baptiste Gourinat présente une reconstitution de la doctrine des fondateurs, en particulier Chrysippe, et explique les transformations qu'elle a subies à Rome (Sénèque, Epictète, Marc Aurèle) et aux Temps modernes, pour en dégager l'essence.

05/2023

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Gestion

Marketing de l'agro-alimentaire. Environnement, stratégies et plans d'action, 3e édition

L'industrie agroalimentaire est l'un des premiers secteurs d'activité en France. Cet ouvrage met l'accent sur les spécificités du marketing du secteur agro-alimentaire : comportement des consommateurs, risque alimentaire et gestion de la qualité, marque propre et MDD, actions de promotion et de communication, commercialisation et internationalisation... Largement illustré et nourri de cas d'entreprises, ce livre privilégie l'orientation pratique, stimule la réflexion stratégique et aide les prises de décisions opérationnelles. Cette 3e édition, entièrement revue et mise à jour, propose de nouveaux exemples, expose l'impact des nouvelles technologies et du digital et renforce la place accordée au prix.

08/2016

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Equitation

Cheval qui es-tu ? L'éthologie du cheval, du comportement naturel à la vie domestique

L'éthologie du cheval, domaine encore méconnu en France, même des milieux professionnels, il y a une vingtaine d'années, est aujourd'hui un sujet si bien " à la mode " que le terme d'éthologie est paradoxalement de plus en plus utilisé abusivement dans les milieux de l'équitation dans des contextes sans grand rapport avec ce qu'est réellement cette discipline. Comprendre le comportement du cheval, quelle est sa vraie nature, comment il est devenu ce qu'il est aujourd'hui au fil des millénaires, quelles sont ses relations naturelles avec ses congénères, de quelles façons il interagit avec son milieu, comment l'individu se développe, quelles sont ses aptitudes, quelles conséquences cela peut avoir pour son bien-être..., autant de questions qui supposent des réponses claires, complètes et réellement documentées. C'est pour répondre à un tel intérêt, et afin de rendre accessible à un large public les connaissances scientifiques les plus récentes sur le sujet, que Michel-Antoine Leblanc a pris l'initiative de réaliser le présent ouvrage en collaboration avec Marie-France Bouissou et Frédéric Chéhu.

08/2021

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Marketing

100 fiches pour comprendre le marketing. 2e édition

100 fiches claires et accessibles pour maîtriser les principaux concepts et les techniques majeures du marketing. Un ouvrage synthétique et complet pour maîtriser les principaux outils du marketing. Une vision actualisée du marketing intégrant la dimension digitale. Des fiches de synthèse mises à jour régulièrement sur les études de marché, le comportement du consommateur, la stratégie marketing et le marketing-mix illustrées par de nombreux exemples.

06/2022

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Géographie

Géohistoire de la mondialisation. Le temps long du monde, 3e édition

La prise de contrôle de l'Amérique par une poignée d'Européens marque le début de la construction d'un Monde qui s'achève au XXe siècle. Il aurait certainement pu en être autrement. Gengis Khan ou Zheng he initièrent des mondialisations bien différentes. Ces logiques géographiques très anciennes n'ont jamais totalement disparu sous l'aventure européenne et ressurgissent aujourd'hui vigoureusement. Et si le Monde nous paraît si évolutif, c'est bien parce que le récit unique de l'Occident n'était pas sans amnésie. Alors que s'affirme la Chine, qu'un islam se rêve comme une autre mondialisation, que le rôle de l'Europe devient plus modeste, il est nécessaire de situer le Monde contemporain dans le temps long de sa genèse. L'empreinte européenne, qui durera longtemps encore, peut étonner aujourd'hui : pourquoi l'Europe fut-elle à l'origine de notre mondialisation ? De quelles dynamiques multimillénaires fut-elle le prolongement ? Pourquoi n'est-ce seulement qu'au début du XXIe siècle que la Chine, l'Inde et bientôt d'autres sociétés s'affirment à l'échelle du Monde ? La troisième édition de cet ouvrage montre, plus encore que les précédentes, que l'histoire globale est devenue incontournable et qu'elle doit tenir compte, dans la longue durée, de la diversité mondiale, de sa géographie et de l'unité de l'humanité. Les questions "Quand" et "Où", particulièrement quand l'histoire est prise à l'échelle du Monde, deviennent un couple indivisible, celui de la géohistoire.

09/2015

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6e

Fort Boyard, le cahier de vacances ! 6e vers 5e. Edition 2021

Le cahier de vacances 100% Fort Boyard pour les petits aventuriers. Laisse toi guider par Passe-Partout pour franchir les épreuves de ton programme de 6e, à travers les énigmes du père Fouras et des défis palpitants ! Idéal pour réviser pendant l'été et préparer au mieux sa rentrée en 5e. Par les créateurs des Incollables. Conforme au programme scolaire. Toutes les matières.

05/2021

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Management

Comportements managériaux. Une approche organisationnelle. 11 études de cas commentées et corrigées

Pourquoi les dysfonctionnements organisationnels sont-ils si souvent imputés au management ? Comment se fait-il que la perception du " manager sans qualités " soit si récurrente, malgré la bonne et sincère volonté de toutes celles et ceux qui aspirent à être des chefs compétents, influents et proches de leurs équipes ? A rebours des ouvrages qui proposent des recettes universelles du " bon " management, et de ceux qui en font au contraire une critique radicale, ce livre vise à décrire et à comprendre le management tel qu'il est à partir de l'analyse de situations vécues. Avec ses onze études de cas entièrement corrigées et son rappel de repères théoriques sur les règles, les compétences, la culture, les types d'organisations et le management intermédiaire, il constitue un outil pédagogique précieux pour les enseignements en management, leadership, comportements organisationnels, théorie et sociologie des organisations. Cet ouvrage offre aussi des réflexions aux praticiens qui cherchent à éclairer leur pratique managériale au quotidien.

01/2022

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E-Business

De l'Agora à Amazon. Marketplace, vendeurs, consommateurs : les secrets d'un ménage à 3 harmonieux

En France, le poids des marketplaces représentait 8 % du chiffre d'affaires du e-commerce en 2012. 10 ans plus tard, celui-ci atteint près de 40 % ! Prenant Amazon comme cas d'études, nous observons paradoxalement, que l'image de la marque semble suivre une tendance inversement proportionnelle aux résultats financiers. Quels mécanismes sous-jacents retenir de ce phénomène ? Quels enseignements en déduire ? Cette analyse nous amène sur des thématiques telles que le développement durable ou la place des rapports humains dans l'acte d'achat. Plongez dans l'univers passionnant des marketplaces en général, et d'Amazon en particulier ! Céline Berlier-Goué, responsable commerciale, marketing puis supply chain, a occupé diverses fonctions managériales dans l'industrie avant de rejoindre l'univers des start-up. En véritable globetrotteuse, elle s'appuie sur son parcours aux multiples facettes pour décrypter le monde des marketplaces.

04/2023

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Droit

Aider financièrement vos enfants

Comme la plupart des parents, vous êtes désireux d'épauler vos enfants, voire vos petits-enfants, tout au long de leur vie. Qu'il s'agisse de financer leurs études, de les aider à se loger ou à démarrer une activité professionnelle, d'avantager un enfant handicapé, de donner des biens à vos descendants ou encore de leur permettre de faire face à un coup dur... Du petit coup de pouce à la transmission de votre patrimoine, les outils ne manquent pas pour les aider tout en respectant l'équilibre entre eux et sans vous démunir inconsidérément. Découvrez dans cette nouvelle édition tous nos conseils pour soutenir financièrement ces proches dans les meilleures conditions juridiques et fiscales.

03/2020

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Religion

Appelés à la communion. Vivre la fraternité au coeur de l'Eglise

Aujourd'hui, un peu partout dans le monde, sont nés des mouvements et communautés nouvelles où se vit cet appel à la communion entre baptisés de tous états de vie : laïcs mariés, célibataires ou engagés dans le célibat, prêtres et diacres, selon le modèle de la première communauté chrétienne que le pape François a décrit. Ce livre, après avoir étudié l'ecclésiologie de communion de manière générale, s'attache à décrire la nouveauté de la communion des états de vie dans la Communauté de l'Emmanuel. Un exemple de ce qui se vit aujourd'hui dans de nombreuses réalités ecclésiales.

10/2019

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Economie

Immobilier, les villes où investir

Un bon placement immobilier dépend de nombreux critères, mais surtout de l'emplacement du bien. L'objectif de ce guide est de donner des éléments chiffrés aux investisseurs potentiels et de mettre en lumière les villes et quartiers à fort potentiel. Le marché immobilier de la ville ainsi que d'autres indicateurs, transports, écoles, quartiers en devenir etc. seront analysés. Une trentaine de villes seront passées au crible. Les villes présentées ne seront pas forcément celles auxquelles on s'attend. On fera ressortir des recommandations " originales ".

08/2019

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Droit

Préparez votre succession. Edition 2019

Protéger efficacement son conjoint ou son partenaire de pacs. Transmettre des biens à ses enfants et petits-enfants. Assurer l'avenir d'un enfant handicapé. Partager dans une famille recomposée... Tous les outils qui ont fait leurs preuves sont analysés pour vous permettre d'adopter la stratégie là mieux adaptée à votre situation familiale, à vos objectifs et à vos possibilités. Clair et pratique, cet ouvrage vous donne toutes les clefs pour anticiper la transmission de votre patrimoine dans les meilleures conditions juridiques et fiscales. Il vous permettra aussi de compléter les dispositions que vous avez déjà prises afin d'assurer efficacement l'avenir de vos proches.

07/2019

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Littérature française

Naissances

Il y a quarante ans naissaient les Editions de l'Aire et pour fêter cet heureux événement, nous avons demandé à quarante amis d'écrire un texte sur la naissance. Rarement, un livre collectif nous aura procuré autant de plaisir : une aire de liberté où l'on découvrira toutes les facettes du plaisir et du gai savoir en passant d'une naissance d'une abeille à la naissance de la psychanalyse. Bien évidemment, les mères nous ont fait part de leur accouchement, moment où la douleur se confond avec l'émerveillement.

04/2018

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Beaux arts

Plasticiens d'Afrique. Coffret 13 volumes

13 Carnets de la Création consacrés à des plasticiens africains réunis dans un coffret. Plasticiens : Dorothee KREUTFELDT, Moshekwa LANGA, Brett MURRAY, Tracey ROSE, Billie ZANGEWA, Hervé YAMGUEN, Hervé YOUMBI, Bill KOUELANY, Abdoulaye KONATE, Jorge DIAS, Pume BYLEX, Bodis ISEK KINGELEZ, Kura SHOMALI

05/2011

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Couple, divorce

Divorce, préservez vos intérêts. Edition 2022

> Toutes les procédures de divorce sont décryptées, dans un langage clair et accessible, pour en comprendre les enjeux et défendre ses intérêts> Un ouvrage complet à jour des dernières nouveautés législatives et jurisprudentielles > Des conseils pratiques sur les précautions à prendre et les erreurs à éviter> Des modèles et adresses utiles pour faire valoir vos droits"

11/2022

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Logements, guides pratiques

Location saisonnière. Gérez et rentabilisez votre bien, Edition 2021

- Les avantages et inconvénients de l'investissement en meublé - Le statut juridique de la location meublée à usage de résidence de vacances décrypté. - Les astuces et démarches pour bien louer pendant les vacances. - Comment faire classer le logement en meublé de tourisme - Le points sur les autorisations administratives à obtenir selon les communes - Nos conseils pour déclarer vos loyers au fisc au mieux de vos intérêts- focus sur le statut de loueur en meublé professionnel.

06/2021

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Ecrits sur l'art

Nectart N° 15, juin 2022

Le prochain numéro de NECTART marque le passage à une nouvelle formule avec un plus grand format, une couverture à rabat, des illustrations (de Malijo) accompagnant chaque article et une évolution du contenu éditorial avec désormais un entretien croisé faisant intervenir deux personnalités. Vous aurez ainsi le plaisir de découvrir un dialogue, riche et complice, entre Flavia Coehlo et Magyd Cherfi. Au sommaire de ce numéro : · Dossier : les algorithmes d'Amazon, Netflix, YouTube décident-ils pour nous ? · Une enquête sur les squats à Berlin et la gentrification · L'histoire du film d'animation : partie 1 - Naissance et industrialisation (1895-1936) · Analyse et cartographie Festivals de musiques actuelles en Europe : qui possède quoi ? · A quand une politique culturelle véritablement décentralisée ? · Les bénévoles des festivals - un engagement plus social que culturel · Art et création - A qui profite l'émergence des NFT ? · Tribune de Nourdine Bara : Une pierre lancée dans le (côté) jardin du théâtre

06/2022

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Code du travail

Temps de travail et temps libéré

La crise sanitaire et ses corollaires (télétravail massif, recours au chômage partiel, brouillage des frontières entre vie personnelle et vie professionnelle) ont remis en lumière les enjeux liés à l'articulation entre temps de travail et temps libre. Des enjeux au centre de l'attention des acteurs du monde du travail et du syndicalisme depuis longtemps, et qu'avaient déjà remis sur la table les projets de réforme des retraites ou la remise en cause permanente, chez certains, des 35 heures Dans ce contexte, ce numéro des Cahiers de l'Atelier articule deux questions majeures, à savoir, d'une part en interrogeant l'impact de la crise du Covid-19 dans l'organisation du travail, et d'autre part en donnant la parole à celles et ceux qui oeuvrent à redéfinir le cadre et le temps du travail dans notre quotidien. A la lecture des riches contributions présentes dans ce volume, de nouveaux constats sont posés et de nouvelles perspectives s'ouvrent pour que l'articulation temps de travail/temps libéré ne soit pas uniquement perçue comme un garde-fou mais pour qu'elle permette une réappropriation émancipatrice par toutes et tous du temps au travail comme du temps hors travail.

07/2021

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Patchwork

Quilt Country N° 68 : Fêtes Country

Avec ses quilts aux jolis motifs de saison (sapins, bonshommes de neige...) mais aussi citrouilles, oiseaux sous la neige..., ce numéro country va faire aimer l'hiver ! Les quilteuses trouveront de nombreuses idées pour créer une chaleureuse ambiance qui invite à rester auprès du feu.

11/2021

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Couture, tricot

Poupées & amigurimis de la mer au crochet. 30 personnages et accessoires

Après le succès de Poupées et amigurumis de Noël au crochet, la joyeuse bande de créateurs déploie son inspiration pour créer d'adorables sujets autour des flots bleus. Jolies poupées à la plage avec parasol, bouée et serviette, marin d'eau douce et pêcheur scrutent l'horizon pour repérer quelques crustacés, animaux marins et autres flamants roses. L'été sera encore très créatif et fera le bonheur des crocheteu. rs. ses addicts.

05/2023

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Ecrits sur l'art

Nectart Hors-série n°1 : Politiques culturelles territoriales. Coopération et droits culturels, transitions écologique et sociétale, éducation et formation

Le premier hors-série de la revue NECTART, en partenariat avec Cultureâ¢Co, constitue une photographie des tendances des politiques culturelles, instantané mis en perspective par les analyses des pages suivantes. L'équation sonnait comme une évidence pour les deux entités : quitte à placer la coopération au coeur de leur démarche, autant la mettre en acte ! Avec des textes de : Emmanuel Ethis, Raphaël Besson, Sophie Le Coq, Isabelle Jacquot-Marchand, Yannick Jaulin, Julian Perdrigeat, Loïc Magnant, Léna Boisard-Coat et Sylvestre Roth.

04/2023

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Logements, guides pratiques

Les relations de voisinage. Edition 2022

- Un ouvrage complet. Les droits et obligations de chacun, et les moyens de les faire respecter, expliqués dans un langage clair accessible à tous. - Une information pratique. Ce guide contient des schémas illustrant le propos et des exemples concrets pour faciliter la compréhension. Il est enrichi des dernières jurisprudences sur le sujet et de modèles de lettres pour accompagner le lecteur dans ses démarches. - Toutes les procédures judiciaires décryptées"

06/2022

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Tous pays

Saveurs des cités. Tour du monde en 80 recettes & témoignages

A loccasion des 20 ans du Rocher, habitants et équipes du Rocher révèlent le secret de leurs recettes de traditions diverses. A travers ce livre, le lecteur est invité à découvrir les visages de personnes, qui, par leur cuisine, révèlent un peu de leur intimité et de leur culture dans une abondance de saveurs. A lui den apprécier les trésors culinaires cachés dans chacune de ces pages. Qu'il goûte et il verra comme c'est bon Ainsi le lecteur est invité à oser la rencontre, à vivre laventure "", et à créer des ponts culinaires. A propos de l'auteur : Habitants, bénévoles et salariés des 9 antennes du Rocher (Bondy, Mureaux, Paris, Grenoble, Lyon, Toulon, Marseille, Nîmes) se sont mobilisés pour recueillir ces recettes et partager leurs témoignages.

11/2021

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Techniques artistiques

Le grand livre de couture pour bébé. 72 créations faciles

Déco de chambre, accessoires pour le bain et le voyage, jeux divers et variés, nids d'ange et doudous... Les futures mamans couturières trouveront leur bonheur dans ce livre dédié a l'univers de bébé. Elles y dénicheront des projets créatifs simples et rapides à réaliser, des ambiances toutes douces ou très pétillantes, des indispensables pour les premiers jours de bébé, des schémas codés et des explications claires.

11/2019

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Photographie

Photographes d'Afrique de l'Ouest et du Nord. 11 volumes

12 Carnets de la Création consacrés à des photographes d'Afrique de l'Ouest et du Nord réunis dans un coffret. Photographes : Nadia FERROUKHI, Nesto DA, Ananias LEKI DAGO, José ARTURO MARTIN & Javier SICILIA, Alioune BA, Moahamed CAMARA, Harandane DICKO, LES DOGONS, Racine KEITA, Mamadou KONATE, Malick SIDIBE, Pinaree SANPITAK, Manit SRIWANICHPOOM, Hicham BENOHOUD,

05/2011

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Photographie

Photographes sud-africains. Coffret 6 volumes

6 Carnets de la Création consacrés à des photographes d'Afrique du sud réunis dans un coffret. Photographes : Mikhael SUBOTZKY Graeme WILLIAMS Andrew TSHABANGU Sue WILLIAMSON Nontsikelelo VELEKO Tracey ROSE

05/2011

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Littérature française

Jacques Breyer et La Voix Solaire

Au mois de juin 1960, paraissait le numéro zéro de La Voix Solaire, une revue initiatique d'obédience Templière fondée par Jacques Breyer et un groupe d'amis du Sentier, publiée par l'association Histoire et Tradition de Paris. Jacques Breyer publiera un certain nombre d'articles en nom propre et sous pseudonyme entre 1961 et 1964. Nous publions l'intégralité des articles qu'il a écrits ces années-là.

03/2020

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Histoire de France

Provocation à la désobéissance. Le procès du Déserteur

On se rappelle comment, en décembre 1961, l'opinion française assista à cet épisode [...] d'une qualité particulière d'absurdité : le jugement et la condamnation de Jérôme Lindon, directeur des Editions de Minuit, pour avoir publié Le Déserteur, roman. [...] Sous le titre Provocation à la désobéissance, le compte rendu sténotypique des débats, augmenté de quelques pièces annexes, lettres et documents, est publié. L'aspect mineur du scandale est celui qui apparaît le premier : poursuivre un éditeur sous prétexte qu'il a publié un roman contenant certains traits autobiographiques [...] en lui imputant les opinions d'un personnage de roman. Mais le véritable scandale n'est pas là : il est d'abord d'entendre des magistrats user [...] d'affirmations qu'on aimerait croire sincères. "Tout le monde est d'accord contre la torture" affirment juges et procureurs. Et de condamner Lindon. [...] Le côté farce prime le côté drame : les mines vertueuses des magistrats condamnant, bien sûr, comme tout le monde, la révoltante pratique de la torture, voilà qui eût tenté un moderne Daumier. Paul-Louis Thirard, Tribune socialiste, 24 février 1962.

02/2012

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Critique littéraire

Critique N° 617, Octobre 1998

L'art est un objet critique de la sociologie : parce qu'il est investi des valeurs mêmes - singularité et universalité - contre lesquelles s'est construite la tradition sociologique, il incite, plus que tout autre domaine, à opérer des déplacements qui affectent non seulement la sociologie de l'art, mais l'exercice de la sociologie en général. Il est donc temps d'observer non plus ce que la sociologie fait à l'art, mais ce que l'art peut faire à la sociologie dès lors qu'on prend au sérieux la façon dont il est perçu par les acteurs. Ainsi se redistribuent les approches méthodologiques et théoriques, permettant de revenir sur des habitudes mentales ancrées dans une tradition sociologiques qui n'est encore le plus souvent qu'une idéologie du social - une socio-idéologie. Même s'ils n'ont pas lu le chef d'oeuvre d'Agatha Christie, Le Meurtre de Roger Ackroyd, de nombreux lecteurs, surtout parmi les amateurs de romans policiers, connaissent le procédé qui l'a rendu célèbre et croient pouvoir affirmer : l'assassin est le narrateur. Mais est-ce si sûr ? Comment se fier à un texte où les contradictions abondent et qui s'organise autour d'un récit unique, celui du prétendu criminel ? Et qui peut dire qu'Hercule Poirot, dans son euphorie interprétative, ne s'est pas lourdement trompé, -laissant le coupable impuni ? Roman policier sur un roman policier, cet essai, tout en reprenant minutieusement l'enquête et en démasquant le véritable assassin, s'inspire de l'oeuvre d'Agatha Christie pour réfléchir, avec l'aide de la psychanalyse, sur ce qui constitue la limite et le risque de toute lecture : le délire d'interprétation.

09/1998

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Droit

Les relations de voisinage. Edition 2019

Les branches d'arbres du voisin débordent chez vous ; le mur mitoyen est en mauvais état ; le locataire du dessus est excessivement bruyant ; des odeurs nauséabondes s'élèvent de l'usine d'à côté ; vous vous interrogez sur les distances de construction ou sur la validité d'un permis de construire... Vivre en harmonie avec ses voisins est parfois une gageure. Cette nouvelle édition fait le point sur les droits et obligations de chacun et sur les moyens de les faire respecter. Elle vous permettra de prévenir les conflits ou de les résoudre l'amiable afin d'éviter qu'ils se terminent au tribunal. L'ouvrage contient de nombreux schémas illustrant le propos et des exemples concrets pour faciliter la compréhension. Il est enrichi des dernières jurisprudences sur le sujet et de modèles de lettres pour accompagner le lecteur dans ses démarches.

04/2019