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Gestion

Le marketing. 2e édition

Le marketing recherche inlassablement de nouvelles opportunités de produits et de marchés. Cet ouvrage expose les notions fondamentales du marketing nécessaires pour construire un plan marketing : la segmentation, le ciblage et le positionnement ; le couple produit/marché, la gestion des marques et la politique prix ; la communication et la gestion des canaux de distribution ; les stratégies concurrentielles. Dans cette nouvelle édition, mise à jour et enrichie de nouveaux exemples, l'auteur fait le point sur la nouvelle segmentation des produits et l'évolution des attentes des consommateurs. Destiné aux étudiants en économie et gestion, l'ouvrage intéressera également les professionnels recherchant un cadre pour la définition de leur stratégie marketing.

09/2015

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Gestion

La marque dans le produit. Comment créer de la valeur avec une marque-composant ? D'Intel Inside à Shimano, en passant par Teflon

Depuis la révolution industrielle, le rythme de l'innovation s'est accéléré. Les deux guerres mondiales, la conquête spatiale, sont autant d'événements qui ont favorisé d'innombrables découvertes. Les pays développés, les Etats - Unis en tête. ont contribué largement à la diffusion de technologies militaires qui ont été, par la suite, appliquées à des produits de grande consommation. Aujourd'hui, les innovations revendiquent une identité de marque qui se juxtapose à celle du produit qui en est son support. Cette identité de marque - composant contribue à une double valeur, celle de l'avantage technologique et de l'image dérivée de son nom. La poêle SEB recouverte d'un matériau antiadhésif de marque Téflon est un exemple d'un mariage intelligent visant à rendre le produit plus attractif pour le consommateur. Les industriels des matériaux et systèmes s'allient aux industriels des produits pour conjuguer ensemble deux marques aux bénéfices d'une image partagée. Aujourd'hui, la technologie devient visible et n'a plus honte d'entrer dans le monde de la communication. un monde de plus en plus compétitif où la création de valeur est une des voies stratégiques pour s'imposer. Mettre en avant la marque - composant dans l'univers d'attributs de la marque - produit entre dans le champ de la compétition mondiale. Cet ouvrage traite donc de la marque - composant ou comment rendre visible l'invisible, à travers de nombreux exemples connus du grand public. Il explique comment certaines marques - composant ont su inverser un rapport de force avec leurs clients industriels de biens d'équipement et de produits de grande consommation, mais également se faire reconnaître, pour certaines, comme incontournables dans le processus de choix des consommateurs. Cet ouvrage intéressera non seulement les étudiants en management (écoles et universités), en marketing industriel, en marketing communication, en gestion de produit, en gestion de l'innovation, les étudiants ingénieurs pour des modules de marketing management centrés sur l'innovation, gestion de la marque, relations business to business, les professionnels en formation, mais aussi les professionnels du marketing et les spécialistes des marques.

05/2013

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Eco-gestes, éco-citoyenneté

Kaizen Hors-série N° 20 : Upcycling

Comment faire du neuf avec du vieux, tel pourrait être le résumé de l'upcycling. Cette tendance aux accents anglais signifie littéralement " recycler par le haut ". Concrètement l'idée est de récupérer des matériaux ou des produits dont on ne se sert plus pour créer des objets ou produits de qualité supérieure. Quand on upcycle on réutilise donc. Mais avant tout on s'approprie l'objet pour lui donner une nouvelle vie souvent très loin de sa première vie. Car en effet, la plupart du temps l'usage du produit d'origine sera détourné et il en aura un nouveau. Bref un hors série pour aborder l'autonomie autrement.

11/2022

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Santé, diététique, beauté

Les secrets de l'argile. Santé, beauté, maison

Blanche, bleue, verte ou rose...Redécouvrez les vertus de ce produit 100% naturel. Et oubliez les allergènes, tensioactifs et autres perturbateurs endocriniens trop souvent présents dans les produits que vous utilisez tous les jours ! Beauté, santé, entretien de la maison, et même cuisine : retrouvez dans ce guide détaillé toutes les recettes et astuces à base d'argile pour entretenir la maison et prendre soin de vous.

01/2021

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Santé, diététique, beauté

Les secrets du citron. Santé, beauté, cuisine, entretien

Un fruit santé et détox, mais aussi un concentré d'efficacité ! Redécouvrez les vertus d'un produit 100 % naturel. Oubliez allergènes, tensioactifs et autres perturbateurs endocriniens des produits que vous utilisez tous les jours ! Santé, beauté, ménage, cuisine : dans ce guide, plus de 100 recettes et astuces à base de citron, pour entretenir la maison, cuisiner, préparer vos soins beauté, faire des cures santé...

01/2021

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Bricolage

Fabriquer ses produits ménagers & d'entretien - Carnet de recettes à remplir - Plus de 100 pages à c. Cahier pour préparer vos produits ... faits maison zéro déchet (lessive, nettoyant

CARNET DE RECETTES PRODUITS MENAGERS Vous cherchez un cahier pour noter vos recettes de produits ménagers ? Pour vous aider à respecter l'environnement et faire des économies ? Ce carnet est fait pour vous ! Vous pourrez noter le déroulement de la recette, le matériel utilisé, le temps de préparation etc... . . Descriptif : Une page de présentation. 4 pages de sommaire pour retrouver facilement vos recettes préférées. 80 pages pour noter vos recettes de façon détaillées. 20 pages de notes. Caractéristiques : Couverture souple haute qualité 220g/m2. Pages noir et blanc 90g/m2. C'est le carnet à offrir pour un cadeau de noël ou tout simplement pour faire plaisir !

01/2022

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Français spécialisé

Français professionnel B1 Edito Pro. Module vendre ses produits et services

Edito Pro B1 entend préparer au mieux les apprenants aux réalités du monde professionnel d'aujourd'hui en leur permettant de développer des compétences en français. La version modulaire d'Edito Pro B1 est une offre sur-mesure pour s'adapter aux besoins spécifiques des apprenants de français professionnel. Elle permet de centrer l'enseignement-apprentissage sur une situation transversale et courante du monde du travail. Le module "Vendre ses produits et services" est l'un des 5 modules de l'ouvrage Edito Pro B1. Il réunit le livre et le cahier. Les prérequis linguistiques attendus avant d'aborder ce module sont précisés dans le tableau des contenus. Dans ce module, il s'agira de : Identifier les besoins du client (unité 1) ; Accueillir le client et analyser ses besoins, Reformuler les besoins du client. Proposer un produit/un service (unité 2) ; Décrire un produit/un service et promouvoir ses qualités, Proposer et conseiller un produit/un service adapté. Améliorer la satisfaction client (unité 3) ; Entretenir la relation client, Traiter des réclamations. Le matériel : le module "tout-en-un" (livre + cahier + appli Onprint), le module numérique sur carte de téléchargement ; le site compagnon www.didierfle-editooro.fr gratuit : audios en téléchargement, vidéos en streaming, entrainement au DFP ; le guide pédagogique téléchargeable gratuitement sur www.didierfie.com/editopro.

02/2021

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Histoire de la gastronomie

Cuisiner et manger au Moyen Age. Histoire, produits, techniques et recettes

Découvrez l'histoire de Taillevent et de son célèbre livre, le Viandier, celle du maître queux Chiquart, ou bien encore celle du Mesnagier de Paris et de nombreux autres ouvrages culinaires. Puis réinventez la galimafrée, savourez un brouet, dégustez l'incontournable blanc-manger aux fruits rouges ! Voyagez au coeur de la cuisine médiévale au fil de ces pages à l'iconographie exceptionnelle : entrez dans la pièce unique du paysan pauvre comme dans les cuisines des demeures prestigieuses, ou encore dans les salles de banquets des seigneurs. Faites revivre une époque où le festin jouait un rôle fédérateur et laissez-vous surprendre par cette cuisine diététique, savoureuse et colorée.

01/2021

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Toxicologie - Chimie

L'empreinte chimique. Mesurer l'impact environnemental des produits du quotidien

Les chercheurs du monde entier ont récemment alerté sur le dépassement de la limite planétaire liée à la pollution chimique, portant à six sur neuf le nombre de limites planétaires franchies. Cette pollution constitue l'une des pressions majeures exercées par l'Homme sur l'environnement. Or, quantifier la pollution liée aux émissions de composés chimiques n'est pas chose facile. Des hypothèses et des modèles sont nécessaires pour représenter la multiplicité des composés chimiques et de leurs comportements dans l'environnement. Cet ouvrage s'intéresse à l'évaluation de l'empreinte chimique des produits du quotidien, tels ici les shampoings, après-shampoings et autres savons, et plus particulièrement aux effets écotoxicologiques potentiels liés à leur fin de vie. Pour ce faire, l'autrice amorce le développement d'une méthode pour estimer la quantité de composés chimiques émise dans les égouts, liée à l'utilisation des produits étudiés. La méthode va encore plus loin en montrant comment prédire de manière plus fiable les impacts écotoxicologiques des composés chimiques, sans mener plus de tests sur des organismes vivants. L'amélioration de la fiabilité des facteurs clés qui déterminent l'empreinte chimique des produits du quotidien proposée ici permet d'identifier les leviers d'action pour réduire la pression environnementale liée à notre utilisation de composés chimiques. Dans le contexte environnemental actuel, notre empreinte chimique doit être repensée pour répondre aux pressions pesant sur notre avenir. Mélanie Douziech est cheffe de projet à Agroscope, le centre de compétence de la Confédération Suisse en matière d'agriculture. Elle est de plus chercheuse associée à MINES Paris. Son activité est dédiée à l'évaluation de la durabilité de technologies innovantes en matière d'agriculture notamment par le développement de méthodes permettant cette analyse holistique.

01/2023

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Repas et dîner

Régalades. 500 produits d'exception à se faire livrer chez soi !

Le Catalogue de vos rêves gourmands ce sont près de 1 000 produits incontournables, fabuleux, classiques ou insolites, que vous pourrez commander sur Internet et vous faire livrer chez vous en 1 clic. Ail des ours, Noisette du Piémont, Mélasse de grenade, Volaille de Bresse, Poutargue grecque, Sardines millésimées, Safran d'Iran, Crème de pistaches sicilienne, Truffes du Périgord, Pâté en croûte de la Maison Vérot, Figatellu de Corse, Caramel au beurre salée etc... Sucré ou salé, si vous en rêvez, il est dans notre catalogue ! Pour chaque produit (tous répertoriés par famille), une fiche avec un descriptif, une photo, des idées d'association, une présentation du producteur, l'adresse internet du site marchand, l'adresse physique quand elle existe et le prix de vente. Et en bonus une cinquantaine de chefs livreront la liste de leurs produits les fétiches et proposeront une recette à partir de ceux-ci : et notamment Jean-François Piège, Anne-Sophie Pic, Paul Pairet, Hélène Darroze, Pierre Gagnaire, Manon Fleury, Simone Tondo, Philippe Etchebest.

10/2021

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Eco-construction

Isolation des combles. Produits en rouleaux, en panneaux ou en vrac

L'isolation des combles participe directement aux performances thermiques, énergétiques et acoustiques du bâtiment et à la diminution des émissions de gaz à effet de serre. En effet, dans une maison, 30 â 40 % des déperditions ont lieu au niveau des combles. Le guide "Isolation des combles" traite des principales techniques d'isolation. Les combles perdus n'étant pas chauffés, c'est le plancher haut qui devra être isolé en surface et en sous-face en utilisant des produits en rouleaux, en panneaux ou en vrac. Les combles aménagés, étant destinés à être habités et chauffés, c'est au niveau de la toiture ou des rampants qu'ils seront isolés avec des produits en rouleaux ou en panneaux. Les techniques d'isolation s'appliquent sur les charpentes traditionnelles et industrielles. Elles sont décrites dans le guide en mettant en évidence les bonnes pratiques prescrites notamment dans les NF DTU 45.10 et 45.11 : Comment choisir un isolant ? Comment calculer l'épaisseur de isolant ? Quelles précautions prendre contre la condensation ? Faut-il poser un pare-vapeur ? Comment limiter le risque incendie ? Comment traiter les points singuliers ? Quelles sont les spécificités liées à la rénovation ? Toutes ces questions sont abordées dans le guide pour apporter des éléments de réponse à tous les professionnels du bâtiment concernés par la mise en oeuvre d'une isolation de combles.

05/2021

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Droit

HYGIENE ALIMENTAIRE. Tome 6, laits et produits laitiers, édition juin 1996

L'entrée en vigueur depuis le 1er janvier 1994 des dispositins communautaires (directive n° 92/46/CEE) en matière de production et de mise sur le marché des laits et des produits à base de lait destinés à la consommation humaine a profondément modifié le paysage réglementaire français en la matière. Même si une période transitoire superpose, jusqu'au 1er janvier 1998, ces nouvelles dispositions à la réglementation préexistante, des nouveautés importantes sont d'ores et déjà en vigueur pour la production des produits laitiers destinés à circuler librement au sein du marché unique : obligation de la mise en place d'un autocontrôle constant des productions par leurs fabricants, de la formation à l'hygiène alimentaire des professionnels eux-mêmes, nouveaux critères microbiologiques applicables à tous les produits au moment de leur mise sur le marché. La mise à jour de ce fascicule présente l'état actuel de ces nouveaux textes.

07/1996

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Spécialités médicales

Connaissance des aliments : lait et produits laitiers. Votre aide-mémoire indispensable !

L'épreuve de connaissance des aliments : socle incontournable en diététique L'épreuve de connaissance des aliments à l'examen est souvent redoutée par les futurs diététiciens. Socle de vos connaissances en diététique, les chapitres sont nombreux et denses. Un ouvrage d'aide à la mémorisation Cet ouvrage est un outil d'aide à la mémorisation. Ce Précis n'est donc pas un manuel de cours. Il représente une aide supplémentaire pour vous entraîner. Premier volume : lait et produits laitiers Ce premier Précis de diététique traite du lait et des produits laitiers : lait, yaourts, fromages... Il sera suivi d'autres volumes pour les autres chapitres au programme de votre examen. Des séquences claires et synthétiques Le livre est découpé en séquences courtes et claires : cadre réglementaire, qualités organoleptiques et physico-chimiques du lait, composition, digestibilité, transformation... Des exercices corrigés vous aident à mémoriser. Un outil indispensable pour réussir votre épreuve de connaissance des aliments !

05/2019

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Cuisine

Cuisine minceur avec Thermomix. 120 nouvelles recettes pour cuisiner les produits du quotidien

Star de la cuisine, votre robot Thermomix® est le parfait allié du quotidien pour répondre à toutes de sortes situations, y compris pour manger sain et léger ! Laissez-vous guider sans stress et partez à la découverte de 120 recettes light, inédites, faciles et conçues sur mesure, avec une classification par type d'ingrédient ultra-pratique. Vous avez des blancs de poulet dans votre réfrigérateur ? Réalisez un tajine de boulettes de poulet avec une sauce tomate épicée ou bien des champignons farcis au poulet, estragon et oignon. Des courgettes ? Transformez-les en petits flans à l'italienne ou bien en purée pour préparer un parmentier de merlu. Faciles à préparer et légères, ce sont les recettes idéales pour allier bonne cuisine et gourmandise !

05/2020

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Santé, diététique, beauté

Fabriquer ses produits de beauté & santé. Shampoings, crèmes savons, baumes anti-douleurs, huiles

Produits allergènes, perturbateurs endocriniens, tensioactifs polluants et irritants, gaz toxiques... foisonnent dans les produits que nous utilisons tous les jours. Découvrez dans cet ouvrage les alternatives aux produits chimiques pour prendre soin de vous sans risquer votre santé. Faites confiance aux produits naturels qui ont fait leurs preuves depuis si longtemps ! Régine Quéva a mis au point plus de 70 recettes simples, rapides et efficaces, classées par saisons, pour vous accompagner toute l'année : - Printemps : gommage vitalité, boisson tonique, lutte contre le rhume des foins, cuisine minceur... - Eté : shampoing cheveux secs, protection solaire, baume soulageant les piqûres... - Automne : boisson immunité, shampoing tonique, jus de fruits spécial mémoire... - Hiver : remède contre la toux, masque peaux sensibles, boisson pour le foie... A chaque fois, des ingrédients simples et faciles à trouver (bicarbonate de soude, argile, vinaigre de cidre, miel, paillettes de nigari, huiles essentielles...). Résultat : des économies réalisées, une santé préservée et moins de pollution ! Bretonne soucieuse de l'environnement à la formation scientifique, Régine Quéva a mis au point des recettes naturelles pour l'entretien de la maison et pour les cosmétiques. Elle anime des ateliers à destination des collectivités territoriales et du grand public. Elle intervient régulièrement à la radio et dans les émissions TV.

04/2019

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Cosmétiques, coiffure

Poudre aux yeux : La face cachée des cosmétiques. Quel est leur vrai pouvoir ? Quels sont leurs secrets de fabrication ? Comment lire les étiquettes pour bien les choisir ?

Nous sommes envahis par les informations sur les cosmétiques. La télévision nous bombarde de publicités, les magazines nous détaillent les dernières nouveautés miraculeuses en matière de mascara et de shampoings réparateurs... Tandis que sur Internet nous sommes assaillis par les mises en garde sur les produits et ingrédients susceptibles de provoquer maladies et troubles. De quoi faire tourner la tête. Sur la vraie nature des produits dont nous nous servons nous ne savons que ce que le marketing veut bien nous dire, en l'occurrence très peu, et insuffisamment pour nous permettre de choisir en connaissance de cause. La triste réalité, c'est qu'une information fiable et critique sur les produits de beauté n'existe pas. Beatrice Mautino, divulgatrice scientifique diplomée en biotechnologie, a tenté de remédier à ce manque en se mettant dans la peau d'une consommatrice soucieuse d'acheter un produit de beauté efficace, mais non dangereux. Dans ce livre vous trouverez toutes les réponses aux nombreuses questions que vous vous posez sur les crèmes anti-rides et anti-cellulite, les crèmes solaires, les shampoings, les produits d'épilation, et bien d'autres produits de beauté.

10/2021

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Allergies

Le lait mis à mal. Intolérances, allergies, maladies liées au lait et aux produits laitiers

On croit que le lait de vache a toujours été utilisé pour nourrir les bébés ! Mais l'idée n'est apparue que vers 1850. La pasteurisation transforme le lait en une matière dangereuse. Ce livre, grâce à divers exemples concrets choisis parmi les célébrités du monde du cinéma, de la télévision, de la musique ou du sport, présente de façon unique un inventaire de tous les différents problèmes liés à la consommation de lait pasteurisé. Dans ce manuel, Acerra rassemble et recense des centaines d'études de médecine officielle qui nous démontrent que les éléments contenus dans le lait modifié par l'industrie alimentaire (phénylalanine, tyrosine, phosphates, ADH, IGF-1) peuvent être liés à l'apparition d'une foule de pathologies en tous genres.

04/2021

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Littérature française

Pratiques de la Biotechnologie. Transformation des Produits Agricoles et Alimentaires par Actions Fermentaires et Enzymatiques

Au cours du maltage de maïs, le mode de trempage est choisi selon la destinée du malt. Le rendement de la conversion de sucre du jus de pulpe de mangue cultivar "Boko" et la productivité en éthanol sont meilleurs lorsque le fruit est parfaitement mûr. Le mode de préparation et d'entretien du lubo par un nourrissage régulier du starter, sont des paramètres très favorables pour une bonne flaveur et un degré alcoolique réguliers dans le processus de production de lungwila du Brassin du Congo. L'identification de quatre isolats de levure triés est effectuée sur la base de rendement de conversion de sucre et de productivité en éthanol. Les moûts de manioc plus denses soumis à la fermentation par levurage, sont mieux disposés au bon déroulement du processus de distillation de moût fermenté. La conversion de la méthode artisanale d'élaboration d'alcool de bouche en procédé industriel de production de bioéthanol pur, vise la mise sur le marché d'une fraction éthylique destinée aux domaines médical et chimique et d'un alcool destiné à la quincaillerie.

01/2022

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Linguistique

Canal maritime de la Seine. Rapports sur les tarifs et produits du canal et des ports, bassins

Canal maritime de la Seine. Rapports de la commission des négociants et vérification du travail présenté par les soumissionnaires sur les tarifs et produits du canal et des ports, bassins, magasins et entrepôts de Paris, Rouen, et autres villes de la vallée de la Seine Date de l'édition originale : 1827 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

02/2023

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Agriculture

Traité sur le chanvre du Piémont de la grande espèce, Cannabis gigantea. sa culture, son rouissage et ses produits

Traité sur le chanvre du Piémont de la grande espèce (Cannabis gigantea), sa culture, son rouissage et ses produits / par P. Rey,... Date de l'édition originale : 1840 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

02/2021

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Bricolage

Faire soi-même ses produits ménagers & d'entretien - Carnet de recettes à remplir - Plus de 100 page. Cahier pour préparer vos produits ... et faits maison zéro déchet (lessive, nett

CARNET DE RECETTES PRODUITS MENAGERS Vous cherchez un cahier pour noter vos recettes de produits ménagers ? Pour vous aider à respecter l'environnement et faire des économies ? Ce carnet est fait pour vous ! Vous pourrez noter le déroulement de la recette, le matériel utilisé, le temps de préparation etc... . . Descriptif : Une page de présentation. 4 pages de sommaire pour retrouver facilement vos recettes préférées. 80 pages pour noter vos recettes de façon détaillées. 20 pages de notes. Caractéristiques : Couverture souple haute qualité 220g/m2. Pages noir et blanc 90g/m2. C'est le carnet à offrir pour un cadeau de noël ou tout simplement pour faire plaisir !

01/2022

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Littérature française

Politique Agricole/sécurité alimentaire en République Centrafricaine. Analyse du circuit d'approvisionnement de la ville de Bangui en produit maraicher

L'étude s'est fixée pour objectif de Contribuer à l'amélioration de la production et de la commercialisation des fruits et légumes dans la ville de Bangui. Les résultats de l'enquête réalisée auprès des différents acteurs impliqués ont permis de constater que de nombreux atouts naturels et humains sont disponibles et peuvent développer l'activité. Le rôle de cette filière n'est plus à démontrer aujourd'hui vu son impact sur la santé humaine à travers sa contribution à la diversification alimentaire des populations et sur le revenu des couches les plus démunies. Depuis la chute du coton, elle constitue l'une des premières sources de revenus aussi bien pour les producteurs que les commerçants. Etant une activité économique, son apport financier n'est guère négligeable. Sa contribution à l'économie locale est assez importante. Cependant, le secteur de production et de commercialisation des fruits et légumes est confronté à de nombreux problèmes qui mettent en péril son développement et qui font que sa participation à l'économie Nationale est limitée et orientée vers quelques espèces qui se sont identifiés par l'organisation et la structuration de leurs sous filière.

07/2022

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Techniques artistiques

Catalogue des produits de la classe 91, section de l'ameublement et de la tabletterie. Exposition universelle, 1867

Exposition universelle de 1867 : examen détaillé des produits exposés dans la classe 91 (section de l'ameublement et de la tabletterie) / Salomon Halphen Date de l'édition originale : 1867 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

02/2021

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Gestion

Pratique de l'AMDEC. Assurez la qualité et la sûreté de fonctionnement de vos produits, équipements et procédés

Cet ouvrage décrit et explique étape par étape la méthode AMDEC (analyse des modes de défaillances, de leurs effets et de leur criticité) pour vous permettre de comprendre la méthode et ses domaines d'application, bâtir les outils d'analyse et d'évaluation des défaillances (tableaux AMDEC) adaptés à vos besoins, conduire une étude AMDEC au sein de votre entreprise, maîtriser les différents types d'AMDEC : AMDEC produit, process, machine, etc. Basé sur l'expérience pédagogique de l'auteur et sa grande pratique de la méthode en milieu industriel, l'ouvrage est illustré de nombreux exemples empruntés à différents secteurs d'activité. Un guide pratique indispensable pour les ingénieurs, techniciens et pilotes d'études des services conception, qualité, méthodes, production et maintenance.

01/2004

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Eco-gestes, éco-citoyenneté

Les secrets de l'ortie. Santé, beauté, maison, jardin

Pour renforcer vos articulations, lutter contre la fatigue ou booster vos plantes... si vous faisiez confiance l'ortie ? Redécouvrez toutes les vertus de ce produit 100 % naturel et oubliez les allergènes, tensioactifs et perturbateurs endocriniens trop souvent présents dans les produits que vous utilisez tous les jours ! Santé, beauté, cuisine, jardin : vous trouverez dans ce guide détaillé toutes les recettes et astuces à base d'ortie pour prendre soin de vous et de vos plantes.

04/2021

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Carrière et réussite

Build. Les conseils du créateur de l'iPhone et Nest pour créer une entreprise ou un produit qui font la différence

Tony Fadell a dirigé les équipes qui ont créé l'iPod, l'iPhone et Nest, le thermostat intelligent. En trente ans dans la Silicon Valley, il a suffisamment appris pour remplir une encyclopédie : leadership, prise de décision, créativité, univers des startups, succès grisant, ou encore échec dévastateur... Ce livre est une mine de conseils, un retour d'expérience inédit de l'un des plus grands mentors. "A partir de sa carrière hors norme, Tony Fadell distille des conseils rafraîchissants et souvent à contre-courant que vous pouvez mettre en pratique immédiatement. Que vous cherchiez à créer un excellent produit, une équipe créative, une culture d'entreprise forte ou une carrière qui fait sens, les conseils de Tony vous feront réfléchir et réfléchir encore". Adam Grant, auteur d'Atomic Habits "Tony Fadell est l'un des plus grands experts mondiaux de la création d'entreprises et de produits qui ont marqué l'histoire. Dans ce livre, il transmet sa sagesse, offrant un mentorat extrêmement utile à partir d'histoires délicieuses". Walter Isaacson, auteur de Steve Jobs "Basé sur des leçons de vie durement acquises en tant qu'entrepreneur, Tony Fadell fournit des conseils inestimables à tout jeune qui souhaite construire quelque chose de grand ou changer le monde pour le mieux. J'aurais aimé avoir ce livre quand j'avais 21 ans". Ben Horowitz, fondateur de Andreessen Horowitz

04/2023

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Santé, diététique, beauté

L'extrait de pépins de pamplemousse. Les vertus pour la santé, les applications pour la maison, les clés pour bien le choisir

La nature cache parfois des trésors jusque dans ses plus petits composants. C'est le cas des pépins de pamplemousse dont l'extrait (appelé aussi EPP) possède des propriétés antimicrobiennes, antibactériennes et antifongiques et soutient le système immunitaire en période de maladie, de convalescence mais aussi en prévention. Ce produit polyvalent permet de couvrir un large champ de problèmes de santé : cutanés (acné, par exemple), digestifs (candidose) ou ORL (rhume ou Laryngite). Il sera également très intéressant en complément de vos produits d'entretien pour l'assainissement de votre maison. Cet ouvrage pratique fait le point sur les nombreuses propriétés de l'extrait de pépins de pamplemousse, présente des exemptes concrets d'utilisation pour la santé et la maison et donne les clés afin de choisir un produit de qualité parmi ceux qui sont disponibles sur le marché et ainsi profiter des nombreuses vertus de ce produit précieux. L'extrait de pépins de pamplemousse deviendra vite un remède de référence pour tous ceux qui sont à la recherche de solutions naturelles pour leur santé.

05/2019

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Bourgogne

Sud Côte Chalonnaise. Edition 2021

Au sud de la Bourgogne, entre Mâcon et Chalon-sur-Saône, le territoire du Sud de la Côte Charlonnaise offre un cadre de nature préservée, idéale pour se ressourcer et profiter des produits du terroir local. A commencer par le vignoble qui produit le célèbre Montagny. Cité médiévale de Buxy et de Saint-Gengoux-le-National, châteaux et églises romanes, le tout à découvrir en parcourant la Voie Verte à vélo lors d'un séjour en famille.

06/2021

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Généralités

La petite épicerie du monde. La mondialisation par les produits alimentaires du XVIIIe siècle à nos jours

Mieux que le jardin botanique, il y a l'épicier, ce "ministre de l'Afrique, le chargé d'affaires des Indes et de l'Amérique" , selon Balzac. On n'en finirait pas d'énumérer les plats dont les composants viennent de l'autre bout du monde. Autant d'aliments, simples ou savamment préparés, qui nous permettent de comprendre la mondialisation et ses limites, en entreprenant un voyage insolite et passionnant dans la grande épicerie du monde.

05/2023

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Eco-gestes, éco-citoyenneté

Mon ménage green. Fabriquer ses produits naturels et nettoyer en toute simplicité

Fabriquer ses propres produits naturels, consommer responsable et revenir à l'essentiel sont trois principes fondamentaux d'un quotidien plus green. Ce livre vous montre comment les appliquer pour nettoyer votre logement de manière simple, efficace et peu coûteuse. Il vous faudra dons un premier temps changer votre conception du ménage. Les produits d'entretien "classiques" nous exposent quotidiennement d des substances chimiques dangereuses pour la santé. Mois vous découvrirez qu'il existe, fort heureusement, de super alternatives écologiques ! Il vous faudra ensuite vous familiariser avec les vieux remèdes de grands-mères, en revenant aux outils et aux produits naturels utilisés auparavant : chiffons en microfibres, balles de lavage, citron, vinaigre blanc, bicarbonate de soude... ils reviennent tous sur le devant de la scène. Il vous faudra enfin adopter la green attitude dons choque pièce de votre logement : de la salle de bains à la cuisine en passant par la chambre et le salon, vous apprendrez les bons gestes pour nettoyer l'intégralité de votre nid douillet de manière écologique et économique. Faire le ménage avec des produits sains pour vous et pour l'environnement deviendra alors (presque) un moment de plaisir !

02/2021