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Poisson-vinaigre

Extraits

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Poissons, crustacés

Tout est bon dans le poisson

2 à 6 ingrédients max ; Une recettes courte, claire et précise ; Une belle photo explicite ; Temps de préparation réduit. Super bon ! Super rapide ! Sans vaisselle (ou presque).

01/2022

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Livres 3 ans et +

La baleine et le petit poisson

Un jour, une baleine rencontre un petit poisson. - Soyons amis et jouons ensemble ! disent-ils. Mais est-ce facile, quand on est si différents ?

08/2020

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Théâtre

Le poisson noir ; Un homme seul

Le Poisson noir est l'une des pièces majeures de Gatti (saluée en 1959 par le Prix Fénéon). Le Poisson Noir, c'est l'empereur Ts'in, le premier et terrible empereur chinois, le constructeur de la Grande Muraille, que le pays de Yen, dernier refuge de la liberté, tente de faire assassiner par un de ses lettrés, King K'o. " L'homme nouveau " est toute la question qui engage déjà cette " tentative théâtrale " sur un chemin de paradoxes et de conflits où, comme l'écrivait Philippe Sollers dans un compte rendu enthousiaste " la vie ne tient plus qu'à un fil, celui du discours ". Un homme seul est la deuxième pièce chinoise de Gatti. C'est l'histoire de Li Tche-liou, inspirée par les versions multiples et parfois contradictoires du récit de la vie d'un militant réduit à la solitude après avoir vu se briser tous les espoirs révolutionnaires - nous sommes dans la Chine sombre des années trente. Cette fois, ce ne sont pas les personnages du passé mais ceux du futur qui viennent habiter le présent du désespéré et qui opèrent le renversement. La bataille des Sept Jours et des Sept Nuits est d'ores et déjà une victoire. Son nom le dit assez : c'est la bataille de la Création.

02/2009

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Littérature française

Le chemin familier du poisson combatif

Le narrateur se soumet à quatre expériences. La première est de sortir. La deuxième, de passer le temps. La troisième, de rentrer chez soi. La quatrième de regarder. Récit d'une aventure.

10/1992

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Lecture 6-9 ans

Echange petit frère contre poisson rouge

Louison ne peut pas dire qu'elle déteste son petit frère : elle sait qu'elle n'en n'a pas le droit, que les frères et soeurs doivent s'aimer pour la vie... mais qu'est-ce qu'il est insupportable ! A la maison, personne ne la comprend : sa maman pourrait écrire le livre des "1001 Raisons Valables pour que les frères embêtent leurs soeurs", et son père, champion du monde des affaires et des dossiers, ne veut pourtant pas se charger du "cas petit frère". Louison va donc devoir régler la question toute seule : elle n'a pas le droit de détester son frère, mais on ne lui a pas interdit officiellement de l'échanger... contre un poisson rouge, par exemple ! Il lui suffit donc juste de passer une petite annonce, et hop tout sera réglé. Enfin, presque...

01/2018

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Mouche

Oscar et Carrosse : Le poisson rouge

Après la fermeture des manèges, Oscar trouve un poisson rouge qui sanglote dans un petit sac. Il l'emporte à la roulotte mais Manon le poisson tourne en rond et rêve d'océan. C'est quoi l'océan ? demande Carrosse. C'est une grande mer ! Il faut trouve la carte routière de grand-père Oswald pour accompagner Manon jusqu'à la plage. C'est alors que commence le voyage. Mais avec Carrosse comme co-pilote, on n'est pas sûr d'arriver à bon port ! C'est pas facile de lire une carte !

03/2022

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Cuisine familiale

100 recettes sans viande ni poisson

100 recettes pour des plats sans viande ni poisson ! Crème d'asperge blanche au curry et pain d'épice, tarte au pesto de tomates confites, poêlée de champignons et toast de brouillade d'oeuf, bouillon asiatique aux boulettes végétales... Des recettes sans viande ni poisson pour toutes les occasions ! Carrément cuisine, c'est carrément bon et facile !

04/2022

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Littérature française

Un poisson hors de l'eau

Le narrateur n'a pas de nom, il approche de ses quarante-quatre ans, un chiffre réversible. Scientifique de formation, il est devenu grutier, tout en gardant son intérêt pour la civilisation et la littérature gréco-latines. Il joue au poker comme d'autres joueraient à la roulette, et collectionne de précieux poissons d'aquarium. Le souvenir de deux femmes autrefois aimées continue de le hanter. La rencontre avec Robert, un cuisinier proche de la retraite, spécialiste des sauces, va l'éveiller à la possibilité d'une nouvelle vie, qui le sorte de ses obsessions et de ses remords. Un troisième personnage va orienter la rencontre vers le drame : Maran, un milliardaire qui entend échapper au fisc en se protégeant derrière la frontière franco-suisse. Un poisson hors de l'eau fait la part belle au non-dit, à (allusion, et emprunte le ton de la récitation intérieure pour orchestrer un carrousel de voix obéissant au double principe de l'association d'idées et du coq-à-l'âne. Le récit progresse selon une implacable logique de la fatalité, sans jamais oublier l'humour et l'ironie du hasard.

09/2004

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Couleurs

Petit Poisson Bleu apprend les couleurs

Petit poisson bleu est de la couleur de l'océan. Pourtant, il aimerait bien changer, devenir jaune, rouge, violet comme ses amis ! Il se rendra cependant bientôt compte que sa couleur lui permet de passer inaperçu... et c'est bien utile lorsqu'un requin pointe le bout de son nez ! Au fil des pages, rencontre après rencontre, l'enfant découvre les couleurs tout en s'amusant.

05/2021

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Livres 3 ans et +

Petit Poisson blanc explore les profondeurs

Petit Poisson blanc voudrait explorer les profondeurs. Ses amis l'avertissent des dangers. Mais Petit Poisson blanc est téméraire et courageux.

08/2020

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Flammarion - Père Castor

Un poisson pas comme les autres

Arthur, le petit poisson, voudrait voler... Une histoire sur l'importance des rêves et la confiance en soi.

03/2023

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Hachette

Zékéyé et le poisson d'or

C'est l'anniversaire du grand-père de Zékéyé, le plus grand pêcheur de la région. Le petit garçon se met en quête du plus beau des cadeaux à offrir. Quand il entend parler de l'insaisissable poisson d'or, une créature exceptionnelle à la voix et aux écailles d'or, il pense avoir trouvé le cadeau parfait. En partant à sa recherche, il plonge dans une aventure aussi surprenante que colorée.

06/2024

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Autres collections (6 à 9 ans)

Comme un poisson dans l'eau

A huit ans, Cymbeline Igloo ne sait pas nager et personne chez lui ne semble s'en soucier. Alors, quand l'école organise une sortie à la piscine, il se dit qu'il improvisera ! Le voilà donc qui plonge dans l'eau, sans imaginer le tsunami de drames qu'il est en train de déclencher. D'abord, il coule à pic, mais est sauvé par la mademoiselle Je-sais-tout de la classe. Ensuite, honte intersidérale : it perd son maillot ! Mais ce n'est rien à côté de la crise de nerfs que pique sa mère en apprenant ce qu'il s'est passé. Pourquoi cet incident la met-elle dans cet état ? Que cache-t-elle à son fils ? Heureusement, Cymbeline peut compter sur ses amis pour mener l'enquête sur les secrets de sa famille et l'aider à nager dans le grand bain de la vie.

02/2021

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Livres 0-3 ans

Aujourd'hui je suis...

Ces poissons aux couleurs chatoyantes, créés aux pastels et à la craie, expriment leurs émotions de façon irrésistible. Ils sont drôles et touchants : le poisson timide, le poisson heureux, le triste, ou encore le furieux nous touchent par leur drôlerie et l'humour tendre qui se dégage de leur allure. Une façon judicieuse de parler aux enfants des sentiments et des émotions, à la maison ou à l'école, où grâce à la taille du livre, les parents ou l'enseignant pourront présenter les poissons à tous les enfants en même temps.

11/2016

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Littérature française

Le bonheur des petits poissons. Lettres des Antipodes

Zhuang Zi et le logicien Hui Zi se promenaient sur le pont de la rivière Hao. Zhuang Zi observa : " Voyez les petits poissons qui frétillent, agiles et libres ; comme ils sont heureux ! " Hui Zi objecta : " Vous n'êtes pas un poisson ; d'où tenez-vous que les poissons sont heureux ? - Vous n'êtes pas moi, comment pouvez-vous savoir ce que je sais du bonheur des poissons ? - Je vous accorde que je ne suis pas vous et, dès lors, ne puis savoir ce que vous savez. Mais comme vous n'êtes pas un poisson, vous ne pouvez savoir si les poissons sont heureux. - Reprenons les choses par le commencement, rétorqua Zhuang Zi, quand vous m'avez demandé "d'où tenez-vous que les poissons sont heureux" la forme même de votre question impliquait que vous saviez que je le sais. Mais maintenant, si vous voulez savoir d'où je le sais - eh bien, je le sais du haut du pont. "

01/2008

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Littérature française (poches)

Le bonheur des petits poissons. Lettres des Antipodes

Zhuang Zi et le logicien Hui Zi se promenaient sur le pont de la rivière Hao. Zhuang Zi observa : " Voyez les petits poissons qui frétillent, agiles et libres ; comme ils sont heureux ! " Hui Zi objecta : " Vous n'êtes pas un poisson ; d'où tenez-vous que les poissons sont heureux ? Vous n'êtes pas moi, comment pouvez-vous savoir ce que je sais du bonheur des poissons ? -Je vous accorde que je ne suis pas vous et, dès lors, ne puis savoir ce que vous savez. Mais comme vous n'êtes pas un poisson, vous ne pouvez savoir si les poissons sont heureux. - Reprenons les choses par le commencement, rétorqua Zhuang Zi, quand vous m'avez demandé "d'où tenez-vous que les poissons sont heureux", la forme même de votre question impliquait que vous saviez que je le sais. Mais maintenant, si vous voulez savoir d'où je le sais - eh bien, je le sais du haut du pont. "

03/2009

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Histoire de la gastronomie

Vinaigre balsamique de Modène. Un goût italien à la conquête du monde

En quelques années, le vinaigre balsamique est devenu une superstar des exportations italiennes. Connu et vendu dans le monde entier, il a rapidement gagné la faveur de consommateurs très lointains. Grâce à son goût aigre-doux au charme indéniable, il est devenu l'un des ambassadeur du made in Italy. Déjà connu à la Renaissance, il a été perçu pendant des siècles comme la variante moins grossière d'un produit de la cave - le vinaigre - à faible valeur commerciale. Depuis les débuts de l'internationalisation du produit à la fin des années 1970, les raisons de son succès sont nombreuses. Son identité est un facteur important, car elle évoque instantanément la cuisine italienne, une caractéristique qui l'assimile à d'autres symboles de l'Italian way of Eating, comme la sauce tomate, le fromage Parmigiano-Reggiano et le jambon de Parme. Grâce à un storytelling efficace, qui, depuis les années 1970, a mis en valeur les traditions et les liens territoriaux des vinaigres balsamiques avec le territoire de Modène, dans la région d'Emilie-Romagne, il est aujourd'hui considéré comme l'ingrédient principal du "manger à l'italienne ". Sa diffusion a pris une dimension planétaire et le vinaigre balsamique fait désormais partie de la "grammaire gastronomique" de la cuisine mondiale. Ce livre retrace l'histoire, l'évolution et les métamorphoses d'un produit qui est sur toutes les lèvres.

05/2023

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Tout-carton

Les bébêtes dans l'eau

Une aventure à animer avec les doigts, à la découverte des petites bêtes qui vivent dans l'eau. 12 petites animations et 6 scènes pour jouer avec les bêtes dans leur environnement : La grenouille et le poisson-chat Les écrevisses et les crevettes Le crabe et la tortue Les méduses et les poissons volants Les poissons-clowns et le poisson-papillon (algue et anémone) Les hippocampes et la pieuvre Un format solide et adapté aux petites mains pour éveiller les enfants en les rendant acteurs de l'histoire. Un livre à animer avec les doigts pour les enfants dès 1an. Fabriqué en Europe.

02/2022

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Ouvrages généraux

Tout cela a-t-il un sens ?. Le tourbillon de la vie expliqué grâce aux poissons rouges

Comment expliquer le monde qui nous entoure, ce tourbillon de vie qui entraîne tout ce qui existe ? Pourquoi la vie ? Pourquoi la mort ? Tout cela a-t-il un sens ? Opticon Tessour, le chercheur français mondialement inconnu, formé dans les plus grandes universités comme Cambridge et Harvard, dérange les mythologies, les religions et la théologie, la philosophie, l'histoire, la science et la littérature pour tenter d'expliquer l'inexplicable. Dans un style limpide comme l'eau de pluie que traverse l'arc-en-ciel un jour d'été, il dévoile enfin le pourquoi du comment du sens de l'histoire. Et cela, grâce à ses poissons rouges ! Ceux-ci, pourtant muets comme des carpes, nous donnent ensuite leur point de vue, ou du moins celui d'Opticon Tessour lui-même qui, s'étant assoupi dans son spa après un repas bien arrosé, s'est vu en poisson rouge. Opticon Tessour a alors tout compris : le Big Bang, la naissance des atomes, puis celle des poissons rouges, leur vie mouvementée, leur destin singulier, et partant celui de l'Univers entier. Cela peut avoir du sens, et puis l'histoire ne devrait pas finir en queue de poisson ! Afin de tirer le meilleur parti de ce livre, il ne vous sera pas nécessaire de vous mettre dans la tête d'un poisson rouge, ni de demander à votre poisson rouge préféré des explications si vous ne comprenez pas tout, mais peut-être qui sait si entre lui et vous, les similitudes ne sont pas plus grandes qu'escompté ? Dans ce cas, les réponses données à vos poissons rouges ou par les poissons rouges seraient aussi les vôtres, et vous pourriez alors nager dans le bonheur, heureux comme un poisson dans l'eau pure et claire d'un aquarium. Ou du moins, n'exagérons pas, nager dans leur apaisante sérénité.

07/2022

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Autres éditeurs (P à T)

Une petite sœur pour maxi

Maxi, petit poisson licorne, rêve d'une petite soeur. Quand sa maman met au monde des petits poissons mâles, il décide de faire un long voyage...

11/2022

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Autres éditeurs (A à E)

Il pleut des poissons

Un magnifique album de l'artiste américain Leif Parsons qui célèbre l'imagination des enfants.

08/2022

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Limousin

La moisson des souvenirs

Pierre LOUTY nous invite à la veillée, au coeur d'un village que l'on aurait bien pu oublier. Retrouvons la meunière et la lavandière, le coiffeur de chaume et le marchand de peaux de lapins... Ecoutons les confidences du vieux grenadier d'Empire au retour de la retraite de Russie, celles encore du maquisard-paysan à attablés à l'auberge du relais de Poste ! Nous découvrirons peut-être l'or des taillandiers, l'argent du ciel... Des souvenirs en voilà abondamment illustrés de photos en noir et blanc !

10/2022

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Animaux de la mer

Mille et un poissons

Cet album documentaire en illustrations pleines pages nous emmène au fond des mers, dans le sillage des bancs de poissons, des plus petits au plus gros d'entre eux ; on y découvre les particularités des différentes espèces et on admire leur infinie variété.

09/2021

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Littérature française

La moisson du mal

Le monde paysan est à un tournant de son histoire. L'exploitation familiale ne survivra pas à la politique agricole dont les aides financières prônent le déraisonnable. La pérennisation passe par la démesure. Cette course au gigantisme pousse Georges, ambitieux et orgueilleux, à la malveillance, la bassesse, au machiavélisme afin d'atteindre une suprématie sans partage.

11/2022

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Documentaires jeunesse

Des poissons par milliers

Enfile ton masque de plongée et jette-toi à l'eau... Vois-tu les saumons sauter dans la rivière ? Les poissons-perroquets qui grignotent du corail sur le récif ? Et à des milliers de mètres sous la surface de l'eau, ces étranges poissons qui font de la lumière avec leur corps ? Découvre les poissons de toutes sortes qui peuplent nos océans, nos rivières et même nos déserts. De la surface de l'eau jusqu'à des milliers de mètres de profondeur, le monde des poissons est fascinant et plein de surprises !

09/2020

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Romans historiques

La moisson des pierreux

Au XIXe siècle, dans un petit village de Bourgogne qui deviendra célèbre grâce à la réputation de ses carrières, Louise, fille de paysans, reprend à son compte l'idée de son arrière-grand-père : exploiter la pierre, épaulée dans son projet par son mari tailleur de pierre. Il leur faut composer avec les événements de ce siècle : évolution industrielle galopante, revendications salariales, mais également l'instabilité politique qui se répercute jusque dans leur quotidien, les réminiscences d'épidémie, la misère, toujours latente. S'appuyant sur des documents d'époque issus des archives de Massangis et mêlant au roman des faits empruntés au réel, Bernadette Courtois offre aux lecteurs une fresque vivante de cette aventure humaine que fut la vie des carriers de la région.

12/2010

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Littérature française

Le sommeil des poissons

" Le Sommeil des poissons. " Tout en haut du mont Tonnerre, la mano triste attend. Elle attend patiemment, assise à se balancer dans sa maison à courants d'air. Elle attend que la pluie cesse enfin et que viennent à elle les hommes qui montent du fleuve à chaque saison douce, elle attend le Bikiti escroc, la chevrolet citron et surtout Jo géant, avec son cœur tout miel. Mais la mano triste, qui a la tête à l'envers, n'entend rien décidément à la belle harmonie de ce monde tout bruissant de femmes. Tant et si fort qu'elle n'hésite pas à réveiller les folies assassines d'ici-là, sous le mont, pour en ébranler définitivement les fondations. Un roman comme un conte, doux et inquiétant, un roman comme un voyage fantastique vers l'univers des femmes, dont chaque phrase séduit et dont on rêve longtemps après l'avoir lu. Véronique Ovaldé impose d'emblée une manière et un ton incomparables.

08/2000

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Poésie

Moisson. Choix de poèmes

Ce livre, s'il contient quelques poèmes inédits, est une anthologie, composée par Charles Juliet lui-même, de ses poèmes au long de plus de cinquante années de recherche, de tâtonnements, de découvertes. On y retrouve donc cette écriture si simple, si évidente mais aussi âpre, dure comme le silex et dense comme une terre nourricière, qui redonne leur sens immédiat aux mots, et leur valeur, et leur sonorité. Les titres des parties qui composent ce recueil révèlent bien l'itinéraire de l'auteur : "Enfance" , "Effondrement" , mais aussi "Ouverture" , "Avancée" , "Lueurs" ...

05/2012

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BD tout public

Proutchi, le nourson polisson

Proutchi a plein d'aventures avec tous ses amis, ou plutôt tous ses souffre-douleurs. Car Proutchi a un putain de caratère de merde, une tendance à la violence et des difficultés à se contrôler. Ce petit ourson est une vraie saloperie, si jamais vous le rencontrez, ne l'approchez pas et appelez dirctement la police. Proutchi est un livre d'histoires pour les petits qui sont cachés à l'intérieur de nous, les grands. Cachés, drogués et ligotés. Mais ce n'est vraiment vraiment pas pour les vrais petits.

11/2017

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Esotérisme

Le poissons & l'amour

Native du signe des Poissons, votre mission de vie consiste à entamer un travail sur vous pour développer encore davantage vos capacités intuitives, votre nature rêveuse et votre générosité. Tout d'abord, votre premier objectif sera de développer votre sixième sens, de vous impliquer pour aider les autres et de donner à votre existence une orientation spirituelle. Vous devrez également intégrer votre part d'ombre. Eh oui. une partie de vous aimerait, de temps en temps, devenir plus cérébrale et moins émotive, plus terre-à-terre, plus disciplinée, plus organisée et méthodique et plus lucide de manière à pouvoir gérer votre réalité concrète et matérielle avec efficacité. En avez-vous conscience ? Lorsque vous connaîtrez enfin les compatibilités et incompatibilités entre votre signe et celui de votre partenaire, le bonheur sera à portée de main. Célibataire ? Vous apprendrez comment attirer à vous l'homme qui vous offrira un bonheur durable. Joli programme pour vous sentir totalement heureuse et épanouie !

09/2018