Le lac aux îles enchantées
Extraits
Autres collections
Boucle d'Ours - édition collector
Dans la famille Ours, on se prépare : ce soir c'est le grand carnaval de la forêt ! Papa Ours est déguisé en grand méchant loup, Maman Ours en Belle au bois dormant, et Petit Ours ? En Boucle d'ours pardi ! Papa Ours est dans tous ses états. Les jupes et les couettes, c'est pour les filles, les oursonnes, les femmelettes, les cacahouètes, les hommelettes ! Pourtant, à l'arrivée du Grand Méchant Loup, déguisé en Chaperon Loup, Papa Ours n'en est plus sûr du tout.
Version audio décapante avec une musique carnavalesque et la voix de Stéphane Servant disponible via un QR Code.
10/2022
Rhône-Alpes
Alpes. Explorer la région
Un guide Lonely Planet 100% testé sur le terrain, et riche en secrets locaux, pour découvrir le meilleur des Alpes françaises Le seul guide qui couvre l'ensemble des Alpes françaises, de la Haute-Savoie à la Provence. Une maquette renouvelée pour des guides de voyage toujours plus inspirants ! 10 suggestions d'itinéraires sans voiture, d'un grand week-end à 15 jours. Des vidéos à lancer sur votre smartphone pour avoir un avant-goût des plus beaux sites de la région. Un cahier détachable avec deux itinéraires pour découvrir les Alpes à vélo : l'un à basse altitude entre lacs et préalpes ; l'autre dans la haute montagne sur les routes empruntées par le tour de France. Une couverture de l'ensemble des Alpes : la Haute-Savoie, la Savoie, l'Isère et la partie du Vercors située dans la Drôme, les Hautes-Alpes, les Alpes provençales et maritimes (Digne, Sisteron et la vallée de l'Ubaye dans les Alpes de Haute Provence ; le parc du Mercantour dans les Alpes-Maritimes). Tous les plus beaux sites naturels : les glaciers du Mont-Blanc, le parc national de la Vanoise, le massif de la Chartreuse, la vallée des Merveilles, le glacier de la Meije, le parc naturel du Queyras... Les lacs alpins, propice à la rêverie, au farniente ou aux activités nautiques : le lac Léman, le lac du Bourget, le lac d'Annecy, le lac de Serre-Ponçon, le lac d'Aiguebelette... et les innombrables lacs d'altitude ! Toutes les stations où profiter de la montagne été comme hiver : les Trois-Vallées, Tignes-Val-d'Isère, l'Alpe-d'Huez, les Deux-Alpes, Villard de Lans, Serre-Chevallier, Avoriaz, La Clusaz, etc. Les cités historiques - Grenoble, Annecy, Chambéry, Chamonix, Briançon, Embrun... - et les villages de caractère - Saint-Véran, Bonneval-sur-Arc, Hauteluce... Un chapitre complet sur les activités de plein air : randonnée, canyoning, vélo, etc. Et désormais, pour tous les guides de la collection Explorer la région, la géolocalisation de l'ensemble des sites et adresses.
03/2022
Chasse
Les chasses aux sangliers. Se confronter au sauvage
Depuis une vingtaine d'années, l'irruption des sangliers va jusqu'à inquiéter les habitants des villes au point de susciter des " battues administratives " qui autorisent les chasseurs (bénévoles) à utiliser leurs fusils en zone urbaine. Nouvelle, cette intrusion de la nature sauvage interroge les ancestrales pratiques de chasse dont un des buts est de maîtriser le développement de la faune, les nuisibles et le gibier. L'étroit cadre d'une association communale de chasse permet de comprendre de l'intérieur, l'établissement d'intenses relations avec la nature, l'identification aux animaux sauvages, la recherche de leurs traces, des indices sur leurs vies et leurs conduites par la connaissance de chaque mètre de la forêt. Par la proximité des chasseurs et des lieux de leurs activités, par d'intenses relations avec la nature, il devient possible de comprendre tant les animaux sauvages que ceux qui se consacrent à gérer leur nombre et leurs dégâts.
03/2021
Histoire de France
Les monuments aux morts de la Grande Guerre dans le département de la Creuse
La Grande Guerre a fait 10. 941 morts creusois ; cette triste statistique place notre département dans les plus touchés du pays. Comme tous les départements ruraux, la Creuse a payé un très lourd tribut à cette Première Guerre mondiale, car les paysans fournissent les rangs de l'infanterie, très touchée par une guerre industrielle dans laquelle les fantassins ont été massivement victimes des armes diverses et variées. A la fin du conflit, le département aura perdu 4,7 % de sa population. La Grande Guerre laisse une empreinte profonde dans les consciences. Par ailleurs, la loi du 25 octobre 1919, relative à la commémoration et à la glorification des morts pour la France, a invité les communes, aidées dans ce cas par l'Etat, à prendre toutes mesures de nature à " glorifier les Héros Morts pour la Patrie ". Ultérieurement, les communes ont été vivement incitées à procéder à l'inscription des noms des morts pour la France des autres conflits sur les monuments aux morts. Les monuments aux morts, présents dans presque toutes les communes de France, offrent un intérêt à la fois historique, sociologique et humain. Construits à l'issue de la Grande Guerre, et symbole majeur de la France Républicaine des années 1920, ils deviennent monuments de mémoire pour la Nation tout entière. En ce début de nouveau millénaire, les monuments aux morts apparaissent comme le trait d'union entre tous les citoyens : vecteurs de valeurs civiques et républicaines dont la transmission aux générations nouvelles s'avère essentielle, ils contribuent au maintien indispensable de la mémoire collective. Les monuments aux morts sont un signe pour le passant, afin qu'il n'oublie jamais ceux et celles qui ont donné leur sang pour la Patrie.
08/2018
BD tout public
Merlin Tome 6 : L'Ermite et le Nid
Un combat légendaire pour la survie d'une ancienne tradition ! La conquête d'Avalon est proche. Les parties en présence doivent se préparer. Les dames du Lac cherchent l'appui du Haut Roi Constantin et tentent de rallier à elles, un peuple ancien caché dans la forêt enchantée d'Ebor. Merlin continue son initiation à l'art de la guerre, mais souffre d'un combat intérieur qui le tourmente chaque nuit... Le Bien et le Mal, la haine et l'amour, la dualité de Merlin rend l'issue du conflit encore incertaine... Vers quel aspect de son être va-t-il basculer ?
03/2005
Récits de voyage
Les Iles de la lune
Accompagné de ses trois inséparables amis, Ugo avance à tâtons dans les méandres de la fin de l'adolescence, un chemin jonché de rigolades et de déceptions où s'entremêlent des relations conflictuelles avec le monde des adultes. Mais les joyeux drilles ne se laissent jamais abattre et trouvent toujours une solution pour égayer leurs quotidiens. Vagabondant sur leur terrain de jeu favori, la région parisienne, ou sur les routes d'une France désenchantée, nos quatre héros découvriront, parfois à leurs dépens, les joies et les mystères de la vie bohème. Mais le meilleur reste à venir... Un long voyage initiatique au bonheur tropical qui transformera le jeune Ugo en homme accompli, marqué au fer rouge par l'inébranlable envie d'un ailleurs... Exubérance de l'adolescence et apprentissage dans la vie parsèment ce road trip où chacun retrouvera une part de ses propres rêves...
07/2021
Littérature française
Les îles de la miséricorde
Qui veut comprendre les îles bretonnes aujourd'hui ne peut faire l'impasse sur leur histoire et leur géographie si particulières. A ce titre, les meilleurs témoignages littéraires sur la vie dans ces petits mondes insulaires sous l'Ancien Régime et la Révolution nous sont offerts par ce grand connaisseur des "travailleurs de la mer" que fut Henri Queffélec, né à Brest (1910-1992). En 1974, il y a tout juste 40 ans, Henri Queffélec, publiait Les Iles de la Miséricorde, revenant à la suite de Charles Le Goffic et son roman Les Pierres Vertes, sur le naufrage du Drummond Castle : le 16 juin 1896, sur la fin de son voyage de retour à Londres, un paquebot anglais de la ligne du Cap, le Drummond Castle, s'égare dans la brume. Il se figure déborder Ouessant et s'engage dans les courants du Fromveur. A 11 heures du soir, juste comme une petite fête vient de se terminer à bord, il heurte une roche. En sept ou huit minutes il coule. Il n'y aura que trois survivants, un passager et deux hommes d'équipage, recueillis le lendemain matin, le premier par un homme d'Ouessant, les deux autres par un pêcheur molénais. Un "grand naufrage" ? Ce drame, qui a bouleversé son époque, n'est pas "grand" seulement par sa soudaineté ni par le nombre des victimes, mais parce qu'il a mis en lumière, d'une étonnante façon, la solidarité humaine. Les Anglais se représentaient alors les îliens de "Petite-Bretagne" comme des gens rudes et frustes. La Reine Victoria, l'archevêque de Cantorbéry, tous furent émerveillés. Sans aucune recommandation extérieure, les Molénais, les Ouessantins, avaient vu spontanément des frères et des soeurs dans les malheureux, vivants ou morts, que la mer leur donnait à recueillir et ils avaient montré pour eux les égards les plus délicats. Les Iles de la Miséricorde s'inscrit parmi les grands romans insulaires français du XXe siècle. Il n'était plus disponible en édition de qualité depuis 30 ans. Nul doute que sa lecture vous transportera dans le temps et dans l'espace, jusque dans ces parages des îles d'Ouessant et de Molène, si périlleux pour la navigation d'autrefois. - Avant-propos d'Eric Auphan, président de l'Association des Amis d'Henri Queffélec.
08/2014
Littérature française
Les îles de la pluie
Arrivé au crépuscule de sa vie, Aubin prend la plume pour raconter ses jeunes années passées dans un pays au régime totalitaire et dans lequel il fut victime de la répression gouvernementale. Malgré les malheurs et l'adversité, il prit des décisions qui firent basculer sa vie. Avec l'aide de ses compagnons d'infortune, ses prises de position transformèrent le pays.
08/2022
Autres collections (9 à 12 ans
Les Arsène. La clef aux trois joyaux
La relève d'Arsène Lupin est assurée ! 1930. Arsène Lupin, le célèbre gentleman cambrioleur, a pris sa retraite et s'est trouvé des apprentis aussi ingénieux qu'habiles dans l'art du vol et des énigmes : Libellule, Diane et Octave. Ils vont user de leurs talents pour aider M. de Rossigny, trahi par d'anciens employés, à récupérer sa fortune. Pour cela, les enfants doivent récupérer les morceaux d'une mystérieuse clé composée de trois joyaux précieux. Une quête qui les amènera à traverser le tout Paris, face à de réels dangers... Nos trois jeunes héros parviendront-ils à faire éclater la vérité ? Un roman d'aventure où l'histoire se mêle à la légende d'Arsène Lupin.
10/2023
Loisirs
La stratégie aux échecs pour les enfants
Les échecs sans stratégie, c'est comme un avion sans ailes. Quand on n'a pas de plan à suivre, on ne peut que s'épuiser à faire des calculs dans tous les sens, cherchant à gagner sur un coup tactique... alors que ceux-ci se présentent d'autant plus souvent qu'ils sont préparés par une bonne stratégie. Mais pour voir loin et faire un plan, il faut connaître des facteurs stratégiques comme les pions doublés, la paire de Fous, les colonnes ouvertes ou les avant-postes, par exemple. De plus, il existe de nombreuses méthodes typiques, que l'on peut appliquer dans beaucoup de positions. Par exemple : contrôler le centre, activer ses pièces, faire des échanges avantageux... Ce livre permet de découvrir 50 idées stratégiques indispensables, avec des exemples concrets et des exercices pour s'entraîner. Tout un arsenal pour ne plus jouer sans plan ! Ce livre est un recueil de 50 concepts stratégiques couvrant toutes les phases de la partie. Il constitue une suite logique à l'ouvrage La tactique aux échecs pour les enfants, qui explorait les thèmes tactiques. Stratégie et tactique sont étroitement liées : la première traite de la question "que dois-je faire ?" et la seconde permet de répondre à la question "comment dois-je le faire ?" - Thomas Engqvist.
02/2018
Romans historiques
Les Créoles ou la vie aux Antilles
La Guadeloupe 1790. Un créole et un mulâtre, devenus amis inséparables sous l'égide des idéaux républicains, sont de retour aux îles. Cette fraternité peut-elle survivre dans une société coloniale et esclavagiste ? Les Créoles ou La Vie aux Antilles explore l'écart entre les idées des Lumières et leur applicabilité dans une Guadeloupe parcourue par les soulèvements des Noirs esclaves. Publié en 1835 alors que le débat sur l'esclavage et les relations interraciales resurgit en France, le roman est encore d'actualité aujourd'hui lorsque nous réinterrogeons les ramifications historiques des inégalités raciales.
08/2020
Oiseaux
Reconnaître les oiseaux du littoral. Avec 54 fiches
Une centaine d'aquarelles réunies en fiches pour découvrir et reconnaître les oiseaux du littoral. Des marais aux îles rocheuses, des étangs aux roselières, de l'eau douce à l'eau salée, des vasières aux dunes, ils rivalisent d'ingéniosité pour se nourrir, se reproduire, nicher. Ils sont pêcheurs ou fouisseurs, ils sabrent la vase, gobent les insectes ou plongent. Des acrobaties aériennes des sternes, des fous, des guifettes à l'ombre géante des pygargues qui veillent sur le lac, des hérons qui pistent les marécages, partez à la découverte des oiseaux d'eau.
06/2022
Provence, Alpes, Côte d'Azur
La Routo. De la Provence aux Alpes par les drailles
L'itinéraire du GR® 69 relie les plaines provençales aux vallées alpines du Piémont en s'appuyant sur les traces des troupeaux ovins qui pratiquaient la grande transhumance estivale. 30 jours de marche à travers un milieu naturel franco-italien riche : parc naturel régional des Alpilles, montagne Sainte-Victoire, plateau de Valensole, parc forestier Demontzey. Après avoir franchi le col de Larche à la frontière italienne, le randonneur pourra faire une halte reposante à l'écomusée du pastoralisme.
06/2022
Etoiles, galaxie, univers
Les étoiles et les supernovae. Aux sources de la matière et de la vie
Une plongée dans le cycle de la vie des astres et leur rôle essentiel dans le cosmos. Depuis toujours, l'homme est fasciné par l'observation des étoiles, ces astres lointains et lumineux pouvant vivre des millions d'années. Mais quelle est la source de leur énergie ? Qu'advient-il lorsque l'une d'entre elles disparaît ? Cet ouvrage propose aux lecteurs, novices ou passionnés, de se pencher d'abord sur la composition des étoiles, les éléments chimiques qui les composent, de quelle manière ces derniers interagissent et comment se déclenchent les réactions nucléaires au coeur de la production de l'énergie stellaire. Puis en étudiant le rythme d'évolution des astres en fonction de leur masse, les auteurs décortiquent leur cycle de vie, de leur naissance jusqu'à leur mort car toutes les étoiles sont vouées à s'éteindre. Même notre Soleil, qui a désormais atteint la moitié de sa vie, disparaîtra dans plusieurs milliards d'années. En effet, arrive un moment où l'énergie des étoiles ne peut plus compenser la gravitation et elles s'effondrent sur elles-mêmes. Dans le cas des étoiles de masse élevée, ce phénomène est désigné sous le terme de " supernova ". Publié en collaboration avec le journal Le Monde, illustré par de nombreux documents et schémas, et préfacé par Jean-Pierre Luminet, directeur de recherche au CNRS, cet ouvrage explique l'importance des astres pour notre actuel cosmos. Car en créant lors de leur évolution les éléments chimiques importants à la vie et en les libérant lorsqu'elles se transforment en supernovae, les étoiles sont essentielles pour enrichir notre planète et l'univers.
03/2024
Littérature chinoise
Illustres contes illustrés de l’île aux eaux tumultueuses
Premier livre d'une série de trois envisagés à La Barque - les deux autres étant "Le dossier Bulin" (1983) et "Mercure" (1988) -, "Illustres contes illustrés de l'île aux eaux tumultueuses "est le plus tardif de Gu Cheng (1956-1993), poète chinois des plus inventifs, extrêmes, surprenants et doués de la seconde moitié du xxe siècle. Ce livre mêle la comptine, le conte philosophique taoïste, la gatha zen, le pamphlet et des dessins improvisés au stylo réalisés en 1990, entre les mois de juillet et de septembre, le tout en un maelström poétique inédit en sa forme. Chaque texte est d'une concision extrême. Le rythme est celui, rapide, des textes anciens. Le ton en est enfantin, drôle, libre. Il s'agit d'amuser bien qu'ils témoignent des tragédies qui se jouent alors : son amour avec Xie Ye, la faim et la nourriture, la pauvreté, la lutte organique entre l'esprit et la matière... Il s'agit de créer une oeuvre nouvelle, un genre nouveau. Ainsi résuma-t-il le genre de ces textes : "Je les ai écrits en chinois classique, et à ceci sont venus s'ajouter des contes humoristiques. C'est une chose qui m'a amusé". - Deux registres de langue sont ainsi convoqués à la perfection : le chinois classique, souvent rimé et rythmé même s'agissant de prose, et un langage propre au conte traditionnel populaire huaben. Gu Cheng emmenant ainsi ses lecteurs dans un espace imaginaire. C'est une période où Gu Cheng s'adonne totalement et avec passion à ses expériences de vie sur l'île néo-zélandaise Waiheke, à une vingtaine de kilomètres d'Auckland - en maori, Waiheke signifiant précisément "île aux eaux tumultueuses" . Outre ici la singularité du texte du poète chinois Gu Cheng encore peu traduit en France, c'est aussi pour nous l'occasion de faire connaître au lectorat français son oeuvre pictographique-picturale, oeuvre telle d'un artiste total, en quête de liberté dans un art séculaire dont il maîtrisait les codes, se trouvant être aussi un excellent calligraphe.
01/2023
Guides étrangers
Lacs italiens
Vous aurez plaisir à lire et relire ce Guide Bleu ! Un guide unique, très illustré, plein d'anecdotes, qui vous raconte l'art, l'histoire, la culture et la société de Milan et de la Lombardie. Dans le Guide Bleu, les lieux se racontent ! Saviez-vous que le panettone était une invention milanaise ? que le balcon de Roméo et Juliette à Vérone était un ajout de 1935 ? que le lac Majeur a hébergé au début du XXe siècle une communauté végétarienne et naturiste ? Dans Le Guide Bleu, nous vous proposons : Les clés d'une Italie du Nord laborieuse, mais également vouée à la douceur de vivre autour de ses lacs, riche d'une tradition musicale toujours vivante grâce à ses festivals et à ses luthiers. Des visites guidées de ses villes d'art, des itinéraires autour des lacs, des excursions entre les Alpes et la Vénétie. Nos adresses préférées d'hébergement et de restaurants. Des cartes détaillées de chaque région et des principales villes. Le guide couvre la Lombardie avec plus de 80 pages sur Milan, les lacs italiens, mais aussi Parme, Mantoue, Vérone. Idéal pour un séjour d'une semaine autour des grands lacs.
01/2018
Autres collections (9 à 12 ans
La maison aux 36 clés
Dimitri et Tessa partent à l'improviste en vacances avec leur mère. Celle-ci a décidé de retourner se changer les idées dans la maison d'un grand-oncle décédé. A peine arrivés, Dimitri et Tessa se retrouvent face à plein de portes fermées, un trousseau de 36 clés et autant de mystères à résoudre. Tandis que leur mère se plonge dans des rangements et des nettoyages insensés, et se mure dans un silence bougon, ils décident d'ouvrir les premières serrures pour découvrir le secret de ce manoir démesuré. Qui était vraiment ce grand-oncle mystérieux, mais surtout, que fabriquait-il dans cette grande maison ? De porte en porte, Dimitri et Tessa, bientôt rejoints par Daphné, une petite voisine, vont ouvrir les différentes pièces les unes après les autres et assembler les indices afin de reconstruire le puzzle. Grâce à leur perspicacité, la maison dévoile peu à peu son mystère si longtemps caché.
04/2023
Biographies
Sourde aux maux. Tome 2, La révélation
Il était donc là le secret ! Il planait au-dessus d'elle depuis sa plus tendre enfance ! Il lui a volé son innocence d'enfant. Il a fait de son adolescence une vague d'instabilité perturbante. Sa vie de femme en a été marquée. La vérité, enfouie jusqu'à ce jour, va émerger. Enfin des réponses ! Une Révélation bouleversante et apaisante qui va lui permettre de finir sereinement le chemin restant.
11/2021
Livres 3 ans et +
Les aventures de Georgia au Pays Basque [ADAPTE AUX DYS
Mon nom est Georgia. Aujourd'hui, je suis dans le Pays Basque, que je vais vous faire découvrir. Je suis un tout petit singe et je viens d'Afrique. Je vivais heureux dans la jungle avec mes parents parmi les animaux sauvages. C'étaient mes amis, quand un jour, un chasseur arriva ! Voulez-vous connaître la suite ? Alors, lisez vite mon histoire.
07/2020
XXe siècle
La villa aux étoffes Tome 6 : Les adieux à la villa aux étoffes
Augsbourg, 1939. Dans une Europe menacée par la guerre, la famille Melzer traverse une sombre période. Depuis l'arrivée de Hitler au pouvoir, Marie s'est exilée avec son fils à New York, et l'usine textile de Paul fait l'objet de convoitises nazies. Sans sa femme, qu'il soupçonne d'avoir refait sa vie aux Etats- Unis, Paul doit affronter seul ses inquiétudes et ses doutes, et prendre des décisions qui mettent en péril tout ce qu'ils ont bâti ensemble. De l'autre côté de l'Atlantique, Marie est effrayée par les récits d'horreur qu'elle découvre chaque jour dans les journaux. Quand elle rentre à Augsbourg en 1945, après avoir perdu contact avec ses proches pendant la guerre, elle ignore tout de ce qui l'attend. A l'image du conflit qui a dévasté son pays, les neuf années de séparation avec Paul ont laissé bien des traces. Alors que tout est à reconstruire dans une ville en ruines, parviendrontils à se retrouver ? Entre espoirs brisés et rêves de lendemains, le dénouement saisissant de destins emportés par le tourbillon de l'histoire, digne de Downton Abbey. UNE FORMIDABLE SAGA FAMILIALE. Elle
XXe siècle
La villa aux étoffes Tome 6 : Les adieux à la villa aux étoffes
Augsbourg, 1939. La guerre est aux portes de l'Europe et les résidents de la villa aux étoffes savent que leur vie va radicalement changer... La conclusion tant attendue de la saga phénomène ! Augsbourg, 1939. Depuis l'arrivée de Hitler au pouvoir, Marie s'est exilée avec son fils à New York, et l'usine textile de Paul fait l'objet de convoitises nazies. Sans sa femme, qu'il soupçonne d'avoir refait sa vie aux Etats- Unis, Paul doit affronter seul ses inquiétudes et ses doutes, et prendre des décisions qui mettent en péril tout ce qu'ils ont bâti ensemble. De l'autre côté de l'Atlantique, Marie est effrayée par les récits d'horreur qu'elle découvre chaque jour dans les journaux. Quand elle rentre à Augsbourg en 1945, après avoir perdu contact avec ses proches pendant la guerre, elle ignore tout de ce qui l'attend. A l'image du conflit qui a dévasté son pays, les neuf années de séparation avec Paul ont laissé bien des traces. Alors que tout est à reconstruire dans une ville en ruines, parviendront-ils à se retrouver ? Entre espoirs brisés et rêves de lendemains, le dénouement saisissant de destins emportés par le tourbillon de l'histoire. Traduit de l'allemand par Corinna Gepner
05/2024
Loisirs et jeux
365 dessins de licornes et compagnie !
Bienvenue dans l'univers magique des licornes ! Dans leur contrée enchantée, tous les animaux peuvent avoir des ailes, une corne sur le front, une fourrure arc-en-ciel ou encore porter un diadème de princesse... Pandas malicieux, hippocampes craquants, cygnes et chats aux couleurs pastel s'amusent au milieu des étoiles avec leurs amies licornes ! Entre vite dans ce petit monde plein de surprises et apprends à le dessiner étape par étape !
10/2019
Livres 3 ans et +
Aux fous les pompiers !
Que se passerait-il si les pompiers étaient trop pauvres pour avoir le téléphone et payer leur eau ? s'est demandé Pef un jour. Puis il a imaginé cette histoire de pompiers calamiteux mais joyeux, et surtout un peu fous...Une histoire fumante, qui vous fera... crépiter de rire !
02/2013
Ecole des loisirs
Les glaces aux coquelicots
Papa, Maman et moi, on est allés prendre Bob et Dom, les parents de Papa, en voiture. On ne leur a pas dit où on allait, Papa voulait leur faire la surprise. Après des millions de kilomètres, on est arrivés sur une plage toute longue. Mais Bob et Dom n'ont pas reconnu la plage de leurs vacances. On a poursuivi la route des souvenirs. Sur le retour, la voiture était pleine de trésors.
05/2021
Desserts, pâtisseries
Les desserts aux bonbecs
Né de la rencontre entre un cuisinier aguerri et une jeune photographe, voici un ouvrage pep's et tonique, sucré et délicieux... Pas un précis de confiserie ! Un ouvrage qui permet au contraire de puiser sans complexe dans le réservoir imposant des "bonbecs" et s'en servir pour sublimer entremets et pâtisseries diverses. L'ouvrage s'adresse aussi bien aux petits qu'aux grands, et séduira curieux et amateurs de bonnes choses. Un panel de recettes ludiques, faciles et originales à réaliser ensemble, pour le plaisir de la cuisine, de la gourmandise et du partage. Une occasion pour, de temps à autre, réunir adultes et enfants, dans la recherche complice de moments simples, heureux et inoubliables ! Ile flottante aux pralines et crème anglaise aux Malabars Tartelette frangipane aux anis de Flavigny Crème brûlée au coquelicot Tartelettes aux pralines roses Hot dog chocolat-guimauve Simili rosbif farci, roulé, bardé, piqué Saint-Honoré en couronne de choux et de bonbecs Madeleines fourrées au Mi-cho-ko Fondue de fraises en escargots Bandes acides en manière de sushi Brochette de marshmallows avec fruits exotiques sautés aux épices
04/2022
Cuisine familiale
Les recettes aux noix
La noix voit aujourd'hui ses qualité organoleptiques et nutritionnelles reconnues. Ses produits dérivés : huile, pâte, de plus en plus fréquemment disponibles Dans ce livre, Marie-Hélène Rousic-Guervenou nous livre une trentaine de recettes permettant l'utilisation de noix en cuisine.
04/2023
Autres collections (9 à 12 ans
Les boîtes aux lettres
Je dois veiller sur Emile, c'est ma mission. Depuis la " fameuse nuit " et le départ de son père, le gamin espère un message de sa part. Alors avec Rosie, sa bicyclette-confidente, il sillonne la région pour installer des boîtes aux lettres. Des boîtes étranges. Presque magiques. Elles créent autour d'elles des rencontres et des événements surprenants... mais jamais elles ne contiennent de lettre pour Emile. Pourtant le gamin n'abandonne pas. Il retrouvera son père, il en est certain. Ce jour-là je serai aux premières loges pour tout raconter, parole de coquillage.
08/2022
Fantastique
Les dames aux miracles
Apôtres, Rédempteur... un scénario indiquant le retour promis de Jésus-Christ, sauf que personne n'aurait anticipé une série de miracles par des femmes du monde entier. Face au puzzle ultime, le Vatican recrute les universitaires Krystelle Vignelot et Guillermo Ricci pour les aider à comprendre la perplexité des événements. Mais même la facette la plus sombre du coeur humain ne pouvait pas prévoir les événements qui culmineraient à Rio de Janeiro, un immense spectacle son et lumière dont le monde se souviendrait pour toujours à cause des dames aux miracles.
04/2021
Prière et spiritualité
Les ailes de la liberté. La promesse de la vie éternelle - Méditation autour de la Lettre aux Romains
Dans cette méditation spirituelle et biblique, dense et profonde, le cardinal Martini aborde tous les grands thèmes de la vie chrétienne, avec ce souci de nous aider à élever notre esprit vers les "choses d'en Haut." Au seuil de la mort quand il écrit ces lignes, l'auteur nous invite dans la tradition des exercices spirituels de saint Ignace à méditer sur la Lettre aux Romains. Il nous introduit avec simplicité à la vie dans l'Esprit, l'abandon à Dieu, la miséricorde, la question du bien et du mal, le pardon, la fin des temps et la vie éternelle.
03/2021
Enseignement professionel
Gestion et management de l'entreprise. BP Boulanger & Bac Pro Boulanger-Pâtissier, 3e édition
Cet ouvrage complète l'ouvrage précédent Environnement économique et juridique (AP226) en traitant les savoirs associés liés à la gestion et au management de l'entreprise. Il répond avec rigueur aux référentiels du BP et du Bac Pro. Structure des chapitres : - Une page de présentation pose la problématique du thème traité, les activités proposées, les mots clés à maîtriser, le contexte professionnel.
- Des activités professionnelles abordées selon la méthode inductive qui se fondent sur des situations réelles, une documentation accessible aux élèves et des questionnements progressifs. - Un test de connaissance sous forme de vrai/faux. - Une synthèse approfondie et rédigée, facilement mémorisable. - Des extraits de sujets d'examen complètent l'apprentissage, consolident les connaissances et préparent le candidat aux épreuves E41 du BP et E31 du Bac Pro.
Points forts : - des manuels rédigés par des enseignants qui dispensent la formation aux classes concernées ; - des activités professionnelles issues d'une même boulangerie qui placent l'élève dans des situations réelles et concrètes ; - des extraits de sujets d'examen pour préparer le candidat à l'épreuve E41 du BP Boulanger et à l'épreuve E31 du Bac Pro Boulanger-Pâtissier ; - des manuels utilisables dans les Bacs Professionnels Boulanger-Pâtissier.
Complément idéal de l'ouvrage : Le Logiguide de l'enseignant : Réf. CO227
- Des activités professionnelles abordées selon la méthode inductive qui se fondent sur des situations réelles, une documentation accessible aux élèves et des questionnements progressifs. - Un test de connaissance sous forme de vrai/faux. - Une synthèse approfondie et rédigée, facilement mémorisable. - Des extraits de sujets d'examen complètent l'apprentissage, consolident les connaissances et préparent le candidat aux épreuves E41 du BP et E31 du Bac Pro.
Points forts : - des manuels rédigés par des enseignants qui dispensent la formation aux classes concernées ; - des activités professionnelles issues d'une même boulangerie qui placent l'élève dans des situations réelles et concrètes ; - des extraits de sujets d'examen pour préparer le candidat à l'épreuve E41 du BP Boulanger et à l'épreuve E31 du Bac Pro Boulanger-Pâtissier ; - des manuels utilisables dans les Bacs Professionnels Boulanger-Pâtissier.
Complément idéal de l'ouvrage : Le Logiguide de l'enseignant : Réf. CO227
04/2019
