Emmanuelle Drouet
Extraits
Pédagogie
Ecoles différentes, . Des pédagogies pour grandir et apprendre autrement
Les parents, surtout lorsqu'il s'agit de leur premier enfant, ont souvent peur de la transition brutale entre le cocon familial et les classes de maternelle fréquemment chargées. Ils craignent que l'endroit se révèle être plus une garderie qu'un réel lieu d'apprentissage et que le rythme de leur enfant, son épanouissement et son évolution ne soient pas, ou insuffisamment, pris en compte. En primaire, ils évoquent les grèves à répétition, les polémiques autour de l'apprentissage de la lecture, les acquis insuffisants lors de l'entrée en sixième, bref, l'échec du système scolaire actuel et son nivellement par le bas. Autant de raisons qui les poussent à se tourner vers un autre type d'enseignement. On parle beaucoup d'écoles alternatives, d'écoles à pédagogies différentes, d'écoles expérimentales ou innovantes... On cite pêle-mêle des noms tels Montessori, Steiner, Freinet..., mais comment s'y retrouver ?
08/2010
Couple, famille
Planète maternage. Choisir d'élever ses enfants autrement
Notre société évolue. Notre manière d'éduquer nos enfants aussi. Il existe des pratiques d'éducation alternatives en pleine émergence : projet de naissance, allaitement de longue durée, consommation éthique des produits de puériculture, co-sleeping, peau-à-peau, parfois même enseignement à la maison. Catherine Piraud-Rouet a enquêté au cœur d'une véritable planète, réseau institutionnel et associatif. Les pratiques éducatives auxquelles elle s'est intéressée sont, à un degré plus ou moins fort, selon le choix de chaque parent, celles qui pourraient tracer les grands principes de l'éducation des enfants de demain.
01/2008
Littérature érotique et sentim
Le Secret de l'Escalumade
Le secret de l’Escalumade est une pure fiction qui pourrait être vraie dans un monde qui ne l’est pas. C’est une histoire décalée dans son contexte, dans sa chute et dans sa nature même. Toutefois, elle a pour désir de donner une place importante à des sentiments purs dans des coeurs qui le sont tout autant. Ces amants intemporels auront-ils la force d’échapper à leurs différences, leur passé et au regard des autres ? Ce roman est un hymne à l’amour autant qu’à la peur de cet amour.
01/2015
Cuisine familiale
C'est meilleur quand c'est bon
C'est meilleur quand c'est bon, le programme court porté par Emmanuelle Jary est enfin adapté en livre ! Cheminez au fil des saisons dans l'univers drôle et léger de la critique culinaire qui sillonne la France pour découvrir les meilleures tables du pays. Découvrez des recettes, mais aussi des focus produits, des adresses, des pages conseils et des pages spécifiques aux spécialités des régions et des villes pour visiter la France autrement. 50 recettes phares tirées de l'émission, dont une dizaine inédites - Des recettes des chefs des lieux les plus plébiscités - Les astuces d'Emmanuelle qui a une réelle expertise culinaire - Les produits et recettes triés par saison - Un ancrage dans les régions qui permet de garder l'esprit de découverte et de visite des vidéos. C'est meilleur quand c'est bon, est un programme court qui existe depuis 4 ans disponible sur youtube, facebook et le site dédié. Dans les vidéos, Emmanuelle Jary visite des restaurants en France et à l'étranger et nous partage ses coups de coeur et son goût pour les bonnes tables.
11/2021
Littérature française
De cimes et d'abîmes
Deux femmes défavorisées au départ, Florence pour avoir été le mouton noir au sein de sa famille, Emmanuelle pour avoir subi l'ombre d'une mère à la beauté trop resplendissante, connaissent un rapprochement fulgurant. Toutes deux accablées par leurs blessures affectives de l'enfance, ont connu des parcours de vie très différents. Florence est devenue une artiste marginale qui a cultivé une apparence inquiétante la coupant de toute vie sociale et la privant de la garde de son fils. La Justice l'a contrainte de se soumettre à un suivi psychologique. La thérapie ne prend pas jusqu'au jour où Emmanuelle remplace son psychologue attitré. Emmanuelle, après avoir exercé comme anesthésiste pendant quinze ans, a ressenti le besoin d'établir un lien réel avec ses patients et a repris des études pour devenir psychologue. Elle veut lire en Florence une belle âme et s'attelle à la mission de la faire éclore. La nouvelle Florence sent ses forces se libérer et s'ouvre à un monde parsemé d'embûches.
11/2018
Animaux sauvages
Mes plus belles rencontres animales
Un éléphant qui s'évade par amour ; une maman singe qui porte son bébé côté gauche pour comprendre ses émotions ; des papas poissons protecteurs ; des dauphins qui cherchent à jouer ; des bébés wallaby et girafon sauvés ; des serpents qui ont droit au bien-être... Quelques exemples parmi plus de cinquante autres issus des rencontres animales d'Emmanuelle Pouydebat, qui se destinait à devenir professeure de tennis, jusqu'au jour où sa route croisa... Yves Coppens. Un livre qui replace l'expérience et l'émerveillement au coeur de la science. "Emmanuelle au pays des merveilles" , comme la surnommait le Professeur, y raconte son parcours de petite fille puis de chercheuse, peuplé d'animaux domestiques et sauvages, qui l'a amenée à résoudre, en plus de vingt-cinq ans, nombre d'énigmes scientifiques sur les manipulateurs, les voleurs, les chasseurs-pêcheurs, les performeurs et les protecteurs. D'un optimisme contagieux, cette aventure scientifique et émotionnelle, illustrée par le père d'Emmanuelle, donnera envie à tous d'observer et de protéger la nature.
10/2023
Beaux arts
Catalogue de la collection de Jean-François Millet. Vente, Hôtel Drouot, 10-11 mai 1875
Catalogue de la vente qui aura lieu par suite du décès de Jean-François Millet,... Hôtel Drouot, les... 10 et... 11 mai 1875... / [expert] Durand-Ruel ; [préface par Charles Tillot] Date de l'édition originale : 1875 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
11/2020
Littérature française
Catalogue de la collection de M. S. Scheikevitch. Vente, Paris Drouot, 24-28 mai 1910
Catalogue des très belles estampes de toutes les écoles, oeuvres de Albert Dürer, Rembrandt Van Rijn, Aldegrever, Baudouin, B. et H. -S. Beham, Debucourt, Demarteau, Baron, Boucher-Desnoyers, Everdingen, Cl. Gellée, Lawreince, L. de Leyde, R. Morghem, Van Ostade, G. Pentcz, Raimondi, Rubens et son école, M. Schongauer, etc. Très beaux portraits par Balechou, les Drevet, Edelinck, Nanteuil, Schmidt, Suiderhoef, Visscher, Wille et autres maîitres, composant la collection de M. S. Scheikevitch et dont la vente aura lieu à Paris Hôtel Drouot... du mardi 24 au samedi 28 mai 1910 / Me Henri Baudoin, commissaire-priseur ; [expert] M. A. Danlos, marchand d'estampes Date de l'édition originale : 1910 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
06/2018
BD jeunesse
Complots à Versailles Tome 1 : A la cour du Roi
Février 1676, une enfant est sauvée des eaux par Guillaume de Saint-Béryl. Baptisée Cécile, elle grandit aux côtés des de Saint-Béryl et de Catherine Drouet, jusqu'à ce que l'honneur de la famille soit enfin lavé. Dès lors, Pauline et Cécile sont accueillies a la cour du roi Louis XIV, mais gare aux complots qui règnent à Versailles !
10/2019
Critique littéraire
"Que je vous aime, que je t'aime !". Les plus belles déclarations
Il n'est pas toujours facile de trouver les bons mots pour avouer son amour. Comment ne pas paraître gauche ou ridicule, importun ou trop pressant ? C'est un moment si important qu'il ne faut pas se fourvoyer. Avec le Cid et Chimène, Pâris et la belle Hélène, Juliette Drouet et Victor Hugo ou Cyrano et Roxane, apprenez à déclarer votre flamme...
01/2009
Policier-Espionnage
Complots à Versailles Tome 1 : A la cour du Roi. 48h de la BD 2022, Edition limitée
Février 1676, une enfant est sauvée des eaux par Guillaume de Saint-Béryl. Baptisée Cécile, elle grandit aux côtés des de Saint-Béryl et de Catherine Drouet, jusqu'à ce que l'honneur de la famille soit enfin lavé. Dès lors, Pauline et Cécile sont accueillies à la cour du roi Louis XIV, mais gare aux complots qui règnent à Versailles !
04/2022
Poésie
Lueurs secondaires
A la question "Pourquoi écrire ? " , Emmanuelle Dupinoat répondrait peut-être pour ancrer puis partager les discrètes lueurs autour de nous. Elle propose ici ses dernières poésies.
02/2023
Autres régimes
Jeune intermitent : 1 an après. Livre témoignage
A ce jour, vous avez tous entendu parler du jeûne intermittent sans nécessairement savoir réellement en quoi cela consiste. Grandes adeptes du jeûne, Emmanuelle et Virginie ont décidé de partager à travers cet ouvrage leurs connaissances et leur expérience. Dans cet ouvrage, vous retrouverez d'abord les différents programmes de jeûne intermittent qui existent. A travers le témoignage d'Emmanuelle, vous découvrirez les effets bénéfiques qu'il peut avoir sur la santé. Vous verrez l'évolution de son bien-être détaillée au fil des trimestres et décryptée par des médecins. Vous retrouverez aussi un programme alimentaire sur une semaine avec un récapitulatif des aliments à privilégier et ceux à éviter.
03/2022
Cuisine
Cuisiner le faisan. 50 recettes
Le faisan est l'un des " petits gibiers " les plus fréquemment présents sur les étals des boucheries ou des marchés en période de chasse. Sa chair tendre est raffinée et permet de nombreuses préparations culinaires. Il y a mille façons de l'accommoder pour une cuisine du quotidien autant que festive. Avec plus de 40 recettes de faisans et leurs accompagnements, les auteurs nous proposent de découvrir de nouveaux plaisirs gourmands faits de recettes simples " Pot au feu de faisan ", inventives "tajine de faisan safrané aux figues " ou bistronomiques " vol-au-vent de faisan aux morilles ".L'ambiance du livre est faite également de photos qui racontent la chasse, la convivialité, les paysages : un voyage au milieu des bois. Ce retour de chasse nous entraine en cuisine pour y concocter un gibier plein de saveurs, d'ici ou d'ailleurs ; un véritable régal des yeux et du palais.
09/2019
Cuisine
Cuisiner le sanglier
La viande de sanglier, proche de celle du porc est délicieuse, gouteuse sans être forte. Elle est facile à trouver en saison, peu onéreuse avec des qualités nutritionnelles exceptionnelles. Il y a mille façons de l'accommoder pour une cuisine du quotidien autant que festive.Avec plus de 40 recettes de sanglier et leurs accompagnements, les auteurs nous proposent de découvrir de nouveaux plaisirs gourmands faits de recettes simples " Terrine de marcassin aux pruneaux ", inventives " Saltimbocca de sanglier au parme " ou bistronomiques " filet de sanglier rôti en croute de poivre, mousseline de céleri au beurre salé ".L'ambiance du livre est faite également de photos qui racontent la chasse, la convivialité, les paysages : un voyage au milieu de la forêt.Ce retour de chasse nous entraine en cuisine pour y concocter un gibier plein de saveurs, d'ici ou d'ailleurs ; un véritable régal des yeux et du palais.
09/2019
Cuisine
On a tué le cochon. 70 recettes de la tête aux pieds
C'est bien connu : dans le cochon, tout est bon ! Et ce livre nous le montre à chaque recette. Tous les morceaux de l'animal sont utilisés pour des recettes simples "Rouelle de porc braisée au vinaigre", goûteuses "Wok d'araignée de cochon marinée au gingembre", inventives "Pot-au-feu de queue de cochon à la citronnelle" ou bistronomiques "Rôti d'échine au camembert et à l'andouille façon orloff". De la confection du boudin, des saucisses ou du jambon à l'utilisation de la "pluma", du filet mignon ou de la palette, les auteurs vous proposent des recettes de terroir ou aux saveurs exotiques : un tour du monde de la cuisine du cochon. Avec plus de 70 recettes bouchères et charcutières, vous trouverez inévitablement le plat qui vous convient entre la modernité des saveurs et un retour aux sources, lorsque le cochon était tué à la ferme pour remplir le garde-manger sans en délaisser un seul morceau. Un régal des yeux et du palais !
10/2019
Viande, volaille, gibier
A poils et à plumes. 70 recettes de gibier
Avec plus de 70 recettes de gibier et leurs accompagnements, les auteurs nous proposent de découvrir de nouveaux plaisirs gourmands faits de recettes simples " Parmentier de sanglier au genièvre ", inventives " Caille tandoori, riz grillé à la mangue et aux amandes ", goûteuses " Daube de marcassin à l'orientale (orange, coriandre, cumin, piment...) ", ou encore bistronomiques " Filet de cerf poivré, lie de vin au céleri et chanterelles ". De nombreuses photos racontent la chasse, la convivialité ou les paysages traversés : un voyage au milieu des bois. Ce " retour de chasse " nous entraîne en cuisine pour y concocter un gibier plein de saveurs, d'ici ou d'ailleurs... un véritable régal des yeux et du palais !
09/2021
Desserts, pâtisseries
Gâteaux. Du beurrre, du sucre, du bonheur !
Un livre indispensable rassemblant les recettes incontournables de gâteaux sous toutes leurs formes (gros gâteaux, gâteaux individuels, gâteaux de fête, gâteaux de voyage, cakes, tartes, clafoutis, crumbles, etc.). Loin des diktats de la cuisine healthy, des recettes cultes, généreuses et gourmandes à partager sans culpabilité ! Près de 150 recettes et toutes les bases en pas à pas. Un livre du quotidien indispensable pour petites et grandes tablées et pour tous les jours comme pour les jours de fêtes.
10/2023
Viande, volaille, gibier
Cuisiner le sanglier. 50 recettes
- Des recettes inventives, simples de réalisation, goûteuses et savoureuses - Les sauces, les jus, les marinades, les accompagnements - Les accords mets-vins La viande de sanglier, proche de celle du porc est délicieuse, gouteuse sans être forte. Elle est facile à trouver en saison, peu onéreuse avec des qualités nutritionnelles exceptionnelles. Il y a mille façons de l'accommoder pour une cuisine du quotidien autant que festive. Avec plus de 50 recettes de sanglier et leurs accompagnements, les auteurs nous proposent de découvrir de nouveaux plaisirs gourmands faits de recettes simples "Terrine de marcassin aux pruneaux" , inventives "Saltimbocca de sanglier au parme" ou bistronomiques "filet de sanglier rôti en croute de poivre, mousseline de céleri au beurre salé" . L'ambiance du livre est faite également de photos qui racontent la chasse, la convivialité, les paysages : un voyage au milieu de la forêt. Ce retour de chasse nous entraine en cuisine pour y concocter un gibier plein de saveurs, d'ici ou d'ailleurs ; un véritable régal des yeux et du palais.
10/2022
Oeufs, omelettes
Histoire d'oeufs. 50 recettes ultra-gourmandes pour ceux qui veulent se faire cuire un oeuf
L'amour pour l'oeuf est universel. Et il nous le rend bien puisqu'il se rend délicieux sous toutes ses formes et on peut le manger à toutes les occasions. Un coup de blues ? Hop, une bonne île flottante. Un brunch entre amis ? Des oeufs Bénédicte. Une envie de nostalgie ? Les oeufs mayos sont là. Il est facile à cuire et vous croyez que vous le connaissez par coeur, mais il peut révéler un panel de subtilités de saveurs si on s'y prend bien. Et pour cela, vous n'avez qu'à suivre les recettes de ce livre. Pochés, frits, mollets, durs, au plat, frits... tous les modes de cuisson sont employés dans les recettes, à la fois simples et originales, pour faire redécouvrir le goût de l'oeuf à votre palais. Ouf aux girolles façon meurette, oeuf mollet à la florentine, oeuf gratiné à la moutarde et osso iraty, aubergines confites aux oeufs, pavlova, mais aussi sauces chaudes ou froides et boissons (oui ! )... ce livre deviendra vite un indispensable dans votre cuisine. En plus des recettes à base d'oeufs de poule, il y aura aussi quelques recettes avec des oeufs de cane, des oeufs de caille et même des oeufs d'autruche !
10/2021
Cuisine rapide
Wok me up !. Assemblez, faites sauter, et dégustez !
Lancez-vous dans la cuisson au wok grâce à 40 recettes faciles à réaliser, qui changent du quotidien et découvrez comment préparer des plats du bout du monde en quelques minutes ! Faites chauffer le wok, mélangez les parfums et offrez-vous un pur moment d'exotisme !
08/2021
Viande, volaille, gibier
Cuisiner le sanglier. 50 recettes
La viande de sanglier, proche de celle du porc est délicieuse, gouteuse sans être forte. Elle est facile à trouver en saison, peu onéreuse avec des qualités nutritionnelles exceptionnelles. Il y a mille façons de l'accommoder pour une cuisine du quotidien autant que festive. Avec plus de 50 recettes de sanglier et leurs accompagnements, les auteurs nous proposent de découvrir de nouveaux plaisirs gourmands faits de recettes simples, inventives ou bistronomiques. L'ambiance du livre est faite également de photos qui racontent la chasse, la convivialité, les paysages : un voyage au milieu de la forêt. Ce retour de chasse nous entraine en cuisine pour y concocter un gibier plein de saveurs, d'ici ou d'ailleurs ; un véritable régal des yeux et du palais.
Viande, volaille, gibier
Cuisiner le chevreuil . 50 recettes
Des recettes inventives, simples à réaliser, goûteuses et savoureuses La viande de chevreuil est sans doute la plus fine, tendre et d'un goût exquis. Elle est facile à trouver en saison avec des qualités nutritionnelles exceptionnelles. Il y a mille façons de l'accommoder pour une cuisine du quotidien autant que festive. Avec plus de 50 recettes de chevreuil et leurs accompagnements, les auteurs nous proposent de découvrir de nouveaux plaisirs gourmands faits de recettes simples "Gigue de chevreuil rôti à la crème d'ail" , inventives "Civet de chevreuil au chocolat" ou bistronomiques "Côtelettes de chevreuil, jus de viande aux graines et aux noisettes, mousseline de patates douces" . L'ambiance du livre est faite également de photos qui racontent la chasse, la convivialité, les paysages : un voyage au milieu de la forêt. Ce retour de chasse nous entraine en cuisine pour y concocter un gibier plein de saveurs, d'ici ou d'ailleurs ; un véritable régal des yeux et du palais.
10/2021
Cuisine
Plancha
Faites-vous plaisir ! Sauté d'onglet aux poivrons, gambas grillées aux légumes, brochettes de saumon au poivre, salade de fenouil grillé, ananas à la jamaïcaine... A vous de choisir ! Rien de mieux que de partager un bon repas ! Passez derrière les fourneaux et découvrez des recettes généreuses et gourmandes pour toutes les occasions.
03/2019
Cuisine
Barbecue
Onglet aux échalotes confites, brochettes de veau roulé au parmesan, daurades à l'indienne, merlans grillés sauce rougail, salsa de poivrons... A vous de choisir ! Rien de mieux que de partager un bon repas ! Passez derrière les fourneaux et découvrez des recettes généreuses et gourmandes pour toutes les occasions.
03/2019
Viande, volaille, gibier
Cuisiner le canard
- Des recettes inventives, simples à réaliser, goûteuses et savoureuses - Les sauces, les jus, les marinades, les accompagnements - Superbes photos de recettes et d'ambiances Qu'il soit colvert, pilet, sarcelle, etc. , la viande de canard sauvage est délicieuse, gouteuse. Elle est facile à trouver en saison et peu onéreuse. Il y a mille façons de l'accommoder pour une cuisine du quotidien autant que festive. Avec plus de 50 recettes de canard et leurs accompagnements, les auteurs nous proposent de découvrir de nouveaux plaisirs gourmands faits de recettes simples "cuisse de canard laqué à l'orange et au gingembre" , inventives "filet de canard teriyaki à l'ail et au piment" ou bistronomiques "civet de canard à la crème de morilles" . L'ambiance du livre est faite également de photos qui racontent la chasse, la convivialité, les paysages : un voyage au milieu des étangs. Ce retour de chasse nous entraine en cuisine pour y concocter un gibier plein de saveurs, d'ici ou d'ailleurs ; un véritable régal des yeux et du palais. 4ème volume de la collection "Cuisiner le gibier" après le sanglier, le chevreuil, le faisan, plébiscitée pour l'accessibilité de ses recettes et leur originalité.
10/2022
Cuisine familiale
Gueuletons à partager. Goûteux, copieux, sans chichis
Le livre indispensable pour réussir tous vos repas convivialité, générosité et recettes délicieuses assurées ! Plus de 150 recettes cultes d'apéros, entrées, plats et desserts inratables qui deviendront vos plats signatures. Terrine de campagne, cordons-bleus à la parmesane, curry vert de poulet coco-noix de cajou, jarret de veau au citron confit, paupiettes de colin à la pancetta, brochettes de cabillaud au chorizo, gnocchis gratinés au parmesan, tarte au chocolat, financiers, tarte aux abricots et pistaches grillées... Le livre du quotidien incontournable pour petites et grandes tablées !
10/2023
Revues
Bulletin de la société paul claudel 2022 - 2, n 237 - claudel et l'italie. Claudel et l'italie
Contributeurs : Luca Barbieri, Marie-Eve Benoteau-Alexandre, Annamaria Cascetta, Emmanuelle Kaës, Pascal Lécroart, Monique Le Roux, Hubert Martin, Catherine Mayaux, Marie-Victoire Nantet, Gianni Poli, Catherine Roquefeuil et Simonetta Valenti.
08/2022
Relations parents, enfants, en
Comment ne pas être un prof idéal
Situations de harcèlement, élèves en détresse, parents d'élèves envahissants ou perdus... Emmanuelle Piquet met son expertise au service des enseignants, souvent démunis face aux conflits qui gangrènent leur vie quotidienne.
10/2022
Littérature française
Je m'attendais à tout sauf à nous
Après une rupture difficile, Élodie ne croit plus en l'amour. Jusqu'au jour où elle croise le chemin d'Emmanuelle, une jeune architecte de 35 ans, divorcée d'un homme d'affaires japonais et mère d'un petit garçon de 10 ans qui habite avec son père. Contre toute attente, l'alchimie est si forte que les deux femmes tombent amoureuses. Élodie veut reprendre sa vie à zéro, essayer une nouvelle fois d'y croire, et Emmanuelle est prête à tout pour lui prouver la réalité de ses sentiments. Mais c'est compter sans les obstacles qui viennent ébranler leur histoire aux apparences indestructibles.
Quand on a connu le grand amour, peut-on le vivre une deuxième fois ?
