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Que-sais-je ?

Les théories psychanalytiques du groupe. 7e édition

Le dispositif psychanalytique de groupe a introduit de nouvelles compétences pour le traitement des " cas difficiles " : enfants très gravement perturbés, certaines pathologies antisociales de l'adolescence, souffrances de l'addiction et séquelles traumatiques, patients adultes psychotiques. Il a aussi contribué à rendre possibles l'expérience et la connaissance de la formation de processus psychiques inconscients, inaccessibles autrement. René Kaës se propose d'analyser les principales propositions qui soutiennent la théorisation psychanalytique des petits groupes humains, en examinant les répercussions de ces propositions sur une théorie générale des processus psychiques inconscients, objet de la connaissance et de la pratique psychanalytiques.

04/2021

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Concours

Relation entre l'individu et le groupe

LA référence pour le Capes d'Anglais Traitant d'un des sujets 2022 et 2023 du Capes d'Anglais, cet ouvrage propose tout ce dont le candidat a besoin pour passer les épreuves. Comme tous les Clefs-concours "Dossier Anglais", l'ouvrage est structuré en quatre parties : Introduction et conseils méthodologiques ; Repères sur le contexte historique et culturel ; Thèmes qui structurent le sujet ; Outils (bibliographie, chronologie, glossaire).

01/2022

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Littérature française

L'as de la gâchette. Roman policier

"L'as de la gâchette" est un roman policier qui trace le parcours d'un haut gradé de l'armée et de son fils. Tombé en disgrâce injustement, Ben mettra en oeuvre tous les moyens pour sauver son honneur et laver le nom de sa famille. Ainsi, il se mettra en chasse dans le but de parvenir à ses fins. Dans son élan, il entraîna sa famille avec lui. Mais il a su les protéger en faisant disparaître sa femme et en formant son fils à survivre. Sur cette voie qu'on pourrait qualifier de chemin de vengeance, les obstacles ne lui ont pas facilité la traversée. Son combat contre l'Etat est presque perdu d'avance. De courte victoire à de longue déception et de perte de confiance, son fils Egypan a su le protéger en retour. Par ailleurs, l'os qu'il a attaqué était trop dur pour lui et il devrait vraiment avoir un stratagème bien pointu pour pouvoir s'en sortir. Ainsi, passé d'un héro à un ennemi de l'Etat n'est toujours pas une mince affaire. Les chances de sortir vivant de cette situation sont vraiment minimes.

06/2022

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Lecture 6-9 ans

Biscoto N° 54, novembre 2017 : Cachette secrète

Oh, là, tu me vois ? Tu peux chercher tant que tu veux, là où je suis cachée ce ne sera pas facile de me trouver ! Je suis dans ma cachette, ma cachette secrète, un coin que personne ne connaît. Là-bas, je peux rêver et chantonner, écouter de la musique sans être casse-pied. Ma cachette est toute molletonnée, j'y ai mis tout ce que j'aime, un globe pour imaginer où je pourrais voyager, une couverture tricotée par ma mamie, des coussins joliment brodés par ma mémé, des crayons pour dessiner... Finalement, il ne manque plus que toi, je compte jusqu'à trois, et... te voilà ! On frissonne, l'hiver approche, quoi de mieux qu'une cachette pour se blottir au chaud en compagnie de Biscoto ?! Ce mois-ci Emmanuel Espinasse signe la couverture, Guillaume Chauchat écrit et dessine la grande histoire de 3 pages, Aurélien Cantou sera au documentaire, Juliette Léveillé proposera une recette à déguster dans le plus grand des secrets, et on pourra lire la suite du feuilleton de Charlotte Pollet. Et bien sûr, vous retrouverez : un poster dans lequel plonger, la rubrique poétique de Seream et Eloïse Rey, le test délirant de Vincent Malone (le Roi des papas), le " Quiquec'estcedonc " de Benoît Preteseille qui met à l'honneur une femme qui a marqué l'histoire, " Dégourdir ses doigts ", un bricolage expliqué par Catherine Staebler, la page de strips d'Isaac Wens, Elosterv, Cléry Dubourg, Léo Louis-Honoré et Alexandre Géraudie, la chronique " culturisme ", des infos courtes, des blagues et des jeux.

10/2017

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Psychologie, psychanalyse

REVUE DE PSYCHOTHERAPIE PSYCHANALYTIQUE DE GROUPE NUMERO 21 1993 : LES FONDEMENTS DE LA FORMATION ANALYTIQUE DE GROUPE

Former des psychothérapeutes est une visée paradoxale : il s'agit d'un cheminement personnel, et non essentiellement d'acquisitions et de connaissances intellectuelles et techniques. Nous le constaterons tout au long de ce numéro où chacun tente d'y donner réponse. Proposer à des personnes qui souhaitent devenir psychothérapeutes de groupe les conditions et le cadre nécessaires à leur propre formation pose la question des normes et du cursus. C'est une exigence à double tranchant : des argumentations diamétralement opposées sont développées sur ce point, ainsi que sur la question de la "reconnaissance" ou de l'habilitation. Peut-on déterminer des critères d'évaluation ? Peut-on éviter celle question ? Si l'acquisition d'une compétence comme psychothérapeute de groupe est essentiellement une démarche personnelle, qu'en est-il de la capacité à maîtriser la technique ? Dans chacun des domaines explorés, les réponses peuvent être différentes, qu'il s'agisse d'analyse de groupe, de psychodrame, de relaxation ou de thérapies familiales. Toutes se réfèrent à la psychanalyse, mais chacune a une origine et un héritage différents. La référence psychanalytique et la dimension groupale ne conduisent pas cependant aux mêmes pratiques, aux mêmes élaborations théori ques, aux mêmes exigences méthodologiques, aux mêmes expériences personnelles. Ce numéro fait date, dans le cadre de la Société française de psychothérapie psychanalytique de groupe. C'est la première fois que ceux qui oeuvrent en ce sens, parfois depuis de longues années, ont la possibilité d'expliciter leurs perspectives, de les échanger, d'en débattre.

01/1994

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Enseignement primaire

Livre de lecture CE1. Ratus découvre les livres

32 aventures de Ratus et 25 extraits de littérature jeunesse Avec de nombreuses questions de compréhension et de révision des graphies du CP Des exercices systématiques 4 concours de lecture pour évaluer la classe.

05/2007

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12 ans et +

Livre du savoir Tome 2 : Les premiers livres

Dans la continuité du tome I, La dernière plume, ce récit baigne dans un pur climat fantastique qui emprunte tout autant à l'antiquité, au Moyen Age, à la mythologie, mais surtout à la mystique pour créer son propre univers magique. Si la raison accepte la part invraisemblable, c'est parce que le frisson des émotions et l'excitation des aventures prennent le dessus. Nous voilà hapés par ces vieillards à barbe blanche, hypnotisés par ces anges aux longues ailes, fascinés par les pouvoirs que confèrent le dédoublement, et quand la porte de la Grande Bibliothèque se referme, un effroi nous emplit car nous avons entendu le grincement de sa lourde porte et que nous savons qu'elle ne s'ouvrira plus. Nous appartenons à ce monde en suivant ces adolescents dans ce voyage initiatique, comme eux, nous allons au bout de nous-mêmes, ravis et effrayés tout à la fois, ayant le bonheur de voyager dans ce monde imaginaire, ce monde des rêves, infiniment plus grand que celui perçu par nos yeux.

01/2015

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Monographies

Le Grand Livre des livres les plus fous

Des livres écrits en lettres de sang ou à l'encre invisible, des grimoires minuscules ou gigantesques, reliés en peau humaine ou dans les bandelettes d'une momie, des volumes et manuscrits perdus puis retrouvés, des recueils falsifiés... Voici la collection des ouvrages les plus étranges et les plus rares jamais imprimés, tous racontés avec érudition et humour. Issu d'une famille de collectionneur, l'auteur s'est plongé avec passion dans la recherche de ces bizarreries, mythiques pour certaines, les rassemblant dans une incroyable bibliothèque imaginaire. Ouvrez ce cabinet de curiosités littéraires, et parcourez-en les étagères, vous avez entre les mains le grand livre des livres les plus fous !

10/2022

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Dictionnaire français

Dictionnaire Hachette Junior de Poche CE-CM, 8-11 ans

Le compagnon des années d'écoleConforme aux programmes scolaires et écrit en collaboration avec des enseignants, le Dictionnaire Hachette Junior de poche guidera les enfants dans leur maîtrise progressive de la langue française. Un dictionnaire pour apprendre et comprendre- 25 000 mots et expressions courantes - des définitions claires et précises - plus de 30 000 exemples d'emploi en contexte - 5 000 synonymes et contraires pour enrichir son vocabulaire - Des remarques de grammaire, d'orthographe, de prononciation, l'origine des mots, les mots de la même famille - Les variantes orthographiques issues des rectifications de l'orthographe - Des tableaux de conjugaison - Les noms des habitants des pays et des régions CE-CM 8-11 ans

06/2018

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Dictionnaire français

Dictionnaire Hachette Benjamin de poche. CP-CE, 5-8 ans

Le compagnon de l'apprentissage de la lecture : le premier vrai dictionnaire pour aider les enfants de 5 à 8 ans qui apprennent à lire et à écrire. Un dictionnaire pour comprendre avec plaisir : 6 000 mots choisis par une équipe d'enseignants, prenant en compte les mots que l'enfant connaît et ceux qu'il doit apprendre pour progresser ; des définitions claires et bien expliquées. En plus, pour approfondir les connaissances : des exemples courts dans une langue simple ; synonymes et contraires ; remarques de prononciation, de grammaire et d'orthographe.

06/2018

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Dictionnaires français

Mini dictionnaire Hachette de la langue française. 35 000 mots

35 000 mots de la langue. 55 000 sens et locutions. L'orthographe, la grammaire. La prononciation, les niveaux de langue. Des tableaux de conjugaison, l'accord du participe passé. Les préfixes et les suffixes.

06/2021

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Dictionnaires français

Dictionnaire Hachette encyclopédique de poche. 50 000 mots, Edition 2022

L'essentiel de la langue : 40 000 mots de langue définis (différents sens, exemples, locutions), L'indication des difficultés (pluriel, prononciation, niveaux de langue), L'indication de la variante orthographique pour les mots concernés. L'essentiel de la culture : 10 000 noms propres, La vie culturelle : les écrivains, les artistes, les savants, L'histoire : les régimes, les personnalités, La géographie : les pays, les régions, les villes. En annexe : Des tableaux de conjugaison, l'accord du participe passé, Les préfixes et les suffixes, Les symboles mathématiques, Les éléments chimiques, les unités physiques Les pays, les langues et les monnaies.

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Dictionnaires français

Dictionnaire Hachette Encyclopédique de Poche. 50 000 mots, Edition 2022

L'essentiel de la langue : 40 000 mots de langue définis (différents sens, exemples, locutions) ; L'indication des difficultés (pluriel, prononciation, niveaux de langue) ; L'indication de la variante orthographique pour les mots concernés. L'essentiel de la culture : 10 000 noms propres ; La vie culturelle : les écrivains, les artistes, les savants ; L'histoire : les régimes, les personnalités ; La géographie : les pays, Les régions, les villes. En annexe : Des tableaux de conjugaison, l'accord du participe passé ; Les préfixes et les suffixes ; Les symboles mathématiques, les éléments chimiques, les unités physiques ; Les pays, les langues et les monnaies.

06/2021

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Enseignement primaire

Histoire des arts Cycle 2 Les dossiers Hachette. Edition 2013

Un nouveau dossier au cycle 2 pour s'initier à la découverte du monde artistique ! Le dossier favorise une approche dynamique et l'observation de documents. Les thèmes de l'histoire des arts sont présentés de manière simple et toujours en lien avec le quotidien des élèves du Cycle 2. Le dossier comporte huit chapitres thématiques de trois, centrés sur l'étude de documents variés : photographies, dessins, textes, graphiques, etc. Plus de 100 oeuvres sont étudiées. A la fin de chaque chapitre, un « Bloc-notes » présente l'essentiel à retenir. Les mots difficiles, surlignés en rouge, sont expliqués dans un lexique. Des pages «Découvrir un artiste» permettent de découvrir un métier artistique. Des activités de pratique artistique sont systématiquement proposées, dans chaque leçon. Le guide pédagogique et ses 8 photofiches seront téléchargeables gratuitement sur notre site Internet dès l'été 2013 (accès limité aux enseignants). Ce manuel est également disponible en version numérique simple et enrichie.

03/2013

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Italien apprentissage

Dictionnaire de poche Hachette & de Agostini. Français-italien, italien-français

Pour comprendre et parler l'italien d'aujourd'hui : prononciation ; différents sens suivant le contexte ; exemples et expressions idiomatiques ; verbes irréguliers. Avec des annexes précieuses et pratiques : l'essentiel des règles de grammaire ; une aide à l'expression orale et écrite. Le dictionnaire indispensable pour les études et la vie professionnelle.

07/2020

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Autres langues

Dictionnaire de poche Hachette & Verbo. Bilingue Français/portugais - Portugais/français

Pour comprendre et parler le portugais d'aujourd'hui : 40 000 mots et expressions ; 65 000 traductions ; prononciation ; différents sens suivant le contexte ; exemples et expressions idiomatiques ; portugais du Brésil. Le dictionnaire indispensable pour les études et la vie professionnelle.

07/2020

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Cahiers de vacances

Mes vacances Hachette du CM2 à la 6e. Edition 2020

Mes Vacances Hachette vous propose 25 doubles pages couvrant toutes les matières, pour réviser les notions-clés du programme. Vous y trouverez : des exercices variés dans toutes les matières, accompagnés de petits rappels de cours ; des pages de jeux d'anglais pleines d'humour, avec des comptines (traduites) à écouter sur notre site www.hachette-education.com ; des histoires captivantes et des jeux de lecture. Et tous les corrigés détachables, au centre du cahier ! Exclusif ! L'enfant colle un autocollant-sourire quand il a fini !

05/2020

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Dictionnaires français

Dictionnaire Hachette encyclopédique de poche. 50 000 mots, Edition 2023

La référence pour tous à un prix raisonnable ! 50 000 mots de la langue ; 10 000 noms propres.

06/2023

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Historique

Tom Morel. Vivre libre ou mourir

Il est des hommes qui se révèlent dans l'épreuve. Ils sont rares, mais Tom Morel en fait partie. Jeune lieutenant en 1940, c'est un contexte extraordinaire qui va révéler sa gloire militaire et sa grandeur humaine. Alors que l'armée française vit la débâcle, il résiste avec courage et ténacité aux hommes de Mussolini sur les plus hauts sommets d'Europe. Comment un homme de cette trempe aurait-il pu capituler ? Refusant tout compromis avec l'ennemi, il participe aux combats de "l'armée des ombres" avant d'entrer dans la lumière lors de son commandement du maquis des Glières. "Nous sommes faits pour une vie héroïque". Tom Morel

09/2021

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Ennéagramme

Vivre libre grâce à l'énnéagramme

Décrypter votre comportement et celui de votre entourage Pourquoi sommes-nous si nombreux à trouver qu'il est difficile de se comprendre ? Pourtant, ce n'est pas l'envie qui manque. Nos interactions au travail, en famille, en amour sont imparfaites et nous ne pouvons les rendre parfaites, mais en revanche nous pouvons développer un nouveau mode de relation avec nous-même et avec les autres grâce à l'ennéagramme, ce procédé qui éclaire d'un jour nouveau la complexité de nos personnalités. Dans ce livre, partageant des témoignages de personnes dont la vie a été transformée en profondeur, l'auteure nous donne des clés pour nous réaliser pleinement dans l'acceptation de soi et des autres. Grâce à l'énnéagramme, nous apprenons pour chaque circonstance de la vie à mieux décrypter les neufs types de personnalités de ceux qui nous entourent ainsi que la nôtre dans le but de de vivre en harmonie. Universel et facile d'emploi, l'énnéagramme aide à s'épanouir dans les relations intimes et sociales. Dans la bienveillance, il permet de comprendre son entourage. Il donne des solutions pour sortir des conflits et facilite la réconciliation. L'adopter c'est tirer le meilleur parti de nous-même et surtout transformer peu à peu notre vie.

11/2022

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Récits de voyage

Sans un sou en poche . Vivre fauché... mais vivre libre !

Voyager autour du monde... libres, les poches vides et sans débourser un centime, c'est le défi relevé par trois étudiants, Benjamin le Français, Nicola l'Italien et Raphael le Berlinois, tous les trois convaincus que l'argent corrompt l'homme et la société qui l'entoure. Cette aventure autour du monde inédite va les mener des Pays-Bas au Mexique, en passant par l'Afrique du Nord. Fondé sur l'échange, le recyclage et le don, ce voyage va enseigner aux trois apprentis vagabonds à s'en remettre à ceux qu'ils croisent sur leur route pour trouver leur nourriture, leurs moyens de transport et leurs hébergements ; autant de rencontres et de péripéties étonnantes ou touchantes qui transforment cette expérience écologique et alternative en une aventure humaine hors du commun. Réduire, réutiliser, recycler... les préceptes mis en application pendant ce périple sont défendus aujourd'hui par Benjamin Lesage, persuadé qu'il est possible de vivre autrement et d'envisager, pour l'économie de demain, une société sans argent fondée sur l'échange.

02/2015

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Vie chrétienne

Les groupes de partage. Enjeux humains et spirituels des groupes de partage

La rencontre fraternelle est un des lieux qui rassasie profondément l'Homme. Cette fraternité prend chair dans l'expérience des groupes de partage où nos parts de lumière et nos parts d'ombre peuvent être accueillies, sans jugement. Dans cet espace fraternel, il est bon de pouvoir être soi, simplement, humblement. Ces temps de relecture de vie, partagés devant d'autres, viennent donner consistance à notre existence, la mettre en perspective et ainsi renouveler notre élan de vie. Quant au partage des autres, il élargit notre coeur à toute la richesse de l'humanité et fait écho à notre propre vie. Ces temps de partage créent entre nous un fruit de communion et en chacun une expérience d'existence, un temps de consolidation intérieure, voire de libération par les mots prononcés ou par les mots reçus. C'est un processus spirituel. Par l'intériorité, la prise de parole, la réception de la parole de l'autre et la prière, l'Esprit Saint continue de nous ajuster à nous-même, à l'autre, à Dieu.

01/2022

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Littérature française

Ce livre que toutes les femmes devraient lire

Chaque femme, quel que soit son âge, possède le potentiel nécessaire à l'épanouissement de sa personnalité et de son bien-être. Mais se réaliser nécessite avant tout de bien se connaitre et d'avoir fait la paix sur tous les "champs d'expérimentation" de sa vie : son enfance, les autres, la maternité, son corps, sa sexualité et son coeur. Ce sont ces aspects de votre vécu que ce livre vous propose d'explorer, afin de savoir qui vous êtes vraiment, pourquoi, et comment transformer votre vie pour être heureuse de manière durable. En six étapes, faites connaissance avec vous-même, prenez les rênes de votre existence et mettez enfin le cap sur la liberté et le bien-être !

08/2021

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Livres-jeux

Le livre qui peut lire dans ton esprit

Apparaître ou disparaître, voyager, rêver, imaginer ; rire, pleurer, voler ; tout peut arriver dans un livre. Tout ? Même un vrai tour de magie ! Ce livre interactif inspiré des livres de genre du XIXe siècle propose un tour bluffant. Parviendrez-vous à dénouer les mécanismes de cet album addictif pour devenir vous aussi un peu magicien ? Pour l'instant, Mesdames et Messieurs, entrez donc, et laissez Lady Rabbit vous immerger dans Le livre qui peut lire dans tes pensées... ! Prêts à jouer ? Le spectacle va commencer !

03/2024

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Gestion

L'ENVOL DES CIGOGNES. Histoire du groupe EMC

Au cœur de l'été 1904, deux pionniers alsaciens, Joseph Vogt et Amélie Zurcher, découvrent le gisement de potasse alsacien. Un siècle plus tard, celui-ci arrive à épuisement. Entre-temps, cette découverte inattendue a suscité une superbe histoire humaine et technique. Des puits surgissent, la communauté du bassin potassique voit le jour... Ce parcours, qui aurait pu demeurer seulement minier et régional, a au contraire donné naissance à une véritable aventure industrielle et commerciale, fédérée à partir de 1967 par le groupe EMC. De la Société commerciale des potasses et de l'azote (SCPA) à la firme d'alimentation animale Sanders, du groupe chimique belge Tessenderlo à Tredi, nouvel ensemble spécialisé dans le traitement des déchets industriels, le groupe a su rassembler des entreprises aux identités les plus variées. L'envol des cigognes... Loin d'un panorama nostalgique, ce récit aborde toutes les dimensions d'une histoire riche et au long cours, entre Alsace et Flandre : stratégies industrielles et rebondissements commerciaux, dureté du travail et conflits sociaux, percées sur le marché français et au-delà des mers. De l'Afrique au Vietnam, en passant par les Etats-Unis et l'Océan indien, la potasse a fertilisé mille et un projets, mille et une aventures industrielles que cet ouvrage invite à découvrir. Pour continuer à aller de l'avant et parce que la construction du futur ne saurait se passer de la mémoire.

11/1999

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Histoire internationale

Le groupe d'Oujda revisité par Chérif Belkacem

Né durant la Révolution algérienne, le groupe d'Oujda a été appréhendé par les analystes du système politique algérien comme le centre nodal du pouvoir. Comment s'est-il crée ? Quels ont été ses initiateurs ? Sur quel fond doctrinaire ou idéologique reposait-il et dans quel but ? Pour la première fois, l'un des créateurs et animateur de ce groupe en parle, avec détachement, avec dérision parfois.

02/2015

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Psychologie, psychanalyse

Psychologie de l'identité. Soi et le groupe

L'étude de l'identité apparaît aujourd'hui (notamment à travers le concept de Soi) comme un thème prédominant et transversal de la psychologie, intéressant aussi bien la clinique que la psychologie sociale, cognitive ou développementale. Cet ouvrage propose un panorama critique des différentes théories de l'identité et du Soi. Mais il opte aussi pour une orientation interactive, dynamique et intégrative. Il s'efforce de valider l'hypothèse que le Soi est moins un attribut substantiel de l'individualité qu'une construction progressive et évolutive, un produit des interactions sociales. Il saisit donc l'identité comme résultant d'un processus complexe et paradoxal qui articule la similarité et la différence, l'intime et le social, la perception de soi et le regard d'autrui, la continuité et le changement. Cette étude prend appui sur l'expérience des groupes d'évolution et de développement personnel. Véritable laboratoire de la conscience de soi, cette riche expérience permet de saisir sur le vif les processus interactifs qui sont au fondement de l'identité. Elle met en lumière notamment les " stratégies identitaires " qui permettent à chacun de prendre sa place, de s'affirmer face aux autres et de défendre une image positive de soi. La démarche est donc empirique et s'étaye sur des exemples nombreux et vivants. Cet ouvrage s'adresse aux étudiants et chercheurs en psychologie, mais aussi à tous ceux (psychologues, psychothérapeutes, formateurs) qui sont confrontés, dans leur pratique, à la question de l'identité et du Soi.

02/2005

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Rock

AC/DC. Le groupe, les albums, la musique

Good Time Music et décibels... Que ce soit sur disque ou sur scène, AC/DC crée l'événement depuis 50 ans. Menée par un éternel collégien en culotte courte, un surdoué à la guitare doublé d'une spectaculaire bête de scène, la formation australienne joue une musique qui donne envie de se déchaîner. Ce n'est plus vraiment du blues rock, ce n'est pas non plus du heavy metal, c'est tout simplement du AC/DC - et c'est énorme. Ce livre célèbre un demi-siècle de AC/DC. Il revient sur un formidable parcours qui a commencé en 1973 et qui se poursuit aujourd'hui : les premiers pas dans les clubs de Sydney avec le chanteur Dave Evans, la création du style AC/DC avec Bon Scott au chant, Angus et Malcolm Young aux guitares, Mark Evans puis Cliff Williams à la basse et Phil Rudd à la batterie, enfin, la consécration planétaire avec Brian Johnson et avec Back In Black, l'un des albums les plus vendus de toute l'histoire de l'industrie du disque. Récit biographique, focus sur les concerts, immersion dans les albums et les titres majeurs, anecdotes et moments incontournables, AC/DC, le groupe, les albums, la musique nous plonge au coeur d'une exaltante aventure, illustrée de documents saisissants, cultes, rares ou inédits. C'est un hommage en 288 pages qui s'adresse aux fans comme à ceux qui veulent découvrir l'un des groupes les plus singuliers du rock. Un groupe qui se situe quelque part entre les Rolling Stones et Metallica !

11/2022

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Sciences de la vie

Étude sur quelques trilobites du groupe des Proetidae

Etude sur quelques trilobites du groupe des "Proetidae", par M. D. Oehlert,... Date de l'édition originale : 1886 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

09/2021

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Essais - Témoignages

Bernard Loiseau. Un nom, un groupe, une passion

Dix-sept ans après la brutale disparition de Bernard Loiseau, le chef le plus populaire de France au tournant du siècle, le groupe qui porte son nom affiche une santé florissante. Sous la présidence de Dominique Loiseau et la direction générale de Ahlame Buisard, le groupe Bernard Loiseau a continué à se développer. En Côte d'Or, le Relais Bernard Loiseau n'a cessé de s'embellir, de se diversifier et d'innover. La marque "Bernard Loiseau" s'est enrichie de nouveaux établissements prestigieux à Beaune, à Dijon et encore dernièrement à Saulieu avec la superbe Villa Loiseau des Sens. La promesse faite au chef disparu de poursuivre son oeuvre a été tenue au-delà de toutes les espérances. C'est à son épouse, à son équipe et à ses clients fidèles qu'en revient tout le mérite. Dans ce livre, Dominique Loiseau relate cette extraordinaire aventure qui commença avec le rêve insensé d'un jeune apprenti de tutoyer les étoiles au firmament de la gastronomie.

03/2021