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Cuisine au robot

Je cuisine presque veggie. 50 recettes et de nombreux conseils pour réduire votre consommation de viande !

Plongez-vous dans 45 recettes conçues pour votre Thermomix, qui font la part belle aux produits végétaux sans faire totalement l'impasse sur les protéines animales ! Et pour aller plus loin dans la démarche, découvrez des tas d'astuces, de conseils et d'informations qui vous aideront à mieux gérer vos nouvelles habitudes alimentaires au quotidien !

02/2021

Cuisine au robot

Je cuisine à tous les étages

Découvrez 50 recettes "combinées" : faites cuire toutes vos préparations en une seule fois en utilisant tous les étages de votre Thermomix : la cuve, le panier-cuisson et le Varoma ! Une mine de conseils et d'informations pour vous aider à vous organiser en cuisine !

05/2022

Agendas adulte

On fait quoi pour le dîner ? Edition 2023

"On fait quoi pour le dîner ? Mémoniak vous propose chaque jour : une idée de recette simple et rapide (moins de 15 minutes) pour le dîner, avec la liste de courses correspondante détachable. Chaque recette est équilibrée et de saison, ne nécessite pas d'ingrédients trop compliqués et propose une touche d'originalité qui fait la différence. Pour chaque recette, retrouvez : - Une double-page par semaine sur 16 mois de septembre 2022 à décembre 2023 - Chaque jour une idée de plat pour le dîner avec sa recette et sa liste de courses détachable - Des recettes familiales, simples, équilibrées et de saison, prêtes en 15 minutes maximum - 365 nouvelles recettes inédites pour l'édition 2022-2023 Retrouvez aussi de nombreux bonus : des idées pour élaborer un menu équilibré, les mesures utiles à connaître, les recettes de base (sauces, pâtes...), des associations de saveurs pour personnaliser ses plats, le calendrier des fruits et l

07/2022

Fromage

Faire ses fromages maison. 35 recettes de fromages ultra-simples au lait de vache ou de chèvre

Avec 50 délicieuses recettes de l'apéritif au dessert, dont : - 25 recettes de base (fromage blanc, faisselle, fromage de vache demi-sec, de chèvre demi-sec...) ; - 20 recettes à réaliser à partir des recettes de base (wraps au fromage frais, tiramisu et risotto de courges, soupe miso...) ; - de nombreuses variantes (fromage demi-sel, fromage blanc battu...) ; - des spécialités régionales et recettes de producteurs fermiers

04/2021

Cuisine légère

Zéro sucre & IG bas, le déclic santé. Toutes les clés pour réussir son rééquilibrage alimentaire en toute sérénité

Si l'alimentation est la clé d'une bonne santé, il n'est pas toujours facile d'adopter les bonnes résolutions à cause de nos anciennes habitudes. Pourquoi surveiller l'index glycémique dans notre assiette, consommer moins de viande, végétaliser notre assiette, avoir une activité sportive, comment se motiver et éviter les craquages ? Bérengère explique tout de façon très simple et visuelle, donne ses astuces pour réussir et propose 100 recettes faciles, healthy et gourmandes pour tous les moments de la journée.

09/2022

Cuisine végétarienne

Mes essentiels de la cuisine végétarienne. 85 recettes simples et gourmandes

Après vous avoir présenté mes "best" dans Essentiel(s), j'ai aujourd'hui à coeur de vous raconter ceux de ma cuisine végétarienne à travers 85 recettes simples, efficaces, accessibles mais toujours gourmandes et à partager sans modération ! Vous découvrirez qu'il n'est pas si difficile de composer des assiettes green pleines de goût, et ce, pour tous les moments de la journée. Vous n'aurez plus qu'à choisir entre petit déjeuner salé ou sucré (oeufs pochés à la sauce hollandaise, granola, buns à la cannelle...), apéritif ou en-cas (tartinade toute verte au brocoli, crackers à l'avoine...), déjeuner sur place ou à emporter, dîner minute ou préparé à l'avance (soupe soba & miso, sandwich aux falafels, salade de brocoli & sauce au curry vert, mapo tofu...). Pour le sucré, pas de dilemme ! Cookies tout chocolat, gâteau à la rose ou encore tartelette au sésame noir, toutes mes recettes se dévorent aussi bien en dessert qu'au goûter ! Ce livre est fait pour les curieux et créatifs qui, comme moi, se tournent vers une cuisine plus responsable, à base de fruits et légumes de saison, de sauces et condiments, de farines et de sucres variés et de céréales de toutes sortes. Si cet ouvrage est l'occasion de végétaliser votre assiette, il vous invite surtout à faire plaisir et vous faire plaisir, tout en revenant à l'Essentiel : le bon goût des choses simples.

04/2023

Cuisine au robot

La cuisine à IG bas. 50 recettes et de nombreux conseils pour trouver l'équilibre !

Votre robot Thermomix est le parfait allié pour répondre à tous les challenges du quotidien, y compris vous lancer dans la cuisine à IG bas ! Grâce à ces 50 recettes qui vous orienteront vers ce régime alimentaire reconnu, équilibré et peu restrictif, découvrez comment l'adopter et continuer à vous régaler sans vous priver. Retrouvez le plaisir de chaque repas sans culpabilité : pizza quatre saisons au chèvre, chili con carne, pâte à tartiner au cacao ou encore pain brioché à la fleur d'oranger... Pas besoin de renoncer à vos recettes préférées !

02/2021

Littérature française

Un coeur simple [ADAPTE AUX DYS

A travers le premier des Trois Contes de Gustave Flaubert, découvrez la vie de Félicité, servante dévouée de Mme Aubain. Pour la première fois adapté aux lecteurs dyslexiques... et aux autres !

Cuisine végétarienne

Plats uniques vegan

Avec ces 60 recettes saines et délicieuses, apprenez à composer des plats uniques, véritables repas complets, à déguster en toutes occasions. Plats uniques vegan, c'est le livre pour celles et ceux qui cherchent des idées de plats simples à préparer, à la fois conviviaux, équilibrés et gourmands. Et avec 60 recettes, il y en a pour tous les goûts, toutes les envies ou tout simplement tous les besoins (avec des alternatives sans gluten). Pâtes à la sauce romesco et aux oignons caramélisés, mac no cheese au chili, salade Caesar aux nuggets de tofu, salade d'orzo au citron et aux légumes croquants, ragoût de tofu épicé, soupe miso au lait de soja, couscous de chou-fleur, risotto de sarrasin aux poireaux, burritos aux légumes rôtis, poké bowls... Des recettes inspirées des saveurs du monde entier pour un voyage végétal gourmand et unique !

02/2023

Cuisine

365 recettes. Cuisiner toute l'année plus léger et plus gourmand

365 recettes délicieuses, deux semaines de menus équilibrés et des astuces WW pour mieux manger ! Cuisiner toute l'année plus léger et plus gourmand, tout en se faisant du bien, c'est possible avec cette bible événement à mettre dans toutes les cuisines.

06/2019

Cuisine

Recettes saines et gourmandes. Pour changer le quotidien

Retrouvez dans ce livre des recettes faciles, délicieuses et saines. De l'apéro au dessert, cuisinez des plats créatifs et légers pour changer du quotidien tout en se faisant du bien !

01/2021

Santé, diététique, beauté

Apéros super faciles ! 68 recettes à partager entre amis

Apéros super facile ! Préparez un apéro sain, équilibré, délicieux et festif ! Tartinades, légumes à croquer, bouchées gourmandes ou recettes conviviales, découvrez 68 recettes créatives et équilibrées pour profiter d'un agréable moment entre amis.

01/2020

Cuisine

Mes menus de batchcooking. Je cuisine pour la semaine en seulement 2 heures le week-end

Le batchcooking, c'est LA méthode qui vous permet de préparer vos repas de la semaine en seulement 2 heures le week-end. Découvrez une sélection de 78 recettes WW faciles, saines et gourmandes, soit 13 menus hebdomadaires à préparer à l'avance et à conserver jusqu'au jour J. Une méthode simple et efficace pour gagner du temps au quotidien.

09/2019

Cuisine végétarienne

Lunchbox vegan pour le boulot

Des lunch box vegan en batchcooking et à la carte ! Pour des repas complets au travail ou à l'extérieur. -60 recettes de lunchs-boxes complètes classées par saison -20 propositions de lunch box bonus à composer à partir des recettes principales.

05/2022

Manga

Un simple monde

"Tenez, c'est l'album de mes photos. Je n'ai rien d'autre à vous offrir en remerciement..."

10/2017

Littérature française

Pure et simple

Où est passé Victor Hesseler ? Et Julie Soubeyrand, volatilisée ? Lui, le vieux prof, et elle, sa jeune collègue, ont disparu au même moment. Alors que tous leurs proches s

07/2019

Policiers

Barcelone, aller simple

Asma part à la recherche de son ami d'enfance, Gilles, fils d'une grande famille de viticulteurs catalans, disparu soudainement. Dans la Barcelone d'aujourd'hui, son chemin croisera celui de vieux républicains à la gâchette facile, d'une mezzo-soprano rock'n'roll, d'un conservateur de musée aventureux et d'autres portraits hauts en couleurs. Sans oublier toute l'histoire de la Catalogne à travers la guerre civile, conclue par la Retirada et son cortège de tragédies. Dans la quête finale de la jeune femme, surgiront les fantômes du passé. Les destins d'aujourd'hui comme ceux d'hier, façonnés à l'aune des drames de l'Histoire catalane.

05/2019

Policiers

La simple vérité

Prison militaire de Fort Jackson : Rufus Harms, soldat noir dont le procès a été bâclé, purge sa peine depuis vingt-cinq ans... Jusqu'au jour où de nouvelles preuves resurgissent de l'oubli, et atterrissent sur le bureau de Michael Fiske, brillant greffier à la Cour suprême. En projetant un nouvel éclairage sur l'affaire, elles menacent de compromettre des personnages très haut placés. Une découverte qui n'est pas du goût de tout le monde... Aussi lorsque Michael Fiske est retrouvé mort dans une ruelle mal famée de Washington, son frère John a du mal à croire au crime crapuleux. Il décide de déterrer le passé, et de découvrir "la simple vérité"...

02/2001

Littérature érotique et sentim

Pas si simple

Parce que, dans la vie, rien n'est simple, Scarlett se retrouve coincée par la neige à l'aéroport d'Heathrow avec sa soeur Mélie l'avant-veille de Noël. Parce que, dans sa vie, tout est compliqué, Scarlett entre par erreur dans les toilettes des hommes et tombe sur William, un Britannique cynique et provocateur dont le flegme et le charme distingué sont ce que la Grande-Bretagne promet de mieux. Les heures d'attente leur permettent de faire plus ample connaissance et William leur propose alors de passer le réveillon dans sa maison, près de Kensington Street, le temps que te trafic reprenne. Une invitation en apparence innocente, mais qui va conduire les deux jeunes femmes au coeur d'un réveillon riche en émotions et en surprises de taille... Pas si simple aborde avec délicatesse et humour tes thèmes de la famille, du deuil, de l'amour et de l'engagement. La révélation française de l'année !

03/2017

Littérature française

Un cœur simple

L'Histoire d'un coeur simple est tout bonnement le récit d'une vie obscure, celle d'une pauvre fille de campagne, dévote mais mystique, dévouée sans exaltation et tendre comme du pain frais. Elle aime successivement un homme, les enfants de sa maîtresse, un neveu, un vieillard qu'elle soigne, puis son perroquet ; quand le perroquet est mort, elle le fait empailler et, en mourant à son tour, elle confond le perroquet avec le Saint-Esprit. Cela n'est nullement ironique comme vous le supposez, mais au contraire très sérieux et très triste.

04/2018

Pays de la Loire

Mon Passé Simple

Dans les années 1950, entre bord de mer et campagne voici la chronique d'une enfance au sein d'une fratrie dans un village de Vendée. Entre la description du monde péri-agricole et celle de la société villageoise sont abordés les thèmes de la famille, de la vie de tous les jours, de l'école et de la religion. Comme dans nombre de villages dans les années d'après-guerre à l'écart de la vie citadine, se dévoile un mode de vie basé sur la subsistance au quotidien et le poids de l'organisation de la collectivité. Entre la vie de la fratrie et celle du pensionnat loin du cercle familial, ce récit emmène le lecteur dans un environnement d'un autre temps où s'éveille l'espoir d'une ouverture au monde.

12/2022

Littérature française

Cadaqués, aller simple

Né en 1956 à Pamiers, Philippe-Marie Bernadou est libraire à Montauban. Il a publié trois recueils de poèmes aux Editions Rougerie.

04/2008

Poésie

Un festin simple

La collection La Mer dangereuse, dédiée au désir et aux passions amoureuses - en reférence à la carte du Pays de Tendre qui représente les différentes étapes de la vie amoureuse et où la Mer dangereuse figure les passions.

06/2022

Théâtre - Pièces

Un coeur simple

Un coeur simple est au départ une nouvelle de Gustave Flaubert tirée du recueil Trois contes, qui retrace l'histoire d'une servante au XIXe siècle, en Normandie, Félicité de son prénom... Isabelle Andréani l'a adaptée pour le théâtre en replaçant l'histoire à la première personne, offrant un seul en scène émotionnel et lumineux. La pièce a été nommée aux Molières 2019 catégorie Meilleur(e) Seul(e) en Scène.

06/2021

Littérature française

Un voisin simple

"Démobilisé" de 1968, il vient vivre dans la montagne, dans le sud de la France. Taiseux, secret, bourru, il devient bûcheron et alimente en bois de chauffage les habitants du village. Un jour, le grand écrivain et poète Walfroy, s'installe dans la maison d'à côté. Il vient chercher l'inspiration dans ce lieu perdu et sauvage. Voisins, ils ne s'adressent jamais la parole, limitant leur relation à une tentative de salut, de loin, le matin. Les années passent. Le poète retrouve la notoriété. Un jour, il a un accident et c'est ce voisin mystérieux qui va le sauver. Ils passeront une nuit dans la forêt. Vont-ils se parler ? A la mort du poète, un poème posthume est publié : couronnement de son oeuvre. Cet immense poème, Walfroy en est-il l'auteur ? Lui et ce voisin se connaissaient. Jadis, ils avaient brièvement fréquenté le même collège et leur regard s'était croisé une fois, une seule fois, les marquant subtilement à jamais.

09/2023

Romans, témoignages & Co

Simple. Edition collector

Simple dit « oh, oh, vilain mot » quand Kléber, son frère, jure et peste. Il dit « j'aime personne, ici » quand il n'aime personne, ici. Il sait compter à toute vitesse : 7, 9, 12, B, mille, cent. Il joue avec des Playmobil, les réveils et les feux rouges. Il a trois ans et vingt-deux ans. Vingt-deux d'âge civil. Trois d'âge mental. Kléber, lui, est en terminale, il est très très courageux et très très fatigué de s'occuper de Simple. Simple a un autre ami que son frère. C'est Monsieur Pinpin, un lapin en peluche. Monsieur Pinpin est son allié, à la vie, à la mort. Rien n'est simple, non, dans la vie de Simple et Kléber. Mais le jour où Kléber a l'idée d'habiter en colocation avec des étudiants, trois garçons et une fille, pour sauver Simple de Malicroix, alors là, tout devient compliqué.

11/2021

Littérature française

Un simple dîner

PEPLP23 – « Dans le miroir de la salle de bains, elle se dévisage, et se voit telle que les amis d'Etienne vont la voir : une fille fade et gauche, une fille qu'il a choisie parce qu'elle ne risque pas de lui faire de l'ombre. »

Par une soirée étouffante d'août à Paris, deux duos se préparent à partager un repas. Etienne est l'hôte de cette rencontre nocturne. Claudia, sa douce et introvertie partenaire, a passé la journée aux fourneaux, utilisant la cuisine comme une diversion face à son anxiété latente.

Les convives, Johar et Rémi, ne sont pas non plus sereins. Autour de cette table, des desseins inavoués se trament tandis que certains s'efforcent de garder leurs mystères inexplorés. L'arôme piquant d'un curry, une veste qui tombe d'un siège, le moindre détail peut provoquer un bouleversement.

Dans ce suspense intimiste, Cécile Tlili questionne la position des femmes dans notre société et brode, avec une subtile finesse, un hymne à l'affranchissement et à l'indépendance.

08/2023

Littérature française

Un titre simple

Chaque matin, un garçon tient son journal. C'est un journal d'écriture, un journal impersonnel. Le garçon est sans titre, sans identité. Son désir : sortir du programme, se perdre dans les images, flotter dans un présent continu. Violente, l'écriture de ce journal retient mal les dates, et à peine les faits. Pas de dates, donc, mais des milieux (des bars, des forêts, des lacs) où se dissoudre. Pas d'impressions mais des scènes de rues, des scènes de chambres, aussitôt vues, aussitôt transcrites. Pas de poèmes mais des coups de couteau, des explications emportées, des anti-poèmes. Pas de pensées mais des rêves, des détonations, des exorcismes. Vive saoul. Survivre. S'étranger. S'échapper du genre, déparier, subir les modifications : voilà les travaux et les jours.

08/2019

Littérature étrangère

Une histoire simple

Pourquoi un village d'immigrants sédentaires, prolixes et conservateurs a lancé un festival consacré au malambo, la danse la plus emblématique des gauchos, qui étaient, en principe, des nomades belliqueux ne reconnaissant pas l'autorité. Simple défi rustique à l'origine, cette danse strictement masculine s'est transformée au XXe siècle en une chorégraphie dont l'exécution dure cieux à cinq minutes. Une danse, accompagnée par une guitare et une grosse caisse, qui est un défi entre des gauchos essayant de se surpasser en résistance et en habileté.

03/2017

Littérature française

Simple et merveilleux

L'auteur s'est toujours perçu comme différent, atypique. Depuis l'enfance jusqu'à sa vie professionnelle, il a ressenti la souffrance d'être largement incompris. Sa bouée de sauvetage a pris la forme d'une quête spirituelle qui lui a permis de restaurer son identité, mais également d'apprendre à venir en aide à ses semblables, grâce à des capacités ignorées jusqu'alors.

09/2023

Yummix ! Simple & healthy. Recettes au Thermomix

Extraits

Je cuisine presque veggie. 50 recettes et de nombreux conseils pour réduire votre consommation de viande !

Je cuisine à tous les étages

On fait quoi pour le dîner ? Edition 2023

Faire ses fromages maison. 35 recettes de fromages ultra-simples au lait de vache ou de chèvre

Zéro sucre & IG bas, le déclic santé. Toutes les clés pour réussir son rééquilibrage alimentaire en toute sérénité

Mes essentiels de la cuisine végétarienne. 85 recettes simples et gourmandes

La cuisine à IG bas. 50 recettes et de nombreux conseils pour trouver l'équilibre !

Un coeur simple [ADAPTE AUX DYS

Plats uniques vegan

365 recettes. Cuisiner toute l'année plus léger et plus gourmand

Recettes saines et gourmandes. Pour changer le quotidien

Apéros super faciles ! 68 recettes à partager entre amis

Mes menus de batchcooking. Je cuisine pour la semaine en seulement 2 heures le week-end

Lunchbox vegan pour le boulot

Un simple monde

Pure et simple

Barcelone, aller simple

La simple vérité

Pas si simple

Un cœur simple

Mon Passé Simple

Cadaqués, aller simple

Un festin simple

Un coeur simple

Un voisin simple

Simple. Edition collector

Un simple dîner

Un titre simple

Une histoire simple

Simple et merveilleux