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Tana French serie

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Monographies

Upper Crust : Homemade Bread the French Way. Recipes and techniques

An introduction to the French art of baking bread-including ingredient selection, levain cultivation, and bread-making techniques-with more than one hundred illustrated recipes. The humble baguette is the quintessential staple of French cuisine, but the country has a vast and diverse bread-baking tradition. With an introduction to the history of French bread, guidelines to help the home baker select the right ingredients - grain and flour varieties, water, salt, and levain-this book details the step-by-step techniques and fundamentals of bread making : from feeding the levain, kneading and preparing the dough, and baking, to more than 100 recipes. Eighteen expert bakers and pastry chefs share the sweet and savory recipes that have forged the French bakery's enviable reputation-from rounds of rustic pain de campagne or loaves of olive and oregano bread to regional favorites like fougasse or the Basque taloas tortillas. A new generation of bakers has expanded the classic French repertoire to include original creations-such as charcoal-sesame baguettes ; matcha swirl bread ; buckwheat and seaweed rolls ; and fig, hazelnut, and honey rye bread. In their French style, they also reinterpret heritage breads from across the world-including pita, focaccia, bagels, cheesy Georgian khachapuri, Swedish crispbread, and Indian chapati. Additional bread-based recipes include "surprise bread" finger sandwiches, croque monsieur, onion soup with cheese croutons, and desserts such as French toast and kouign-amann. For each recipe, pictograms indicate the level of difficulty, time and material required, and whether a recipe is gluten-free. This is the ultimate reference book for baking homemade bread the French way.

11/2021

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Géographie

HUAHINE : Une île en polynésie / An island in french Polynesia

Située à 175 km de Tahiti, 45 km de Raiatea l'île voisine, et 82 km de Bora Bora l'île chère à Paul-Emile Victor, Huahine est qualifiée de rebelle, sauvage, authentique, autant par les touristes qui y séjournent que par le peuple polynésien lui-même. Autour de légendes du temps passé et de photographies d'aujourd'hui, découvrez au fil de ces pages une perle de la Polynésie. Located 175 km North from Tahiti, 45 km East from the neighbouring island Raiatea, and 82 km from Bora Bora the island cherished by Paul-Emile Victor, Huahine is qualified as rebel, wild and authentic, bot from the polynesian people and the tourists who come to visit it. In this book through legends from the past and photographs from nowadays, you will discover this gem from french Polynesia.

04/2013

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Ecrits sur l'art

Daring French Explorations. Traiblazing Adventures around the World : 1714-1854

Daring French Explorations is an exceptional homage to adventure. Intrepid French mariners-including legendary explorers Lapérouse, Bougainville, and Dumont d'Urville, and unsung sailors La Barbinais, Pagès, and Roquefeuil-embark readers on sixteen voyages around the world from 1714 to 1854. A selection of firsthand accounts culled from their maritime travelogues recounts the trials and tribulations the explorers encountered as they charted new routes to remote territories. Their unfiltered observations on wide-ranging themes-from geopolitics and commerce to climate change and global cultures-resonate with contemporary issues. This handsome volume-featuring many previously unpublished illustrations, engravings, and maps-traces their extraordinary scientific, diplomatic, or commercial expeditions, which significantly marked the history of world exploration. Driven by a spirit of adventure and a passion for expeditions, inveterate collector Hubert Sagnières has drawn from his extensive library to curate this unprecedented introduction to the glory days of French naval history. Award-winning author Edward Duyker is a fellow at the Australian Academy of the Humanities.

02/2024

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Comics divers

Star Wars, Docteur Aphra Tome 6

Sana Starros et ses alliés luttent contre l'Etincelle Eternelle ! Sana est déterminée à ramener le docteur Aphra, quel qu'en soit le prix ! Mais peut-elle triompher ou l'Etincelle va-t-elle détruire Sana, Aphra et tous ceux qu'elles aiment ? Pendant ce temps, Ronen et Domina s'affrontent sur l'avenir de Tagge Corporation, et Sana se retrouve prise à partie. Mais s'il y a une chose qu'elle a appris d'Aphra, c'est bien de savoir tirer profit de chaque situation ! Ce sixième tome de la seconde série Doctor Aphra se déroule en parallèle des évènements de la mini-série Hidden Empire publiée en 100% STAR WARS en décembre.

02/2024

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Poésie

Tan

Audrey Celeste surnommée Dory, est une slameuse Guadeloupéenne. Elle a été révélée en 2006, lors du 1er championnat de slam de la Guadeloupe. Elle ouvre les voies dune esthétique musicale et littéraire créolophone, ses mots et ses sons sont des vecteurs d'universalité ancrés dans son histoire et son temps. Elle a mûrit un style influencé par des musiques de son pays, le Gwoka, le mas a Senjan ainsi que par les cultures urbaines. Elle pose ses mots avec agilité et de façon originale, pour créer un rythme sur lequel glisse sa voix. TAN est son premier recueil de poésie dans lequel elle nous fait part de son amour pour la nature, de l'histoire de son pays, les échanges qui la nourrissent et de son dégoût des injustices. Dory rend hommage aux femmes et aux hommes, ses ancêtres qui ont oeuvré pour que vivent la culture, les moeurs et la langue guadeloupéenne.

07/2013

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Monographies et entretiens

Ana

Une monographie commentée et grand format consacrée à l'auteur de Djinn. Portraits de femmes et troisième volume de la collection, après Gibrat et Rochette. Présentation : Ana est le premier artbook consacré à Ana Miralles. Il reprend le travail de la dessinatrice, peintre et sculptrice espagnole depuis ses premiers succès et donne la part belle à ses célèbres portraits de femmes. Diplômée de l'Ecole des Beaux Arts de Valence en 1982, elle collabore avec des revues indépendantes de bande dessinée, y publie régulièrement des histoires souvent sensuelles et destinées aux adultes, et donne sa vision d'artiste et de femme dans un domaine jusque-là réservé aux dessinateurs. Elle obtient dans les décennies qui suivent de très grands succès de librairie, Eva Medusa, A la recherche de la licorne et bien sûr Djinn, qui lui vaut une reconnaissance internationale et de multiples récompenses. La série, dont les ventes dépassent le million d'exemplaires, lui permet de donner libre cours à ses talents d'artistes complet : les planches réalisées à la couleur directe sont d'une beauté et d'un réalisme saisissants, la dessinatrice ajoutant à la sensualité de ses personnages la beauté des motifs, des tatouages, des paysages, ou encore des chevelures qui deviennent sa signature graphique. La monographie que nous lui consacrons donne à ces portraits de femmes le support idéal : grand format, forte pagination et une reproduction fidèle aux illustrations originales, au rythme des différentes techniques utilisées par l'artiste. Crayon, encre de Chine, aquarelle, ou encres de couleurs. Le livre reproduit les dessins les plus connus d'Ana Miralles, les esquisses de ces illustrations, et un très grand nombre d'illustrations inédites, réalisées pour son plaisir ou pour des expositions, comme celle de Christie's en 2018. Le texte est un commentaire d'Ana Miralles sur une sélection d'illustrations, l'occasion pour la desinatrice de revenir sur 30 ans de création.

11/2022

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Architecture

Taa

Fondée voilà déjà un peu plus d'un quart de siècle, l'agence d'architecture toulousaine Sutter + Taillandier a opéré sa mue en 2012 pour devenir TAA. Pierre-Louis Taillandier est, aujourd'hui, à la tête d'une entreprise dynamique constituée de plus de quatre-vingt-dix collaborateurs dont sept associés. Si l'agence-mère est toujours domiciliée à Toulouse, elle dispose désormais de trois autres adresses dans l'hexagone : Bordeaux, Montpellier et Paris. Mais ce n'est pas sa seule spécificité. En effet, son fondateur n'a eu de cesse d'adapter sa structure à l'évolution de la profession d'architecte et à celle du secteur du bâtiment, tous deux frappés par deux crises sévères durant ces vingt-cinq dernières années. Ce serait une erreur de n'y voir qu'une volonté de survie professionnelle. La ténacité tactique de l'ancien champion de boxe anglaise que fut Pierre-Louis Taillandier dans sa jeunesse pourrait certes l'expliquer, mais il faut surtout y lire sa volonté de se doter des outils de production nécessaires à satisfaire son aspiration profonde à faire de l'architecture une discipline professionnelle (ré)conciliant l'urbain et l'humain. Pour lui, l'architecte n'a rien d'un démiurge ; c'est un médiateur sachant écouter sans a priori l'ensemble des acteurs - utilisateurs et usagers compris - afin d'élargir le champ des possibles et en projeter une synthèse optimale. Il en est de même au sein de son agence où chaque collaborateur est perçu comme une ressource concourant à la mise au point de réponses chorales et responsables.

11/2021

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Littérature française

Ana

Ana raconte l'histoire de la violence faite aux femmes, du consentement trahi, de la honte et de l'humiliation, mais aussi de l'espoir, du courage, de l'amour ou comment à travers le tragique il est possible de se transformer. Dans les violences de la vie, Ana trouve l'amour. Un roman poignant d'une grande beauté.

01/2022

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Littérature française

Ana

Un soir, Clotilde succombe au charme ténébreux de Louis, mais leur relation tourne rapidement au drame. Accusée de sa mort, Clotilde est condamnée à quatre ans de prison. De cette nuit tragique naît une petite fille, Ana, dans l'enceinte de la prison. Abandonnée sous X, Ana se débat avec ses origines. A l'âge de 16 ans, elle s'enfuit de son foyer et commence une errance dans les rues de Paris. Elle découvre le monde de la nuit, fait de squats, de drogues, de sexe et d'alcool. Mais même dans l'obscurité la plus profonde, une lueur d'espoir peut surgir. Ana est un roman poignant où les émotions sont à vif. C'est aussi l'histoire d'un destin hors du commun, où tout peut basculer à tout moment. "Lu d'une traite car la narration est passionnante et donne envie de tourner les pages pour connaître la suite. J'ai été bouleversé par cette lecture. Si vous posiez la question du " pourquoi écrire ", Cathy Borie répond par ce roman : pour faire aimer les gens ! " Christian Dorsan, 20 minutes Cathy Borie a travaillé dans l'enseignement avant de se consacrer entièrement à l'écriture. Elle a déjà publié des romans, des pièces de théâtre, des poèmes et des essais, pour lesquels elle a obtenu plusieurs prix dont le "Coup de coeur des clubs hors concours" pour Ana.

02/2024

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Fantasy

Ana

Carpates, 1870. Ana se fait mordre par un loup aux yeux rouges. Son quotidien est alors bouleversé. et quelques-unes de ses nuits sont des plus sanglantes ! Qui est-elle ? Qu'est-elle devenue ? Et que lui cache son époux ? Seule son ancienne amante semble disposée à l'aider dans cette quête identitaire. Toutefois, cela n'est pas sans danger car les monstres tapis dans l'ombre ne sont pas toujours ceux que l'on croit. Ana est-elle maudite ? Ou bien habitée par un démon ? Dans un monde où la magie a été abolie au profit de la science, les réponses pourraient bien être pires que les questions !

05/2023

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Littérature française

Serge

"Chez ma mère, sur sa table de chevet, il y avait une photo de nous trois rigolant enchevêtrés l'un sur l'autre dans une brouette. C'est comme si on nous avait poussés dedans Reza à une vitesse vertigineuse et qu'on nous avait versés dans le temps".

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Littérature française

Serge

"En début d'année, Serge s'était rendu en Suisse pour faire une cure de bouillon. Harcelé par Valentina pour changer de corps, il avait accepté une retraite dans une clinique de médecine intégrative sur le lac de Vaar. Là, humant l'air du Waponitzberg sur sa terrasse panoramique et carrelée, engoncé dans une pelisse de mouton et ceint d'une couverture, il entamait à prix d'or son repos digestif (autrefois dit jeûne) par un bouillon de légumes et une eau minérale. Le lendemain, le bouillon disparaissait du protocole et ne lui restait que l'eau et la tisane aromatique à volonté. Une impression de malheur l'avait assailli".

09/2022

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Littérature française

Serge

L'institution se situe dans un château posé au milieu d'un grand parc, clos d'un haut mur, en pleine campagne agricole et proche de la ville dominée par sa monumentale abbatiale. Serge y séjourne depuis ses vingt ans. Jours et années se suivent, monotones. Serge s'en évade souvent. Mentalement, en observant la transformation du paysage agricole et de ses acteurs durant ces quarante années. Une brèche dans le mur remplacé par un grillage lui permet d'en suivre l'évolution. Physiquement, en s'échappant par divers stratagèmes. Il rejoint souvent le cloître de la cathédrale où l'attendent les gargouilles. Il a décidé aujourd'hui de vous raconter son histoire, d'abord celle de son enfance. C'est difficile, un peu chaotique, mais il parvient à revivre la maltraitance de sa mère, son placement en famille d'accueil, le collège puis le lycée où il connaîtra une amourette qui va lui être fatale. Son internement dans cette institution médico-psychiatrique commence ainsi.

03/2023

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Contes et nouvelles

Séries

Séries est un recueil de trois nouvelles burlesques qui se suivent comme un punchy cinématographique. Elles dépeignent des protagonistes truculents, hauts en couleur, en prise avec eux-mêmes et leur environnement social. Entre moult questionnements impulsés par le confinement, le sarcasme de correspondances très éloignées de la romance et 24 heures de crise existentielle, le lecteur averti saura trouver son compte dans ces écrits saupoudrés d'absurdité.

01/2023

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Sciences politiques

Mes tueurs en série

Que se passe-t-il dans l'esprit d'un tueur en série qui s'apprête à commettre son crime ? Qu'est-ce qui le pousse à agir ? Mais d'abord, devient-on ou naît-on tueur en série ? Pour trouver des réponses, une journaliste s'est lancée dans une enquête à vous glacer le sang. Au rythme de ses recherches, de ses correspondances et de ses rencontres en privé avec des meurtriers, elle raconte son incursion dans ce monde sordide où se mêlent fascination et horreur. Libres de toute censure, les déclarations des tueurs se succèdent, laissant parfois entrevoir des traces de folie, les cicatrices d'un passé tragique ou les raisonnements d'hommes qui semblent en tous points normaux... A travers ces témoignages troublants, des psychiatres, profiteurs et criminologues tentent de décortiquer et d'expliquer la personnalité de ceux que, d'emblée, on a peine à qualifier d'humains. Le résultat est un ouvrage percutant et captivant qui vous entraîne dans le coeur et la tête d'hommes qui ont commis les pires atrocités. Emotions fortes garanties.

06/2012

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Roman d'amour, roman sentiment

Crash coeur en série

Profondément entière dans ses relations amicales ou sentimentales, l'auteure s'efforce d'aller au bout de tout ce qu'elle vit. Quelles qu'en soient les conséquences, elle ose, se dévoile, s'implique. Elle chute, se brise, mais se relève encore plus forte sans pour autant tirer les leçons du passé. Son mode de fonctionnement est parfois limite mais c'est sa façon de se sentir vivante et d'avoir le sentiment d'être fidèle à elle-même. Savoir, comprendre, aimer, abandonner, résister sont la quintessence de son être. Ses crashs coeur, elle les surmontera. Parfois fragile mais le plus souvent très déterminée pour guérir et cicatriser de ses blessures.

11/2021

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Vie de famille

Veillées bretonnes. Série 1

Veillées bretonnes [1re série], par Hippolyte Violeau,... Date de l'édition originale : 1856 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

02/2023

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STMG (Sciences et technologies

Droit première Série STMG

Un ouvrage conforme à la nouvelle méthodologie de l'épreuve, qui s'articule autour de situations proche de l'environnement des élèves. -L'ouvrage est découpé en 4 thèmes. Chaque thème s'articule en chapitres soulevant les questions du programme de STMG. -Des entrées de chapitres en vidéos qui permettent, avant le cours, de stimuler la curiosité des élèves sur les notions qui seront abordées. -Pour chaque chapitre, un contexte découpé en mini-situations pour une découverte progressive des notions. -Des synthèses schématisées. -Des applications méthodologiques. -Un accès à de nombreuses ressources vidéo, des tests de connaissances, un lexique numérique pour les élèves, grâce à des QR Codes à flasher. -En fin d'ouvrage, des fiches méthodes guident l'élève pas à pas afin d'assimiler efficacement la méthodologie pour traiter un cas pratique et pour se préparer à l'épreuve du Grand oral.

04/2021

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Littérature française

Les contemporains. deuxième série

Faire partie d'une Ecole, être enrôlé sous un drapeau, cela peut être utile à l'écrivain qui débute, mais cela peut ensuite se retourner contre lui. Les lecteurs superficiels ne sont pas éloignés de regarder, encore aujourd'hui, les auteurs des Soirées de Médan comme de simples imitateurs d'Emile Zola. On met à part Guy de Maupassant dont l'originalité saute aux yeux ; mais, pour les autres, on se figure volontiers que le goût des réalités brutales est leur tout ; que ce caractère, qui leur est commun, est aussi leur unique caractère ; qu'ils sont pareils et indiscernables. Pourtant MM. Huysmans, Céard, Hennique diffèrent de leur maître par plus d'un côté et ne se ressemblent point entre eux. M. Huysmans, surtout, a sa vision du monde, ses manies et sa forme, et est assurément un des écrivains les plus personnels de la jeune génération. Allez au fond de son oeuvre : vous trouverez d'abord un Flamand très épris du détail, avec un vif sentiment du grotesque ; puis le plus dégoûté, le plus ennuyé et le plus méprisant des pessimistes ; un artiste enfin, très incomplet, mais très volontaire, très conscient et raffiné jusqu'à la maladie : le représentant détraqué des outrances suprêmes d'une fin de littérature.

01/2023

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Littérature française

Les contemporains. troisième série

Faire partie d'une Ecole, être enrôlé sous un drapeau, cela peut être utile à l'écrivain qui débute, mais cela peut ensuite se retourner contre lui. Les lecteurs superficiels ne sont pas éloignés de regarder, encore aujourd'hui, les auteurs des Soirées de Médan comme de simples imitateurs d'Emile Zola. On met à part Guy de Maupassant dont l'originalité saute aux yeux ; mais, pour les autres, on se figure volontiers que le goût des réalités brutales est leur tout ; que ce caractère, qui leur est commun, est aussi leur unique caractère ; qu'ils sont pareils et indiscernables. Pourtant MM. Huysmans, Céard, Hennique diffèrent de leur maître par plus d'un côté et ne se ressemblent point entre eux. M. Huysmans, surtout, a sa vision du monde, ses manies et sa forme, et est assurément un des écrivains les plus personnels de la jeune génération. Allez au fond de son oeuvre : vous trouverez d'abord un Flamand très épris du détail, avec un vif sentiment du grotesque ; puis le plus dégoûté, le plus ennuyé et le plus méprisant des pessimistes ; un artiste enfin, très incomplet, mais très volontaire, très conscient et raffiné jusqu'à la maladie : le représentant détraqué des outrances suprêmes d'une fin de littérature.

01/2023

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Romans policiers

Série noire à Carnac

Marc Renard, détective privé, se rend à Carnac pour répondre à l'appel d'un ami d'enfance, Ian Ségalo. Ce dernier fait l'objet d'un lynchage médiatique de la part d'une journaliste locale qui s'acharne sur son projet immobilier en baie de Plouharnel. Elle a le soutien des ostréiculteurs locaux, qui, subissant déjà une grave crise sanitaire, rejettent également ce projet. La mission de Marc Renard consiste à dénicher des informations susceptibles de mettre fin à cette opposition, mais tout va se compliquer : un homme est abattu d'une balle en pleine tête durant un match de tennis, puis ce sera au tour d'une joggeuse d'être supprimée dans des conditions similaires sur une plage. La police est sous pression tandis que les victimes se multiplient. Tireur fou, tueur en série ? La panique gagne la population. A son corps défendant, Marc Renard va se trouver mêlé au coeur d'un drame dont la belle Léa Delcourt, énigmatique artiste peintre, détient peut-être la clé...

01/2023

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Littérature française

Les contemporains. première série

Faire partie d'une Ecole, être enrôlé sous un drapeau, cela peut être utile à l'écrivain qui débute, mais cela peut ensuite se retourner contre lui. Les lecteurs superficiels ne sont pas éloignés de regarder, encore aujourd'hui, les auteurs des Soirées de Médan comme de simples imitateurs d'Emile Zola. On met à part Guy de Maupassant dont l'originalité saute aux yeux ; mais, pour les autres, on se figure volontiers que le goût des réalités brutales est leur tout ; que ce caractère, qui leur est commun, est aussi leur unique caractère ; qu'ils sont pareils et indiscernables. Pourtant MM. Huysmans, Céard, Hennique diffèrent de leur maître par plus d'un côté et ne se ressemblent point entre eux. M. Huysmans, surtout, a sa vision du monde, ses manies et sa forme, et est assurément un des écrivains les plus personnels de la jeune génération. Allez au fond de son oeuvre : vous trouverez d'abord un Flamand très épris du détail, avec un vif sentiment du grotesque ; puis le plus dégoûté, le plus ennuyé et le plus méprisant des pessimistes ; un artiste enfin, très incomplet, mais très volontaire, très conscient et raffiné jusqu'à la maladie : le représentant détraqué des outrances suprêmes d'une fin de littérature.

01/2023

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Poésie

Arthur Rimbaud. "je suis ici dans les Gallas"

[This book is written in French. ] Alain Jouffroy présente une série de lettres et de textes écrits par Rimbaud au cours de son séjour à Chypre, au Yemen, en Arabie et en Afrique orientale. Rimbaud y a moins fui l'Europe que redessiné et incorporé l'existence d'un monde solaire, indépendant de toutes les frontières occidentales. Une quête du bonheur trop souvent inaccessible. Alain Jouffroy presents a series of letters and texts written by Rimbaud during his stays in Cyprus, Yemen, Arabia and East Africa. There Rimbaud did not so much escape Europe as recreate and incorporate the existence of a sunny world, independent of all Western borders. A search for happiness too often inaccessible.

02/1991

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Philosophie

Introduction générale à la philosophie chez les commentateurs néoplatoniciens French; English

Les prolégomènes à la philosophie a été le tout premier ouvrage abordé par les étudiants en philosophie dans l'Antiquité tardive. Cette oeuvre, à caractère propédeutique et déclinée en plusieurs versions au fil des générations, nous donne un bon aperçu du raffinement pédagogique qui était alors en usage dans l'école néoplatonicienne. Les définitions et les divisions de la philosophie qu'on y lisait avaient pour but de donner un avant-goût du cursus philosophique et de l'orientation exégétique adoptée par l'enseignant. Cette littérature isagogique dont l'influence s'est étendue jusqu'aux sphères culturelles de langue arabe et syriaque, reste encore le " parent pauvre " des études néoplatoniciennes, alors qu'elle renferme encore des aspects méconnus qui demandent à être élucidées et approfondis. Ce volume, qui réunit cinq contributions, vise donc à clarifier certaines questions clés susceptibles d'apporter un éclairage nouveau sur la naissance, l'évolution et la diffusion de cette oeuvre représentative du savoir-faire pédagogique de l'Antiquité tardive.

10/2020

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Critique littéraire

French industrial studies. a bibliography and guide. A bibliography and guide

The heart of the book is a bibliography of over 1, 000 items, classified by means of a detailed index, bearing on major research projects undertaken in France since 1945 in the areas of industrial sociology, labour relations, organisational behaviour, management and of theoretical contributions in these fields. This information is supplemented by a list of research institutes and an explanatory introduction which gives a brief history of modern French industrial studies and provides criteria for judging the utility of items. The book is unique as a source of informations for teachers, researchers and students who propose to introduce a comparative element into their work.

01/1977

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Economie

Start-up mania. La French Tech à l'épreuve des faits

En France, les start-up sont devenues l'objet d'un véritable culte. On s'extasie à juste titre sur les "licornes" françaises : Doctolib, BlaBlaCar, Criteo... Mais ces réussites incontestables sont l'arbre qui cache la forêt de start-up aussi vite pliées qu'elles ont été créées, et de celles qui végètent puis s'étiolent après un départ fulgurant. Ce n'est pas faute de financements : grâce aux business angels et aux venture capitalists, l'argent coule à flots dès qu'on prononce le mot magique de "start-up". Et l'Etat n'est pas en reste. Pour que la France accède au statut de start-up nation qu'Emmanuel Macron appelle de ses voeux, il arrose l'écosystème de la French Tech d'aides en tous genres. Pourtant, tout devrait éveiller la méfiance des investisseurs : les start-up sont évaluées non pas en fonction de leurs profits - inexistants -, mais de nouveaux critères non orthodoxes, inventés pour les besoins de la cause et qui autorisent toutes les extravagances. Si ce n'est pas une bulle spéculative, ça y ressemble... Déjà, le doute s'insinue. Après la fête, la gueule de bois ? L'éclatement de la bulle Internet en 2000 est dans toutes les mémoires. Documenté, drôle et enlevé, Start-up mania est une enquête à l'ancienne sur cette curieuse nouvelle économie, avec ses personnalités hors normes, ses codes, ses rituels... et sa novlangue américaine (un glossaire des cent mots-clés du parfait start-upper figure en fin d'ouvrage).

02/2020

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Géographie

La French Line face à la mondialisation de l'espace maritime

Ile de France, Normandie, Liberté, France : les noms mythiques des prestigieux paquebots de la French Line résonnent encore dans notre mémoire collective. Comment un armateur de lignes régulières si puissant dans les années 1950, la Transat devenue en 1977 la Compagnie Générale Maritime, entre-t-il dans la spirale du déclin pour échouer face au défi de la mondialisation ? Le présent ouvrage réponde à cette question en renouvelant l'approche géographique du transport océanique par la définition du concept d'espace maritime. La complexité des évolutions analysées de 1945 à 1995 motive l'approche pluridisciplinaire. Le paquebot France, devenu Norway, rythme cette aventure d'un demi-siècle.

09/1998

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Revues de cinéma

French Mania N° 2, printemps-été 2021 : Des français à Hollywood

La playlist du numéro par Barbara Carlotti. Le Frenchverse est consacré aux films de Woody Allen. Dans la partie "A l'oeuvre" , plongez-vous dans le moodboard de Mintaka, premier film de Chris Huby. Le pitch de Vingt Ans de Lidia Leber Terki et le journal de bord de Christian Carion sur le tournage de My Son avec James McAvoy et Claire Foy Dossier : Des Français à Hollywood, leur(s) histoire(s) avec les témoignages de Claude Lelouch, Laure de Clermont -Tonnerre, Olivier Megaton, Julie Delpy et Roxane Mesquida. Dans la partie "Rencontres" , Amine Bouhafa raconte son métier de compositeur de musique de films, Francis Lee évoque ses films français et francophones de chevet et Ducastel et Martineau reviennent sur leurs films fantômes, ceux qu'ils n'ont jamais tournés. Côté "Feuilletons" , découvrez le deuxième épisode de la grande histoire des séries françaises, de l'histoire de la quête de la parité dans le cinéma français ainsi que de notre récit d'anticipation, Les écrans et nous en 2030 et la suite de Sang neuf, scénario inédit pour lequel Anna Cazenave Cambet succède à Catherine Corsini. Un cahier de tendances spécial Alex Lutz. La pépite : Un homme qui me plaît de Claude Lelouch. La nouvelle inédite, Falaises, est signée Anne Pauly. Films à croquer : Le Kebab de Grave. Stéphane Foenkinos se la joue Marguerite Duras.

05/2021

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Design

A Year in the French Style. Interiors & Entertaining by Antoinette Poisson

Maison Lescop, a historic residence in Port-Louis, Brittany, has conserved its original eighteenth-century decor that was conceived for a French importer for the East Indian trading company. Today, it is the home and restoration project for the creative duo behind the Parisian design team Antoinette Poisson. Enchanted by the poetic beauty of hand-painted domino paper prints-from floral and fauna to geometric and ikat-they have appointed their new home with elegant decorative touches : handcrafted lampshades, wallpaper-lined cupboards, assorted table settings, and luxurious textiles. Celebrating a French lifestyle inspired by the charm of the eighteenth century-through its objects, gastronomy, and traditional savoir faire-the authors invite readers to share their art de vivre throughout the seasons- from gathering shellfish on the beach to shopping at the local market, from antiquing to foraging, and from indigo textile dyeing to block-printing on artisanal paper. This book is an ode to timeless pleasures and a life well-lived... à la française.

10/2023

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Formes

Blanc sur noir

Avant même de percevoir les couleurs, les bébés perçoivent les contrastes, le noir sur le blanc, le blanc sur le noir. Dans ce petit livre tout carton, ils reconnaîtront les formes, les objets de leur univers, en contraste et en beauté.

09/2021