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Pâtes, riz, céréales

La cuisine au sarrasin. La graine star

Le sarrasin est une plante à la mode et pleine de bienfaits. Farine de sarrasin, grains à cuire, kasha, galettes... Quelque soit sa forme le sarrasin apporte aux recettes son goût particulier et remplace avec gourmandise les farines contenant du gluten. Ce livre propose 48 recettes traditionnelles (galette, palet breton...), originales (barres de céréales, porridge...) ou ouvertes sur le monde (soba...). Des recettes faciles et savoureuses magnifiquement illustrées.

05/2023

Sciences de la vie

Étude préliminaire sur la biologie et la pêche du thon commun, Orcynus thynnus L.. dans la Méditerranée occidentale

Etude préliminaire sur la biologie et la pêche du thon commun ("Orcynus thynnus" L.) dans la Méditerranée occidentale / par M. le Dr Louis Roule,... Date de l'édition originale : 1914 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

10/2021

Histoires du soir

Une histoire pour chaque soir. Les grands classiques du Père Castor

Roule galette, Poulerousse, Michka, La famille Rataton, La Vache Orange, Le gros navet... Découvrez 47 grandes histoires du Père Castor devenues des classiques de la littérature pour enfants.

06/2022

Livres 3 ans et +

Les contes de toujours. Tome 2

Huit contes incontournables qui ont enchanté des générations d'enfants, petits et grands, et conquis le cur de centaines de milliers de lecteurs. De la ruse du renard de Roule galette... pour manger la galette à la perfection de La Plus Mignonne des Petites Souris que son père veut marier, en passant par les aventures de La Vache Amélie, huit grands classiques du Père Castor dont le succès ne se dément pas d'année en année.

10/2015

Livres 3 ans et +

Mini-Loup : Mini-loup et la galette des rois. Avec 1 figurine

La journée "Galette des Rois" organisée par la famille Loup va être l'occasion d'inviter tous les amis de Mini-Loup à un joyeux goûter ! Les tabliers sont prêts, il ne reste plus qu'à tout mélanger pour préparer la galette. Un album plein d'humour et de gourmandise. Et une super figurine à l'effigie de Mini-Loup à collectionner !

Livres 0-3 ans

P'tit Loup : P'tit Loup est le roi de la galette

La collection : une collection d'albums dédiée à l'apprentissage des enfants de 2-4 ans : pot, partage, doudou, école, etc... P'tit Loup vit des aventures drôles et touchantes pour bien grandir ! L'album : Aujourd'hui, c'est le jour de la galette des rois. P'tit Loup est chargé de la cuisiner. Hop, aux fourneaux ! Mais qui aura la fêve ?

11/2015

Hachette

Mini-Loup : Mini-Loup et la galette des Rois. Avec 1 figurine

La journée "Galette des Rois" organisée par la famille Loup va être l'occasion d'inviter tous les amis de Mini-Loup à un joyeux goûter ! Les tabliers sont prêts, il ne reste plus qu'à tout mélanger pour préparer la galette. Un album plein d'humour et de gourmandise + une super figurine à l'effigie de Mini-Loup à collectionner !

11/2023

Autres collections (6 à 9 ans)

Les incollables Tome 20 : Vive la galette des rois ! CP niveau 2

Début de CP : Niveau 2 - Je commence à lire Zoé et sa famille sont invité chez Luka pour la galette des rois ! Pendant la distribution des parts, les enfants espèrent tous être le roi. Ils se demandent alors : Pourquoi cache-t-on une fève dans une galette des rois ?

11/2023

12 ans et +

Rouge

Accroché au versant du mont Gris et cerné par Bois-Sombre se trouve Malombre, hameau battu par les vents et la complainte des loups. C'est là que suivit Rouge, rejetée à cause d'une particularité physique. Rares sont ceux qui, comme le père François, éprouvent de la compassion à son égard. Car on raconte qu'il ne faut en aucun cas toucher la jeune fille sous peine de finir comme elle : marqué par le Mal. Lorsque survient son premier sang, les villageois sont soulagés de la voir partir, conformément au pacte maudit qui pèse sur eux. Comme tant d'autres jeunes filles de Malombre avant elle, celle que tous surnomment la Cramoisie doit s'engager dans les bois afin d'y rejoindre l'inquiétante Grand-Mère. Est-ce son salut ou bien un sort pire que la mort qui attend Rouge ? Nul ne s'en préoccupe et nul ne le sait, car aucune bannie n'est jamais revenue...

Livres 3 ans et +

Rouge

Rouge est un caillou qui déboule dans le monde, rencontre d'autres cailloux, des bouts de bois et des bûchettes. Il y a Trombiche, Nonosse, Caramoche et bien d'autres encore… Ensemble, ils peuvent jouer, faire un joli tas, créer des chapeaux, faire des acrobaties. Tout plein de nouveaux amis ! Dans une grande simplicité, Michel Galvin interroge l'enfant dans son rapport à soi, à l'autre, et au monde, à l'image de ce caillou qui s'aventure dans un parcours fait de recherche, d'expériences, de jeu, de bûches et d'embûches. Il raconte aux tout-petits le besoin de comprendre et d'être compris dans le monde.

11/2016

Littérature française (poches)

Rouler

Sans vraiment savoir pourquoi, Jean décide de quitter Paris, un jour d’été, et de rouler vers Marseille. Besoin de fuir ou soif de découverte ? Sur la route, au hasard des villes et des rencontres, cet homme tente de se comprendre et de combler le vide qui est en lui.

08/2012

Enseignement primaire

Rouge !

Album 4 - " Rouge ! " , album jeunesse de Alice Brière-Haquet et Elise Carpentier - "Il était une fois tout au fond d'un bois une bien jolie petite mamie. Cette petite mamie passait ses journées à tricoter, tricoter, surtout pour sa petite fille. . ". - Album pour la période 4. - En périodes 3 à 5, les élèves lisent dans une autonomie progressive les albums 3 à 5 et s'entraînent à relire à la maison. Guide pédagogique en téléchargement gratuit (offre réservée aux enseignants).

03/2013

Poésie - Comptines

Rouge

Rouge, l'enfant aux boucles rousses, n'a décidément peur de rien. Mais elle n'imaginait pas trouver dans la forêt du parc, que longe le canal qui la conduit chez sa grand-mère, d'aussi étranges compagnons venus de la cité des Mûriers. Ils se prêteront aux jeux espiègles de la fillette quand survient celui que tous redoutent. Rouge n'a pas l'intention de fuir. Depuis longtemps elle se prépare à cette rencontre.

07/2021

Histoire de l'art

Rouge

Fier et rutilant, le rouge est ambivalent. On trouve des cardinaux solennels, des aguicheuses à la robe carmin, des saints ensanglantés et des élégantes écarlates : un panel de tout ce qui fait l'humanité. Le rouge de Rothko est spirituel, celui de Delance est politique. Il est festif chez Boldini, gourmand chez Chardin. Ca, c'est de l'art, une collection pour (re)découvrir l'art en 40 notices illustrées : - Une sélection précise d'oeoeuvres incontournables et inattendues - Des repères visuels clairs : chronologies, cartes, graphiques - Des encadrés variés : anecdotes, mises en contexte, influences

05/2021

Livres 0-3 ans

Rouge !

Plongez dans un voyage coloré plein de surprises Rouge comme mon ballon qui monte dans le ciel, rouge comme la pomme que je croque à pleines dents... Tournez les pages, découvrez une surprise rouge qui correspond à chaque découpe... jusqu'à la page finale en forme de déclaration d'amour. Un livre à trous pour les enfants dès 2 ans.

09/2020

Policiers

Rouge

Quand médecine et polar se rencontrent, cela donne un résultat aussi envoûtant qu'effrayant ! Matt Louvier, ancien chercheur ayant fait une découverte stupéfiante, va voir sa vie bouleversée entre son amour fou pour Marie, amnésique suite à un accident, et son désir pour Adelyse, une jeune femme moderne et libérée qui pourrait être sa fille. Le destin de ces différents personnages va se recouper avec celui de leurs familles, de leurs amis et celui de jeunes victimes retrouvées égorgées, portant toutes un caducée tatoué sur la cheville. Quel lien unit toutes ces personnes si différentes ? Qui est le tueur au caducée ?

12/2017

Manga

Rouge

Nagato est un lycéen violent, renvoyé de son ancien établissement pour avoir frappé un professeur. A peine transféré dans son nouveau lycée, où font rage des guerres de clans entre classes de première et terminale, il rencontre Aï, en première comme lui, qu'il prend pour une fille , mais celui-ci ne tarde pas à lui montrer son erreur en lui donnant un bon coup de poing. Nagato, qui déteste perdre une bagarre, développe une obsession grandissante pour Aï, mais celui-ci ne s'intéresse à personne d'autre qu'au chef du clan des terminales, Yamato, le fils d'un yakuza. Par ailleurs, des rumeurs à glacer les sangs courent sur Aï...Nagato sera-t-il capable de se rapprocher de lui, malgré tous les obstacles qui se dressent entre eux ?

07/2017

Romans noirs

Rouge

Une canicule sans précédent, Marseille prend littéralement feu, la menace est générale... Tandis qu'une canicule sans précédent s'est abattue sur la France, les départs de feu se multiplient dans la garrigue aux alentours de Marseille, provoquant de véritables scènes de panique. L'intention criminelle ne fait aucun doute. La cellule Vulcain, qui enquête sur les causes d'incendies suspects, est mise à contribution pour identifier et arrêter les responsables de cette catastrophe. Une mission dont le capitaine Hugo Kezer, en charge de la cellule Nouvelles Menaces, va rapidement prendre le commandement. En effet, celui-ci se trouve justement dans la région pour rendre visite à sa fille, Mila, qui s'est portée volontaire au sein d'une association pour secourir la faune mise en danger par les feux de forêt. Impossible alors, pour lui, de ne pas se lancer à corps perdu dans cette affaire. Pourtant, sans tarder, ses investigations sur les " mégafeux " en cours vont compromettre son propre enfant...

10/2022

Thrillers

Rouge

Un polar d'une intensité rare, qui mêle culture japonaise, troubles psychiatrique et art avec beaucoup de finesse et de talent, et notamment des personnages féminins captivants, inattendus et marquants. Alors qu'il est en randonnée et en arrêt provisoire de travail pour cause d'addictions, Ji, un policier d'une quarantaine d'année, aperçoit le cadavre d'une jeune femme qui pourrait avoir l'âge d'être sa fille. Elle est pieds nus et vêtue d'une robe rouge. Il distingue des stigmates sur son corps qu'il prend d'abord pour des morsures d'animaux. Dans un passé pas si lointain, c'était son travail de démasquer les meurtriers. Il n'a donc rapidement aucun doute à propos de ce dont il s'agit : un meurtre. C'en est immédiatement fini de sa quiétude. Il est rapidement hanté par la vision du corps, de la robe, de ce vêtement. Rouge. Les marques sur le corps révèlent bientôt une partie de leur mystère : c'est un haiku qui est gravé sur sa peau. Mais a-t-il été tatoué postmortem ou du vivant de la victime ? Qu'est-ce que cela peut éventuellement révéler de l'assassin ? Mais d'abord, qui est cette jeune femme qui a perdu la vie si tôt et dont la disparition ne semble avoir alerté personne ? L'enquête va emmener un trio de policier des bas-fonds de la ville aux bancs de l'Université, sur les traces des amateurs de poésie japonaise mais également dans un cabinet de psychanalyse, là où souvent s'exposent les secrets les plus intimes de l'âme humaine. Et tout va se corser davantage encore quand d'autres crimes seront commis.

10/2023

Fantasy

Rouge

Réécriture sombre et fantastique du Petit Chaperon rouge Accroché au versant du mont Gris et cerné par Bois Sombre se trouve Malombre, hameau battu par les vents et la complainte des loups. C'est là que survit Rouge, rejetée à cause d'une particularité physique. Rares sont ceux qui, comme le père François, éprouvent de la compassion à son égard. Car on raconte qu'il ne faut en aucun cas toucher la jeune fille sous peine de finir comme elle : marqué par le Mal. Lorsque survient son premier sang, les villageois sont soulagés de la voir partir, conformément au pacte maudit qui pèse sur eux. Comme tant d'autres jeunes filles de Malombre avant elle, celle que tous surnomment la Cramoisie doit s'engager dans les bois afin d'y rejoindre l'inquiétante Grand-Mère. Est-ce son salut ou bien un sort pire que la mort qui attend Rouge ? Nul ne s'en préoccupe et nul ne le sait, car aucune bannie n'est jamais revenue...

05/2023

Non classé

La vie ça roule !

"Bonjour je m'appel Frédéric. j'ai horreur de la pitié, je ne suis pas malade, je me sant bien dans ma peau et je remercie mes parents de m'avoir donné la vie. L'acouchement c'est comme un démoulage d'un gateau au chocolat défois ça rate mais c'est bon à mangé". Né à en 1969, Frédéric Prud'homme est handicapé moteur. Il a appris à lire dans le Centre pour enfants handicapés de Flavigny (Meurthe-et-Moselle). Il s'exprime en montrant les lettres du regard. Il a pu écrire grâce à un système informatique mis au point par un kiné et des amis informaticiens. Frédéric s'intéresse à tout : musique, peinture, lecture, cinéma, politique. Il vit aujourd'hui dans un foyer pour adultes grands handicapés (l'ALAGH à Nancy) avec sa compagne Karine. Avec beaucoup d'humour et de distance sur son handicap, il livre ici ses réflexions sur la vie l'amour, les gens et le monde qui l'entoure. Une leçon d'optimisme à partager.

04/2018

Théâtre

Et roule la caisse

Un jeune manipule ses parents pour gagner de l'argent facilement afin de réparer une de ses sottises. Comment cet adolescent en désaccord avec son père va fonder " la secte des pêcheurs de lune " à travers quelques portraits propres à la société actuelle pour gagner un maximum de fric sans avoir à travailler... La morale sera-t-elle sauve quand la clé de l'équilibre s'appelle l'amour ?

07/2020

Littérature française

La forêt qui roule

La Forêt qui roule se veut un hymne à la jeunesse. Grandir est difficile. C'est une période soumise à tous les dangers : les jeunes sont souvent les premières victimes de la violence des adultes et de leur perversité. Le monde clos, l'enfermement, - ici, un vieux château du Moyen Age sur les ruines duquel s'érige un fortin - laissent place à tous les fantasmes et sévices. Trois textes nous ramènent aux temps présents, dans une actualité de l'inhumanité. Grâce aux jeunes gens qui fédèrent leur dynamisme et leur solidarité avec le monde des animaux, une page pourra se tourner malgré les pièges de nouvelles illusions.

07/2021

Livres 0-3 ans

Tout ce qui roule

Les "Minimagiers", une série de quatre adorables petits livres thématiques déclinés du fabuleux Maximagier de Solotareff et Le Saux. Le thème de ce titre : tout ce qui fait VROUM VROUM !

01/2014

12 ans et +

Dieu roule pour moi

Bienvenue chez moi, Chrissie Jones. Mon pauvre papa pasteur, ma petite maman et mes deux foutus frères, mes cours de français, mes treize ans et les copines qui vont avec, toutes s'impatientant de rencontrer le prince charmant. Damnit. Bienvenue à Sioux Falls, Dakota du Sud. Ses légendes indiennes, ses deux cents églises, ses phénomènes bizarres, et son bal de la pureté, au cours duquel les jeunes filles doivent promettre à leur père de rester chastes jusqu'au mariage. Hahaha. Oui, bienvenue dans ce trou perdu, dans mes rêves et dans mes pouvoirs, qui pourraient bien vous étonner. A partir de 12 ans.

10/2015

Santé, diététique, beauté

Et pourtant... Ça roule !

Mais qu'est-ce qui se passe ? On dirait que je suis à l'hôpital. Mais, c'est bizarre, pourquoi est-ce que je ne sens pas mon corps ? Je vous invite à venir découvrir avec moi un univers qui m'était jusqu'à présent inconnu et dans lequel j'ai plongé subitement, il y a maintenant dix ans... Comment se relève-t-on d'une telle épreuve, comment revivre se reconstruire physiquement et mentalement ? Le handicap est un monde à part, avec ses difficultés, ses contraintes, ses préjugés... Mais aussi un monde qui m'a énormément apporté ! Pompier, influenceur et tétraplégique, Roro le Costaud jongle sur les réseaux sociaux entre humour, sensibilisation et messages inspirants pour tous.

01/2022

Cuisine des chefs

A la table des peintres impressionnistes

Les impressionnistes ont beaucoup sillonné et peint la Normandie et Paris. Des restaurants, auberges, lieux sont restés bien imprégnés de cette atmosphère. Cet ouvrage répertorie donc Le Manoir des impressionnistes à Honfleur, l'Auberge Saint-Siméon, le Moulin de la Galette... Nous avons demandé aux chefs actuels de réinterpréter des plats s'inspirant de tableaux de Renoir, Monet, Manet, Caillebotte, et Pissarro. Une palette de lieux, recettes, tableaux où les couleurs et les ambiances se mélangent. 2. 14. 0. 0

03/2024

Autres éditeurs (A à E)

Augustin, Maître Corbeau et la chocogalette

Augustin est très fier de sa nouvelle recette : un chocolat rond comme une galette ! Il décide de la montrer à son amie la tortue avant l'heure du goûter... mais Maître Corbeau de s'en emparer ! Perché sur une branche, il tient dans son bec la chocogalette. Heureusement, son amie la tortue trouve les bons mots pour flatter cet oiseau. Mais voilà que la galette roule jusque chez Maître Renard... Que vont partager les amis du Pré Fleuri pour le goûter ?

03/2021

Coloriage, gommettes et autoco

Peinture au numéro chiots. Cahier avec palette et pinceau

Un cahier contenant 2 tableaux, 1 pinceau et 2 palettes de 12 couleurs de peinture aquarelle. L'enfant trempe son pinceau dans de l'eau et le pose sur une des couleurs des palettes pour qu'elle se transforme en peinture. Il peint les tableaux en suivant les zones numérotées, chaque numéro correspondant à une couleur.

11/2022

Coloriage, gommettes et autoco

Peinture au numéro chats. Cahier avec palette et pinceau

Un cahier contenant 2 tableaux de chats, 1 pinceau et 2 palettes de 12 couleurs de peinture aquarelle. L'enfant trempe son pinceau dans de l'eau et le pose sur une des couleurs des palettes pour qu'elle se transforme en peinture. Il peint les tableaux en suivant les zones numérotées, chaque numéro correspondant à une couleur.

06/2022

Roule galette

Extraits

La cuisine au sarrasin. La graine star

Étude préliminaire sur la biologie et la pêche du thon commun, Orcynus thynnus L.. dans la Méditerranée occidentale

Une histoire pour chaque soir. Les grands classiques du Père Castor

Les contes de toujours. Tome 2

Mini-Loup : Mini-loup et la galette des rois. Avec 1 figurine

P'tit Loup : P'tit Loup est le roi de la galette

Mini-Loup : Mini-Loup et la galette des Rois. Avec 1 figurine

Les incollables Tome 20 : Vive la galette des rois ! CP niveau 2

Rouge

Rouge

Rouler

Rouge !

Rouge

Rouge

Rouge !

Rouge

Rouge

Rouge

Rouge

Rouge

La vie ça roule !

Et roule la caisse

La forêt qui roule

Tout ce qui roule

Dieu roule pour moi

Et pourtant... Ça roule !

A la table des peintres impressionnistes

Augustin, Maître Corbeau et la chocogalette

Peinture au numéro chiots. Cahier avec palette et pinceau

Peinture au numéro chats. Cahier avec palette et pinceau