Paul Leurquin
Extraits
Monographies
Paul Sérusier. Une quête artistique
Artiste "postimpressionniste" majeur du renouveau de la peinture dans les mouvances Pont-Aven et Nabis, Paul Sérusier (1864-1927), reste très largement encore à découvrir. Ami de Maurice Denis, découvrant à Pont-Aven le synthétisme auprès d'Emile Bernard et de Gauguin, avec ses proches Bonnard, Ibels et Ranson, Sérusier forme un groupe, les Nabis ("prophètes" en hébreu). Son oeuvre est immense (bois, huiles, dessins...) disséminée dans les plus grands musées du monde. Orsay notamment lui offre aujourd'hui une place grandissante... Il habita longtemps en Bretagne, et peignit les habitants et la campagne vallonnée du Finistère intérieur. Cette petite monographie élégante, joli livre-cadeau sur papier de création, présente de façon succincte Paul Sérusier et reproduit 30 de ses oeuvres les plus emblématiques, puisées aux meilleures sources nationales et internationales.
06/2022
Troisième République
Paul Doumer. La République audacieuse
Il y a quatre-vingt-dix ans, un fils de cheminot né à Aurillac, Paul Doumer, était élu président de la République française. Audace d'un régime, la IIIe République, qui, en dépit de ses imperfections, consacre alors l'ascension sociale méritocratique par l'école et le diplôme. Audace d'un homme incarnant ce fondement par l'exemple probant de son parcours : placé à quatorze ans comme apprenti graveur dans un atelier de fabrique de médailles par sa mère veuve, le jeune Auvergnat monté à Paris passe son bac en blouse d'ouvrier, avant de devenir "prof de maths " puis journaliste. Parachuté dans l'Aisne, dans l'Yonne puis en Corse, Doumer apparaît inclassable politiquement n'ayant jamais présidé le Conseil ni aucun parti politique, il est gouverneur général de l'Indochine, ministre des Finances à trois reprises, et préside la Chambre des députés puis le Sénat. Pendant près de cinquante ans, Doumer prend une part active à tous les grands dossiers du régime, au carrefour de la droite et de la gauche, à la jonction de la politique, de l'industrie, de la finance et de la diplomatie. Le parcours de Paul Doumer est également marqué et façonné par la tragédie : quatre de ses cinq fils et une de ses trois filles meurent entre 1914 et 1923, avant que le président lui-même ne soit assassiné le 6 mai 1932 dans l'exercice de ses fonctions, en pleine et inexorable montée des fascismes en Europe. Un tel parcours serait-il possible aujourd'hui ? Cette biographie, fondée sur les archives privées inédites de Paul Doumer, exhumées après de ses descendants, comble une lacune importante et paradoxale : alors que 25 000 voies de circulation portent le nom de Paul Doumer partout en France, aucune biographie n'avait encore été consacrée au "président assassiné", devenu le "président oublié".
01/2022
Littérature française
Paul ou les illusions africaines
Ils partirent, après les présentations d’usage au chef du village, pour la «grotte de l’oracle». Certains faisaient des dizaines de kilomètres pour recueillir les conseils du sorcier. On ne pouvait se présenter devant lui que pieds et torse nus. Seul Stéphane et Godfrey entrèrent dans la grotte, encombrée de carcasses de squelettes d’oiseaux. Le devin les accueillit cérémonieusement, fit quelques incantations, puis s’adressa à Stéphane : — Tu vas très bientôt connaître un grand bonheur, mais celui-ci sera accompagné d’une perte douloureuse. Si tu m’offres une chèvre, je peux conjurer le mauvais sort. — Désolé mon ami, mais je n’ai pas de chèvre avec moi. — Comme tu veux, répondit l’oracle. Tu auras une très longue vie, un long rêve éveillé…
10/2014
Religion
Petite vie de Paul VI
Quelque peu éclipsé par le pontificat de Jean-Paul II, Paul VI, réputé froid, triste et tourmenté, fut pourtant l'inventeur de la papauté moderne. Elu pape en juin 1963, il mena à son terme le concile Vatican II (1962-1965), inauguré par son prédécesseur Jean XXIII, et gouverna l'Eglise dans la période difficile de l'après-Voncile. A l'occasion de sa béatification, le 19 octobre 2014, Christophe Henning retrace le parcours d'un homme de Dieu, dont les appels et les gestes pour la paix dans le monde, l'unité des chrétiens, le dialogue avec les autres religions, l'évangélisation et la réforme de l'Eglise demeurent d'une grande actualité.
10/2014
Sports
Paul Maye. Le volcan basque
Evocation de la carrière d’un champion cycliste basque qui fut une figure de ce sport. Réputé grand sprinter, Paul Maye gagna plusieurs grandes courses, notamment pendant la guerre (Paris-Roubaix, Paris-Tours) et fut sacré 2 fois champion de France. Ce récit aborde un aspect peu connu de l’histoire du sport : les années de guerre 1939-1945 durant lesquelles Maye continua de courir. Après sa carrière, il revint dans les pelotons comme directeur sportif de l’équipe du Sud-Ouest.
L’auteur, qui l’a bien connu, évoque ce personnage plein de gouaille à travers de multiples anecdotes et témoignages.
06/2011
Littérature française
La troisième femme de Paul
Odile s'accroche au calendrier, Laure s'abîme dans la réfection de sa maison, Paul se marie trop souvent, Louise redoute le naufrage de l'âge, et Hermann le naufrage de la vie. Ce sont des situations en apparence anodines, qui parfois se répètent, des obsessions qui nous occupent tous, des histoires de couple, des histoires d'amitié, que les personnages de ces dix nouvelles livrent à notre sensibilité. Dix variations sur le vertige du temps qui passe, sur l'inquiétante étrangeté que l'on peut éprouver dans la rencontre de l'autre sexe. Dix variations sur les ruses que nous inventons pour nous divertir du vide et de notre solitude existentielle. Nicolle Rosen excelle dans l'art de contempler l'envers des choses, les replis du monde.
10/2005
Lycée parascolaire
Huis clos, Jean-Paul Sartre
L'ouvrage fournit toutes les clés pour analyser la pièce de Jean-Paul Sartre. Le résumé détaillé est suivi de l'étude des problématiques essentielles, parmi lesquelles : - Le contexte culturel et littéraire - Garcin, Estelle et Inès - Tragédie ou anti-tragédie ? - Le jeu du miroir et du regard - Un univers fantastique.
09/2001
Religion
La Bible. Lettres de Paul
Romains - Corinthiens - Galates - Éphésiens - Philippiens - Colossiens - Thessaloniciens - Timothée - Tite - Philémon. " Nous sommes des fous à cause du Christ mais vous, vous restez sagement dans le Christ. Nous des faibles et vous des forts. Vous illustres mais nous déchus. jusqu'à cette heure, nous connaissons la faim, la soif et les coups, nous sommes nus et sans abri, oui nous travaillons dur de nos mains. Insultés, nous bénissons. Pourchassés, nous résistons. Diffamés, nous consolons. Nous sommes devenus comme la merde du monde, les ordures de tous, jusqu'à présent. " (1, Corinthiens, 4,10-13)
10/2004
Religion
Saint Paul de la Croix
Saint Paul de la croix (1694-1775) est une grande figure spirituelle de son temps. Toute sa vie fut illuminée par la passion de Jésus Christ. Prédicateur populaire de renom en Italie, il est surtout ce mystique et directeur spirituel dont les écrits nous laissent le témoignage lumineux. Paul nous invite à une prière intériorisée. Par l'oraison, cœur à Cœur de l'âme avec son Dieu, Paul de la croix nous prépare doucement à la contemplation amoureuse qu'exige la méditation de la Passion. Portant en son cœur et jusque dans son corps à la fois la douceur
et les douleurs d'un homme, et l'amour et les souffrances du Christ, Paul de la croix est le seul saint de tous les temps dont la spiritualité ait été officiellement reconnue comme celle de la passion du Seigneur.
10/2005
Critique littéraire
Paul Meyer, Gaston Paris. Correspondance
Gaston Paris (1839-1903) et Paul Meyer (1840-1917) sont les deux représentants les plus éminents de la philologie française dans le moment décisif de son institutionnalisation universitaire et de son accession à une reconnaissance scientifique internationale. Co-fondateurs de la Romania (1872), dont ils ont été, trente ans durant, les deux chevilles ouvrières, comme l'illustre exemplairement la présente correspondance, ils ont entretenu une relation amicale qui, même émaillée de petites frictions et d'agacements ponctuels, est restée constante et leur a permis de mener à bien le labeur gigantesque qu'ils s'étaient imposé. Grâce à eux, la France, durement éprouvée par la Guerre franco-allemande, a pu tenir dignement son rang dans le concert philologique international. A travers leurs échanges revit ainsi toute une cohorte de savants venus de tous les horizons : Paul Meyer et Gaston Paris connaissent tout le monde, et la Romania se révèle le carrefour incontournable d'une science en train de se faire. Mais cette correspondance ne révèle pas seulement l'histoire quotidienne d'une revue prestigieuse, elle éclaire aussi les caractères contrastés des deux érudits : Gaston Paris, positif, solaire, soucieux de concilier les impératifs de la science et de la courtoisie ; Paul Meyer, plus rugueux, saturnien, parfois injuste dans ses jugements à l'emporte-pièce, mais d'une rigueur qui marquera profondément tous ceux qui l'ont connu. On découvre ici les joies et les peines de deux hommes à la vie sentimentale et familiale ponctuée de deuils, mais aussi leurs combats, en particulier lors de la Guerre franco-allemande, qui a déterminé la germanophobie de Paul Meyer et a sans doute, par contrecoup, favorisé une anglophilie dont la fécondité scientifique apparaît ici avec évidence ; mais aussi lors de l'Affaire Dreyfus qui a vu Paul Meyer mettre son savoir au service de la démonstration de l'innocence du capitaine juif dans l'écriture du bordereau qui l'incriminait. Document inestimable sur une période clé de l'histoire des études médiévales, ces lettres nous font pénétrer dans l'intimité de deux hommes sans qui notre vision du Moyen Age ne serait pas ce qu'elle est aujourd'hui.
01/2020
Critique littéraire
Paul Nizan, un révolutionnaire conformiste?
"J'avais vingt ans, je ne laisserai personne dire que c'est le plus bel âge de la vie". A partir de cette phrase, Paul Nizan a souvent été présenté comme un écorché vif, un rebelle et un romantique en proie à l'angoisse existentielle. D'autres critiques, plus sensibles à son adhésion pure et dure au Parti communiste, voient en lui un stalinien, puis un traître. En fait écrivain, journaliste, critique littéraire, Nizan est aussi, de manière indissociable, un protagoniste révolutionnaire : c'est en observateur et en acteur qu'il traverse son époque, celle de la montées des totalitarismes, de l'antifascisme, du Front populaire, de la Guerre d'Espagne, de Munich et dela "Drôle de guerre". Convaincu que la clé de l'oeuvre de Nizan et de sa vie même, se trouve dans les rapports qu'il entretenait avec le Parti communiste, James Steel retrace avec précision l'itinéraire politique, littéraire et moral de ce militant exemplaire : cela lui permet d'apprécier les conflits entre l'artiste, le journaliste et le militant. L'individu à travers le parti, le parti à travers l'individu : on voit mieux, de cette façon, la diversité et la discontinuité d'une oeuvre qui n'est pas aussi transparente que pourraient le laisser croire les premiers écrits.
01/1987
Cuisine
Paul Bocuse dans votre cuisine
Paul Bocuse nous invite à retrouver le plaisir de cuisiner avec plus de 150 recettes. Partagez avec vos amis ou votre famille la savoureuse soupe à l'oignon, le coq au vin, les quenelles au gratin ou encore les fameuses bugnes lyonnaises. Succès garanti grâce aux conseils du chef.
03/2016
Autres éditeurs (A à E)
Captain Paul : Sauvons les globicéphales
Pendant un voyage dans les îles Féroé, Captain Paul assiste à l'encerclement d'un groupe de globicéphales par de nombreux bateaux. Il comprend qu'il est urgent de s'interposer pour le bien-être de ces créatures si intelligentes. Le Grind, ou Grindadráp, est une tradition des îles féroé visant à encercler des groupes de cétacés et à les massacrer à la machette. L'ONG Sea Shepherd dénonce depuis des décennies cette barbarie. Dans cet album pour enfants, sans arme, ni sang, ni violence, les équipes de Sea Shepherd, menées par le courageux Captain Paul Watson, s'opposent à cette pratique d'un autre âge. Et si l'on remplaçait ces traditions indignes par des fêtes où aucun animal ne serait blessé? Thèmes abordés : Tradition indigne / Protection de la nature / Découverte de Sea Shepherd
11/2022
Critique
Paul Léautaud, l'écrivain paradoxal
Paul Léautaud est un écrivain paradoxal. S'il se montre un observateur avisé du champ littéraire de son époque, il semble vouloir rester en retrait mais se laisse finalement happer par le désir de gloire. Ses échecs le poussent à se réfugier dans son Journal littéraire qui lui apportera la reconnaissance.
Documentaires jeunesse
Le Oui de Paul Ricoeur
Entouré de ses livres et de ses souvenirs, le philosophe Paul Ricoeur veille. Toute sa vie, il a parcouru le monde pour questionner les penseurs de son temps. Mais son double, sous les traits d’une chouette, vient se poser sur son épaule, et l’invite au plus grand des voyages : prendre le chemin du consentement, et se dire enfin oui à lui-même.
01/2012
Vie des saints
Paul ou la subversion chrétienne
Le théologien Jean-Marie Ploux nous invite à nous inspirer de la figure de l'apôtre Paul en s'arrêtant plus particulièrement sur sa conversion. Contrairement à ce qu'on a l'habitude de lire et de transmettre, celle-ci ne se limite pas à l'expérience du chemin de Damas où il découvre le Messie ressuscité, en témoigne sa Lettre aux Thessaloniciens. Il y a une autre conversion dans la vie de Paul, souligne l'auteur, celle vécue à Corinthe quand il prend conscience que la Croix est au fondement de la foi. Ce renversement, il est bien sûr au cÅur des Evangiles. Il touche non seulement le rapport de l'homme à Dieu, mais aussi la conception même de Dieu. Il s'agit de perdre sa vie pour la retrouver. Cette intuition sera expérimentée dans la chair des premiers chrétiens jusqu'à ce que l'Eglise succombe à la tentationA du pouvoir au temps de Théodose.
03/2023
Critique
Paul Léautaud, l'écrivain paradoxal
Paul Léautaud est un écrivain paradoxal. S'il se montre un observateur avisé du champ littéraire de son époque, il semble vouloir rester en retrait mais se laisse finalement happer par le désir de gloire. Ses échecs le poussent à se réfugier dans son Journal littéraire qui lui apportera la reconnaissance.
03/2023
Beaux arts
En chemin avec Paul Klee
Bienvenue dans le monde onirique de Paul Klee, un monde fait de formes, de symboles et de couleurs singuliers et magiques. Né en 1879, Paul Klee est un pionnier de l'art moderne. Toujours à l'écoute des bouleversements qu'a connu l'art de son époque, il a su s'inspirer de tous les mouvements artistiques qu'il a observé pour créer son oeuvre, développer son imaginaire foisonnant et inventer son propre langage. Toutes ses oeuvres révèlent son goût pour le rêve et la poésie, et jouent avec nos émotions et notre sensibilité pour nous "rendre visible un monde invisible" .
10/2022
Littérature française
Paul Klee, L'Île engloutie
"Ce sont les tableaux qui nous regardent" : ces seuls mots découverts au réveil d'un matin onirique, autrefois prononcés par Paul Klee, plongent l'écrivain Maurice Pons dans l'univers de L'Ile engloutie (1923), une aquarelle conservée au LaM - Lille métropole, musée d'art moderne, d'art contemporain et d'art brut. On retrouve avec bonheur cet écrivain à l'oeuvre parcimonieuse et son écriture vagabonde, d'où jaillissent des univers mêlant réalité et fantastique. Maurice Pons réussit avec malice à nous transmettre la ferveur qu'il partage avec Paul Klee pour les mondes du rêve. Ce livre est un voyage au coeur de la peinture, la quête partagée d'un "paradis inimaginable" .
06/2022
Historique
Paul et Pauline Tome 2
Niché dans les montagnes du Cantal, le centre du Soleil recueille les orphelins que la guerre a jetés sur la route. C'est dans cet havre de paix que Pauline a trouvé refuge. Mais cette parenthèse n'a qu'un temps : face à la poussée des forces alliées, les Allemands, en déroute, multiplient les exactions. Et forcent Pauline à reprendre les chemins de traverse, pour fuir les affres des combats. Tout comme Paul... Un récit puissant et riche en émotions qui trouve ici sa poignante conclusion.
05/2023
Ouvrages généraux et thématiqu
Paul Deschanel. Le président incompris
La biographie de référence sur Paul Deschanel De Paul Deschanel, la postérité a retenu un mandat présidentiel de sept mois au lieu de sept ans, écourté par une démission pour problèmes de santé et marqué par des évènements - une chute du train officiel à Montbrison, d'autres incidents - qui l'ont rangé au rayon des Présidents dits " fous ". Une rumeur, colportée depuis lors, à coups de récits amplifiés, erronés, d'anecdotes inventées. Or celui qui a battu Georges Clemenceau dans la course à l'Elysée au lendemain de la Grande guerre mérite mieux que ce portrait caricatural. Penseur du courant progressiste à la fin du XIXe siècle, député d'Eure et Loir, orateur hors pair, figure de la Chambre au point d'en devenir président de 1898 à 1902, puis de 1912 à 1920, l'homme est une figure emblématique de cette IIIe République opportuniste. Alors qu'un film librement adapté de sa présidence comme de ses batailles avec Clemenceau va sortir, au casting impressionnant - Jacques Gamblin, André Dussolier, Anna Mouglalis, Christian Hecq, Astrid Whettnall, Cyril Couton -, il est temps de découvrir qui était vraiment cet homme politique désireux d'abolir la peine de mort, donner le droit de vote aux femmes et leur indépendance aux colonies. La biographie historique écrite par Thierry Billard, riche des archives familiales, le permet.
03/2022
Ouvrages généraux
Paul Bertololy. Médecin et écrivain
Pendant 46 ans le médecin a exercé à Lembach et son arrière-pays. L'écrivain a publié 20 livres de 1931 à 1974. Auteur français d'expression allemande, Paul Bertololy a joui d'une très grande notoriété en Allemagne mais ne fut lu en Alsace que par le lecteur germanophone, aucun de ses livres n'ayant été traduit. La présente monographie revient sur sa vie ancrée profondément dans les Vosges du Nord et son oeuvre riche et diversifiée.
10/2022
Philosophie
Entretiens Paul Ricoeur Gabriel Marcel
" Sous le signe de l'exploration. Il ne s'agit pas seulement d'une récapitulation de l'œuvre, mais d'un regard critique... car une philosophie prend un nouveau visage quand elle se projette sur des paysages neufs. Peut-être pourra-t-on explorer les nouvelles possibilités, incluses dans l'œuvre, que la nouvelle situation philosophique peut susciter. " Paul Ricœur. " Philosophie du seuil. Je me considère comme ayant toujours été un philosophe du seuil, in philosophe qui se tenait, d'une manière assez inconfortable d'ailleurs, sur une ligne médiane, entre les croyants et les incroyants, de façon à pouvoir en quelques sorte s'adosser aux croyants, s'adosser à la religion chrétienne, à la religion catholique, mais de manière à pouvoir parler aux non-croyants, à pouvoir me faire comprendre d'eux et peut-être à les aider. " Gabriel Marcel.
11/1999
Entre deux guerres
Joseph Paul-Boncour (1873-1972)
La biographie historique de Joseph Paul-Boncour, figure française du socialisme indépendant et du pacifisme de l'entre-deux-guerres. Représentant de la France à la Société des Nations, ministre à de nombreuses reprises en France, il a voté contre les pleins pouvoirs à Pétain en 1940. Personnalité oubliée de la IIIe République, Joseph Paul-Boncour a pourtant joué pendant l'entre-deux-guerres un rôle politique et diplomatique important. Représentant l'aile droite du parti socialiste, non marxiste, favorable à la défense nationale comme à la participation gouvernementale aux côtés des radicaux, le parlementaire fait tout au long des années 1920 figure de " frondeur " parmi les siens. S'il ne parvient pas à réorienter son parti et le quitte au début des années 1930, Paul-Boncour trouve ailleurs les moyens d'exposer et de défendre ses conceptions. Membre du Conseil supérieur de la défense nationale, délégué de la France à la Société des Nations, ministre de la Guerre puis des Affaires étrangères, et même fugacement président du Conseil, il compte parmi les quelques responsables politiques qui façonnent la politique extérieure de la France au cours de cette cruciale décennie. Malgré sa compréhension du danger nazi, il échoue à imaginer une réponse efficace aux visées allemandes. Et si Paul-Boncour compte parmi les 80 parlementaires qui s'opposent au vote des pleins pouvoirs à Pétain, l'ampleur de la défaite de 1940 a compromis son bilan et durablement évacué son souvenir de la mémoire collective nationale. Une plongée passionnante dans l'histoire de la IIIe République et du mouvement socialiste français à travers la vie d'un homme remarquable et pourtant méconnu, proposée par Matthieu Boisdron, lauréat du prix de thèse 2021 de l'Assemblée nationale en histoire parlementaire.
05/2023
Exégèse
Saint Paul. Le témoignage mystique
Peu d'hommes ont joué un rôle aussi important que saint Paul dans l'histoire de l'humanité : sans son enseignement, le christianisme ne serait pas ce qu'il est et le monde non plus... Des milliers d'ouvrages savants sont parus sur lui, mais la plupart semblent n'avoir pas toujours perçu le sens profond de son message, faute peut-être d'avoir la bonne clé... Ils n'ont pas assez tenu compte de ce que saint Paul avait pourtant répété : son enseignement ne lui est pas venu des hommes, pas même des apôtres, mais directement de Dieu. Le père Brune rappelle ici qu'il s'agit avant tout du témoignage d'une expérience mystique. Faute de l'avoir bien compris, nombre de théologiens ne voient dans son langage qu'exagérations poétiques et métaphores. C'est, au contraire, par comparaison avec les différentes expériences mystiques de tous les temps et de toutes les cultures, que nous pouvons comprendre la vision fantastique qui habitait saint Paul... et peut-être même commencer à l'accepter avec notre intelligence comme avec notre coeur.
01/2022
Littérature française
Le dilèmme de Paul Hoff
Paul Hoff est un jeune urologue aux dents longues, prêt à tout pour s'assurer une brillante carrière hospitalo-universitaire. Aussi, à la seule fin de gravir plus vite les échellons et bien qu'il ne ressente rien pour elle, n'hésite-t-il pas à épouser la fille du patron. De compromis en concessions, il mène une vie sclérosée dans l'univers de la grande bourgeoisie bordelaise, jusqu'au jour où son chemin croise celui d'Anaëlle. L'amour va alors mettre le désordre dans son existence et peut-être la changer pour toujours... Pierre Nagy, lui-même gynéco-obstétricien à Montpellier depuis de nombreuses années, nous livre une description crue et cynique du milieu médical qu'il connaît bien.
05/2024
Bouddhisme
Hétérotopie bouddhique de Paul Claudel
Dans le drame de Paul Claudel, l'esprit catholique et l'exotisme bouddhiste se croisent d'une façon bien distinctive. La sotériologie y reste la proposition centrale, mais il ne se limite jamais au dogme traditionnel rédempteur, mais l'enrichit avec celui de la délivrance bouddhiste qui combine avec la philosophie et l'esthétique indienne, chinoise et japonaise. Ce syncrétisme a créé une ambiance littéraire très singulière dans son drame. L'acceptation et la transformation claudéliennes des idées bouddhistes sur la délivrance sont une longue histoire personnelle et culturelle. Dans cet ouvrage, l'auteur tient compte des caractéristiques de l'expérience orientale de Claudel, ainsi que le développement de sa pensée littéraire et sa source bouddhiste. Il s'appuie sur les trois ouvrages représentatifs : Tête d'or, Le Repos du septième jour, Le Soulier de satin, en vue de montrer comment le dialogue entre la théologie catholique et le bouddhisme exerce des influences sur la littérature française du XIXe au XXe siècle. Huang Guanqiao, titulaire d'un double doctorat en science des religions et en littérature comparée, il est actuellement professeur de français à l'Université Normale de Shanghai.
02/2023
Littérature française
La vocation de Paul Violet
La vocation de Paul Violet / par J. Girardin Date de l'édition originale : 1883 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
10/2021
Cuisine
Les desserts de Paul Bocuse
Cet ouvrage nous fait découvrir plus de 150 recettes de base de la pâtisserie française : tartes, charlottes, beignets ou encore entremets aux fruits. Paul Bocuse s'adresse aux débutants comme aux gourmands plus confirmés. Le gâteau aux amandes dit Pithiviers, les poires à la beaujolaise ou les gaufres de grand mère Bocuse n'auront plus de secrets pour vous grâce aux conseils du plus grand chef français.
03/2016
Bibles
Les lettres de saint Paul
Edition des lettres de saint Paul en grands caractères (Police Luciole 16) pour personnes malvoyantes ou pour un plus grand confort de lecture. La traduction des lettres de saint Paul est celle du chanoine Crampon, qui fut l'un des premiers à proposer une traduction contemporaine à partir du grec. Saint Paul, apôtre des gentils, écrit aux jeunes églises pour les encourager, les réconforter, parfois pour les admonester. 13 lettres nous sont parvenues, qui ont contribué à éclaircir la foi chrétienne. La correspondance de saint Paul complète (sans les épuiser) les évangiles que nous connaissons.
05/2023
